【精】幼兒園中班蔬菜教案
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，通常會(huì)被要求編寫(xiě)教案，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)�？靵�(lái)參考教案是怎么寫(xiě)的吧！以下是小編幫大家整理的幼兒園中班蔬菜教案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
幼兒園中班蔬菜教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)及外形特征。
2、讓幼兒感受蔬菜的多種多樣。
3、培養(yǎng)孩子不挑食，喜歡吃蔬菜的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
教具準(zhǔn)備：擬人化的蔬菜，各種蔬菜、剪好的五官、四肢、各種水果頭飾。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：事先了解一些蔬菜的名稱(chēng)及外形特征)
活動(dòng)過(guò)程：
一、情景導(dǎo)入
1、(創(chuàng)設(shè)情景表演)老師扮演青菜奶奶，請(qǐng)幾個(gè)小朋友扮演辣椒的一家辣椒爸爸、辣椒媽媽、辣椒娃娃、辣椒寶寶等。(分別戴上頭飾)
2、表演情景
我是青菜奶奶，今天我特別高興，因?yàn)榻裉焓俏业纳�，我得去�?zhǔn)備準(zhǔn)備，一會(huì)我的孩子們要來(lái)為我慶祝生日”。
(辣椒出場(chǎng))辣椒爸爸敲門(mén)：“青菜奶奶在家嗎?”“誰(shuí)呀?”“青菜奶奶，我是胖胖，綠綠的燈籠辣椒。”“青菜奶奶生日快樂(lè)，我是綠綠，長(zhǎng)長(zhǎng)的辣椒，我把我的孩子也帶來(lái)了。”“奶奶好，我是紅紅、光光的辣椒寶寶�！�
(3)青菜奶奶：“歡迎，歡迎你們!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂(lè)!”青菜奶奶：“謝謝，請(qǐng)坐請(qǐng)坐”(幼兒回坐位)
二、說(shuō)說(shuō)我知道的蔬菜
1、青菜奶奶：“今天是我的生日”除了辣椒的爸爸、媽媽、寶寶、還有誰(shuí)會(huì)來(lái)呢?請(qǐng)小朋友和旁邊的.好朋友說(shuō)一說(shuō)?猜一猜還有哪些蔬菜會(huì)來(lái)?
2、幼兒回答情況
3、(請(qǐng)出扮演黃瓜、番茄、茄子)下面讓我們用熱烈的掌聲請(qǐng)出我們的小客人把!
4、小朋友你們還認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎?(幼兒回答)
5、請(qǐng)我們的小客人自己介紹一下吧!“我是細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜，我的紅紅的番茄，我的穿著紫外衣的茄子，我是帶著小紅帽的菠菜�！�
6、青菜奶奶：“歡迎你們的到來(lái)，請(qǐng)坐請(qǐng)坐�！�
7、青菜奶奶：“我太開(kāi)心了，來(lái)到這么多的蔬菜朋友。辣椒的一家、細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜、紅紅的番茄、穿著紫外衣的番茄、還有帶著小紅帽的菠菜，它們有把自己打扮的漂漂亮亮來(lái)參加我的生日會(huì)�！�
三、打扮蔬菜
1、青菜奶奶：“我的生日會(huì)一定會(huì)很熱鬧的�！�(請(qǐng)小朋友扮演蔬菜)(請(qǐng)小朋友選擇自己喜歡的蔬菜，把自己打扮的漂亮一起來(lái)參加我的生日會(huì)吧)
2、幼兒自由選擇蔬菜(打扮蔬菜)教師巡回指導(dǎo)(問(wèn)：“你打扮的是誰(shuí)?你想怎么樣打扮它”)
四、給“青菜奶奶”慶祝生日
1、青菜奶奶：“蔬菜朋友們，你們打扮好了嗎?生日會(huì)馬上要開(kāi)始了�！�
2、請(qǐng)蔬菜朋友們排好隊(duì)，一個(gè)一個(gè)進(jìn)來(lái)。青菜奶奶問(wèn)：“你是誰(shuí)?我是蔬菜姐姐，我是小洋蔥，祝奶奶健康快樂(lè)!”
