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    描寫年味散文隨筆

    時(shí)間:2021-04-29 10:26:07 散文雜文 我要投稿

    描寫年味散文隨筆

      眼看就要過年了,各大商場、超市促銷的廣告?zhèn)鲉纹仗焐w地地飛來。抱著一摞廣告的靚男俊女們,見人就發(fā)。上面標(biāo)著這個(gè)商品特價(jià)那個(gè)50元當(dāng)一百花,吸引顧客。

    描寫年味散文隨筆

      大街上,超市里人多起來,提著置辦的年貨大包小包地向家里搬。一邊搬著一邊還和熟人聊著:今年單位發(fā)的東西可沒去年多,就幾件東西!可不是嗎,你比我們單位強(qiáng)多了,俺今年屁毛沒發(fā)!往年發(fā)的可比你們多。人們興奮著,牢騷著,喘著粗氣向倉庫里,樓里面挪動(dòng)年貨。

      要過年了,院子里的孩子們,三三兩兩聚一塊,放鞭炮。這里“嘭”一聲。那里“砰”一聲,笑著,說著,鬧著,玩著。

      單位上班也不像過去那樣緊張了,不是今天開年終表彰會(huì)就是明天問慰老干部,坐談會(huì)、聚餐、值班,看望上級(jí)和有關(guān)部門,這些事一個(gè)接一個(gè)。今天這個(gè)沒來,明天那個(gè)不見了。今天發(fā)這個(gè),明天領(lǐng)那個(gè)。松松緊緊,上上下下忙著過年。

      聽著一陣陣鞭炮聲,看著一群群忙碌的人,似乎才知道,年,真的要來了。

      要過年了,我不由的想起兒時(shí)過年的情景。

      記的小時(shí)候,一說過年,大人們從年二十三就開始忙,一直忙到年初一。每天都有安排,如年二十三,就是祭灶,也是小年,要吃蔴糖。送灶王爺上天。一邊燒貼了一年的灶王爺紙像,一邊還要說:上天言好事,下地保平安。企盼家里來年大吉大利。年二十四掃房子。要把家里一年沒動(dòng)的大大小小的房子,清掃的干干凈凈迎接過年。臨近過年,還要?dú)⒇i宰羊。趕集向店。家家戶戶都要割一塊大肉,買幾斤牛羊肉放到家,大人給孩子們和自己都做幾件過年的新衣服,年初一都要穿上。

      孩子們要跟大人趕集買鞭炮和花,大人們要買對(duì)聯(lián),買香,請(qǐng)門神。以及過年需要的一些東西。村里會(huì)寫對(duì)聯(lián)的這時(shí)候是最忙的,找個(gè)地方一坐就是一天,鄰居們絡(luò)于不絕的找他寫對(duì)子。到年三十,大屋小屋都貼上了門神和對(duì)聯(lián)。院的樹上,墻上,一些顯眼的地方都貼上,“福”字和“出門見喜”字樣。就連豬圈和牲口圈里也貼上“牲畜滿圈”。院里院外顯出一派喜氣洋洋的景像。

      快過年的那幾天家家戶戶還要蒸年饃,炸丸子,一蒸就是一整天。家里地鍋不停地?zé)厦娴幕\梯冒著蒸氣,大人們?cè)诎缸由厦χ嗝妫艉玫酿x晾在另一個(gè)屋里,大筐小筐都是滿滿的,有白面饃,有小米面的菜團(tuán)子,有紅豆和紅薯乎成餡的豆包,還有菜包,棗花等,花樣很多。蒸完饃還要炸丸子,有綠豆面的菜丸子,肉丸子,紅薯丸子。甚至還要炸些鮮紅薯片吃。炸丸子完了還要用紅薯熬糖稀,熬出的糖用來做糖果,各類點(diǎn)心、麻糖等。那時(shí),每當(dāng)這時(shí)候,我就高興得不得了。因?yàn)檫@一天我可以吃我喜歡吃的饃、糖果和點(diǎn)心了。

      到了年三十,家家響起叭、叭剁餃子餡的聲音。要備好年三十晚上和年初一甚至初五的餃子餡。有的是大肉的,有的是素的,還有是羊肉的,各家都根據(jù)自家的情況去準(zhǔn)備。

      晚上還要守夜。堂屋里擺上祖上牌位。供上新蒸的饃,家里做的果子和幾個(gè)小菜,幾杯酒。從長輩開始一一磕頭拜祖。那時(shí)也沒電燈,一家老小圍著煤油燈或蠟燭,吃著自家炒好的花生、瓜子,和自家做的果子,聊著天。每當(dāng)這時(shí)家里的長輩就會(huì)盤古開天的講故事,聽著聽著我們這些孩子就依偎在大人懷里睡著了。

