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小籠包作文(15篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧,以下是小編幫大家整理的小籠包作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
小籠包作文1
在大塊大塊的肉和大片大片的青菜之中看到一籠蟹黃小籠包真是太棒了!每個(gè)小籠包都有小包子那樣大,卻不像普通包子那樣皮厚而白,頗要費(fèi)上一通大嚼;它的皮幾乎透明,仿佛為汁水所浸潤(rùn),鮮嫩透亮,隱隱透出里面的餡兒和湯汁,使人恨不得吮之而后快。包子上淺淺深深的褶痕,是小籠包獨(dú)有的秀氣。最妙的是包子頭頂?shù)哪且稽c(diǎn)兒蟹黃,紅得像驕傲的花兒,整個(gè)包子一下子活潑起來(lái),明亮起來(lái),恍如頂上了太陽(yáng)。真?zhèn)叫人垂涎欲滴。
不過(guò),要如何吃呢?我提著裝單個(gè)小籠包的小籃子,犯了難。整個(gè)丟進(jìn)嘴里,那只會(huì)讓湯白白混進(jìn)肉里。若要讓勺加入,又不能使我盡興我想在吃餡前先飲盡熱湯,體會(huì)那種流動(dòng)的鮮美與溫暖,而不是和著勺的冰涼喝掉。幾經(jīng)斟酌,我決定:用我最原始的工具牙齒,咬破包子的皮,用最原始的抽水機(jī)嘴,吮盡其中湯汁,再慢慢享用餡兒,豈不妙哉?
說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。我小心翼翼用筷子夾起一個(gè)小籠包的.頂部這份巧力頗有些不太好把握,力氣過(guò)大唯恐夾破這薄皮,力氣太小又提不起這份滿載它便開(kāi)始不安分地顫抖,好不容易送到嘴邊,它吧唧一聲掉到碗里,湯汁應(yīng)聲溢了出來(lái),導(dǎo)致我不得不重新再來(lái)。在兩三次試驗(yàn)后,我的牙齒終于成功地碰到了小籠包,可是它大概是過(guò)于興奮,不禁把口子撕大了。湯汁當(dāng)即如長(zhǎng)江般涌入,嘴徹底慌了;它派舌頭去修堤筑壩,哪知那洶涌的湯汁把舌頭燙了個(gè)半死不活。望著嫩黃的湯汁點(diǎn)點(diǎn)滴下,我也不禁也急了,一口包了上去,胡亂地囫圇吞了這小籠包。望著滴在碗中已然變冷的湯汁,我心痛之余,不覺(jué)伸手又夾了一個(gè)。這時(shí)我已不敢疏忽,慢慢送到嘴邊,牙齒像花匠的手一樣輕輕撕開(kāi)皮。泉水細(xì)細(xì)流出,成功了!嘴顧不得別的,沖上去緊緊包著缺口,確認(rèn)無(wú)誤后拼命開(kāi)始吮吸,那湯汁和著蟹的清香,直沖入我的咽喉,沖垮了內(nèi)心的冷漠,跳躍激蕩我的全身上下,喚起一種簡(jiǎn)單的快樂(lè),帶著它疏通全身的每一處脈絡(luò)。草草吃下餡,我得意地抬抬眼睛。
一陣滿意的享受過(guò)后,我才發(fā)現(xiàn)我有些疏忽。兩滴澄黃的湯汁趁我不注意時(shí)滴了下去還是滴在了我的作業(yè)上!看起來(lái)明天我只能交蟹黃味的作業(yè)去饞老師了。也提醒諸君,千萬(wàn)不要在吃小籠包時(shí)做作業(yè),這不僅破壞你的心情,還破壞你的作業(yè)!
小籠包作文2
俗話說(shuō):民以食為天。每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色小吃。比如北京烤鴨、天津狗不理包子、四川擔(dān)擔(dān)面、無(wú)錫小籠包最讓我喜愛(ài)的還是無(wú)錫小籠包。
今天正好有機(jī)會(huì)來(lái)到無(wú)錫,品嘗地地道道的無(wú)錫小籠包。
來(lái)到馳名中外的王興記,一眼望去,店里擠滿了人,整個(gè)店里座無(wú)隙地。有些人正在津津有味地品嘗著無(wú)錫小籠包,有些人正在四處張望,尋找著座位頓時(shí)店里彌漫著一股小籠包的香味,讓人垂涎欲滴。我和媽媽為了吃這一頓,可將近等了20分鐘!目標(biāo)鎖定!我們找到了空位置。我迅速地跑到空位上,這時(shí)小籠包也已到位。我全副武裝,準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)。不對(duì)!有一步忘了。嗯對(duì)先要觀察。那小籠包上面綻放著一朵美麗的花兒,令人賞心悅目。下面胖胖的身體,可別小看他了,所有的精華可都裝在這鼓鼓囊囊的肚子里。小籠包小巧玲瓏、皮薄肉嫩,白而透明,仿佛吹彈可破。瞧,這些小籠包正乖乖地躺在蒸籠里,好像毫無(wú)頑抗,放心的讓我們吃。
