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做月餅的日記600字（通用58篇）
忙碌而又充實的一天又過去了，我們對人和事情也有了新的看法，是時候靜下心來好好寫寫日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，下面是小編幫大家整理的做月餅的日記600字精選，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做月餅的日記600字 1
今天我和媽媽到梓晴歡樂烘焙體驗館去做月餅。來到了那里，見到了很多小朋友。體驗館的阿姨給我們先發(fā)了做月餅的工具：有搟面杖，發(fā)酵好的面團，各種口味的月餅陷。少許干面粉，以及做月餅的模具。
開始做月餅之前了，面點師阿姨把做月餅的過程給我們先講了一遍。然后阿姨給我們發(fā)了不一樣的`口味的月餅陷，那里有許多口味的陷。有蓮蓉口味、金鉤口味、還有花生口味、豆沙口味。每人分到4種口味的月餅陷
開始做月餅了，我們先把發(fā)酵好的面團揉成長條，因為我們要做8個小月餅，所以把面團平均分成八份，再把每個陷平均分成兩半。把面團及餡餅揉成球形。把皮用搟面杖壓扁，把陷包到皮里頭，想辦法用皮把陷裹住。然后又把它揉圓。第一個做的不是很好，第二個做的有進步了，因為是有阿姨的幫助才會做的那么好。我們用模具把面團壓成各種圖案的月餅形狀。有方形和圓形兩種。帶各種花紋，非常好看。
做好的月餅排好隊，放進托盤，放入烤箱內(nèi)。在等待的過程中我們還做了一些餅干，圖案也是各種各樣的，月餅烤好了，我聞到了香噴噴的氣味，我都流口水了。我真的想一口氣吃完它們。
月餅端出了烤箱后，我們在月餅的臉上抹上了薄薄的一層雞蛋液，再把月餅放入烤箱，最后烤出來的月餅才是金燦燦的，酥酥的。我們最后把月餅一個一個放入小塑料盒，再套上袋子，封好口。月餅做好了，要三天以后才能吃。
我覺得這次活動真有意義。
做月餅的日記600字 2
上周六，我來到了小小達芬奇美術(shù)班。媽媽對我說：“我要去那里學(xué)習(xí)做月餅，并且還要寫上一篇作文。”我懷著激動的心情到了那里，這可是我第一次學(xué)習(xí)做月餅。
到了那里，老師讓我們先手，洗完手我們就開始了。我們五個人一組，老師給我們每一組都發(fā)了一個廚房專用稱，每個牌子盤子里放了四種月餅下的口味，有白蓮蓉味兒，堅果巧克力味兒，滿月草莓味兒，卡奇諾巧克力味兒！大家每個人要做月餅里用二十五克月餅餡兒。首先，我用秤秤好月餅餡兒，可這也不是一件容易的事情，我有的時候稱的多，有的時候稱的少，看來稱物體的重量，還要有足夠的耐心還行。然后，我們每個人領(lǐng)了兩個蛋黃，我用小刀把蛋黃一分為二，這樣就有四分兒蛋黃了。接下來，我把剛才稱好的月餅餡兒壓成平的，把蛋黃包起來。剛開始的時候蛋黃總是碎，這是因為剛才我沒有捏好，老師告訴我們要把，然月餅餡兒捏好，然后輕輕的揉一會兒才可以，我按照老師的話去做果然做好了。
因為是第一次做月餅前面兩個都是老師幫著我做的后兩個我自己獨立完成了。最后，我們拿了模具把月餅亞成員的上面還有不同的`花紋。我們做的月餅放進烤箱里烤了五分鐘以后，我們又涂一些雞蛋液，然后繼續(xù)烤，烤好以后月餅就做好了。我聞了聞做好的月餅，真香�。∥疑岵坏米约喊阉缘�，等著媽媽來接我的時候跟媽媽分享。
這次的活動讓我感到了勞動的快樂，體會到了成功的喜悅，我真想再做一次。
做月餅的日記600字 3
今天，我的心情非常好，因為我和表妹要參加活動。
上午9點30分，我們準時到達“桂香園”糕點店的二樓制作室。參加活動的小朋友都非常高興。過了一會兒教我們做月餅的老師給每個小孩都發(fā)了10個豆沙餡，又發(fā)了10個月餅皮，并細心地介紹做月餅的方法。聽完介紹，我們就迫不及待地開始做月餅。
我先把面粉抹在手上，然后將月餅皮搓圓并用手掌將它壓平，最后把豆沙餡輕輕的按壓在月餅皮中，然后將它們搓圓，把10個月餅胚子做好后，我們把它們放進有花紋的模具中，輕輕地按壓，等到把模具取出來后，一個個花紋清晰、美觀的月餅就誕生了。
爸爸夸我做的月餅有模有樣，十分精致，我好開心。我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里，過了20分鐘，香噴噴的味道撲面而來。打開烤箱，圓圓的月餅就出爐了，我滿心歡喜地將月餅?zāi)昧顺鰜�，裝到盒子里。
我吃著自己做的月餅格外開心，因為這是我的`勞動成果。我將我做的月餅分給家人品嘗，得到了他們的好評，我心里美滋滋的！
做月餅的日記600字 4
中秋是團圓的日子，如果不吃月餅，不看月亮，不祭月就沒意思了。其實做月餅也是一種不錯的游戲了。
有一次，我和姐姐在家等爸爸媽媽回家過中秋節(jié)，我們等啊等，等啊等。屋子里只有姐姐一個人和我玩，我就無聊的玩裝死兔。姐姐看見桌上的幾個肉松餅和幾個月餅，眼睛一亮，頭頂冒出一個黃花大燈泡，開心的說，妹妹，我也想買一個毛毛兔，不如我們有肉松做餅，做幾個月餅給爸爸媽媽吃，說不定我們可以得到一點小費呢，到時候，我就可以買摩托了。
我想了想說，好吧，不過你可能要準備番茄醬，肉松餅。姐姐愉快的答應(yīng)了，我們準備好，我們馬上開行動，巧妙的制作很快就開始了。我拿了一個肉松餅，用番茄醬畫了一個人和一個兔子，也就是嫦娥和玉兔。然后又在另一個筆名上畫了一個月亮。
等爸爸媽媽回來后，素的肉松餅，早已成了一個可愛的`，肉松味兒的月餅了，爸爸的眼睛成了兩個圓月餅，孩子們，多少錢一個月餅�。苦拧�40元1個月餅，我們想了想說到。爸爸微笑著說，那我都買下來吧。我們一共做了八個，也就是說我們一下子得了320元，姐姐的毛毛兔也能買了，我們開心極了，我們賣是賣出去我們的手工月餅，當然，我們決定吃拌飯，不過，善良的爸爸給我們每人留了一塊月餅。
在這次中秋，我們雖然沒有祭月，不過我們自己做了一塊月餅，并且和爸爸媽媽一起度過了一個開心的節(jié)日。
現(xiàn)在很多人重視西方的節(jié)日，有很少有人再去重視中秋節(jié)了，但是我們一家卻期待下一個中秋節(jié)。
做月餅的日記600字 5
9月15日，爸爸帶著我和媽媽來到金瑞銀泰商場參加做月餅大賽，因為是第一次做月餅，心里沒底，也不知怎么做，心里非常的緊張。
比賽開始前，主持人先宣布了比賽規(guī)則，然后進行分組，每組比賽時間10分鐘，評選出“最具創(chuàng)意獎”和“最佳美觀獎”。按順序，我排在第15位。由于是第一次做月餅，主持人讓做月餅的師傅現(xiàn)場給小記者們上了一堂課，把做月餅的工序一一的告訴我們，讓我們記在心里。
比賽正式開始了，第一組在比賽的時候，我就在旁邊看著，心想：到自己上場的時候該怎么做，做什么樣的'月餅才是最具創(chuàng)意的。10分鐘的時間很快就過去了，下面就要我上場了。
工作人員發(fā)給了我們六個皮、六份餡料和一個模子。媽媽做我的助手，然后比賽就開始了。
第一步，先往模子里放些面粉，這樣是為了不讓月餅做好后粘在模子上；第二步，把皮按平捏大，把餡放進去包好；第三步，把月餅坯子放進模子里，用手一摁，然后倒出來，一個月餅就做好了。按照同樣的方法，我和媽媽不一會兒做好了六個月餅，為把月餅做得更好看，我把其中一個捏成了心形。最后把自己的編號記在了月餅上。
比賽完的選手，坐在屋里聽李紹義老師為我們大家講中秋節(jié)的由來，以及和中秋有關(guān)的一些知識。李老師講得非常認真，我也從中知道了中秋是因為在秋天的中間，又在八月份的中間，所以叫中秋，也叫仲秋……
聽完李老師講完，月餅這時也烤好了，我雖然沒有得獎，但吃著自己做的月餅，心里比得了大獎還高興。因為我不光學(xué)會了做月餅，而且還學(xué)到了很多知識。
做月餅的日記600字 6
一天晚上，媽媽在微博上看到我家對面小區(qū)7點將舉辦“賞明月、做月餅”活動的消息。到了傍晚6點半，對面小區(qū)的音樂開始響起來了，聽得我心里癢癢的，特別想去看個究竟。
我和媽媽到了活動現(xiàn)場，那里人山人海，我們好不容易擠進去找到一個座位坐下。伴著動感的音樂聲，人們的說笑聲，活動終于開始了。首先由主持人為大家獻上幾首動聽的開場曲，然后由幼兒園的小朋友送上歡樂的開場舞。開場儀式過后，現(xiàn)場的人們屏住呼吸，都期待著最精彩的做月餅活動。
但是，天公不作美，突然下起了傾盆大雨，圍觀的人們只好紛紛回家躲雨�？墒牵液蛬寢屘貏e想做月餅，所以和其他幾個家庭留在了現(xiàn)場繼續(xù)參加這個活動。
主持人請出了月餅師傅，由他來教我們做冰皮月餅。一聽這名字，我就按捺不住心中的喜悅，“哇，冰皮月餅�。 睅煾嫡f:“做冰皮月餅其實很簡單，先拿30克左右的'面團，加入喜歡的餡料，然后包成圓形，再找一個自己喜歡的圖案模具把面團壓下去就可以了。注意要用力按，不然很容易粘住模具。”
聽了師傅的介紹，經(jīng)過我的努力，我終于做出4個精致可愛的冰皮月餅。這時，周圍的小朋友看到我做出的月餅，都喊道：“姐姐，教教我！”旁邊在做月餅的小男孩也對我說：“沈歆妍，教教我�！痹瓉硭麤]找到做月餅的竅門，我耐心地一步一步教他們。
我把做好的4個冰皮月餅裝在了漂亮的塑料盒子里帶回了家，給爸爸媽媽都嘗了嘗。他們都說味道香甜可口、外形又漂亮，真是讓人吃了還想吃。
做月餅的日記600字 7
今天，爸爸帶我和張怡涵、孫言博一起去做月餅。
我們來到做月餅的地方，就有一股月餅味撲鼻而來。房里擺滿了各種各樣的月餅餡兒，還有好多的月餅?zāi)＞撸妥龊昧说娘炂ぁ?/p>
一會兒，老師就過來教我們做月餅了。老師說：“我們首先要稱月餅皮，然后稱餡兒�！蔽覀儼凑绽蠋煹囊笥眯》Q認真稱好了15克的皮和35克的餡兒。
接下來，我們按照老師說的方法開始做月餅了。
我們把月餅皮按成圓形，再把餡兒放在餅皮中心，把餡兒全部包住，在搓成圓球，最后放到我們挑好的模具當中，用手一按，漂亮的`月餅就做成了。
就這樣，我們越做越棒，做了好多個。中秋節(jié)到了，全家都在吃我做的月餅，我覺得好開心!
