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    炒土豆絲作文

    時間:2024-05-15 08:26:30 推薦作文 我要投稿

    炒土豆絲作文(15篇)

      在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的炒土豆絲作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    炒土豆絲作文(15篇)

    炒土豆絲作文1

      今天我要當(dāng)副廚了,跟著奶奶學(xué)炒土豆絲。

      奶奶讓我先拿來一兩個土豆,把上面的污漬洗掉,再拿來刨子把土豆身上的“外套”脫掉,然后拿來切刀和切板,把土豆放在切板上,豎著切下去,要保證厚度一樣,再把切好的'片片兩個一堆切下去,變成條條樣。切好土豆后,我感覺手快斷了,休息了一會兒,緩緩勁后,又拿來一個青椒,也是先洗干凈,再同樣放在切板上切成條條樣,切好后手感覺一陣麻痛。哎,我真沒想到切菜這么難。

      把土豆和青椒切好了,就得做下一步了。我拿來炒鍋,打開到適當(dāng)?shù)幕,就往鍋里倒入一些花生油,等油燒熱了,倒入青椒,快速翻炒幾下,就把它鏟入盤中;接著把淡黃色的土豆絲倒入鍋中,用鏟子反復(fù)翻炒,其間放入適量的鹽,突然有油飛濺到臉上,“好痛”我尖叫一聲,但我還是忍痛繼續(xù)炒,直到土豆絲變成金黃色時,同樣把它鏟入盤中,跟青椒一起攪拌,就成功了。

      這一次的嘗試,我遇到了很多困難,但都克服了,看著桌上美味可口的菜,感到自豪極了。

    炒土豆絲作文2

      你要問我課余時間干什么?我會告訴你課余時間我干了很多事情,最有意義就是學(xué)炒土豆絲了。

      炒土豆絲首先要把土豆切成絲,但是我切的不好,媽媽怕我切到手,所以這個偉大的工程就由媽媽完成了。媽媽把土豆先切成片,然后幾片土豆疊起切成絲,沒幾下功媽媽就切好一盤粗細(xì)均勻的土豆絲來了。媽媽切的.太好了。

      我把切好的土豆絲倒入一個盆里泡幾分鐘,把土豆絲里的淀粉洗凈,瀝干水分,準(zhǔn)備工作就做好了。然后把鍋洗凈,點(diǎn)火,倒油,等油燒燙了倒入土豆絲,之后就是繼續(xù)翻炒它變了顏色加入調(diào)味料。在炒的過程中我被油炸到好幾次,我就用冷水沖洗,真的很痛,最后一盤香噴噴的土豆絲就這樣從廚房里誕生了。

      我終于體驗(yàn)到炒菜是這么的不容易啊。我明白了,媽媽炒菜很辛苦,所以飯要好好吃完,不浪費(fèi)!

    炒土豆絲作文3

      今天,我飛奔在回家的路上,可憐的肚子早已唱起“空城計(jì)”了,真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳肴!可倒霉的`是,我推開門發(fā)現(xiàn)家里空無一人,找了半天只找到了一碗剩飯。“沒有菜怎么吃?”我沮喪地想。最后,我毅然決定自己做菜吃,就做我的最愛——土豆絲吧!

      從柜子里拿出土豆就開始削皮了。可由于手法不熟練削的太厚,第一個土豆被我削的七零八落,丑陋不堪。哎,平時看媽媽做的時候不是挺簡單的嗎?怎么到我這里就變成這樣了!我不禁有些氣悶。我又拿起一個土豆削了起來,這一次,我吸取了前面的教訓(xùn),輕輕地把刀劃進(jìn)皮里,再慢慢往下推,果然,這一次削的土豆很漂亮,并把他們洗的雪白雪白的。

      我把菜刀拿了過來,開始切土豆了,把它切成絲,雖然厚薄不均,長度不一,但我還是挺滿意自己的勞動成果的。我打開火,在鍋里倒了一些油。大約2分鐘后我看到油冒煙了,就趕緊把切好的土豆絲倒了下去,用鏟子翻炒著,有好些土豆絲都被翻到了鍋外面。我又拿出了調(diào)料盒,撒了些鹽和味精,可是不小心把鹽倒了,味精倒少了。又炒了幾下后我關(guān)掉了火,嘗了一口,真咸!沒辦法,這畢竟是我的杰作!

      通過這件事我明白了一個道理:自己動手,豐衣足食!

