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小籠包作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編幫大家整理的小籠包作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
小籠包作文1
常聽(tīng)人們說(shuō)小籠包美味可口,我卻從來(lái)沒(méi)有嘗過(guò),也不知是什么味道。今天下午,爸爸媽媽帶我來(lái)到蘇寧廣場(chǎng)一家新開(kāi)的小籠包店,讓我開(kāi)開(kāi)眼界、飽飽口福。
只見(jiàn)這家的小籠包一籠里面有十只,每只都是圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過(guò)表面有些凸凹不平;再定睛一看,他們這的小籠包是呈半透明狀的,里面好像裹滿(mǎn)了湯汁,雖形狀和普通包子差不多,但一個(gè)個(gè)晶瑩剔透,白生生、皮薄薄的,小巧玲瓏又形似寶塔,“寶塔”頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,還沒(méi)有蒸好我就被那撲鼻的香氣熏得如癡如醉了。
一籠籠的小籠包端上來(lái)了,剛蒸好的包子散發(fā)出一絲淡淡的雞湯香味,我恨不得把嘴巴變大,把整籠小籠包一口都吞掉。誰(shuí)知在我?jiàn)A起一個(gè)“小胖墩”迅速塞進(jìn)嘴里時(shí),“太燙了!”我不禁大叫,果然包子里裹住的是滾燙的雞汁!肚子咕咕叫的我,也只能慢條斯理用筷子輕輕夾起,小心翼翼地咬了一小口,汁水就像千軍萬(wàn)馬涌進(jìn)我嘴里。
這時(shí),媽媽被我狼狽的吃相逗笑了,說(shuō),“小籠包皮薄肉嫩,吃之前就應(yīng)該沾點(diǎn)醋解膩,輕輕咬開(kāi)一個(gè)小洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉,因?yàn)樾』\包的.美味精華就在這湯汁里!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的方法吃,才真嘗出了雞汁小籠包的又松又軟的肉餡,鮮美無(wú)比的湯汁,真是不吃不知道,一吃再也忘不了呀!
今天剛好是八月十五中秋節(jié),我能和爸爸媽媽一起吃著回味無(wú)窮的小籠包,心里感到無(wú)比的幸福。
小籠包作文2
俗話說(shuō)“菜為民所好”,無(wú)錫是“魚(yú)米之鄉(xiāng)”,風(fēng)味小吃數(shù)不勝數(shù):香噴噴的醬排骨,香噴噴的鴨血面湯,垂涎三尺的小籠包……其中,我最喜歡的就是小籠包。
小籠包,又叫小籠包,整體看起來(lái)很圓,上面很小,像一個(gè)生氣的小女孩撅著嘴,火山噴發(fā)。小籠包剛出鍋的時(shí)候,頭頂就像一朵盛開(kāi)的'花,噴出陣陣清香。從遠(yuǎn)處看,包子就像一個(gè)沉重的包裹,給人一種想把它拆開(kāi)的欲望。打開(kāi)“花”看看,。〖t色的汁液流了出來(lái),香氣頓時(shí)飄散。紅色的肉末,白色的皮膚,藍(lán)色的盤(pán)子,真的令人陶醉。
你是怎么做出這么可愛(ài)漂亮的包子的?接下來(lái),我把包子的做法放在一起。首先準(zhǔn)備一個(gè)大籠子,蒸籠,一些面粉和肉末。如果你把這些都準(zhǔn)備好了,你就什么都有了,除了東風(fēng)。先把面粉做成面團(tuán),再往面團(tuán)里放肉末,別忘了把面團(tuán)的頂部做成有花有骨的發(fā)型。然后把饅頭放進(jìn)蒸籠。休息一會(huì)兒,熱騰騰的好吃的包子就出來(lái)了!