9月22日下午，在我的提議下，姑姑領(lǐng)著我和表弟，帶著花生、芝麻、葡萄、蜜棗等配料去一家食品店自己做月餅。
我們開車不一會就到了加工做月餅的小店。一進門，月餅的香味就撲鼻而來，隨后剛剛從月餅的香味中蘇醒來的我突然聽到院子里剎時間變的亂哄哄起來，我仔細一看，原來自己來這里動手做月餅的人很多呀。我迫不及待的洗完手，就開始做月餅了。我們先把配料都揉成較大的圓球，再把已經(jīng)做好的土黃色的面塊也揉成圓球，接下來就把面球弄成面片，把弄好的配料放進面片里，用面片把里面的配料包住，然后再把這個圓球放進打模機里，對準桌面一倒，一個月餅就做好了。依照著這種方法，我們一共做了48個月餅。
月餅一出籠，我不顧著燙就對著月餅咬了一口，啊，真香，我得趕快回家，要讓爸爸媽媽嘗嘗我親手做的月餅，他們一定會很開心的。
做月餅的日記600字 8
我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)又到來了。在這個僅次于春節(jié)的節(jié)日里，奔西走的人們也要闔家團圓，邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節(jié)卻我們過得別有一番模樣：往年的月餅都是買來的，但這一次我們卻自己動手做月餅。這天一早，我迷迷糊糊的睜開眼睛，洗漱完畢，吃完早飯，媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息，我高興得一蹦三尺高。首先，媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣，有：豆沙、芝麻、花生、紅豆……
模具也大不相同：有花形的；有刻著“闔家團圓”的；還有刻著“中秋快樂”的……開始做月餅了，我和媽媽進入廚房，我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅！我們一家最喜歡吃豆沙月餅，所以當然要先做豆沙月餅嘍！我們把手洗干凈，接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程，我便開始做：開始我像一只無頭蒼蠅，面團在我手里不聽使喚，媽媽看見，讓我先把面團放在手里，斡成碗形，接著把豆沙餡包進去，接著媽媽隨便拿了個模具給我，讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油，再把面團放進模型里擠壓，雖然有點丑，但這是我親手做的第一個月餅，純天然不含添加劑的`哦！又經(jīng)過了幾次練習(xí)后，一個個可愛的月餅寶寶在我手里誕生了！晚上，明月恰似玉盤高掛天空，灑下柔和的月光，撫摸著大地。
月餅也烤好了，端出來，香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅，只見它金燦燦的，宛如一個月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個月餅都好吃，令人回味無窮。我期待明年的中秋快點到來，到時候我還要自己做月餅！
做月餅的日記600字 9
今天，是我難以忘懷的一天。為什么呢？因為周老師帶我們做了月餅。
當今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后，我們懷著激動無比的心情回到教室。不知是誰先“哇”了一聲，我們?nèi)喽籍惪谕暤摹巴邸绷似饋怼Ｎ覀兇蠹叶急谎矍暗囊荒惑@呆了，原來每組的桌子上都放著八個盒子，一碗面粉，一堆餡，場面很壯觀呀！我們涌進教室，不亦樂乎的忙開了，拿出早已準備好的桌布和手套，把桌布整齊地鋪在桌子上，然后戴上手套，開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水，然后讓我們每組的1-4號輪流攪拌，不一會，就有許多組向老師求援：不是這個面粉太干了，就是那個面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了，加上了所有的備用面粉之后，還是很稀！唉，這真是“賠了夫人又折兵”呀！好在我們組堅持不懈，經(jīng)多方協(xié)助，才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。
和面粉終于結(jié)束了，有的組的面粉和得軟硬適中，堪稱大師！而有的組，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“無影無蹤”，桌上亂作一團……老師只好宣布：星期一再做一次。
回到家里，我給爸爸講了我們做月餅的趣事，爸爸也給我講了些注意事項，以及如何判斷什么時候該加水或者面粉。
這次做月餅的活動，真的'很有趣；同時，也讓我知道了，原來我平時吃的水餃和面餅，制作過程也不是那么容易哦，現(xiàn)在我也能體會到賣早點的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外，我覺得各位組員之間的合作也非常的重要。
相信有了這一次的嘗試和失敗，以及經(jīng)驗的積累，星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅，真是期待呀！
做月餅的日記600字 10
今天是中秋。聽說我的小主持老師為我們準備了一份驚喜，所以我提前十分鐘就到了教室。一推開門發(fā)現(xiàn)：“咦，同學(xué)們怎么已到教室了？”“難道提前上課？”我問。他們笑嘻嘻的說：“不是和你一樣，激動得提前登場嗎？”我瞪了他們一眼。這時門“咔嚓”一響，全班同學(xué)的嘴巴成了“Ｏ”形，我轉(zhuǎn)過頭，恍然大悟——原來，老師提了一包做月餅的食材。
我們親切的和老師打招呼：“老師好！”“同學(xué)們好”。我們打招呼時眼睛始終盯著老師手中的食材�！巴瑢W(xué)們，我們今天做月餅，你們先去洗洗手”老師說。我們?nèi)玳W電一般沖向洗手間，打開水籠頭又關(guān)上，你推我擠的回到教室，眼巴巴的看著食材又看看老師，仿佛用眼睛在說：“讓我們先嘗點吧”。老師卻視而不見。
同學(xué)們洗完手回來，便開始了月餅的.制作。老師說：“我們制作的是冰皮月餅�！蔽乙宦犑潜ぴ嘛�，心想：哎，冰皮月餅?zāi)敲葱�，一口一個都行。老師看著我愁眉苦臉，問：“吃月餅不好嗎？”“不，不……不是這個意思……”“不是就好”。接著，我瞪一下老師又看了起來。
看完老師的示范，該我們大顯身手了。我選了一個香蕉味的皮，揉圓、按平、把豆沙的餡放在皮兒上讓皮包住餡，再揉圓放進月餅?zāi)＞呃飻D壓1至5次，再取出來，一個完整的冰皮月餅就大功告成了。我把它放進一個精美的盒子里，貼上標簽，便與商店里賣的月餅別無二致了，而且食用更安全衛(wèi)生。
下課，我為月餅寫了一首詩：飛流直下三千心，口水流得不停止……唱完后，我把月餅吃得一干二凈！
做月餅的日記600字 11
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的中秋節(jié)我是這樣過的……
八月十五中秋節(jié)是星期五，老爹、老媽來到我們家，親人見面非常高興。因為晚上我們要到二姑家吃團圓飯，所以我們準備做月餅晚上吃。
我們準備了面、紅糖、花生等十余種食物，便開始做月餅了。因為以前我沒有學(xué)做過月餅，就讓媽媽幫我做一個�？墒菋寢屨诏B衣服沒空，我就求媽媽，她才幫我做了個月餅�？粗鴭寢屪龅脑嘛炗謭A又大，我也想做一個。
我最愛吃紅糖花生紅棗餡的月餅了，于是我便準備作這個月餅。先把做月餅的材料準備好后，讓媽媽看了一下。媽媽說：“準備的很豐富，做吧�！蔽揖蛯W(xué)著媽媽的樣子做起來，先是把紅糖放到熱水里化成糖漿，又將花生和紅棗切拍成小塊塊，把這些原料均勻混合，便開始送進烤箱里烤了。這個時候，媽媽抬起頭，慢慢地說：“相和，你要先用模型按一下，做成固定的'形狀才能烤。不然烤出來的就像一個熟面團�！甭犃藡寢尩慕ㄗh，我便拿起模型按起來�？赡苁俏姨昧α�，把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想，不如試試這種餅烤出來后會怎樣。說時遲，那時快，我直接將它放進烤箱。我害怕月餅不好吃，或者太爛，挨媽媽的批評，所以烤了不一會兒，我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見，我就站在烤箱前擋著。叮鈴鈴，時間到了，烤好了。打開箱門，一陣香味撲鼻，一看，顏色比市場上的月餅重，味道卻很好吃。于是，我就拿了一個給媽媽嘗嘗，她也覺得不錯。便問：“是你剛才做的？”我回答當然啦。媽媽笑著說：“你真有創(chuàng)意�！蔽疫�特意給這個月餅起名叫“扁月餅”。
晚上，我們吃了團圓飯，賞了中秋月，家人們對我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許，甭提我心里多高興了。
做月餅的日記600字 12
“8月15月元”，為了迎接傳統(tǒng)節(jié)日，學(xué)校要求各班派代表做月餅，我也是其中之一。
我愉快地去了食堂，葉老師在食堂等著我們。一到那里，葉老師就讓我們先排隊，然后說：“做月餅的師傅馬上就到�！睂ξ覀冋f。我眼疾迅速，走在前列，但“中途咬金”的王建宇搶走了我的名次。我也不敢暴露弱點，開始和他爭吵，后來想起來，還是算了吧。反正我比他高，站在他身后，我也能看清楚。月餅師傅來了，我閉上河馬的嘴，拉上拉鏈。
我們站在葉老師規(guī)定的座位上。那個叔叔說：“中秋節(jié)為什么要做月餅？”問了一個問題。張偉凱和我異口同聲地說：“會員。單擊“后來，師傅簡單介紹了制作月餅的材料和制作方法。接下來，我們開始做月餅。
我們先把材料拿來，然后按照制作階段著手。我又脆又粘，紅豆又硬又黑棕色，我偷偷用手指挖了一口，甜甜地嘗了嘗。面粉呢，當然是柔軟的。我先抓住一個小抱團，扔了雙手，讓它變得堅強。然后，我把這團粉放在桌子上，用力壓扁，中間放了牛，像餃子一樣拉著周圍的'邊緣，緊緊抓住。然后左右來回揉搓，直到手掌上變圓為止，就像揉搓湯圓一樣。最后，把它壓扁，“李毒”牌月餅就完成了。最后一個工序是把這些月餅寶寶放到烤箱里烤。
第二天月餅寶寶們黃，油亮，有香味。看著這個月餅，我想起了在澳大利亞學(xué)習(xí)的姐姐。中秋節(jié)是一個甜蜜的節(jié)日，但她獨自一人在異國他鄉(xiāng)。不知道生活怎么樣，不知道學(xué)習(xí)怎么樣。這時，我想起宋朝詩人蘇軾的“希望人們能長久，千里共延”。
做月餅的日記600字 13
“八月十五月兒圓”，為了迎接傳統(tǒng)佳節(jié)，學(xué)校讓我們各班派代表去食堂做月餅，我也是其中的一員。
我樂呵呵地走向食堂，葉老師在食堂等我們呢！一到那里，葉老師先讓我們排起隊，并告訴我們：“做月餅的師傅馬上到了�！蔽已奂彩挚�，搶在了排頭，可“半路殺出個程咬金”——王健宇，搶了我的排頭位。我也不敢示弱，與他爭搶起來，后來想想，還是算了吧，反正我個子比他高，站在他后面，我也看得清。月餅師傅來了，我閉緊了“河馬嘴”，并拉上了“拉鏈”。
我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個伯伯提了個問題：“中秋為什么做月餅？”我和張為愷異口同聲道：“團員�！焙髞恚瑤煾岛唵蔚亟o我們介紹了做月餅的材料、制作方法。接下來，我們就開始做月餅了。
我們先領(lǐng)來了材料，再按照制作步驟，開始動手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的.、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了一點嘗了一口，甜甜的。面粉呢，當然是軟軟的。我先抓了一小團，雙手拋來拋去，使它變得有韌性。然后，我把這團粉放在桌板上，用力壓扁，中間放上餡，像包餃子那樣，把周圍的邊拉起來，捏緊。接著，像搓湯圓那樣，在手心里，左右來回搓，直到圓滾滾為止。最后，在把它壓扁，一個“李獨”牌月餅就完工了。最后一道工序就是把這些月餅寶寶放進烘箱里去烤了。
第二天，月餅寶寶們出爐了，黃黃的，油亮亮的，還散發(fā)著一陣香氣呢。看著這些月餅，我不禁想起了遠在澳大利亞求學(xué)的姐姐，中秋是團圓的節(jié)日，她卻獨自一人在異國他鄉(xiāng)，不知生活怎樣，學(xué)習(xí)如何。此刻，我想起了宋朝詩人蘇軾的“但愿人長久，千里共嬋娟。”
做月餅的日記600字 14
馬上就要到中秋節(jié)了，中秋節(jié)最大的特點就是月餅，可是光吃買的月餅有什么意思？自己做的才好吃。
其實以前哥哥也自己做過月餅，但是那時候我只是打個下手，所以并沒有真正的全程自己做過，這不因為昨天做月餅做失敗了，所以哥哥準備讓我今天自己先去練練手，等他們回來了再告訴他們正確做月餅的方法。