3、在“生日歌”的樂(lè)曲聲中，幼兒唱唱，說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)的蔬菜。
五、我愛(ài)蔬菜
青菜奶奶：“生日會(huì)馬上就要開(kāi)始了，請(qǐng)蔬菜朋友們坐好，今天來(lái)了怎么多蔬菜朋友，有XX蔬菜…………”
幼兒園中班蔬菜教案2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解、認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2、通過(guò)洗刷、分切蔬菜，增強(qiáng)幼兒的勞動(dòng)、合作、分享意識(shí)。
3、體驗(yàn)分享的快樂(lè)。
4、大膽說(shuō)出自己的理解。
5、使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活動(dòng)過(guò)程：
一、組織教學(xué)，引起興趣：
教師出有關(guān)蔬菜的謎語(yǔ)，幼兒進(jìn)行猜謎。
二、認(rèn)識(shí)蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱(chēng)。
1、幼兒以“請(qǐng)朋友”的方式，介紹自己帶來(lái)的蔬菜。
2、教師根據(jù)幼兒的介紹，通過(guò)比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱(chēng)、外型。
3、請(qǐng)幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類(lèi)，如：有葉的、無(wú)葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類(lèi)。
三、知道多吃蔬菜的好處。
“你們?cè)敢馀c蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
“你最喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的�！�
四、分組進(jìn)行“蔬菜品嘗會(huì)”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進(jìn)行分類(lèi)。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃�！�
2、師幼共同討論：可以直接生吃的`蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時(shí)、切蔬菜時(shí)需要注意的問(wèn)題。
4、幼兒分組進(jìn)行蔬菜的清洗。
5、幼兒進(jìn)行分享活動(dòng)。
活動(dòng)結(jié)束
1、請(qǐng)幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請(qǐng)奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區(qū)域活動(dòng)時(shí)進(jìn)行“蔬菜寫(xiě)生”。
3、區(qū)域活動(dòng)開(kāi)辦“我們的菜場(chǎng)”的游戲。
教學(xué)反思
在討論過(guò)程中，我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營(yíng)養(yǎng)成分，這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用，孩子們聽(tīng)得津津有味。對(duì)有的營(yíng)養(yǎng)成分名稱(chēng)幼兒不太熟悉，就要求老師再說(shuō)一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長(zhǎng)。通過(guò)這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對(duì)常見(jiàn)蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長(zhǎng)了知識(shí)，課堂收到了良好的效果。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案3
設(shè)計(jì)意圖：由于中班幼兒比較愛(ài)挑食，吃飯時(shí)經(jīng)常把蔬菜挑出來(lái)，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛(ài)吃各種食物，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。
教學(xué)名稱(chēng)：
健康
教學(xué)內(nèi)容：
《多吃蔬菜好處多》
教學(xué)目標(biāo)：
1：引導(dǎo)幼兒簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)、了解常見(jiàn)蔬菜
2：引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食
3：引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的.好習(xí)慣
教學(xué)準(zhǔn)備：
青菜 大蒜 西紅柿
教學(xué)過(guò)程：
一、激發(fā)幼兒興趣
1、通過(guò)談話(huà)導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣
二、導(dǎo)入新課
1、教師出示蔬菜，讓幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜
2、提問(wèn)幼兒愛(ài)吃和不愛(ài)吃哪些蔬菜、為什么？
3、 有哪些小動(dòng)物愛(ài)吃青菜?
三、輸入新知識(shí)
1、教師講解多吃蔬菜的好處
2、介紹講解挑食偏食的壞處
四、結(jié)束課堂
1、挑選個(gè)別幼兒拿蔬菜讓幼兒說(shuō)出名字
教學(xué)總結(jié)
：通過(guò)本次讓幼兒 懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
幼兒園中班蔬菜教案4
設(shè)計(jì)意圖
為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)、心理特點(diǎn)、飲食特點(diǎn)以及食物特點(diǎn)展開(kāi)幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教育。
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解幾種常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類(lèi)。
3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
5.樂(lè)于探索、交流與分享。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實(shí)物)，幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片。
3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動(dòng)過(guò)程：
(一)教師請(qǐng)幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性。
1.教師：圓圓的臉兒像蘋(píng)果，又酸又甜營(yíng)養(yǎng)多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果。(謎底：西紅柿)
2.教師：紫色的樹(shù)，開(kāi)紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)
(二)出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)。
1.教師：平時(shí)你吃過(guò)什么蔬菜?請(qǐng)幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)。
2.教師：請(qǐng)大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?
3.幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應(yīng)的蔬菜。
4.教師：請(qǐng)小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個(gè)家?
5.利用各種蔬菜，幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進(jìn)行分類(lèi)。(如把青菜、菠菜送回一個(gè)"家"，因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的)
(三)根據(jù)各種蔬菜事物，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?
2.幼兒自由發(fā)言，表達(dá)自己的想法3.教師：我們聽(tīng)聽(tīng)蔬菜寶寶是怎么說(shuō)的`。
(四)欣賞手偶表演。
胡蘿卜精靈：我長(zhǎng)得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細(xì)菌，保護(hù)你身體的健康。
芹菜精靈：我長(zhǎng)得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。
所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營(yíng)養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因?yàn)楦魃卟艘钆涫秤�，這樣才可以使蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)素起到互補(bǔ)作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。
幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)。
(五)聆聽(tīng)蔬菜寶寶給幼兒寫(xiě)的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。
小朋友你們好!你們聽(tīng)，廚房的蔬菜在講著悄悄話(huà)呢!只聽(tīng)蘿卜說(shuō)：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實(shí)，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這時(shí)，豆腐接上了茬兒：我被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說(shuō)著說(shuō)著就在一旁哭泣起來(lái)。這時(shí)只聽(tīng)見(jiàn)盤(pán)子里的幾塊雞骨頭插話(huà)了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說(shuō)完，又洋洋得意地笑起來(lái)。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽(tīng)菜案上的白菜站起來(lái)大聲說(shuō)：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因?yàn)榭偝贼~(yú)、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會(huì)像大壯那樣，連上一個(gè)臺(tái)階都?xì)獯跤醯?這時(shí)，老成持重、最有主見(jiàn)的韭菜站出來(lái)說(shuō)：其實(shí)偏食的毛病都是小朋友無(wú)意中養(yǎng)成的，韭菜的話(huà)得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說(shuō)：親愛(ài)的小朋友們，請(qǐng)記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)兒蔬菜吧!親愛(ài)的小朋友，一定要記住哦!
