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(合集)做月餅作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家收集的做月餅作文,希望對大家有所幫助。
做月餅作文1
“哈哈哈……”一陣陣歡樂的笑聲飛出窗外,太陽公公好奇地向窗內(nèi)探頭,原來是我們正在做好吃的冰皮月餅。
首先,老師給我們做了示范,一個個面團(tuán)搖身一變,變成了一個個可愛的小月餅,讓同學(xué)們看得心里癢癢的。終于,老師一聲令下,我們開始做美味的冰皮月餅了。
我和董濱赫和面,我們首先把一袋面粉倒進(jìn)盆中,然后把面粉袋撐開,口對準(zhǔn)盆使勁地拍拍袋子,讓袋子里剩余的面粉從盆中“跳”了出來,曲桐薇用力地拍了我一下說:“嘿,你這是玩兒呢,還是和面呢?”我抱歉地笑了笑,連忙開始和面。首先用筷子攪拌面粉,慢慢地,他們成了一個個小小的乳白色的`“方糖”。我戴上手套,把一個個“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一個長得并不好看的面團(tuán)變成了光滑的面團(tuán)。揉完面團(tuán),接著我和其他幾個同學(xué)一起做餡球。餡球做好后,我們又往雪白的面團(tuán)里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的面團(tuán)又粘又丑,我只好放棄了彩色月餅。我看著白花花的月餅,心想:要是加了果蔬粉的面團(tuán)不黏糊糊的,那該有多好。
我把面團(tuán)輕輕的壓成餅,小心翼翼地放上餡球,緊緊地捏住皮的封口,用模具使勁一壓,好啦,一個可愛的小兔子月餅做好了。接著,我做了一個又一個,最終做了八個月餅,再算上我偷吃的兩個,一共十個!怎么樣,我是我們組做的最多的呢!
這次的活動在我們的歡聲笑語中結(jié)束了,真希望這樣的活動越來越多!
做月餅作文2
今天媽媽買回來一些材料,說是要做冰皮月餅,我聽了覺得很好玩,便催著媽媽快點兒開始。
媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥,然后放到鍋里翻炒,到了最后,混合物被吵的抱團(tuán)了,媽媽把它們做成一個個小球,說是月餅餡,媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。
媽媽開始做月餅皮,他先把淀粉,糯米粉,大米粉,牛奶油,糖之類的東西混合在一起拌均,然后放到鍋里蒸上了一會兒,等蒸好以后把它再揉一揉,就變成一個光滑的大面團(tuán),把大面團(tuán)裝在袋子里面,放在冰箱里冷藏一會兒,這樣就不會超級粘手了。
媽媽再把面團(tuán)分成一些等份的小球,接著把面皮揉圓壓扁,把餡放進(jìn)去,用皮包住餡就成了它的胚胎,接著放進(jìn)模具里一壓,一個很漂亮的`玫瑰形月餅就做成了,媽媽接著又做出了櫻花形的,梅花形的,桃花型的冰皮月餅。
我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法,我心想“做月餅原來這么簡單,我為什么不防試一試呢?”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡,把皮放在手心上,學(xué)著媽媽的樣子,把餡放進(jìn)了皮里,包進(jìn)了皮里,誰知我的皮太薄,餡全漏了出來,我本以為,做月餅是最容易了,沒想到還這么難呢,吸取了這次教訓(xùn),第2個的時候我多拿了一些偏少拿了一些餡,這回總算包進(jìn)去了,先壓了一下模具,美中不足的是我壓的太重,把月餅給壓扁了,又做了幾個,我越做越好,原來做任何事,都要付出努力才能成功。
看著自己親手做的月餅,心里美滋滋的,迫不及待的拿起一個,一口咬下去,軟軟甜甜,美味極了。
做月餅作文3
“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全!瘪R上就要到了一年一度的中秋節(jié)了。中秋年前夕,我來到樹人教育,李老師神秘地對我們說:“今天我要給你們一個驚喜!蔽倚睦镉悬c奇怪,不知李老師葫蘆里賣的是什么藥。