由于我們要做的`是冰皮月餅，不是廣式月餅，所以要用專門的冰皮粉來做。我首先先把買來的冰皮粉倒到家里專門兒做東西的碗里了，按照上面的配方說，冰皮粉是兩百克，八十五攝氏度以上的水也要是兩百克，為下一步就是要把燒好的水倒入粉里啦！為了做出來有更好的效果，變得更好吃，所以那兩百克的水我讓它零點一克也沒有多。那一步就是把它和成面團啦！用筷子拌呀拌呀拌，可它卻無動于衷！這個時候，我的萬能爸爸發(fā)話了：你直接下手和不就好了嗎？你用筷子和，一下午也和不好！于是，我決定下手和！由于剛剛加的是熱水，所以現(xiàn)在的半成不成的面團還是溫溫的。真不到十分鐘我就和好了，只是有點兒累！
下一步就是把和好的冰皮面團分成一份一份準確克數(shù)的劑子，再把月餅的餡按照一定的克數(shù)放好，然后再用皮包住餡，確定不漏餡之后，再用規(guī)定的模具把它變成月餅的形狀就好啦！是不是特別簡單？
媽媽還有哥哥他們回來之后，我就把我做好的月餅給他們嘗了嘗，他們都說好吃呢！就在這時，哥哥還故意的說倒：味道是不錯，就是少了外邊添加劑的味道！此話一說完，我們?nèi)叶脊笮Α?/p>
你想吃冰皮月餅嗎？想吃的話就過來吧，我請你吃！嘻嘻！
做月餅的日記600字 15
今天，是10月1日國慶節(jié)，也是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。媽媽一早問我：“今天是中秋節(jié)，要不要做手工DIY月餅呀？”我迫不及待地回答道：“當然要啦！”我的心情好像坐上了噴射機，飛向了云霄。我說：“那我們?nèi)ベI材料吧！”媽媽說：“不用�！蔽腋械椒浅Ｒ苫螅瑸槭裁床挥觅I材料。我來到客廳，我想這絕對是一個意外的驚喜。茶幾桌上放滿做月餅的材料：圓球形狀的月餅餡，一盆專門做月餅的面粉和帶有生肖圖案的木頭模具應(yīng)有盡有。
我們開始做月餅啦！做月餅之前媽媽告訴我，那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的，而且烤月餅時的溫度也要適中，保持在79度左右。聽完媽媽詳細的制作流程介紹，我興高采烈地做起了月餅。我先把面粉抹在了手上，幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的'面粉，然后再把面團壓扁一點，接著轉(zhuǎn)一下轉(zhuǎn)盤，我轉(zhuǎn)到了豆沙餡的，媽媽轉(zhuǎn)到了蛋黃餡的。我們左手拿著面皮，右手拿著餡，用皮一點一點包住餡兒，包成一個球的形狀之后，把這個圓球塞進帶有生肖圖案的模具里，用手按平，再左敲敲，右敲敲，上敲敲，下敲敲，等把月餅敲松了，再把月餅抖出來。哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了！我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽夸我做得精致，我很開心！我們一連做了好幾個月餅。
我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個多小時，香噴噴的味道撲面而來。打開烤箱門，我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口。啊！甜而不膩，又香又軟，讓人吃了一個還想再來一個，超好吃呢！
今天是個特別讓人愉快的日子，我親自做了一回月餅。親自嘗著自己做的月餅，那感覺真是妙不可言！
做月餅的日記600字 16
中秋節(jié)像一支離了弦的箭飛馳而來。每當?shù)搅诉@個時候，老爹都會帶來幾大盒月餅，給我們這些小饞貓吃，媽媽也總是抱怨爸爸浪費錢，最后爸爸媽媽決定要自己動手做月餅。
當皎潔月光灑向大地，天地間也變得明亮起來，這夜的寧靜的氣氛被我們的笑聲打破，桌子上堆滿了做月餅的原料和幾樣模子，這時媽媽重重的清了清嗓子，我們盯著媽媽看著，媽媽語重心長地說：“孩子們今年中秋節(jié)，我們親手做好吃的月餅。大家說好不好?”還沒說完我們就四手四腳的忙活起來。
我的任務(wù)是把面粉和牛奶，弟弟就當我的助手。他一邊攪拌一邊加入糖，我又把雞蛋打碎加進去。在爸爸的幫助下，白白的面粉變成了一團散發(fā)的濃濃香味的奶香和蛋香的'黃面團。接下來就是我和弟弟的重頭戲了，只見弟弟拿起哥小熊的模子把和好的面粉填進去一扣，一只栩栩如生的小熊月餅就出來了，我當然也不甘示弱嘍!我是拿了一只貝殼型的模子，一扣一拍就出來了。我們一家人還在比誰做得快，在比賽中我們得到了勞動的樂趣，深刻地認識到“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的意義我決定要更懂得珍惜糧食，做到不浪費。
到了做月餅的最后環(huán)節(jié)了，只見爸爸帶著烤箱的手套把一盤盤的月餅遞進烤箱。不一會兒，香味溢出烤箱，勾起我和弟弟肚子中的饞蟲，我和弟弟趴在桌子上流著哈利子，一直盯著那冒出想來的地方一動也不動。
心急吃不了熱豆腐，這句話說的一點都沒錯，我和弟弟干盼著，終于到了激動人心的時刻了，月餅出爐了，我和弟弟一舉沖上去左手一個，右手一個，吧唧吧唧就啃上了。
我們一邊吃著月餅，一邊借著月光，靠在爸媽的懷里，聽著他們講著嫦娥奔月的故事，直到很晚。
做月餅的日記600字 17
昨天，我第一次參加了公益小天使的活動—做月餅。早上八點，我們來到了做月餅的地方—西沙保寧路辦事處，好多同學(xué)已經(jīng)提前到了。
首先我認識了負責(zé)這次活動的帥老師，他為什么叫帥老師呢？是因為長得帥嗎？正當我想這個問題的時候，帥老師搬來了做月餅的面和餡，面是提前和好的，看上去油油的，媽媽告訴我那是面里加了油的緣故，還告訴我餡是五仁的。阿姨們開始揉面了，不一會面就揉好了，我們分別拿了一小塊面，和阿姨們開始學(xué)如何包月餅了。首先把面在手掌中揉成一個小面團，然后用手掌把面團壓平，再用搟面杖把壓平的面團搟成圓圓的小面餅。接下來要往面餅里裝餡了，餡不能不多也不能太少，太多包不住，太少做好的月餅不好吃。之后像包包子一樣把面餅包好，這一步要小心，否則餡就會跑出來，包好的`面團要揉成一個光滑的小球，最后把它放進做月餅?zāi)＞呃铮昧σ话�，使得面團把模具都填滿，再按一下把手，一個月餅就做好了，圓圓的月餅像天空中的月亮。按照這個方法，同學(xué)們爭先恐后的做起來月餅，阿姨們也幫著做，一會兒月餅都做好了。
到了烤月餅的時候了，把月餅放進烤爐，大概半個小時，黃澄澄、香噴噴的月餅出爐了，好香�。浝蠋煾嬖V我們要把月餅送給貧困家庭。說著我們就出發(fā)了，穿過幾條馬路，我們把月餅送給了那的貧困戶，他們吃到了我們的月餅，我心里非常的自豪。
通過這次活動，讓我了解到中秋節(jié)的來歷，知道了做月餅的方法，還幫助了貧困家庭，以后我一定多參與這樣有意義的活動。
做月餅的日記600字 18
又到中秋節(jié)了，媽媽叫我和她一起做月餅。媽媽去買了做月餅的材料來做餡，叫我去拿做月餅的木模子，還要我順便把模子洗干凈。媽媽買做餡材料有：花生米、紅豆、白眉豆和芝麻。媽媽先把花生米、紅豆、白眉豆、芝麻、糖和油，把它們攪拌均勻。我們開始做月餅了。媽媽先把醒好的油面就像包包子似的搟成一個個小面皮，再把餡包進去。不能有漏洞，不然陷會漏出來。再把包好的'小包子放進木模子里按緊，之后在把木模子反過來一磕，一個個月餅就做好了。媽媽教完我了，我就按照媽媽說的去包，包了兩個都沒包好。我就問媽媽：“我為什么包不好？”媽媽聽了，仔細檢查我包的月餅。媽媽發(fā)現(xiàn)原來是我沒有把餡按緊，所以我包的月餅非常松。聽了媽媽糾正之后，我又開始包月餅了，我包的月餅一個比一個好看乖巧了。
做完月餅了，開始烤月餅了，我們先把月餅放在一個長方形的盤子里，再把它放在微波爐里烤上15分鐘，拿出月餅翻了個身，再烤15分鐘，月餅就做好了，我和家人吃的津津有味，我還是覺得自己做的東西特別香。突然，爸爸問了我一個問題，“君君，你知道人們?yōu)槭裁匆^中秋節(jié)嗎？”還好我知道，我便滔滔不絕地講了起來：“月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》里就記載了月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅制作越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅上有許多精細的圖案。月餅代表著思念、幸福、期盼等�！彼裕磕甑陌嗽率寰褪切腋F圓的節(jié)日，全家人一起溫馨地吃過團圓飯后一起吃者月餅感覺是那么高興！太美了！我喜歡過中秋節(jié)！
做月餅的日記600字 19
一年一度的中秋節(jié)到來了，光陰似箭，到了全家團園的日子，遠在沈陽工作的小姨媽每逢節(jié)假日都會回到北票，而且會給我?guī)Ц鞣N新奇的禮物，這次的禮物很特別，是一大盒自制月餅，我超級喜歡。
我特別邀請了我的好朋友一起來做月餅。首先，我把桌墊鋪到桌面上，再把需要用的食材和用具一一取出擺到桌面上備用，看到這些光鮮亮麗的食材，我和我的好朋友都情不自禁的流下了口水。接下來就要開始我們的表演啦，我們先戴上手套，再把桃山皮面粉和餡料拿出來，我拿的是面，我的好朋友拿的是餡，我們先把面和餡都依次揉開，再把面和餡都均勻分成9個大小相等的面團，再揉成一個球形，并把球形壓成一個圓圓的面餅的形狀，把餡揉成一個小一點的`球形，再用揉好的皮像包包子一樣包好餡料，再揉圓。到了我們最激動的環(huán)節(jié)了，那就是用魔法把月餅變出來。我和我的好朋友一人拿一個模具，她拿的是可愛的貓爪形狀，我拿的是花瓣形狀，我們先把模具拿起來，把包好餡料的圓形放進模具里，先壓實，再像打針一樣推面團，一眨眼的功夫就把月餅變出來了。最后，也是最關(guān)鍵的“烤月餅”環(huán)節(jié)，我們把月餅一個個放入烤箱，200℃烤8分鐘，在還剩五分鐘的時候，香味撲面而來。待冷卻后我小心翼翼的把月餅取出來，一個個色澤鮮艷的小月餅像調(diào)皮我小朋友一樣跑出來啦！我和我的好朋友嘗了一口，那香味布滿口腔，吃著自己親手制作的甜甜蘇蘇的月餅真是太幸福了，我們把這幸福的味道送給了爸爸媽媽，他們開心的樣子都像小孩子一樣抱著我轉(zhuǎn)了好幾圈。
我喜歡過中秋節(jié)，真是月圓人圓家團圓，我真開心！
做月餅的日記600字 20
八月十五的中秋節(jié)是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，其民間習(xí)俗有：賞月、吃月餅、燒火塔等。在眾多習(xí)俗當中，我最喜歡的當屬吃月餅了。
不過想吃月餅當然得學(xué)會做月餅，其步驟分為四步：抹油、壓面皮、包餡、按模具。明白各個步驟該做什么之后，便可以嘗試著做月餅了。
為了防止面團粘在手上，我伸出右手的食指和中指輕輕點了一下油面，然后滴在左手手心上，反復(fù)揉搓，直到油布滿兩手手心之后，我才拿起一個面團放在手心，我兩手緊密貼合，用力一摁，“啊，不好，面團裂了”。我左顧右盼，希望能得到大家的幫助，只可惜同學(xué)們根本沒空搭理我，有的在交流著什么，有的在細聽老師指導(dǎo)，有的卻“油濺當場”，“哎，還是我自己想辦法吧！”我看著手中的'面團束手無策，我嘗試著用大拇指與食指上下反復(fù)捏合，咦！功夫不負有心人，竟然弄好了，我欣喜若狂。
最難的一步當屬包餡了，我選了一個紅豆沙餡放在了面皮里，但面皮太薄了，還沒來得及封口就破了，結(jié)果只能“拆了東墻補西墻”，補好了那頭破了這頭，最后只能“死馬當活馬醫(yī)”揉了個球。
我將光滑的一面放在透明紙上，然后蓋上模具，本打算自己獨自按壓模具，但根據(jù)其他同學(xué)前幾次失敗經(jīng)驗，我特地找了一個同學(xué)幫我按住模具下方，我雙手用力按壓模具，直到使不上勁，才肯罷休。隨后開始脫模了，我慢慢地推出月餅，由于心里太緊張，以致于手都在顫抖，“出來了，出來了……”一個金光閃閃的月餅就閃亮登場了，我開心的又蹦又跳，同學(xué)們也羨慕不已。
通過這次做月餅的活動，我明白了：做事要明確目標，做好計劃，遇到困難要懂得尋求幫助，團結(jié)友愛！
做月餅的日記600字 21
“琪琪，想吃月餅嗎？”“想呀，可是中秋節(jié)早過了，哪兒還有的賣呢”“別擔心，你看，”說著媽媽從包里拿出一套模具，“我們可以自己動手做呀！”“太好了，我也要做�！蔽覛g呼雀躍。
于是我們就著手準備起來，要用到的食材有：紅豆、面粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。
媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋里煮，在等待的過程中開始和面。先放入4大勺面粉，再依次加入牛奶、糖和雞蛋，最后把它們?nèi)喑梢粓F，揉到面團表面光滑。剛和好面，紅豆的香味就撲面而來。媽媽將紅豆濾水盛入一個石制容器中（這個容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥，紅豆泥一做好，我就盛起一大勺要往嘴里送，媽媽連忙制止說，“現(xiàn)在還不能吃，不然會有點澀的，要加上白糖后才好吃�！庇谑俏壹尤胄┌滋呛投股嘲鑴颍闾鸬募t豆泥就做成了。
媽媽將揉好的面團分成很多大小差不多的十二個小面團，搓圓備用。我迫不及待拿了一個小面團，先用力在面團的中央按個坑，將四周壓薄，再慢慢將豆沙塞進去，搓圓，稍稍壓扁，最后放進模具里，用力一壓，一個小巧玲瓏的.月餅就“蹦”出來了�！巴�!好漂亮，媽媽我要換一個帶玫瑰花紋的模具......”