(六)活動(dòng)延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性，結(jié)合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。
3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。
4、初步了解蔬菜的小常識(shí)。
5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：知道吃蔬菜對(duì)身體健康
教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣
活動(dòng)準(zhǔn)備：1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）
2、幼兒人手一套碗筷。
活動(dòng)過(guò)程
一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。
通過(guò)讓幼兒品嘗各種蔬菜來(lái)引出活動(dòng)主題。（1）、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
二、引入新課。
1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來(lái)，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過(guò)嗎？
2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
三、幼兒活動(dòng)。
1、今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來(lái)看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的棒棒的、壯壯的、高高的'。
2、請(qǐng)小朋友互相說(shuō)一說(shuō)你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？
四、活動(dòng)延伸。
蔬菜的種類(lèi)多，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。
幼兒園中班蔬菜教案6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)幾中常見(jiàn)蔬菜，知道名稱(chēng)。
2、觀察各種蔬菜，了解其外形特征，知道蔬菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
3、樂(lè)意將自己帶來(lái)的蔬菜向同伴介紹，體驗(yàn)與同伴交流分享的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.幼兒用書(shū)人手一冊(cè)。
2、幼兒每人從家里帶一棵菜，教師也準(zhǔn)備一些蔬菜。
3、照相機(jī)一部。
活動(dòng)過(guò)程：
1、交流自己帶來(lái)的蔬菜。
教師：今天，我們班上將舉行一個(gè)蔬菜聯(lián)歡會(huì)，有哪些蔬菜來(lái)參加聯(lián)歡會(huì)了？
教師將幼兒帶來(lái)的蔬菜放在所在小組的.桌子上，請(qǐng)幼兒觀察自己帶來(lái)的蔬菜，并向同伴介紹自己帶來(lái)的蔬菜的名稱(chēng)以及外形特征。請(qǐng)個(gè)別幼兒在集體面前交流，豐富幼兒的蔬菜經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒大膽地在集體面前表達(dá)的能力。
2、教師引導(dǎo)幼兒打開(kāi)幼兒用書(shū)，了解蔬菜的主要特征。
（1）看圖說(shuō)說(shuō)：圖中有哪些蔬菜？這些蔬菜是什么樣子、什么顏色的？鼓勵(lì)幼兒讀一讀旁邊的漢字。
（2）啟發(fā)幼兒想一想，你還吃過(guò)哪些蔬菜？你還知道哪些蔬菜？這些菜是什么樣子的？
活動(dòng)中第二個(gè)環(huán)節(jié)讓幼兒看圖片我換為看電腦上的蔬菜圖片。最后一個(gè)環(huán)節(jié)在電腦上展示蔬菜沙拉圖片。
活動(dòng)反思：
這一課主要引導(dǎo)學(xué)生觀察認(rèn)識(shí)蔬菜的形狀和顏色，并利用其特點(diǎn)加以自由聯(lián)想，拼拼湊湊，創(chuàng)造出奇妙的新形象。這個(gè)內(nèi)容題材新穎，形式活潑，既訓(xùn)練孩子的視覺(jué)能力，又鍛煉其表現(xiàn)能力和創(chuàng)作能力，激發(fā)其創(chuàng)作欲望，多種方法容為一體，綜合運(yùn)用。
幼兒園中班蔬菜教案7
教學(xué)目標(biāo)：
1、在認(rèn)識(shí)蔬菜的基礎(chǔ)上，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)(根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi))，發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。
3、知道蔬菜有營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜的習(xí)慣。
4、幫助幼兒改掉偏食、厭食以及不愛(ài)吃蔬菜的壞習(xí)慣。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、菜場(chǎng)內(nèi)各種蔬菜的視頻，音樂(lè)磁帶。
2、手工畫(huà)好各種不同的蔬菜。
3、準(zhǔn)備一個(gè)手工畫(huà)的廚師叔叔。
教學(xué)過(guò)程：
導(dǎo)入部分缺乏童趣，能不能設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)短的游戲，突出主題，同時(shí)激發(fā)兒童參與熱情。
一、放各種蔬菜的視頻
將準(zhǔn)備好的蔬菜視頻放給小朋友們看。
二、提問(wèn)，重點(diǎn)討論蔬菜的作用。
1、請(qǐng)小朋友們告訴我，你們剛才在視頻當(dāng)中看到了哪些蔬菜?請(qǐng)把名稱(chēng)告訴老師。
2、這么多蔬菜你最喜歡吃哪一種呢?為什么喜歡吃呢?
3、媽媽平時(shí)是怎樣做給你吃的?
4、我們?yōu)槭裁匆允卟四?
