- 相關(guān)推薦
今天我做菜800字作文（通用25篇）
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的今天我做菜800字作文，希望能夠幫助到大家。
今天我做菜作文 1
這個(gè)學(xué)期，我們?cè)趧趧?dòng)與技術(shù)課程中學(xué)到了好多關(guān)于烹飪的知識(shí)。書上的那幅芹菜炒香干的圖片看得我垂涎三尺，我是好久沒吃過媽媽做的這道菜了。于是我暗自決定，今天中午要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。
一大早，我和媽媽一起去菜場(chǎng)買菜。我們?cè)谑卟藬偵暇艏?xì)選出了幾棵綠油油的芹菜，整整拿了一大把，令人出乎意料的是才2.5元，真是價(jià)廉物美，便宜又有營(yíng)養(yǎng)��！我們又去挑了四片香干，媽媽告訴我祖名的香干最香，我聞了聞是很香啊，摸起來還軟軟的`。我拎著我的寶貝，蹦蹦跳跳地回家了。
到了家后，媽媽讓我先去看書，等一會(huì)兒叫我。我怎么安得了心？三心二意地看，仔細(xì)地偷聽外面的情況�！俺鰜頊�(zhǔn)備啦！”媽媽在廚房叫完后的兩秒鐘，我已經(jīng)站在媽媽的背后了。我得意洋洋地拿出書，翻到了那一課，準(zhǔn)備對(duì)照書大干一場(chǎng)。
我先是很認(rèn)真地將芹菜的根和黃葉摘掉了。由于我買的芹菜不是小香芹，是西芹，所以媽媽建議我把葉子都摘除。摘除干凈后，我拿到水龍頭下沖洗，我又將它一根一根地掰開，它是那么筆直，那么翠綠，我已經(jīng)能聞到它的香味了。洗干凈后，我小心翼翼地將芹菜放在切板上，拿起菜刀一小段一小段地切了起來，可是我總是切得有長(zhǎng)有短，恨不得用尺子量下。終于粗糙地切完了，我拿菜刀的手也好酸呀！媽媽天天在廚房里忙碌，要用這把刀切那么多菜，真是辛苦呢！媽媽建議我用開水開水綽一下，這樣可以使它不僅色澤變得更鮮艷，而且口感還更香脆。等鍋里水開了，我掀開鍋蓋，倒進(jìn)芹菜，只聽“呲啦”一聲，我下了一跳。我趁著開水綽芹菜的時(shí)間，把香干洗凈也切成了絲，不過還是遇到了同樣的問題——有大有小，我也把蔥姜蒜準(zhǔn)備齊全，蔥切斷，姜切絲，蒜拍成泥。等鍋里水再次煮開時(shí)，我掀開鍋蓋，哇，這也太美了！真是是一鍋翡翠。我將那一鍋翡翠用漏勺撈進(jìn)了小盤子里。我又在鍋里倒了玉米油，待油熱時(shí)，倒進(jìn)蔥姜蒜爆香，然后一手拿著香干，一手拿著芹菜，一起倒入鍋中，真是壯觀呀！我用鏟子不停地翻炒，可炒著炒著，香干突然粘在鍋上了。我聽了“前人”的建議，加了點(diǎn)水，只見水一進(jìn)鍋，瞬間變成了蒸汽飄了起來，香干也不在賴在鍋底不起來了。最后我將調(diào)好的鹽、雞精和海天蠔油倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。哇！熟悉的味道撲鼻而來，真香！
我將它倒入盤中，顏色鮮艷，香氣四溢，再品嘗了一下，不咸不淡剛剛好。我不由得感嘆：自己做的飯才是天下最誘人的美食��！媽媽也表揚(yáng)了我，還說今天這道菜一定要光盤！
今天我做菜作文 2
今天，陽光明媚，真是一個(gè)煮菜的好天氣。
中午時(shí)，我對(duì)媽媽說：“媽，今天我來煮菜，你們?nèi)藝L一嘗我的手藝�！憬銓�(duì)我說：”算了吧，你煮，不要把我們送進(jìn)醫(yī)院就好了�！也环䴕獾卣f：“不可能，我的手藝‘’震驚‘’全國(guó)。‘’說完，我把冰箱中的空心菜、牛肉、雞蛋、西紅柿拿了出來，媽媽說：”爸爸，去教兒子煮菜�！拔艺f：”煮牛肉蓋澆飯外加青菜和雞蛋�！卑职贮c(diǎn)頭算是答應(yīng)了。我進(jìn)了廚房，把空心菜拿到洗碗臺(tái)，我先把水龍頭的開關(guān)打了開來，把菜洗了一遍又一遍，又把西紅柿洗了兩遍。
開始煮菜了，我的爸爸拿起了鍋鏟，把鍋中的`水鏟干凈，把油倒了下去，噼里啪啦‘’——鍋在唱著歌。爸爸把空心菜放下去。過了兩分鐘，爸爸又拿起鹽勺把半勺的鹽放了下去把菜放進(jìn)了盤中，我另拿了個(gè)盤子放在了一旁，爸爸又倒了一些油，鍋又在唱歌了，爸爸把肉放下去，煮了兩分鐘，放了些鹽，接著又把醬油放了下去，又把切好的西紅柿放下去。煮好了，爸爸拿盤子，擺好盤。我諂媚地說：”爸爸，你煮的菜真是色，香，味俱全啊！接下來看我的了�！卑职侄谖遥骸皠e煮爛了�！�
我手藝“天下第一“，”天下第一“的我，把油放入洗好的鍋中，把鍋鏟拿好，”啊——“這油太放肆，竟敢濺到我手上，疼得我叫了一聲。我立刻把空心菜放了下去，油又沖了出來，”你給我等著，我生氣了，我就不信我治不好你“，我對(duì)油說。媽媽笑著搖搖頭：”這孩子�！拔野邀}放下去，菜燒好了，我小心翼翼把菜裝到了盤子中，嘗了嘗，一下就吐了出來，我傷心地說：“這是黑暗料理嗎？”一股焦味，又咸的很，沒辦法我只好重做一個(gè)，誰叫我夸下了�？谀兀堪职衷谂赃吅呛侵毙�。做好了，我又嘗了嘗，開心地說：“這下不錯(cuò)。”
我終于知道了煮菜也是不容易��！
今天我做菜作文 3
今天，媽媽端上來一盤熱乎乎的番茄炒蛋，這色澤一看就是大廚燒的菜。突然，我的腦中忽閃出一個(gè)念頭，要不我也燒一桌美味佳肴犒勞一下爸爸媽媽，我對(duì)媽媽說了我的想法，她不僅同意了，還愿意給我打下手，反正媽媽很贊同并鼓勵(lì)我說：“不管你燒的好不好吃，媽媽都會(huì)全部吃光光的�！�
“ 我從來沒過下廚的經(jīng)驗(yàn)，還請(qǐng)媽媽多多指教”我對(duì)媽媽說�！皼]問題，兒子”媽媽回答道。想要燒菜，就必須要有新鮮的食材，于是我們就到了附近的菜市場(chǎng)買菜。我的菜單是紅燒倉鳊魚、百葉燒肉、青菜魚丸、番茄炒蛋、紫菜蛋湯、紅燒茄子，是不是很豐盛呢？其中我最喜歡的紅燒倉鳊魚，因?yàn)閶寢尡蕊埖昀锏拇髲N燒得還要好吃。
回到家，媽媽拿出倉鳊魚準(zhǔn)備去魚鱗，這時(shí)我的問題就來了，倉鳊魚和鳊魚不是一樣嗎？媽媽細(xì)心的'給我講道：“倉鳊魚尾巴附近有一個(gè)紅點(diǎn)，而鳊魚沒有”原來如此。要開始了，先往鍋里放點(diǎn)菜籽油，把切好的蔥姜放入油鍋中，然后放入魚后，油煎一小會(huì)兒，待魚身變成金黃色后放入少許鹽、糖、辣椒、生抽，量后倒入一大碗水，媽媽說燒魚是要用小火燒制而成，時(shí)間比較長(zhǎng)。
