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炒土豆作文
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編收集整理的炒土豆作文,歡迎大家分享。
炒土豆作文1
一天,我發(fā)現(xiàn)家有幾個土豆我想沒人吃很浪費,于是我自己炒來吃。
One day, I found a few potatoes in my family. I thought it was a waste for no one to eat them, so I fried them myself.
首先,把土豆的`皮用刀披開皮一條條落下來,然后再切成細(xì)細(xì)一條。拿白開水泡一兩分鐘再用冷開水沖一下。媽媽說這樣做炒起吃起口感好吃很多。放點油在鍋里,油嘰嘰喳喳的揚起了歡樂的火花,再把土豆放下去炒一下放一點鹽和糖醬油就好了香噴噴,熱乎乎的炒土豆絲好。
First of all, use a knife to cover the skin of the potato and fall down one by one, then cut it into thin ones. Take the boiled water for a minute or two and then rinse it with cold boiled water. Mom said it tastes delicious when fried. Put some oil in the pot, the oil chirps up the happy spark, and then put the potatoes down to fry. Put a little salt and sugar soy sauce on it, it will be fragrant, and the hot stir fried potatoes will be good.
媽媽說:沒有味道!
Mom said, no taste!
沒可能我奇怪的說。如果是沒味道下次注意點。
No way, I said strangely. If its tasteless, pay attention next time.
炒土豆作文2
第一次坐在幼兒園里,我哭了,哭得很傷心;第一次系上鮮艷的紅領(lǐng)巾,我激動,激動的睡覺也不摘下來;第一次參加市航模比賽獲獎,我興奮,興奮的徹夜無眠……
跨進了六年級之后,在小學(xué)我們通常被稱為大哥哥大姐姐。老師對我們的要求也多起來,爸爸媽媽對我們的期望也多起來。爸爸老是說我:“你現(xiàn)在是大孩子了,很多和你一樣大的'孩子都已經(jīng)讀初一了,你要動手做一些自己能做的事,鍛煉一下自己的能力!蔽野蛋档貙ψ约赫f,下次我一定要露它一小手,給他看看我的本事。
中午,爸爸在廚房里忙著,我看他買了土豆,我主動地說我來炒土豆,我覺得我對土豆的感情就和老鼠愛大米有個差不多,因為我喜歡吃土豆。爸爸不放心你看著我:“你行嗎?”其實我老早就留意怎么炒土豆絲了,對其中的一些工藝流程很熟悉。我先在水池里給土豆洗了個冷水澡,接著刨去黃色的外皮,露出嫩黃的肉。最難的是刨成細(xì)絲,我找來塑料菜盆,把刨子斜躺在盆中,土豆大了些,握著有點打滑,我多用了些力氣,開始刨絲了,我一上一下地推著土豆,土豆一點點地瘦下去,我不斷地?fù)Q邊,沒想到越小越不好拿,我的速度明顯地慢下來,爸爸提醒我要注意,不要把手刨成肉絲。終于大功告成,盆里堆滿了黃燦燦的土豆絲,我的手酸酸的。爸爸往鍋里倒油,一會兒鍋里開始冒煙了,他叫我倒土豆,我哪敢倒啊,“哧”的一聲響,爸爸已經(jīng)把土豆下到油鍋里,他加了一點鹽,叫我拿鍋鏟翻炒。我把土豆絲攤成餅狀,隔一會兒翻一下,土豆絲慢慢地軟下來,有些開始變的焦黃,散出陣陣誘人的香味。
我吃著自己親手做的土豆絲,心里覺得特別的高興。我希望我的人生中會有更多精彩的第一次。
炒土豆作文3
有一天,媽媽下班回來了,自言自語地說:“今天上班好累!”我看見她辛苦的樣子,馬上對媽媽說:“今天讓我來做飯吧,媽媽你先休息一下,很快有得吃!毙液弥翱催^媽媽是怎么做飯的,都記在腦海里了。