(蔬菜中含有多種維生素、微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以個(gè)小朋友的生長(zhǎng)發(fā)育提供必要的營(yíng)養(yǎng)，使小朋友長(zhǎng)得高，長(zhǎng)得壯。所以呢我們要多吃不同的蔬菜。)簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)就行了，說(shuō)多了他們還不是聽(tīng)不懂。就說(shuō)蔬菜吃了會(huì)長(zhǎng)高、長(zhǎng)聰明、張漂亮之類(lèi)的，簡(jiǎn)單的就行了。
三、區(qū)分蔬菜的不同食用部分。
1、將準(zhǔn)備好的完整的蔬菜圖片給小朋友們看，問(wèn)每一種蔬菜都是有哪幾部分組成的。
2、隨便拿一種蔬菜的圖片給小朋友們看，讓小朋友們說(shuō)說(shuō)我們吃的是這種蔬菜的哪一部分?(如青菜吃的是莖葉，西紅柿吃的是果實(shí)。)
3、小結(jié)：各種蔬菜吃的部位不同，有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實(shí)。
四、給蔬菜歸類(lèi)
1、將準(zhǔn)備好的所有不同蔬菜的圖片粘貼在黑板上，請(qǐng)小朋友們將其分別放在相應(yīng)的位置。如西紅柿放在食果實(shí)類(lèi)蔬菜、青菜放在食莖葉類(lèi)蔬菜、地瓜是食根類(lèi)蔬菜。
2、小朋友和教師一起來(lái)檢察，看看放得對(duì)不對(duì)。
五、操作活動(dòng)
1、 "小朋友們現(xiàn)在我們廚房里的叔叔要給我們做中飯了，他需要西紅柿、蘿卜、白菜、青椒，現(xiàn)在他呀想請(qǐng)我們小朋友們把他歸類(lèi)放到廚房里面去，并且呀只讓我們帶能夠食用的'地方不能吃的地方我們要怎么辦呢?"(圖片是拼貼的，不能吃的地方可以直接將其撕掉。)
2、"小朋友們，其實(shí)除了剛才視頻里面的蔬菜和圖片上的蔬菜，在菜市場(chǎng)上還有各式各樣的蔬菜，我們一起來(lái)看一下，你們認(rèn)識(shí)它們嗎?
3、小結(jié)："小朋友們，今天呢我們認(rèn)識(shí)了很多不同的蔬菜，也知道了不同蔬菜的食用部分，蔬菜也能給我?guī)?lái)很多的好處，小男孩吃了會(huì)越長(zhǎng)越高，小女孩吃了會(huì)越長(zhǎng)越漂亮，所以呢我們一定不要挑食，多吃各式各樣的蔬菜，這樣我們就會(huì)更聰明對(duì)不對(duì)?"
總體感覺(jué)內(nèi)容過(guò)多，一次活動(dòng)能不能完成，大大的問(wèn)號(hào)!!!!你先試試看，能不能一次講完，如果不行的話(huà)你就選擇其中幾個(gè)內(nèi)容來(lái)講。你應(yīng)該是在網(wǎng)上下載的撒，你還可以參考一下其他的相似的活動(dòng)方案是朗格做的了，呵呵!
幼兒園中班蔬菜教案8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解水與人們生活的關(guān)系。
2、嘗試想出節(jié)約用水的方法。
3、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
4、樂(lè)意大膽地把自己的想法告訴大家。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
PPT課件
配套課件：
中班健康課件《節(jié)約用水》PPT課件
活動(dòng)過(guò)程：
(一)導(dǎo)入部分
教師出示停水送水的照片，引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)：這里發(fā)生了什么事情?這些人在干什么?
中班健康教案《節(jié)約用水》含PPT課件
3、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)，平時(shí)家里有沒(méi)有出現(xiàn)停水的情況。
4、教師組織討論：平時(shí)家里停水時(shí)，爸爸媽媽都是怎樣處理的?
5、教師提示幼兒思考：如果幼兒園或家里停水了，我們可以怎么辦?
(三)結(jié)束部分
看圖片，教師組織幼兒分組討論節(jié)約用水的方法。
活動(dòng)延伸：
1、教師引導(dǎo)幼兒在日常生活中注意節(jié)約用水。
2、可嘗試引導(dǎo)幼兒制作提示卡，張貼在用水處，提醒大家節(jié)約用水。
反思與推進(jìn)：
班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的'孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過(guò)讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。
幼兒園中班蔬菜教案9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進(jìn)行印畫(huà)，并能添畫(huà)成花朵。
2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。
3、了解美術(shù)活動(dòng)的多樣性，產(chǎn)生對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣，豐富幼兒的想象。
4、養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習(xí)慣。
5、能展開(kāi)豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜，水粉顏料若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、通過(guò)談話(huà)，豐富幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
1、今天有很多蔬菜寶寶來(lái)和我們小朋友一起來(lái)做游戲，學(xué)本領(lǐng)，你們?cè)敢饴?我們來(lái)看看是哪些蔬菜寶寶來(lái)了呢?(介紹各種蔬菜)
2、蔬菜寶寶們今天帶來(lái)了一個(gè)小魔術(shù)，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛?你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?
二、教師示范
1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎?
2、選一個(gè)蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會(huì)后，蔬菜寶寶的魔術(shù)就變出來(lái)了。(告訴幼兒不要混色，印的時(shí)候時(shí)間要留長(zhǎng)一些，并且要用力壓)
三、幼兒操作
1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術(shù)嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!