俯身上前聞了一聞,!有著蒸籠的竹香味,又有著小籠包的'面香味,兩種香味交織在一起,立即侵入了我的鼻子里,使我心曠神怡。我的口水不經(jīng)意間緩緩地流了下來(lái)。我再也抵擋不住這迷人的誘惑,拿起裝備,大口大口地吃了起來(lái)。我?jiàn)A著一個(gè)小籠包,往上一提,不好,小籠包皮破了,美味可口的湯汁趁機(jī)逃走了。唉,真可惜。原來(lái)這香噴噴的小籠包,如此的不堪一擊。媽媽看見(jiàn)我這么不熟練的吃法,立即跟我講:
這小籠包可不是隨便一吃。吃小籠包啊,有一個(gè)秘訣:夾起小籠包時(shí),要慢慢地移動(dòng)它,不然啊,就像你剛剛一樣,湯汁就漏了。接下來(lái)呢,先咬一個(gè)小洞,輕輕一吸,把湯汁全部吸完,然后再大口大口地吃,要是再蘸一點(diǎn)醋吃就更好了。
經(jīng)過(guò)媽媽這么一說(shuō)啊,避免了狼狽不堪的場(chǎng)面。我按照媽媽的說(shuō)法一步一步地品嘗。吸著湯汁的時(shí)候,那滿嘴的湯汁,鮮美的味道,在我的嘴里回味,就像來(lái)到了仙境,有種飄飄欲仙的感覺(jué)。
當(dāng)我戀戀不舍地吃下最后一個(gè)小籠包后,我的嘴里還散發(fā)著甜滋滋、鮮美的味道。無(wú)錫小籠包真是名副其實(shí)的天下美食。
小籠包作文3
我喜歡歐美廚房的豬全餐,清真中國(guó)牛肉館的美味牛肉,老闞廚房的山東扒雞,梁記燒臘的燒鵝,喜褔園的清蒸鮭魚(yú)卷……但,這些都比不過(guò)那香甜可口的小籠包。
那小籠包就像一個(gè)個(gè)胖娃娃,作者竹編的蒸籠里。夾起一只看看,那皮半白半透明,給人一種朦朧的感覺(jué)。那皮薄薄的,好像輕輕一吹就會(huì)破似的。透過(guò)皮,隱隱約約就看見(jiàn)一個(gè)大胖小子坐在里面,土黃色的.,旁邊還有一些金黃色的黏稠湯汁。
鼻子湊近聞聞,一股肉香撲鼻而來(lái),再仔細(xì)聞聞,肉香還摻雜著一些面粉的香味和竹子的清香。
這么香的小籠包是怎么做出來(lái)的呢?讓我來(lái)告訴你吧!首先,把那面粉和成白晶晶的雪花面,然后,把一團(tuán)團(tuán)雪花面搟成一個(gè)個(gè)潔白的面餅。接著把肉餡和姜剁成末末,再把肉末和姜末攪拌起來(lái)。然后把陷放在面餅上,再把它捏起來(lái),轉(zhuǎn)一圈,小籠包就做成了。
開(kāi)始吃小籠包了!我按照“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯”的方法,夾起一個(gè)胖嘟嘟的小籠包,輕輕放入碟子里,淋上香醋。然后在小籠包側(cè)邊咬一小口,那皮薄薄滑滑的,還沒(méi)待我反應(yīng)過(guò)來(lái),它就“哧溜”一下溜進(jìn)了我的肚子里。我又把嘴湊到小口子上,頓時(shí),肉汁兒涌進(jìn)了我的嘴里。好醇,好潤(rùn),好香!我沉浸在了美妙的世界里。待我反應(yīng)過(guò)來(lái),我重又開(kāi)始吃小籠包的皮,薄薄的滑滑的,吃了皮,就該吃小籠包最重要最好吃的東西了——肉團(tuán)!我迫不及待地咬了上去。頓時(shí),肉汁便呲出來(lái),濺滿了我的嘴巴,肉油而不膩,正正好好,回味無(wú)窮!我又“啊嗚”一口連皮帶肉一起吞了下去。我吃完了,看看四周,大家還沉浸在美妙之中,只見(jiàn)有的同學(xué)正在舔嘴巴,有的正張著血盆大口準(zhǔn)備一口吞入肚中,還有的舍不得吃,只是望著它,不愿動(dòng)手……
至今,小籠包的味道還在我口中,!這香甜可口的小籠包真是人間美味。
小籠包作文4
早就聽(tīng)說(shuō)無(wú)錫小籠包名揚(yáng)四方了,我都不知道這小籠包是什么味,可媽媽總是堅(jiān)持說(shuō)我小時(shí)候吃過(guò)小籠包。在我的強(qiáng)烈要求下,媽媽才同意帶我去王興記吃小籠包。
這天中午,我和媽媽步行去歐風(fēng)街。在王興記的店里,坐滿了客人。吃小籠還要排隊(duì)呢!我和媽媽點(diǎn)了一份蟹粉小籠,一共八只,又點(diǎn)了兩碗蝦仁餛飩。服務(wù)員阿姨剛把小籠端上來(lái),我就聞到了面皮的淡淡香氣。我饞的垂涎欲滴,迫不及待地把手伸出去,想先拿一個(gè)來(lái)嘗嘗?墒怯盅杆俚乜s回來(lái),因?yàn)樗鼘?shí)在太燙了,簡(jiǎn)直就像一個(gè)不可侵犯的火爐,真是心急吃不了熱豆腐啊。我只好耐心地等了好幾分鐘,看著它不再冒氣了,我才小心翼翼拿了一只過(guò)來(lái)?墒强粗@個(gè)又輕又小的,像個(gè)洋娃娃似的小籠包,我都不知道從那里下口了。于是我看著媽媽先吃:只見(jiàn)她用手輕輕地捏住小籠包的'上方,將那薄薄的面皮咬開(kāi)了一個(gè)小口子,然后趕緊把嘴接上去,使勁兒地將小籠包里的湯汁吸干,這時(shí)她滿意地“啊”了一聲,接著,又連皮帶肉把包子三口并兩口吞了下去。