不一會兒,十二個不同形狀、花紋的月餅就展現(xiàn)在我們的眼前,我好激動呀。媽媽又在每個月餅的的都刷上黃油，放入烤箱。大約過了四十分鐘，香氣四溢，饞得我直流口水。
當我狼吞虎咽地吃完第一個月餅，“媽媽，我還要�！笨粗缘媒蚪蛴形兜奈�，“以后我們要自己多動手做點心，又安全又衛(wèi)生，這樣吃得放心。下次我們做春卷和包子吧！”我欣然點頭。
做月餅的日記600字 22
星期五的下午陽光明媚。第一節(jié)課，全體師生都在的食堂里參加“感受中秋”綜合實踐活動。食堂充滿了歡聲笑語，們都躍躍欲試，準備大顯身手。他們有的做月餅，有的做燈籠，有的'做燈謎。
我是燈謎組的，一寫完了燈謎后，就迫不及待地去月餅組幫忙做月餅�！拔襾硪�！”我興奮地喊道。我戴好塑料手套，坐在小欣身邊，說：“看來我來晚了一步了。小欣，教我怎么做月餅吧，好嗎？”“好哇！來，拿點面粉，把它搓圓，然后壓平，不要太厚了！再拿點蓮蓉，放到面粉中間，最后包住蓮蓉，對啦！做好后放在盤子里，小伍會拿去印月餅的�！毙⌒朗职咽值亟涛�。“謝謝小欣，我學(xué)會了�！�
我看著小伍拿來印有葉子形狀的月餅?zāi)＞�，將我們搓好的月餅團壓進模具里，然后使勁一敲，成形的月餅就做好了，好看極了!我接著做了好幾個，有一個被小譽拿去印米奇老鼠了。我看了，興奮地對小欣說：“小欣，快看！米奇老鼠哎，我每次都叫我：“米奇，米奇！可別把米奇弄壞了�！边�有兩個，羅拿去做了兩個形狀的。我急中生智，眼前一亮，“啪！對呀！我可以做別的形狀呀�！蔽矣萌^往手掌心一捶，開心地喊著，又急匆匆地做了三個月餅：一個餃子形，一個愛心形，一個五角星形。我得意洋洋地把它們放進盤子里，但心中充滿了疑惑：誰會吃到我的手藝呢？味道會不會太甜或太淡了……
過了二十幾分鐘，食堂里的阿姨拿走了我們做好的月餅去烘烤了。
托管課時，我們終于吃到自己親手制作的月餅了，甜甜的，脆脆的，美味極了！
星期五那天，我很快樂，也令人難忘。因為我不僅學(xué)會了做月餅，還明白了三個道理：做人要互相幫助，樂于助人；腦子要會轉(zhuǎn)彎，不要死板；帶給別人快樂，自己也收獲了快樂！
做月餅的日記600字 23
又是一年一度的中秋節(jié)，讓我想起媽媽給我講過的月餅的來歷。傳說是在元朝時期，朱元璋率領(lǐng)民眾起義。因為怕消息流露，把消息裝在餅子里。起義成功，后來月餅也就流傳下來了，吃月餅就成了一種習(xí)俗。
今年，我和媽媽決定自己做月餅。于是我們一起去超市買了綠豆餡、月餅皮、月餅?zāi)＞吆碗娮映印Ｊ紫任覀儼言嘛炂ぷ尤磕胨榉湃肱枳永�，再用純手工在盆子里攪拌、揉搓后捏成圓形。反復(fù)重復(fù)這個步驟，揉搓出很多圓形的月餅原始的胚子。然后媽媽拿出電子秤稱量綠豆餡的月餅餡約25克左右。不要不相信，這可真是個繁瑣的工作，需要稱量出和月餅胚幾乎同等數(shù)量的月餅餡。
完成上述兩個步驟后，我跟媽媽就開始拿月餅胚包裹月餅餡放入模具敲打出來后，月餅就成型啦。我做的第一個月餅因為用力過猛把月餅餡都包裹出了月餅胚外面，浪費了一個原材料。我心里很不高興，氣呼呼的把做壞了的月餅扔在面板上，心里沮喪極了。
媽媽在一旁耐心地教導(dǎo)我：“做月餅不能太著急，必須一個步驟一個步驟的慢慢來，才能做出好的月餅，心急吃不了熱豆腐哦！”聽了媽媽的話，我很慚愧。是呀，干什么事情都要沉著冷靜，要踏踏實實地去做，這不也是老師常常教我們的道理嗎？想到這，我又鼓起勇氣，準備繼續(xù)做月餅。
我記著媽媽教我的`步驟，慢慢地重新拿起月餅胚和月餅餡開始包裹做起月餅來。我細致地包裹好月餅餡后放入模具用力一敲，沒想到，一個新鮮的月餅就很快做好啦。這真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”��！我的心情瞬間高興了起來，蹦蹦跳跳地找爺爺奶奶“報喜”去啦。
經(jīng)過我的努力，今天的月餅我做得非常成功，吃起來也覺得格外的香。我的勞動果實還得到了全家人的稱贊呢！品嘗自己的勞動成果真的很開心！
做月餅的日記600字 24
老師說今天下午帶上月餅，我們班要搞一次活動，我好奇極了，真想看看要舉行什么樣的活動。
下午，我滿懷好奇的走進教室，這時教室里像炸開了鍋，同學(xué)們都把月餅擺在桌子上，夸著自己的月餅，我也不例外，忙拿出了月餅，要和同學(xué)們一爭高下。
我盼望的活動終于開始了，老師先讓我們自己看一看，摸一摸月餅的包裝。我用手摸了一下包裝，包裝滑滑的，上面有一層透明的'油。如同一個孩子披著一件透明大衣，再仔細看，大衣上有四個小男孩在歡樂地嬉戲，還有兩個字“紅豆”。呵，我最喜歡吃紅豆的了，我的口水不禁流了下來。我輕輕拆開包裝，把月餅?zāi)闷饋矸旁诒亲蛹饴劻艘宦�，頓時一股香氣撲鼻而來，我更想吃了。月餅很輕，跟一個雞蛋差不多重，真沒想到這么大的月餅會這么輕。月餅邊上有一條條花紋，構(gòu)成一幅美麗漂亮的圖畫，上面還雕著“中秋”兩個大字呢，我真佩服現(xiàn)在的科技，竟然能在這么軟的月餅上雕上美麗的圖畫和“中秋”兩個字�？粗利惖膱D畫，聞著幽幽的香氣，我越來越想吃了�？衫蠋熅褪遣蛔屛覀兂浴Ｎ蚁耄涸嘛�，我們都拿到手了，還不讓吃，搞什么鬼名堂。老師終于一聲令下，讓我們掰開，我輕輕地掰，可月餅就像牢固的粘連在一起，終于掰開了。里面的餡是深紅色的，我的口水不禁流到了嘴角上了。我的盼望終于實現(xiàn)了，老師讓我們這排吃，同桌的那一排看。我想：同桌一定會很嫉妒。我吧嗒著嘴吃了一口月餅，還一邊點頭，一邊說好吃。看后面的曹金晨，可能是他的月餅不好吃，看他那樣，一邊捂著臉一邊說著：“我以后再也不吃了”，還做出吐的樣子，真是又滑稽又可愛。
活動在歡聲笑語中結(jié)束了，這次活動令我終生難忘。
做月餅的日記600字 25
我從房間里走了出來，看見奶奶正在埋頭做月餅，哦！今天是端午節(jié)呀！
我咧嘴一笑，看到奶奶滿頭大汗，我想過去幫忙。做月餅需要：模具、餡料、面。我看到奶奶先拿一個好看的模具，往里面放一點剛煮好的面團，再往里面放一點餡料，最后再放一點面團。我輕輕地點了點頭，準備開做！
我先拿了一個小花形狀的模具，往里面放面團，再放餡�？蛇@面團和餡好像和我有仇，不是放多了一點，就是少放了一點。不是吧，大哥！我真的好想大聲喊出來。我的心，好像一塊玻璃，輕輕一摸就爛。
我心灰意冷，奶奶發(fā)現(xiàn)我不對勁，對我說：怎么啦？你不高興嗎？我死氣沉沉地說：我沒啥事兒，就是月餅餡有時多，有時少。還有，你咋知道我不開心？哈哈！奶奶笑著說，這不就寫在臉上嗎？沒事，慢慢來，你奶奶我第一次做的時候也是這樣的.。我切了一聲。我向著奶奶不好意思地笑了笑。對�。∥矣譃楹我@么早放棄？加油，我可以的。我對自己喊道。
這一次我小心地拿著小花模型，往里面放面團和餡。鐺鐺鐺鐺！第一個月餅閃亮出場！我越來越有信心，做得越來越多。好啦！接下來就擺盤吧。我拿出各種各樣，形狀各異的小盤子。精心的擺好一個個月餅。現(xiàn)在就拿出去給大家品嘗吧。
我把月餅放到大家面前，他們都盯著它，突然！一只手拿起了一塊月餅，呀！那是奶奶的手，她把月餅放到嘴邊，咬了一小口。天��！奶奶吃下去了！會不會不好吃�。课覔鷳n地想�？勺屛覜]想到，奶奶說：好吃！我頓時心花怒放。
今天我太開心了！學(xué)會了做月餅，還吃上了，自己親手做的月餅。
做月餅的日記600字 26
10月27日一早，作為江陰小記者的我又要出發(fā)去參加實踐活動了，今天是要去長涇老街的張慎裕老字號月餅店。
我走進店門，就看見阿姨們在忙碌著。有的在搟面，有的在做餡兒，還有的已經(jīng)開始做起月餅來了。我們找了椅子坐了下來，老師說：“誰要先來做月餅？”我聽了激動極了，連忙把手舉得高高的，可惜老師沒有選到我。我安慰自己：“沒關(guān)系，也要給別人一次機會嘛！”過了一會兒，我看見一個同學(xué)做完了，就如閃電一般沖到水池旁洗好了手，又飛快地坐到做月餅的位置上。
材料已經(jīng)準備好了。首先，阿姨教我用食指和大拇指中間的`虎口把月餅封口，然后把一張寫好自己名字的紙放在模具下面，接著，把面團放到模具里，輕輕壓實，一個月餅就做好了。按照阿姨教的方法，我不一會兒就做好了兩個月餅。過了一會兒，一位叔叔把裝滿月餅的托盤放入烤箱。我問道：“叔叔，月餅要烤多長時間呀？”叔叔告訴我：“15分鐘就夠了�！薄笆迨�，那我們做月餅用的是什么油啊？”“是用的菜籽油�！蔽一腥淮笪�。老師又說，還想做的可以再過來做。我又立馬洗好手去做月餅，這一次我又做了四個。突然老師說：“吃月餅啦！”我看著同學(xué)們在津津有味地吃月餅，又看看我的手，很想去吃。于是我跑到老師那里，拿了一個月餅大口咬了下去，真甜，真香。老師叫住我：“把這些月餅分掉吧！”我就幫老師把它分給了另外的小朋友。
月餅是中華傳統(tǒng)美食之一，每到中秋節(jié)合家團圓的時候總少不了它。這一次我做的月餅真好吃，我的心里也像吃了蜜一樣甜。
做月餅的日記600字 27
今天媽媽買回來一些材料，說是要做冰皮月餅，我聽了覺得很好玩，便催著媽媽快點兒開始。
媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然后放到鍋里翻炒，到了最后，混合物被吵的抱團了，媽媽把它們做成一個個小球，說是月餅餡，媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。
媽媽開始做月餅皮，他先把淀粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之類的東西混合在一起拌均，然后放到鍋里蒸上了一會兒，等蒸好以后把它再揉一揉，就變成一個光滑的大面團，把大面團裝在袋子里面，放在冰箱里冷藏一會兒，這樣就不會超級粘手了。
媽媽再把面團分成一些等份的小球，接著把面皮揉圓壓扁，把餡放進去，用皮包住餡就成了它的胚胎，接著放進模具里一壓，一個很漂亮的玫瑰形月餅就做成了，媽媽接著又做出了櫻花形的，梅花形的，桃花型的冰皮月餅。
我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法，我心想“做月餅原來這么簡單，我為什么不防試一試呢？”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡，把皮放在手心上，學(xué)著媽媽的'樣子，把餡放進了皮里，包進了皮里，誰知我的皮太薄，餡全漏了出來，我本以為，做月餅是最容易了，沒想到還這么難呢，吸取了這次教訓(xùn)，第2個的時候我多拿了一些偏少拿了一些餡，這回總算包進去了，先壓了一下模具，美中不足的是我壓的太重，把月餅給壓扁了，又做了幾個，我越做越好，原來做任何事，都要付出努力才能成功。
看著自己親手做的月餅，心里美滋滋的，迫不及待的拿起一個，一口咬下去，軟軟甜甜，美味極了。
做月餅的日記600字 28
馬上要中秋節(jié)了，王老師又要帶我們出去了！
有同學(xué)猜：一定去吃雞腿。還有同學(xué)猜：一定去做月餅，吃月餅……
“嘿，真讓你們猜著了。”王大元帥說。有的同學(xué)都不耐煩了，問：“快點說吧！我們等著呢！”
“走，我?guī)銈內(nèi)ィ 蔽覀儌�個像孫悟空一樣蹦蹦跳跳地不覺不知就到了目的地。一家裝修豪華的蛋糕房。我的心里別提多高興了。
一進去，就有一股特別濃的奶油味。貨架子上全是月餅，擺放地那么漂亮、有序，顯得小店非常干凈，整潔。
在不遠處還有兩三個粉色的窗戶，好浪漫呢！我的那顆少女心都要被融化了。
“快走啦，你這小妮兒�！蓖踉獛浂酱僦�。
“老師，還沒有看過來呢，眼都使不過來了�！蔽医妻q著。
準備做月餅了。首先我們先拿一塊兒面團兒，再拿餡兒。有兩種餡兒，一種黑芝麻餡兒，一種蓮蓉餡兒。我挑了一會兒，挑了一個黑芝麻餡兒的。
先拿出我們的皮兒，揉成一個圓形，再拍下去拍成一個圓餅。餡兒包進去，一定不能露出來喲！也要再把它搓成圓球的。
模型來了，我們把模型蓋在圓球上面，壓下去，慢慢地再起來。
“哇！好漂亮的月餅��！”我激動的說。
現(xiàn)在要去烤箱烤了�！吧匣�230度，下火180度。烤15分鐘后再拿出來�！睆垘煾颠叞言嘛灧胚M烤爐里邊介紹著。
15分鐘過去了，現(xiàn)在拿來的月餅還不能吃喲！還要再刷上一層雞蛋液，刷兩次的'哦！呵，香味兒出來了。
再放進烤箱烤5分鐘后拿出來就好了。
5分鐘很短暫的喲！不一會兒。月餅出鍋了。排隊去領(lǐng)月餅了�！鞍�！我的月餅被人拿了！”到我了，我挑了個月餅，雖不是自己做的，但是這個月餅的主人會很傷心吧！
今天我吃到了可口的月餅，可香了呢！要不要來嘗嘗看！
做月餅的日記600字 29
以往吃的月餅有的是親人送的，有的是在月餅鋪買回來的，而今天，我們要在教室里親手制作美味的月餅。
活動開始了，老師先將冰皮粉拿出來，然后將它灑進盆子里，盆中的冰皮粉就像一座雪山一樣堆積起來。接著，老師把抹茶粉加入盆子里，雪山頓時變成了長滿花草樹木的大山。然后，老師加入了一些熱水，這座“大山”瞬間變成了一個碩大的綠色的皮球。老師一手拿著面團和面，一手扶著大盆子，不停的揉著，不一會兒，面團和好了，老師將面團一一分給了我們。
終于輪到我大顯身手了，我先將抹茶面團搓得圓圓的，好像一個綠色的小行星。接著，把面團壓平，面團緊緊地黏在我的掌心上，我的掌心變得像長滿草的大地一樣，然后，我將鳳梨味的餡料加入“大地”，“大地”頓時鋪了一張金黃色的'毯子，并且散發(fā)著濃濃的鳳梨香味，聞著這股香味，我的口水像瀑布一樣“嘩嘩”直流。隨后，我將“大地”和“毯子”合起來搓圓。最后將他們放進模具里，“咔嚓”一聲出來了，它變成了一只可愛的小螃蟹。
我興奮地看著手中的月餅小螃蟹，它全身是綠色的，好像穿上了一件樹葉制成的衣服，鉗子一張一合的，腳就像一個回旋鏢，看著它的小眼睛，它仿佛在對我求情：“求求你，不要吃我�。 笨晌疫�是忍不住咬了一口，嗯，鳳梨的味道夾雜著抹茶的味道，真香！
看著我手中的月餅，讓我不禁想起了堅守在醫(yī)院崗位上的媽媽。我多么想和媽媽一起過中秋節(jié)，一起細細品嘗我親手制作的月餅啊！但是，在疫情之下，媽媽更需要堅守在自己的崗位上。
做月餅的日記600字 30
由于是中秋節(jié)，我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動，也為了讓整個社區(qū)都體驗到節(jié)日的氛圍，于是我們社區(qū)組織開展了“中秋節(jié)做月餅”的活動。
在中秋節(jié)那天的下午，我們社區(qū)的人在街頭集合，然后我們乘車來到了開發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車進入廠區(qū)的時候，里面的工作人員要求我們按照順序進去，讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對于衛(wèi)生的要求還是比較高的，所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲蕚浜玫臅r候，我們跟著車間師傅進入了車間。
