夏歷五月初五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日------端午節(jié)。過(guò)端午節(jié)是我國(guó)兩千多年來(lái)的習(xí)慣。下面是小編整理的2016年端午節(jié)包粽子主題活動(dòng)方案，歡迎大家參考閱讀!
【2016年端午節(jié)包粽子主題活動(dòng)方案1】
一、活動(dòng)主題：
本次系列活動(dòng)以“中國(guó)龍”為主題，旨在弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，體現(xiàn)歷史文化與現(xiàn)代元素的完美結(jié)合，讓外國(guó)人過(guò)中國(guó)節(jié)，讓更多的人了解朱家角、了解上海、了解中國(guó)傳統(tǒng)文化。
二、活動(dòng)時(shí)間：
6月18日——6月20日
三、活動(dòng)內(nèi)容：
(一)朱家角景區(qū)主題活動(dòng)
1、對(duì)象：所有購(gòu)票進(jìn)入古鎮(zhèn)景區(qū)的游客
2、地點(diǎn)：朱家角鎮(zhèn)政府對(duì)面廣場(chǎng)
3、內(nèi)容：
�、�、端午節(jié)相關(guān)故事和粽藝展覽
�、凇⒅旒医翘禺a(chǎn)、端午節(jié)特色產(chǎn)品展覽及傳統(tǒng)手工包粽子技藝表演等。
③、每天兩場(chǎng)廣場(chǎng)文藝表演，表演朱家角民俗相關(guān)的節(jié)目
�、�、包粽子比賽。
游客可現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名參與進(jìn)行包粽子比賽，體會(huì)包粽子的樂(lè)趣，了解端午節(jié)和粽子的故事。
⑤、賽龍舟表演
賽龍舟是端午節(jié)的必要組成部分之一，游客可觀看在漕港河中進(jìn)行的賽龍舟表演
�、蕖⒏骶包c(diǎn)其他傳統(tǒng)節(jié)慶項(xiàng)目
(二)、嘉賓活動(dòng)
1、對(duì)象：嘉賓活動(dòng)主要針對(duì)由有關(guān)單位組織的外國(guó)游客以及提前預(yù)定的團(tuán)隊(duì)。
2、時(shí)間：10：00~13：00江南第一茶樓
13：30~16：30古鎮(zhèn)游覽
3、地點(diǎn)：朱家角古鎮(zhèn)江南第一茶樓、古鎮(zhèn)
4、內(nèi)容：
第一部分(20分鐘)：來(lái)賓從課植園停車場(chǎng)下車，乘船沿西井街→漕港河→江南第一茶樓;民樂(lè)四同奏在二樓門(mén)廳表演;來(lái)賓就座;
第二部分(15分鐘)：《端午節(jié)故事采風(fēng)》。以音樂(lè)和舞蹈為主要表現(xiàn)形式，編排令中外來(lái)賓都印象深刻的故事，通過(guò)音樂(lè)、舞蹈、戲劇表演等組合，給人全新感受。
第三部分(30分鐘)：制作香囊。每位來(lái)賓參與制作香囊，將中藥和香料放入半成品的香囊袋。在制作過(guò)程中，解說(shuō)制作香囊的緣由，使來(lái)賓更深入了解它的作用。
第四部分(30分鐘)：品嘗粽子。并贈(zèng)予朱家角地區(qū)有名的阿婆茶,享用福有特色的“茶餐”。朱家角的粽子聞名遐邇，一定值得品嘗，在了解了端午節(jié)吃粽子的來(lái)歷后，品嘗粽子一定記憶深刻。
第五部分(30分鐘)：體驗(yàn)互動(dòng)，嘗試學(xué)包“阿婆粽子”。來(lái)賓將分組進(jìn)行包粽子比賽，感受學(xué)包粽子的樂(lè)趣，對(duì)于優(yōu)勝者將給予獎(jiǎng)勵(lì)。
第六部分：游古鎮(zhèn)，看龍舟。
5、費(fèi)用
嘉賓活動(dòng)以按團(tuán)隊(duì)包場(chǎng)形式為主，每場(chǎng)30000元(人數(shù)最多為100人)
提供的服務(wù)內(nèi)容包含：
(1)當(dāng)日免gw908費(fèi)游覽朱家角古鎮(zhèn)的所有景點(diǎn);
(2)嘉賓活動(dòng)線路免費(fèi)乘坐游船;
(3)觀摩端午節(jié)特色活動(dòng);
(4)特色茶餐;
(5)贈(zèng)送每位嘉賓一份具有端午節(jié)特色的紀(jì)念品。
6、團(tuán)隊(duì)特別推薦線路
a、漁米之鄉(xiāng)端午游
(1)線路：課植園停車場(chǎng)下車→游課植園(參觀名人展、學(xué)包粽或比賽、欣賞評(píng)彈表演)→乘游船—→游稻米鄉(xiāng)情館→品端午特色中餐(含一口粽、黃酒、黃魚(yú)、咸蛋等)→游漁人之家→看龍舟→觀摩廣場(chǎng)主題活動(dòng)→送團(tuán);
(2)報(bào)價(jià)：40元/人(不含學(xué)包粽和特色中餐);
導(dǎo)服費(fèi)：80元/團(tuán);
學(xué)包粽約10元/人(送五個(gè)粽子)，費(fèi)用自理;