終于可以嘗包子了!我在饅頭上咬了一個(gè)小洞。吹了吸,湯就出來(lái)了。這湯很新鮮,但要小心燙到舌頭。然后我把皮和肉放進(jìn)嘴里。薄薄的皮上有一股肉香。我最喜歡。包子的皮很滑,一個(gè)“滑”就滑進(jìn)肚子里了。吃了一個(gè),人就忍不住想吃第二個(gè),第三個(gè)。
聽(tīng)了我的介紹,你是不是已經(jīng)垂涎三尺了?與其行動(dòng),不如行動(dòng)。去試試。
小籠包作文3
我最?lèi)?ài)的家鄉(xiāng)美食,是令人垂涎三尺、回味無(wú)窮的小籠包。
這天一早,我和朋友去了那家小籠包店。剛剛到達(dá)那條街上,我就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞到了一股香味,心中不禁一陣狂喜。我一路小跑,隨著他手指的方向?qū)の抖。離那家店越來(lái)越近時(shí),香味就越來(lái)越濃了。當(dāng)我真的踏入包子店時(shí),香氣更加四溢撲鼻。正當(dāng)我沉浸其中時(shí),我的朋友扯了扯我的衣袖,頓時(shí),我被拉入現(xiàn)實(shí)中來(lái),之前就像做了一場(chǎng)夢(mèng)。
進(jìn)店后,我看見(jiàn)隊(duì)列早已排成了一條長(zhǎng)龍。店里的'工作人員忙忙碌碌,進(jìn)進(jìn)出出的食客絡(luò)繹不絕,人頭攢動(dòng)。我和他排隊(duì)排了很久,才輪到我們。我們異口同聲地點(diǎn)了兩籠小籠包,每人一籠。只見(jiàn)他們麻利地收拾桌子,緊接著,端上了熱氣騰騰的小籠包。這剛出籠的小籠包,一眼看去,個(gè)個(gè)皮薄肉嫩,晶瑩剔透,爽滑可口,我急不可耐地張大嘴巴,想一口吞下去。說(shuō)干就干,一不小心燙了一下。哎,稍等片刻,倒了醋后,又吹了吹,涼了些,這下一入口,不得了,不吃不要緊,一吃盡出洋相,包子內(nèi)里汁又直接濺了我一臉。在旁的人員見(jiàn)到這副模樣,哈哈大笑,我的臉頓時(shí)滾燙滾燙的,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。再一看朋友,正一小口一小口,細(xì)細(xì)品嘗著呢!我也效仿著,先慢慢地咬一小口,吸掉汁,然后一口一口地吃了起來(lái)。嗯,這真是人間一大美味!我不禁感嘆道:“此美味只限天上有,人間能得幾回嘗?”
要說(shuō)我的家鄉(xiāng)在哪兒?我自豪地告訴你!我的家鄉(xiāng)在南京,那兒還是個(gè)風(fēng)景秀麗的旅游勝地,建議大家有空來(lái)逛一逛哦!
小籠包作文4
它是一種包子,可卻不是普通的包子;它小巧玲瓏,卻可以大飽人的口福;它湯汁鮮美;也因此享譽(yù)中外;它,它不論個(gè)買(mǎi),卻按籠買(mǎi)。就是江浙一帶的傳統(tǒng)美食——小籠包。
我久聞小籠包的大名,可一直都沒(méi)吃過(guò),這次可不能錯(cuò)過(guò)了,這不,爸爸今天剛好想買(mǎi)一籠小籠包回來(lái)吃,我就跟他一起去了,我們到了有湯包賣(mài)的“劉長(zhǎng)興”到了那里,爸爸買(mǎi)到小籠包,我向他請(qǐng)求給我嘗嘗,爸爸欣然答應(yīng)。我迫不及待,找了個(gè)最大的',剛要往嘴里塞,爸爸連忙制止,意味深長(zhǎng)的說(shuō):“湯包不是這樣吃的,應(yīng)該先咬一小口,然后再吸里面的湯汁,吸時(shí)要注意不要讓湯汁漏出來(lái),吸干了便可以吃了!蔽野凑瞻职终f(shuō)的,果然嘗到了鮮美可口的湯汁。吃了一個(gè)我原想不吃了,可看著晶瑩剔透的小籠包,又想起了鮮美的湯汁,我禁不住誘惑,又拿起一個(gè),細(xì)細(xì)品味起來(lái),這肉爽滑酥嫩,實(shí)在是好吃,吃了兩個(gè)后,我又吃了第三個(gè),走時(shí)我仍覺(jué)得口齒留香,回味無(wú)窮。
小籠包雖然好吃,可我卻不太會(huì)吃,有幾次吃得漏了洋相。上個(gè)星期五,我們又來(lái)吃湯包了,我太餓了,直接拿起一個(gè)湯包,簡(jiǎn)略的吸了幾口,就直接放進(jìn)嘴中,結(jié)果只吃了肉,湯汁都沒(méi)吸到,小籠包的精華便是湯汁,這好比是取其糟粕去其精華。還有一次吃湯包時(shí)我抓起一個(gè)小籠包,咬了一口吸了湯汁,可湯汁大部分都從包子的尖漏了出來(lái)了,大部分都漏到手上了,一點(diǎn)都沒(méi)嘗到,還搞得手上全是油,虧大了。
小籠包真不愧是享譽(yù)中外的美食,果然不是浪得虛名啊!