我走進廚房到冰箱里拿出四個土豆,再拿刨子。土豆身上非常臟,我先把土豆放在裝滿水的盆子里,頓時看見土豆身上的泥土一塊一塊地往下掉,不一會兒,土豆洗好了。接著用刨子幫土豆脫衣服,一會兒土豆就露出了光潔的身體,再打開水籠頭,用水給土豆洗個澡,水花濺在我的臉上,感覺水冰涼冰涼的。最后把土豆放在砧板上,左手用力按著土豆,右手握著菜刀,小心翼翼地切著,生怕不小心切到手,用刀切下去,“咔嚓”一聲,把土豆切成一塊一塊的,再把片疊起來,不一會兒功夫,切成了一條一條的土豆絲了。記得以前媽媽用清水泡一泡土豆絲才不會變黑的,于是,我也像媽媽一樣,拿一碗清水,把土豆絲放進碗里,土豆絲像一條條小魚在游泳。
我先把鍋洗干凈擦干,打開煤氣爐,待鍋燒熱,倒入金黃色的.油,讓熊熊大火把油燒熱,油開始冒泡,油一放進鍋里就炸得嘣嘣響,我生怕油炸到我的手上,我趕緊把土豆絲放進鍋里。我左手扶著鍋,右手拿著鏟,來回炒了幾遍,心想:應(yīng)該差不多熟了吧。放一點鹽,又用鍋鏟把土豆翻來去,然后,再放了一些佐料,翻炒均勻,再把土豆絲盛起來,一碟香噴噴的土豆絲就做好了。此時,香味撲鼻,有點讓我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子,嘗了一口,。∩阄毒闳娜碎g美食呀!這個時候,媽媽剛走過來,臉上露出了滿意的笑容。我馬上給媽媽嘗一口,媽媽說:“第一次你做得不錯啊!”
通過這件事我明白了一個道理:自己動手,豐衣足食!同時,我也體會到媽媽平時做飯炒菜的辛苦!
炒土豆作文4
一年級暑假,我在家想學(xué)學(xué)炒土豆,我連忙去找媽媽,請求媽媽說:“媽媽,能教我炒土豆嗎?我好想吃呀!”好吧,媽媽說。
媽媽炒的土豆可是能達到出神入化的絕好境界呢,他先讓我洗土豆,我心想:土豆還要洗?不是直接削皮就可以嗎?我把沒洗的土豆給了媽媽,沙沙、沙沙的聲音,我手上的土豆紛紛落下了泥土。媽媽大聲問:“呀!你怎么不洗干凈?”我嚇得說:“他們不聽話”,我不管了,拿起土豆就去洗,用力的揉呀揉,用力把洗不掉的用刀子一下一下地削了出去。就抱著那干凈的土豆給媽媽,媽媽說:“真是干凈”。媽媽又拿出舊的菜刀,但在她的手起刀落下,四個土豆的皮都被削了,有一個大的`給我,這看看,那瞅瞅,用手揉揉,媽媽說:“現(xiàn)在可以削皮了”。我拿起菜刀想:這么一大個,不會失敗的,我開始削。過了一會兒,老大的土豆被我削的老小,媽媽過來摸著我的頭說:“別灰心了,還可以炒土豆”。我的心情從陰轉(zhuǎn)到晴,想把油往鍋里倒,媽媽突然大笑起來對我說:“清清,我挖個坑你就往里跳,還沒切呢”!我生氣的想:媽媽炒的土豆出神入化,但總愛挖坑。
我用菜刀一個個地切起來,半天切好了一個,可媽媽已經(jīng)切了三個,真是凡人贏不過天神。就只有最后一個了,媽媽讓我切,我又推推讓讓,怕切得像剛才一樣難看極了,大的大,小的小!我嘆了口氣,媽媽說:“別灰心,慢慢來”。媽媽握住我的手,把著我切,把油倒到鍋里1分鐘,鍋里的油開始吹起了泡泡,媽媽把土豆們都倒入鍋內(nèi),就發(fā)出刺耳的聲音,放上調(diào)料,我炒來炒去,我的土豆們開始上桌,心里美滋滋的。
真是只有勞動才能有豐收的果實,開心極了,我終于學(xué)會炒土豆了,心里一直忘不了那香味。
炒土豆作文5
今天晚上,我突發(fā)奇想,決定給大家炒一盤菜——土豆絲。
說干就干。我找來兩個比較大的土豆,打開水龍頭洗了洗,削去了皮,然后開始切片。我右手拿著菜刀,左手按著土豆,一刀切下去,可是力度沒把握好,只聽“碰”的一聲,菜刀重重地切在了菜板上。沒切到土豆,反把自己嚇了一大跳,幸好沒切到手指。我深深的`吸了口氣,平復(fù)了一下“突突”跳動的心臟,緊緊按住土豆,一刀一刀……好不容易才把兩個土豆都切成了片。我拿起三四張土豆片,把它們疊在一起,然后我看一下土豆片切一刀,看一下切一刀。幾分鐘后,我就感到腰酸背痛。嗚嗚,原來切絲那么難!后來,我干脆不再仔細(xì)盯著看,直接下刀切。結(jié)果切出來的土豆絲粗的粗,細(xì)的細(xì),最后一次還差點切到自己的手!一番手忙腳亂后,土豆絲終于切好了,下面準(zhǔn)備開炒了!
