煎荷包蛋作文(匯編15篇)

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的煎荷包蛋作文，希望能夠幫助到大家。

煎荷包蛋作文1

　　星期天的早晨，我被一陣清脆的鳥(niǎo)鳴聲驚醒了。一看時(shí)間，才六點(diǎn)一刻，可肚子卻有一點(diǎn)兒餓了。我心想：不如早點(diǎn)起床，下樓自己去煎一個(gè)荷包蛋吃？我越想越覺(jué)得餓，于是連忙刷牙，洗臉，然后如閃電般跑下樓。

　　來(lái)到廚房，我一邊想著爸爸平時(shí)煎荷包蛋的樣子，一邊便動(dòng)手做了起來(lái)。首先，我打開(kāi)煤氣灶，然后往鍋里倒了一些食用油。過(guò)了一會(huì)兒，那些油在鍋里炸了開(kāi)來(lái)，發(fā)出“吱吱”的聲音。我趕緊從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，把蛋敲碎放進(jìn)鍋去。沒(méi)想到蛋散架了，我急忙用鏟子鏟，可越鏟雞蛋越碎，弄得我手忙腳亂的，一會(huì)兒蛋就糊了。我看著糊了的雞蛋，心里像泄了氣的皮球，垂頭喪氣地把蛋扔進(jìn)了垃圾桶里。這時(shí)，我家的小狗過(guò)來(lái)了，從垃圾桶里叼走了那個(gè)荷包蛋。看著它吃得津津有味的，我的心情也慢慢由陰轉(zhuǎn)晴了。

　　這時(shí)，爸爸正巧下來(lái)吃早飯，見(jiàn)我無(wú)精打采的，便問(wèn)：“女兒，怎么了？”我將剛才的事情一五一十地告訴了爸爸。爸爸邊笑邊摸著我的頭說(shuō)：“我的女兒�。∧銊e看煎荷包蛋很簡(jiǎn)單，可做起來(lái)也是要花功夫，動(dòng)腦筋的'呀！”我聽(tīng)了，紅著臉點(diǎn)了點(diǎn)頭。我準(zhǔn)備重新再做一次。

　　這次，我先拿了一個(gè)雞蛋，把雞蛋打碎放入碗里，然后往鍋里倒了一些油，等油燒得差不多了，就把打碎的雞蛋輕輕放下去。過(guò)一會(huì)兒，我把雞蛋翻了一個(gè)身，等到蛋兩面都煎成黃色了，再放了少許鹽和雞精。最后，我用鏟子把雞蛋鏟入碗中。我心想：這回應(yīng)該好吃了吧。我咬了一口，“啊！真的好好吃�。　蔽亿s緊讓媽媽嘗了一下，媽媽說(shuō)：“不錯(cuò)，比你爸爸煎的還好吃！”我聽(tīng)了高興極了！

　　通過(guò)這件事，我終于明白了：無(wú)論什么事情，都要用心認(rèn)真去做，這樣才能把事情做好！

煎荷包蛋作文2

　　在我九歲的時(shí)候，還是處處依賴(lài)著媽媽?zhuān)�基本上什么家�?wù)活都不會(huì)做。

　　一天，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“張靖晨，你都已經(jīng)九歲了。為什么不幫我做一些做一些力所能及的事情呢？”聽(tīng)到媽媽的一席話，我極不情愿地嘟起了嘴。媽媽看見(jiàn)我極不情愿的樣子，就接著說(shuō)：“就知道你不愿意，算了，大活兒也不會(huì)讓你干。就只給我們煎幾個(gè)荷包蛋吧�！薄翱伞�…可是，我不會(huì)煎荷包蛋。”雖然不情愿，但我還是決定試一試。

　　首先，我先拿了四個(gè)雞蛋，媽媽幫我把油燒熱。然后，我輕輕拿起一個(gè)雞蛋，小心翼翼地在鍋邊輕輕地磕了一下。雞蛋居然紋絲不動(dòng)！連一條細(xì)微的縫兒都沒(méi)有，真是令人泄氣！于是，第二次我拿起雞蛋狠狠地砸了一下。結(jié)果，雞蛋清濺了我一身。媽媽看到了我這兩次鬧出的笑話，一邊給我換衣服，一邊給我說(shuō)：“磕雞蛋要向握鉛筆一樣，用力均勻，拿捏穩(wěn)當(dāng)�！甭�(tīng)了媽媽的話，我吸取了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，再一次信心十足地拿起雞蛋，用力均勻地向鍋邊磕去。這一次果然成功了。

　　這回磕開(kāi)了一條不算太大的縫，我學(xué)著媽媽的樣子，把大拇指伸進(jìn)裂縫里，向左右兩邊一掰，雞蛋黃和雞蛋清落入鍋中。剎那間，鍋里仿佛盛開(kāi)了一朵金黃色的'菊花，翻騰著，沸騰著。我急忙用鏟子把“菊花”翻過(guò)來(lái)，放了一點(diǎn)兒鹽，又翻了一下，就急匆匆地把香氣四溢的荷包蛋鏟進(jìn)盤(pán)子里，親自端進(jìn)了餐廳里。誰(shuí)知，我還沒(méi)有嘗一口，荷包蛋已經(jīng)被一掃而光了。好吃不好吃當(dāng)然是可想而知。