    炒土豆絲作文4

      昨天要做飯的時候, 打開冰箱看看, 差不多空了, 上個周末沒有買菜的結(jié)果。 湊合著炒了土豆絲, 做了一個魚湯。

      以前吃過的炒土豆絲, 都是素炒, 所以后來第一次看見一個福建的同學(xué)做肉絲炒土豆絲, 覺得怪怪的。 可是這次我不僅加了肉絲, 還加了芹菜絲, 整個一個亂炒……不過我知道云南菜里有把土豆絲和芹 菜絲炒在一起的。

      炒出來我覺得還挺好吃的.。 做法簡單: 土豆, 芹菜切細(xì)絲, 土豆絲泡在涼水里去除淀粉。 肉切絲后用一點(diǎn)料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉絲至發(fā)白, 盛出。 鍋熱油, 加蒜末, 倒入土豆絲芹菜絲, 加鹽少量 醋少量糖, 倒入肉絲翻炒, 喜歡脆一點(diǎn)的, 可以炒至土豆斷生后就盛出, 喜歡軟一點(diǎn)的, 可以再多炒一會兒, 如果干鍋稍微加一點(diǎn)水, 出鍋前可以再撒點(diǎn)蒜末。

    炒土豆絲作文5

      媽媽要做晚飯啦!我趕緊用最快的速度沖進(jìn)廚房,“媽媽教我炒土豆絲吧!”我興奮地說,“好!”“不過你得把手洗干凈”我點(diǎn)點(diǎn)頭,沖向衛(wèi)生間,把手洗干凈,再次沖向廚房。

      做土豆絲可沒有這么容易,我第一步就遇到了問題:“媽媽,怎么辦呀?”原來削皮的時候,我把幾大片土豆都削了下來,那剩下的土豆小得慘不忍睹,連我都不忍心看了,多虧媽媽幫我把土 豆皮上的'土豆削出來,我就只能吃半盤土豆絲了呢。

      第二步:把土豆切成條狀?晌覅s把土豆切成了土豆塊,媽媽搖了搖頭,吹了口氣說:“勉強(qiáng)過關(guān)吧!

      第三步:放油,油熱了以后放蔥和蒜,之后再放土豆絲,放完以后再炒一炒,再放一點(diǎn)鹽和雞精,熟了以后出鍋。這一步還算順利。

      !我期待已久的土豆絲終于出鍋啦!我趕快吃了一口。嗯!自己做的土豆絲就是棒,連爸媽也說好吃呢。

      今天真開心,我終于學(xué)會了做土豆絲!以后我還要做土豆絲!

    炒土豆絲作文6

      “媽媽,我想學(xué)炒土豆絲!”我突發(fā)奇想地拽著媽媽的胳膊微笑著說!昂冒。赐炼菇z可簡單喔!”媽媽正在做晚飯,爽快地答應(yīng)了。

      媽媽把我?guī)У綇N房,拿出幾個土豆對我說:“炒土豆絲首先要把土豆削好皮,放在水中洗干凈,再切成細(xì)絲狀,還準(zhǔn)備好油、鹽、醋,大蒜、蔥花就可以了!闭f著媽媽便拿起一個盆子,里面裝入半盆 水,對我說:“先要把土豆皮削好!闭f完,就拿起一個土豆,用刨子削了起來。我也學(xué)著媽媽的樣子削了起來。不一會兒,我便削好了一個土豆,把土豆放入水中削第二個。

      十分鐘后,我把削好的土豆洗干凈放在盤子里,切好蔥花、大蒜,然后把土豆切成細(xì)絲,就可以開炒了!媽媽說:“先要在鍋里放點(diǎn)油,把大蒜先放進(jìn)煸炒一下,再放土豆絲。”我認(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭,照媽 媽說的做,五分鐘后,我又把土豆絲調(diào)了味兒,最后撒上蔥花就大功告成了。媽媽大笑我說:“楷棣會炒土豆絲了,以后媽媽不在家餓不著了!”

      晚餐時我把這盤自己親手炒的'土豆絲吃了個精光,我覺得,這是我吃過的,最好吃的土豆絲!

    炒土豆絲作文7

      星期天,我看到媽媽做飯,突然想到自己已經(jīng)不是小孩子了,也該學(xué)會自立了。于是,我便央求媽媽教我做飯。媽媽爽快地答應(yīng)了。問我想學(xué)什么,“我想學(xué)做炒土豆絲”,我高興地說。

      開始做啦!我跟媽媽說:“媽媽,讓我自己做,不對的地方你再教我,好嗎?”媽媽馬上說道:“沒問題!”