我先把火打開,讓鍋先預(yù)熱一下,然后倒了一些油到鍋里,接著將事先切好的蔥花倒入鍋中。只聽“嗞嗞”一聲,我嚇得連忙后退。手拍著胸口長噓一口氣:“真是嚇?biāo)缹殞毩恕!做菜原來這么可怕。隨后,我把土豆絲倒入鍋中,又是一陣“嗞嗞”聲,翻炒一陣后,我拿來鹽和醋,試探著向鍋里加了一勺鹽、兩勺醋,趕緊后退兩步,生怕它再“滋滋”叫。我本以為接下來會輕松些,可我又錯了。我拿著鍋鏟,學(xué)著媽媽的樣子不停地翻炒著。剛開始,我還覺著挺好玩,后來漸漸累得我滿頭大汗,好像快要被鍋里冒出的熱氣融化了。我實在忍受不了這熱浪,又炒了一會,我覺得差不多了,就倒入一點生抽,然后迅速關(guān)火,把菜盛進了盤子里。
這時,正好媽媽來了,我趕緊端起那盤土豆絲,讓媽媽品嘗。媽媽嘗過,對我豎起了大拇指。頓時,我感到心里像吃了蜜一樣甜,剛才所有的辛苦頓時蕩然無存,同時我也深深地感覺到媽媽平時做一份美味的飯菜是多么辛苦!
炒土豆作文6
今天上午九點多,我在媽媽的指導(dǎo)下做青椒土豆絲。
我先把青椒,土豆洗凈,然后將土豆削去皮后放在刀板上,把土豆一切兩半,切成一片一片的,再把它們重疊在一起,切成一條條的,可我切的土豆絲有厚有薄,細(xì)的如發(fā)絲,粗的如小棍,看起來很不順眼,而且我切得又特別慢。好長時間才把一半的土豆切完,媽媽這個急性子實在看不下去了,奪過菜刀,剩下的就直接幫我切好。我把青椒的梗往里面一按,梗就進了青椒的肚子里,再往外一拔,梗就帶著青椒里面的籽跑出來了,我把青椒籽去掉,然后把青椒一扁,就切成青椒絲。最后把蔥姜蒜切好備用,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
我打開液化氣和抽油煙機。等鍋燒熱了,倒入適量的色拉油,等鍋里的油翻滾的時候,我把蔥姜蒜先放入鍋中,然后把青椒絲和土豆絲一起放入鍋中,鍋里的油就像煙花似的`,到處四濺,怎么也阻止不了它,我嚇得直往旁邊跑,幸好沒有濺到我!斑辍辍,青椒絲在油鍋里劈劈啪啪地響著。我倒入一點水,學(xué)著大人的姿勢,用鍋鏟左右翻滾著,青椒土豆絲在鍋里跳起了舞蹈。之后放了一點鹽,我還在學(xué)著廚師們的姿勢,把鍋前后顛幾下,誰知,不小心把一點土豆絲還有青椒給炒了出來。估計三分鐘左右,我加入鹽,雞精,拿碗裝盤,這樣一道美味的青椒土豆絲就做好了。
細(xì)細(xì)的、金黃的土豆絲,點綴些細(xì)細(xì)的青椒,黃白相間,讓人一見就垂涎三尺。我連忙夾起一塊放進嘴里。甜甜的、脆脆的,但是不好吃,原來鹽放少了,太淡了。于是我又倒進鍋里。,再放點鹽,重新炒起來,放入盤里。嗯,這一次口味很好!