后來我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊,戴起了小黃帽,出發(fā)去月餅工廠。剛進(jìn)了工廠的門,就聞到一股撲鼻的香氣,聞得我頭暈眼花。進(jìn)了制作室,我看到許多模子和幾個烤爐,烤爐里散發(fā)出迷人的香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙,包進(jìn)面皮里,壓平,用刀子在上面劃幾條痕,卷成一個條條,最后把頭尾接成一起,放烤箱里烘焙,就了成了一香脆的`的豆沙圈。
我們再看制作豆沙月餅,做月餅的阿姨拿來個豆沙餡,把豆沙餡包進(jìn)面皮里,用模子用力一壓,最后把壓成的月餅放進(jìn)烤箱里烘焙,就OK了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來到樹人教育。米老板給我們演示了一下,再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了,豆沙餡很大,皮太薄了,包進(jìn)去有點不可能,米老板對我說:“有句話叫面薄餡大,我再教你一下!彼冉形矣妹娣巯聪率,把餡按在面皮上,再讓我把面皮包住豆沙餡四周,最后把餡往里面摳,把面皮全面包住豆沙餡,拿來模子一按,就成了一塊月餅。上面印著兩個醒目大字:豆沙。張正豪也在做,他一直捏面皮,一不小心,把面皮捏破了。但他沒灰心,想盡辦法,并在米老板的幫助下,包成了一個滾圓的面團(tuán)。雖然印了后露了些餡,但是他畢竟努力了。
等到同學(xué)們都做完了以后,米老板把月餅?zāi)没厝ズ姹。拿著暖暖烘烘的月餅,我心里高興極了。
做月餅作文4
一天晚上,媽媽在微博上看到我家對面小區(qū)7點將舉辦“賞明月、做月餅”活動的消息。到了傍晚6點半,對面小區(qū)的音樂開始響起來了,聽得我心里癢癢的,特別想去看個究竟。
我和媽媽到了活動現(xiàn)場,那里人山人海,我們好不容易擠進(jìn)去找到一個座位坐下。伴著動感的音樂聲,人們的說笑聲,活動終于開始了。首先由主持人為大家獻(xiàn)上幾首動聽的開場曲,然后由幼兒園的小朋友送上歡樂的開場舞。開場儀式過后,現(xiàn)場的人們屏住呼吸,都期待著最精彩的做月餅活動。
但是,天公不作美,突然下起了傾盆大雨,圍觀的人們只好紛紛回家躲雨。可是,我和媽媽特別想做月餅,所以和其他幾個家庭留在了現(xiàn)場繼續(xù)參加這個活動。
主持人請出了月餅師傅,由他來教我們做冰皮月餅。一聽這名字,我就按捺不住心中的喜悅,“哇,冰皮月餅。 睅煾嫡f:“做冰皮月餅其實很簡單,先拿30克左右的面團(tuán),加入喜歡的餡料,然后包成圓形,再找一個自己喜歡的圖案模具把面團(tuán)壓下去就可以了。注意要用力按,不然很容易粘住模具!
聽了師傅的介紹,經(jīng)過我的努力,我終于做出4個精致可愛的冰皮月餅。這時,周圍的小朋友看到我做出的`月餅,都喊道:“姐姐,教教我!”旁邊在做月餅的小男孩也對我說:“沈歆妍,教教我。”原來他沒找到做月餅的竅門,我耐心地一步一步教他們。
我把做好的4個冰皮月餅裝在了漂亮的塑料盒子里帶回了家,給爸爸媽媽都嘗了嘗。他們都說味道香甜可口、外形又漂亮,真是讓人吃了還想吃。
做月餅作文5
我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)又到來了。在這個僅次于春節(jié)的節(jié)日里,奔西走的人們也要闔家團(tuán)圓,邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節(jié)卻我們過得別有一番模樣:往年的月餅都是買來的,但這一次我們卻自己動手做月餅。
這天一早,我迷迷糊糊的睜開眼睛,洗漱完畢,吃完早飯,媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息,我高興得一蹦三尺高。
首先,媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣,有:豆沙、芝麻、花生、紅豆……模具也大不相同:有花形的;有刻著“闔家團(tuán)圓”的;還有刻著“中秋快樂”的……
開始做月餅了,我和媽媽進(jìn)入廚房,我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅!我們一家最喜歡吃豆沙月餅,所以當(dāng)然要先做豆沙月餅嘍!
