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幼兒園中班蔬菜教案模板（精選17篇）
作為一名教職工，總不可避免地需要編寫教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。那么什么樣的教案才是好的呢？下面是小編為大家整理的幼兒園中班蔬菜教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
幼兒園中班蔬菜教案 1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解不同的食物有不同的營養(yǎng)。
2、 養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干布置在貨架上
活動(dòng)過程：
一、認(rèn)識各種菜的名稱
1、幼兒參觀“貨架”。
2、提問：你認(rèn)識這些東西嗎?
3、有什么東西不認(rèn)識的可以問問你的好朋友，或請其他朋友幫幫你。
二、 交流日常生活中的飲食內(nèi)容：
1、教師提問，幼兒回憶：在這些食物中，你最喜歡吃什么?為什么?
2、除了吃剛才你看到的'食物外，平時(shí)你還吃什么?吃得最多的是什么?
3、你覺得什么東西最有營養(yǎng)?
4、請幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的各類食物：平時(shí)你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣嗎?為什么不一樣?
5、教師總結(jié)一日三餐的合理搭配。
三、幼兒操作
1、分六組，每組自選食物，搭配一份午餐。
2、相互介紹，共同討論如何進(jìn)行合理地配餐。
3、師生一起評析幼兒的配餐情況。
4、幼兒調(diào)整配餐。
幼兒園中班蔬菜教案 2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手動(dòng)腦，制作小拼盤，并用自己的方法記錄。
2、欣賞蔬菜拼盤的藝術(shù)美，體驗(yàn)做蔬菜拼盤的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、已制作好的蔬菜拼盤若干盤（供幼兒賞用）
2、每組盤子一個(gè) 記錄卡 勾線筆 、蠟筆
3、洗凈的水果若干：黃瓜、 小番茄、蘿卜切片若干
4、古箏音樂磁帶、錄音機(jī).
活動(dòng)預(yù)設(shè)過程：
一、欣賞蔬菜拼盤，導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒興趣。
老師：今天老師給你們送來了一份特別的禮物，一起來看看吧！孩子們自由結(jié)伴欣賞。（放古箏音樂）
二、集中展開討論。
1、你看了這些蔬菜拼盤，覺得怎么樣？
2、你最喜歡哪盤拼盤？為什么？
三、 師生共同探索制作蔬菜拼盤的基本技巧。
1、你們想不想也來動(dòng)手做一道蔬菜拼盤？那你打算怎么做呢？
小結(jié)：做蔬菜拼盤要注意對稱，好有色彩的搭配，讓人看了以后覺得很好美。
2、 提出記錄要求。
老師：瞧！老師做的這道蔬菜拼盤，用了幾種蔬菜，他們每種各用了多少呢？（出示記錄卡）你有什么好方法來記錄？（請幼兒邊講邊操作示范記錄）
老師：用畫畫的方法區(qū)別蔬菜的品種，而且要數(shù)清它的數(shù)量。這種方法很好，現(xiàn)在讓我們開始動(dòng)手吧！
3、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)（放古箏音樂）
�。�1）鼓勵(lì)幼兒嘗試多種拼法，有自己的創(chuàng)造。
�。�2）注意色彩上的搭配。
�。�3）用自己的方法記錄，要點(diǎn)清蔬菜數(shù)量。
�。�4）先做好的小朋友可以互相介紹，互相欣賞。
四、 講評。
老師：這么多蔬菜拼盤，太美了，看得我眼睛都花了，誰先介紹一下你的蔬菜拼盤？ （如：我的蔬菜拼盤用了12根黃瓜，10個(gè)小番茄，3片蘿卜，我是用圓圈來記錄的。
小結(jié)：許多小朋友都很能干，做了一道出色的蔬菜拼盤， 回家后為你的爸爸媽媽(媽媽食品)也做一盤，好嗎？
五、延伸、 品嘗
教師組織幼兒洗手，共同品嘗。
反思：
價(jià)值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導(dǎo)入。
觀察與調(diào)整：以變魔術(shù)的'方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的語言來表達(dá)自己對水果拼盤的感受。
價(jià)值分析：通過討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。
觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說明“欣賞”已經(jīng)對他們產(chǎn)生觸動(dòng)，這一環(huán)節(jié)的進(jìn)行，對能力較差的幼兒是一種帶動(dòng)，而且，幼兒與幼兒之間的帶動(dòng)往往效果會出人意料。
以小組商討的方式進(jìn)行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時(shí)，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當(dāng)孩子在點(diǎn)數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)，教師不能操之過急，直截了當(dāng)告訴孩子，而是應(yīng)該幫助孩子找出為什么會錯(cuò)的原因，再引導(dǎo)孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達(dá)到經(jīng)驗(yàn)共享的目的。
價(jià)值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。
觀察與調(diào)整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個(gè)孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時(shí)，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動(dòng)的結(jié)束，輕松而愉快）
幼兒園中班蔬菜教案 3
教學(xué)目標(biāo)：
1、感受樂曲歡快的情緒，熟悉樂曲的節(jié)奏旋律。
2、能和同伴一起放松舞蹈，感受舞蹈帶來的歡樂。
3、能隨音樂節(jié)奏做簡單的韻律動(dòng)作，動(dòng)作協(xié)調(diào)。
4、嘗試仿編歌詞，樂意說說歌曲意思。
5、喜歡參加音樂活動(dòng)，體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、背景圖、蔬菜寶寶圖片、頭飾、裝飾物品
2、音樂：樂曲《握手舞》、韻律音樂
教學(xué)過程：
1、幼兒隨著歌曲《快樂的一天開始了》唱唱跳跳進(jìn)場。
2、復(fù)習(xí)歌曲《愉快的小鳥》
——第一遍幼兒跟著音樂唱歌，第二遍模仿小鳥飛回座位。
3、出示背景圖讓幼兒觀察，引出課題。
——引導(dǎo)語：今天蔬菜寶寶舉辦舞會，它們在舞臺上表演節(jié)目，歡迎小朋友觀看蔬菜寶寶的表演，表演開始。(播放音樂，老師隨著音樂逐一出示蔬菜寶寶圖片)
4、讓幼兒感受樂曲的歡快情緒，熟悉樂曲的節(jié)奏旋律。
——引導(dǎo)語：小朋友，聽完樂曲后，你對這首樂曲的節(jié)奏、旋律有什么樣的`感覺?