我也照葫蘆畫(huà)瓢,先咬掉一點(diǎn)點(diǎn)皮,可是這次湯包里的肉汁全流出來(lái)了,弄得桌子上、手上都是。我趕緊舔了一下手,肉汁鮮鮮的,甜甜的。沒(méi)有吃到湯汁,我只好將剩余的皮和肉餡“一口而盡”。哇,好香!這無(wú)錫的小籠包果然是名不虛傳:“好吃,好吃!”我連連贊嘆。但是沒(méi)有吃到那濃香的湯汁我怎么甘心呢?于是,我又小心翼翼地捏起一個(gè),輕輕夾住上方,剛剛咬破一個(gè)小口子,就趕緊把嘴巴湊上去。嘿嘿,這回,你可跑不了啦!我猛地一吸,汁水一滴不剩,全到我的嘴里了。啊!真是妙不可言啊,我看啊這是“此包只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”。
小籠包是我們無(wú)錫的特產(chǎn),許多食客都是慕名而來(lái)。我希望有更多的人喜歡小籠包,讓無(wú)錫小籠成為真正的中華風(fēng)味小吃。
小籠包作文5
相信許多同學(xué)都嘗過(guò)小籠包,但要說(shuō)最正宗的,還是無(wú)錫的小籠包。
小籠包味好,長(zhǎng)相也不錯(cuò)。雖說(shuō)外形跟包子差不多,但是無(wú)錫小籠包皮很薄,是半透明的,從外面可以看見(jiàn)小籠包內(nèi)部的樣子。湯在包內(nèi)流動(dòng),中間是一塊誘人的餡,讓人看了就想吃。
小籠包的做法和普通包子的做法是一樣的,皮薄一點(diǎn),還有獨(dú)特的餡,想知道小籠包里為什么會(huì)有鮮美的湯嗎?別著急,慢慢看。媽媽在星期六都會(huì)帶我去吃小籠包,我很好奇小籠包是怎么做的,就偷偷跑到廚房門(mén)口,悄悄地觀察起來(lái)。只見(jiàn)師傅熟練地拎起一塊發(fā)酵好的.面團(tuán),把白面團(tuán)分成均勻的小份,然后師傅從冰箱里拿出特制的餡兒,用一根小竹板把餡兒送進(jìn)面皮兒里,開(kāi)始捏褶,這招跟做包子一樣,就不多說(shuō)了,做好后就可以上籠了。
等待的時(shí)間永遠(yuǎn)很漫長(zhǎng)。節(jié)假日大家都休息,沒(méi)人愿意燒早飯,小籠包就成了大家的首選。終于輪到我們了,剛出籠的小籠包是那么的晶瑩剔透。吃的時(shí)候,也有許多講究。第一步“開(kāi)天窗”。在小籠包上,輕輕揭開(kāi)一個(gè)小口,一陣陣香氣撲鼻而來(lái),讓你垂涎欲滴,恨不得一口吞下去,不過(guò),千萬(wàn)別。其一,太燙了;其二,好東西是要慢慢品的;千萬(wàn)別學(xué)豬八戒吃仙桃,三個(gè)下去不知啥味兒。所以,第二步,就是“抽汁”了。把小籠包送到嘴邊,緩緩地把湯吸出來(lái),細(xì)細(xì)品嘗。還記得剛才那個(gè)問(wèn)題嗎?其實(shí)在做小籠包的前一天就要把特制的湯料倒進(jìn)肉餡里,然后放進(jìn)冰箱冷凍,把湯凍成固體。蒸的時(shí)候,固體湯料一受熱,就化成了湯,才有了小籠包。品完了湯,就請(qǐng)你像吃包子那樣干掉它,這時(shí)候,你完全可以大快朵頤了。記住,一定要把皮吃下去,因?yàn)槠た墒墙噶藴宛W的雙重美味,一定要吃哦!
聽(tīng)了我的介紹,相信你已經(jīng)口水成河了吧,快來(lái)無(wú)錫品嘗美味小籠包吧。
小籠包作文6
中國(guó)美食,那是世界聞名的,其中小吃種類最為繁多,有漕河驢肉火燒、三鮮小餛飩、蟹殼黃、糯米粽子等,但要說(shuō)我喜歡的 ,就只有無(wú)錫小籠包了,它那么好的味道足以稱作江南第一美食。
小籠包的樣子很特別。它像一座小巧玲瓏的寶塔,又似一朵含苞待放的鮮花,還如同一個(gè)可愛(ài)的胖娃娃,“它”的頭上還有許多條紋,有趣極了。剛出籠的小籠包還在不停地冒著熱氣,上面還有一滴滴小水珠,看起來(lái)還真的像一個(gè)剛從澡堂里出來(lái)冒著汗珠的小胖子呢!如果你仔細(xì)地觀察小籠包,會(huì)發(fā)現(xiàn)包著餡料的面皮薄得如紗一般,好像是透明的,還能夠看到里面米黃色的湯汁和醬紅色的肉餡呢!