小籠包作文5
小籠包是我最喜歡吃的食物了,基本上每次不做飯時(shí)我都會(huì)去吃小籠包。上個(gè)星期天,媽媽說(shuō)要帶我去雙桂坊吃午飯,于是我立刻說(shuō):“去吃小籠包!”“好呀,不過(guò)你每次都吃小籠包,不膩嗎?”媽媽面帶笑容的問(wèn)道!安,我愛(ài)吃,我要吃!”我說(shuō)。說(shuō)完我們就出發(fā)了。
來(lái)到雙桂坊,只見(jiàn)一排排的美食琳瑯滿(mǎn)目!有烤魷魚(yú)、常州大麻糕、臭豆腐……就連西安的風(fēng)味小吃羊肉泡饃都有,眼前的食物讓我垂涎欲滴。可是我們今天的目的是品嘗雙桂坊小籠包,于是我便和媽媽一起開(kāi)始尋找雙桂坊小籠包的`售賣(mài)處,可是轉(zhuǎn)了一圈下來(lái)都沒(méi)有看到小籠包的蹤影,于是媽媽就是說(shuō):“要不然我們?nèi)サ叵率铱纯窗!”然后我們就一起?lái)到的地下一層,沒(méi)想到小籠包真的在地下室,看到小籠包的我立刻飛奔著跑到雙桂坊小籠包鋪,頓時(shí)一陣清香飄來(lái),沁入我的心脾。“實(shí)在是太香了!媽媽?zhuān)爝^(guò)來(lái)!”我說(shuō)!芭叮 眿寢尨鸬。
媽媽點(diǎn)了一籠小籠包遞到我面前。只見(jiàn)小籠包小小的,晶瑩透亮,看起來(lái)鼓鼓的,好像里面的湯汁都要撐破薄皮,溢出來(lái)一樣,實(shí)在是太誘人了!越看越想吃,于是我迫不及待地夾起一只小籠包放進(jìn)我的嘴里,哇!實(shí)在是太好吃了,薄薄的皮輕輕一咬就裂開(kāi)來(lái)了,里面的湯汁就立刻流滿(mǎn)了我的口腔,這個(gè)嘴里都充滿(mǎn)著小籠包的香,把湯汁咽下去后,就感覺(jué)十分舒服,好像整個(gè)身體就要飄起來(lái)似的。然后你就會(huì)咬到鮮嫩的肉,軟軟的,香香的,非常有韌性。于是我連忙把剩下的那一半夾進(jìn)嘴里,實(shí)在是太好吃了!我連忙叫媽媽也嘗一下,媽媽吃完后也稱(chēng)贊雙桂坊小籠包是人間美味!
“名以食為天”,我建議大家也去嘗嘗皮薄、肉多、汁鮮的雙桂坊小籠包吧!
小籠包作文6
小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩……對(duì),這就是名聲在外,擁躉無(wú)數(shù)的小籠包!
小籠包外表十分精致,這是獲取吃貨們一見(jiàn)鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在里面蠕動(dòng),看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的`的精瘦肉為餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣子蒸出才會(huì)汁多味鮮。一般來(lái)說(shuō),熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時(shí)間,雖然小籠包冷卻以后可以再蒸著吃,不過(guò)那美味的湯汁就沒(méi)有了。
吃小籠包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點(diǎn)特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費(fèi),二是小心噴濺燙嘴。通?梢韵日狐c(diǎn)醋,再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個(gè)小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后,再將小籠包入口咀嚼品味,風(fēng)味絕佳。
小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個(gè)美味的小籠包含有如此大的滋味,想不讓人喜歡都難!
伴隨著生活的節(jié)奏,節(jié)日的節(jié)奏,我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見(jiàn)有誰(shuí)還能細(xì)細(xì)品嘗的。不過(guò),我最擔(dān)心的不是舌胃的變異和退化,而是心頭的退化。若吃是為了活著,但活著不是為了吃,舌胃能恢復(fù)到原有樸實(shí)的感覺(jué)嗎?