——幼兒自由回答。(歡快的、高興的……)
——老師拍手，拍打樂曲節(jié)奏，幼兒初步感受樂曲節(jié)奏。
——播放音樂，幼兒跟著老師做拍手、踏腳等動(dòng)作。
5、老師出示沒上顏色的蔬菜寶寶，引導(dǎo)幼兒觀看，啟發(fā)幼兒思考。
——引導(dǎo)語：咦，有一位蔬菜寶寶沒有上臺表演，它怎么呢?
——幼兒自由回答。
——哦，原來它沒有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎么辦呢?——幼兒自由回答。
6、請一位老師扮演魔法仙子，魔法仙子的出現(xiàn)。
——引導(dǎo)語：魔法仙子來了，她有一個(gè)魔法球，魔力大，讓我摸摸，我的雙手就能變出魔法。只要拍拍頭，給蔬菜寶寶變出漂亮的帽子。誰來試一下怎樣拍拍頭?(播放音樂，請個(gè)別幼兒隨著音樂節(jié)奏拍拍頭)
——帽子變漂亮了嗎?沒有，魔力不夠大，我們大家一起來，好嗎?(播放音樂，幼兒跟著老師拍拍頭)
7、引導(dǎo)幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動(dòng)作。
——引導(dǎo)語：哇，帽子變漂亮了，拍拍頭可以將帽子變漂亮，還可以做什么動(dòng)作將衣服變漂亮呢?
(播放音樂，讓幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動(dòng)作)
8、哇，蔬菜寶寶真漂亮，我們也來打扮一下，一起來參加舞會。(幼兒戴上頭飾、裝飾隨著音樂自由地跳舞)
9、親子活動(dòng)：舞蹈《握手舞》
——引導(dǎo)語：小朋友跳得真棒，我們也邀請爸爸媽媽和我們一起跳舞，好嗎。
——播放音樂，孩子和父母一起跳舞。
10、結(jié)束：老師小結(jié)，幼兒隨著音樂離開音樂室。
幼兒園中班蔬菜教案 4
【活動(dòng)設(shè)計(jì)】
這段時(shí)間我們正在開展“好吃的食物”主題活動(dòng)，通過一段時(shí)間的活動(dòng)，孩子們在收集、參觀、交流討論中資源互享，認(rèn)識的好吃的蔬菜、水果越來越多，同時(shí)在交流中我們注重運(yùn)用孩子的各種感官來幫助幼兒獲得更多有關(guān)蔬菜、水果的經(jīng)驗(yàn)。如：胡蘿卜，孩子們知道了它的形狀長長的像一只火箭，知道了它的顏色是橘黃色，知道了它的生活環(huán)境是長在泥土里的，知道了它最大的作用吃了能讓我們的眼睛亮亮的，隨著經(jīng)驗(yàn)的豐富，孩子們現(xiàn)在很樂意與老師交流他們喜歡的瓜果蔬菜，也很喜歡到自然角去觀察那里種植的蔬菜。
我們班開展的是民間文學(xué)的藝術(shù)活動(dòng)，這段時(shí)間我讓孩子們學(xué)習(xí)了解了問答歌，孩子們對這種一問一答的問答歌很感興趣。一次孩子們在觀察自然角里的蘿卜時(shí)，聰明的芊芊突然嘗試著在編蘿卜的問答歌，但是由于孩子對如何創(chuàng)編缺乏認(rèn)識，因此沒能編出來。芊芊今天的表現(xiàn)給了我啟示，孩子現(xiàn)在對蔬菜水果的特征有了認(rèn)識，孩子又喜歡問答歌，我何不組織孩子來一次創(chuàng)編蔬菜水果的問答歌活動(dòng)，幫助幼兒提煉積累創(chuàng)編問答歌的經(jīng)驗(yàn)和能力，因此我設(shè)計(jì)組織了本次活動(dòng)“蔬菜瓜果歌”。
本次活動(dòng)主要分為三個(gè)環(huán)節(jié)：第一環(huán)節(jié)：幼兒介紹，經(jīng)驗(yàn)鞏固；第二環(huán)節(jié)：師生討論，嘗試創(chuàng)編；第三環(huán)節(jié)：相互問的，體驗(yàn)快樂。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、幼兒在理解瓜果蔬菜特征的基礎(chǔ)上，嘗試運(yùn)用問答歌的特點(diǎn)創(chuàng)編問答歌。
2、幼兒能大膽表達(dá)，體驗(yàn)創(chuàng)編的樂趣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、事先對問答歌的理解。
2、各種比較有明顯特征的瓜果蔬菜若干。
【活動(dòng)過程】
一、說說瓜果，經(jīng)驗(yàn)回憶。
1、師：這幾天我們一直在說好吃的.瓜果蔬菜。今天我們小朋友還帶來了自己喜歡吃的瓜果蔬菜，我們一起來介紹一下吧！
2、幼兒介紹自己的瓜果蔬菜。
3、提出問題，揭示主題。
師：客人老師聽說我們中五班寶寶會編問答歌，那么你們能不能把自己帶來的瓜果蔬菜也編成問答歌呢？
二、師生討論，嘗試創(chuàng)編。
1、師：什么是問答歌呢？（有問的有答的兒歌）
2、在編問答歌的時(shí)候要注意些什么？（問句中不能出現(xiàn)名字）