2、教師巡回指導(dǎo)，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保保可以多印一些，來(lái)豐富畫(huà)面。
四、教師點(diǎn)評(píng)，并結(jié)束
1、小朋友變的真不錯(cuò)，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理后，帶領(lǐng)幼兒出教室)
反思：
我們開(kāi)展了藝術(shù)活動(dòng)《蔬菜印畫(huà)》，本次活動(dòng)的目的在于引導(dǎo)幼兒感知幾種常見(jiàn)蔬菜切面的形狀和其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不同，養(yǎng)成良好的印畫(huà)習(xí)慣，感受印畫(huà)的樂(lè)趣。但是，由于種種原因，本次活動(dòng)開(kāi)展得并不那么順利：本來(lái)是孩子同時(shí)印畫(huà)的，后來(lái)變成了兩組兩組開(kāi)展;孩子一開(kāi)始是眉開(kāi)眼笑的，后來(lái)變成愁眉苦臉了……
活動(dòng)結(jié)束后，我總結(jié)出了幾個(gè)不足之處：
1、在材料準(zhǔn)備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對(duì)于顏料的特性、運(yùn)用并不那么熟知，常會(huì)出現(xiàn)顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生：在調(diào)好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。
2、對(duì)孩子的能力估計(jì)不足，細(xì)節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫(huà)時(shí)，我強(qiáng)調(diào)了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干�？此坪芎�(jiǎn)單的動(dòng)作，卻有部分孩子不會(huì)做。如果在示范的`時(shí)候能夠引導(dǎo)孩子跟著一起練一練這個(gè)動(dòng)作的話(huà)，可能效果會(huì)好一些。當(dāng)然，也有可能是孩子過(guò)于興奮，急于印畫(huà)，而忽略了這一步，導(dǎo)致畫(huà)面滴到了顏料。
另外，發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子在印花時(shí)習(xí)慣于將圖案排成一排，這樣對(duì)于整幅畫(huà)的效果是有影響的。孩子對(duì)于如何對(duì)畫(huà)面進(jìn)行布局還不清楚，當(dāng)然，在發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后，我也適當(dāng)提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時(shí)候沒(méi)有考慮到的。
3、過(guò)于追求結(jié)果。看見(jiàn)顏料撒得到處都是，我第一反應(yīng)就是停止他們的活動(dòng)，讓孩子輪流印畫(huà)。我的這種舉動(dòng)，也破壞了孩子原本高興、激動(dòng)的心情。參與活動(dòng)的積極性減半了，就算畫(huà)面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動(dòng)后考慮得最多的一個(gè)問(wèn)題�？粗环筛蓛魞舻淖髌罚娌恢朗窃撻_(kāi)心，還是……
本次活動(dòng)注重的是孩子對(duì)用蔬菜印畫(huà)的奇特感受，注重的是參與活動(dòng)的過(guò)程，而不是結(jié)果。當(dāng)然，類(lèi)似的活動(dòng)也應(yīng)注意對(duì)孩子技能的培養(yǎng)、操作習(xí)慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導(dǎo)要比集體指導(dǎo)更為有效。技能水平提高了，在開(kāi)展類(lèi)似集體活動(dòng)的過(guò)程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗(yàn)藝術(shù)活動(dòng)帶來(lái)的各種樂(lè)趣了。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案10
設(shè)計(jì)意圖：在主題《香香的蔬菜》中，小朋友對(duì)于蔬菜已經(jīng)有了一定的了解，孩子就是愛(ài)寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)，他們?cè)趧?chuàng)作時(shí)提高了自己的動(dòng)手能力，表達(dá)了自己天真的想法，所以作為教師我們要提供給孩子充分的表現(xiàn)空間。我們班的孩子平時(shí)進(jìn)行的美術(shù)活動(dòng)有撕紙、黏貼畫(huà)、蠟筆畫(huà)、彩筆畫(huà)等。為了進(jìn)一步豐富幼兒的藝術(shù)活動(dòng)，學(xué)習(xí)多種藝術(shù)表現(xiàn)手法，我特別選擇了此節(jié)印畫(huà)活動(dòng)�；顒�(dòng)目標(biāo)：
1、嘗試用蔬菜切面進(jìn)行印畫(huà)，感知不同蔬菜印章畫(huà)的特殊效果。
2、感受印畫(huà)的樂(lè)趣，體驗(yàn)創(chuàng)作的成功。
活動(dòng)重點(diǎn)：利用蔬菜切面蘸上水粉顏料進(jìn)行印畫(huà)�；顒�(dòng)難點(diǎn)：能按照自己的想法用蔬菜進(jìn)行形狀的拼接。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、《蔬菜印畫(huà)》PPT；
2、彩色顏料（每組三盤(pán)）；
3、切好的蔬菜；
4、抹布；
5、裙子紙樣（人手一份）；
6、背景音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀看PPT，引發(fā)幼兒興趣。出示PPT2—7，師：女孩子的裙子啊是越來(lái)越漂亮了，我們來(lái)看看這些漂亮的裙子。
二、教師講解示范
1、出示PPT8，師：老師也帶來(lái)了幾條漂亮的裙子，你看看，你最喜歡哪條，你覺(jué)得它什么地方好看？
2、教師出示小兔子圖片，師：咦，是誰(shuí)在哭啊？原來(lái)是小兔在哭。小兔，你為什么哭��？我和我的小伙伴要參加一個(gè)模特大賽，可是我們沒(méi)有漂亮的服裝，我很傷心？
蔣老師，你能幫幫我嗎？