      我回想著以前媽媽是怎炒土豆絲的,哦,原來要先削土豆皮在吧削好的.土豆皮洗干凈。畢竟我也不是吃素的,所以三下五除二,哈哈!土豆的衣服,被我削干凈了!

      開始切了,媽媽千叮嚀外囑咐,讓我一定要注意安全,我當(dāng)然也很注意。先把土豆放正,然后一片一片的慢慢切。我感覺我切得還不賴,當(dāng)然我也罷佐料切好了。

      終于要開始炒了,因?yàn)槲矣薪?jīng)驗(yàn)(以前炒過西紅柿),所以油倒下去了,我把鍋來回動了動,這樣有利于炒。油微微涌動了,我知道那油快熟了,等油泡消失后,我馬上放下青椒、辣椒等佐料,然后馬上跑開(小知識:剛剛放下時會有油濺起來。),等差不多了我就把配好的土豆絲倒了下去,這時媽媽提醒道:“快快,快翻一翻,不然土豆絲是要粘鍋的

    炒土豆絲作文8

      我愛吃土豆了,不管是土豆絲、土豆泥,還是土豆燒排骨。其中我最喜歡吃土豆絲?晌也粫,為了將來隨時能吃到土豆絲,我一定要學(xué)上一手。

      今天我特別挑了幾個大土豆,準(zhǔn)備做我最喜歡吃的土豆絲。首先我拿來一個盆子裝上水,再學(xué)著媽媽平時打理土豆的樣子用鐵絲球把土豆的皮擦干凈。接著我開始切土豆絲了,這可是我從來沒有作過的事,不過我經(jīng)?磱寢屪。我像模像樣地用左手輕中帶力的按住土豆,右手拿著刀小心謹(jǐn)慎的把土豆切成一片一片的'。然后我把土豆片碼成一斜坡狀,一刀一刀的慢慢地切下去,生怕把手指切著了?粗仪械耐炼菇z差不多和吃飯的筷子一樣粗,我有點(diǎn)失望了。“這是土豆絲嗎?簡直是土豆棒。來,看我怎么切!”

      開始炒了。我先把鍋搭上放進(jìn)少許的油,打開煤氣開關(guān)。過了一會兒,我看到有一點(diǎn)冒煙了估計(jì)油熱了,我才小心翼翼的把土豆絲到進(jìn)油鍋里。“唰”的一聲,我忙拿著鏟子翻炒著土豆絲。炒了一會,突然想起要放鹽。后來又趕緊放了一勺子鹽,又切了幾節(jié)蔥放進(jìn)去,就鏟起來了。香味飄出來了,好香啊!美食日記——炒土豆絲

      我吃著自己炒的土豆絲,雖然它沒有媽媽做的好吃,但這是我用勞動換來的成果!下次,我還要做土豆絲!

    炒土豆絲作文9

      噼里啪啦,噼里啪啦,廚房響起一陣陣炒菜聲,那是我在炒土豆絲呢。你們會炒土豆絲嗎?不會就和我一起學(xué)吧!

      我們先拿兩個土豆,要洗干凈之后把皮削掉,再拿刀把削過皮的`土豆切成兩半,再切成片,最后切成絲。接著,在鍋里放點(diǎn)水,把土豆絲倒進(jìn)去燒熟,土豆絲燒熟后,再把土豆絲倒在盤子里,用冷水給土豆絲降溫,就可以正式炒土豆絲了。

      炒土豆絲要先打開煤氣灶,媽媽說火要小一點(diǎn),然后鍋里放油,還要放一點(diǎn)肉沫,然后把降溫好的土豆絲倒進(jìn)鍋里進(jìn)行翻炒,放一點(diǎn)鹽和醬油,把味道炒均勻一點(diǎn)。還要放入蔥白和蔥,注意先要放入蔥白,翻炒幾下再放入蔥。土豆絲被炒得越來越香了,噼里啪啦的聲音更響了,媽媽在旁提醒我加點(diǎn)蝦皮味道會更好,我就加了點(diǎn)蝦皮進(jìn)去,果然味道更香了。最后土豆絲終于出鍋了,我迫不及待嘗一口,非常美味,你們應(yīng)該也喜歡土豆絲吧,自己試著炒炒看吧!

      經(jīng)過我這么一說,你們會了嗎?