3、為蔬菜瓜果編問答歌可以怎么編呢？
4、老師小結(jié)。
5、幼兒嘗試創(chuàng)編問答歌，老師指導(dǎo)。
三、交流問答，體驗(yàn)快樂。
1、請個(gè)別幼兒交流（形式多樣：幼兒問，老師答；幼兒問，其他幼兒答；請一對小朋友一問一答）
2、幼兒和客人老師互動(dòng)（幼兒問，老師答）
【活動(dòng)反思】
今天孩子們在活動(dòng)中的表現(xiàn)較好，大多數(shù)孩子能遵循問答歌的特點(diǎn)為蔬菜瓜果創(chuàng)編了好聽的問答歌，反思自己今天的活動(dòng)我覺得孩子能有這樣的表現(xiàn)主要的原因是：
1、教師在幼兒介紹蔬菜水果特征的時(shí)候，有意識的根據(jù)孩子的介紹，利用問答歌的語言特點(diǎn)進(jìn)行了提煉，如：雯雯在介紹茭白時(shí)說茭白長的長長的，像一根魔術(shù)棒，于是我就幫助幼兒進(jìn)行提煉茭白長長的，像魔棒，這種隱性的語言提示，幫助幼兒順利的進(jìn)行創(chuàng)編。
2、提煉要點(diǎn)，有效創(chuàng)編，在幼兒創(chuàng)編前，我重點(diǎn)以問題引領(lǐng)，層層深入，幫助幼兒把握創(chuàng)編問的歌的經(jīng)驗(yàn)和注意點(diǎn)，為幼兒的創(chuàng)編做好了準(zhǔn)備。
3、提供語言節(jié)奏表，為幼兒創(chuàng)編提供幫助，創(chuàng)編問答歌除了掌握蔬菜水果的特征之外，還有一個(gè)語言的挑戰(zhàn)，通過提供語言節(jié)奏表，可以有意識的讓孩子在創(chuàng)編時(shí)注意語言的簡練，讓孩子在邊指邊說中嘗試簡化語言，比較有韻律的創(chuàng)編問答歌。
當(dāng)然這種創(chuàng)編活動(dòng)靠一時(shí)的培養(yǎng)是不行的，尤其是語言的培養(yǎng)，今后我們還應(yīng)利用各種有效的教育資源開展活動(dòng)，讓孩子在活動(dòng)的過程中積累創(chuàng)編的經(jīng)驗(yàn)和能力，把握簡化語言的經(jīng)驗(yàn)。
【我的啟示】
活動(dòng)開展的是否有效。除了環(huán)節(jié)上追求層層遞進(jìn)，關(guān)鍵還在于活動(dòng)中能依據(jù)孩子的經(jīng)驗(yàn)水平，有效的創(chuàng)設(shè)、提供孩子順利完成活動(dòng)的“支撐”。
幼兒園中班蔬菜教案 5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、 理解詩歌的內(nèi)容，掌握各種蔬菜的基本特征。
2、 按幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行續(xù)編。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
圖片、錄音
活動(dòng)過程：
一、 談話
1、你們看到菜地里有些什么蔬菜?
2、它們是什么樣子的?
二、欣賞兒歌
1、 幼兒完整欣賞兒歌，初步理解兒歌的'內(nèi)容。
2、 提問：
(1)兒歌里說菜地里有些什么蔬菜?
(2)你最喜歡兒歌里的哪一段?
3、 出示圖片，幼兒再次欣賞，幫助幼兒理解詞語并學(xué)習(xí)蔬菜的基本特征。
4、 用說上句接下句的方法學(xué)習(xí)兒歌。
三、 再次欣賞兒歌
1、 幼兒再次欣賞兒歌，可以跟著錄音機(jī)輕輕地朗誦。
2、 幼兒邊看圖片，邊跟著老師朗誦。
3、 分一半幼兒提問，一半幼兒回答。
4、 鼓勵(lì)幼兒按自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行續(xù)編。
幼兒園中班蔬菜教案 6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、 了解現(xiàn)在的很多蔬菜都是溫室里種出來的。
2、 知道各種不同的蔬菜的成長需求是不同的。
活動(dòng)準(zhǔn)備：蔬菜的圖片、溫室的`有關(guān)材料、紙、畫筆。
活動(dòng)過程：
一、 教師講故事的前半部。
張奶奶到菜市場買菜，她最后買到了嗎?
為什么沒有買到?
二、 教師將故事的后半段。
后來張奶奶買蔬菜了嗎?
他為什么愿意買那些蔬菜了呢?
三、 介紹溫室栽培的知識。
教師通過圖片和電腦畫面，向幼兒介紹溫室栽培的技術(shù)。
討論：現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外，我們還用什么樣的方法中出很多很多不同的蔬菜?
四、 幫張奶奶一起買菜。(繪畫)
原來農(nóng)民伯伯這么厲害啊，可以種出這么多的菜。
現(xiàn)在張奶奶又遇到問題了，菜市場里有那么多菜，她不知道要選擇哪些?你們能幫助她嗎?