　　我又根據(jù)第一次的經(jīng)驗(yàn)，把剩下的雞蛋都一一煎成了荷包蛋，結(jié)果又被一掃而空。

煎荷包蛋作文3

　　今天中午，正當(dāng)我跟爸爸“窮”得沒(méi)菜吃時(shí)，我想起前幾天媽媽教過(guò)我怎樣煎荷包蛋，我連忙說(shuō)：“讓俺煎兩個(gè)荷包蛋吃吃！”說(shuō)完就跑向廚房。老爸聽(tīng)我這么一說(shuō)，高興地夸我既能干又懂事。

　　俺說(shuō)干就干，拿起鍋?zhàn)泳团芟蛩�龍頭，把鍋?zhàn)酉吹靡桓啥�凈。開(kāi)始點(diǎn)火，我好不容易才點(diǎn)起火來(lái)。然后用火，把鍋?zhàn)永锏乃疅�干，就連忙把油倒下去。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的油開(kāi)始冒煙了，我急忙從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，打開(kāi)蛋殼，倒入碗里，再倒進(jìn)鍋里。在將蛋倒進(jìn)鍋里的一剎那，只聽(tīng)見(jiàn)“噼哩啪啦”的聲音，緊接著，只見(jiàn)一顆顆滾燙的小油滴飛濺到我身上，使我疼痛難忍。我簡(jiǎn)直就像是在跳迪斯科似的，差點(diǎn)將手上的碗也一起倒進(jìn)鍋里。爸爸過(guò)來(lái)跟我說(shuō)：“蛋下鍋的時(shí)候碗要放得低一點(diǎn)，這樣油才不會(huì)濺怎么高�！痹瓉�(lái)這樣，我點(diǎn)點(diǎn)頭。接下來(lái)，我就拿起鍋鏟，將火焰調(diào)小了一些，再把荷包蛋翻了個(gè)身�？刹恍⌒�，油又一次飛濺到我身上，疼得我“哇哇”直叫。費(fèi)了好大的`勁，第一個(gè)荷包蛋總算煎好了。煎第二個(gè)荷包蛋的時(shí)候，我記住了爸爸的教導(dǎo)，在蛋下鍋的時(shí)候，我將碗放得很低，但我心里可緊張了，知道如果這次油飛濺起來(lái)，那就更有我受的了。

　　當(dāng)我在將蛋下鍋的時(shí)候，“噼哩啪啦——噼哩啪啦——”想不到這次油濺得更厲害了，我緊張得心都提到嗓子眼上了，將手里的碗也隨手飛到了地上，啪的一聲，碗碎了。我嚇懵了，不知道怎樣才好。爸爸聽(tīng)到這響聲，又折回了櫥房，見(jiàn)我這付狡猾樣，又好氣又好笑。我嗔怪起爸爸：我剛才按您說(shuō)的，把碗放低了，可為什么油濺得更兇了�。磕�是不是要害我��？”“怎么會(huì)呢？”爸爸仔細(xì)看了看，發(fā)現(xiàn)了其中的問(wèn)題來(lái)了：原來(lái)是我沒(méi)有將洗碗水倒干凈，水和蛋一起下油鍋的原因�！边@時(shí)，我才恍然大悟。我忍疼繼續(xù)煎第二個(gè)荷包蛋，這時(shí)我格外小心了，左躲右閃，避過(guò)油的一次次進(jìn)攻。可這油總像太愛(ài)我似的，想要跟我親密一下，但被我一次次躲過(guò)了。

　　經(jīng)過(guò)這么一次“考驗(yàn)”，我對(duì)煎好荷包蛋也就更有信心了。

煎荷包蛋作文4

　　我是一個(gè)喜歡新鮮事物、有著一顆強(qiáng)烈好奇心、敢于挑戰(zhàn)的人，什么都想去試試。這次我想試試自己煎荷包蛋。

　　星期六的傍晚，外婆正在廚房做晚飯，我向她提出自己想煎荷包蛋的想法，外婆欣然地同意了，便把灶臺(tái)讓給了我。

　　在我動(dòng)手之前，外婆耐心地對(duì)我說(shuō)：“煎荷包蛋要先準(zhǔn)備一只雞蛋，拿一個(gè)平底鍋，用清水沖洗后，開(kāi)火把鍋里的`水烘干。倒入兩湯勺油，等油微微冒煙時(shí)，打入雞蛋……”。