看著我滿頭大汗、滿臉油光,媽媽愛憐地替我擦汗,我也從做菜當(dāng)中感受到了媽媽的辛勞。我今后要學(xué)習(xí)做更多的菜,讓媽媽多休息一會兒!
炒土豆作文7
我在家中是個小皇帝,雖然家人對我很關(guān)心,但我總覺得自己應(yīng)該學(xué)做些家務(wù)事。
媽媽的炒土豆絲可好吃啦,我特別喜歡。星期天,我對媽媽說:“今天我要學(xué)炒土豆絲!眿寢屛⑿χf:“好啊!”
媽媽先講了炒土豆絲的要領(lǐng),我點點頭,表示明白了。我取出土豆,拿來洗米的.盆子,放滿水,將土豆清洗干凈。然后用刀把土豆皮削去,土豆露出光潔的身子。接著把土豆放在案板上切成片,這時的土豆片就像戰(zhàn)場上犧牲的士兵,切一片倒一片。我又把土豆片切成絲放在水里,讓它泡個“舒服澡”。第一步就做完了。
第二步,先把泡在水里的土豆絲撈出來,濾干水。然后把火打開,往鍋里倒些油,讓大火把黃黃的油燒熱。當(dāng)鍋里飄起一縷青煙,油微微涌動時,我按媽媽教過的方法,向鍋里放了花椒、干辣椒、蔥和姜。只聽“哧”的一聲,各種調(diào)料的味道迎面撲來,因為辣椒太多,熏得我眼睛都睜不開了。媽媽在一旁指點,我趕緊把土豆絲倒進鍋里炒起來。剛開始,我學(xué)著媽媽的樣子?幔窭蠋煾狄粯訑[動鏟子。媽媽說我,我不聽,嘴里還唱著我用“健康歌”改編的歌詞:“左三鏟,右三鏟,土豆翻翻,調(diào)料翻翻,揮揮鏟子我們來炒土豆……”一不小心,土豆絲掉了出來,我不再?崃,而是認(rèn)真地炒了起來。過了一會兒,我放了少許醋和鹽,一盤香噴噴的土豆絲出鍋了。如果當(dāng)時你在場,肯定垂涎三尺。
當(dāng)我把土豆絲放在飯桌上的時候,爸爸和媽媽都夸我:“陽暉真能干!眿寢寠A了一筷子,嘗了嘗說:“啊,不錯,味道很好,但還要多加練習(xí)!蔽衣犃朔浅8吲d。
炒土豆作文8
孩子們,你們喜歡土豆嗎?我喜歡土豆。無論是土豆絲、薯片、土豆泥還是土豆餅,我都喜歡。為了在奶奶不在家的時候能吃到炸土豆,我準(zhǔn)備自己去學(xué)炸土豆。
我先挑了兩個大土豆,放在池子里洗了洗,然后讓奶奶教我削土豆。奶奶左手拿著土豆,右手拿著飛機。我看到她把飛機上的刀片擦在土豆上,刮掉了一層土豆皮。刷幾下刨幾下,土豆就會露出金黃色的果肉。我心想:這么簡單,我也要這么簡單,我拿了一個土豆,刨了一下。刨完之后我覺得土豆小了很多。我刨得太硬,把所有的土豆都刨掉了。奶奶笑著說:“刨的時候要輕一點,不容易把果肉剝下來!蔽野凑漳棠痰闹甘据p輕刨了刨,果然只刨了土豆。
該切土豆了。我拿起刀就切,但是切完之后看到,呵呵,這薯片呢?大的'大,小的小,厚的厚,薄的薄。我心想:怎么能剪得這么丑?奶奶好像讀懂了我的心思,說:“沒關(guān)系,你第一次切土豆就很好了。我把你切成土豆丁!蹦棠棠闷鸬,熟練地切著。過了一會兒,她把土豆切成大小勻稱的方形土豆丁。
奶奶幫我生火,鍋熱了,我往里面倒了點油。油變熱了,冒出了煙。我把土豆丁倒進鍋里,只聽見噼里啪啦的聲音。我趕緊用鏟子炒了他們。我從鹽盒里舀了一勺鹽放進鍋里繼續(xù)煎,土豆變黃變亮了。奶奶往鍋里倒了些開水,蓋上蓋子說:“煮一會兒。”幾分鐘后,我有點匆忙。我迫不及待地想打開蓋子。當(dāng)我看到鍋里有水時,我迅速關(guān)上了蓋子。等了大概五分鐘,我打開蓋子,水已經(jīng)干了。我又趕緊翻炒了一遍,撒上我最愛吃的辣椒,把土豆丁鏟到盤子里。哇,一盤金黃色的土豆丁出來了。我聞到了。好香啊!嘗嘗。又軟又糯。很好吃!