小籠包作文7
小籠包是我們這里著名的風(fēng)味小吃,一直廣受食客的歡迎。小籠包的由來(lái)是什么呢?到了清代時(shí)期,揚(yáng)州地方的灌湯包子更為出名,詩(shī)人林蘭癡中有一首描述“灌湯包”的詩(shī)。詩(shī)曰;“到口難吞味易嘗,團(tuán)團(tuán)一個(gè)最包藏,外強(qiáng)不必中干鄙,熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一直變成了人們嘴里不可忽略的食物。
小籠包的做法也不是太簡(jiǎn)單:先將姜去皮洗凈切成末備用;將豬肉洗凈,剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內(nèi),加入一些配料,再順時(shí)針攪拌。分次加入清水,再攪拌。然后用面粉和酵母揉成球,再搟成皮,把餡料放入其中,再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中,用旺火沸水蒸熟,就行了。如果喜歡喝醋的客人還可以撒上幾滴。一籠色香味俱全的.小籠包就完成了。
吃小籠包也挺有趣的,吃的時(shí)候可以先輕輕提,慢慢移,再開(kāi)窗,后喝湯。我最喜歡先把屜中的鹵喝下去,那叫一個(gè)美味呀,再打開(kāi)小籠包的皮,一股濃濃的香味頓時(shí)從你的鼻子掠過(guò),再咬上一大口肉餡的話,那別提多美味了,也可以先嘗外皮的味道,再吃里面的肉餡,肉餡里有鹵,如果你不小心一口吃下去,小心鹵賤得你一臉。不過(guò),你也先舔舔鹵的味道,那叫一個(gè)“爽呀”。
不過(guò)有一天我吃小籠包的時(shí)候,由于不小心把整個(gè)小籠包都吃了下去,害得我噎了半天,喝了兩大杯水才把它給吞下去,否則呀,我的喉嚨真要受罪啦!都是因?yàn)樾』\包太美味了,否則我也不會(huì)被噎著。
如果說(shuō)你也想嘗嘗小籠包其中的奧妙和美味,那就來(lái)嘗一嘗吧,不過(guò)告訴你的是,要在專(zhuān)門(mén)賣(mài)小籠包的地方買(mǎi),否則你嘗不到那正宗的小籠包。
小籠包作文8
暑假到新加坡游玩,舅舅帶我們品嘗了各種各樣的美食,有新加坡的肉骨茶、咖哩魚(yú)頭、雞肉沙爹等,其中讓我印象最深的是鼎泰豐的小籠包了。 來(lái)到鼎泰豐的門(mén)口,就已經(jīng)聞到了那令人口齒留香的鮮美的香味。門(mén)口的顧客可真多呀!
等了足足半個(gè)小時(shí)后終于輪到我們了。進(jìn)了餐廳,舅舅點(diǎn)了四份小籠包,不一會(huì)兒服務(wù)員就端上來(lái)了;\子里的小籠包真漂亮,每個(gè)小籠包都有好多褶兒,小巧且細(xì)膩,白皙而豐潤(rùn)。輕薄的面皮中包裹著若隱若現(xiàn)的餡料,個(gè)個(gè)長(zhǎng)得鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。我迫不及待地夾了一個(gè),放在湯勺中,輕咬上一小口,頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆到我的鼻孔中,讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后,從破了口的皮的裂縫中爭(zhēng)先恐后地冒出來(lái)。我馬上用筷子夾住小籠包,嘴湊到裂縫處,吸出里面的湯汁,嘴里頓時(shí)覺(jué)得油汪汪的.,汁水在我的嘴里左翻右滾,甜滋滋的,讓我都不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。接著,我?jiàn)A起小籠包蘸些姜絲醋咬下香嫩的餡兒,薄而韌的皮就著鮮美的餡料,味蕾被徹底打開(kāi)了。吃了一個(gè)又一個(gè),我砸咂嘴,不由得稱(chēng)贊道:“美!真是美味之極!