　　我把外婆剛剛向我講煎荷包蛋的過(guò)程像放電影似的，在腦子里過(guò)了一遍，就迫不及待地動(dòng)手干了起來(lái)。首先，我把平底鍋放在灶臺(tái)上生火，“轟”火燒著了。倒入兩湯勺油，提起平底鍋?zhàn)笥覔u晃了一下，使油均勻分布在鍋底。接著，從冰箱里挑出一只又大又圓的雞蛋，等鍋里的油微微冒煙時(shí)，用手捏著雞蛋朝鍋沿輕輕一磕，雙手一掰，“咔嚓”一聲，蛋殼一分為二。只聽(tīng)，“咕咚”稠稠的蛋清和黃黃的蛋黃不約而同地滑入鍋底，“噼哩啪啦”的聲音立即響徹真?zhèn)�廚房。蛋黃周?chē)�的蛋清，頓時(shí)冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡，漸漸凝固了。“別忘了放鹽哦”外婆提醒到！我朝這個(gè)“半成品”均勻地撒了點(diǎn)鹽。大約過(guò)了一分鐘，我用鍋鏟把雞蛋粘在鍋底的部分輕輕分開(kāi)，往鍋邊移，然后以迅雷不及掩耳之勢(shì)把它翻了個(gè)身。這時(shí)，一股濃郁的香味瞬間撲鼻而來(lái)。又過(guò)了一分鐘，整個(gè)雞蛋變得金黃金黃的，蛋黃膨脹成了一塊餅。我想是時(shí)候出鍋了，便用鍋鏟把雞蛋鏟到了碗里。

　　看著我親手煎的荷包蛋，忍不住上去咬了一口，“哇！”真是香脆可口，外焦里嫩，美味極了！

　　這是我第一次嘗試著煎荷包蛋，想不到竟然這么成功！我腦子里又冒出了一個(gè)想法，下一次再?lài)L試著做回番茄炒雞蛋如何？大家就拭目以待吧！

煎荷包蛋作文5

　　我在家里沒(méi)事做，悶得慌，說(shuō)罷，慌忙地把錢(qián)往我手里一放，又抓起電話，撥了起來(lái)。拿著錢(qián)，連

　　我蹦帶跳地跑去菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)里人山人海，熱鬧非凡。我在菜市場(chǎng)里轉(zhuǎn)了幾圈，過(guò)了好一陣，我買(mǎi)下了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、蔥和豬尾巴。

　　我高高興興地往家跑。一路上，我哼著小曲兒，心里想著：“這也是品味生活嘛！”

　　到了家里，我把東西一擱，沖向沙發(fā)，往上一靠，抓起電視遙控器，一陣猛按過(guò)后，才想起要把菜放進(jìn)冰箱。于是我提起菜，隨手往冰箱里一扔。我猛地有一種奇怪的想法——煎幾個(gè)不放鹽的、原汁原味 的荷包鵪鶉蛋。

　　這可是個(gè)新奇的想法。對(duì)，說(shuō)干就干！我抓起三個(gè)蛋，走進(jìn)廚房，將一個(gè)蛋打入一個(gè)小盤(pán)子里，把油倒一點(diǎn)到鍋里，打開(kāi)火，將油燒熱。油開(kāi)始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的，現(xiàn) 在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，白白的.。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來(lái)越深，蛋黃的顏色卻越來(lái)越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進(jìn)碗里，又開(kāi)始 煎第二個(gè)。我嘴里不停地說(shuō)：“煎鵪鶉蛋就要這樣，不厭其煩地慢慢煎�！边@第二個(gè)可不一樣，一倒進(jìn)去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個(gè)這么快就熟了？這時(shí)，一滴油從鍋里蹦出來(lái)。我恍然 大悟：原來(lái)是煎了第一個(gè)蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了，蛋當(dāng)然熟得快。

　　三個(gè)蛋已經(jīng)煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言。加上我沒(méi)放鹽，真是原汁原味，堪稱(chēng)美味呀！

　　我一口氣吃完了三個(gè)蛋，口里還回味無(wú)窮。這次我不但吃到了美味的蛋，還明白了——做什么事都不能心急，要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛！

煎荷包蛋作文6

　　今天，金老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——煎荷包蛋。一看到這個(gè)作業(yè)我就想：“煎荷包蛋，這對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟、易如反掌啊！我看過(guò)我媽煎過(guò)很多次啦！”

　　回到家里，我趕緊把作業(yè)寫(xiě)好，然后迫不及待地對(duì)老媽說(shuō)：“老媽?zhuān)�今天讓我大顯身手一回吧，給你們煎幾個(gè)荷包蛋嘗嘗！”

　　老媽半信半疑問(wèn)：“你能行嗎？”

　　“您會(huì)做，您的兒子肯定也會(huì)做。這點(diǎn)小事，難不倒我！”我信心十足，牛皮轟轟地說(shuō)道。

　　從冰箱里拿了雞蛋，把油鹽醬醋等罐子也放在一邊。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我先點(diǎn)著煤氣灶，再把鍋燒熱，倒上油，不一會(huì)兒油就“辟哩啪啦”地濺起來(lái)了，到處亂濺，有一滴還濺到了我的手上，痛得我哇哇直叫。

　　老媽說(shuō)：“看，不行了吧，你沒(méi)把鍋里的水擦干凈，所以才會(huì)這樣。等一會(huì)就好了。”

　　過(guò)了一會(huì)兒，鍋里平靜下來(lái)了，我連忙把雞蛋敲裂，蛋黃蛋清從裂縫里“哧溜”一下，溜進(jìn)了鍋里，我想把雞蛋翻個(gè)面，卻翻不過(guò)來(lái)。最后煎了一個(gè)四不像，一面焦，一面生。

