看著滿街的月餅堆起來(lái)，聽(tīng)著團(tuán)圓的話題熱起來(lái)，留神細(xì)想，對(duì)于中秋節(jié)的種種，如來(lái)源、歷史、特征等卻不甚了之：一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，若只流于口腹之欲，而不知道其文化內(nèi)涵，那得多遺憾!刷屏瀏覽微博、微信等，關(guān)于中秋的活動(dòng)也可謂鋪天蓋地，但關(guān)于這一節(jié)日的說(shuō)法大都空白，或似是而非。
為了讓讀者更多地了解關(guān)于中秋的故事，本報(bào)特邀貴州民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院博士李天翼為讀者厘清有關(guān)中秋的傳說(shuō)、特點(diǎn)、深意等，算是團(tuán)圓之夜品嘗月餅時(shí)的一點(diǎn)佐料，且不快哉!
中秋拜月的傳說(shuō)
文化周刊：李老師您好，中華民族的很多節(jié)日都擁有動(dòng)人的古代傳說(shuō)，“中秋”作為一個(gè)影響深遠(yuǎn)的節(jié)日，也是如此嗎?
李天翼：是的。中秋節(jié)的傳說(shuō)非常豐富，如嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥等，在民間流傳甚廣。
如大家耳熟能詳?shù)墓适?ldquo;嫦娥奔月”，講的是遠(yuǎn)古時(shí)，射日英雄后羿娶有一個(gè)美麗善良的妻子，名叫嫦娥，后羿除了傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，二人很是恩愛(ài)。不少人慕名前來(lái)投師學(xué)藝，心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來(lái)。
后羿到昆侖山訪友求道時(shí)曾巧遇王母娘娘，并求得一包不死藥，能使人服下后立刻升天成仙。后羿外出之時(shí)，把藥交給嫦娥保管。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里，不料被小人蓬蒙看見(jiàn)了，他想偷吃不死藥以成仙。三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙卻假裝生病，留了下來(lái)。后羿走后，他手持寶劍闖入內(nèi)宅，威逼嫦娥交藥。嫦娥自知不是蓬蒙的對(duì)手，于是當(dāng)機(jī)立斷，拿出不死藥一口吞了下去。頃刻之間，嫦娥飄離窗外，向天上飛去。因牽掛著丈夫，嫦娥便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
后羿回到家后，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。他既驚又怒，抽劍去殺惡徒，但蓬蒙早就逃走了。悲痛欲絕的后羿仰望夜空，一遍遍地呼喚妻子的名字。這時(shí)，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，當(dāng)夜的月亮
格外皎潔明亮，而且有個(gè)晃動(dòng)的身影，酷似妻子嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是無(wú)論怎樣也追不到。后羿無(wú)可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園擺上香案，放上她平時(shí)最愛(ài)吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設(shè)香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開了。
文化周刊：這樣的愛(ài)情故事真是感人，難怪能千古流傳呢!除了神話傳說(shuō)，也有一些與現(xiàn)實(shí)相關(guān)的中秋故事吧?
李天翼：有啊，比如朱元璋與月餅起義，講的就是吃月餅的故事。
話說(shuō)當(dāng)時(shí)百姓不堪忍受元朝的殘酷統(tǒng)治，于是紛紛起義。明太祖朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義，但朝庭官兵搜查嚴(yán)密，消息難以傳遞。軍師劉伯溫想出一計(jì)：命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏在餅里，再派人分頭傳給各地起義軍。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)，如星火燎原。很快，徐達(dá)攻下元大都，起義成功了。消息傳來(lái)，朱元璋高興得連忙傳下口諭，將起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種也更多，成為饋贈(zèng)的佳品。以后，民間便有了中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。
中秋節(jié)始于唐代
文化周刊：有關(guān)中秋的傳說(shuō)真是動(dòng)人，但成為一個(gè)節(jié)日，具體是什么時(shí)間呢?