聽(tīng)舅舅說(shuō),這小籠包一定有十八個(gè)褶兒,這褶兒還一定要手工捏成,才算專(zhuān)業(yè)。我好奇地來(lái)到鼎泰豐的廚房參觀,這里有一個(gè)透明的玻璃房子,是每個(gè)小籠包出生的地方,里面的廚師們緊鑼密鼓地制作著。制作小籠包的廚師很多。有一批人在揉面,一批人在和餡,還有一批人在搟面皮兒,一批人在放餡,包成包子。他們忙而不亂,每個(gè)人都專(zhuān)心致志地做著手上的話兒。我趴在玻璃上目不轉(zhuǎn)睛地看著?粗且粋(gè)個(gè)精致的小籠包,我不由得自言自語(yǔ):廚師的手藝真好!怪不得這兒的小籠包味道那么美。
小籠包作文9
今天,爸爸從“王”那里帶回了一些又肥又白的“饅頭娃娃”。
我打開(kāi)泡沫飯盒,喲!還是熱!我看到飯盒里有四個(gè)大饅頭,裊裊的熱氣帶著一股肉香撲鼻而來(lái)。哇!白色泡沫飯盒襯托白色饅頭,真的很可愛(ài)。
我用筷子夾起一個(gè)小籠包,仔細(xì)看了看。饅頭的形狀像一個(gè)大的倒置水滴。包子的底部有線狀痕跡,很可能是蒸籠底部的竹條印出來(lái)的。包子周?chē)灿小熬”。他們?cè)酵献,就越聚在一起。最后,?dāng)這些“線”都“到達(dá)”饅頭的“頂點(diǎn)”時(shí),它們都“擁抱”在一起,想起了寶塔的`尖頂。
終于觀察完畢!我深吸了一口氣,真想咽下去,但忍住了。我咬了一小口皮膚,仔細(xì)嘗了嘗。聞起來(lái)像肉。然后,我用筷子夾起饅頭,把里面的汁都倒了。然后,我從里面拿出一塊肉,小心翼翼地咬了一口。太好吃了!我大口大口地吃著肉,開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地“啃”皮。光吃皮不是很好吃,聞起來(lái)像面粉。我把皮浸在碗里的肉汁里,就變得好吃了!肉汁薄饅頭好吃。
第一個(gè)完成了!我剛要吃第二個(gè),我媽就攔住了我:“你要咬一小口,然后把里面的汁吸出來(lái),然后把帶皮的肉吃了,這樣才好吃!”
我半信半疑:“哦?是嗎?我從來(lái)不吃肉汁,今天就嘗嘗!”
于是,我咬下一小塊皮,吞進(jìn)肚子里,死命地吸起饅頭里的汁液。美味的肉汁是溫?zé)岬,但不辣。肉汁順著我的喉嚨流進(jìn)了我的胃!罢婧贸!”我哭了。然后,我咬了一口肉,開(kāi)心地吃了起來(lái)。好像是我媽推薦的好吃法!
饅頭確實(shí)是無(wú)錫的特產(chǎn),王的饅頭聞名于世。下次我會(huì)好好嘗嘗包子!
小籠包作文10
上海是繁華的、忙碌的、是現(xiàn)代的、開(kāi)放的,它是顆鑲嵌在東方大地上的璀璨明珠,不同的人對(duì)上海有著不同的印象。今天就讓我這個(gè)生在上海,住在上海,成長(zhǎng)在上海的小小東道主為您介紹上海最著名的旅游勝地城隍廟品嘗有百年歷史的南翔小籠包。
城隍廟有著悠久的歷史。俗話說(shuō)得好,“到上海不去城隍廟,(.)等于沒(méi)到過(guò)大上!,可見(jiàn)老城隍廟在上海的地位和影響。
在城隍廟內(nèi),匯集了眾多的上海地方小吃,綠波廊的特色點(diǎn)心,松月樓的素菜包,桂花廳的鴿蛋圓子,松云樓的八寶飯,還有南翔小籠和酒釀圓子,還有梨膏糖、五香豆。最有名的,要數(shù)已經(jīng)有百年歷史的“南翔饅頭店”。南翔小籠包之所以有這么大的名氣,主要是因?yàn)樾』\包皮薄肉嫩。估計(jì)上海人對(duì)南翔小籠,就像對(duì)外白渡橋一樣,已經(jīng)有了感情。對(duì)了,您點(diǎn)菜的時(shí)候,可千萬(wàn)不要被嚇到!小籠包竟然可以有那么多的.品種。有蟹黃的、蟹肉的、鮮肉的、三鮮的,還有灌湯包……不過(guò),如果您是第一次品嘗,我推薦您點(diǎn)蟹黃小籠包和灌湯包試試。您是不吃不知道,一吃忘不了!剛咬一口,那鮮美的汁,就流了出來(lái),讓人看了,那口水簡(jiǎn)直是“飛流直下三千尺”!