3、師：小朋友，你們?cè)敢鈳托⊥脝�？（愿意），那我們一起�?lái)幫幫小兔們吧。老師有一個(gè)好主意，我們讓我們的蔬菜寶寶一起幫我們好不好？4。出示PPT13—14，師：我們來(lái)看看蔬菜寶寶可以怎么幫我們，它是哪個(gè)蔬菜寶寶？它切開(kāi)來(lái)是什么形狀的？它可以成為裙子上的什么？（教師可邊說(shuō)邊示范）5。師：下面我們一起來(lái)給小兔設(shè)計(jì)裙子吧。6。出示PPT15—19，師：老師已經(jīng)裝飾好了一條漂亮的裙子，你看老師是用什么蔬菜，怎么做的。（1）師：我們把裙子紙樣放在桌子上放平，然后再想想你用什么蔬菜寶寶�。课蚁胗美苯酚�，我就從籃子里取出辣椒。我想用大白菜，我就取出大拍菜。（2）師：怎么印呢？我們?nèi)绻美苯酚【G色的`圖案，就拿住辣椒的上端，把辣椒放在綠色的顏料盤(pán)里輕輕沾顏料，貼在紙上，用力壓一壓，時(shí)間還要長(zhǎng)一點(diǎn)，注意不要移位。在紙的空白處都印好辣椒圖案后，把蔬菜寶寶放回盆子里。（3）師：我們?cè)龠x擇另一種蔬菜寶寶來(lái)印，誰(shuí)來(lái)試一試。（4）請(qǐng)一個(gè)幼兒按老師說(shuō)的方法，在紙上試一試。教師提示幼兒：先選你想印的蔬菜寶寶，選好了再想想你用什么顏色來(lái)��？選好顏色后，拿住蔬菜寶寶輕輕沾顏料，用力壓一壓，時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，不要移位置。注意：印了圖案的地方就不印了，印在空白處，不要把畫(huà)面弄臟了。6）師：你也想為小兔設(shè)計(jì)漂亮的服裝嗎？那你們就開(kāi)始吧。
三、幼兒操作，教師指導(dǎo)
1、讓幼兒選擇自己喜歡的蔬菜和色彩進(jìn)行印畫(huà)，注意色彩間的搭配。
2、提醒幼兒手上有顏料了，可以在抹布上擦一擦
3、印好后不要拿起來(lái)，等裙子晾干
四、欣賞作品，進(jìn)行評(píng)價(jià)。
1、選出自己最喜歡的服裝，并說(shuō)一說(shuō)為什么喜歡這條裙子？它哪里最漂亮？
2、教師對(duì)幼兒的作品進(jìn)行簡(jiǎn)單地評(píng)價(jià)，對(duì)幼兒積極大膽的參與態(tài)度以及大膽的創(chuàng)作表示肯定。
三、結(jié)束部分師：我們等下把裙子送給小兔子和它的小伙伴們。
幼兒園中班蔬菜教案11
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景：
因本班出現(xiàn)了個(gè)別幼兒挑食的現(xiàn)象，結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，通過(guò)親自“烹飪”激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的興趣，教育幼兒懂得多吃蔬菜對(duì)身體好，培養(yǎng)幼兒不挑食愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱(chēng)，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)。
2、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
通過(guò)親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的興趣，同時(shí)教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）
2、烹飪用具、音樂(lè)磁帶、小籃子
3、豐富詞匯：維生素
活動(dòng)過(guò)程：
1、進(jìn)超市、《買(mǎi)菜》音樂(lè)導(dǎo)入
師：小朋友，你們看這是什么地方？幼：××蔬菜超市！師：我們到超市里去買(mǎi)點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。（音樂(lè)）
師：請(qǐng)把你買(mǎi)的菜放在桌子上，排好。
師：啊，你們可真能干！買(mǎi)了那么多，都有什么菜呀？
2、認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)（分別出示）
師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的'根），誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營(yíng)養(yǎng)？菠菜里含有va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)�？谇粷�，那是因?yàn)樯眢w里缺少了va，所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎？請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的，動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)！是胡蘿卜。
師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。
師：小朋友平時(shí)都是誰(shuí)做菜給你們吃呀？咱們自己也來(lái)做一個(gè)菜嘗嘗好吧。
活動(dòng)反思：
班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過(guò)讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。
幼兒園中班蔬菜教案12
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
3、學(xué)習(xí)用語(yǔ)言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。
4、能大膽進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，并用完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的意見(jiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、籃子若干，里面分別裝有青菜、白菜、菠菜、辣椒、紅蘿卜、西紅柿等。
2、貼有各種蔬菜的籃子若干。
活動(dòng)過(guò)程：
1、問(wèn)題導(dǎo)入，引起幼兒的興趣。
師：“小朋友，你們?nèi)ミ^(guò)菜市場(chǎng)嗎？”（去過(guò)）
師：“菜市場(chǎng)里都有些什么菜呀？”（請(qǐng)個(gè)別幼兒回答）
師：“今天，錢(qián)老師也去了一趟菜市場(chǎng)，帶了好多好多蔬菜回來(lái)，你們想看看嗎？”（想）
2、每人一種蔬菜，進(jìn)行觀察和討論。
師：“老師給你們準(zhǔn)備了好多蔬菜，請(qǐng)你選一樣自己喜歡的蔬菜，可以跟旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)你拿的菜叫什么名字？它是什么樣子的？”
3、幼兒拿著蔬菜坐到前面，個(gè)別介紹自己的蔬菜。
師：“我請(qǐng)小朋友來(lái)給我們介紹一下�！�
師：“你喜歡哪種蔬菜，為什么？”（引導(dǎo)幼兒從蔬菜的外形、顏色、吃法等方面來(lái)說(shuō)）
�。ㄕ�(qǐng)個(gè)別幼兒到前面介紹）
