我心中的美食粉絲湯作文

　　白色的粉絲被一雙手抓起，放到鍋子里，倒入適量的熱水。很快，粉絲們變得晶瑩剔透，它們在熱水中若隱若現(xiàn)。那雙手又馬上把一個個“灰頭土臉”的小蘑菇拿到水池中洗個澡，小蘑菇們干干凈凈的，猶如一塊塊潔白無瑕的玉，然后被切成三瓣。幾只小雞蛋“啪嗒”一聲，滑入碗中，一雙筷子把黃白之間的.一條分界線打破了，黃軍和白軍混戰(zhàn)在一起。

　　這雙手又拿著一個鍋子，一按那個“開關”，再不慌不忙地澆上油，油開始一陣“噼里啪啦”，油星四濺，那雙手馬上后退躲避。稍后，一盆切過的蘑菇被倒入鍋中，又是一陣“噼里啪啦”，那雙手有時拿鍋鏟翻炒一下，有時又搖搖鍋子不讓蘑菇燒焦�，F(xiàn)在，這雙手又加入一些水，撒上一匙鹽、一些味精，然后蓋上鍋蓋。終于，水沸騰了，那只手又拿著筷子把粉絲撈出來，放進鍋子，然后端著有蛋的碗，傾斜著沿著鍋的四周倒，鍋中的蛋又展現(xiàn)出不同的姿態(tài)，像絲綢一般，那么柔軟。

　　將這鍋粉絲湯慢慢地小心翼翼地盛出來仿佛是至寶一樣，或許在這雙手的主人眼中，粉絲湯就是至寶吧。

　　夾一筷子粉絲放進碗里，吃上一大口，細細地品嘗它的鮮美，它的嚼勁兒。品嘗湯，品嘗蛋，更是在品嘗自己的廚藝。“味道不錯，真棒。”這雙手的主人的媽媽評價道。

　　知道這雙手的主人是誰嗎？是我。

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