媽媽回來了。她看到土豆丁就知道是我炒的,夸我有廚師潛質(zhì)!我很驕傲。我第一次炒土豆,就這么成功!
炒土豆作文9
中午,媽媽一會兒淘米,一會兒洗菜,忙得不可開交。
我見媽媽忙不過來,于心不忍,便想幫媽媽,我告訴媽媽讓他幫他?
媽媽聽了,卻對他說:“一邊玩去,做這些事情不需要你幫忙!笨墒遣还軏寢
怎么說我都不聽,在無奈下,媽媽只好答應(yīng)我,。
媽媽先讓我選三四個土豆過來,然后再把他們洗得干干凈凈,洗完了在浸泡兩三
分鐘,不一會兒,我就把土豆洗好了,但是媽媽對我的作品很不滿意,還說:“
土豆芽有毒,人吃了會生病!甭犃诉@句話我不知不覺的又去清洗土豆了。這次我用心的
把土豆的里里外外刷的干干凈凈。結(jié)果拿給媽媽一看就說非常可以。那些土豆白得像湯圓
,看著媽媽這么夸他們,他們似乎非常得意。洗完之后,我把土豆放在切板上,切得一片
薄一片厚,非常不均勻,我急得像一只熱鍋上的螞蟻,媽媽看見后耐心的對我說:“兒子
切土豆的時候不要把刀抬得太高,要一刀一刀均勻又要用心的`切,做什么事情不光要靠經(jīng)驗,還要用心。這樣才會做好一件事情!眿寢屨f完就拿起一個土豆給我做示范,果然要比我那微不足道的刀工強得多。我學(xué)著媽媽的樣子一刀又一刀的細(xì)心的切,。」灰葎偛艔姷枚。媽媽的嘴唇稍微露出一點微笑,過了一會兒我越來越有自信心了,一次又一次的比上一次切的好,我真為我自己感到自豪。接著我把土豆絲用刀疊起來,再放入開水里鈍幾分鐘。這時媽媽拿來一個炒
鍋放了一點油還有一點蔥進去。不一會兒油就熱了。我趕緊把土豆絲從水里撈出來,放入鍋里炒。我又拿來醬油和鹽還往里邊放了一點醋。熟了以后,再放點味精,翻炒幾下便把土豆絲盛進盤子里。我拿起筷子夾了一下嘗了嘗,味道真不錯。晚餐是,爸爸媽媽都夸我這盤土豆絲好吃,我聽了心里美滋滋的。
通過這次家務(wù)勞動,我明白了一個道理:只要用心去做,才會有一份收獲。希望大家能成為一個細(xì)心的人。只有這樣的人做什么事情才會成功,就算沒有成功,也是好樣的。因為:“失敗是成功之母!