我們把手洗干凈,接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程,我便開始做:開始我像一只無頭蒼蠅,面團(tuán)在我手里不聽使喚,媽媽看見,讓我先把面團(tuán)放在手里,斡成碗形,接著把豆沙餡包進(jìn)去,接著媽媽隨便拿了個模具給我,讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油,再把面團(tuán)放進(jìn)模型里擠壓,雖然有點丑,但這是我親手做的第一個月餅,純天然不含添加劑的.哦!又經(jīng)過了幾次練習(xí)后,一個個可愛的月餅寶寶在我手里誕生了!
晚上,明月恰似玉盤高掛天空,灑下柔和的月光,撫摸著大地。月餅也烤好了,端出來,香氣四溢,讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅,只見它金燦燦的,宛如一個月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一個月餅都好吃,令人回味無窮。
我期待明年的中秋快點到來,到時候我還要自己做月餅!
做月餅作文6
今天我和媽媽到梓晴歡樂烘焙體驗館去做月餅。來到了那里,見到了很多小朋友。體驗館的阿姨給我們先發(fā)了做月餅的工具:有搟面杖,發(fā)酵好的面團(tuán),各種口味的月餅陷。少許干面粉,以及做月餅的模具。
開始做月餅之前了,面點師阿姨把做月餅的過程給我們先講了一遍。然后阿姨給我們發(fā)了不一樣的口味的月餅陷。,那里有許多口味的陷。有蓮蓉口味、金鉤口味、還有花生口味、豆沙口味。每人分到4種口味的月餅陷
開始做月餅了,我們先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成長條,因為我們要做8個小月餅,所以把面團(tuán)平均分成八份,再把每個陷平均分成兩半。把面團(tuán)及餡餅揉成球形。把皮用搟面杖壓扁,把陷包到皮里頭,想辦法用皮把陷裹住。然后又把它揉圓。第一個做的'不是很好,第二個做的有進(jìn)步了,因為是有阿姨的幫助才會做的那么好。我們用模具把面團(tuán)壓成各種圖案的月餅形狀。有方形和圓形兩種。帶各種花紋,非常好看。
做好的月餅排好隊,放進(jìn)托盤,放入烤箱內(nèi)。在等待的過程中我們還做了一些餅干,圖案也是各種各樣的 ,月餅烤好了,我聞到了香噴噴的氣味,我都流口水了。我真的想一口氣吃完它們。
月餅端出了烤箱后,我們在月餅的臉上抹上了薄薄的一層雞蛋液,再把月餅放入烤箱,最后烤出來的月餅才是金燦燦的,酥酥的。我們最后把月餅一個一個放入小塑料盒,再套上袋子,封好口。月餅做好了,要三天以后才能吃。
我覺得這次活動真有意義。
做月餅作文7
耳邊聆聽著蘇軾的詩詞《水調(diào)歌頭》,我們迎來了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子,月餅是少不了的一道點心。
今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個面團(tuán),需要把它搓得非常圓才能做月餅?墒强偰笏,因為面團(tuán)非常硬,一捏就碎。我左顧右盼,看看別人是怎么做的。把捏碎的面團(tuán)再弄成圓形也不是一件容易的事,我花費了許多精力,最后還是請教老師才做好。接下來就到了放餡的時候了,餡是豆沙的,我非常喜歡吃豆沙,所以加了許多,想要大飽口福了。我把做好的月餅放進(jìn)模具里面擠壓定型,小心翼翼地把它拿出來,心想:千萬不要碎。謝天謝地,我的月餅竟然沒有碎。做完一個月餅后,我還有一些時間,于是我想再做一個,可惜我拿到的兩個面團(tuán)有一個已經(jīng)揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友,用面團(tuán)的碎屑拼成了一個完整的'小面團(tuán),最后做了一個小月餅。可惜我怎么粘也粘不到那么多,只好就此休息。