　　我不甘心，打算卷土重來(lái)。這回有了上次的教訓(xùn)，不會(huì)再失敗了。把鍋擦干凈，燒熱，倒上油，這個(gè)油再也沒(méi)濺出來(lái)了。不一會(huì)兒，鍋里就飄來(lái)一陣撲鼻的.清香。當(dāng)我看到荷包蛋的邊緣變成金黃色后，我就一手拿鍋鏟，一手拿筷子，費(fèi)了九牛二虎之力給荷包蛋翻了個(gè)身�？纯床畈欢嗔�，在老媽的提醒下我放了一點(diǎn)點(diǎn)醬油跟蔥花，就出了鍋。老媽看了看這個(gè)“賣(mài)像”還不錯(cuò)的荷包蛋，嘗了嘗說(shuō)：“這次不錯(cuò)，很香。”

　　我連忙說(shuō)：“你別吃完，給我剩一點(diǎn)�。　�

　　原來(lái)煎荷包蛋并不簡(jiǎn)單��！不過(guò)我總算學(xué)會(huì)了。

煎荷包蛋作文7

　　聽(tīng)老師說(shuō)，要我們煎荷包蛋。我就為這事發(fā)愁了！“哎！怎么辦呢？對(duì)了�！蔽医衼�(lái)了媽媽?zhuān)�讓媽媽指�?dǎo)我。媽媽替我示范了一遍，“首先，把雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃倒入碗里……我全神貫注地聽(tīng)媽媽講的每一個(gè)字，一點(diǎn)兒也沒(méi)有覺(jué)察到蚊子在攻擊，媽媽講得非常有條理，給我上了一堂有趣的廚藝課。很快，一只香噴噴的荷包蛋在媽媽的手中誕生了，那撲鼻的香味似乎連那地上的螞蟻都聞得到。我忍不住了，連忙拿起筷子，嘗了一口，�。√�好吃了！

　　輪到我了，我的心里打著小鼓，怕做不好。我按照媽媽說(shuō)的.一步一步地做了起來(lái)。首先，把蛋打碎，將蛋黃蛋清倒入碗中，然后，小心翼翼地在鍋里倒入一些食用油，突然，油就像一個(gè)淘氣的孩子似的，一蹦三尺高，蹦到了我的手臂上，它玩得很開(kāi)心，我可就不高興了，手被燙得辣辣的。我吸取了這次的教訓(xùn)，知道了倒油得連貫、迅速、敏捷。接著我將少許的鹽撒入蛋黃中，接下來(lái)，終于到了至關(guān)重要的一步了，那就是煎蛋。把蛋清蛋黃倒入鍋中，只見(jiàn)蛋清馬上變成了透明的白色，而且慢慢地張開(kāi)來(lái)，煮大約半分鐘，我就用鏟子把它輕輕的包裹起來(lái)，輕輕地按住它，使兩面的蛋清粘在一起，又等半分鐘，給它翻了身，等翻了兩個(gè)身時(shí)，就該加調(diào)料醬油了。倒多少呢？因?yàn)閯偛艣](méi)有留心看，所以造成了這次的疑問(wèn)。媽媽對(duì)我說(shuō)：”倒一小碗就夠了�！拔野厌u油倒入鍋中，沒(méi)想到，我被”吱“的響聲驚嚇了，連忙抽回手，不料，手中的醬油撒在灶臺(tái)上了。哎！燒飯的講究還真多��！爸爸媽媽真辛苦。又一次在媽媽的幫助下，荷包蛋終于在我手中誕生了。我嘗了一口自己的勞動(dòng)成果，味道還算不錯(cuò)，媽媽給我打了90分。這還得感謝媽媽的指點(diǎn)��！

煎荷包蛋作文8

　　漫漫暑假，閑來(lái)無(wú)事，看奶奶忙里忙外，我有點(diǎn)兒不好意思，就纏著奶奶讓她教我做一道菜，她就一口答應(yīng)下來(lái)。

　　奶奶教我學(xué)煎荷包蛋。我先從冰箱里取出幾個(gè)雞蛋，放進(jìn)碗里，再拿出一個(gè)，往碗沿上輕輕一磕，蛋殼兒咧開(kāi)了嘴，咪咪笑著。我用雙手捏緊雞蛋兩頭，本想一把掰開(kāi)蛋殼兒，蛋黃、蛋清就“哧溜”一聲跳進(jìn)碗里。沒(méi)想到右手用力過(guò)猛，卡在了殼里，蛋黃、蛋清像不聽(tīng)話的孩子，蹦了一地。我頓時(shí)傻了眼兒，嚇得不知怎么辦才好。奶奶忙安慰我說(shuō)：“不用著急，我來(lái)收拾殘局，你再打第二個(gè)蛋吧！”

　　我求之不得，連忙拿起第二個(gè)蛋，輕輕一磕，蛋黃、蛋清溜進(jìn)了碗里。

　　開(kāi)始煎了，奶奶把油倒進(jìn)點(diǎn)燃的、放在煤氣灶上的鍋里，“哧——”的一聲，她邊講邊做：“這個(gè)蛋嘛……倒的.時(shí)候，手放的越低越好，油珠才不會(huì)四濺�！辈灰粫�(huì)兒，蛋清變白了，蛋黃凝聚在一起了，奶奶手把手教我把蛋對(duì)半折起來(lái)，形成荷包的樣子。真好看！