其實(shí)做小籠包并不難,只要把面團(tuán)用搟面杖不停地?cái)D壓、揉搓,讓面團(tuán)變成薄薄的面皮,然后把面皮放在左手的手掌心上,右手捏住面皮的四周,慢慢地向上擠壓,左手也隨著慢慢旋轉(zhuǎn)。記住,一定要做出小籠包邊上那特有的條紋哦!然后將小籠包放入蒸籠中蒸制,20分鐘后,一籠色香味俱全的小籠包就做好了,我們就可以美美地品嘗它們了。
記住,吃小籠包要用筷子輕輕地夾起,不然里面的湯汁會(huì)全部 流出來(lái),你就品嘗不到小籠包的`精華—美味的湯汁了。許多人都會(huì)先在小籠包上輕輕地咬一個(gè)小口子,然后把里面的湯汁慢慢吮吸進(jìn)口中,再連皮帶肉全部吃掉。而我則有些與眾不同了,我首先也是先咬開(kāi)個(gè)口子,慢慢地吸吮那鮮味十足的湯汁,然后再把里面的肉取出來(lái),一口一口慢慢地吃下去,最后再把那薄薄的皮蘸著醋細(xì)細(xì)地吃下去,一邊吃一邊回味著剛才湯汁的鮮香和餡料的可口。
小籠包子的味道真是妙不可言,吃完了嘴里似乎還有湯汁甜甜的香味呢!如果你到無(wú)錫來(lái)旅游不品嘗下無(wú)錫小籠包那就太遺憾了!
因?yàn)樾』\包是蒸出來(lái)的,又像一朵含苞待放的鮮花,預(yù)示著希望和天天進(jìn)步,所以我還給它取了個(gè)別名:“蒸蒸日上”。也預(yù)示我們生活事業(yè)愛(ài)情蒸蒸日上!
小籠包作文7
你好!我叫羅昊,今年11歲,是一個(gè)淘氣、活潑的小男孩兒。有一頭烏黑的頭發(fā)和一雙亮晶晶的眼睛。現(xiàn)在是一名五年級(jí)的小學(xué)生。
我的家鄉(xiāng)開(kāi)封,位于中國(guó)河南省中部偏東,地處中華民族歷史發(fā)源地、中國(guó)文化搖籃的黃河南岸,是一座歷史文化悠久的古城。我們這里不僅有許多美不勝收的景色,如:龍亭、鐵塔、清明上河園……。還有許多聞名全國(guó)的小吃和特產(chǎn),例如:灌湯小籠包,江米甜酒,老式月餅,花生糕,包公豆等等。如果有一天你能來(lái)到我這里,我一定帶你逛遍開(kāi)封、吃遍開(kāi)封。
自從我在電視上看到關(guān)于西部的影片后,我深有感觸?粗捌夏切┛繐炱茽為生的老人們、吃剩菜剩飯的男女老少們和那一雙雙渴望求知的眼神,我的心里立刻涌上了一股說(shuō)不出的滋味。特別是當(dāng)我看到你們因?yàn)闆](méi)有桌椅,跪在地上聽(tīng)課、上課時(shí),我的感觸更深了。不由得使我想起了我們現(xiàn)在過(guò)的幸福生活,我們睡得是舒舒服服的彈棉床,而你們只能睡僵硬冰冷的木板;我們上課能坐椅子上,看干凈完好的書(shū),可你們卻只能站著、跪著上課,看破爛不堪的課本;我們能吃美味的大魚(yú)大肉,可你們只能吃別人吃剩下的饅頭、白飯;我們有許多價(jià)值不菲的.玩具陪伴著我的童年生活,而你們卻從來(lái)沒(méi)有一件甚至最低檔的玩具。而在如此艱苦的條件下,你們卻仍然堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)、生活,你們的強(qiáng)烈的求知欲望和努力、刻苦學(xué)習(xí)的精神更加深深的震撼著我。
我們一起生長(zhǎng)在祖國(guó)媽媽的懷抱里,一起感受祖國(guó)媽媽的溫暖。一想到這兒,我就忍不住要給你寫(xiě)信。雖然我們從沒(méi)見(jiàn)過(guò)面,但是,我愿意將一顆真誠(chéng)的、渴望友誼的心送給你?一個(gè)不知名的朋友。我希望我們能拉起友誼的雙手,共同學(xué)習(xí)和進(jìn)步,成為有用之材,為祖國(guó)西部開(kāi)發(fā)做貢獻(xiàn)。我真誠(chéng)的期待相會(huì)的那一天!
小籠包作文8
上個(gè)周末,姑姑做了小火燒,到現(xiàn)在那個(gè)味道都蕩氣回腸。既然肉火燒這么好吃,那小籠蒸包應(yīng)該更好吃吧!
今天一大早我就去了奶奶家,問(wèn)姑姑這個(gè)周末要給我做什么好吃的東西。
”姑姑,這又到周末了,您又要給我做什么好吃的呀?我都等不及了!“姑姑”深思熟慮“了一會(huì)兒,故作神秘的說(shuō):”今天我就給你做紅豆沙餡和肉餡的小籠蒸包吧!“
我在網(wǎng)上搜索了一下,我發(fā)現(xiàn)小籠蒸包有好多種餡,有素的,有肉的,還有肉素混合搭配的,可是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)紅豆沙餡兒的,我想,紅豆沙餡的一定很好吃。
材料比較復(fù)雜,需要豬肉、面粉、熱開(kāi)水、鹽、雞精、花椒粉、香油、酵母、蔥末、姜末、雞湯。如果像我們要包豆沙餡的話,就要準(zhǔn)備好豆沙。把這些材料準(zhǔn)備好后,就可以開(kāi)工了。
首先得和面。把面粉撒在碗里,倒上熱水,加上酵母,然后在碗里迅速的攪拌。攪拌一會(huì)兒,直到攪拌的不粘手為止。下一步是用保鮮膜(或者小鍋的鍋蓋兒都行,只要把面罩住就行)把面罩住,把面醒上2——3個(gè)小時(shí)。
在這些時(shí)間里,我們就可以拌肉餡了(紅豆沙買(mǎi)現(xiàn)成的.即可)。把豬肉用絞肉機(jī)絞成肉餡,然后加入蔥末、姜末、鹽、雞精、花椒粉和香油攪拌均勻。這時(shí),我就聞到了一股香香的味道,那香味兒,真誘人!