幼兒通過繪畫的方式來表現(xiàn)菜籃子。
幼兒園中班蔬菜教案 7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進(jìn)行簡單的分類。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表每組一張。
教學(xué)過程：
一、回憶蔬菜？
1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜？
2、是什么樣子的？
二、蔬菜是怎樣長出來的？
教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。
教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）
分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動(dòng)起來，達(dá)到了很好的.教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠(yuǎn)不真實(shí)，如果活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。
三、蔬菜分類。
出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）
幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表。
教學(xué)反思：
在幼兒分組完成蔬菜種類統(tǒng)計(jì)表這個(gè)環(huán)節(jié)，我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法（有的繪畫、有的用符號代表）充分調(diào)動(dòng)了孩子們的積極性，并且培養(yǎng)了他們相互合作的能力。
幼兒園中班蔬菜教案 8
活動(dòng)目標(biāo)：
1.對生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認(rèn)識的蔬菜的名稱、外形特征。
2.知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實(shí)物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。
3.能大膽發(fā)表自己的看法或觀點(diǎn)。
4.通過實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。
5.樂意與同伴合作游戲，體驗(yàn)游戲的愉悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.知識準(zhǔn)備：幼兒已認(rèn)識幾種常見的蔬菜；自然角投放幾種常見的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）
2.物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實(shí)物圖；幼兒人手一份操作圖標(biāo)、水彩筆。
活動(dòng)過程：
一、分享交流（介紹自己帶來的蔬菜）
1.你帶來什么蔬菜？它是什么樣子的？
幼甲：我?guī)淼?蔬菜是白蘿卜，它是白白長長的，下邊尖尖的還有細(xì)細(xì)的根。摸上去很光滑。
幼乙：我?guī)淼氖乔喙�，是綠色的。它長得很有特色長長彎彎的像個(gè)月亮，摸上去刺刺的。
幼丙：我?guī)淼氖遣げ�，是綠色的。它長得一葉一葉的下邊還有根像胡須。
2.這些蔬菜是哪里來的？
幼：種出來的，種在土里。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒對蔬菜的認(rèn)識和描述。
二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來的。
1.出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里）
幼：邊看邊說，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。
2.小結(jié)：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。
分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結(jié)時(shí)沒有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語言不夠簡練。
三、觀察圖片“猜影子”
1.王老師也帶來一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？
幼兒集體答：南瓜
2.（南瓜爺爺又帶來許多影子朋友）觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰？（第幾個(gè)是誰）引導(dǎo)幼兒給它們標(biāo)上數(shù)字。
幼甲：（第一個(gè)方形的）毛巾。
幼乙：床墊
幼丙：被子
3.驗(yàn)證幼兒猜測結(jié)果。
分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測時(shí)，跑題太遠(yuǎn)了，我一緊張，沒能把幼兒拉回來，教師應(yīng)提出問題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎）我沒能及時(shí)提出有效性的指導(dǎo)語，這就需要我平時(shí)的積累，更多的經(jīng)驗(yàn)，勤學(xué)勤問來造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。
四、辨認(rèn)各種菜，學(xué)習(xí)從菜中分辨出蔬菜。
1.南瓜爺爺帶來了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡）
幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。
2.（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請你們幫它找找哪些是蔬菜）引導(dǎo)幼兒猜測并說說哪些是蔬菜，并在操作圖表對應(yīng)的格子上畫圈。
3.共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過加工的，不是直接長在地里的）
4.幼兒驗(yàn)證操作圖表上的猜測結(jié)果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）
分析：本環(huán)節(jié)個(gè)別提問較少，沒有討論的基礎(chǔ)點(diǎn)。且幼兒操作練習(xí)完應(yīng)讓幼兒分享交流，驗(yàn)證結(jié)果。由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請幼兒上來說說并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個(gè)要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動(dòng)最大的敗筆。
五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。
1.南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）
幼兒：有3棟房子。
師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？
幼兒：有4樣蔬菜。
2.這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦）
幼甲：可以兩個(gè)人一起住。
3.誰和誰擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）
幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。
師：為什么要讓他們一起住？
幼甲：因?yàn)樗鼈兌际情L長的。
師：還有不一樣的嗎？
幼乙：青菜和青瓜一起�。�
師：為什么要讓他們一起��？
幼乙：因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的。
4.土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒的想法。但引導(dǎo)提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進(jìn)行分析分類，教師的引導(dǎo)語不夠簡練，有的沒能提到點(diǎn)子上。有待進(jìn)一步提高提問的有效性。
幼兒園中班蔬菜教案 9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。
2、喜歡吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
3、幼兒通過親身體驗(yàn)，明確五官的重要性。
4、鞏固和加深對眼睛作用的認(rèn)識，了解眼睛損傷給生活帶來的影響。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