在上海,這個(gè)美麗的大都市里,城隍廟和南翔小籠包它一定會(huì)給您留下很多的印象。也許若干年后,您還會(huì)來(lái),我相信那時(shí)的上海會(huì)給您更多、更美好的印象。
小籠包作文11
過(guò)年了,有太多的趣事可以說(shuō)了,特別是年前年后都在外婆家,那么多的事我看著都是新鮮有趣的。當(dāng)然我最感興趣的還是圍繞著吃了,外婆家有制作糕點(diǎn)、裹粽子、包水餃、做湯圓、燉大肉等等太多美味創(chuàng)作了。今天我主要記錄下外婆家鄉(xiāng)有名的嵊州小籠包的改良版制作過(guò)程。
傳統(tǒng)的嵊州小籠包有肉餡和豆腐餡兩種,我們身邊經(jīng)常有看到嵊州小吃店里都能吃到,物以稀為貴,在外婆家我反而懷念起吃不到的香菇青菜包了,外婆說(shuō):“那我們就自己做嵊州小籠改良版吧”。哈!外婆真好,就這么愉快的定了。
第二天就是正月十五了,傳統(tǒng)都是吃湯圓的,我們就改成做包子了,早上簡(jiǎn)單吃了點(diǎn)速凍湯圓后,外婆就給我準(zhǔn)備起食材做包子了,我一邊看著,一邊記錄著,先是倒了一大盆面粉,再里面拌了一種泡打粉的東西,再倒了一些發(fā)酵粉拌合的水和面。和成面團(tuán)后就發(fā)酵了。這個(gè)等待的過(guò)程很漫長(zhǎng),我老是去問(wèn),可以包了沒(méi)有,外婆說(shuō)天冷要多等會(huì)。那我就放寬心看著外婆在準(zhǔn)備餡料了。有青菜,香菇,冬筍還有豆腐干,先后制作成品了再攪拌在一起。終于等到面團(tuán)發(fā)成兩倍多大,就正式開(kāi)始包香菇青菜小籠包了,我學(xué)著外婆拿了一小團(tuán)面皮,搟成薄片,放進(jìn)準(zhǔn)備好的菜餡,學(xué)著包褶子,可就是試了好幾個(gè)也沒(méi)成型。最終只能坐等美食。沒(méi)一會(huì),一大堆小包子就包好了,外婆把包好的`包子上開(kāi)水鍋大概蒸了十分鐘就開(kāi)鍋了。我迫不及待一口下去,那叫一個(gè)好吃啊,又鮮又香,差點(diǎn)沒(méi)燙到嘴。
哇!這是我吃過(guò)的最好吃的小籠包。
過(guò)年真開(kāi)心,尤其是自己一起參與制作美食的過(guò)程更讓人難忘!我的外婆對(duì)我的愛(ài)是滿(mǎn)滿(mǎn)的,我愛(ài)嵊州美食,更愛(ài)外婆。
小籠包作文12
說(shuō)道好吃的,那我們無(wú)錫可是多的數(shù)不勝數(shù)?墒牵覅s對(duì)無(wú)錫小籠情有獨(dú)鐘。那柔美的外表,真讓人垂涎三尺,走!一起去王興記品味吧!
今天,我和媽媽特地去了趟無(wú)錫,品味經(jīng)典老字號(hào):王興記。我們已來(lái)到那兒,就直奔目標(biāo):小籠包?墒牵@價(jià)錢(qián)似乎有些貴了吧。不一會(huì)兒,一籠香氣撲鼻的小籠包便出現(xiàn)在我的眼前。王興記小籠包有個(gè)永遠(yuǎn)不變的特點(diǎn):黏而不粘,油而不膩,肉多而不散。我連忙夾起一個(gè)準(zhǔn)備往嘴里塞。這是,老媽連忙攔住了我,叫道:“等等!小籠包也有吃法!”“哦,對(duì)了!”我細(xì)膩地開(kāi)始品味。打開(kāi)小窗子,在后吸肉汁。!小籠包的香氣讓我忍不住在復(fù)述一遍:晶瑩剔透的皮兒,里面硬中帶軟的肉丸,恩!還有香氣四濺的肉汁,這肉汁是小籠包的精華。實(shí)話說(shuō),許多慕名而來(lái)的游客就是喜愛(ài)這甜甜的'“鎮(zhèn)小籠包之寶”。
說(shuō)到價(jià)值,一籠包子要20元5個(gè),當(dāng)然,難得品味一下也是可以承受的,可如果天天吃,那就吃不消嘍!所以,王興記小籠雖說(shuō)好吃是好吃,但價(jià)格還可以降低點(diǎn),讓消費(fèi)者更滿(mǎn)意!