炒土豆作文10
星期天,出去參加聚會了,只有我在。我的肚子餓的咕咕叫。突然,我異想天開:為什么不自己呢?算了算了,做飯?zhí)y了,炒個土豆絲吧。
說干就干,我找來兩個土豆,把土dou放進水槽里開始洗呀洗,邊洗還邊哼著我愛洗澡,皮膚好好洗完后我準(zhǔn)備去找削土豆皮的刀?墒俏易笳矣艺沂冀K沒有找到,于是我迫不得己拿了削的刀。我開始削土豆皮,因為我常常削蘋果,所以我很快就把土豆皮削了。削好后我又洗了一遍,可是土豆削完后太滑了,我捏了好幾次都掉了。
好不容易洗好了,開始準(zhǔn)備切土豆絲了。我拿起了一把大菜刀,把土dou放在案板上,噔一聲,土豆就被我切成了兩半。我又開始小心翼翼的`切土豆絲。哎呀!隨著我的一聲尖叫,我的手被菜刀滑破了一個口子,血慢慢地流了出來,我馬上拿了一個紙巾把我的手包了起來。
我續(xù)繼切土豆絲,我這次比上次更加小心,我想起媽媽常拿菜刀沿著指甲切,我照著媽媽的方法做,果然比剛才好切多了。我慢慢切,把土豆絲切成了像三根牙簽合在一起的大小,終于切好了。我把它們裝在了碗里。
我拿了一碗油,沿著鍋邊倒。油漸漸多了起來,倒好后,我想起了媽媽的話:油要燒紅后,才可以炒菜。我靜等著油燒紅。終于燒紅了,我一下把土豆絲倒進了鍋里,它們噼里啪啦地響了起來。我拿起勺子翻炒。因為怕燒焦,所以我把土豆絲分成了兩份。
果然不出所料,土豆燒焦了。我又重新開始炒,這次很,我把土豆絲盛了出來吃了一口。一吃,呀,忘了放鹽了!我又放了一勺鹽,放了幾滴香油,又重新翻炒了一遍。這次很好,我高頭熱地耶了一聲。
通過這次沙炒土豆絲,我體會到了做飯的不容易,還明白了功夫不負(fù)有心人。
炒土豆作文11
星期六的中午,我家正在吃午飯,我突然想吃土豆絲,媽媽說:“豆豆那么大了,應(yīng)該讓她自己做!蔽宜斓拇饝(yīng)了,然后蹦蹦跳跳地跳進廚房,關(guān)上門,開始了我的'“廚房大戰(zhàn)”。
快看!廚房大戰(zhàn)開始了!我先打開第一扇門(就是冰箱門),拿了一個土豆和一個菜椒,把它們削了皮,剁成絲,再把油找到,打開煤氣罩,倒上油,再把菜倒進去,只見敵人(油)開始向我進攻了,看這陣勢,我連忙把身邊的盾(鍋蓋)拿起來,再把劍(鍋鏟)舉起來,敵人變?nèi)趿,最后,敵人被我征服了,顯然,這場“廚房大戰(zhàn)”我獲勝了!我端著這盤“糊炒土豆絲”,給“家長評判大人”,“大人”說:“不錯不錯!闭媸恰肮Ψ虿回(fù)有心人”!
這就是我第一次炒土豆絲的經(jīng)歷,也是我第一次“廚房大戰(zhàn)”的經(jīng)歷。
星期六的中午,我家正在吃午飯,我突然想吃土豆絲,媽媽說:“豆豆那么大了,應(yīng)該讓她自己做!蔽宜斓拇饝(yīng)了,然后蹦蹦跳跳地跳進廚房,關(guān)上門,開始了我的“廚房大戰(zhàn)”。
快看!廚房大戰(zhàn)開始了!我先打開第一扇門(就是冰箱門),拿了一個土豆和一個菜椒,把它們削了皮,剁成絲,再把油找到,打開煤氣罩,倒上油,再把菜倒進去,只見敵人(油)開始向我進攻了,看這陣勢,我連忙把身邊的盾(鍋蓋)拿起來,再把劍(鍋鏟)舉起來,敵人變?nèi)趿,最后,敵人被我征服了,顯然,這場“廚房大戰(zhàn)”我獲勝了!我端著這盤“糊炒土豆絲”,給“家長評判大人”,“大人”說:“不錯不錯!闭媸恰肮Ψ虿回(fù)有心人”。
這就是我第一次炒土豆絲的經(jīng)歷,也是我第一次“廚房大戰(zhàn)”的經(jīng)歷。
炒土豆作文12