PPT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的.形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等活動(dòng)重難點(diǎn)重難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)過程：
1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經(jīng)驗(yàn)教師以角色身份引入情境重點(diǎn)提問：你剛才吃的是什么蔬菜？
不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢？
2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系教師以蔬菜口吻引導(dǎo)幼兒了解：吃青椒會使小朋友皮膚變白；吃胡蘿卜會使你的眼睛更明亮；吃芹菜大便會很通暢。
3.出示圖片，利用新經(jīng)驗(yàn)，解決幼兒生活中的問題針對出現(xiàn)的圖片引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論。
重點(diǎn)提問：看一看他怎么了？說一說他需要吃哪些蔬菜？
4.再次品嘗沙拉，鞏固新經(jīng)驗(yàn)教師：其實(shí)蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請你們再去嘗一嘗剛才沒有嘗到的蔬菜吧。
5.延伸活動(dòng)在日常進(jìn)餐中，向幼兒生動(dòng)、準(zhǔn)確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關(guān)系，關(guān)注幼兒進(jìn)餐情況，針對幼兒不喜歡的蔬菜進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。
與家長溝通幼兒在家的進(jìn)餐情況，鼓勵(lì)幼兒不挑食。
活動(dòng)反思：
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。
幼兒園中班蔬菜教案 10
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。
3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、蔬菜實(shí)物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。
2、分類筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)）。
三、活動(dòng)過程：
�。ㄒ唬栴}導(dǎo)入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。
1、師（出示“蔬菜”）：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎？你都喜歡吃什么蔬菜，為什么？
�。ń處煿膭�(lì)幼兒回答問題，并及時(shí)的給予表揚(yáng)，增強(qiáng)幼兒的自信心）
2、教師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
�。ǘ�、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感興趣。
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？
小結(jié)：原來胡蘿卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實(shí)，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？
小結(jié)：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時(shí)吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的'部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。
（三）、品嘗蔬菜沙拉
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？
小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
3、教師小結(jié)：蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。
四、活動(dòng)總結(jié)：
隨機(jī)點(diǎn)名幾位小朋友回答問題。
幼兒園中班蔬菜教案 11
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、能說出常見蔬菜的名稱及顏色。
2、了解常見蔬菜的價(jià)值。
3、明白愛吃蔬菜好處多。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：常見蔬菜圖片
2、精神準(zhǔn)備：生活中見過和吃過的蔬菜的顏色及好處的經(jīng)驗(yàn)。
三、活動(dòng)重點(diǎn)：
知道愛吃蔬菜好處多。
四、活動(dòng)難點(diǎn)
明白蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
五、活動(dòng)過程
（一）導(dǎo)入：手指謠《拍拍小手》激發(fā)興趣。
（二）展開：
1、猜謎語（謎底：西紅柿、茄子）。
2、根據(jù)要求，幼兒說出自己見過的不同顏色的蔬菜（紅色，白色）。
3、出示常見蔬菜，請兒說出喜歡的蔬菜及原因。
4、教師說出個(gè)別蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
5、請個(gè)別幼兒說出喜歡的一種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值(黃瓜，玉米等)。
�。ㄈ┙Y(jié)束：
教師小結(jié)：回顧剛才說過的蔬菜寶寶的顏色和營養(yǎng)價(jià)值。
六、活動(dòng)延伸：
家園共育，回家找到自己愛吃的蔬菜，和爸爸媽媽討論營養(yǎng)價(jià)值。
蔬菜，是我們每天都會接觸到的食物，小朋友看得見，嘗的到，聊起來可以直入主題。本次活動(dòng)是中班的健康領(lǐng)域活動(dòng)《我愛吃蔬菜》。把健康和語言領(lǐng)域結(jié)合起來的綜合活動(dòng)。目的是讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值及其基本特征，從而喜歡吃蔬菜。首先，我以手指謠的方式吸引幼兒的注意力，再用猜謎語的方法讓幼兒能再現(xiàn)蔬菜的特征。接下來切入正題，通過和幼兒討論的'方式了解她們對蔬菜的顏色的分類及營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識。接下來引導(dǎo)幼兒了解大蒜，洋蔥這樣的蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，讓幼兒喜歡吃，增加抵抗力。
優(yōu)點(diǎn)：
1.給幼兒充分的發(fā)表言論的機(jī)會，讓幼兒有機(jī)會說。
2.細(xì)致的引導(dǎo)幼兒明白了蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
3.通過顏色分類的方式提取了幼兒對蔬菜的了解。
缺點(diǎn)：
1.教具準(zhǔn)備不充分，缺少實(shí)物的示范。
2.語言感染力不夠。
3.活動(dòng)中沒有讓幼兒動(dòng)起來的部分。
以上是我對本次活動(dòng)的認(rèn)識反思，在今后的教學(xué)中我會多多學(xué)習(xí)先進(jìn)的理念及教學(xué)方法，改正自己的缺點(diǎn)，提升自己。
幼兒園中班蔬菜教案 12
一、 主題名稱：
我愛吃蔬菜
二、 活動(dòng)目標(biāo)：
1、 激發(fā)幼兒參與語言活動(dòng)的興趣。
2、 培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)常見的蔬菜名稱。
3、 通過學(xué)習(xí)蔬菜名稱并認(rèn)識蔬菜的顏色。學(xué)習(xí)句式“我愛吃…………”
三、 活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、 詞語卡片(白菜、西紅柿、茄子、辣椒)
2、 蔬菜模型。(蔬菜)
3、 準(zhǔn)備三種顏色卡紙。(紅、綠、紫)
四、 活動(dòng)過程：
(一)導(dǎo)入部分
教師：小朋友們，你們猜猜老師給你們帶來了什么蔬菜? 你們知不知道這種蔬菜的.名稱;你們吃過這種蔬菜嗎?
(二)展開部分
1學(xué)習(xí)詞語
(1)教師出示蔬菜的卡片向幼兒提問：
請小朋友看一看這些是什么蔬菜呀?
你們喜歡吃這些蔬菜嗎?
教師引導(dǎo)幼兒說出：這是白菜……..我愛吃……..
(2)教師：小朋友們，你們真棒!那就我們一起來學(xué)詞語吧。
2.學(xué)習(xí)顏色
教師出示西紅柿的卡片向幼兒問西紅柿的顏色。
(1)、請小朋友們看，這是什么蔬菜?是什么顏色?幼兒回答;這是西紅柿，是紅顏色的，
(2)、教師問幼兒茄子是什么顏色?
幼兒回答;茄子是紫色。
(3)、教師問幼兒：辣椒是什么顏色?
