吃刨湯-敘事散文
大清早,貴叔還沒起床,手機響了:“喂,貴哥,今天到我家吃午飯!
電話是東明打來的。貴叔在鄉(xiāng)下的時候和東明是鄰居,如今貴叔的兒子在鎮(zhèn)上買了房,搬上街好幾年了。
貴叔問:“啥好事?”
東明說:“我家殺了年豬,請你們回來吃刨湯!
貴叔爽快地答應(yīng)了。他知道,鄉(xiāng)下人喂的年豬,基本不喂飼料,口感很好。東明專門打電話給他,說明把他這個老鄰居放在心里。
半上午,煙霧散去,太陽露出笑臉,照在人身上暖洋洋的。貴叔提了箱牛奶,高高興興地向鄉(xiāng)下走。
像辦喜事似的,東明家的院壩里擺滿了桌椅。人們接踵而至,東明滿臉堆笑,忙著遞煙端茶。貴叔遞上牛奶,東明笑著埋怨:“哪個喊你去破費喲?隨便回來耍嘛!
貴叔說:“老伙計,你能干哈,快七十歲了,還種這么多莊稼,喂這么多肥豬。我搬到街上去了,平時買點肉,一點都不香!”
“那肯定不好吃!睎|明笑哈哈地說,“我這豬,全是用包谷和紅苕喂肥的喲。莫客氣,多吃點。”
貴叔和幾個老熟人坐一桌。很快,菜端上來,有毛血旺,蘿卜燉排骨,炒豬肝,炒瘦肉,回鍋肉等等,還有雞鴨魚,豐富得很,桌上都沒地方放了。
東明捧出兩個酒壇,喜滋滋地介紹,自己烤的米酒,廣柑加冰糖泡的,不打腦殼。
有人嘖嘖道:“我的天,你安了心的呀,硬是要把我們一個個醉趴下不成!”
幾杯酒下肚,人們的話多起來,家事,國事,天下事,暢所欲言,說得最多的還是農(nóng)事,明年的莊稼怎么種,喂多少肥豬,行情如何……
貴叔羨慕地望著大家,很少發(fā)言,他想,要是自己還在老家,必然也會像以前那樣,喂幾頭肥豬,趁農(nóng)閑的'時候宰了,請左鄰右舍一起聚聚,聯(lián)絡(luò)一下感情,共同分享喜悅。
正胡思亂想時,東明端著酒杯來到他面前,硬要給貴叔滿上。貴叔用手擋住杯子,謙虛道:“喝得差不多了。”
東明說:“啥意思?嫌這酒不好喝?”
貴叔只得飲下一杯:“老伙計,謝謝了,你辛辛苦苦喂出來的,我……”
東明眼睛一瞪:“你說啥?請大家評評理,該不該獎勵酒?”
滿桌人齊聲附和,貴哥這話說包了,必須獎勵酒!
跟著,桌上的人依次向貴叔敬酒,這個說,明天到我家吃刨湯,那個說,后天我家殺年豬,來吃刨湯。
桌上的人都真心實意地向貴叔發(fā)出邀請。貴叔面露難色,又不好拒絕,只好應(yīng)承下來。鄉(xiāng)下人厚道,盛情難卻呀!
后來,貴叔和家人商量好,托人去鄉(xiāng)下,花兩千多元買了一頭土豬,宰殺后,專門辦了幾桌,要請鄉(xiāng)親們吃刨湯。
那天,貴叔一早就跑回鄉(xiāng)下,挨家挨戶地敲門,可是他萬萬沒想到,大家都拒絕了。貴叔跑了整整一上午,沒請到幾個人。他問東明怎么回事,東明吞吞吐吐地說:“人家有難處!
“啥難處?我可是專門買的土豬,想回請大家呢!
東明狠狠蹬了一眼:“大家都在乎的是一份老交情,自家有什么就吃什么喝什么,你去花錢買豬肉,這叫吃什么刨湯。
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