開始的.時候，車間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識，比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后，都有些迫不及待準備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法，現(xiàn)將桌子上面的面團沾上一些面粉，避免面團沾手，然后將面團搟成餅狀，接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團放入模型之中，放在機器里面一按就可以了。果然，我們不一會兒就做了很多的月餅團。我們將月餅團放在機械之中按壓著，然后將月餅放進烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設(shè)定好的，所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時候，包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧。烤箱之中的月餅就烤好了，我們十分的高興。
在回去的時候，我們每一個人都分到了不同口味的月餅，我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
做月餅的日記600字 31
今天，水老師帶著我們?nèi)プ鲈嘛�。我高興地來到目的地，洗手消毒、系圍裙、戴帽子，然后來到桌子旁邊，認真地、一步步地學(xué)做月餅。
在阿姨的講解下，我們將漿糖攪拌后倒入食用油，拌均勻后再撒入面粉，一直攪拌到看不見白色面粉為止。我心想，這是要干什么呢?是不是給餡兒們做衣服呀!果然，隨著阿姨的講解，逐漸驗證了我的想法。我們是從“織布”開始的，“布”織好了，我們再將織好的“布”染顏色，染了四種顏色的`“布”漂亮極了。
我們將南瓜色的“布料”壓扁，用左手握住，然后拿起蛋黃餡放在上面，右手向里轉(zhuǎn)圈捏，這是給月餅餡穿衣服呢!但是我還不太會，笨手笨腳的，所以有些地方都漏了，真是正宗的“露餡”呀，嘻嘻，幸好媽媽幫助我，及時裹住蛋黃餡。我又做了一個月餅，明顯比第一個好多了。不一會兒胡蘿卜色、火龍果色和豆青色等“布料”均披在了各種口味的餡寶寶身上。
阿姨拿來的月餅?zāi)Ｇ犊讨魇礁鳂拥膱D案，如兔子、桃子、南瓜……我先用模子扣住做好的圓球，然后用手一壓，漂亮的小月餅穿著各種圖案的衣服便一個個展現(xiàn)在我的眼前。它們整齊地擺放在桌面上，美麗極了。這下我的小月餅可以進烤箱了，阿姨告訴我們：“12分鐘就可以了�！蔽揖驼驹诳鞠淝�，耐心地等著它們出爐。12分鐘很快就到了，當阿姨從烤箱中拿出月餅時，一股清香瞬間撲鼻而來。啊，我好想吃一口，但我只能咽了咽口水，因為阿姨正在用雞蛋液涮在每個小月餅上，涮過的小月餅好像得到了雨水的滋潤，變得更加耀眼了。
為了趕我的演出活動，沒來得及吃上一口親手做的月餅，我就匆匆離開了。但是我非常開心，謝謝水老師帶領(lǐng)我們參加如此有意義的活動，希望未來還有更有趣的活動喲。
做月餅的日記600字 32
我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)又到來了。在這個僅次于春節(jié)的節(jié)日里，奔西走的人們也要闔家團圓，邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節(jié)卻我們過得別有一番模樣：往年的月餅都是買來的，但這一次我們卻自己動手做月餅。
這天一早，我迷迷糊糊的睜開眼睛，洗漱完畢，吃完早飯，媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息，我高興得一蹦三尺高。
首先，媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣，有：豆沙、芝麻、花生、紅豆……模具也大不相同：有花形的';有刻著“闔家團圓”的;還有刻著“中秋快樂”的……
開始做月餅了，我和媽媽進入廚房，我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅!我們一家最喜歡吃豆沙月餅，所以當然要先做豆沙月餅嘍!
我們把手洗干凈，接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程，我便開始做：開始我像一只無頭蒼蠅，面團在我手里不聽使喚，媽媽看見，讓我先把面團放在手里，斡成碗形，接著把豆沙餡包進去，接著媽媽隨便拿了個模具給我，讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油，再把面團放進模型里擠壓，雖然有點丑，但這是我親手做的第一個月餅，純天然不含添加劑的哦!又經(jīng)過了幾次練習(xí)后，一個個可愛的月餅寶寶在我手里誕生了!
晚上，明月恰似玉盤高掛天空，灑下柔和的月光，撫摸著大地。月餅也烤好了，端出來，香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅，只見它金燦燦的，宛如一個月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個月餅都好吃，令人回味無窮。
我期待明年的中秋快點到來，到時候我還要自己做月餅!
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一提到中秋節(jié)，你首先想到的肯定是讓人垂涎三尺的傳統(tǒng)美食月餅吧？但月餅是一種高油、高糖、高熱量的食品，兒童、老人不能多吃，病人甚至只能望梅止渴呢！如果他們也想大快朵頤，哈哈，就快來嘗嘗我剛創(chuàng)造的三種新型月餅吧！
第一種，適合兒童吃的月餅——卡通月餅。這種月餅并不是圓乎乎的，而是千姿百態(tài)的，造型是各種各樣憨態(tài)可掬的卡通人物，以營養(yǎng)豐富的水果作為餡料，美味可口，絕對是小朋友們最喜歡吃的食品呢！
第二種，適合老人吃的月餅——黃金月餅。這種月餅外表黃澄澄、金燦燦的，就好似是高掛在天空中的月亮一樣，還沒吃就給人帶來說不出的美感。最重要的是，這種月餅的餡料是一些安康的雜糧，非常適合老人食用呢！
第三種，適合病人吃的月餅——迷你月餅。這種月餅專門適合一些患有糖尿病、高血壓等病的'患者食用，只有棋子大小，比一般的月餅小得多。這種月餅餡料是一些藥材，比方人參、茯苓等，可以很好地調(diào)補身體，最適合病患者食用呢！
還有，這些新型月餅不但營養(yǎng)豐富，而且不含油和糖（我用了一種新創(chuàng)造的調(diào)味料代替了糖。它像糖那樣甜，卻不會讓血糖升高），不加任何添加劑和防腐劑，非常安康時尚。加上是用3D食物打印機成批打印出來的，比以往的月餅廉價得多，可以說是價廉物美，老少皆宜。而且，我還會把回收的廢紙皮制成漂亮的月餅盒，這樣既可以減少開銷，又可以變廢為寶，讓資源循環(huán)利用，真是一箭雙雕呢！
怎么樣？你是不是垂涎三尺，想迫不及待地大飽口福了？ 今年中秋節(jié)，我覺得是我過得最有意思的中秋節(jié)，因為我吃到了自己做的月餅。
做月餅的日記600字 34
人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。
今天，綜合實踐課上老師要教我們做什么呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點迫不及待了。
活動開始了，我和同學(xué)們排好隊走進食堂，已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子，拿起工具，經(jīng)過這樣一打扮，我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來：一個用面粉做成的面團，然后指導(dǎo)我們做月餅。
終于等到自己可以動手了，我先把面團用力揉均勻，然后搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經(jīng)準備好的芯塞進去。我心想，這芯放了進去，那面團的`肚子會不會破呢？想著想著，芯已經(jīng)被我硬塞了進去，看樣子它不是很情愿的。接下來，我就把月餅翻了個身，做成餅狀，最后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現(xiàn)在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子里，坐在座位上，期待著……
終于，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細的看著一個個月餅，終于認出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來香香的，讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細細品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。
這次活動，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果，但給我留下了美好的回憶。
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一年一度的中秋節(jié)就要到了，9月15日，我參加了亳州晚報小記者活動中心舉行的做月餅活動。在去參加活動的路上，我的心情既激動又害怕，因為我怕一個月餅也做不好，我長這么大可沒做過月餅?zāi)兀?/p>
我們小記者排著隊來到商場的五樓，老師發(fā)給我一個號碼牌。我是5號選手，今天我和姥姥可要挑戰(zhàn)其他32組的選手呀！
開始的時候，公元烘焙的師傅為我們大家示范月餅的做法及步驟。只見老師把面團和蜜餞一個一個的分好，用面團包住蜜餞，然后放到一個木質(zhì)的月餅?zāi)＞咧�，輕輕按壓，然后小心翼翼地磕出來�？粗嘛瀻煾递p而易舉就把月餅做好了，我緊張的心情也放松了下來。
第一輪比賽有8個家庭參加，我和姥姥要上場啦。我和姥姥撒了些面粉在模具里，然后把和好的面團拍成扁扁的面皮，包上蓮蓉餡，放到模具里用力地按，按好后上下左右輕輕地在桌子上磕一下，一個完完整整的'月餅就做好了。我和姥姥的速度非�？欤�6個月餅還沒用到10分鐘就做好了。我拿出牙簽，在月餅上寫上了“5”字，這樣等烤出來之后別人就知道這是我做的月餅了。老師上來把我們做好的月餅收了起來，接下來就等著烘焙出香噴噴的月餅啦！
我們進入了休息區(qū)，商場里的工作人員為我們準備了喝的牛奶、果汁，還有水果，真是好開心呀。一會兒，我們又開始了下一個活動項目，臺上的一位爺爺為我們講解中秋節(jié)的習(xí)俗。原來中秋節(jié)還有這么多的習(xí)俗，還有很多關(guān)于中秋的詩句。今天可是學(xué)了不少的知識。
分分秒秒的等待之后，一個個香噴噴的月餅端了出來，還熱乎乎的。我迫不及待地拿出一個月餅嘗了嘗，真的很香。今天是我第一次做月餅，所以我非常開心。也祝大家中秋節(jié)快樂！
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明天就是中秋節(jié)，為了體驗中秋節(jié)的樂趣，媽媽買了做月餅的材料，打算和我一起親手做月餅送給奶奶和外婆。
我們把所有準備好的材料全擺在餐桌上。媽媽看著我，鄭重地說：我們要做的是冰皮月餅。做月餅是很有講究的，要按照步驟一步步完成，還要仔細觀察，手要巧。我聽了后連連點頭，拿起說明書，先把所有的步驟全看了一遍。上面寫著：第一步，倒入200g冰皮粉和240G的開水，并攪拌均勻，揉成團。第二步，將冰皮面團平均分成16份搓圓，餡料也分成16份搓圓。第三步，把冰皮壓扁，像包餃子一樣把餡料包起來，搓成圓形。第四步，把這圓圓的月餅團放在模具中，用有花紋的兩面把月餅壓成型，最后倒出來就是一個月餅了。
可是我第一個做的月餅，在從模具中倒出的時候，用力過大，月餅的皮都扯破了。我很難過，是不是我的手不夠巧呢？媽媽安慰我說：每個人都有失敗的時候，仔細想一想剛才的'月餅為什么皮破了？等你再做一個，你就明白了，也就會慢慢進步的。聽了媽媽的話，我的心情又燦爛了起來。我相信自己可以越做越好的。于是，我做起了第二個月餅。果不其然，第二次做的月餅一壓出來就非常完美。一面印著梅花，一面印著中秋兩個字。媽媽看我越做越起勁，月餅也做得越來越好看，最后將月餅都留給我一個人做了。
等我做完一看，月餅居然已經(jīng)擺滿了三大盤。我不禁心里暗自得意，心想：我真是太厲害了！
看著做好的月餅，我覺得肚子都餓了。于是我從盤里挑了一塊最漂亮的月餅，津津有味地吃了起來。哇，自己做的月餅可真好吃啊！我想奶奶和外婆一定會喜歡吃的！
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八月十五是中秋節(jié)，它是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。那天家人都要在一起賞月吃月餅。因為月亮是圓圓的，月餅也是圓圓的，代表和家人一起團團圓圓。今年在中秋節(jié)快要來臨之際，我第一次嘗試了自己動手做月餅。
我們的活動是在鄞州區(qū)老年大學(xué)烘焙教室進行的，那里場地很寬敞，教我們做月餅的師傅都很親切�；顒娱_始之前，老師告訴我們月餅的種類，有蘇式，廣式；口味有苔菜陷、肉松陷、蛋黃餡等等。我們動手要做的月餅是蘇式的，有6種口味。聽到這些話，大家好像已經(jīng)聞到了月餅的香氣，口水也要留下來了。
開始做月餅了，我們洗好手，穿戴好圍裙就進場了。準備的材料有：油酥、面團和各種陷。我在老師的指導(dǎo)下把面團放在桌板上，用力壓扁，像搓湯圓那樣，在手心里，左右來回搓成一個橢圓，然后從上到下疊下來，像疊被子一樣，把它按壓成一個扁圓形后，輕輕地把餡料放進去，像包餃子一樣把周圍的邊拉起來，捏緊，然后揉成圓滾滾再壓扁�？粗@個扁扁的月餅寶寶，我真怕里面的餡料一不小心就跑出來了。我小心翼翼地拿起它，把它放在準備烘烤的盤子里�？粗』锇閭冏龊玫呐帕械�'整整齊齊的一個個小寶貝即將被送入烤箱，它們好像在爭先恐后地說，看我七十二變，我馬上就出爐啦！
我們在等待的過程中，慢慢地，慢慢地整個教室充滿了香香甜甜的味道。約過了半個小時左右，月餅終于出爐了。出爐的月餅，油亮亮的，黃澄澄的，散發(fā)出陣陣香氣，讓人不禁垂涎三尺�？粗@些月餅，我想到了古人說的：自己動手，豐衣足食。我要把我親手做的月餅，和我的家人一起分享。
做月餅的日記600字 38
中秋節(jié)快到了，媽媽帶我姥姥家去學(xué)做月餅。
到了姥姥家后，我先把雙手洗凈后，然后在姥姥的指導(dǎo)下先把餅皮和好，再準備好材料：有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟：將水、鹽、糖、蘇打，攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。