在民間,小籠包不僅可以自行購(gòu)買(mǎi)使用,在現(xiàn)在結(jié)婚人家雖說(shuō)大多是都在酒店里辦,但現(xiàn)在還是有木園堂里經(jīng)常會(huì)有小籠包的蹤跡,民間三喜里仍然用得著、見(jiàn)得多。
小籠包,我的最?lèi)?ài),人們的最?lèi)?ài)!你是食品中的精品。機(jī)不可失,時(shí)不再來(lái),到家快去品嘗王興記小籠包吧!
小籠包作文13
今天,我和爸爸去吃小籠包。
小籠包店好氣派呀!店門(mén)口掛著一塊大匾,匾上寫(xiě)著“口口香”三個(gè)大字。大匾兩邊掛著的兩只大燈籠,在風(fēng)中一搖一晃,仿佛在招呼人們:“快來(lái)吃呀,快來(lái)吃呀!”走進(jìn)包子店,迎面就是一扇屏風(fēng),上面畫(huà)著一個(gè)饞嘴的百胡子神仙下凡偷吃香香的小籠包。
我和爸爸在一對(duì)靠著窗戶(hù)的位置上坐下。對(duì)面坐著一位小姐,她穿著黃色的連衣裙,胸前掛著一朵蘭花,遠(yuǎn)遠(yuǎn)都能聞到清香。沒(méi)過(guò)多久,服務(wù)員將兩籠熱氣騰騰的小籠包端了上來(lái)。就在我急著要把小籠包塞進(jìn)嘴里的時(shí)候,“等等!”爸爸叫住了我說(shuō),“吃小籠包也有學(xué)問(wèn)哩……”我可管不了那么多的學(xué)問(wèn)了,爸爸的話還沒(méi)說(shuō)完,那香香的小籠包已經(jīng)在我的嘴里了。不料,還沒(méi)品嘗出什么滋味,滾燙的小籠包汁卻順著食道流了進(jìn)去。我只覺(jué)得喉嚨里一種異樣的感覺(jué),“啊嚔”一聲,隨著我一聲響亮的.噴嚔,那小籠包汁也順氣噴了出來(lái),不偏不倚,正好噴在對(duì)桌小姐那漂亮的衣服上。
“。 币宦曮@呼,小姐猛地跳起來(lái),拼命抖動(dòng)著裙子。殘?jiān)度ヒ院,裙子上多了幾朵“小籠包花!
爸爸急忙上去賠不是。小姐一生氣,憤怒地離開(kāi)了店堂。爸爸說(shuō):“許紫艷!蔽乙詾橛忠ちR。爸爸卻說(shuō):“吃小籠包是有學(xué)問(wèn)的,吃的時(shí)候,要用筷子夾住它的上端,在包子上咬一個(gè)小洞,把汁吮掉,再一點(diǎn)一點(diǎn)吃包子?刹荒芤幌伦尤滔氯。”照著爸爸說(shuō)的法子去吃,我果然嘗到了小籠包的美味。
看來(lái),做什么事都要有耐心,連吃小籠包也不例外。
小籠包作文14
經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)小籠包好吃,但是沒(méi)嘗過(guò),也不知道是什么。今天下午,爸媽帶我去了包子店,讓我大開(kāi)眼界,滿(mǎn)嘴都是。那天終于如愿以?xún)斄恕?/p>
小籠包又白又細(xì),里面好像有一袋果汁。小籠包小巧玲瓏,像寶塔一樣,半透明而結(jié)實(shí),晶瑩而發(fā)黃。寶塔頂部隨風(fēng)飄香,形狀類(lèi)似小籠包。難怪叫小籠包。饅頭上面一般是十個(gè)在一個(gè)籠子里,每一個(gè)都是圓的像個(gè)小雪球,只不過(guò)上面有個(gè)不平的地方,上來(lái)之前被香氣陶醉了。我迫不及待地一口吞下了整個(gè)饅頭。