在這么長(zhǎng)的時(shí)間里，唯一一道番茄炒蛋難倒我了，是先炒蛋還是先炒番茄呢？媽媽笑了笑說：“先放油入鍋，再把攪好的雞蛋倒入鍋里翻炒，炒好之后盛出，然后再把切好的番茄倒入鍋里，炒出番茄汁，那才是這道菜的精髓，最后把炒好的雞蛋一并放入鍋內(nèi)，這道菜就大功告成啦�！�
時(shí)間過得好快，一轉(zhuǎn)眼，爸爸晚上下班回來了，看見一桌子的美味佳肴，不禁說道：“哇！這么多菜，是家里來客人了嗎？”媽媽說道：“這是你的寶貝兒子特地做給你吃的，快嘗嘗吧�！薄班牛@味道不錯(cuò)，太好吃了，兒子，你真棒！”我臉上洋溢著開心的笑容。我們一家四口坐下來，吃著飯，聊著天，享受天倫之樂。
今天我做菜作文 4
星期五的晚上，我學(xué)會(huì)了自己獨(dú)自做菜。
準(zhǔn)備做菜了，我從冰箱里拿出一個(gè)完美無缺的雞蛋和一個(gè)長(zhǎng)得很像南瓜的番茄，又撕了幾片白菜葉子。那白菜真冰呀！冰得讓我的手快僵了。我好不容易地撕了幾片葉子。然后，我把切菜板洗干凈，所以，準(zhǔn)備工作就到此為止，現(xiàn)在是開始炒菜的時(shí)間。
開始炒菜了，媽媽說：“在炒菜的同時(shí)，你要擠出時(shí)間來做其他事情�！彼�，速度是關(guān)鍵呀！
我先把白菜葉子泡在水里，再打蛋。媽媽說：“打得越多越好�！蔽沂钩隽巳淼膭�，只聽見筷子那嘩嘩的'聲音……
打完蛋后，我開始要切番茄了。我先把番茄切成兩半，再拿其中的一塊來切，媽媽叫我不要從帶皮的地方切，要從沒皮地方開始切。切完后，我開始切下一個(gè)。終于，我全部切完后，媽媽拿了點(diǎn)蔥出來，叫我用剪刀剪。我想，這很簡(jiǎn)單嗎？在剪的過程中，我差點(diǎn)剪到手，接著，我把蔥放在打好的雞蛋中，一起拌。
接著是有著熊熊大火的炒菜環(huán)節(jié)了，我吸了口氣，打了火。藍(lán)色的大火從上面突然出現(xiàn)，快如閃電。我把蛋倒在鍋里，等它凝固了，我把沒剪的蛋液轉(zhuǎn)到鍋的其他地方，等全部都凝固了，再把蛋翻過來。在翻的過程中，我使了幾次都沒有翻過來，反而把蛋搞得亂七八糟的。終于，我把蛋翻了過來。但蛋早就變成了稀巴爛，我把蛋先放到一個(gè)大盤子里，就開始炒番茄了。
我把番茄倒在鍋里，油汁都“飛”出來了，落在我的手上。啊！我被燙到了，媽媽趕緊說：“打到小火！”我趕緊打到小火。我開心地炒著，我很開心。
接著就是炒白菜了。我一把菜倒下去，突然一聲巨響上來了。我有點(diǎn)害怕，像水災(zāi)快來了一樣似的。媽媽鼓勵(lì)我說：“不怕，不會(huì)燙到手的。”
接著我把全部菜一起炒，此時(shí)我心里有了自豪——我會(huì)炒菜了！
我把所有的菜都炒好了后，我很快樂，像從來沒有考過100分的同學(xué)考到了100分一樣快樂！
吃著自己炒的菜時(shí)，我非常的有自信，飯也吃得很香。我想：下次要加倍努力，炒出更多更多的其他的菜。我要向夢(mèng)想出發(fā)，向著夢(mèng)想前進(jìn)！
通過這次炒菜，我明白了，人要有夢(mèng)想，要向夢(mèng)想前進(jìn)！
今天我做菜作文 5
這個(gè)周末，我早早完成了作業(yè)，想到父母工作挺累的，便決定給父母做一道愛心菜。
我其實(shí)不怎么會(huì)做菜，于是打算做一盤炒雞蛋。中午，趁父母外出辦事還沒回來，我溜進(jìn)廚房，從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，打在碗里攪拌攪拌，再舀一小勺鹽和在雞蛋那黏黏乎乎的液體里，待到蛋清與蛋黃融為一體時(shí)，我便放下碗，跑去開煤氣。我雖然找著了煤氣爐，可是開關(guān)油乎乎的，怎么擰也擰不開。
“奶奶！奶奶！你在家嗎”我請(qǐng)求求助。
“怎么了？”奶奶從房間聞聲而來。
“我擰不開這開關(guān)�！蔽艺f。
“用力往左擰�！蹦棠袒卮鹫f。我用盡吃奶的力氣，可還是擰不動(dòng)。奶奶走上前，“哧”地一聲，煤氣便開了，我終于松了口氣。
可麻煩還沒完呢。當(dāng)我不緊不慢地打開火，把鍋燒出煙來，把碗里的雞蛋倒入鍋時(shí)，感覺怪怪的。大人炒的時(shí)候都有“滋啦啦”的聲音，我的怎么沒有呢？哎呀！油哇！我怎么會(huì)忘記放油了呢？看著黑糊糊的鍋里，那已經(jīng)小面積炒熟的雞蛋，便手忙腳亂地拿起油罐子，往鍋里順時(shí)針倒一圈，連忙拿起鍋鏟，把雞蛋刮到有油的地方，再加上幾滴醬油，雞蛋炒好了，黃燦燦的，香噴噴的，自我感覺良好！
炒好了當(dāng)然是要盛起來了。可是我到底要不要用打蛋的碗來盛呢？要吧，雖然可以少洗一個(gè)碗，但是怕殘留在碗里的蛋液不衛(wèi)生，不要吧，雖然干凈些，但是不節(jié)約。當(dāng)我正在糾結(jié)時(shí)，看到鍋里的雞蛋起了一些黑黑的'點(diǎn)。哦！不好！雞蛋要燒糊了！我只好匆匆忙忙地從碗柜里拿了個(gè)干凈的碗慌慌張張地用鍋鏟鏟出來盛好了，我才長(zhǎng)吁一口氣，關(guān)掉了火。
我小心翼翼地捧著這碗充滿愛的炒雞蛋端上桌，再把碗筷擺放好，等奶奶把其它菜做好。父母回來了，他們迫不及待地品嘗我做的炒雞蛋。媽媽高興地說：“真是長(zhǎng)大了�。 卑职仲澰S地說：“比我們炒的還香！”
通過這次做菜，我體會(huì)到了大人的不容易。每一個(gè)做菜的人都在用心地做菜，我也是這樣。父母吃得滿意，便達(dá)成了我的心愿。以后我要學(xué)會(huì)更多的菜式做給他們吃，來孝敬他們。
今天我做菜作文 6
咦？是誰在做“仔細(xì)活”��？如果你看到一個(gè)小姑娘和一個(gè)慈愛、純樸的老奶奶一起在做一件精致的“藝術(shù)品”，那你就“大對(duì)特對(duì)”了。沒錯(cuò)，那就我和奶奶一起在做一道菜。我可是沒頭的蒼蠅，是哪到哪，還是奶奶帶我到菜場(chǎng)去找原材料吧！
我們先去了菜場(chǎng)。嘿！真是人流如潮，有老人，有青年人，有小孩子......大家在人流中不斷地穿梭著，生怕好的蔬菜被別人買了。我們需要一些生菜，十個(gè)生雞蛋（別以為我要這么多，我其實(shí)只要一個(gè)），買兩根胡蘿卜（和前面一樣)。奶奶告訴我，胡蘿卜要選又長(zhǎng)又粗的。我立刻找到兩根，買了下來。過了一會(huì)，東西都齊了，要開始咯!