現(xiàn)在,就可以去瞧瞧那醒著的面了。哇,到時(shí)候你就可以發(fā)現(xiàn),那些面整整比一開(kāi)始漲大了3倍!太不可思議了!肯定是那些酵母”搞的鬼“!然后把醒好的面團(tuán)放在案板上,再繼續(xù)揉至面團(tuán)變光滑,搓成條狀再切成小塊,用手把面按扁,再搟成一張張薄薄的皮,覺(jué)得比平時(shí)包餃子大一點(diǎn)就行,但一點(diǎn)要搟得盡量薄一些。
最后就是把拌好的肉餡或者紅豆沙放進(jìn)柔軟的面皮里,包成蒸包狀,就可以下蒸鍋,蒸小籠蒸包了!
”!太美味了!“這小籠蒸包一咬滿嘴流油,肥而不膩,極為鮮嫩,口味獨(dú)特。你也來(lái)試一下吧!
小籠包作文9
今天中午,我和媽媽一起去王興記吃小籠包,那味道實(shí)在太美味啦!
只聽(tīng)一聲“新鮮美味的小籠包來(lái)啦!”我把目光聚集到媽媽的手里——一大籠熱氣騰騰的小籠包!媽媽把小籠包放到了我們桌子上,我的目光緊緊注視著那一大籠小籠包,一股香味飄散出來(lái)。我被那濃濃的香氣吸引了,望著那能讓人垂涎三尺的小籠包,我的口水不停地咽啊咽。
小籠包個(gè)頭不大,但卻小巧玲瓏,外面裹著一層薄薄的表皮,表皮上泛著油光,濃郁的肉香沖破表皮,彌漫到了我的心間,想必媽媽的心間也一定被彌漫到了。
我像餓虎撲食似的猛撲上去,眼里閃著饑餓的光,仿佛要把那一大籠小籠包一口吞了。可媽媽還沒(méi)說(shuō)可以開(kāi)始吃,我只能使勁地咽口水,努力地克制著自己強(qiáng)烈的食欲。
我繼續(xù)觀察小籠包。只見(jiàn)小籠包上還有一個(gè)“小天窗”,我忍不住心中的好奇,朝“小天窗”里仔細(xì)觀望,鮮美、泛著油光的湯汁中,浸透著一大塊鮮紅的肉餡。肉與汁的完美結(jié)合,這,就是讓人垂涎欲滴的.小籠包呀!
終于可以吃了。雖然只等了幾分鐘,但我覺(jué)得這幾分鐘漫長(zhǎng)而又痛苦。我迫不及待了。在這之前,我已經(jīng)看中了一個(gè)最大的小籠包!爸虚g那一個(gè)小籠包是我的,老媽你別跟我搶!”我大聲喊道。我將那只最大的小籠包夾了出來(lái)!鞍!最大的小籠包,你終于是我的啦!”說(shuō)完,我便張開(kāi)血盆大口,湊上去輕輕一咬,啊!美味的湯汁頓時(shí)浸透了我的舌頭,流到到我的舌根上。實(shí)在太美味了,我舌頭上那一千多個(gè)味蕾似乎也得到了滿足,鼓起了掌。
湯汁喝完了,我開(kāi)始品嘗那肥美的肉餡。我小小地咬了一口,!那滋味無(wú)可挑剔,仿佛把我?guī)У搅巳碎g天堂,一切是那么美妙,那么幸福!我一口一口地品嘗著,生怕一不小心一口吞了,這樣的話就浪費(fèi)了那肥美的肉餡了。
過(guò)了一會(huì)兒,我終于品嘗完了?尚』\包的美味還留藏在我的嘴里,留藏在我的心里,留藏在我腦海里。
小籠包作文10
俗話說(shuō)得好“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看,皮香柔嫩的北京烤鴨;美味可口的牛羊肉泡饃;百吃不厭的內(nèi)蒙古小肥羊,鮮美可口的過(guò)橋米線;美味順滑山西刀削面從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)是各種各樣舉不勝舉。今天,我就給大家來(lái)介紹一個(gè)咱們無(wú)錫人無(wú)人不知,無(wú)人不曉的美食~~小籠包。
關(guān)于小籠包的由來(lái)還有一段歷史典故呢!在古時(shí)候有一家日華點(diǎn)心的老板黃明賢,后來(lái),他的兒子在門(mén)庭若市的`豫園開(kāi)了一家“南翔小包”的店,后改名為“南翔小肉包”又改名為“南翔小籠”。后來(lái)生意越做越好,就成了流傳至今的小籠包。
小籠包的看相很惹人喜愛(ài),小籠包皮薄肉嫩,呈現(xiàn)一個(gè)小包子的現(xiàn)狀。小籠包的皮是白花花的,像一個(gè)雪白雪白的天使。褐色的肉餡隱藏在里面,像一個(gè)害羞的小姑娘不敢露面。美味的肉餡旁灌滿了鮮美可口的湯汁,真是令我“口水飛流三千尺”,想迫不及待地嘗一嘗呢!