一籠包子上來(lái)了,我坐在椅子上。饅頭剛剛散發(fā)出淡淡的香味。一聞到這種香味,我就忍不住大口地吃了起來(lái)。剛拿起一個(gè)“胖乎乎”塞進(jìn)嘴里,它就開(kāi)始反抗。這時(shí)我餓得咕咕直叫,恨不得把嘴巴放大,一口氣吞下四籠饅頭。于是我小心翼翼地用筷子夾起饅頭,因?yàn)橐Я艘恍】,汁液就像千軍萬(wàn)馬一樣跑進(jìn)了我的嘴里。我往嘴里蘸了點(diǎn)醋,肉又松又軟。我一嚼,它的'肉就突然松了,很好吃。我媽說(shuō):“吃包子,先舔點(diǎn)醋,輕輕咬個(gè)洞,把里面好吃的湯吸上來(lái),再吃皮和肉。包子的美味精華就在湯里。我按照媽媽的方法吃飯。湯鮮,皮薄肉嫩。真的很好吃。果不其然,我也不知道我有段時(shí)間不吃包子了,一吃就忘不了。我狼吞虎咽地吃了下去。它的肉很飽。吃一口鮮濃咸的,讓你想吃。于是我又纏著媽媽去買(mǎi)客人。姨媽笑著來(lái)了,我該怎么釋?xiě)?吃了一個(gè)又一個(gè),吃得滿(mǎn)嘴香,咂了咂嘴,不停的贊:“好美!真的很好吃。“轉(zhuǎn)眼間,我又被消滅了。我摸了摸鼓鼓的肚子,加了口,沒(méi)吃完就走了。
怎么樣了,心臟?與其行動(dòng),不如行動(dòng)。去吃家鄉(xiāng)包子吧。
小籠包作文15
在忙碌的清晨,最重要的是吃一頓好的早餐。這樣一整天才能活力滿(mǎn)滿(mǎn)。有千千萬(wàn)萬(wàn)種早餐供我們選擇:鴨血粉絲湯、牛肉鍋貼、蟹黃湯包、蝦餃、手抓餅……應(yīng)有盡有,可是最令我百吃不厭的,是那———晶瑩小巧的小籠包。
一提到小籠包,我就垂涎三尺!剛出爐的小籠包,香氣四溢,上面冒著熱氣騰騰的蒸汽,一只只猶如小娃娃般晶瑩透亮的小籠包,靜靜地立在蒸籠內(nèi),蒸汽淡淡地籠罩著它,給它增加了一種神秘感。它仿佛在向我招手:快,快來(lái),快來(lái)吃我吧!我吞了口口水,這誘人的模樣,實(shí)在令人欲罷不能。
拿起筷子,輕輕地夾起雪白的小籠包,吹一吹滾燙的外皮。在上面咬一個(gè)小小的洞,記住,千萬(wàn)不能把洞咬大,要不然湯汁就會(huì)流出來(lái)了。吸盡小籠包最具精華的湯汁,剎那間,整個(gè)口腔被香氣四溢、味道鮮美的口感所覆蓋,你的'味蕾將被濃郁的湯汁喚醒,簡(jiǎn)直令人回味無(wú)窮!
接下來(lái),再細(xì)細(xì)品嘗沒(méi)有絲毫油膩感的肉餡,肉餡本身的肉香,包裹著些許湯汁,一口下去美味至極!你可以再蘸少量的醋,烏黑的醋留在雪白的皮上,看著就讓人食欲大增!醋醇,肉香、湯汁的鮮美糅合在一起,表現(xiàn)得淋漓盡致,令人唇齒留香,意猶未盡。
但我第一次吃的時(shí)候,簡(jiǎn)直是狼狽不堪、慘不忍睹——小籠包小巧誘人的模樣,是我根本抵擋不住誘惑,便拿起筷子快速夾起一個(gè),“啊嗚”咬了一大口。滾燙的湯汁把我燙得大叫了起來(lái),更談不上什么鮮美了,嘴巴還被燙起一個(gè)大泡!而爸爸媽媽卻在一旁哈哈大笑:“心急吃不了熱豆腐!”于是,從那以后,我吸取了第一次的教訓(xùn),每次吃小籠包的時(shí)候總是小心翼翼的,細(xì)細(xì)品嘗它的美味。
你看我是不是一個(gè)合格的“小籠包”控?
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