我用小秤把月餅皮秤15克一個，共8個餅皮備用。將豆沙包入面皮中，月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣�，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了，最后，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁。
然后放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應(yīng)了這個道理：烤出來的月餅雖然樣子很好，但是發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個怪怪的小月餅。
我又開始重新做月餅，不一會一個豆沙餡的.月餅做成了，又再做了一個蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進殼里，再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說：“還沒烤熟呢！”說著就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。
看著自己親手做出的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事��！”
人生中有好多的第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。在八月十五的皎月下，我咬著自己的“勞動成果”心里甜蜜蜜的！
做月餅的日記600字 39
今天是農(nóng)歷八月十五日，也是在我國的傳統(tǒng)式節(jié)日——中秋佳節(jié)。每到中秋節(jié)，每家每戶都需要吃月餅、賞月，而我家的月餅確是不同尋常的，由于2020年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去，與親人一起共享。
我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準備的'原材料有：紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個紫薯，接著我將蒸好啦的紫薯放進碗里用木錘用勁搗變成泥，放到一邊預(yù)留。媽媽也沒閑下來，瞧，她正拿著水果刀切肉呢！這時候，奶奶從木柜里拿出來一袋酵母粉，輕輕地撕掉，提心吊膽地倒進鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊拌和。徹底融解后，逐漸往里面加小麥面粉，也是一邊加一邊拌和，加到一定量后，就逐漸和面了。不久，面揉費力羅，奶奶又把揉好的吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發(fā)醇。再看一下另一邊，媽媽把肉也切完了，已經(jīng)把切完的肉沫下鍋里煸炒呢，伴隨著香味的四溢，我禁不住咽了咽口水，搶著要來拌餡。
沒一會兒時間，面發(fā)酵好啦，逐漸做月餅啦！最先，我在面糊上揪下一小塊，揉成球型，隨后從正中間漸漸地往外捏，揉成窩頭狀，再用小勺把餃子餡兒放進窩內(nèi)，再包起來。包結(jié)團后，放進含有紋路的模貝里，在用勁壓下去，漸漸地脫模出去。嘿，一個好看的月餅就搞好了！我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起，一種難以形容的味道猛然涌上心頭，我要做很多很多的月餅……最終，我們的成效放進電烤箱里，慢慢的來他們燒熟。過去了很久，一個個熱騰騰的月餅公布了，還不等涼我也急忙咬了一口，雖燙口但意猶未盡，這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個闔家團聚的日子里，我們一起吃著手工制作月餅，幸福快樂極其！
做月餅的日記600字 40
中秋節(jié)就要到了，今天早晨，天氣晴朗，我即將隨著邢周報小記者們?nèi)ス溶胺皇称饭救プ鲈嘛�，我十分期待這次旅程。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準備的材料有：紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個紫薯，隨后我將蒸好了的紫薯放進碗里用木槌使勁搗成了泥，放在一邊備用。媽媽也沒閑著，瞧，她正拿著菜刀切肉呢！這時，奶奶從柜子里拿出來一袋發(fā)酵粉，輕輕撕開，小心翼翼地倒入鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊攪拌。完全溶解后，開始往里面加面粉，也是一邊加一邊攪拌，加到一定量后，就開始揉面了。沒多久，面揉好時，奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊，媽媽把肉也切好了，正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢，隨著香氣的四溢，我忍不住咽了咽口水，搶著要來拌餡。
登上大巴車，經(jīng)過半小時的車程，終于到了期待已久的谷馨坊食品公司。這里可真大呀，足夠有我們5個學(xué)校那么大!我們小記者排成5隊，整齊的向公司食堂走去。食堂就是我們今天要做月餅的地方。進入食堂，我們又被分為9個小組。老師先介紹月餅分為三類：京式、廣式、蘇式。介紹完畢后，我們小記者就大顯身手了!
我們先戴上一次性圍裙、帽子和口罩，然后認真的洗手。我們小組一共6個人，圍著一個大桌子，上面擺著豆沙、月餅面和面粉。
老師先給我們怎么做月餅進行了示范。我們就開始“行動”了，需要稱35克月餅面和30克豆沙餡。先把月餅面按成餅，然后把豆沙餡放到餅里，弄成一個“饅頭”，把“饅頭”壓到模具里，要占滿模具，最后手一按，一個完好的'月餅就完成了!
又經(jīng)過半個小時烘烤，新鮮的月餅就出爐了!回家和爸爸媽媽一起過中秋吃月餅嘍!
做月餅的日記600字 41
“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全�！瘪R上就要到了一年一度的中秋節(jié)了。中秋年前夕，我來到樹人教育，李老師神秘地對我們說：“今天我要給你們一個驚喜�！蔽倚睦镉悬c奇怪，不知李老師葫蘆里賣的是什么藥。
后來我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊，戴起了小黃帽，出發(fā)去月餅工廠。剛進了工廠的門，就聞到一股撲鼻的香氣，聞得我頭暈眼花。進了制作室，我看到許多模子和幾個烤爐，烤爐里散發(fā)出迷人的香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙，包進面皮里，壓平，用刀子在上面劃幾條痕，卷成一個條條，最后把頭尾接成一起，放烤箱里烘焙，就了成了一香脆的的豆沙圈。
我們再看制作豆沙月餅，做月餅的阿姨拿來個豆沙餡，把豆沙餡包進面皮里，用模子用力一壓，最后把壓成的月餅放進烤箱里烘焙，就OK了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來到樹人教育。米老板給我們演示了一下，再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了，豆沙餡很大，皮太薄了，包進去有點不可能，米老板對我說：“有句話叫面薄餡大，我再教你一下。”他先叫我用面粉洗下手，把餡按在面皮上，再讓我把面皮包住豆沙餡四周，最后把餡往里面摳，把面皮全面包住豆沙餡，拿來模子一按，就成了一塊月餅。上面印著兩個醒目大字：豆沙。張正豪也在做，他一直捏面皮，一不小心，把面皮捏破了。但他沒灰心，想盡辦法，并在米老板的'幫助下，包成了一個滾圓的面團。雖然印了后露了些餡，但是他畢竟努力了。
等到同學(xué)們都做完了以后，米老板把月餅?zāi)没厝ズ姹�。拿著暖暖烘烘的月餅，我心里高興極了。
做月餅的日記600字 42
馬上就是中秋節(jié)了，心怡姐姐邀我去家做月餅。我吃過不少月餅，有流心奶黃的，豆沙的，芝麻的……可沒做過月餅，這可真是大姑娘上花轎——頭一回喲！
到了他家首先看見的就是一桌子的工具，有一大包自己炒的豆沙、雞蛋、牛奶、小一點的稱、面團和月餅?zāi)＞�。新姐姐坐在椅子上，只等我了�?/p>
第一步，把豆沙放在稱上，稱20克。心怡姐姐搓了一團豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一點“20克”。輪到我了，我隨便揪了一把就放了上去�！�20克”。我第一次就把握得這么精確，天才耶！我把它揉成一團，咦，不對呀，為什么同樣是20克，我的卻比心怡姐姐的要大了一點？我又稱了一下，25克。原來是我稱的時候太散了，有些地方?jīng)]稱到我紅了臉，不再偷懶。不一會兒豆沙餡就鋪滿了整張桌子。
接下來是做冰皮了，心怡姐姐先把各種各樣的粉、牛奶、倒入碗中，包上保鮮膜。這是因為防止蒸的'過程中太多熱水流進面糊里。如果面糊里水分太多，會很黏。然后心怡姐姐把碗放入鍋中蒸了一會兒，直到看不見面糊為止。她帶上一種防燙手套，把冰皮取出來，放在一邊冷卻。過了一小會兒，冰皮不是很燙手了，她手上稍微沾了點面粉，為了防粘，就開始揉了起來。這時，就可以開始做月餅了。心怡姐姐第一個就做得很完美。而我呢，不是做成了一個小胖子就是成了開口笑，做到第三個才有點月餅的樣子。接下來，就是壓花了。我小心翼翼地控制好力度，不一會兒，一大盒冰皮月餅就誕生了，我趕緊拿了一個吃了下去，嗯，又香又軟又甜又糯，真美味！
這個中秋我的冰皮最香甜！
做月餅的日記600字 43
今年暑假，我們一家子去了日本大阪的奈良公園。那里的梅花鹿，隨處可見，它們悠閑地在公園各處溜達，對大批的游客視而不見。
瞧，小河邊臥著一只可愛的小鹿，靠著樹舒舒服服地曬太陽。我朝它招手，它裝酷，沒理我，自顧自地舔毛。我再次耐心地招手，終于，它慢慢地站了起來，像個大家閨秀般扭扭捏捏地一步步走過來，以為我要喂它吃仙貝（公園里兜售的一包鹿食）。當它嗅嗅，察覺到我手里什么也沒有的時候，生氣地把頭一揚一甩，“哧”地打了一個響亮的噴嚏，驕傲地離我而去。我一愣，隨即哈哈大笑起來。
于是，我也買了一包仙貝，不等我把包裝拆開，鹿群立刻把我圍個水泄不通，有的拱我的手，有的啃我的衣服，還有的居然還來啃我的屁股。我急急忙忙把仙貝掰開撒下去，我舍不得一次喂完，每次只肯掰一點撒下去。誰知這些鹿平時都被游客寵壞了，也要吃大塊的，小的`都不屑一顧。這些鹿的膽子也太大了。有一頭鹿居然都湊到我鼻子上了，我和它鼻貼鼻四目相對，看著它銅鈴般的大眼，“媽呀！”我趕緊把剩余的仙貝往爸爸手里一塞，沒命地擠出去，鹿在后面窮追不舍，真是一大奇觀！幸好爸爸來解圍了，他舉著仙貝跑在前面，引得鹿群爭先恐后一躥一跳地跟在后面，這個場景真讓人笑破肚皮！媽媽在一邊用相機迅速記錄下這一幕。
最后，我身上的仙貝味還引來兩頭饞鹿在我身上嗅嗅啃啃，就像警犬對犯罪嫌疑人嗅來嗅去一樣，把我嚇得又哭又叫，可它們并沒有因此善罷甘休。
其實，鹿并沒有人們想象中的那么溫順，它們也帶有野性的。如果你想像逗小貓小狗一樣逗它，它可能會對你不客氣喲！
做月餅的日記600字 44
今天已經(jīng)是在日本的第二天了，按照媽媽做的攻略，今天的行程是去奈良公園喂小鹿。這是我期待已久的時刻，我早就迫不及待地想去一睹小鹿那憨態(tài)可掬的模樣了。
在從難波開往奈良的火車上，我按捺不住激動的心情，不停地問媽媽要不要到了。終于下了火車，我們快步往奈良公園的方向走去�？蓯鄣男÷箓兿袷侵牢覀円タ此鼈兯频�，一早就在門口“迎接”我們了。它們自由自在地徘徊在公園門口、馬路上，有些甚至大搖大擺地穿馬路，路上的汽車都主動給它們讓路。
我們買了兩份鹿餅，就進到公園里面。草坪上有好多小鹿，有的三三兩兩，有的成群結(jié)隊。有一頭小鹿徑直向我走來，烏溜溜的小眼珠盯著我，好像在說：“我餓了，有好吃的嗎？”我急忙掰了半塊餅，弄碎放在手心，伸向小鹿。小鹿見了，居然友好地朝我點點頭，真懂禮貌啊！當我還在想是鹿教給日本人鞠躬，還是日本人鞠躬讓鹿學(xué)會了的時候，小鹿已經(jīng)迫不及待地開始吃食物了，熱乎乎的嘴巴弄得我手心癢癢的。一旁的媽媽給我“咔擦咔擦”拍了幾張照片，抓住了美好瞬間。喂好小鹿，我也充當起了“攝像師”，為小鹿照相。我仔細地觀察著這些可愛的小家伙：從身上的斑點看，它們應(yīng)該是梅花鹿。雄鹿頭頂上都有一對犄角，像極了兩棵超級迷你樹，而雌鹿頭上沒有。小雄鹿還沒有長出角，應(yīng)該長角的地方有兩個隆起的.小包，非常有趣。我摁下快門，用鏡頭記錄了它們美麗靈巧的身影。在我們要回難波的路上，看到一個外國女士后面跟了一雄兩雌三頭鹿，一路追著她，想甩都甩不掉，估計是還想繼續(xù)問她要鹿餅吃吧！
在奈良隨處可見的野生鹿，在中國已經(jīng)難覓其影。所以我呼吁大家，善待動物，為它們創(chuàng)造一個和諧美好的家園！
做月餅的日記600字 45
今天上午妹妹的早教班做中秋節(jié)小小美食家親子DIY活動，大手牽小手好吃又好玩，聽說還能做好吃的月餅。
九點半我們來到早教中心，這里布置得十分氣派，一串串的掛飾掛滿了天花板，一件件好玩有趣的玩具擺滿了桌面，饞得小孩不僅伸手去抓，不知不覺中響亮的音樂響起活動開始，主持人大聲說：“各位家長大朋友小朋友上午好，現(xiàn)在活動正式開始，第一項猜燈謎，在我們大廳里有十六張燈謎，前四名找到燈謎并說出答案則可獲獎哦！現(xiàn)在開始！我在大廳里東找找，西找找，這時我發(fā)現(xiàn)一張綠色的燈謎，我眼疾手快把它拉了下來，上面寫東風(fēng)融雪水明沙，爛漫芳菲滿天涯，艷麗茂美枝強勁，路上行人不憶家。老媽跑過來，連忙打開手機百度輸了上去，手機立馬跳出答案桃花，我飛快到主持人那說出了答案，她看了一眼答案，恭喜我獲得第一名，獎勵學(xué)習(xí)文具大禮包一個，我開心得一蹦三尺高，最后我們4個家庭在一起合了個影，我的心里像甘蔗林里吃西瓜——真是甜上加甜，十分開心……
不一會兒就到了我期待已久的'環(huán)節(jié)做月餅，我先洗好手戴上手套，然后阿姨們給我發(fā)了4個豆沙，4個冰皮，我先把豆沙和冰皮搓圓，然后按壓冰皮，把豆沙放入冰皮里把豆沙裹起來，搓成橢圓形，放入模具里，最后我使勁按，可豆沙卻露出來了，原來是我用力過猛了，我一口吃了這半成品，沒想到它冰冰爽爽，甜甜十分好吃。經(jīng)過第一次的教訓(xùn)，后三次我十分小心把橢圓放進模具后要用巧力慢慢按壓，然后推出，一個月餅就做好了，上有一朵荷花亭亭玉立十分美麗。最后我用塑料盒裝好月餅便開心回家了。
這一次做月餅讓我回味無窮，不僅我特別開心，而且還明白了失敗是成功之母，沒有失敗就沒有成功。
做月餅的日記600字 46
在微風(fēng)習(xí)習(xí)，落葉紛飛，迷人的秋季到來的時候，我們也迎來了象征著團圓的中秋佳節(jié)!