幼兒回答：辣椒是，綠色的。還有紅色的辣椒。
(三)結(jié)束部分
教師組織游戲中讓幼兒學(xué)習(xí)詞語的記憶。
教師：“請小朋友們閉上眼睛。”
任意拿走一張蔬菜卡片，然后請幼兒把眼睛睜開，引導(dǎo)幼兒經(jīng)過觀察說出某種蔬菜名稱。鼓勵(lì)和夸獎(jiǎng)那些能說出蔬菜名稱的幼兒。
幼兒園中班蔬菜教案 13
設(shè)計(jì)理念：
《我愛吃的蔬菜》是（西師版）一年級語文教材的第一次口語交際活動(dòng)。要讓孩子們對口語交際活動(dòng)感興趣，這第一次活動(dòng)必須能牢牢抓住孩子們的心，讓他們樂于進(jìn)行口語交流。所以老師首先得給他們搭建好交流平臺，創(chuàng)設(shè)良好的交際情景，激發(fā)他們的交際熱情和欲望。在交際中，老師要注意引導(dǎo)孩子們養(yǎng)成良好的口語交際習(xí)慣，培養(yǎng)孩子們大方自信地表達(dá)自己的交流內(nèi)容。
教學(xué)目標(biāo)：
1、激發(fā)與人交際的興趣，能大膽表達(dá)自己的交流意圖。
2、認(rèn)識常見的蔬菜，能用恰當(dāng)?shù)恼Z言把自己喜歡吃的蔬菜從樣子、顏色或味道等方面進(jìn)行介紹。
3、培養(yǎng)學(xué)生的口語交際能力,引導(dǎo)他們養(yǎng)成良好的口語交際習(xí)慣。
4、教育學(xué)生多吃蔬菜,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
教學(xué)重、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：能用幾句通順的話把自己喜歡的蔬菜介紹給大家，培養(yǎng)良好的交際習(xí)慣。
難點(diǎn)：注意口語簡潔、清楚，能正確表達(dá)自己的意思。
課前準(zhǔn)備：
老師：本課放大的彩圖或課件，收集有關(guān)蔬菜的圖片和營養(yǎng)價(jià)值等方面的知識,幾顆小五星。
學(xué)生：自己喜歡的蔬菜實(shí)物或圖片，在家長的幫助下收集有關(guān)蔬菜的'吃法和營養(yǎng)價(jià)值等方面的知識，并跟著家長到菜市場去買菜，觀察賣菜者，買菜者的語言等。
教學(xué)課時(shí)：
一課時(shí)
教學(xué)過程：
一、動(dòng)畫引入，激發(fā)興趣
師：小朋友們，你們喜歡看動(dòng)畫嗎？
生：喜歡。
師：咱們一起到動(dòng)畫城里去看看好嗎？
生：好。
師：動(dòng)畫展示。
二、自主合作，鼓勵(lì)學(xué)生交流
1、小朋友，剛才咱們在動(dòng)畫城里看到了什么？誰來說一說。
2、老師引領(lǐng)，向同學(xué)們介紹自己喜歡吃的蔬菜以及愛吃的原因。
老師知道吃蔬菜對身體有許多好處，所以我特別喜歡吃蔬菜，尤其愛吃馬鈴薯，也就是我們叫的洋芋。它營養(yǎng)豐富，俗稱地下蘋果，而且，它還不會含有農(nóng)藥，是讓人放心的綠色蔬菜。
你們看，圖片上的這些小朋友在互相介紹自己喜歡吃的蔬菜，看看他們怎么說的：“我喜歡吃蘿卜，因?yàn)樗执笥职祝笾钥珊贸粤�。”“西紅柿好吃又好看，它既能生吃，也可燒湯，炒蛋，吃法多著呢！”
3、在生活中，你最喜歡吃哪些蔬菜，把你準(zhǔn)備的蔬菜或頭飾（圖片）拿出來，先向同桌介紹這些蔬菜。選擇你最喜歡的方面（如樣子、顏色、味道或營養(yǎng)價(jià)值等）進(jìn)行介紹。
4、在4人小組內(nèi)交流。鼓勵(lì)同學(xué)們積極參與，大膽交流，交流時(shí)注意語言流暢，聲音清晰。聽話的同學(xué)要做到專注，有禮貌。
三、課堂游戲
師：小朋友們，下面我出幾條謎語，你們猜一猜都是什么蔬菜，好不好？
生：好。
師：第一條謎語是“架上爬藤結(jié)綠瓜，綠瓜頂上開黃花，生著吃來鮮又脆，炒熟做菜味道佳�！闭l猜出來了，是什么呀？
�。▽W(xué)生踴躍發(fā)言，最后老師揭謎底：黃瓜）
師：第二則謎語稍微短一些了，猜猜謎底是什么？
“臉圓像蘋果，酸甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果�！�
生：是西紅柿。
師：太棒了，就是西紅柿。還有一則更短的謎語，猜猜看。紅口袋，綠口袋，有人害怕有人愛。（謎底：辣椒）
四、創(chuàng)設(shè)“蔬菜集市”，引導(dǎo)學(xué)生互動(dòng)交流。
�。ɡ蠋煄兔Σ贾煤檬卟耸袌觯膭�(lì)同學(xué)們扮演好自己的角色）
1、一些人扮賣菜者，賣菜者從蔬菜的樣子、顏色、味道、營養(yǎng)價(jià)值等選自己最喜歡的方面模仿市場上賣菜的編句子吆喝，夸自己的蔬菜好。
2、一些人扮買菜者，買菜者模仿家長買菜時(shí)的情景，可以三三兩兩一起，說說今天準(zhǔn)備買什么菜，為什么買這些菜。
3、老師扮演市場調(diào)查員，采訪買菜者，問買菜者今天準(zhǔn)備買些什么菜？喜歡吃什么蔬菜，為什么？采訪賣菜者，說說你今天的菜好不好賣，人們喜歡買些什么菜？要求被采訪的同學(xué)回答時(shí)注意態(tài)度大方，聲音響亮，姿勢自然，語句通暢，能正確地表達(dá)自己的想法。
4、在充分交流的基礎(chǔ)上指名學(xué)生上臺說說自己喜歡吃的蔬菜的名稱，為什么喜歡？
五、拓展延伸，教育學(xué)生養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