要把月餅放進(jìn)烤爐里烤了,我們非常激動等待月餅出爐。不過為了好識別月餅的主人是誰,還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個綠色的月亮。不一會兒,月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味,飄得好遠(yuǎn)。
晚上外地趕回來的爸爸,和我們一起共度這快樂團(tuán)聚的時光,賞著月,嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。
做月餅作文8
一年一度的中秋節(jié)來到了,今年跟往常年不一樣,往常年是大人們做月餅,我們小孩兒吃,而今年的月餅是由我自己親手做的。
活動開始前,教我們做月餅的阿姨先活好面,做月餅的面跟平常的面可不一樣,還得加糖精;顒娱_始了,這面摸起來油油的而且黃燦燦的。我們《邢周報》小記者們圍在一張很大的桌子周圍,桌上有一個個圓球形的月餅餡,一盆專門做月餅的面粉和帶有花紋和字的塑料模子。做月餅的師傅用行動告訴我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的,而且烤月餅時的溫度也要適中,保持在79度左右。
我們開始做月餅了,我先把面粉抹在手上,幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面團(tuán),然后再把面團(tuán)壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點一點兒包住餡兒。這包餡可不容易,不是皮破,就是餡兒碎,所以我包的時候總是小心翼翼的`,包成一個球形之后,就可以把這個圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我們把做好的月餅放進(jìn)了一個大烤箱里。過了十分鐘左右,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門,我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃一口還想再吃一口。
今天是個特別讓人愉快的日子,我親自做了一回月餅,那感覺真是妙不可言。
做月餅作文9
快要中秋了,吃月餅并不稀罕。但是今天,我們要去蛋糕房里做月餅哦!我開心得不得了。
洗了手,圍上裙,一位高個子師傅走過來,告訴我們今天他來教我們,我都快等不及了。
只見他把第一個月餅工具拿出來,你猜是什么?原來是模具。這些模具形狀各種各樣,有小老鼠的,有小貓的,有大吉大利的.……五花八門,稀奇古怪。我一下子喜歡上了小貓的,霎時,大家一起你爭我搶,生怕被別人搶了先,我眼疾手快搶到了小貓的。
不久,師傅將材料端上來。有兩盤,一盤是蛋黃和冰翅,第二盤是廣式皮。先將冰翅球拿在手心里捏成小碗形,將蛋黃放進(jìn)去,狠狠地捏,捏成球形,再把廣式皮包一下,再用模具一壓——好了。我做好后,將目光看向別人,哈哈,有個人把冰翅捏碎了,正急得手忙腳亂的,還有些人也做好了,正在看熱鬧呢!
下一步是包蛋黃,搟好皮,蛋黃放入捏一下,也好了。這時,一個精致的月餅,出現(xiàn)在眼前。我遞給師傅,放入烤箱,烤了一會兒,又拿出來刷下蛋油,又烤起來,我口水都淌了一地了。不一會兒烤好了,一個個月餅發(fā)著光,猶如一個個黃寶石,吸引著我們,太棒了!