　　第二個(gè)蛋還是奶奶手把手教我的，第三個(gè)蛋才輪到我大顯身手。油熱了，我連忙拿起磕好的蛋，倒了進(jìn)去。只見(jiàn)油在蛋的周?chē)�吹著泡泡，蛋清也不時(shí)冒出泡泡，真像螃蟹在呼吸一樣�！罢婧猛鎯�，原來(lái)煎蛋也那么有趣呀！”

　　一眨眼，蛋就飄出了誘人的香味兒。我連忙把蛋翻個(gè)面兒，呀！這一面已經(jīng)變成金黃色的了，香味兒從鼻孔飄進(jìn)我的心窩里。我恨不得低下頭去咬上一口。

　　最后，我把煎好的“小月亮”裝在盤(pán)子里，才記起忘了放醬油，連忙倒上幾滴，真是手忙腳亂。

　　這荷包蛋特別好吃，因?yàn)樗�是我自己的勞�?dòng)果實(shí)呀！

煎荷包蛋作文9

　今年我十三歲了,還不會(huì)做飯.爸爸說(shuō),這樣不行,我應(yīng)該學(xué)做飯了.于是,我從最簡(jiǎn)單的煎荷包蛋開(kāi)始學(xué)起.

　　爸爸首先給我演示了一遍具體步驟.爸爸是這樣做的:他首先把鍋放在電磁爐上,打開(kāi)電源,將火調(diào)到800W,然后將油均勻地倒在鍋里,等鍋熱了,開(kāi)始冒煙地時(shí)候,再拿出一個(gè)雞蛋,稍微磕破一點(diǎn)皮,在接近鍋底地地方把雞蛋殼掰開(kāi),使雞蛋青和黃均勻的攤在鍋中有油的地方.(注意一點(diǎn),就是在倒雞蛋的時(shí)候手千萬(wàn)不能碰到鍋上,鍋的溫度很高,會(huì)把手燙傷的.)放完了雞蛋馬上要用炒勺把邊上的.碎末鏟進(jìn)去,等雞蛋下面的一層成形了以后再將雞蛋翻過(guò)來(lái)煎,如此反復(fù)兩到三次,最后看到雞蛋都煎黃的時(shí)候就可以盛到盤(pán)子里了.

　　一個(gè)荷包蛋做好了,爸爸要我親自動(dòng)手試一試.于是,我拿了一個(gè)雞蛋,按照北部剛才做的那幾個(gè)步驟做,前幾步都很好,就是在掰雞蛋往鍋里放的時(shí)候,我有點(diǎn)害怕,害怕油會(huì)迸濺到我身上,于是離鍋有點(diǎn)高了,沒(méi)想到,距離遠(yuǎn)了油竟然飛濺了起來(lái),在翻雞蛋餅的時(shí)候,我還不大會(huì)翻,掌握不了動(dòng)作要領(lǐng),所以有點(diǎn)糊了.這個(gè)荷包蛋沒(méi)有煎好,畢竟是我第一次煎嘛!我又重新拿了一個(gè)雞蛋來(lái)煎,第二個(gè)比第一個(gè)煎得好多了.我剛發(fā)現(xiàn),其實(shí)煎荷包蛋這么簡(jiǎn)單,做飯有這么多的樂(lè)趣.

　　一個(gè)人只要有飯吃,有活做,他就能生活下去.有些人可能只有活干,沒(méi)有飯吃.為了長(zhǎng)大能自己掙飯吃,我從小就要好好學(xué)習(xí),增長(zhǎng)才智.所以我也要培養(yǎng)自立的能力,要自己的事情自己做,父母不可能照顧我一輩子,總有一天我要靠自己.因此現(xiàn)在我要學(xué)習(xí)更多的知識(shí),長(zhǎng)大以后自力更生養(yǎng)活自己和家人!

煎荷包蛋作文10

　　今日，我蔣大廚又重現(xiàn)江湖了！以前，我做沙拉，凍果凍，做冰激凌，這些小甜點(diǎn)都是小菜一碟。今天我將做回味無(wú)窮的荷包蛋！哎喲，想想那味道，我就流口水。別說(shuō)了，別想了，我要開(kāi)始煎蛋了。

　　荷包蛋有一個(gè)特殊含義：荷包，古代是指錢(qián)包。荷包蛋就是像錢(qián)包一樣的蛋，聽(tīng)說(shuō)吃了像錢(qián)包似的蛋，就會(huì)發(fā)財(cái)。我一定要做一個(gè)“發(fā)財(cái)?shù)啊薄?/p>

　　我先打開(kāi)煤氣灶，藍(lán)色的火焰升起來(lái)了。不一會(huì)兒，殘留在鍋里的水就被蒸發(fā)了。這會(huì)兒，要倒油了。我擰開(kāi)油罐的蓋子，倒到鍋里。我心里忐忑不安，生怕油或火星濺到我身上來(lái)�；鹇�慢把我的油燒熱，媽媽告訴我要下“主角”了。今天的“主角”想必大家都曉得———它就是egg（蛋）。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)白白胖胖的'挺著大肚皮的蛋，走到砧板前，輕輕磕碎蛋的一面，蛋就咧開(kāi)了嘴，吐出透明的蛋清和金黃色的蛋黃。