按照書上說的。首先，我挑了一些新鮮的生菜，把菜均勻地在盤子中排放整齊。第一步終于完成了！可我總覺得不對(duì)勁，是哪里呢？怎么和買回來的菜不一樣呢？我發(fā)出sos的求救信號(hào)給奶奶。奶奶迅速跑過來和我一起看。奶奶一眼就發(fā)現(xiàn)了問題，我這個(gè)糊涂腦袋，把放在生菜旁邊的香菜給放了上去，所以才不對(duì)呢！恩，下一步是煮雞蛋。我把一個(gè)不大不小的雞蛋放進(jìn)了鍋?zhàn)永�。我等�?0分鐘。哇！香噴噴的雞蛋出鍋啦！真讓人垂涎欲滴�。】涩F(xiàn)在不能吃。唉，只能等下一次了。我小心翼翼地把雞蛋放在菜板上，讓讓它冷一冷，過了一會(huì)，我拿了一把小菜刀，全神貫注地在雞蛋的.后面切下一半，再在另一半雞蛋的中心，一刀切下來。嘿，這不就是小兔子的兩個(gè)耳朵嗎！在對(duì)稱地?cái)[放在生菜的兩邊。接著把小兔子的腦袋放上，一個(gè)兔腦袋就做好了。然后，我從柜子中拿出兩小塊巧克力，做眼睛。我把它們切切圓。哈！眼睛做好了。最后，我拿出一根胡蘿卜，切下一小塊，尖尖的三角形就是它的鼻子啦！奶奶看了看，翹起了大拇指。我欣慰地笑了。在切下兩塊小三角，拼在一塊，放在脖子下面。這就是它的領(lǐng)結(jié)。它可真神氣��！哎呀！真慘，我得到夸獎(jiǎng)，變得驕傲了。領(lǐng)結(jié)變歪了。我傷心地垂下腦袋。奶奶卻說：“失敗乃成功之母嗎！繼續(xù)加油！”我又開心的笑了。
“爸爸，這是給你的，祝你生日快樂！”原來這是給我爸爸的生日禮物！爸爸看了，高興地說：”真乖，女兒長(zhǎng)大了！”
這真是最令人難忘的一次“做菜”��！
今天我做菜作文 7
大人們說起自己的孩子，有時(shí)總會(huì)說，我們不要你做什么事，你只要讀好書就行了。
但我不這么認(rèn)為，光讀好書，其它什么都不會(huì)，走上社會(huì)會(huì)有用嗎？我看到過一則新聞：有一個(gè)人考上了清華大學(xué)，但他只讀了二星期的書就逃回家了，因?yàn)樗裁匆膊粫?huì)干，生活不會(huì)自理，連剝個(gè)雞蛋也不會(huì)。以前讀書時(shí)都是媽媽照顧他。他媽常說的一句話就是：“孩子，你只要讀好書就行了，別的什么也甭管�！�
今天，我就想自己學(xué)著做個(gè)菜，媽媽答應(yīng)了。
說干就干，我沖進(jìn)廚房，學(xué)媽媽的樣系上圍裙，先洗青菜，這個(gè)還不難，一會(huì)兒工夫就好了，接著切菜，覺得稍有一點(diǎn)難度，笨手笨腳總也算過關(guān)了。點(diǎn)火，放油，我心里怕怕的，媽媽走進(jìn)來指導(dǎo)：“那有你這樣的，炒一碗青菜放這么多油，簡(jiǎn)直是油炸青菜了�！蔽抑坏藐P(guān)了火把油倒出點(diǎn)，嘴里還不服氣地說：“不是說油水足點(diǎn)菜好吃嗎？我是想炒得好吃點(diǎn)。哎喲，媽，那什么時(shí)候可以把菜倒下去炒呢？”媽說：“油熟了就行。”油熟？我怎么知道它熟了��？媽說：“油沒泡泡了就熟了�！迸�，于是我瞪大眼睛，看著鍋里的油，一個(gè)泡泡沒了，又一個(gè)泡泡沒了……當(dāng)最后一個(gè)泡泡消失的那千鈞一發(fā)之際，我一下把菜倒了下去，“嘩——”不好了，嚇得我趕緊跑出廚房，大喊“油炸鍋了�！眿寢尶次疫@個(gè)樣，忍不住笑了，“不要緊的，這是因?yàn)椴酥杏兴脑�。”哦，原來是這樣。我重新走進(jìn)廚房，用鏟子翻炒起來�？社P子卻不聽我的'話，鍋里的青菜更不聽話，好像知道自己末日來臨，想著逃命，我往右炒它偏偏往左，我往左翻它偏偏往右，費(fèi)了九牛二虎之力，總算把它擺平了，可有三分之一的青菜跑到了鍋外，不管它，反正這些也不能吃了，于是，放鹽，放味精，好了，盛來起吧！
OK，我把菜端給媽媽嘗，媽媽先皺了皺眉頭，接著津津有味地吃起來�！昂呛牵贸园�，我放了好多味精呢�！蔽乙矈A起一筷塞進(jìn)嘴里，呀，怎么味道那么怪？媽說：“你味精放太多了，還有，這菜還沒熟呢，就盛起來了，得放點(diǎn)水，再燒一會(huì)兒才行。
今天我做菜作文 8
十八般武藝，樣樣是好戲！每個(gè)人都有自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，而我也有自己的拿手好戲——三招醋湯面。
我的媽媽是個(gè)“大懶蟲”，經(jīng)常不給我做早餐，所以我只好親自出馬，給家人做早餐。一個(gè)煮面條能被我“玩”出多種花樣，炒面，醋湯面，拌面，煮方便面，番茄雞蛋面，孜然炒雞蛋面，肉絲面，鹵蛋面……
在我手里樣樣精通，不過我最擅長(zhǎng)的還是三招醋湯面。
想起我第一次煮面，那是我小學(xué)一年級(jí)的時(shí)候。
一個(gè)周末的'前一個(gè)晚上，勤勞的媽媽工作到了凌晨一點(diǎn)鐘，早上起來萎靡不振的，突然一個(gè)念頭像開火車一般呼嘯而來，攔都攔不住的那種——給媽媽做一頓早餐。
可我那時(shí)才六歲，哪里會(huì)干這些，不過我又想起我經(jīng)常去媽媽的廚房里學(xué)做菜，妄想著有朝一日能讓我為媽媽做一頓美食，這不，機(jī)會(huì)來了，我回憶著媽媽平時(shí)做面的步驟和方法，如果跟著如法炮制，肯定能做好一碗面，我心里默默的想著。
“1、燒水；2，拌調(diào)料；3、下面�！�
于是我接了一鍋水，放在灶爐上，開火燒了起來。
于此同時(shí)，開始準(zhǔn)備調(diào)料，首先放入靈魂伴侶，豬油和香醋，還有生姜末和紅蔥也是必不可少的，再放入醬油調(diào)味，最后來點(diǎn)兒點(diǎn)睛之筆——少量的胡椒和鹽。嗯！聞著就很香。
水開之后，我下了二兩面條，煮了5分鐘左右，將面條撈出拌勻。
我將面條端給媽媽，媽媽輕輕地嘗了一口：“哇！還不錯(cuò)哦！”我高興的嘗了一口，確實(shí)，不過有點(diǎn)酸，可能醋放多了！
就這樣，如此往復(fù)，我的手藝正在飛速提高，那天，邱美美來我家玩，中午只有我兩在家，于是我給他做了一碗香噴噴的醋湯面，他贊不絕口！
如今我已經(jīng)六年級(jí)了，經(jīng)過六年不斷的試錯(cuò)和改正，我的手藝已經(jīng)到了爐火純青的地步，只要家里忙碌沒有人做飯的時(shí)候，我就會(huì)露上一手，為全家人做上一碗�，F(xiàn)在，媽媽只吃我給她做的醋湯面，她說“對(duì)于醋湯面，沒人能比上我兒子的手藝！”
我的三招醋湯面，真是既簡(jiǎn)單又美味，哦，對(duì)了，還經(jīng)常要臥一個(gè)雞蛋，簡(jiǎn)直絕了！自己動(dòng)手，快樂的不僅是味蕾，還有心情，真好！
今天我做菜作文 9
臘月二十六，媽媽終于放假了，媽媽要掃地、擦地、擦玻璃……干許多家務(wù)，我看著媽媽忙得不可開交的樣子，就對(duì)媽媽說：“媽媽，今天午飯就交給我做，行嗎？”媽媽一邊擦地一邊說：“行呀！但你會(huì)做嗎？”我胸有成竹的說：“放心吧！”
我先拿了三個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，配料吧，只需要3勺糖。我先把雞蛋從桌子上輕輕磕了一下，那透明地雞蛋清夾著黃澄澄的蛋心，緩緩流進(jìn)一個(gè)大碗里，我把它攪拌成糊狀，放在一邊。接著我把西紅柿洗凈，放在案板上，左手按西紅柿，右手緊緊握住菜刀，一刀一刀仔細(xì)地切了起來。哎！對(duì)了，媽媽每次切西紅柿?xí)r都把西紅柿切得很小，大概是為了更容易入味吧！對(duì)，我也這么辦。我把舉得高高的`刀對(duì)準(zhǔn)西紅柿的“腦門”一揮，哪知它像個(gè)調(diào)皮的娃娃，滾到了一邊，害得我又得再洗一次西紅柿。我輕輕地切著西紅柿，可那些西紅柿卻歪歪扭扭地排成了一排。西紅柿切完了，我已經(jīng)滿頭大汗了。