小籠包的制作方法也很復(fù)雜,要做一個(gè)美味多汁的小籠包,必須要用上好的新鮮豬肉,然后切成肉團(tuán)。再用一只經(jīng)過(guò)精挑萬(wàn)選的老母雞熬湯,再把面團(tuán)捏成一個(gè)小籠包,留個(gè)口,把雞和肉餡放進(jìn)去,再把口封好,蒸二十幾分鐘,即可大功告成。
小籠包的吃法也很有講究。關(guān)于吃小籠包還有一首兒歌呢:“輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯!边@是吃小籠包的四部曲。即吃小籠包,先用筷子小心翼翼地提起小籠包,接著咬開(kāi)一個(gè)小口子,然后慢慢吸著湯汁,感覺(jué)美味極了。最后,把整個(gè)小籠包放入口中,令我贊不絕口。
記得有一次,我太餓了,于是把剛剛出爐的小籠包放入口中,結(jié)果,我以迅雷不及掩耳之勢(shì)吐了出來(lái),大聲地嚎叫道:“燙死我了,燙死我了!”我心想,這真是“一嘴貪成千古恨啊”!
怎么樣?聽(tīng)完我的介紹,你是不是也垂涎三尺了呢?
小籠包作文11
要說(shuō)我喜愛(ài)的一種美食非杭州小籠包莫屬。
杭州小籠包鮮嫩可口的味道,吃了以后讓你回味無(wú)窮。小籠包一身白白的外皮,小巧玲瓏的身體看了以后保準(zhǔn)你一眼就喜歡它。
有一次,媽媽從杭州回來(lái),帶來(lái)了小籠包子,我聽(tīng)了以后一蹦三尺高。一進(jìn)家門(mén)我就聞到了那小籠包的味道。我打開(kāi)飯盒立刻就被小籠包的香味給勾引住了,香氣四溢傳遍了整個(gè)屋子,我飛快地拿來(lái)一雙筷子,狼吞虎咽地吃起來(lái)。小籠包的味道鉆入我的心肺,吃了以后不禁還想吃。吃得我滿嘴流油,贊不絕口。我先狼吞虎咽地吃著,后來(lái)轉(zhuǎn)念一想應(yīng)該好好品嘗才是。于是細(xì)細(xì)品嘗起來(lái),品嘗著屬于小籠包子特有的味道。
小籠包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。里面含有蟹黃等具有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物,你一邊品嘗著美味,一邊吸收營(yíng)養(yǎng)。
吃小籠包子必須得先吃完里面的芯,再吃外面的皮。皮也有一種吃法,不能隨隨便便地吃。要把皮沾一下小籠包蒸出來(lái)的黃,再放進(jìn)嘴里,保你垂涎三尺,吃了還想再吃。
小籠包味道真好,假如有時(shí)間的'話,你也來(lái)嘗一嘗?
要說(shuō)我喜愛(ài)的一種美食那可非杭州小籠包莫屬。
杭州小籠包鮮嫩可口的味道,吃了以后讓你回味無(wú)窮。小籠包一身白白的外皮,小巧玲瓏的身體看了以后保準(zhǔn)你一眼就喜歡它。
有一次,媽媽從杭州回來(lái),帶來(lái)了小籠包子,我聽(tīng)了以后一蹦三尺高。一進(jìn)家門(mén)我就聞到了那小籠包的味道。我打開(kāi)飯盒立刻就被小籠包的香味給勾引住了,香氣四溢傳遍了整個(gè)屋子,我飛快地拿來(lái)一雙筷子,狼吞虎咽地吃起來(lái)。小籠包的味道鉆入我的心肺,吃了以后不禁還想吃。吃得我滿嘴流油,贊不絕口。我先狼吞虎咽地吃著,后來(lái)轉(zhuǎn)念一想應(yīng)該好好品嘗才是。于是細(xì)細(xì)品嘗起來(lái),品嘗著屬于小籠包子特有的味道。
小籠包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。里面含有蟹黃等具有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物,你一邊品嘗著美味,一邊吸收營(yíng)養(yǎng)。
吃小籠包子必須得先吃完里面的芯,再吃外面的皮。皮也有一種吃法,不能隨隨便便地吃。要把皮沾一下小籠包蒸出來(lái)的黃,再放進(jìn)嘴里,保你垂涎三尺,吃了還想再吃。
小籠包味道真好,假如有時(shí)間的話,你也來(lái)嘗一嘗?
