篇一：冬至吃水餃
今天是冬至，要吃水餃，是白菜肉餡的，我?guī)蛬寢寭{的皮，先按一下面團(tuán)，再用搟面杖搟，媽媽說面皮要中間厚四周薄，但是我搟的皮就不如媽媽好，但媽媽還是夸獎(jiǎng)了我。最后包完餃子爸爸去煮，吃有自己的勞動(dòng)成果的餃子，我覺得更好吃了，今天我很開心。
篇二：冬至吃餃子
我們都喜歡冬至，因?yàn)�，冬至那天我們可以吃餃子�？墒�，你們知道為什么冬至要吃餃子�?讓我來給您講講吧。
相傳，張仲景是東漢時(shí)期的名醫(yī)。他的醫(yī)術(shù)很高明，不管什么病，都手到病除、妙手回春。人們稱他是“醫(yī)圣”。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄，張仲景從外面行醫(yī)回家，一路上看見一些窮人身上穿的破破爛爛、非常單薄，甚至身上、臉上都生了凍瘡，還有不少人連耳朵都凍爛了。這讓張仲景心里很不是滋味。
他回到家后，帶領(lǐng)弟子在著落的一塊空地上搭起一個(gè)大棚，支起一口大鍋，把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬。等熬好后，又把它們撈出來切碎，用面皮包成一只只像耳朵樣的東西，再放進(jìn)鍋里煮，煮好就可以吃了。張仲景把它取名為“袪寒嬌耳湯”。人們吃了以后，耳朵不過幾天就長(zhǎng)好了。后來，每到冬至，人們就仿著嬌耳做出了餃子。
從此，便有了冬至吃餃子的習(xí)俗。
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