　　“主角”一下鍋馬上燙得尖叫起來(lái)，嚇得油噼里啪啦直叫喚，好像點(diǎn)燃了的爆竹。有的還跳了起來(lái)。哎喲，我被濺出來(lái)的油燙到了，那是多么痛呀，我都快哭了。想想媽媽每次燒飯都可能被燙，真辛苦！

　　我發(fā)現(xiàn)透明的蛋清逐漸變成白色，金黃色的蛋黃慢慢變成了橙黃色，就想把蛋翻了個(gè)面煎，可是蛋卻很固執(zhí)，總是滑來(lái)滑去，怎么也翻不過(guò)來(lái)。最終，我猛地一翻，蛋飛到了空中。我眼疾手快，把鍋向上一抬，一下接住了蛋，我掌握了技巧，就把蛋翻來(lái)翻去，直到把兩面都炸到金黃金黃為止。

　　我把蛋盛到盤(pán)子里，剛剛想拿出筷子吃蛋時(shí)，卻被老媽制止，她說(shuō)：“你不是說(shuō)還要“曬”蛋么？”“哦，我差點(diǎn)忘了�！薄皶瘛焙昧说埃�我就開(kāi)始大吃特吃，真美味呀！

煎荷包蛋作文11

　　暑假里的生活多姿多彩，非常有趣。漫長(zhǎng)的暑假里發(fā)生了很多有趣的事，就像天上閃亮的星星，讓我摘下最亮的那顆星，把最有趣的故事告訴你！

　　暑假里中午的太陽(yáng)火辣辣地烤著大地，我家就像一個(gè)蒸籠。這時(shí)，我看見(jiàn)一個(gè)圓圓的`荷包蛋出鍋了，誘人的香味讓人直流口水�？匆�(jiàn)媽媽煎的荷包蛋，我下定決心也要做一個(gè)，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我也要學(xué)煎荷包蛋�！眿寢尭吲d的說(shuō)：“好呀，做好了一定要讓我品嘗品嘗哦！”

　　說(shuō)干就干，我開(kāi)火把鍋加熱，倒入一小勺油，然后迅速?gòu)谋�箱里拿一個(gè)雞蛋，等油燒熱后，“嗑”的一聲打開(kāi)雞蛋，蛋黃和蛋清像個(gè)調(diào)皮的小孩從蛋殼中滑出來(lái)�！斑辍钡囊宦暺戒佋阱伬铮�可還是有幾塊蛋殼掉了下來(lái)。趁媽媽不注意，我小心翼翼地把蛋殼挑出來(lái)。過(guò)了幾十秒，蛋定住了形，就把另一面翻上來(lái)，哇，已發(fā)出了香噴噴的味道了！我嘴里念叨著：“味道一定不在媽媽之下！”然后在上面撒了點(diǎn)鹽，可覺(jué)得鹽放得太少了，又在上面輕輕撒了點(diǎn)。就這樣反復(fù)翻轉(zhuǎn)了幾次，荷包蛋終于煎好了。金黃金黃的，實(shí)在是誘人��！

　　我把荷包蛋裝進(jìn)盤(pán)子，請(qǐng)媽媽口嘗。媽媽嘗了一點(diǎn)后，瞇著眼睛笑了笑，一副很滿(mǎn)足的樣子，說(shuō)：“哇！真是又香又好吃，太棒了！寶寶你也來(lái)嘗一口！”“我就說(shuō)嘛！一定很好吃，像我這身手藝，再多加練習(xí)，大廚非我莫屬！”我驕傲地說(shuō)。說(shuō)完自己也嘗了一口，不由得驚叫起來(lái)：“哇！太咸了，這是什么味呀？一點(diǎn)也不好吃！”可畢竟是自己做的，只好硬著頭皮吃了下去，吃完馬上喝了好幾口水，嘴里不停的嘀咕著：“咸死我了，咸死我了！”

　　原來(lái)要當(dāng)大廚這么難。就我這身手藝，還是別丟人現(xiàn)眼了。但這次煎荷包蛋的過(guò)程真的好有趣！

煎荷包蛋作文12

　　過(guò)新年了，家里來(lái)了很多客人，真是熱火朝天。我突然想到：今天是好日子，我也來(lái)學(xué)做個(gè)菜，露一手讓大家品嘗品嘗。于是，我跑到廚房里對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天是個(gè)好日子，我來(lái)學(xué)煎荷包蛋給大家嘗嘗吧！”媽媽聽(tīng)了笑容滿(mǎn)面的說(shuō)：“好啊，好啊，過(guò)新年了，丹丹長(zhǎng)大了！”