小籠包作文12
小籠包是我很喜歡吃的點(diǎn)心。每逢周末,外婆總會(huì)給我做幾只小籠包止止我的“饞癮”。
又是一個(gè)周末,像往常一樣,外婆又給我做了四只小籠包。一打開(kāi)碗蓋,一陣沁人心脾的濃香頓時(shí)撲鼻而來(lái)。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包香香地睡在小碗里。它們奶白色的身子圓滾滾的,活像一個(gè)個(gè)“小胖墩”,讓我忍不住想咬它一口。我輕輕地摸了摸小籠包,它的皮很薄很軟,還有一股接著一股的熱氣向上冒,特別吸引人。
聽(tīng)外婆說(shuō),市場(chǎng)上買(mǎi)不到現(xiàn)成做小籠包的原料,所以她經(jīng)常去附近的.超市買(mǎi)冰凍小籠包。什么時(shí)候想吃了,取出幾只放在鐵架上,再將鐵架固定在一個(gè)多用化的熱磁爐上,調(diào)好時(shí)間,悶上兩三分鐘左右就熟了。
聽(tīng)完了外婆的介紹,我迫不及待地開(kāi)始品嘗小籠包的美味。我把小籠包放進(jìn)自己的小碗里,急切地咬了一口,、。誰(shuí)知,這只“小胖墩”便開(kāi)始反抗,涌出滾燙的汁水來(lái)嚇唬我,燙得我差點(diǎn)把筷子甩掉。我不甘心,決定要好好收拾這個(gè)“小胖墩”。我用筷子在小籠包上戳了一個(gè)洞,一股汁水頓時(shí)涌了出來(lái)。我用嘴將汁水慢慢吸完,嗬,這味兒可真好,濃濃的,香香的,咸咸的,讓我吸了一口還想吸。接下來(lái),就要“攻擊”“小胖墩”的皮和肉了。我喜歡先將肉塊用筷子摳出來(lái),咬一小塊肉,再吃一口皮,加上躲藏在皮子里的濃郁汁水,這小籠包的口感真是絕佳呀!躺在碗里的一個(gè)個(gè)小籠包像是被我俘虜了一樣,默不作聲地乖乖地被我一個(gè)一個(gè)吞下了肚。
還剩最后一只了,我的腦海閃現(xiàn)了一個(gè)絕妙的好主意——這么好吃的小籠包,當(dāng)然也要給外婆嘗嘗嘍!外婆在客廳里看電視,我悄悄溜到沙發(fā)后面,一邊將最后一只小籠包丟到外婆身旁。外婆發(fā)現(xiàn)身旁突然出現(xiàn)了一個(gè)小籠包,立刻明白了一切?粗馄沤蚪蛴形兜臉幼,我的心里也甜滋滋的。
我愛(ài)美味可口的小籠包!
小籠包作文13
說(shuō)到小籠包,誰(shuí)也不陌生,它早以自己皮薄汁多的特點(diǎn)享譽(yù)大江南北。但最正宗的,還是無(wú)錫小籠包了!
作為一道無(wú)錫名小吃,江陰人對(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。其中最有名的小籠包店,還是方橋點(diǎn)心店。它開(kāi)辦于上世紀(jì)80年代,雖然門(mén)面不大,裝修簡(jiǎn)樸,但依舊是江陰人最喜歡的小籠包店。我們的爸爸媽媽小時(shí)候也常來(lái)這兒呢!
偶然路過(guò)這家老店,我推開(kāi)店門(mén),一陣熱騰騰的霧氣撲面而來(lái),隨之而來(lái)的還有那小籠包的香味。點(diǎn)了一籠小籠包,便在靠窗的位置上等候著。小籠包皮要用上好的面粉搟成圓形。不能厚,又要有筋道。肉餡是小籠包的精髓,得下功夫才能做好。它以上好的精肉為主,又要與新鮮的雞汁同煮提鮮,才能讓小籠包鮮美多汁。然后經(jīng)過(guò)師傅靈巧的雙手,一攏,一捏,一個(gè)小籠包才得以問(wèn)世。所以這兒的小籠包每一個(gè)都是師傅精心制做的結(jié)果呀,真不愧是無(wú)錫的一道經(jīng)典小吃!
不一會(huì)兒,一籠熱氣騰騰的.小籠包就上桌了。只見(jiàn)它們井然有序地待在籠里,像一個(gè)個(gè)花骨朵,真是可愛(ài)。我仔細(xì)觀察起它們來(lái)。瞧,這些小籠包皮白如雪,薄如紙,摸上去十分光滑,里邊的肉餡隱約可見(jiàn),還有陣陣香味,讓我忍不住要咬上一口。
我小心翼翼把一個(gè)小籠包挾到碗里,生怕它的皮會(huì)突然破了,湊上去輕輕咬上一口,一股汁水頓時(shí)溢了出來(lái),我湊上去一吸,啊!甜而不膩,也不乏鮮味,讓人想喝第二口,第三口。那汁水的甜鮮慢慢浸透到了我身體的每一個(gè)角落。我又把小洞咬大了一點(diǎn),一口氣喝掉了全部的湯汁,還咂了咂嘴,真是此湯只應(yīng)天上有!
剛剛還是湯,重頭戲還在后面呢!我把洞口咬大,把整個(gè)肉塊全挾了出來(lái)。一陣香氣撲鼻而來(lái),讓人口水直流!鞍琛蔽也活櫦澥匡L(fēng)范,一口把肉塊全吞了進(jìn)去。肉塊很軟,輕輕一嚼,唇齒留香。我的每一個(gè)味蕾都被激發(fā)了,真讓人回味無(wú)窮!轉(zhuǎn)眼,一個(gè)小籠包只剩一塊皮了,我把它一口吞下。果真是外筋里嫩,再配上汁的鮮美,真叫人間一絕呀!