    炒土豆絲作文10

      土豆絲炒牛肉,一道非常普通的家常菜,可我卻百吃不厭。

      “小蔣同學(xué)!”“在!薄翱爝^來端菜。”“是!”我來到廚房,我立刻聞到一股土豆的味道,我嚴(yán)肅的問到:“老爸,今天是不是有土豆絲炒牛肉?”“是啊,你這狗鼻子怎么這么靈啊”老爸笑著回答。我聽了爸爸的話高興得一蹦三尺高。因?yàn)槲业淖類劬褪峭炼菇z炒牛肉。

      土豆絲,顏色是淺黃的,他們長條狀的身體橫七堅(jiān)八的仰臥在碗里;牛肉,顏色是偏棕的。早已垂涎三尺的我,一把抓起筷子,夾起一把土豆絲炒牛肉,就塞進(jìn)口里。“啊,我的.天,好燙啊,我的舌頭!”我把剛?cè)M(jìn)口里的土豆絲炒牛肉一下子噴了出來,像小貓一樣把舌頭吐了出來,用手對著舌頭扇氣,并抓起杯子吞了兩大口水,燙總算緩解了,我又恢復(fù)了胃口。

      這下我學(xué)乖了,我拿起筷子,輕輕夾起一把土豆絲炒牛肉,慢慢將它們?nèi)肟谥,品味一下,淺黃色的土豆絲是那么松軟,根本不用嚼,入口即化。偏棕的牛肉可就不那么好嚼了,我嚼了一遍又遍,終于把牛肉咽進(jìn)肚子里。

      雖然牛肉不那么好嚼,但是有嚼勁的牛肉和松軟的土豆絲配在一起,那簡直就是一道美味佳肴啊。

      我回味著剛才咽進(jìn)肚里的土豆絲炒牛肉,心里不知有幾分滿足。

    炒土豆絲作文11

      星期天早上,我一醒來就聞到了一陣香味,我跑到廚房一看,原來是媽媽在炒土豆絲呢!

      “媽媽,中午也教我做土豆絲吧”。媽媽說:“你還小,現(xiàn)在切不了土豆絲,會傷手的”!安粏,就要學(xué),我會小心的,你還是教我吧,好不好”,媽媽看著我一臉的認(rèn)真樣,“好!我的`小淘氣”,媽媽笑著答應(yīng)了。上午11點(diǎn),媽媽先讓我把土豆皮削掉,用水沖干凈?雌饋磔p松,可干起來實(shí)在太難了。我先用削皮刀一點(diǎn)一點(diǎn)的給土豆削皮,10分過去了,我才削了一個。接下來媽媽教我切土豆絲,我用水沖了一下就開始切,可刀在我手里一點(diǎn)都不聽使喚,一刀,兩刀,一片厚一片薄,半天才切了一點(diǎn)。媽媽怕我傷手,笑著說:“你還是用擦子擦吧,要不等你把菜切好,我們今天的午飯就變成晚飯了”。果然擦子要比刀好使多了,一會就好了。我用盆子把土豆絲泡了泡,便開始學(xué)媽媽炒菜。先熱好油,再把土豆絲放到鍋里炒,聽到咝啦聲我嚇的退到后面,媽媽說只要別讓油蹦出來就燙不著,不用怕。按照媽媽的吩咐,我放入調(diào)料,翻炒幾下,最后再少放些醋,便可以出鍋了。

      就這樣,一盤土豆絲做好了。爸爸媽媽嘗了之后,都異口同聲地說:“嗯,好吃,兒子真棒!”我高興得笑了……

    炒土豆絲作文12

      今天,媽媽帶我到菜場去買菜。

      來到菜場,我們挑選著物品。這時,我想起昨天老師布置的一道作業(yè)——學(xué)炒一只小菜。我就對媽媽說:“媽媽,老師要我們學(xué)燒小菜,再寫一篇作文!薄澳蔷徒棠銓W(xué)燒青椒土豆絲吧!庇谑牵瑡寢寧胰ナ卟祟悢偽磺百I了青椒土豆才回家。

      到了家里,我用清水清洗土豆,然后去皮,再切成片,切成絲。我再把青椒切開,挖出里面的`子,然后,我用水把它清洗干凈。接著,我把青椒切成一條條的青椒絲。一切準(zhǔn)備好了,我就做別的作業(yè)。