我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲,趁著放寒假,媽媽決定教我學(xué)炒土豆絲。
我先靜靜地站在一旁,看著媽媽切土豆。只見媽媽左手摁住土豆,右手握著刀,手起刀落,“嚓嚓嚓”一根根晶瑩剔透的土豆絲整齊地躺在了砧板上。
“這很容易嘛!”我開始心癢癢,讓媽媽也給我試試。
“小心點,慢慢來,千萬別傷到手了!眿寢寽厝岬貙ξ艺f。我接過菜刀,也學(xué)著媽媽的樣子先把土豆切片,可刀在我手上一點都不聽使喚,切出來的土豆一塊厚一塊薄,我開始有點急躁了。媽媽耐心地對我說:“不要著急,把土豆平的那面貼在砧板上,左手摁住土豆,右手切的時候不要把刀抬得太高,要慢慢來,一回生二回熟嘛。”最后我是連砍帶剁,長的`、短的、細(xì)的、粗的,總算是全部切完了。
開始炒土豆了,我打開燃?xì)庠,等鍋燒得冒煙時,倒入一勺花生油,然后爆香大蒜,把土豆絲倒入鍋中。接著我一手拿鍋鏟,一手扶著鍋,學(xué)著媽媽的樣子?幔駛老師傅一樣擺動鍋鏟,嘴里還唱著自己用《健康歌》改編的歌詞:“左三鏟,右三鏟,土豆翻翻,調(diào)料翻翻,揮揮鏟子咱們來炒土豆……”
“認(rèn)真點,小心鍋里糊了,哎呀,趕緊加點水!眿寢屧捯粑绰,幾根土豆絲就逃了出來。
“再不認(rèn)真就出去。”媽媽臉上由晴轉(zhuǎn)陰了。我開始認(rèn)真地炒起來。過了一會兒,我放了少許醋、鹽和雞粉,很快,一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。我把它們盛進準(zhǔn)備好的盤子里,不管一片狼藉的灶臺,先嘗一口,味道真是棒極了!媽媽也嘗了我炒的土豆絲,直夸我做得不錯,如果你也在現(xiàn)場的話,一定會垂涎三尺。
自己動手,豐衣足食,以后我要多幫媽媽分擔(dān)家務(wù)活,爭取做得更好。
炒土豆作文13
有一次,星期六的上午,我把作業(yè)早早的做完了,正閑得沒事,忽然看見媽媽的手里握著一把菜刀,正準(zhǔn)備切土豆絲,這時,我靈機一動,想到了炒土豆絲。
我對媽媽興奮的說:“媽媽,我要炒土豆絲!”媽媽聽了,爽快的答應(yīng)了,于是便把要領(lǐng)詳細(xì)地給我介紹了一遍,我先拿出媽媽給洗凈、去皮的大土豆,我把他們放在菜板上,右手握著重重的菜刀,左手拿著土豆,我小心翼翼的拿著土豆,雖然這次切得還比較順利,但是,他們各有各的品種,有的是土豆絲、有的是土豆棒、有的是土豆粒,我見了,哭笑不得,沒辦法,只好,讓他們洗一洗澡了。
我首先把鍋放在灶上,再打開火,又把換氣扇打開,等鍋燒熱的時候,冒白煙的時候再把黃澄澄的油倒進鍋里,頓時,那油發(fā)出“漬,漬”的響聲,還不時的冒著一個個小油泡,那些油泡先慢慢地冒小一點,漸漸變多起來了,他們你擠過來,我擠過去,很快的變很大起來了,最后漸漸消失了,然后再把洗完澡的土豆絲、土豆棒、土豆粒放進鍋里,頓時,鍋里發(fā)出一聲“嘭”的`巨響,把我給嚇了一大跳,連忙后退了幾步,接著發(fā)出了“劈哩啪啦”的響聲,那聲音就像過年時的鞭炮聲,等土豆們響聲越來越小的時候,我就用鍋鏟翻炒了幾下,突然,有好幾滴“調(diào)皮搗蛋”的小油滴,跳到了我的手背上,這時,我的手一慌,就把縮進了我的袖子里,接著,我撒下了鹽、味精、倒進了醋,再翻炒了幾下,就出鍋了,結(jié)果,一上盤,被老爸老媽品嘗了一番后,霎時,你笑咪咪的臉上笑得更燦爛了,我吃了一口,忍不住再吃了一口,記得那一頓是吃得格外的香!