呼！預(yù)備工作做好了。我打開煤氣灶，倒上油�！白汤病蔽覈樀冒咽挚s了回來。鍋里的油像金魚吐出的小泡泡，四處飛濺，差點(diǎn)濺到我。等油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)去。又是“滋啦”一聲，鍋里頓時(shí)響起了“噼啪”交響樂，豆大的油珠像調(diào)皮的孩子，一會(huì)跳，一會(huì)跑，讓我不敢下手炒了，生怕那油珠在我身上安個(gè)家，“沙——”雞蛋的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊啊！過了一會(huì)兒，雞蛋變得又大又軟，我拿起小鏟，把它鏟成一小塊一小塊的碎片，并給蛋翻翻身�？捎行╇u蛋好像故
意跟我作對(duì)，有幾塊雞蛋老想往外“跳”，幸虧被我擋住了。我把西紅柿倒了進(jìn)去，不斷地翻炒著。鍋里紅黃相交，看得我直流口水。我迫不及待地用筷子夾了一塊，吹了吹，吃了一口。哎呀！怎么沒味！啊，忘了放糖。我趕忙找來糖，手忙腳亂地放了一些，我把蛋炒西紅柿鏟到盤子里，香味迎面撲來，我已經(jīng)垂涎三尺了，我忍不住捏了一塊放進(jìn)嘴里，哈，味厚香濃，酸甜適口，別有風(fēng)味。我心想：炒個(gè)菜真不容易��！媽媽平時(shí)做各種各樣的菜，多辛苦啊……
媽媽來了，看著桌上的蛋炒西紅柿，情不自禁的親了我一口。
我高興得蹦了起來，因?yàn)槲視?huì)做蛋炒西紅柿了！
今天我做菜作文 10
在燦爛的童年中，有許多事情讓我們感到開心。在的童年中，有許多趣事讓我難以忘懷，可是我最高興的還是學(xué)會(huì)做菜的.事。
那是三年級(jí)的一個(gè)星期六。中午，爸爸媽媽出去辦事。都說好了會(huì)早點(diǎn)回來給我做飯，可是我一下等到了兩點(diǎn)半，爸爸媽媽都還沒有回來，餓的我“肚皮緊貼后背”了，心想：何必餓著呢？不如自己做點(diǎn)飯吃。說干就干！我打開冰箱，看到里面有各種各樣的菜：黃瓜、牛肉、雞蛋、菠菜……看的我直流口水。我千選萬選，終于選出了黃瓜和雞蛋來做菜，取名“黃瓜炒雞蛋”。按照電視上的做法，我先把黃瓜切成塊塊。為了節(jié)約時(shí)間，我飛快的切著，可切好一看，黃瓜片大大小小、粗粗細(xì)細(xì)，跟“非洲難民”一樣。算了，不管了，能吃就行。就要開始打雞蛋，我小心翼翼地捧出了兩枚“珍貴”的雞蛋，第一次打雞蛋，本以為雞蛋殼很難打破，我就用力把雞蛋往碗沿一打，呵，這可好，蛋清蛋黃沒進(jìn)碗里，反而弄在了桌面上，我找來了一雙筷子，一點(diǎn)一點(diǎn)的用筷子把蛋清刮到了碗里。我想，第二次絕對(duì)不可以馬虎，我輕輕地把雞蛋在碗沿上敲了一下，雞蛋立刻裂開了一個(gè)小口，我又學(xué)著大人的動(dòng)作扒著小口把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃一起就自己乖乖地“跳”進(jìn)了碗里。耶！我成功了！接著，我就要開始把蛋清蛋黃給攪合開了。因?yàn)橐郧拔腋馄艑W(xué)過怎樣攪雞蛋，所以很快也就攪好了。然后，我就要開始炒菜了，我想這大人開煤氣的動(dòng)作，我把開火手柄按住旋轉(zhuǎn)，煤氣的火頓時(shí)被我點(diǎn)燃，我真棒，煤氣灶的火打開了，我又把鐵鍋放在了煤氣灶上�？墒窃陂_始炒之前，我又疑問了，是先把黃瓜放鍋里呢？還是先放雞蛋呢？既然是黃瓜炒蛋，用黃瓜炒雞蛋，就應(yīng)該是先把黃瓜放鍋里，然后再放雞蛋嘍！不管了，還是那句話，只要能吃就行。當(dāng)我把黃瓜和雞蛋先后都放進(jìn)了鍋里時(shí)，我發(fā)現(xiàn)黃瓜和雞蛋都相互“擁抱”在一起了，難道是沒有放鹽的原因么？我立刻撒了一大勺鹽，炒了炒，嘗了一口，發(fā)現(xiàn)又咸了，就拿起了開水到在了鍋里，可這么一倒，卻又倒成了黃瓜雞蛋湯了，做不了黃瓜炒蛋，做個(gè)黃瓜蛋湯也不錯(cuò)呀，我美滋滋地品嘗著自己親手做的“湯”心里有說不出的高興呢！
這件事我現(xiàn)在想起來都很高興，自己獨(dú)自完成了一道菜，學(xué)了一門手藝，真開心呀！
今天我做菜作文 11
一天，我無意間在電視上看到有關(guān)美食的節(jié)目，腦海中突然蹦出想要學(xué)做菜的念頭。終于，在我的期盼中，媽媽下班回來了，我立馬迎了上去，神秘地問：“媽媽，我們今天吃什么飯呢？”還沒等媽媽開口，我又接著說：“要不您給我做個(gè)青椒炒肉吧，順便我也學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)�！眿寢尮笮Φ卣f：“恐怕你是嘴饞了吧�！眿寢屵@次真是冤枉了我，不管了，只要能學(xué)這道菜就行，隨她說去吧。
大廚師開始做菜了，媽媽系好圍裙，從冰箱里取出早已準(zhǔn)備好的肉和青椒。我緊跟在媽媽身后來到廚房。首先，媽媽把肉和青椒用水清洗干凈、控好水，然后就放在菜板上，拿起鋒利的菜刀小心翼翼的切了起來，看著鋒利的刀片一上一下的起落，肉塊瞬間就變成了薄薄的肉片，我的手心里著實(shí)捏了一把汗，沒多大功夫菜切好了，碧綠的青椒絲和鮮紅的肉絲整齊的擺放在盤子里，看上去就像一幅美麗的圖畫。
接著，媽媽又把炒鍋放在煤氣灶上，她靈巧的雙手小心地轉(zhuǎn)動(dòng)按鈕，“嘭”一團(tuán)藍(lán)色的火苗從氣孔了冒了出來，它們快樂的跳躍著，歡騰地燃燒著鍋底。只見媽媽又拿過油壺將晶瑩剔透的食用油倒入鍋中，等油稍微熱了一點(diǎn)兒，開始發(fā)出“啪啪……”的響聲時(shí)，媽媽就將切好的蔥段、姜片和大蒜放入鍋內(nèi)翻炒，緊接著又把肉絲也倒入鍋中，媽媽拿著鐵鏟上下左右快速地翻炒，這時(shí)的炒鍋內(nèi)熱鬧的就像開了花一樣，同時(shí)還發(fā)出“呲啦呲啦……”的響聲，等肉炒的.變顏色時(shí)，把青椒絲全部倒進(jìn)去，又往里面放了鹽、生抽、醬油等調(diào)味品，繼續(xù)翻炒幾下。站在一旁的我都看呆了，不一會(huì)兒一陣陣香味撲鼻而來，直入我的鼻孔，我有點(diǎn)兒飄飄欲仙了。這么香一定很好吃的。媽媽把炒好的青椒肉絲盛入精美的盤子里，哇，顏色搭配絕妙呀，蔥白肉紅加上青椒，讓人食欲大增！我端著滿滿一盤青椒肉絲，真是“口水直流三千尺”！我迫不及待的地拿起筷子嘗了一口，真是人間美味呀！看來，媽媽也沒有冤枉我這只小饞貓。
通過這次觀察媽媽炒菜，讓我覺得生活中的學(xué)問真不少。做菜可不像我想的那么簡(jiǎn)單，真是一門技術(shù)活呀！以后要多學(xué)多做。
今天我做菜作文 12
今天，我在家里休息，突然想為爸爸媽媽做一頓飯菜。于是我就來到菜市場(chǎng)，買了一些食材。
買完菜回到家，我雖然已經(jīng)筋疲力盡，但為了感謝父母，我馬上把飯煮了，系好圍裙，做好炒菜的準(zhǔn)備。我對(duì)爸爸媽媽說:“今天由屈非菲大廚師親自下廚。”
我走進(jìn)廚房 ，看到這么多菜，一下子臉色晴轉(zhuǎn)陰。這時(shí)，我聽到了一陣笑聲，我回過頭一看，原來是爸爸在那里笑我，他一邊笑一邊說：“就你，都沒灶臺(tái)高，還想炒菜，真好笑�！蔽疑鷼鈽O了。就當(dāng)爸爸還在笑我時(shí)，媽媽跑來當(dāng)和事佬。她對(duì)爸爸說：“你就讓她自己來，相信她�！蔽业靡獾匦α恕０职謱�(duì)我吐了吐舌頭。
媽媽拿出一個(gè)土豆給我，說：“把這個(gè)土豆削干凈，然后洗凈了，再喊我�！蔽艺业絼兤て骱�，我左手拿土豆，右手拿剝皮器，把土豆剝得干干凈凈。我又洗了又洗，土豆在我的精心調(diào)教下，變得“晶瑩剔透”了。我要做的是紅燒排骨土豆塊，心想：肯定要把土豆切成一塊一塊的。我從刀架上取出菜刀，開始切了起來，在切的時(shí)候，我雖然是非常小心的切，但是還是差點(diǎn)切到了手，把指甲切斷了點(diǎn)，我忍住了痛。認(rèn)認(rèn)真真地把剩下的土豆切完了。我又學(xué)著大人的樣子把已經(jīng)切好的排骨放進(jìn)鍋?zhàn)永�，把火開到最大炸排骨。弄得手忙腳亂的，我把排骨在鍋里翻來覆去，然后加了兩勺鹽，淋上一些醋，再加了適當(dāng)?shù)奈毒^續(xù)猛炸排骨，大概炒熟了，我試吃了一點(diǎn)小的排骨。嗯，有點(diǎn)淡，我又撒了一勺鹽。嗯，香噴噴的，看上去就很好吃。排骨炒得差不多了，我又把土豆倒了進(jìn)去，五分鐘后一碗新鮮出爐的'紅燒排骨土豆塊就上桌了。