妙哉,小籠包!它不僅是無(wú)錫最有特色的風(fēng)味小吃,也讓生于斯、長(zhǎng)于斯卻在他鄉(xiāng)的無(wú)錫人,永遠(yuǎn)牽掛家鄉(xiāng)的味道。
小籠包作文14
只聽(tīng)一聲“新鮮美味的小籠包來(lái)啦!”大家都把目光聚集到門(mén)口——一大籠熱氣騰騰的小籠包耶。我們歡呼雀躍,尖叫聲連綿不斷。
老師把一籠籠小籠包分別放到了我們桌上,我的目光緊緊注視著那一大籠小籠包,一股香味飄散出來(lái)。我被那濃濃的香氣吸引了,便使勁地把頭伸出去,望著那能讓人垂涎三尺的小籠包。
小籠包個(gè)頭不大,但卻小巧玲瓏,外面裹著一層薄薄的表皮,表皮上泛著油光,濃郁的`肉香沖破表皮,彌漫到了整個(gè)教室,也彌漫到了我的心間。
我們組的所有同學(xué)都像餓狼似的猛撲上去,眼里閃著饑餓的光,仿佛要把那一大籠小籠包一口吞了?衫蠋熯沒(méi)說(shuō)可以開(kāi)始吃,我們只能使勁地咽口水,努力地克制著自己強(qiáng)烈的食欲。
我繼續(xù)觀察小籠包。只見(jiàn)小籠包上還有一個(gè)小“天窗”,我忍不住心中的好奇,朝小“天窗”里仔細(xì)觀望,鮮美、泛著油光的湯汁中,浸透著一大塊鮮紅的肉餡。!肉與汁的完美結(jié)合。
這,就是讓人垂涎欲滴的小籠包!
終于可以吃了。雖然只等了幾分鐘,但我覺(jué)得這幾分鐘漫長(zhǎng)而痛苦。我們小組成員迫不及待了。一雙雙筷子、一只只手早已伸向那美味多汁的小籠包。
在這之前,我已經(jīng)看中了一個(gè)最大的小籠包!爸虚g那一個(gè)小籠包是我的,誰(shuí)也別跟我搶!”我大聲吼道?墒俏覀冃〗M的成員好像沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)一樣,如餓狼般地瘋搶小籠包。我心想:可惡!我都說(shuō)了別跟我搶,他們竟然還裝作沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),我只能來(lái)硬的了。
我強(qiáng)行將那只最大的小籠包搶出了我們小組成員的“魔爪”,“!最大的小籠包,你終于是我的啦!”說(shuō)完,我便張開(kāi)血盆大口湊上去輕輕一咬,啊!美味的湯汁頓時(shí)浸透了我的舌頭,流到到我的舌根上。太美了,我舌頭上哪一千多個(gè)味蕾似乎也得到了滿足,鼓起了掌。
湯汁喝完了,我開(kāi)始品嘗那肥美的肉餡。我小小地咬了一口,!那滋味無(wú)可挑剔,仿佛把我?guī)У搅巳碎g天堂,一切是那么美妙,那么幸福!
我一口一口地品嘗著,生怕一不小心一口吞了,這樣的話就浪費(fèi)了那肥美的肉餡了。過(guò)了一會(huì)兒,我終于品嘗完了?尚』\包的美味還留藏在我的嘴里,留藏在我的心里,留藏在我腦海里。
小籠包作文15
我的家鄉(xiāng)在常州,說(shuō)到常州的特產(chǎn):常州大麻糕、常州小籠包、常州蘿卜干……那可是無(wú)人不知、無(wú)人不曉的“大人物”。而我這個(gè)“大胃王”卻對(duì)皮薄肉鮮的小籠包情有獨(dú)鐘。
今天,我和媽媽一起前往百年老店“三鮮美味城”,去品嘗著地道的常州小吃。
剛踏進(jìn)門(mén)檻,那一陣陣香味撲鼻而來(lái)。于是我們連忙找了一個(gè)位子坐下,點(diǎn)了一客小籠包。
不一會(huì)兒,服務(wù)員就會(huì)為我們端來(lái)一客熱騰騰的蒸籠,一股獨(dú)特的肉香縈繞在我的鼻尖。透過(guò)那宛如一塊晶瑩剔透的皮,似乎能看到里面粉紅色的豬肉,嫩嫩的。頓時(shí)勾起人強(qiáng)烈的食欲。嘿嘿,這別說(shuō)吃了,看看都是一種享受。
現(xiàn)在,我早已“口水直流三千尺”了,便迫不及待地夾起一個(gè)小籠包就往嘴里塞,只覺(jué)得嘴里的湯汁四溢,滿口留香。當(dāng)我準(zhǔn)備夾起第二個(gè)時(shí),被媽媽止住了,“吃小籠包可是有口訣的`,不是像你一樣一口就吃下去!薄笆裁?吃小籠包還有口訣?”“對(duì),吃小籠包要輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯,這樣才能吃出小籠包的‘鮮味道’!卑凑諎寢尩恼f(shuō)法,我輕輕地夾起一個(gè)慢慢地移到面前已準(zhǔn)備好的醋、姜絲的小碟子里蘸一些醋,送到嘴邊,溫柔的在小籠包的外皮上咬了一個(gè)小口,其中濃郁的汁水和嫩紅的肉餡便顯露出來(lái)。我輕輕的吮吸著包中的湯汁,那每一滴汁水都是如此的嫩香,而且油而不膩、咸中帶甜,使我舌頭上的每一個(gè)細(xì)胞都灌滿了活力,口腔里也溢滿了香味。而那肉餡更是滋味奇絕,又嫩又香,富有彈性,嚼勁十足,入肚后,唇齒留香,是我有一種飄飄欲仙的感覺(jué)。
據(jù)說(shuō),小籠包的制作過(guò)程繁瑣而有趣,凝聚了點(diǎn)心師傅的智慧:揉、搓、捺、捏、蒸……
常州小籠包以它獨(dú)特的色、香、味、形贏得了廣大人民的喜愛(ài),無(wú)怪乎每日去品嘗的食客絡(luò)繹不絕。
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