為了讓我們過一個不一樣的中秋節(jié)，小記者的老師們幫我們組織了一個特殊的活動------《那年花開月正圓，小記者巧手做月餅》的活動!媽媽幫我搶到了參加的名額，我高興極了!
這天早晨，我興奮的和爸爸媽媽一起來到了綠地世紀繽紛城，到達的時候，小記者的老師們已經(jīng)布置好了場地，也準備好了月餅皮、月餅餡、揉面墊、模具……，就等著我們就位了!有一位阿姨在臺上給我們講著做月餅的步驟，聽完介紹，老師們就給我們每人發(fā)了4個月餅皮、月餅餡和1個模具讓我們自己動手來操作!首先要把月餅皮搓成一個小圓球，然后把它壓扁(直徑大概5cm左右)，接著把月餅餡也搓成個小圓球放在壓扁的餅皮上，用皮把餡包住，再慢慢的搓成一個稍微大一點的圓球(這里要慢慢搓，盡量不要把餡露在皮的'外面，否則餡烤焦了就不好吃了!)然后把這個稍大點的圓球放入模具中，按在揉面墊上輕輕的擠壓2-3次，讓它在模具中成型，最后再輕輕的把它從模具中推出來，這樣一個小月餅就做好了!哈哈，你以為這樣就完成了嗎?其實后面還有更重要的步驟呢，那就是入烤箱!我們又用刷子給月餅刷上雞蛋油，然后再放入烤箱，烤箱的溫度要控制在180度左右，等待10分鐘左右，可口的月餅就以香氣撲鼻、熱氣騰騰的姿態(tài)出爐啦，新鮮出爐的月餅身上閃閃發(fā)光，真讓人忍不住想一囗吞了它呢!
這真是個有意義的活動，不僅學(xué)到了知識，鍛煉了自己的動手能力，還能把自己親手制作的月餅送給老師、爸爸媽媽和爺爺奶奶吃!太棒了!
做月餅的日記600字 47
今天，我們一行人來到了小貓釣魚店，準備做月餅。
一進門，店里已經(jīng)聚集了許多人了，都是帶著自己的孩子來的。小朋友們有的在鼓著腮幫子吹氣球；有的在拿陳皮糖吃；有的則安靜地坐在父母的腿上。這時，開始制作了。廚師長在四張桌子上分別放了原味皮和抹茶皮，還有豆沙餡和蛋黃餡，看得我在一旁直流口水。廚師長手拿一團面粉，把它揉圓后又壓成餅狀，在上面撒上一點白白的粉。咦，這白白的粉有什么用呢？我疑惑不解。廚師長解釋道：“這是為了皮不在盤里或別的地方粘住�！薄芭叮瓉硎沁@么回事��！”我點了點頭。然后，廚師長又把豆沙餡放入皮中，揉均勻，最后放入模具里一壓，哇，一個美觀精致的月餅就新鮮出爐了，而且不用燒，直接就可以吃了哦！我回到桌邊，從原味皮里用手弄出了一團，并使勁揉著，可是這團皮怎么都不肯向我屈服，反而一會兒變成橢圓形，一會兒又變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團終于乖乖聽話了，我用手沾了一點粉，把它拍在了餅上，壓扁，放上餡，又像包餃子似的把餡包在皮里，放進模具里，弄平，又把它壓了出來。呀，一個小月餅就出來了，雖然不像專業(yè)的廚師包的那樣好看，但我還是好高興，這個是我第一次做的'第一個月餅。接下來，我又馬不停蹄地制作下一個，經(jīng)過我的努力，月餅一個比一個好看，最后幾乎可以和廚師長的旗鼓相當了！一個小時后，幾大盤冰心月餅出現(xiàn)在我們眼前，我迫不及待地拿起一個月餅，不管三七二十一就塞進了嘴里，“嗯，好吃！我贊口不絕。不一會兒，我們拎著兩盒自己做的月餅興高采烈地回家了。
這一次制作冰皮月餅使我又創(chuàng)造了一個人生的第一次，這次經(jīng)歷在我的記憶中將成為一段回憶，令我永生難忘。
做月餅的日記600字 48
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊……”一聽到這首童謠，我馬上會想到香甜美味的月餅。今年中秋，為了省錢，我們家打算自己做月餅。
這次我們要做豆蓉蛋黃餡月餅。大人們張羅了半天，終于把做月餅的食材準備妥當。開始了，媽媽先抓十五克豆餡，把它揉成團，然后按下一個比較深的洞，再放入一個咸蛋黃，接著用事先準備好的面皮包好豆蓉和蛋黃，放進模子里擠壓，這樣，月餅就成形了。我看著媽媽熟練地操作便忍不住了，馬上跑過去搶著大顯身手。我學(xué)著媽媽的樣子，先抓起豆餡，放進秤里稱了一下，然后把十五克的豆餡揉成團，往里面按進一個洞，再放進一個咸蛋黃，結(jié)果，我揉的餡老是有破損，包皮的時候，咸蛋黃都露出來了，最后還得請“專業(yè)人士”——媽媽來幫忙。我在一旁看著，心里很不服氣——我一定要做一個好看的月餅！
于是，我開始做第二個月餅。又到包餡了，我先把餡慢慢地往下按，然后把咸蛋黃輕輕地放進餡里面，接著再把它們合起來揉成圓的，再把面皮包在餡外面，最后把月餅團放進模子里壓，這樣，一個完好的月餅就誕生了�？吹阶约褐谱鞯脑嘛炦�不錯，再加上美食的誘惑，我瞬間信心爆棚，一連做了好幾個月餅。完成主要工序以后，我覺得美滋滋的`，媽媽也對我豎起了大拇指。
最后，我們把月餅放進烤箱烤 十多分鐘，金燦燦的月餅終于烤好了。我一邊哼著那首童謠，一邊品嘗著香甜的月餅，覺得自己做的月餅特別好吃，也特別開心。我覺得自己動手，節(jié)儉過節(jié)，其實很好的。
做月餅的日記600字 49
中秋節(jié)，是個萬家團圓的日子。爸爸應(yīng)該會回來吧？我等呀等，盼呀盼！可等來的竟是爸爸的一通電話：“寶貝，爸爸工作太忙，趕不回來了�！蔽衣犃撕芫趩省�
我的表情，媽媽盡收眼底，只見她神秘地湊近我耳邊：“寶貝，別生氣了，媽媽帶你去小丫阿姨家，過一個特別的節(jié)日�！蔽疫@才轉(zhuǎn)憂為喜，跟著媽媽歡喜地來到阿姨家。
一打開門，就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著，有調(diào)面糊的，有搟面團的，還有拿著模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀！我抑制不住內(nèi)心的喜悅，像小鳥一樣飛進阿姨的家，并且很快加入了他們的`隊伍。
開始做月餅了，媽媽把按比例調(diào)好的、一團柔韌而又勁道的面團給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把面團放進模型里，接著用食指順著花形擠壓，然后鋪上一層餡，最后蓋上一層面團。經(jīng)過再次擠壓，哈！完成了。樣子有點丑，形狀不均勻，我并不氣餒。幾次練習(xí)后，一個個栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進鍋里，幾分鐘后，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現(xiàn)了！”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親！”“爸爸，您在他鄉(xiāng)想我了嗎？”
做月餅的日記600字 50
“海上生明月，天涯共此時。”又是一個中秋節(jié)的到來，但這一次，我度過了一個與眾不同的中秋節(jié)。
中秋那天，晨光熹微，伴著太陽公公喜悅的笑臉，我們懷著愉快的心情來到活動地點，參加“冰皮月餅DIY”活動。整個大廳空調(diào)開放，寬敞明亮，窗明幾凈；那設(shè)計可愛的兒童娛樂室，讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著和藹的笑容，給人們家的溫暖。
活動在兩部小動畫片中拉開帷幕。終于，最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動正式開始了，每個人都得到了一袋冰皮粉，兩種不同的餡。我飛速戴好手套，準備好工具，擺好面板，活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個皿器中，加入熱開水，迅速用木勺攪拌均勻，晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的面團，然后把一整個面團平均分成十個，揉成一個個小團子。接著把團子按成薄薄一層的面皮，將自己喜歡的餡包進去，再揉圓，并根據(jù)自己需求“配色”：淡雅的藍色，浪漫的紫色，溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦，可以防止粘到磨具上。最后，把面團放到各種圖案、各種形狀的'模具中，一壓——哇！一個小巧玲瓏的月餅就出來了。我幸福地享受著整個過程，就連媽媽在旁邊拍照，我都沒有發(fā)覺�？粗粋�個月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”，一朵朵甜美的花也在我心中綻放。
“看！那有只大花貓！”隨著一聲大叫，我抬頭一看，原來是一位同學(xué)不小心把面粉“鋪”在臉上，引得同學(xué)們哄然大笑！再看全場，同學(xué)們有的馬馬虎虎，不是忘了裹面粉就是忘了包餡。有的慢工出細活，捏面團總要把面團揉好幾圈，生怕失敗。
這次活動在笑聲中開幕，也在笑聲中落幕。這個中秋節(jié)，我親手體驗了做月餅的樂趣，這真是個有意義的中秋節(jié)！
做月餅的日記600字 51
星期六，小主人報的老師給我們布置了一個跟往常不大相同的任務(wù)——給敬老院的爺爺奶奶們做月餅并親手送給他們。
到達目的地了，我提起事先準備好送給爺爺奶奶的禮品和水果，昂首挺胸地向前走著。當走過敬老院大門時，墻上布滿了綠綠的爬山虎，把我們映襯得更美！
這時，我看到了許多老人家有的坐在樹邊，有的坐在椅子上。我觀察了一下，有的只穿了薄薄的短袖，有的只穿了拖鞋，有的'甚至連鞋子都沒有穿�？吹竭@些，我的心里不由地升起了憐憫之情。看著他們的衣服、鞋子都這么破，我巴不得把我家里的衣服都搬出來給他們穿。
接著，老師給我們分配任務(wù)，把我們一共分成四組，兩組做月餅，兩組做游戲讓老人們快樂快樂。
我們高級班安排的任務(wù)是做月餅，分成兩組。老師把已煮熟的豆沙和面粉分配好給我們。另一組已經(jīng)開始做了，我們這組也不能落后呀！我們開始拼命地做月餅，忙地不可開交，連擦汗地時間都沒有。時間到，是該看看我們戰(zhàn)利品的時候了。呀！我們這組做了30盒，另一組做了28盒，我們居然做得更多，可開心啦！
該我們做游戲了，首先是做抱抱游戲。這個游戲怎么玩呢？很簡單，老師說幾個人抱在一起就幾個人抱在一起，抱在一起的人數(shù)不對就算輸。輸?shù)耐瑢W(xué)要受到小小的懲罰，就是抽一張信封并按照上面的要求做。后來又玩了拖凳子的游戲。在一片歡聲和笑語中，游戲結(jié)束。
最后，該給爺爺奶奶們發(fā)我們的勞動成果——豆沙月餅。我給了一個老爺爺，又給了一個老奶奶。在充滿童真的房子里，結(jié)束了我們的活動。
在回來的路上，我暗暗下定決心，下次我還要來，還要為爺爺奶奶們獻愛心。
做月餅的日記600字 52
今天是中秋節(jié)，媽媽帶我去綠庭面包房和小記者們一起DIY月餅，我心里別提有多高興了！
來到現(xiàn)場，只見桌上早已擺放好了做月餅需要的餡兒、面皮和模具等。糕點師傅讓我們先穿上圍裙，戴上工作帽和口罩。我們十幾個人圍坐在桌子的四周，邊看邊聽師傅詳細介紹月餅的制作流程。只見糕點師傅麻利地先將月餅皮搓成小球，然后把面團壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后，把這個圓球塞進帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來。哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了！
接著我們興高采烈地自己動手做了起來。我也先把月餅皮揉搓成一個圓球，然后用搟面杖把月餅皮壓得又扁又薄，但是不能用力過度。如果用力過度，皮粘在搟面杖上，面皮就會弄破，又得重搓。接下來，我把餡放在皮的中央，用面皮一點一點地把餡兒裹起來，再搓成一個小球，千萬不要露餡。再拿著模具一壓，也不要太用力，不然，月餅就卡在里面了。耶！月餅沒有卡在里面，我一陣狂喜。鏘鏘鏘——一個香噴噴的月餅就大功告成了。媽媽夸獎我做得有模有樣，非常精致。
我們把做好的月餅放進烤箱里。過了10多分鐘，香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門，我拿起一個月餅打量一番，確定是自己做的`，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子，我親自DIY了一回月餅，那感覺真是妙不可言！
做月餅的日記600字 53
國慶節(jié)當天，我和小孫子來到一起來到了綠地繽紛城，和50余位小記者歡聚一堂，一起來了一次別開生面的月餅DIY活動。急著知道月餅怎么做嗎?那就接著往下哈哈!