炒土豆作文14
今天,我學(xué)會了炒土豆絲。
奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿著刨子,一手抓住土豆,嫻熟的把土豆皮刮下。我不禁手里癢癢,拿來土豆就刨,可是這土豆就像是一個頑皮的小孩子,老是從我的手中“溜之大吉”。我壓住怒火,托住土豆,輕輕地刨。果然,小土豆聽話多了。我刨著刨著,小土豆的“衣服”一點一點的變小。終于,小土豆露出了它那光滑的“身子”,散發(fā)出一種特有的土豆香。
第二步是刨絲,我拿來刨絲器,把土豆按在刨絲器上。一推,糟糕,土豆卡在上面了。我費了九牛二虎之力才刨好第一根絲!澳氵@是不行的。”奶奶走過來,“看我!蹦棠梯p輕地把土豆按在刨絲器上,像飛機滑行一樣把土豆“滑”出去。我試了試,咦?怎么還是不行?奶奶又說:“你的手不要按得太重,不然刨不出來。”我按照奶奶的`方法又試了幾次。“嚓,嚓,嚓……”土豆瞬間變成了面條那么小的細(xì)絲。
“萬事俱備,只欠炒功”,我把菜油倒進鍋中,等油到七成熱時,我倒進土豆絲,“噼里啪啦”,油花四濺,我嚇得往后退了幾步,心都快提到嗓子眼了。等油安靜了,我在土豆絲周圍淋了一點水,悶了一會兒。又把青椒放到土豆絲上面翻炒,WOW!只見潔白如玉的土豆絲泛著一絲金黃,配上綠油油的菜椒,真是漂亮極了。我放了鹽和麻油,香氣撲鼻的土豆絲就出鍋了。嗨!大功告成了,我把土豆絲給媽媽品嘗,媽媽高興地直翹大拇指,嘴里還不停地說:“好吃,好吃!”我也忍不住嘗了一口,真是“天下第一美味”呀!
享受自己的勞動成果,誰能不快樂呢?
炒土豆作文15
暑假快結(jié)束的時候,我們村的米熟了,人們忙著割米。我家也不例外。那一天,我爸媽因為要切米,起得很早。臨走前,我媽對我說:“在家好好做作業(yè),中午我回來做飯。”我答應(yīng)了,他們就走了。
10點半,我看到媽媽還沒回來。我想:爸爸媽媽回來的時候辛辛苦苦做飯炒菜。我為什么不做?我來到廚房,看到冰箱里有黃瓜、茄子和土豆。我拿出一個土豆,去皮,放下刀板,拿起刀。只見刀在看著我,仿佛在對我說:“孩子,切的時候要小心,不要切到手!蔽乙皇帜弥炼梗皇钟玫栋淹炼骨谐山z。我非常緊張。突然刀子滑了一下,在我手上留下了一道傷疤。我會小心翼翼地切開它。切好土豆絲后,我走到爐子前,拿起一把干樹皮,用打火機點著了火,趕緊把干竹子塞進爐子里,扇了扇,它真的著火了。
一簇簇紅色的火焰仿佛在對我說:“小朋友,你真聰明,把我召喚來了!蔽掖蜷_沉重的鍋蓋,放了一點色拉油,把切好的土豆用水洗去淀粉,就像我媽媽平時做的那樣。因為炸出來的土豆不容易粘在一起。這時油已經(jīng)熱了,我趕緊把土豆絲倒進鍋里。突然,一滴熱油落在我手上,我痛得大叫一聲“媽媽”。每天真的'沒什么效果。我趕緊放了兩湯匙鹽,翻過來,蓋上蓋子。一兩分鐘后,我放了一些味精。當(dāng)我準(zhǔn)備把它們放上去的時候,它們好像在對我說:“師傅,師傅,我還沒熟呢。”三分鐘后,當(dāng)我打開蓋子時,我立刻聞到了一股香味。“現(xiàn)在好了,”我對自己說。
當(dāng)我的父母回來時,他們對我說:“宣萱,你長大了,變得懂事了。”雖然鹽太多,但是我自己吃炸土豆,不好吃但是也不錯。吃完飯,我問媽媽:“媽媽,土豆放鍋里為什么油會跳?”我媽對我說:“水遇到油就會跳。我點點頭,好像不明白似的!
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