之后我還做了幾道非�！懊牢丁钡募央�，雖然有的菜多了些鹽，有的菜少了些醋，但是這是我吃過最“好吃”的飯菜。父母與我一起分享我的勞動(dòng)成果，媽媽夸我說：“女兒不愧是長(zhǎng)大了，真棒啊！”
做出這餐飯弄得我汗流浹背，雖然很辛苦，但是很快樂。
我學(xué)會(huì)炒菜的同時(shí)也學(xué)會(huì)了感恩，謝謝爸爸，謝謝媽媽！
今天我做菜作文 13
“小心點(diǎn)，別切到手了！”“知道啦！知道啦！”“油放少點(diǎn)！記得放蒜頭�。 薄班�，知道！知道！”今天，媽媽教我做菜：西紅柿炒肉片。
媽媽從冰箱里拿出幾個(gè)紅通通的西紅柿和新鮮的牛肉，擺在砧板上：“我切牛肉，你切西紅柿！”說完快速地拿出牛肉切了起來。隨著“篤篤篤”幾聲刀響，媽媽把牛肉切完了�？粗鴭寢屒信Ｈ膺@么輕巧、快捷，我的心癢癢的。
我先給西紅柿們“洗洗澡”，“脫”下“帽子”，接著挑了一個(gè)又大又紅的西紅柿，隨便往扔在木塊上一扔就準(zhǔn)備切。媽媽連忙阻攔了我：“嘿！不是這樣切的。我教你吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽說：“正確的切法應(yīng)該是，先把西紅柿放正，然后用左手輕輕地在上面踮著，把中間切開，再把每一半都切開兩三份就行了。明白嗎？”我用力地點(diǎn)點(diǎn)頭，按照媽媽說的方法，好不容易搞定了第一個(gè)“敵人”。還沒等我喘口氣，第二個(gè)“惡霸”的“敵人”又接踵而來了�？蛇@回不順利，一不小心，差點(diǎn)切到了手指，要不是媽媽及時(shí)阻止我，我的手指可能“英年早逝”了！失敗乃成功之母，我吸取了上次的教訓(xùn)，很輕松地“打敗”了“西紅柿隊(duì)”。
開始炒了。我先在往鍋里放了一把切碎的蒜頭，又倒了一點(diǎn)油，然后開了火�！班枧�、噼啪！”蒜頭就像火山爆發(fā)一樣被那一點(diǎn)油炸得“粉身碎骨”。我連忙趁熱打鐵，把牛肉和西紅柿全部倒下去，又一聲“噼啪、噼啪”，嚇得我后退了幾步，撞到媽媽身上。媽媽說：“不要那么害怕，快點(diǎn)炒吧！”我拿著鏟子炒了起來。開始，我并不懂怎樣炒，而且怕被火燒著，只是在鍋的'中間胡亂地鏟幾下。經(jīng)過媽媽耐心地教我，我終于懂得了：原來，炒菜的時(shí)候，先把菜鏟到中間，然后，從底下炒上來，使上面的菜“跑”到下面，這樣才能做到平均受熱、味道均勻。
在我的“精心炮制”下，一碟“西紅柿炒肉片”誕生了！我和媽媽各拿了一塊西紅柿嘗了一下：“嗯！真好吃！”媽媽夸獎(jiǎng)我說：“呵呵！炒得像模像樣的！不過還要繼續(xù)努力！”
��！做菜還真不容易！
今天我做菜作文 14
在我的成長(zhǎng)過程中，最值得炫耀的就是學(xué)會(huì)了做菜。
在我九歲的時(shí)候，有一天我看見媽媽下班回來很疲憊，于是就對(duì)媽媽說：“媽媽，今年我九歲了，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，今天讓我來幫你做菜吧！”媽媽笑呵呵地回答說：“是呀，你也不小了，也應(yīng)該學(xué)會(huì)自立了�！闭f完，我就迫不及待地問：“媽媽，媽媽要做什么呢？……做洋蔥炒雞蛋吧！”不等媽媽說，我就自作主張了，媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
開始做飯了，本大廚要好好的露一手，首先得先洗一洗洋蔥，再切成塊，可切著切著感到眼睛辣辣的，眼淚都出來了。媽媽見了說：“沒事，沒事，往刀上蘸點(diǎn)兒水就好了�！薄班�！”我半信半疑地試了試，嘿！果然有效。
切完洋蔥，然后就開始磕雞蛋了，我回憶著媽媽磕雞蛋的情景，右手拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕磕著，磕了一下，雞蛋沒動(dòng)靜，再嗑一下，還是沒動(dòng)靜，沒想到這雞蛋還挺硬，第三次我用力一磕，結(jié)果，多半個(gè)雞蛋都跌進(jìn)了碗里，蛋清、蛋黃和碎了的雞蛋混在了一起。唉，原來磕雞蛋也不是一件容易的事情。接著我又磕兩個(gè)、三個(gè)……磕完雞蛋再把雞蛋打散，準(zhǔn)備炒雞蛋。
打開煤氣灶，加上油，不一會(huì)兒油就熱了，我抓緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后雞蛋一會(huì)兒就糊了，我急忙關(guān)了火，于是我唉聲嘆氣，我心想：炒個(gè)雞蛋都這么難。
媽媽好像看出了我的.心思，于是對(duì)我說：“世上無難事，只怕有心人。只要找到失敗的原因，然后改正錯(cuò)誤的地方就能成功�！�
我重整旗鼓，把蛋液從鍋中倒出來，洗好鍋之后先在爐上加熱一會(huì)兒，然后小心地倒油，把握好火候，抓住時(shí)機(jī)，倒入蛋液，開始了新一輪的炒蛋。炒著，炒著，只見雞蛋呈黃色了，我連忙把剛才切好的洋蔥放進(jìn)去翻炒幾下。再讓它的口味好一些，洋蔥炒雞蛋做好了！
我和媽媽吃著洋蔥炒雞蛋，心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。
今天我做菜作文 15
爺爺今天要教我做青菜炒木耳。今天中午我一看見爺爺走進(jìn)廚房，就趕緊跟了過去。
我興奮得對(duì)爺爺說：“爺爺，我來了！我能做點(diǎn)什么？”爺爺拿出了一袋青菜對(duì)我說：“把這些青菜的葉子一片一片摘下來，放到盆里�！蔽医舆^了爺爺手里的青菜，拿出了一顆，一片一片的摘了起來。可是，摘到菜心的時(shí)候，我摘不下來了，爺爺看見對(duì)我說：“你只用把大片的葉子摘下來，小的葉子是菜心，不用再摘了！”我聽后把菜心放進(jìn)了盆里。按照爺爺教的方法，我很快就把所有菜都摘好了。我把菜洗干凈放在了切菜板上。接著，爺爺又拿出了一袋木耳，指導(dǎo)我把木耳放進(jìn)盆子里，讓木耳泡開。爺爺說：“把青菜切成小段，每段大概像你的小指頭那么長(zhǎng)�！蔽夷闷鹆舜蟮�，抓了一把青菜，砰、砰、砰地剁了起來。爺爺趕緊叫我停下，“切菜不是你那樣剁得，那樣很危險(xiǎn)。應(yīng)該右手拿刀，左手手指躬起來，扶著青菜，刀貼著左手躬起來的手指，把菜割下來。
按照爺爺?shù)姆椒�，我順利地切好了菜和木耳。接下來就該炒菜了。爺爺幫我把火打著，往鍋里倒了些油。這時(shí)，油在鍋里發(fā)出滋滋滋的'聲音，好像是在說：“太熱了太熱了，快把我放出去！”我并沒有理會(huì)油的救命聲，而是問爺爺：“爺爺，油要在鍋里熱多長(zhǎng)時(shí)間？我可不想讓它再這么哭爹喊娘了。”爺爺回答我：“現(xiàn)在可以放青菜了�！蔽野亚嗖朔胚M(jìn)了鍋里，“撲哧”一聲，我被嚇了一大跳，趕緊問到：“接下來該怎么辦？”“拿鏟子給他們翻翻身�！蔽夷闷鹆绥P子，卻不知道怎么翻身，爺爺告訴我，把青菜鏟在鏟子上，手腕一翻就可以了。我翻了許多次，爺爺把木耳倒進(jìn)了鍋里。我問爺爺：“現(xiàn)在該怎么做？”爺爺讓我繼續(xù)翻炒。我又是推、又是翻，過了好一陣，爺爺大聲宣布：“放點(diǎn)鹽和糖，再翻炒幾下就好了！”我聽了，撒了一勺鹽，又撒了點(diǎn)糖，再翻炒了幾次�！盃敔�，我做好了！”爺爺拿來了盤子，又幫我把菜倒進(jìn)了盤子里。
香噴噴的菜終于做好了，我嘗了嘗菜，有點(diǎn)咸，看來以后要加以改良了。
今天我做菜作文 16
還記得那年夏天，我學(xué)會(huì)了做菜！
