周記作文-包餃子

　　這個(gè)星期六，我想中午吃水餃，我告訴媽媽。媽媽說(shuō)：“那我們就去菜場(chǎng)買材料吧！”說(shuō)完，我們就出發(fā)了。

　　很快就到菜場(chǎng)，媽媽開始問(wèn)我：“你想吃什么餡的水餃�。俊蔽蚁肓讼胝f(shuō)：“要芹菜餡的�！闭f(shuō)完我們就開始買芹菜水餃的材料了。我們買回了肉、冬筍、芹菜和餃子皮。回到家我把冬筍和芹菜處理了一下，然后把肉、冬筍和芹菜洗干凈，交給媽媽。媽媽把它們切碎，倒入大一點(diǎn)的碗里，用一些香油、鹽、醋給餡提味，再把它們攪拌好，就可以包餃子了。

　　剛開始我比較興奮，要和媽媽比賽，誰(shuí)包餃子快。我先把餃子皮一張一張地分開，說(shuō)：“開始�！蔽蚁饶闷鹨粡堬溩悠�，平攤在左手中，再用筷子把餡挾到餃子皮中間，又用右手的食指沾點(diǎn)水，在餃子皮的外側(cè)涂一圈，最后把餃子皮對(duì)折，把餃子皮粘在一起，這樣就一個(gè)餃子包好了。

　　我就慢慢加速，最后把吃奶的勁都用上了，力氣慢慢減了下來(lái)，只見媽媽比我做的少，我就慢了下來(lái)，很快就包完了，我開心說(shuō)：“我贏了，媽媽�！彪m然我比媽媽包的快，包的.多，但是媽媽比我包的好，包的整齊。

　　我對(duì)媽媽說(shuō)，我想煮一次餃子了，媽媽說(shuō)：“可以，我教你。”媽媽又說(shuō)：“先開煤氣瓶，然后，在鍋?zhàn)永锏谷胨�，再把水煮一�?huì)，讓水沸騰的時(shí)候，把餃子放入鍋里，煮十幾分鐘后，在把它盛出來(lái)�！蔽野磱寢尩淖龇ㄒ徊揭徊降淖觯�很快，我和媽媽做的餃子出鍋了，大家吃了我們做的餃子，紛紛表?yè)P(yáng)我，說(shuō)我煮的好，我說(shuō)是媽媽教的好。媽媽還讓我再多學(xué)幾個(gè)獨(dú)立生活能力。

　　我以后還要再多學(xué)幾個(gè)能力：如炒菜、煮飯等各種各樣的獨(dú)立生活能力。

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