　　我說(shuō)：“媽媽?zhuān)�您可要教我哦！”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“好的。你先開(kāi)火，等鍋燒熱了再倒油�！蓖蝗唬�鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，鍋越來(lái)越熱，油越濺越高，我嚇得要命，就跑到了客廳里，心想：媽媽怎么煎得那么順手？正當(dāng)我想的時(shí)候，媽媽走到我面前說(shuō)：“寶貝，別怕。我第一次煎荷包蛋和你一樣，別灰心，再試一次好吧！”這一次，我先把蛋殼敲碎，誰(shuí)知我把蛋倒進(jìn)鍋里的時(shí)候滾燙滾燙的油濺得高高的`，嚇得我把蛋殼都扔進(jìn)了鍋里，我心里又急，又氣，又怕，就把火關(guān)了，沖出了廚房。客人看了都愣住了，媽媽生氣地說(shuō)：“丹丹，做事情不可以半途而廢，把鍋洗了擦干，再煎一次，媽媽相信你一定行！”聽(tīng)了媽媽的話我暗暗想到：真丟人！我一定要一鼓作氣把荷包蛋煎好。

　　這一次我先仔細(xì)的把鍋擦干，等鍋熱了再倒油，等鍋里的油熱了我再小心翼翼的把蛋倒進(jìn)鍋里，媽媽在一旁提醒我說(shuō)：“等蛋成形了再用鍋鏟翻一面�！蔽铱吹白兂山瘘S金黃的了，就關(guān)火，灑鹽，味精，蔥花。不料心里一慌，鹽灑多了，心想：糟糕，媽媽一定會(huì)批評(píng)我的。怎么辦……“丹丹，煎好了嗎！”“來(lái)啦，來(lái)啦！”我心想：沒(méi)時(shí)間了，硬著頭皮上菜再說(shuō)。媽媽嘗了嘗我煎得荷包蛋，說(shuō)：“不錯(cuò)，雖然有一點(diǎn)點(diǎn)咸，但是荷包蛋的形狀和顏色還是不錯(cuò)的喔！恭喜你寶貝，你學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，你真棒！”聽(tīng)了媽媽的話，我高興極了，媽媽不僅沒(méi)批評(píng)我，還表?yè)P(yáng)我了。

　　我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，真是“看花容易栽花難”，以后我一定要經(jīng)常練習(xí)，我想我會(huì)越煎越熟練，越煎越好的。

煎荷包蛋作文13

　　經(jīng)常聽(tīng)到廚房里傳來(lái)呲。嚓。聲，想必又是媽媽在為解決我們饑餓之苦了。我一直很好奇這一道道的小菜是怎樣做成的，怎樣會(huì)做得這么咸淡適中，鮮味有加。又一直擔(dān)心著哪天媽媽又加班了，我的小肚子不是又要受苦了。因而帶著這類(lèi)好奇和擔(dān)心，我向媽媽提出決定學(xué)做幾樣既簡(jiǎn)單又能填飯飽小肚子的菜，這樣既能揭開(kāi)燒菜的奧秘，又能保全我的小肚子不受委屈，這不是兩全其美的事兒?jiǎn)幔?/p>

　　媽媽對(duì)我的決定支持有加，學(xué)做簡(jiǎn)單和實(shí)用的第一道菜------煎荷包蛋。

　　首先先預(yù)備食材：色拉油、醬油、雞蛋。開(kāi)始把鍋燒熱，倒入色拉油，本想敲碎一個(gè)雞蛋放進(jìn)去，被媽媽禁止了，說(shuō)是油未燒熱燒出來(lái)的菜有股生油的味道的�？粗�油冒煙時(shí)，我把蛋輕輕地放進(jìn)去，只聞聲呲嚓聲頓時(shí)起來(lái)了，同時(shí)小手臂上一陣熱呼刺痛，我哇的叫了一聲，媽媽說(shuō)每樣小菜放進(jìn)去碰到油都會(huì)使油沸騰然后變成油星彈（我給取了個(gè)名兒）往外彈的，為了不傷自己，我一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋蓋當(dāng)盾牌，擋住油星彈來(lái)襲。等一面蛋漸漸凝在一起后，又給它反了個(gè)面繼續(xù)煎，沒(méi)幾分鐘，一面也完全凝聚在一起了，本想再換一口試煎下，媽媽在旁邊馬上提示：荷包蛋做得越嫩越好吃，煎得太老第一沒(méi)味道，第二蛋的`四周會(huì)漸漸發(fā)黑起來(lái)，就是所謂的燒焦。聽(tīng)媽媽的話，我立馬把煤氣關(guān)掉，把蛋盛在菜碟上，澆上醬油，煎蛋成功嘍！這時(shí)候一股蛋香味從菜碟里飄出，蛋香四溢，我聞得這盤(pán)親手做的荷包蛋閉起眼睛，享受下這蛋香帶給我的快樂(lè)。

　　終究學(xué)會(huì)了煎荷包蛋的進(jìn)程，固然有點(diǎn)怕油星彈，技術(shù)也不熟練，但卻讓我對(duì)得起我的小肚子了，萬(wàn)一哪天媽媽不在，就可以夠做幾個(gè)荷包蛋，泡一碗方便面，不要太享受喔！同時(shí)也從這次的學(xué)習(xí)中，體會(huì)到了做菜的辛勞，媽媽的辛勞。

煎荷包蛋作文14

　　一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，我還在被窩里睡懶覺(jué)，只聽(tīng)見(jiàn)媽媽叫道：“小懶蟲(chóng)，快起床，今天你可要學(xué)煎蛋呢！”我一聽(tīng)，高興極了，急忙從被窩里鉆出來(lái)，趕緊穿衣，洗臉，然后來(lái)到了廚房。