      繁星還在深謐的天空眨眼,一陣鞭炮響,接著各家各戶此起彼落地也都響起鞭炮聲,年——終于來了。這時(shí)人們也不管是幾點(diǎn)。天亮不亮就急急忙忙地起來。穿新衣服,戴新帽子,穿新鞋子。喜笑顏開的迎接新年的到來。鞭炮的火光把個(gè)院子照的通亮。一家比一家放的響,放的急。有的放二梯腳。在地上響一聲,騰空升起,在空中再清脆的爆炸一聲,劃破寂靜的夜空,劃破黎明前的黑暗。這時(shí)候,孩子們最活躍,喊著叫著,跑東屋串西屋。那時(shí)一個(gè)院住著同族里的好幾戶人家,孩子們又多,互相串門,比著新衣服,比著誰的炮多。比誰的圧歲錢多。女孩子還要比誰的衣服花,誰的花好看。

      這時(shí)鍋里要下過年的餃子了,外面要同時(shí)放炮,辟里叭啦鞭炮聲伴隨著餃子嘩啦啦向鍋里開水里倒去。餃子熟了大人們先給祖上,神位敬上年餃子,再磕幾個(gè)頭,大家才開始吃。小輩要一一給長輩磕頭拜年,長輩要給小輩(孩子)壓歲錢。平時(shí)我身上沒錢,只有這時(shí)才有幾角錢。

      家里的禮節(jié)完了。長輩在家守著,年輕人和孩子們邀一塊踏著黎明前的夜色,開始串門拜年。一進(jìn)院領(lǐng)頭的就先喊;奶奶、爺爺或叔叔、嬸子、大爺給你拜年啦!聽到喊聲,長輩出來迎接,笑喜喜的說:勉啦!勉啦!屋里坐!屋里坐。這時(shí)成群的人對(duì)著事先鋪好的席子磕頭。然后告辭又到另一家。這樣串來串去直串到天明,串到太陽升好高才回家,有的還結(jié)伴去鄰村拜年。當(dāng)太陽燦爛的光輝灑滿庭院時(shí),拜年的禮節(jié)才算基本完成。家里人,特別是女人們?cè)摼垡粔K嘰嘰喳喳說笑,比衣服,比誰的發(fā)型好看……

      到了中午按習(xí)慣要吃一頓有白菜、丸子、粉條、回鍋肉組成的燉菜,白饃放鍋里溜一溜就開吃,這個(gè)年才算過了。初二女婿上門要好好招待一番,接著這幾天里親戚朋友互相走走,坐坐,串串門。一直到正月十五,十六走親戚的還不斷,家里蒸的饃到這時(shí)也正好吃完。

      十五十六是小年。鬧元宵、打燈籠。踩高蹺,走會(huì)。滿街都是人,好不熱鬧。特別是晚上,有燈會(huì),家家門口掛著紅燈籠,孩子們?cè)诩议L的帶領(lǐng)下,也挑著燈籠在燈的海洋里,游動(dòng)的`人群里走動(dòng)。人山人海,燈火通明,直到半夜才算安靜下來。這時(shí)候,年,就算過完了,人們的心才算靜下來。

      現(xiàn)在年輕人喊著過年沒意思,沒味道,細(xì)想想也不是沒道理。有些時(shí)候過年禁放鞭炮,也聽不到過年的炮聲。過去生活水平低。商品匱乏,買個(gè)東西不是要號(hào)就是要證。一個(gè)月吃不上幾次肉,穿衣服是:新三年,舊三年,逢逢補(bǔ)補(bǔ)又三年。文化生活更是單調(diào),一個(gè)月不一定看上一場電影或戲。沒有電視,更沒電腦。人們交往也很少,所以大人小孩都盼著過年。因?yàn)檫^年可以吃好東西,可以穿新衣服,可以和人們有較多的交往,也熱鬧,讓人開心高興,有這些好處人們?yōu)樯恫慌芜^年呢!

      現(xiàn)在不同了,人們的生活水平提高了,特別是改革開放后,不論國家還是人民都在日新月異的變化著。吃好的穿好的,有了電視,電腦,文化生活豐富多彩。不出門什么都能看到,特別是網(wǎng)購。不出門就能買著你想要的東西,還給你送上門。現(xiàn)在過年再也不要去起早貪黑的蒸饃炸丸子了,只要去市場上,超市里跑一趟就什么都有了。新年鐘聲敲響了,也不用起五更串門拜年了,拿個(gè)手機(jī)向親朋好友,不論再遠(yuǎn),人再多,發(fā)個(gè)短信就表達(dá)了你的祝福和問侯。除夕之夜家家戶戶坐在電視機(jī)前看春晚,代替了過去的守夜。

      親朋好友來了,人多了到飯店定一桌,人少了愿意在家里聚一聚的,打開冰箱,什么菜都有,稍稍動(dòng)一下手就是一桌。平時(shí)都吃的好,過年吃的也沒什么更多的新鮮的。所以現(xiàn)在人們?cè)谏钌虾孟裉焯於荚谶^年,年真的來了,也就不感到新鮮了,反到感覺平淡無味了。

      年,隨著一年年的到來,隨著社會(huì)的改革發(fā)展變化,也在年年變化著。變的年味越來越淡,也越來越現(xiàn)代化了。

      年,無論將來社會(huì)是怎樣發(fā)展和變化,這個(gè)國人的傳統(tǒng)節(jié)日還是要普天同慶的。

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