特色中餐標(biāo)準(zhǔn)一般在20元/人以上，費(fèi)用自理。
b、民俗風(fēng)情游
(1)線路：朱家角旅游停車場(chǎng)下車→游遠(yuǎn)古文化展示館→游大清郵局→經(jīng)北大街→看龍舟—→游課植園(參觀名人展、學(xué)包粽或比賽、欣賞評(píng)彈表演)→觀摩廣場(chǎng)主題活動(dòng)→返回
(2)報(bào)價(jià)：30元/人(不含學(xué)包粽和特色中餐);
導(dǎo)服費(fèi)：80元/團(tuán);
學(xué)包粽約10元/人(送五個(gè)粽子)，費(fèi)用自理;
特色中餐標(biāo)準(zhǔn)一般在20元/人以上，費(fèi)用自理。
注：以上活動(dòng)由于場(chǎng)地和時(shí)間有限，只接受團(tuán)隊(duì)預(yù)定，歡迎各單位來(lái)電提前咨詢和預(yù)約。
【2016年端午節(jié)包粽子主題活動(dòng)方案2】
一、活動(dòng)主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈(zèng)祝福
二、活動(dòng)目的
1、通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓工能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
2、在端午節(jié)來(lái)臨之際，讓員工一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動(dòng)時(shí)間
端午節(jié)前一天
四、活動(dòng)地點(diǎn)
食堂門(mén)口
五、活動(dòng)流程
(1)前期準(zhǔn)備
�、偬岢龇桨�，由部門(mén)人員組織與宣傳部門(mén)人員共同討論
�、谏暇W(wǎng)查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)
③聯(lián)系食堂場(chǎng)地，并確定預(yù)算
�、苌暾�(qǐng)并由宣傳部負(fù)責(zé)制作海報(bào)，進(jìn)行宣傳
(2)購(gòu)買(mǎi)材料：
花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;
(3)器具準(zhǔn)備：
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);
棉線：剪成若干條，每條長(zhǎng)約20cm;
剪刀等。
(4)處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購(gòu)材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合：參賽員工按既定時(shí)間到食堂。
(2)開(kāi)始制作：
鑒于員工們對(duì)包粽子或知道或不熟練，請(qǐng)教了食堂的人員，在她的指導(dǎo)下總結(jié)包粽子方法如下：
a.取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
b.右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊(煮爆)或過(guò)松(進(jìn)水)，以輕扯不移動(dòng)即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，員工便可自己動(dòng)手包粽子，期間可以向阿姨詢問(wèn)相關(guān)細(xì)節(jié)，以便更好地完成。
(3)制作結(jié)束：
由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
(4)評(píng)比規(guī)則：每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料，比賽開(kāi)始后，哪個(gè)組速度快、質(zhì)量好、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場(chǎng)地保持最干凈，則評(píng)定該組獲勝
3、煮粽子、分發(fā)
在食堂晚飯后空余時(shí)間，負(fù)責(zé)人到聯(lián)系好的地點(diǎn)烹煮粽子。(相關(guān)方法在工作人員指導(dǎo)下完成)完成后分發(fā)給參賽員工以及幫助這次活動(dòng)的工作人員。送去節(jié)日問(wèn)候。
六、注意事項(xiàng)
1、各參賽員工按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。
3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。