　　媽媽幫我系好圍裙，然后讓我拿出兩個(gè)蛋，接著我打開(kāi)火，藍(lán)色的火苗和紅色的火苗像兩條蛇一直舔著鍋底，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里像在放鞭炮發(fā)出了噼噼啪啪的`聲音，我捂著耳朵像小狗一樣，一溜煙跑出了廚房，媽媽說(shuō)：“沒(méi)事，不用怕�！蔽夜钠鹩職庾叩藉伹�，把蛋朝鍋的旁邊敲了敲，然后把蛋放到鍋里。不料，一個(gè)小蛋殼也掉了進(jìn)去，我急忙拿著筷子來(lái)夾，可它像個(gè)調(diào)皮的小男孩，我往西夾，它往北跑，我往北夾，它往西溜，我又往東夾，它卻往南躲。我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)好辦法，我用敲破的雞蛋殼把掉到鍋里的蛋殼片給撈了上來(lái)。媽媽笑著說(shuō)：“你這樣做就對(duì)了，遇到問(wèn)題要沉著冷靜，才可以找到解決問(wèn)題的方法�！蔽以趮寢尩闹笇�(dǎo)下，把蛋翻了個(gè)身，終于煎好了一個(gè)蛋。那蛋的香味飄進(jìn)我的鼻子里，我真想上前咬一口，可還有一個(gè)蛋沒(méi)見(jiàn)呢，想到這兒，我又向廚房走去。

　　可我第二個(gè)蛋沒(méi)有第一個(gè)蛋煎得那么好，我還是用上次的方法來(lái)煎，可我想到我在媽媽的指導(dǎo)下那么快就學(xué)會(huì)了，所以，我有點(diǎn)得意忘形了，我把蛋翻了翻就津津有味地看起了電視，不知過(guò)了多久，我忽然聞到一股燒焦味，我才想起我還在煎蛋，于是，我奔向廚房，打開(kāi)鍋蓋一看，媽啊！那蛋都變成黑乎乎的顏色，像工廠排出的黑煙，誰(shuí)叫我粗心大意。

　　小朋友們，你們做一件事都要認(rèn)真，不要像我粗心大意。

煎荷包蛋作文15

　　我特愛(ài)吃荷包蛋，心里一直盼著自己煎一次。終于，今天我和媽媽一起煎了荷包蛋。

　　首先，我準(zhǔn)備了雞蛋、油和椒鹽。接著，我準(zhǔn)備打開(kāi)燃?xì)庠�，卻怎么也擰不動(dòng)。媽媽在一旁對(duì)我說(shuō)：“再用點(diǎn)力，加油！”聽(tīng)了媽媽的話，我便有了信心，用力一擰，果然把燃?xì)庠顢Q開(kāi)了。鍋加熱后，我舀了一勺油倒入鍋里。隨后，把一旁的雞蛋拿來(lái)，輕輕地磕了幾下，卻沒(méi)有磕破。這時(shí)，鍋里卻起了好大的`煙，火苗竄了出來(lái)，在鍋底掃了一圈，圍起來(lái)跳起了舞。我緊張極了！媽媽邊關(guān)燃?xì)庠钸呎f(shuō)：“別緊張，稍微用點(diǎn)力敲！”我便用力敲了一下，果然，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我沿著縫隙掰開(kāi)了，雞蛋液流了出來(lái)。我又重新打開(kāi)了燃?xì)猓�待油加熱冒煙后，我正�?zhǔn)備把蛋液倒入鍋里，它卻不聽(tīng)使喚地全倒在了地上，我急得滿(mǎn)頭大汗。媽媽趕緊關(guān)了燃?xì)庠睿�拿起抹布，把地上的蛋液清理干凈后，說(shuō)道：“你手抬得太高，沒(méi)有對(duì)準(zhǔn)鍋口，而且這樣還會(huì)被濺起的油燙著。”我一聽(tīng)嚇壞了，但還是默默地告訴自己：一定要成功！我真怕雞蛋又跑到地上！

　　吃一塹，長(zhǎng)一智。這次，我找來(lái)小碗，把雞蛋磕破倒入碗里。等鍋里的油加熱后，我把碗里的蛋液倒入鍋中，瞬間便聽(tīng)到“哧啦”一聲響，油花濺了出來(lái)，嚇得我一蹦三尺遠(yuǎn)，手里的鏟子差點(diǎn)掉了。媽媽見(jiàn)狀，牽著我的小手，沿著蛋的一側(cè)往下鏟，等托住雞蛋后，手腕一轉(zhuǎn)，雞蛋翻了個(gè)身，再細(xì)看，雞蛋變得金黃金黃的，如同太陽(yáng)花一般。

　　荷包蛋終于熟了，媽媽指導(dǎo)我在蛋上均勻地撒上椒鹽和蔥花，我把蛋盛到盤(pán)子里，用鼻子嗅一嗅，真香呀！我迫不及待地用筷子夾起來(lái)讓媽媽嘗一下，媽媽連連夸贊道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，挺香的�！�

　　煎荷包蛋真是不容易呀，生活中很多事情也是如此，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，做起來(lái)就沒(méi)那么容易了。

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