      吃飯前,我回到家里,打開煤氣灶,放上炒鍋,倒進(jìn)色拉油。等到油沒有泡泡時,油已經(jīng)熟了,我就照媽媽說的方法把菜倒了進(jìn)去。然后,我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘,我放水、鹽、糖,蓋上鍋蓋,讓它燒。過了一會兒,菜燒好了,再放點(diǎn)味精,拌了一會。我嘗了一口,不咸不淡,而且非常香。啊,一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。

    炒土豆絲作文13

      今天,爸爸媽媽都去開會去了,我一個人在家。眼看就要中午了,爸爸媽媽還不回來,怎么辦呢?我左思右想,還是自己做飯吧。

      我把米淘好,放進(jìn)電飯煲里,插上電源,按下開關(guān),飯是煮上了,可是菜呢?我想我喜歡吃土豆絲,那就炒個土豆絲吧。我先把土豆的皮削了,然后把它們洗干凈。接下來怎么辦呢?我想應(yīng)該是把土豆切成片,再切成絲。我把土豆放在砧板上,小心翼翼地用左手拿著土豆,右手拿刀,用力往下切。哎喲!手切到了!直冒血,好疼啊!我把血擦干,找了塊邦迪貼在上面。這下怎么辦呢?我手拿著刀,管它三七二十一亂剁起來,長的、短的、細(xì)的、粗的、厚的、薄的,五花八門,亂七八糟。終于切好了,該炒菜了。我把油倒在鍋里,等油熱了,把土豆絲倒進(jìn)鍋里,只聽見鍋里的土豆絲滋滋作響,我趕緊蓋上鍋蓋,飛快地跑了。過了一會兒,我聽見聲音小了,揭開鍋蓋一看,哎呀,什么東西呀?生的',熟的,還有糊的,這下可怎么辦呀?

      這時候,媽媽回來了,我拉著媽媽去看我炒的“土豆絲”。媽媽笑著說:“天天會做菜了,真棒!” 聽了媽媽的話,我心里美滋滋的。下次我一定要炒好土豆絲。

    炒土豆絲作文14

      又是一個快樂的星期天,今天我要大顯身手了--做一盤土豆絲。

      首先,我拿起一個又大又圓的土豆,心想這“娃娃”要被我干掉了,真有點(diǎn)不舍得!先用刨刀給土豆削皮,再把它放到水里洗干凈。拿出來后,放在案板上準(zhǔn)備把它切成絲,它好像知道要被我殺了,就東跑跑,西溜溜的'。我學(xué)著媽媽的樣子,按住土豆的一邊,先在中間來個一分為二,接著翻個身再切成一片片,然后切成一條條的絲,不過一條大,一條小的。

      開始炒了,媽媽把油放鍋里,油熱的時候,我把土豆絲到進(jìn)鍋里,噼里啪啦,嚇了我一條。我用鍋鏟翻了翻,再放進(jìn)青椒,蓋上鍋蓋。過了幾分鐘,我想應(yīng)該熟了,我把鹽、雞精等調(diào)料放進(jìn)去,炒了炒。一盤香噴噴的土豆絲出爐了。

      我吃著自己做的土豆絲,味道好極了。通過炒土豆絲這件事情,我終于知道媽媽有多辛苦了,以我要幫家人多分擔(dān)點(diǎn)家務(wù)!

    炒土豆絲作文15

      我已經(jīng)長大了,要學(xué)會一些基本的生活技能,所以我決定親手做一回菜,就從簡單的炒土豆絲開始吧。

      我準(zhǔn)備好食材:一個土豆,一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮,用水洗一下,切成絲,可是我切的時候總是控制不好刀,土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了,把它切絲,接著把火腿腸切成片,準(zhǔn)備工作就完成了。

      開始做菜了。我打開煤氣,藍(lán)色的火苗一下子竄了出來,嚇了我一跳,我慢慢地靠近鍋,發(fā)現(xiàn)這并不可怕,就開始做菜。我先倒入一些油,然后把土豆絲放下去翻炒,這時,土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了,就放入青椒和火腿腸繼續(xù)翻炒,接著還要放少許鹽調(diào)味,糖提鮮,再倒入一些水一起炒,不一會兒就可以出鍋了。我便關(guān)掉煤氣,出鍋裝盤。

      裝盤上桌后,看著這一盤香氣誘人的'炒土豆絲,我迫不及待的嘗了一口,美味極了,真可謂色香味俱全。

      我終于學(xué)會了炒土豆絲,心里又開心又激動。

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