李天翼：中秋節(jié)的來(lái)源看起來(lái)很簡(jiǎn)單，因?yàn)檗r(nóng)歷八月十五日這一天，是一年秋季的中期，便被稱為中秋。但并不是“季節(jié)的中期”就是節(jié)日，春夏秋冬四個(gè)季節(jié)也僅僅有一個(gè)中秋節(jié)。為什么呢?這得看“中秋”的記載與傳說(shuō)。和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣，歷史悠久的中秋節(jié)也是慢慢發(fā)展形成的。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。后來(lái)，貴族和文人墨客也仿效起來(lái)，在中秋時(shí)節(jié)觀賞祭拜，抒發(fā)情感，流傳到民間，并形成了一個(gè)固定的傳統(tǒng)活動(dòng)。
到了唐代，祭月的風(fēng)俗受到重視，“中秋”于是便成了固定的節(jié)日，《唐書·太宗記》便有“八月十五中秋節(jié)”的記載。到了宋代，這個(gè)節(jié)日更為盛行，并在明清時(shí)與元旦齊名，成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓，也更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節(jié)”。這天夜里，人們抬頭仰望天空如玉如盤的明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚，因此遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子常借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。因寄予團(tuán)圓之意，因此中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。還記得小時(shí)候唱的兒歌：“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊!”想想真是令人懷念。
文化周刊：古人真是有情趣得很。
李天翼：是的，古時(shí)候中秋活動(dòng)可謂豐富多彩，氣氛濃郁。
事實(shí)上，我國(guó)古代就有了“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即是祭拜月神。到了周代，每逢中秋，都會(huì)舉行迎寒和祭月活動(dòng)：設(shè)香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，在月下將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅分食。在唐代，中秋賞月很是盛行，成為最受歡迎的節(jié)日之一。在北宋京師，八月十五夜，不論貧富老小都要穿上成人的衣服，焚香拜月說(shuō)出心愿，祈求月神保佑。到了南宋，民間則以月餅相贈(zèng)，取團(tuán)圓之意。有的地方還有舞草龍、砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái)，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
文化周刊：中秋活動(dòng)確實(shí)豐富多彩，氣氛濃郁!但在今天，好像淡薄了很多。
李天翼：是呢，隨著時(shí)間的推移，月下游玩的習(xí)俗已遠(yuǎn)沒(méi)有古時(shí)候盛行了。但到了這一天，還是有人設(shè)宴賞月，把酒問(wèn)青月，以祈愿美好的生活，或祝福遠(yuǎn)方的親人。中秋節(jié)的習(xí)俗很多，各地形式有所不同，但都寄托著人們對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
“月餅”最初是祭神用品
文化周刊：不管如何，月餅是少不了的啦。
李天翼：這自然。我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。“月餅”最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，這個(gè)詞最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》中，那時(shí)，它也只是像菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。月餅最初是在家庭制作的，清
袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來(lái)越精細(xì)，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。通常而言，人們以月之圓比喻人的團(tuán)圓，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)和親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來(lái)當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友，聯(lián)絡(luò)感情。
貴州中秋習(xí)俗
苗族的跳月
每到中秋之夜，明亮亮的月光照遍了苗家山寨，苗族男男女女全家團(tuán)聚后，都要到山林空地上，載歌載舞，舉行“跳月”活動(dòng)。
苗族的古老傳說(shuō)，月亮是個(gè)忠誠(chéng)憨厚、勤勞勇敢的青年。有個(gè)年輕美麗的水清姑娘，她拒絕了來(lái)自九十九州九十九個(gè)向她求婚的小伙子，深深愛(ài)上了月亮。最后，她還經(jīng)歷了太陽(yáng)制造的種種磨難，終于和月亮幸福地結(jié)合一起。
苗族父老為對(duì)他們幸福愛(ài)情的懷念，世世代代都要在中秋之夜，沐浴著月亮的光輝，跳起苗家歌舞，并把這一風(fēng)俗稱為“跳月”。青年男女在“跳月”中，相互尋找心上人，傾吐愛(ài)慕之情，表示要象水清和月亮一樣，心地純潔明亮，永結(jié)白頭之好。
侗族的偷月亮菜
貴州侗鄉(xiāng)的中秋之夜，流行著一種有趣的“偷月亮菜”風(fēng)俗。
相傳古時(shí)候，中秋晚上，月宮里的仙女要降臨下界，她們把甘露灑遍人間。仙女的甘露是無(wú)私的，因此，人們這一夜可以共同享受灑有甘露的瓜果蔬菜。侗家給這種風(fēng)俗，取名為“偷月亮菜”。
中秋之夜，侗家姑娘打著花傘，選取自己心愛(ài)后生的園圃，去采摘瓜菜，而不會(huì)被人看成是“偷盜”。她們還要有意地高聲叫喊：“喂!你的瓜菜被我扯走了，你到我家去吃油茶吧!”原來(lái)，她們這是借助月宮仙女傳遞紅線呢。如果能摘到一個(gè)并蒂的瓜果，這表示她們能有幸福的愛(ài)情。
偷瓜送子
貴州省不少地方，流行“偷瓜送子”的習(xí)俗。要是誰(shuí)家不生小孩，村里好心的小伙子們便在中秋這天趁著明亮的月光，來(lái)到地里，偷摘一個(gè)大冬瓜，刻畫出小孩的模樣，再把準(zhǔn)備好的小孩衣服套在冬瓜上，用竹籃裝好后敲鑼打鼓抬到這戶人家。受瓜人在招待客人后，將瓜放在床上與妻伴睡一夜，第二天將冬瓜煮熟進(jìn)食，要是以后懷孕了，受瓜人便要好好感謝這群小伙子。
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