那是一個(gè)炎熱的夏天，我自己一個(gè)人在家里呆著，閑來無事的我打開了電視，看著電影，看著看著就把我看餓了，我去冰箱找了找吃的，可是里面只有蔬菜，我又在家里翻找，還是沒有吃的，我無奈的去冰箱找了根黃瓜吃。吃完了也不當(dāng)飽，我只好給媽媽打電話，想讓她回來，可是她要5點(diǎn)多才下班。我只好自己做菜，第一次做菜我做了媽媽給我做的最多——柿子炒雞蛋。我打電話問了媽媽要發(fā)什么調(diào)料，媽媽告訴我要發(fā)糖，鹽，胡椒粉。在這之前我要做飯，雖然菜我沒做過但飯還是做過的`，我想把飯鍋刷了，之后往里到米，因?yàn)榫臀乙粋�(gè)人吃我也沒到多少，然后就是淘米了，我照著以前學(xué)的淘了三次米，最后把鍋擦干凈放到電飯鍋里，蓋蓋，插電。
之后就要做菜了，我照著媽媽以前做菜時(shí)的樣子，先打火，然后倒油，等油冒煙，在這中間要把雞蛋液打到碗里，然后攪拌，看顏色一樣時(shí)就行了，下一步要拿出幾個(gè)柿子，洗干凈，橫豎切下去，再各切一刀，然后裝在碗里。這時(shí)油也燒開了，把雞蛋倒進(jìn)去，第一次倒嚇我一跳，雞蛋剛碰到油，油就噼里啪啦的叫，我拿著鍋鏟，離著遠(yuǎn)遠(yuǎn)的去給雞蛋翻個(gè)。當(dāng)兩面金黃把它撈出，再把柿子下鍋，不斷翻炒，再把雞蛋下鍋，將雞蛋四方切開，再挨個(gè)四方切開，把雞蛋和柿子，翻炒。就可以開始下調(diào)料，我按媽媽說的糖，鹽，花椒面。均勻撒下，再次翻炒。就可以出鍋了，當(dāng)我找到盤子要往里到時(shí)，我本想一手拎鍋一手用鍋鏟往盤子里到，可鍋太沉我只能兩手拎著，一點(diǎn)一點(diǎn)的往里到，最后終于倒進(jìn)去了。
這時(shí)菜飯都好了，我盛了一碗飯，滿懷期待的去品嘗飯菜，當(dāng)我吃了一口后，實(shí)在太后悔自己做菜，實(shí)在是太咸了，我又加了點(diǎn)糖，勉強(qiáng)吃了一碗。
通過這次實(shí)踐，我知道了照葫蘆畫瓢能模仿外表但模仿不了味道。
今天我做菜作文 17
在陽光明媚的一天，母親對(duì)我說：“孩子，媽媽過幾天就要去西安了，這幾天你要照顧好自己和爸爸知道了嗎？”我激動(dòng)的說：“嗯，不如你給我教香菇娃娃菜，好不媽媽�！眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭說：“嗯！”說完，她就走進(jìn)廚房。
我看見媽媽在寫一張小紙條，過了一會(huì)兒，紙條寫好了媽媽喊我進(jìn)來，說：“這就是做香菇娃娃菜的方法�！辈诟牢乙欢ㄒ煤帽９苓@張紙條。
過了幾天，媽媽去了西安，我迫不及待地跑進(jìn)廚房，打開紙條，我興沖沖地讀了一遍就將紙條裝進(jìn)了口袋，我先將煤氣打開給鍋里倒了一小勺油，鍋里的油‘啵、�！仨懥似饋怼Ｎ覍⑶泻玫睦苯�、生姜和蒜片放進(jìn)鍋里攪拌了幾下后，將帶點(diǎn)水的香菇放進(jìn)鍋里翻炒后，看熟了五、六成就將娃娃菜倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒，看菜快熟了再給鍋里放點(diǎn)鹽，把煤氣關(guān)小點(diǎn)后取出盤子，將菜鏟進(jìn)盤子中，因?yàn)楫吘故堑谝淮纬床寺�，味道可能有點(diǎn)差，但我還是吃了一口，沒想到，才剛?cè)肟�，我就已�?jīng)咸的說不出話來了，我急忙將菜吐了出來，然后又將這盤菜倒掉，我好像聽到有人在嘆息、好可憐的'一盤菜呀！然后我又做了第二盤菜，不過把鹽少放一點(diǎn)這回味道可好多了，不過顏色不夠鮮，于是，我大口地將第二盤菜吃的一點(diǎn)不剩。于是，我又打起精神做好了第三盤菜，這下可是色、香、味俱全，我不禁笑了起來，我將菜悄悄地放在桌子上后，就去叫爸爸吃飯，爸爸說：“孩子長(zhǎng)大了，會(huì)照顧人了”。我聽完樂呵呵地笑了笑。
過了大概兩、三天吧！媽媽回來了，我叫媽媽在房間里呆著看電視，我進(jìn)了廚房做了自己的拿手好菜。我一出廚房門就見到了媽媽，我問媽媽：“你怎么出來了？”媽媽說：“我聞著香味就出來了。”我把菜端在媽媽面前，讓媽媽品嘗，媽媽說：“孩子長(zhǎng)大了，孝順了，知道疼媽媽了，真乖�！蔽遗d沖沖的向媽媽笑了笑。
人生就是這樣豐富多彩，每一個(gè)的每天都很寶貴，我們得珍惜眼前美好的時(shí)光，不要讓它白白地流失在我們的眼前，要珍惜每一分每一秒。
今天我做菜作文 18
十年來，媽媽不辭辛苦的把我拉扯大，一雙腳風(fēng)里來，雨里去。媽媽腳上幾條刀刻般的皺紋深深地烙在我的心里。如今，我也一天天長(zhǎng)大了，懂事了，就讓我來為媽媽洗一次腳，來報(bào)答媽媽對(duì)我的養(yǎng)育之恩吧！
一天過的很快，轉(zhuǎn)眼間就到了晚上的。怎么辦？怎么辦？眼看媽媽就要洗腳了，我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。到底是去還是不去？去吧，總覺得不好意思。不去吧，又覺得心里頭過意不去。腦袋里的兩個(gè)小人吵的`我一個(gè)頭有兩個(gè)頭大。去！我鼓足勇氣，用小得像蚊子般的聲音說：“媽媽，我，我想給您，洗次腳。”我好不容易把話說完，臉漲的通紅，估計(jì)放片菜葉上去，也能煮個(gè)半生不熟。“洗腳？”媽媽瞪大眼睛，詫異地把手放到我的額頭上，摸了摸，問：“你沒發(fā)燒吧？怎么突然想給我洗腳呢？是不是有什么陰謀��！”媽媽一臉壞笑地望著我的，若有所思地說，那眼神，仿佛要把我給看透似的�！皨尅揖褪窍虢o您洗洗腳，用得著這么大驚小怪嗎？”我不滿地看著媽媽�！澳呛冒�！洗就是了�！眿寢寯傞_雙手，聳著肩，一副無可奈何地表情令人忍俊不禁。
我來到廚房里，打開水龍頭，水嘩嘩地流著，就想淘氣的娃娃在唱著優(yōu)美動(dòng)聽的歌，清純的童聲仿佛來自天外，令我陶醉在優(yōu)美的旋律之中。我接了半壺水，把水壺放在灶臺(tái)上，打開天然氣，藍(lán)色的火苗“呼”地一下竄了上來，飛快地舔著鍋底，好似一個(gè)個(gè)活潑可愛的藍(lán)精靈在樹叢中跳著歡快的舞蹈。過了一會(huì)兒，我聽見水泡“咕咚咕咚響”的聲音，水壺還冒著白煙。原來是水開了，我趕緊“啪”地一聲關(guān)掉了天然氣。我把水壺拿下來，哎，怎么這么沉呀？把水到在洗腳盆里，然后加了一點(diǎn)冷水。剛觸摸到水面，我的手立馬縮了回來，這么燙，準(zhǔn)得把媽媽的腳燙成包子。我又加了一點(diǎn)冷水，一摸，一股刺骨的寒冷涌向我的心頭。這么冷，準(zhǔn)得把媽媽的腳凍成冰棍。好不容易調(diào)好水溫，我把盆子端到媽媽面前。幫媽媽把襪子脫下來，洗腳工程正式開始！
今天我做菜作文 19
每天放學(xué)一回到家里，總會(huì)聽到“劈劈啪啪”的炒菜聲，這是鍋和鏟相撞奏出的交響曲。接著，那令人垂涎三尺的菜香味、飯香味相繼撲鼻而來。之后，媽媽盛好飯菜，我理所當(dāng)然地坐上桌，美美地飽餐之后，兩手一攤離開，剩下的一桌“殘局”由爸爸或者媽媽收拾。
這樣的日子一晃過了好多年，有一天，我突然發(fā)現(xiàn)自己長(zhǎng)大了，不屑于當(dāng)“衣來伸手，飯來張口”的小公主了，我有能力幫媽媽分擔(dān)家務(wù)，我也能奏出那美妙的廚房交響曲。于是，有空的.時(shí)候，我會(huì)留意媽媽的做菜方法，并且牢記于心。
機(jī)會(huì)來了，這個(gè)暑假的一天，爸爸媽媽都去單位加班了，我決定干件“驚天動(dòng)地”的事，那就是做好飯菜等爸爸媽媽下班回來吃。我激動(dòng)地攥著我攢的零花錢，去家附近的菜場(chǎng)買了土豆包菜等。
準(zhǔn)備就緒，我開始了我的第一道菜——油炒土豆蘿卜絲。首先，把土豆和蘿卜切成細(xì)絲，放入涼水泡一泡，濾水。鍋燒熱，加入油鹽調(diào)味品，倒入土豆蘿卜絲，用鏟子翻炒，當(dāng)那熟悉的菜香味傳到鼻子里，我興奮地學(xué)著大廚的樣子，鏟起一點(diǎn)菜嘗了一下，哎呀，太燙了，我舌頭都快被被燙熟了。我趕忙放下鏟子，改用筷子夾著試探是不是軟了，嗯，好像差不多了，關(guān)火，小心翼翼地把菜裝進(jìn)盤子里。