我和小孫子爸爸媽媽驅(qū)車來到綠地繽紛城后，等待了一小會兒，活動就正式宣布開始了。轉(zhuǎn)述首先先由兩位小記者給我們介紹了中秋節(jié)以及月餅的來歷，介紹完之后，我們就開始了今天的主題，也是我們最期待的環(huán)節(jié)，那就是——做月餅!
巧樂滋DIY的工作人員給我們每個人都發(fā)了8塊類似于橢圓形的餡料，其中有4塊是月餅皮，兩塊是豆沙味的.餡料，兩塊是鳳梨清香的餡料。首先呢，當然是先對把我們的小手洗結(jié)實干凈嘍!要不然做出來的月餅都是臟不滴!哈哈!言歸正傳，月餅，月餅，那肯定是類似于大餅的形狀。那么，首先，禮盒我們得先把月餅皮用三只手搓一搓，搓得均勻一些，然后用兩手按壓，按成大餅的形狀，直徑大約在5厘米左右。月餅皮做好之后，左手拿月餅皮，右手拿餡料，把餡料放到月餅皮的正中間，再用月餅皮從四周把餡料外沿給包上。如果一下包不全的話，可以用大拇指或食指把月餅皮一點兒一點兒往上勻，直到全部裹住為止。包好之后，再用雙手搓一搓，把月餅搓成橢圓形。最后，把月餅放在桌上，用模具一按壓，先再把放入烤箱里烤個十分鐘，一個月餅就大功告成了!
按照這種方法，我一連做了四個月餅!雖然不好看，但是湊合著吃還是可以的啦!我準備把它們送給爺爺奶奶，也祝爺爺奶奶中秋、國慶節(jié)快樂!
我覺得，這是我過過的一個最特別非常的國慶節(jié)，我不僅收獲了快樂，還學(xué)會了一項生活技能——做月餅。希望我下次還可以多參加一些類似的，多學(xué)一些本領(lǐng)!
做月餅的日記600字 54
9月23日上午，我們廈門日報的小記者們一起去參加了做月餅的活動。
以前都是買月餅吃，這還是我自己第一次動手做月餅。在老師給我們講解完月餅的制作過程后，我穿好圍裙，洗干凈雙手，坐下來準備開始制作了。工作人員將一個個小電子秤放在我們面前，又發(fā)放了一些低筋面粉和一團事先揉好了的月餅皮給我們。做一個月餅大約需要20克餅皮，于是我們開始用電子秤稱重，將大的餅團分成一個個小的餅團。我們很快就進入了“烘焙師”的角色。因為每人需要做十個月餅，稱完餅皮后我領(lǐng)到了十團月餅的餡，有蛋黃白蓮蓉、抹茶、紅豆、蔓越莓這幾種口味。我將餅皮搓圓，再輕輕一壓，讓它變成厚度適中的扁平模樣。將餡包進餅皮里，把它搓成一個均勻的小球，再灑上一些面粉防止粘連，然后放入專門的月餅?zāi)＞呃飰夯ā］p輕地壓幾下再推出來，一個月餅就做好了�？蓜e小看了這個壓花的.技術(shù)，稍不留神月餅可是會“露餡”的。
有了做第一個月餅的經(jīng)驗，后面再做速度就快了起來。我一個接一個，很快就將十個月餅就做好了。這時工作人員幫我將月餅放入烤箱，只需再等待三十分鐘就大功告成了。
我聞著餅香，感覺這三十分鐘是那樣的漫長。我焦急地等啊等，眼看著一個個月餅在火力烘烤的作用下，由淺變深。終于等到月餅出爐了，月餅金燦燦圓溜溜的，散發(fā)著誘人的香味，彌漫了整間屋子。做月餅的老師告訴我現(xiàn)在剛烤出來的月餅是最香最好吃的。有些小伙伴們不等月餅變涼就迫不及待的吃起來，可我一個也舍不得吃。我要將它們帶回家與親愛的家人分享。
做月餅的日記600字 55
早就知道本周三要做月餅了，我既激動又興奮，因為這是我第一次做月餅。
終于盼到這一天了。一大早同學(xué)們就來了，因為我們都特別興奮，恨不得馬上就開始做月餅。這次我們做的是冰皮月餅，這種月餅既好吃又涼爽，是一種美味的月餅。冰皮月餅的配料是：糯米粉、粘米粉、澄粉（即小麥淀粉）、糖粉、煉乳、牛奶、色拉油。終于開始做了，我和徐鐸、陳冠羽、王天鈺一組，我們用豆沙當餡，開始忙活起來。因為是第一次做月餅，所以在調(diào)餡的時候沒有放面粉，導(dǎo)致我們后面在做的時候冰皮都特別粘，根本無法調(diào)致，我向別的同學(xué)借了點兒面粉，均勻地撒在冰皮上，這才緩解了燃眉之急。我們把冰皮弄成一個個小球，為的是讓我們待會兒把小球給壓成餅。然后我們又調(diào)至稍小一點的豆沙小球當成餡。接下來的工作就難多了，我們要把剛才的小球給壓成餅，然后把豆沙小球給放到餅的.中間，接著把餅像包包子似得給包起來，而我們四個男生當中誰也不會包包子。這可把我們給難住了，我們左右為難，不知道該如何包。關(guān)鍵時刻，陳冠羽說：“要不咱們先拿一塊沒有餡的冰皮做實驗，這樣弄壞了也不怕，因為里面沒有餡，還可以繼續(xù)做�！蔽覀円恢陆泻谩０搓惞谟鸬姆椒ㄈプ�，結(jié)果是我們成功了，我們成功把月餅給包起來了。最后的工作就是把月餅放進磨具里使勁兒壓，這樣一個個月餅就做出來了。我回家吃著自己的勝利果實，感覺好美味！
做月餅這件事告訴我們：做任何事都離不開團結(jié)，只有團結(jié)加上自己的辛勤勞動，才是真正的成功。
做月餅的日記600字 56
在微風(fēng)習(xí)習(xí)，落葉紛飛，迷人的秋季到來的時候，我們也迎來了象征著團圓的中秋佳節(jié)!
為了讓我們過一個不會一樣的中秋節(jié)，小記者的老師們想盡辦法我們組織了一個特殊的活動------《那年花開月正圓，小記者巧手做月餅》的活動!媽媽幫我搶到了參加的名額，我高興極了!
這天早晨，我興奮的和爸爸媽媽來到了綠地世紀繽紛城，到達的時候，小記者的老師們已經(jīng)布置好了場地，也準備好了月餅佩、月餅餡、揉面墊、模具……，就等著我們就位了!大爺有一位阿姨在臺上給我們講著做月餅的步驟，聽完介紹，老師們就給我們每人發(fā)了4個月餅皮、月餅餡和1個模具讓我們自己動手來操作!粉團首先要把月餅皮搓成一個細小圓球，然后把它壓扁(直徑大概5cm左右)，接著把月面團餅餡也搓成個小圓球放在壓扁的餅皮上，用皮把餡包住，再慢慢的搓成一個稍微大一點的圓球(這里要慢慢搓，盡量不要把餡露在皮的外頭，否則餡烤焦了就不好吃了!)中然后把這個稍大點的圓盤放入模具中，按在揉面墊上以輕輕的擠壓2-3次，讓它在模具中成型，最后再輕輕的把它從模具中同推出來，這樣一個小月餅就抓好了!哈哈，你以為這樣就完成了嗎?其實下邊還有更重要的步驟呢，那就是入烤箱!我們又用刷子給月餅刷上雞蛋油，然后再放入烤箱，電飯煲的溫度要控制在180度左右，等待10分鐘左右，可口的'月餅就以香氣撲鼻、熱氣騰騰的姿態(tài)出爐啦，新鮮出爐的月餅身上閃閃發(fā)光，真讓人忍不住想一囗吞了它呢!
這真是個有現(xiàn)實意義的活動，不僅學(xué)到了知識，鍛煉了自己的高潭鎮(zhèn)能力，還能把自己親手制做的月餅也送給老師、爸爸媽媽和爺爺奶奶吃!太棒了!
做月餅的日記600字 57
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀……”，在這悠揚的歌聲中，我們歡聚一堂，在阿姨的指導(dǎo)下，小伙伴們分工合作，一起動手做月餅。
我們在準備好的材料中稱出普通面粉240克，低精面粉160克﹑油70克，100克牛奶等；再分別把兩種面粉加入油﹑牛奶拌勻，使勁地不停地揉好，讓它們在盆里靜靜地呆上10分鐘，然后把兩種面筋各分成六小段，低精面筋作內(nèi)餡，普通面筋作外皮包好，卷疊三層，對半切開，壓平變?yōu)槊骘灒脫{面杖搟圓搟薄，攤在手心，加入豆沙餡或榨菜肉餡。
開始，我們幾個笨手笨腳的，顧前顧不上后。不要小看這簡單的搟面，也需要孰能生巧呀！手上的面皮怎么也搟不圓，不是多個角，就是少個缺，難看極了，餡不停地往面皮里加，再封口時餡都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起來�！八疂M則溢”，原來“菜滿也會溢”��！經(jīng)過不斷地努力和改進，最后，大家手中的月餅從不規(guī)則慢慢變成了圓形，大家在托盤上鋪上一層錫紙，把月餅一個個排放整齊，刷上蛋液，把它們放進烤箱，以180度的溫度先烤10分鐘，再刷蛋液，烤10分鐘，共3次。就這樣，金燦燦﹑香噴噴的.月餅就出爐了。
大家吃著自己親手做的月餅，樂開了花。雖然，離中秋節(jié)還有一段時間，但今年的中秋節(jié)我會為家人精心準備一份月餅，自己動手做的別具風(fēng)格的月餅。想著到時，坐在陽臺前，一邊賞月一邊吃月餅，把我甜甜的思念傳遞給每個人，我感到很快樂。
“月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片心��！”我們邊吃邊唱，期盼著中秋節(jié)快點來，過一個平凡而又特別的中秋！
做月餅的日記600字 58
國慶節(jié)當天，我和爸爸媽媽一起來到了綠地繽紛城，和50余位小記者歡聚一堂，一起來了一次別開生面的月餅DIY活動。想知道月餅怎么做嗎?那就接著往下看吧!
我和爸爸媽媽驅(qū)車來到綠地繽紛城后，等待了一小會兒，活動就正式開始了。首先先由兩位小記者給我們介紹了中秋節(jié)以及月餅的來歷，介紹完之后，我們就開始了今天的主題，也是我們最期待的環(huán)節(jié)，那就是——做月餅!
巧樂滋DIY的工作人員給我們每個人都發(fā)了8塊類似于橢圓形的餡料，其中有4塊是月餅皮，兩塊是豆沙味的餡料，兩塊是鳳梨味的餡料。首先呢，當然是先把我們的`小手洗干凈嘍!要不然做出來的月餅都是臟不滴!哈哈!言歸正傳，月餅，月餅，那肯定是類似于大餅的形狀。那么，首先，我們得先把月餅皮用手搓一搓，搓得均勻一些，然后用兩手按壓，按成大餅的形狀，直徑大約在5厘米左右。月餅皮做好之后，左手拿月餅皮，右手拿餡料，把餡料放到月餅皮的正中間，再用月餅皮從四周把餡料給包上。如果一下包不全的話，可以用大拇指或食指把月餅皮一點兒一點兒往上勻，直到全部包住為止。包好之后，再用雙手搓一搓，把月餅搓成橢圓形。最后，把月餅放在桌上，用模具一按壓，再把放入烤箱里烤個十分鐘，一個月餅就大功告成了!
按照這種方法，我一連做了四個月餅!雖然不好看，但是湊合著吃還是可以的啦!我準備把它們送給爺爺奶奶，也祝爺爺奶奶中秋、國慶節(jié)快樂!
我覺得，這是我過過的一個最特別的國慶節(jié)，我不僅收獲了快樂，還學(xué)會了一項生活技能——做月餅。希望我下次還可以多參加一些類似的活動，多學(xué)一些本領(lǐng)!
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