師：“這些蔬菜都有各自的優(yōu)點(diǎn)，所以有的小朋友喜歡這種，有的喜歡那種，那么這里到底有哪幾種蔬菜呀？”
幼：“青菜、白菜、菠菜、辣椒、紅蘿卜、西紅柿�！�
4、擴(kuò)展關(guān)于蔬菜的經(jīng)驗(yàn)。
師：“哇，原來(lái)有這么多種蔬菜呀，除了這些，你還見(jiàn)過(guò)哪些蔬菜，它們叫什么名字？是什么樣子的？”（土豆、花菜、胡蘿卜、黃瓜、絲瓜、茄子等）
5、幼兒操作，送蔬菜寶寶回家。
師：“剛剛，蔬菜寶寶們玩得累了，該回家啦！請(qǐng)小朋友們幫幫忙，把蔬菜寶寶送回它們自己的家，你們?cè)敢鈫幔俊保ㄔ敢猓?/p>
�。�1）帶領(lǐng)幼兒共同認(rèn)識(shí)蔬菜寶寶的家。
�。�2）幼兒操作
師：“那請(qǐng)你找到它們的家，把它們送回去吧！”
活動(dòng)反思：
現(xiàn)在蔬菜的種類(lèi)越來(lái)越多，品種越來(lái)越復(fù)雜，這給幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜帶來(lái)了一定難度。幼兒在進(jìn)餐時(shí)，我發(fā)現(xiàn)有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現(xiàn)象十分嚴(yán)重，對(duì)自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現(xiàn)象。針對(duì)這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認(rèn)識(shí)能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設(shè)計(jì)了“一籃蔬菜”這一活動(dòng)。在活動(dòng)前，我請(qǐng)家長(zhǎng)配合，帶幼兒去菜場(chǎng)認(rèn)識(shí)一下常見(jiàn)的蔬菜，為《一籃蔬菜》的教學(xué)的教學(xué)打下一個(gè)鋪墊。因此在整個(gè)活動(dòng)一開(kāi)始，我先是詢(xún)問(wèn)幼兒在菜場(chǎng)里見(jiàn)過(guò)哪些蔬菜？然后出示裝滿(mǎn)蔬菜的籃子，用布遮好，目的是引起幼兒的興趣。在教學(xué)過(guò)程中，我請(qǐng)幼兒上來(lái)摸一摸蔬菜的形狀、說(shuō)一說(shuō)蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，并請(qǐng)幼兒到客人老師身上去找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達(dá)到師幼互動(dòng)的效果。
接著我又請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，這一環(huán)節(jié)中我還請(qǐng)幼兒去告訴客人老師自己喜歡吃什么，并問(wèn)一問(wèn)客人老師喜歡吃什么，進(jìn)一步展示師幼互動(dòng)的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將笑臉花貼在最喜歡吃的蔬菜的'下面。這樣做一是進(jìn)一步鞏固幼兒對(duì)蔬菜名稱(chēng)與外形的認(rèn)識(shí)，二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃。最后，我使用《辦家家》的音樂(lè)結(jié)尾，并引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編歌詞，進(jìn)一步激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。這一環(huán)節(jié)也可以作為一個(gè)延深活動(dòng)，放在表演區(qū)內(nèi)讓幼兒進(jìn)行表演。
在本活動(dòng)中，我認(rèn)為在我請(qǐng)幼兒上來(lái)摸一摸蔬菜的形狀、說(shuō)一說(shuō)蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這一環(huán)節(jié)中只關(guān)注到個(gè)別幼兒，沒(méi)有關(guān)注到整體，我覺(jué)得可以在這一環(huán)節(jié)中增設(shè)一個(gè)在每個(gè)小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來(lái)摸一摸蔬菜的形狀、說(shuō)一說(shuō)蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會(huì)更好些。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案13
活動(dòng)背景：
幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時(shí),不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來(lái)不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對(duì)中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育,對(duì)他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛(ài)吃各種食物,有著重要的影響。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,初步了解蔬菜對(duì)人體的作用。
2、知道愛(ài)吃各種蔬菜,有益于身體健康 。
3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn)：初步了解各種蔬菜吃的部位
活動(dòng)難點(diǎn)：知道各種蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
2、豐富詞匯:維生素。
活動(dòng)過(guò)程：
一、開(kāi)始部分:
1、 談話(huà)
教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問(wèn):“你們都認(rèn)識(shí)它們嗎?,吃過(guò)它嗎? ”
2、請(qǐng)幾名幼兒上來(lái)各拿一樣蔬菜,并說(shuō)出他們的名稱(chēng)、顏色、形狀。
二、基本部分:
1、 找一找
分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
3、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對(duì)人體的作用 :
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會(huì)出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營(yíng)養(yǎng).