月餅出爐了,首先聞見的不是香味,而是糊味兒,那種糊還有點兒香。過了一會兒,糊味散了,我們各自把自己的月餅?zāi)玫搅耸掷,我吃了一口,蛋黃頓時被我吃下,蛋香撲鼻而來,我瞇起眼睛細(xì)吃起來……
做月餅作文10
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀……”,在這悠揚的歌聲中,我們歡聚一堂,在阿姨的指導(dǎo)下,小伙伴們分工合作,一起動手做月餅。
我們在準(zhǔn)備好的材料中稱出普通面粉240克,低精面粉160克﹑油70克,100克牛奶等;再分別把兩種面粉加入油﹑牛奶拌勻,使勁地不停地揉好,讓它們在盆里靜靜地呆上10分鐘,然后把兩種面筋各分成六小段,低精面筋作內(nèi)餡,普通面筋作外皮包好,卷疊三層,對半切開,壓平變?yōu)槊骘,用搟面杖搟圓搟薄,攤在手心,加入豆沙餡或榨菜肉餡。
開始,我們幾個笨手笨腳的,顧前顧不上后。不要小看這簡單的搟面,也需要孰能生巧呀!手上的面皮怎么也搟不圓,不是多個角,就是少個缺,難看極了,餡不停地往面皮里加,再封口時餡都不停地往外逃,大家你看看我,我看看你,都哈哈大笑了起來!八疂M則溢”,原來“菜滿也會溢”。〗(jīng)過不斷地努力和改進(jìn),最后,大家手中的月餅從不規(guī)則慢慢變成了圓形,大家在托盤上鋪上一層錫紙,把月餅一個個排放整齊,刷上蛋液,把它們放進(jìn)烤箱,以180度的溫度先烤10分鐘,再刷蛋液,烤10分鐘,共3次。就這樣,金燦燦﹑香噴噴的月餅就出爐了。
大家吃著自己親手做的`月餅,樂開了花。雖然,離中秋節(jié)還有一段時間,但今年的中秋節(jié)我會為家人精心準(zhǔn)備一份月餅,自己動手做的別具風(fēng)格的月餅。想著到時,坐在陽臺前,一邊賞月一邊吃月餅,把我甜甜的思念傳遞給每個人,我感到很快樂。
“月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片心啊!”我們邊吃邊唱,期盼著中秋節(jié)快點來,過一個平凡而又特別的中秋!
做月餅作文11
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的中秋節(jié)我是這樣過的……
八月十五中秋節(jié)是星期五,老爹、老媽來到我們家,親人見面非常高興。因為晚上我們要到二姑家吃團(tuán)圓飯,所以我們準(zhǔn)備做月餅晚上吃。
我們準(zhǔn)備了面、紅糖、花生等十余種食物,便開始做月餅了。因為以前我沒有學(xué)做過月餅,就讓媽媽幫我做一個。可是媽媽正在疊衣服沒空,我就求媽媽,她才幫我做了個月餅?粗鴭寢屪龅脑嘛炗謭A又大,我也想做一個。
我最愛吃紅糖花生紅棗餡的月餅了,于是我便準(zhǔn)備作這個月餅。先把做月餅的.材料準(zhǔn)備好后,讓媽媽看了一下。媽媽說:“準(zhǔn)備的很豐富,做吧!蔽揖蛯W(xué)著媽媽的樣子做起來,先是把紅糖放到熱水里化成糖漿,又將花生和紅棗切拍成小塊塊,把這些原料均勻混合,便開始送進(jìn)烤箱里烤了。這個時候,媽媽抬起頭,慢慢地說:“相和,你要先用模型按一下,做成固定的形狀才能烤。不然烤出來的就像一個熟面團(tuán)!甭犃藡寢尩慕ㄗh,我便拿起模型按起來?赡苁俏姨昧α,把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想,不如試試這種餅烤出來后會怎樣。說時遲,那時快,我直接將它放進(jìn)烤箱。我害怕月餅不好吃,或者太爛,挨媽媽的批評,所以烤了不一會兒,我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見,我就站在烤箱前擋著。叮鈴鈴,時間到了,烤好了。打開箱門,一陣香味撲鼻,一看,顏色比市場上的月餅重,味道卻很好吃。于是,我就拿了一個給媽媽嘗嘗,她也覺得不錯。便問:“是你剛才做的?”我回答當(dāng)然啦。媽媽笑著說:“你真有創(chuàng)意!蔽疫特意給這個月餅起名叫“扁月餅”。