第二道菜是炒包菜。爸爸平時(shí)愛吃酸辣包菜，媽媽喜歡黃豆醬包菜，而我呢，喜歡原味包菜。怎么樣才能“三全其美”呢？我想到了一個(gè)好辦法，先把只放油鹽的包菜燒熟，然后分在三個(gè)盤子里，第一個(gè)盤子放點(diǎn)辣倒點(diǎn)醋，這是爸爸的；第二個(gè)盤子放點(diǎn)黃豆醬，這是媽媽的；第三盤自然就是我的了。
有菜不能沒有湯呀！我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)里面有雞蛋，我又做了個(gè)雞蛋湯。
當(dāng)熟悉的腳步聲響起，我知道是爸爸媽媽回來了。他們一打開門，看到了滿臉汗水的我和桌上的菜，驚訝又心疼地?fù)肀Я宋�。望著爸爸媽媽津津有味地吃著我做的飯菜，我心里甜甜的。他們說，這是他們吃過最好吃的菜。
今天我做菜作文 20
世界上并沒有完美的東西，也沒有完美的人，所以人們才要取長(zhǎng)補(bǔ)短，讓自己變得更完美。做事也是一樣，只有用心，就能領(lǐng)略技能的精髓。通過刻苦練習(xí)，我終于掌握了一項(xiàng)實(shí)用的拿手好戲——做菜。
每天媽媽都都給我做菜，而我在一旁靜靜地看著，只見媽媽動(dòng)作熟練，讓鍋里的蔬菜一下子騰空躍起，在鍋里發(fā)出噼里啪啦的`聲音，媽媽的手一會(huì)兒翻炒，一會(huì)兒壓平，讓鍋里的菜直叫舒服。看得我心癢癢，也想試一試。
媽媽聽了我的想法后，立刻搖頭，說：“這簡(jiǎn)直是天方夜譚！你忘了上回你把廚房弄成什么樣了嗎？”是啊。想起上次我浪費(fèi)了許多調(diào)料和雞蛋，還差點(diǎn)兒把鍋燒漏，至今還心有余悸。我打消了做菜的念頭。正在我沮喪的時(shí)候，朋友勸我說，克服恐懼最好的辦法就是面對(duì)恐懼，加油！朋友的話讓我充滿信心，我心里已經(jīng)有了一個(gè)戰(zhàn)術(shù)，要趁媽媽不在時(shí)動(dòng)手。首先我溜進(jìn)廚房，打開冰箱，拿這一個(gè)柿子又看又聞，確定新鮮后才清洗干凈。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)又找出幾個(gè)合格的柿子，這一幕就像考試，我就是考官，柿子像一個(gè)個(gè)學(xué)生。我把一個(gè)柿子放在菜板上，“咚”的一聲毫不猶豫地切了下去，柿子鮮血直流，其他柿子嚇得一動(dòng)不動(dòng)，但我并沒有想放過他們，三下五除二就把它們?nèi)几愣�。之后輪到了雞蛋，它們穿著厚外衣，好像在說：“如果能脫掉我的厚外衣，我就讓你煮�！蔽易テ饍蓚�(gè)雞蛋向碗邊一磕，碗里出現(xiàn)兩個(gè)黃澄澄、圓滾滾的球體，我把雞蛋攪拌后，放在熱鍋中不斷翻炒，它們?cè)诶镞呏苯袩�。再把柿子倒入鍋中加少量水，再撒上鹽，一道西紅柿炒雞蛋終于完成了，它在陽光下閃閃發(fā)光。吃飯時(shí)，我為大家展示了這道菜，爺爺夸我長(zhǎng)大了，爸爸說我厲害了，弟弟也笑了，大家津津有味地品嘗著。
每逢過節(jié)我都為家人做菜，每次都能得到贊揚(yáng)，這已經(jīng)是我的拿手好戲了。功夫不負(fù)有心人，只要用心去嘗試，一定可以成功。以后我就是廚房里最好的小廚師！
今天我做菜作文 21
以前我經(jīng)過廚房時(shí)，總是“來也匆匆，去也匆匆”，為什么呢？因?yàn)楸粷L燙的熱油濺到，那可不是什么好事。但今天我要改變自己，我要學(xué)做菜，就做——涼拌土豆絲。
要做涼拌土豆絲，土豆絲，土豆絲，土豆是關(guān)鍵。我瀟灑地打開冰箱門：“土豆土豆，快現(xiàn)身，我只要兩個(gè)土豆就夠了吧。點(diǎn)兵點(diǎn)將，就你們倆了。”
我把土豆放在水龍頭下，沖了又沖，直到?jīng)_得干干凈凈，我才開始削皮，拿出刨子，削了半天，咦？垃圾桶里土豆皮呢，呵呵，全都掉在地上了。
然后是切絲，因?yàn)槲覀兗矣袑ｉT劃幾下就能切絲的工具，所以我并沒有用刀切。我拿起一個(gè)洗干凈皮的`土豆，我劃，我劃，我再劃，不一會(huì)兒一大盤生土豆絲就出現(xiàn)了。
生土豆絲肯定是不能吃的，所以要焯一下水，再炒一下。我“嘩啦”一聲，將一大盆水倒進(jìn)鍋里。媽媽一看，不得了，大喊一聲：“喂喂，你不說做涼拌土豆絲的嗎？怎么變成燒開水啦？”我也大喊道：“不是啊，我在準(zhǔn)備給土豆焯水呢！”“你少放點(diǎn)水呀�！薄澳欠哦嗌侔�？”“倒出去一半！”我倒掉了一大鍋，哦，是半鍋水，把土豆絲一股腦地倒了進(jìn)去，開火翻一翻，好，倒出來，然后再炒一下。
油剛放進(jìn)去，還沒翻炒幾鏟子，一滴滾燙的熱油，沒錯(cuò)，就是你想的那樣，濺到我眼角了，差一點(diǎn)我的眼睛就遭殃了。
好不容易平穩(wěn)度過、化險(xiǎn)為夷，終于沒有那么危險(xiǎn)啦，現(xiàn)在我要變身按摩師，給土豆絲來個(gè)360度無死角按摩了。我往里面倒上醋、醬油、麻油、鹽、糖，還有老干媽，然后給它抓吧抓吧。媽媽看見了，又大喊一聲：“你看你把廚房弄得雞飛狗跳！”我家廚房沒有雞，沒有狗，冰箱里也只有燒雞，好不好！“好好好，快弄，快弄，飯還沒煮呢。”媽媽又嘮叨起來�！榜R上就好！”我繼續(xù)給土豆絲按摩。最后我嘗了嘗，這絕對(duì)是這道菜最成功的部分：不咸不淡剛剛好。
然后中午的午飯就不知怎么只剩下了涼拌土豆絲，我一個(gè)人抱著我的碗坐在椅子上，看著媽媽怎樣和雞飛狗跳的廚房進(jìn)行搏斗！
今天我做菜作文 22
晚飯時(shí)間到了，廚房里飄來一陣陣香味，啊，真香�。∥蚁驈N房望去，原來是媽媽在大顯神功，噼里啪啦，不一會(huì)兒，一盤新鮮可口的飯菜盛上來了，但媽媽卻汗如雨下。我看著媽媽，心疼地想：媽媽這么辛苦，我也該幫幫媽媽，于是，我便有了想學(xué)做菜的念頭。
心動(dòng)不如行動(dòng)，我連忙干起活來，我先把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽見一陣陣吱吱的聲音，十分刺耳。過了一會(huì)兒，花生油終于熱了，香味也開始慢慢地散發(fā)出來了，我迅速地把切得有點(diǎn)丑的西紅柿放進(jìn)鍋里炒，左炒炒右炒炒，上下翻動(dòng)時(shí)會(huì)掉下幾片西紅柿，但我一點(diǎn)都不在意。
等西紅柿熟了之后，我馬上把調(diào)好的雞蛋小心翼翼地放進(jìn)鍋里。我覺得我完成的很順利，但是，當(dāng)我撒鹽巴時(shí)，一滴滾燙燙的油灑在了我稚嫩的小手上，我疼得哇哇大叫。這時(shí)，我的哭喊聲被媽媽給發(fā)現(xiàn)了，媽媽走到我身邊，立刻用冷水清洗了我的小手，這才把疼痛消去了。我心里想著：呀，炒菜這么難學(xué)，我干脆放棄吧！媽媽仿佛發(fā)現(xiàn)了我的小心思，語重心長(zhǎng)地對(duì)我說道：小霞，被放棄，堅(jiān)持就是勝利！要認(rèn)真地做好每一件事，千萬不能半途而廢。我聽后，堅(jiān)定地點(diǎn)點(diǎn)頭，心里帶著媽媽對(duì)我的.教導(dǎo)繼續(xù)學(xué)習(xí)炒菜。
我把鍋里的雞蛋和西紅柿弄得前翻后擁的。過了好一會(huì)兒，鍋里的西紅柿和雞蛋基本上都炒熟了。而我也累得筋疲力盡，喘著粗氣。我來不及休息一會(huì)兒，便馬上拿起碟子，把我的杰作平整地裝上，端到了媽媽的面前，一股誘人的香味撲鼻而來，連我也忍不住流口水，真是令人垂涎三尺�。寢屛⑿χ鴬A起菜，細(xì)嚼慢咽后，我連忙問道：媽媽，你看，味道怎么樣？媽媽咂咂嘴，向我豎起了大拇指，夸獎(jiǎng)道： 嗯，寶貝的手藝真棒，很美味哦！我高興極了，心里好像吃了蜜一般甜。
雖然今天我完成的這碟菜并不算是什么山珍海味，但它也是我自己的一份努力成果嘛！太好了，我終于學(xué)會(huì)了炒菜。只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)一樣你感興趣的東西，堅(jiān)持不懈，一定會(huì)成功的！