我們身體的正常生長發(fā)育，除了需要維生素外，還需要蛋白質(zhì)、脂肪、水、礦物質(zhì)、糖、鹽這幾大類營養(yǎng)物質(zhì)，而這幾大類物質(zhì)缺一不可，少了誰，人就會生病。各種食物的營養(yǎng)成份各不相同，所以，我們在吃東西的時(shí)候千萬不要喜歡的就多吃，不喜歡的就不吃。
六、師生交流自己收集到的其他蔬菜方面的知識。
七、教師小結(jié)
評出本節(jié)課中最佳表現(xiàn)獎(jiǎng)、語言最優(yōu)美生動(dòng)獎(jiǎng)、最大方自信獎(jiǎng)、最佳聽眾獎(jiǎng)，發(fā)給五星作為獎(jiǎng)勵(lì)。
幼兒園中班蔬菜教案 14
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景：
蔬菜是幼兒生活中不可缺少的食物，為了使幼兒了解更多的蔬菜特征及營養(yǎng)，知道多 吃蔬菜有利于身體健康。 教育幼兒多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了《我愛吃蔬菜》主題活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識常見的蔬菜，幼兒知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。
2. 教育幼兒多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
3.發(fā)展幼兒的觀察力和概括力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
認(rèn)識各種蔬菜，了解它們的特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1. 實(shí)物：西紅柿、蘿卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。
2.幾種常見的蔬菜頭飾若干。
活動(dòng)過程：
一.開始部分：
1.創(chuàng)設(shè)情景，引入課題
�。�1）猜一猜，它們是誰？
又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果。
兄弟七八個(gè)，抱著柱子過，聽說要分家，衣服都扯破。（蒜）
一個(gè)胖娃蛙，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種冬天拔，我們?nèi)巳硕伎渌?/p>
�。�2）小朋友真聰明猜的'對，它們都是可愛的蔬菜寶寶，今天老師就帶你們到蔬菜王國去參觀，你們高興嗎？蔬菜王國里有許多蔬菜寶寶你們想認(rèn)識它們和它們做好朋友嗎？
二.基本部分：
（一）觀察講述
1.師出示實(shí)物，讓幼兒看一看、摸一摸、聞一聞、說一說自己看到的蔬菜寶寶叫什么？
2.引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
�。ǘ┙�(jīng)驗(yàn)分享
提問：
1.你最喜歡吃的蔬菜是什么？為什么?
2.你知道吃蔬菜的哪一部分？
（1）小組交流
�。�2）師小結(jié)
蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實(shí)。
三.實(shí)踐應(yīng)用
1.蔬菜是我們每天都吃的食物，吃蔬菜的好處很多，你能光吃就自己喜歡的蔬菜嗎？
2.聽故事《挑食的豆豆》
3.幼兒交流。啟發(fā)幼兒討論我們要和蔬菜做朋友，我們離不開蔬菜。
四.游戲《找朋友》
師做蔬菜國王，小朋友戴頭飾扮蔬菜寶寶。
1.找顏色相同的蔬菜寶寶。
2.找可以吃葉的蔬菜寶寶。
3.找自己喜歡的蔬菜寶寶。
五.活動(dòng)結(jié)束
小結(jié)：蔬菜寶寶有各種豐富的營養(yǎng)我們和蔬菜做朋友會使我們健康成長。
六.活動(dòng)延伸：
組織幼兒到活動(dòng)區(qū)玩《開蔬菜商店》的游戲。
幼兒園中班蔬菜教案 15
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識常見的蔬菜，讓幼兒知道是吃的是蔬菜的哪一部分，以及蔬菜的營養(yǎng)。
2、多吃蔬菜，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
3、發(fā)展幼兒觀察力和概括力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備 】
西紅柿、土豆（實(shí)物）、故事《挑食的豆豆》
【活動(dòng)過程 】
一、導(dǎo)入部分
你最喜歡的蔬菜是什么？為什么喜歡吃呢？
二、基本部分
1. 拿出實(shí)物，讓幼兒看一看、摸一摸，引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、觀察蔬菜的特征（西紅柿、土豆）
2.你們知道這些蔬菜應(yīng)該吃哪一部分嗎？它們都有哪些營養(yǎng)呢？
土豆：含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、維生素C等，能促進(jìn)胃的消化功能，土豆還含有大量膳食纖維，能預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
西紅柿：富有大量維生素A , C, B1, B2, 能減少口腔癌等疾病的發(fā)生。
3、傾聽故事挑食的豆豆，故事中的豆豆怎么了，為什么會這樣呢？ 總結(jié)：我們應(yīng)該吃各種蔬菜，讓我們的身體達(dá)到營養(yǎng)平衡的狀態(tài)。