晚上,我們吃了團(tuán)圓飯,賞了中秋月,家人們對我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許,甭提我心里多高興了。
做月餅作文12
今天,水老師帶著我們?nèi)プ鲈嘛。我高興地來到目的地,洗手消毒、系圍裙、戴帽子,然后來到桌子旁邊,認(rèn)真地、一步步地學(xué)做月餅。
在阿姨的講解下,我們將漿糖攪拌后倒入食用油,拌均勻后再撒入面粉,一直攪拌到看不見白色面粉為止。我心想,這是要干什么呢?是不是給餡兒們做衣服呀!果然,隨著阿姨的講解,逐漸驗證了我的想法。我們是從“織布”開始的,“布”織好了,我們再將織好的“布”染顏色,染了四種顏色的“布”漂亮極了。
我們將南瓜色的“布料”壓扁,用左手握住,然后拿起蛋黃餡放在上面,右手向里轉(zhuǎn)圈捏,這是給月餅餡穿衣服呢!但是我還不太會,笨手笨腳的,所以有些地方都漏了,真是正宗的“露餡”呀,嘻嘻,幸好媽媽幫助我,及時裹住蛋黃餡。我又做了一個月餅,明顯比第一個好多了。不一會兒胡蘿卜色、火龍果色和豆青色等“布料”均披在了各種口味的餡寶寶身上。
阿姨拿來的月餅?zāi)G犊讨魇礁鳂拥膱D案,如兔子、桃子、南瓜……我先用模子扣住做好的圓球,然后用手一壓,漂亮的小月餅穿著各種圖案的衣服便一個個展現(xiàn)在我的眼前。它們整齊地擺放在桌面上,美麗極了。這下我的小月餅可以進(jìn)烤箱了,阿姨告訴我們:“12分鐘就可以了!蔽揖驼驹诳鞠淝,耐心地等著它們出爐。12分鐘很快就到了,當(dāng)阿姨從烤箱中拿出月餅時,一股清香瞬間撲鼻而來。啊,我好想吃一口,但我只能咽了咽口水,因為阿姨正在用雞蛋液涮在每個小月餅上,涮過的`小月餅好像得到了雨水的滋潤,變得更加耀眼了。
為了趕我的演出活動,沒來得及吃上一口親手做的月餅,我就匆匆離開了。但是我非常開心,謝謝水老師帶領(lǐng)我們參加如此有意義的活動,希望未來還有更有趣的活動喲。
做月餅作文13
中秋節(jié)像一支離了弦的箭飛馳而來。每當(dāng)?shù)搅诉@個時候,老爹都會帶來幾大盒月餅,給我們這些小饞貓吃,媽媽也總是抱怨爸爸浪費錢,最后爸爸媽媽決定要自己動手做月餅。
當(dāng)皎潔月光灑向大地,天地間也變得明亮起來,這夜的寧靜的氣氛被我們的笑聲打破,桌子上堆滿了做月餅的原料和幾樣模子,這時媽媽重重的清了清嗓子,我們盯著媽媽看著,媽媽語重心長地說:“孩子們今年中秋節(jié),我們親手做好吃的月餅。大家說好不好?”還沒說完我們就四手四腳的忙活起來。
我的任務(wù)是把面粉和牛奶,弟弟就當(dāng)我的助手。他一邊攪拌一邊加入糖,我又把雞蛋打碎加進(jìn)去。在爸爸的幫助下,白白的`面粉變成了一團(tuán)散發(fā)的濃濃香味的奶香和蛋香的黃面團(tuán)。接下來就是我和弟弟的重頭戲了,只見弟弟拿起哥小熊的模子把和好的面粉填進(jìn)去一扣,一只栩栩如生的小熊月餅就出來了,我當(dāng)然也不甘示弱嘍!我是拿了一只貝殼型的模子,一扣一拍就出來了。我們一家人還在比誰做得快,在比賽中我們得到了勞動的樂趣,深刻地認(rèn)識到“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的意義我決定要更懂得珍惜糧食,做到不浪費。
到了做月餅的最后環(huán)節(jié)了,只見爸爸帶著烤箱的手套把一盤盤的月餅遞進(jìn)烤箱。不一會兒,香味溢出烤箱,勾起我和弟弟肚子中的饞蟲,我和弟弟趴在桌子上流著哈利子,一直盯著那冒出想來的地方一動也不動。