今天我做菜作文 23
要問我的拿手好菜是什么？嘿，那當(dāng)然是做一份美味的西紅柿雞蛋湯啦！在家里，我可是公認(rèn)的"小廚師"，而這拿手好菜的背后卻隱藏了不少的努力和堅(jiān)持。
提到做飯，還得從我小學(xué)一年級(jí)講起，那時(shí)候，每當(dāng)下課，同學(xué)們總會(huì)聚在一起聊天，每當(dāng)有同學(xué)說“我會(huì)做甜點(diǎn)！”，“我會(huì)做炸雞！”，“我會(huì)炒菜！”……都會(huì)引起我無限的'羨慕。后來，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我也想學(xué)習(xí)做飯�！笨蓩寢尵褪遣煌�。最后，媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，終于答應(yīng)了教我做飯，但有個(gè)條件，就是：“不能半途而廢�！碑�(dāng)時(shí)，別說一個(gè)條件，就是一百個(gè)條件我也會(huì)毫不猶豫地答應(yīng)！
媽媽教我的第一道菜就是西紅柿雞蛋湯，做法十分簡(jiǎn)單！將西紅柿放在開水用面燙一下，包皮。然后切成塊，鍋中倒入油，把打好的雞蛋倒進(jìn)去翻炒，再倒入三碗水，多煮一會(huì)，將鍋里放入鹽、胡椒粉，調(diào)好味，然后將干淀粉倒入湯中，攪拌。開鍋后撒上蔥花和香菜，關(guān)火，最后倒點(diǎn)芝麻油攪勻。
我一邊做，一邊記。將西紅柿洗凈后，我忘了剝皮，并且水也放少了，造成了鍋燒干了。“心急吃不了熱豆腐�！卑职衷谝慌孕χ鴮�(duì)我說。我一氣之下，對(duì)媽媽說：“我不想學(xué)做菜了！”可媽媽對(duì)我說：“你忘了答應(yīng)我的條件了！”“唉！”我只好去做了。在媽媽的指導(dǎo)下，我可算是成功了，記不清做錯(cuò)了多少次，也不知流了多少汗……
隨著時(shí)間的推移，我學(xué)會(huì)了做許許多的菜。那天，到了中飯的時(shí)候我迫不及待地向爸爸他們展示我做的湯，爸爸拿起勺子，小心地挖了一勺放進(jìn)嘴巴，笑著說：“不錯(cuò)，色香味俱全，我打95分，你可以做我們家的“小神廚”了！”媽媽在一旁打趣道：“女兒，你爸以前是有眼不識(shí)泰山哪！”“哈哈哈……”媽媽的話把我們都逗笑了。
學(xué)習(xí)了做菜讓我得到了快樂，同時(shí)我明白了做任何事情，只要持之以恒，日積月累，就有成功的可能。
今天我做菜作文 24
每天我都能吃到美味的菜肴——早餐有姐姐準(zhǔn)備，午餐有媽媽掌勺，晚餐有爸爸的廚藝，而最沒有用的就是我了，所以他們都把我稱為“吳少爺”。
面對(duì)著這個(gè)稱號(hào)，我內(nèi)心十分難受，不想做家中的無用人，因此我下定決心一定要炒一個(gè)拿手菜，讓家里人對(duì)我刮目相看。
可想著容易做起來難，一方面是在初中階段時(shí)間緊，沒有多少時(shí)間練習(xí)，另一方面沒有找到自己最愛吃的菜，隨著時(shí)間的推移，拿手好菜漸漸淡忘了。何況自己不動(dòng)手也有好吃好喝的。
一次，媽媽帶我去朋友家吃飯，我吃到了最好吃的`菜，那就是扁豆。那時(shí)我就打算主攻炒扁豆。我每個(gè)周末都會(huì)練習(xí)一次炒扁豆。
前幾次并不成功，味道寡淡。一次放假，我去菜市場(chǎng)挑選了一些上好的扁豆�；氐郊�，我把扁豆仔仔細(xì)細(xì)地洗了個(gè)遍，把“頭”和“尾”也切斷了，最后把扁豆切得很小，這樣，扁豆好入味，還有給扁豆添上料，那就是小辣椒了�？粗约簻�(zhǔn)備充分的食材，我不禁對(duì)這次炒菜自信滿滿。
終于要炒菜了，我想著幾周前的悲慘成績(jī)，總結(jié)了失敗的經(jīng)驗(yàn)。炒菜開始了，我開大火，把鍋燒油，放油，少許，把扁豆一把撒下去。霎時(shí)，鍋里發(fā)出了吱吱的巨大響聲。
炒了一會(huì)兒便加了水進(jìn)去，剛才的巨大聲響逐漸消失了，我也趁機(jī)把大火轉(zhuǎn)為小火，以免把扁豆炒燒焦，我額頭也慢慢布滿了汗水。
又炒了一會(huì)兒，我把鹽和生抽加了進(jìn)去，給扁豆來了個(gè)華麗的變身，當(dāng)扁豆起了點(diǎn)皮時(shí)，就說明炒軟了，這時(shí)，我把辣椒加了進(jìn)去，給這道美味的菜肴畫上了句號(hào)。
“美味好吃的扁豆出爐嘍！”我喊著。媽媽、姐姐一起湊過來嘗了嘗，只見她們的臉上露出了驚喜的笑容，說道，“太好吃了”。那時(shí)我心里美滋滋的。我忽然想到了廚師，任何一種菜一旦經(jīng)過他們的手便變成各種美味，引來無數(shù)食客的驚嘆，贊美，那真是“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功”啊。
那天 ，我成功地從“吳少爺”，變成了“吳大師”。
今天我做菜作文 25
春節(jié)，中國(guó)人最重要的節(jié)日。是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。在春節(jié)時(shí)家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲，其樂融融。
今年春節(jié)尤其讓我開心，因?yàn)槠吣隂]有回家和我們一起過年的爸爸今年春節(jié)回家了。家人們?cè)谝黄痖_心的打掃廳堂，準(zhǔn)備各種精美的食物，置辦春節(jié)里需要的東西�？匆娂胰藗兠β甸_心的身影，我的心也蠢蠢欲動(dòng)想為家人做點(diǎn)什么，于是我想到了為家人做一道可口的菜肴。在媽媽的耐心指導(dǎo)與幫助下，我終于可以小露一手啦！
首先我精心的摘好一把青菜、洗干凈，然后開始切肉。這一關(guān)是最難的了，因?yàn)槲业氖植恢涝摲诺侥�？所以肉在菜板上像長(zhǎng)了腿似的動(dòng)了起來，當(dāng)然右手也不能有力而準(zhǔn)確操刀，這時(shí)媽媽再次耐心的講要領(lǐng)：左手手指要扣放在肉上并用力摁住肉別讓肉在菜板上來回動(dòng)，操刀的右手一定要穩(wěn)而有力，對(duì)準(zhǔn)要切的東西不慌不忙切下去……經(jīng)過一番努力，要切的`食材終于切好了，我的兩手也累得精疲力竭。如果說刀工需要時(shí)間的磨練，那么接下來的炒菜則更需要的是嫻熟的技術(shù)掌握。當(dāng)看到油在鍋里冒著絲絲青煙時(shí)我有點(diǎn)膽怯了，這時(shí)一旁的媽媽說油不能燒的過熱，否則油里的營(yíng)養(yǎng)成份會(huì)被破壞掉，只見媽媽趕忙把事先準(zhǔn)備好的蔥姜蒜下鍋翻炒了幾下，便把切好的肉絲倒進(jìn)了鍋里，見沒有剛才的火燒油的危險(xiǎn)了我便接過了媽媽手中的炒勺翻炒起來。給鍋里加放點(diǎn)醬油讓肉上色，等著肉炒的完全變色時(shí)我把事先洗好的青菜放了進(jìn)去，不一會(huì)青菜由剛才的直硬變得柔軟了，綠色的青菜和醬色的肉依偎在一起我都快流口水了，如果沒有媽媽的提醒我差點(diǎn)忘放最關(guān)鍵一樣?xùn)|西——鹽，“好廚子，一把鹽”這是媽媽經(jīng)常說的一句廚房行話。最后我把炒好的菜端上桌時(shí)，家人的贊許讓我的心里開了一朵花似的。
春節(jié)著實(shí)讓人開心，但最開心的是我學(xué)會(huì)了做青菜炒肉絲，并且我也有信心學(xué)做更好吃的菜肴。
【今天我做菜作文】相關(guān)文章：
我學(xué)會(huì)了做菜02-25
我學(xué)做菜的作文（精選35篇）01-04
我學(xué)做菜的作文15篇11-29
做菜我的拿手好戲作文03-20
今天我做主作文02-18
今天我當(dāng)媽媽作文03-29
今天我入隊(duì)了作文11-13
(精選)今天我當(dāng)家作文12-02