師:這是菠菜,長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰(shuí)喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的'皮膚變光滑,小朋友經(jīng)常口腔潰瘍,那是因?yàn)樯眢w里缺少了維生素,所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜 。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng),象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
教師小結(jié):蔬菜對(duì)身體有好處,不同顏色的蔬菜營(yíng)養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛(ài)吃各種各樣的蔬菜
4、蔬菜與衛(wèi)生:
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
教師小結(jié):因?yàn)槭卟松L(zhǎng)在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對(duì)人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無(wú)公害蔬菜”。
三、結(jié)束部分：幼兒給各種蔬菜涂色。
活動(dòng)反思：
1、活動(dòng)中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對(duì)問(wèn)題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗(yàn),感受、交流。
2、幼兒通過(guò)參與活動(dòng),知道了蔬菜的種類(lèi)很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過(guò)在活動(dòng)中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說(shuō)不好原因,可能因?yàn)楹⒆舆�小,但多數(shù)幼兒能大膽地說(shuō)、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動(dòng)中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語(yǔ)表達(dá)能力,通過(guò)這次活動(dòng)培養(yǎng)了幼兒參與活動(dòng)的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
3、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會(huì)起到更好的效果。
幼兒園中班蔬菜教案14
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)逛逛小菜場(chǎng)的活動(dòng),使幼兒體驗(yàn)到秋天是一個(gè)大豐收的日子。
2、能根據(jù)菜場(chǎng)中各種菜的擺放位置,大致了解菜場(chǎng)中各種菜的分類(lèi)及名稱(chēng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:小菜場(chǎng)
活動(dòng)過(guò)程:
一、準(zhǔn)備外出
1、請(qǐng)小朋友猜一個(gè)(螃蟹)謎語(yǔ)。提問(wèn):你們最近吃過(guò)螃蟹嗎?
2、螃蟹只有我們中國(guó)人才吃的,味道好極了。你們知道螃蟹是什么季節(jié)才有的嗎?
3、秋天是螃蟹豐收的季節(jié)。俗語(yǔ)說(shuō):“秋風(fēng)起,蟹腳癢�！本褪钦f(shuō)的這個(gè)意思。
4、秋天除了是螃蟹豐收的季節(jié),還有沒(méi)有其他豐收的'東西呢?
5、介紹今天外出的地方。及注意事項(xiàng)。
二、參觀小菜場(chǎng)
1、這里有什么?(青菜、芹菜……)這些菜都有一個(gè)名字叫什么?(蔬菜)
2、菜場(chǎng)除了蔬菜,還有其他菜嗎?一起去找一找。
3、有肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、禽類(lèi)……
4、幼兒觀察并詢(xún)問(wèn)各種名稱(chēng)。
三、交流
1、你在菜場(chǎng)看到了什么菜?
2、有這么多的菜,秋天真是一個(gè)豐收的季節(jié)。
幼兒園中班蔬菜教案15
【設(shè)計(jì)思路】
隨著人民生活水平的提高和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對(duì)于生活在城市中的孩子來(lái)說(shuō)，想認(rèn)識(shí)各種各樣的蔬菜并不難。因?yàn)樵诔兄须S時(shí)都可以買(mǎi)到一年四季的新鮮蔬菜。但是，如果你問(wèn)孩子“蔬菜是從哪里來(lái)的？”恐怕孩子們很難給你正確答案，就更不用說(shuō)認(rèn)識(shí)蔬菜植株，了解它們的生長(zhǎng)方式了。針對(duì)孩子們這一經(jīng)驗(yàn)的不足，我設(shè)計(jì)了《蔬菜從哪里來(lái)》這一教育活動(dòng)。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單非分類(lèi)。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類(lèi)統(tǒng)計(jì)表每組一張。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、蔬菜從哪里來(lái)？
——教師提出問(wèn)題“我們吃的蔬菜是從哪里來(lái)的？”
——幼兒討論：（從超市買(mǎi)來(lái)的，從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的，從很遠(yuǎn)的地方運(yùn)來(lái)的，從地里種出來(lái)的）
分析與反思：從這一環(huán)節(jié)幼兒的表現(xiàn)來(lái)看，幼兒對(duì)于“蔬菜從哪里來(lái)”這個(gè)問(wèn)題，只是憑借自己的生活經(jīng)驗(yàn)有一些模糊的認(rèn)識(shí)，即便是能說(shuō)出“從地里長(zhǎng)出來(lái)的”也只是從大人那里聽(tīng)說(shuō)，很少有人親眼見(jiàn)過(guò)蔬菜的生長(zhǎng)，這為下一環(huán)節(jié)的開(kāi)展增加了難度，同時(shí)也增強(qiáng)了孩子們的探知興趣。
二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的？
——教師出示常見(jiàn)的具有代表性的`幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜， 并找出我們吃的部分。
——教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。（有的長(zhǎng)在土里；有的長(zhǎng)在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）
分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來(lái)西紅柿是長(zhǎng)在樹(shù)上的”“土豆原來(lái)長(zhǎng)在土里，土豆樹(shù)還開(kāi)白色的花呢”“原來(lái)荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來(lái)，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺(jué)遙遠(yuǎn)不真實(shí)，如果活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過(guò)一下菜園，相信孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也會(huì)更透徹。
三、蔬菜分類(lèi)。
——出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類(lèi)。大體分為（葉菜類(lèi)、瓜果類(lèi)、根莖類(lèi)）
——幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見(jiàn)蔬菜分類(lèi)統(tǒng)計(jì)表。
【分析與反思】
在幼兒分組完成蔬菜種類(lèi)統(tǒng)計(jì)表這個(gè)環(huán)節(jié)，我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法（有的繪畫(huà)、有的用符號(hào)代表）充分調(diào)動(dòng)了孩子們的積極性，并且培養(yǎng)了他們相互合作的能力。
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