心急吃不了熱豆腐,這句話說的一點都沒錯,我和弟弟干盼著,終于到了激動人心的時刻了,月餅出爐了,我和弟弟一舉沖上去左手一個,右手一個,吧唧吧唧就啃上了。
我們一邊吃著月餅,一邊借著月光,靠在爸媽的懷里,聽著他們講著嫦娥奔月的故事,直到很晚。
做月餅作文14
今天下午,因為家里沒有面團(tuán),我和姐姐一起到鄰居家做月餅。
一到鄰居家,我們就像幾只忙碌的螞蟻,抓起工具就開始干活!卑パ剑业男渥优K了!”我看了看衣袖,對姐姐說。“沒關(guān)系,把袖子扁起來,這們就不會臟了!苯憬氵B忙對我說。我們把面粉加上水,和好,揉成一大團(tuán),放到蒸籠里,才發(fā)現(xiàn)少了保鮮膜。鄰居家的保鮮膜用完了,我匆忙趕回家里,把保鮮膜拿上,風(fēng)風(fēng)火火地又趕回鄰居家。鋪上保鮮膜,蓋上蓋子,打開火,終于可以休息一會了。
過了二十分鐘,我們關(guān)了火打開蓋子,把面團(tuán)取出來攤成餅狀,發(fā)現(xiàn)一半是透明的一半是白色的,面團(tuán)沒有熟透,又放回去重新蒸了十五分鐘,這次終于把面蒸熟了。
我們?nèi)〕鲈嘛災(zāi)>,就開始做月餅。我先是取一小塊面團(tuán),往里邊加點豆沙餡,姐姐說;”餡太少了,得多加點!拔矣旨恿它c餡,和起來往模具上一放,糟糕,面團(tuán)太大了,放不下,看著我尷尬的.樣子,姐姐說:沒關(guān)系,重新開始,再做一個。”這次我取了少一點面團(tuán),再加上餡往模具里一放,終于成功了。接下來我又做了幾個不用餡的月餅,雖然不是很完美,但心里依然很高興。
由于鄰居家沒有烤箱,我們把做好的月餅?zāi)没丶遥弦稽c油,用盤子擺好放進(jìn)烤箱里,通上電源,十五分鐘后打開烤箱,月餅?zāi)窍銍妵姷臍馕段宋覀兠恳粋人。我把月餅?zāi)玫綃寢屆媲,媽媽直夸我手巧,對我的手藝贊不絕口。
我償著自己親手做的月餅,心里也跟沫了蜜一樣甜:我也會做月餅啦........
做月餅作文15
明天就是中秋節(jié),為了體驗中秋節(jié)的樂趣,媽媽買了做月餅的材料,打算和我一起親手做月餅送給奶奶和外婆。
我們把所有準(zhǔn)備好的材料全擺在餐桌上。媽媽看著我,鄭重地說:我們要做的是冰皮月餅。做月餅是很有講究的,要按照步驟一步步完成,還要仔細(xì)觀察,手要巧。我聽了后連連點頭,拿起說明書,先把所有的步驟全看了一遍。上面寫著:第一步,倒入200g冰皮粉和240G的'開水,并攪拌均勻,揉成團(tuán)。第二步,將冰皮面團(tuán)平均分成16份搓圓,餡料也分成16份搓圓。第三步,把冰皮壓扁,像包餃子一樣把餡料包起來,搓成圓形。第四步,把這圓圓的月餅團(tuán)放在模具中,用有花紋的兩面把月餅壓成型,最后倒出來就是一個月餅了。
可是我第一個做的月餅,在從模具中倒出的時候,用力過大,月餅的皮都扯破了。我很難過,是不是我的手不夠巧呢?媽媽安慰我說:每個人都有失敗的時候,仔細(xì)想一想剛才的月餅為什么皮破了?等你再做一個,你就明白了,也就會慢慢進(jìn)步的。聽了媽媽的話,我的心情又燦爛了起來。我相信自己可以越做越好的。于是,我做起了第二個月餅。果不其然,第二次做的月餅一壓出來就非常完美。一面印著梅花,一面印著中秋兩個字。媽媽看我越做越起勁,月餅也做得越來越好看,最后將月餅都留給我一個人做了。
等我做完一看,月餅居然已經(jīng)擺滿了三大盤。我不禁心里暗自得意,心想:我真是太厲害了!
看著做好的月餅,我覺得肚子都餓了。于是我從盤里挑了一塊最漂亮的月餅,津津有味地吃了起來。哇,自己做的月餅可真好吃!我想奶奶和外婆一定會喜歡吃的!
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