【活動(dòng)延伸】
1、和家人一起了解更多蔬菜的特征及其對人體的.營養(yǎng)
2、講述故事《挑食的豆豆》，知道不能挑食，要吃各種蔬菜。
【活動(dòng)反思】
本次活動(dòng)以提問導(dǎo)入，讓幼兒說出自己喜歡吃的蔬菜和喜歡的原因，幼兒通過看、摸實(shí)物，知道了這些蔬菜的特征；通過對蔬菜營養(yǎng)成份的傾聽，懂得了蔬菜是我們身體最需要的食物，能給我們身體提供營養(yǎng)物質(zhì)，我們要吃各種蔬菜，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
幼兒園中班蔬菜教案 16
教學(xué)目標(biāo)：
⒈、激發(fā)與人交際的興趣，認(rèn)識常見的蔬菜，愿意把自己愛吃的蔬菜介紹給大家。
�、病W(xué)習(xí)用普通話進(jìn)行口語交際，能用幾句話介紹蔬菜的樣子、顏色、味道、營養(yǎng)等。
⒊、說話時(shí)態(tài)度自然大方，聽話時(shí)認(rèn)真用禮貌，培養(yǎng)良好的交際習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)：
激發(fā)與人交際的興趣，認(rèn)識常見的蔬菜，愿意把自己愛吃的蔬菜介紹給大家。
教學(xué)難點(diǎn)：
能用幾句話介紹蔬菜的樣子、顏色、味道、營養(yǎng)等。
教學(xué)方法：
聯(lián)系實(shí)際
學(xué)習(xí)方法：
自主合作
教學(xué)準(zhǔn)備：
準(zhǔn)備本課放大的彩色圖，學(xué)生準(zhǔn)備一種自己喜歡吃的蔬菜。
教學(xué)時(shí)間：
1課時(shí)
教學(xué)過程：
一、激趣引出課題
教師可以通過課前準(zhǔn)備的圖片，從認(rèn)識蔬菜入手，引出話題，激發(fā)學(xué)生說話的興趣。
二、創(chuàng)設(shè)情景，激勵(lì)交流
⒈、在學(xué)生有興趣說的基礎(chǔ)上，拿出他們喜歡吃的蔬菜先同桌互相說說：你喜歡吃什么蔬菜？為什么？（說蔬菜的樣子、顏色、味道、營養(yǎng)等）再分小組說，鼓勵(lì)學(xué)生人人參與，大膽地?zé)o拘無束地說出自己的真實(shí)感受。
�、�、在小組充分說的基礎(chǔ)上，請學(xué)生上臺介紹，鍛煉當(dāng)眾說話的勇氣，并注意說話時(shí)態(tài)度要自然大方。
⒊、要求其余學(xué)生注意傾聽，然后發(fā)表自己的`意見。
三、教師小結(jié)
表揚(yáng)勇于發(fā)表自己意見的學(xué)生，有機(jī)滲透說話、聽話要求。
四、拓展延伸
⒈、畫下自己喜歡吃的蔬菜，向別人介紹。
⒉、向父母了解蔬菜的吃法。
⒊、把自己喜歡吃的蔬菜用語言寫出來，介紹給大家。
幼兒園中班蔬菜教案 17
活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒喜歡吃蔬菜，知道多吃蔬菜對身體好。
2、初步培養(yǎng)幼兒不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種蔬菜若干，魔法箱一個(gè)，寶貝廚房標(biāo)志，水果色拉一盤，圍裙，廚師帽子各一個(gè)，四段音樂。
活動(dòng)重點(diǎn)：
幼兒喜歡吃蔬菜
活動(dòng)難點(diǎn)：
幼兒知道多吃蔬菜對身體好
活動(dòng)過程：
一、開始部分
師：今天老師要帶小朋友到“寶貝廚房”去做客，你們想去嗎？和我隨著音樂一起出發(fā)吧�。ㄓ變禾柽M(jìn)場）
二、基本部分
1、幼兒來到“寶貝廚房”入座，教師裝扮成廚師，告訴幼兒要給大家做蔬菜大餐。
2、師：“今天廚師給小朋友帶來了許多的蔬菜，可是有一個(gè)蔬菜它不好意思出來和你們見面，（引起幼兒注意圍裙口袋里的蔬菜）誰來猜猜，這個(gè)蔬菜是誰”？幼兒到教師口袋里來摸蔬菜，并且猜是那種蔬菜（西紅柿）。
3、提問：誰喜歡吃西紅柿？可以怎樣吃？教師滲透西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值以及對身體的好處。
4、教師請幼兒用熱烈的掌聲請出其他的蔬菜。（芹菜，黃瓜，洋蔥，南瓜，紅薯，菠菜）
5、提問：都有哪些蔬菜？
你喜歡吃那種蔬菜？（引到幼兒大聲說出我愛吃）可以怎樣吃？滲透不同蔬菜的`營養(yǎng)價(jià)值以及對身體當(dāng)然益處。
6、師：還有幾種蔬菜寶寶想要和小朋友一起玩捉迷藏的游戲，請小朋友們快去找找他們吧。（幼兒找到事先藏好的蔬菜：胡蘿卜，土豆，青椒）
7、提問誰愛吃胡蘿卜，土豆和青椒，可以怎樣吃？滲透這幾種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值以及對身體的好處。
8、出示“魔法箱”告訴幼兒，這個(gè)魔法箱會變出好吃的蔬菜色拉，請幼兒一起來試試。
9、幼兒每人拿一種蔬菜與教師一起變“蔬菜色拉”（做律動(dòng)），然后把手中的蔬菜放進(jìn)魔法箱，教師來變蔬菜色拉。
10、出示蔬菜色拉，幼兒說說都有什么蔬菜。
11、教師告訴幼兒，生活中還有許多的蔬菜，今天廚師沒有帶來，請小朋友回家找一找，看一看還有什么蔬菜小朋友喜歡吃，下次把它帶到“寶貝廚房”來做客。
三、結(jié)束部分
提示幼兒吃東西之前要講衛(wèi)生，勤洗手。請小朋友洗手之后一起品嘗蔬菜色拉。（音樂洗手歌）
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