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烘焙餅干記四年級(jí)作文(精選33篇)
在平平淡淡的日常中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編精心整理的烘焙餅干記四年級(jí)作文,歡迎閱讀與收藏。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 1
暑假的一天,驕陽(yáng)似火,我的心情就像屋外的太陽(yáng)一樣火辣辣的。因?yàn)榻裉鞁寢屢獛胰ナ欣锩鎱⒓雍姹猴灨傻幕顒?dòng)。
來(lái)到市區(qū)活動(dòng)中心,這里早已是人山人海,我和媽媽趕緊奔向前臺(tái)咨詢(xún)活動(dòng)流程。聽(tīng)完工作人員大致介紹后我和媽媽迫不及待地來(lái)到了烘焙室。一走進(jìn)烘焙室,各種琳瑯滿(mǎn)目的器具和食材就擺在我們的眼前。
就在我一一詢(xún)問(wèn)媽媽這些器材名字的時(shí)候,一位身材高挑的餅干制作師站在了我們的面前。她微笑地對(duì)我們說(shuō):“今天由我來(lái)帶領(lǐng)大家制作餅干!痹谒闹笇(dǎo)下,我們先把黃油和糖倒進(jìn)了一個(gè)鐵質(zhì)的大盆,然后我拿起攪拌器,不停地去攪拌黃油和糖,就這樣攪拌大約過(guò)了五分鐘,我的胳膊又酸又累,心里不禁嘀咕起來(lái):到底要攪拌多久?怎么吃點(diǎn)餅干這么辛苦。寢屢呀(jīng)明白了我的想法,她趕忙拿起手機(jī)笑瞇瞇地說(shuō):“小餅干師,對(duì)著鏡頭笑一個(gè),讓媽媽給你照一張工作照吧!”我嘿嘿地笑了兩聲后,更加賣(mài)力地?cái)嚢枇恕?/p>
這時(shí),餅干師對(duì)我說(shuō):“你看!黃油和糖已經(jīng)攪拌均勻了,現(xiàn)在倒入面粉繼續(xù)攪拌, 我們就可以開(kāi)始做餅干了!甭(tīng)了她的話(huà),我干得更起勁了,不一會(huì)的工夫,我就把他們攪拌好了。接下來(lái),我開(kāi)始自己去挑選喜歡的餅干模具,有雪花片、有愛(ài)心、有小狗、還有眼鏡……我按照餅干師的`要求,把剛才和好的食材,一一放進(jìn)餅干模具,看著剛才的一大塊餅干,現(xiàn)在變成了雪花、愛(ài)心、小狗……我的心情特別激動(dòng)。餅干師還對(duì)我說(shuō):“現(xiàn)在我們要烤餅干了,一定要當(dāng)心會(huì)燙手噢!”我小心翼翼地把餅干放進(jìn)了烤箱,生怕他們會(huì)蹦出來(lái)似的。
漫長(zhǎng)的十五分鐘過(guò)去了,烤箱發(fā)出了“嘀嘀”的聲音,我戴上手套,取出了餅干,我們一邊數(shù)著餅干一邊吃了起來(lái)。媽媽又趕忙拿出手機(jī)幫我和制作完成的餅干拍了張照片,自己做的餅干真是又香又脆,付出勞動(dòng)得到的果實(shí)才是最香甜的。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 2
今天,媽媽帶我去體驗(yàn)烘焙,我不禁激動(dòng)起來(lái)。
我們做什么糕點(diǎn)呢?我和其他三個(gè)小伙伴一起,穿上圍裙洗好雙手,等待烘焙老師的到來(lái)。
老師安排我們做餅干,這是最簡(jiǎn)單的烘焙。我看著眼前眼花繚亂的材料,不解地問(wèn):“第一步做什么?”老師一邊比劃一邊說(shuō):“先稱(chēng)200克面粉,再稱(chēng)60克白砂糖。打雞蛋的時(shí)候需要把蛋黃和蛋清分離!蔽艺罩蠋煹姆椒ㄗ龊昧,可是到了打雞蛋的`時(shí)候難住我們了,要把蛋清和蛋黃分離,這可是高難度的技術(shù)活!大家你看看我,我看看你,誰(shuí)來(lái)做呢?正在
大家左右為難地時(shí)候,老師給了我們分離器,這就容易多了。
我輕輕敲開(kāi)一個(gè)雞蛋,蛋清裹著蛋黃從蛋殼到了分離器上,很快分離器上只剩下了蛋黃,蛋清都流到了碗里。我們一個(gè)接著一個(gè),成功地分離了四個(gè)雞蛋,接著混合攪拌,把蛋清、蛋黃、白砂糖攪拌均勻,分次加入面粉。隨后,老師教我們把攪拌好的混合物放到奶油漏斗里,在錫箔紙上擠出各種圖案:數(shù)字、英文字母、愛(ài)心、音符……
最后,老師將烤盤(pán)放入烤箱,幾分鐘后,一盤(pán)香香的、脆脆的餅干就出爐了。
學(xué)烘焙還真有意思。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 3
吃著朋友媽媽烤的餅干,我心想:要是有一天,我能親手烤餅干,那該多好啊,一定會(huì)非常激動(dòng)的!沒(méi)過(guò)多久,我收到了朋友晨晨的邀請(qǐng)——做餅干!太好了,我終于能自己動(dòng)手做餅干!激動(dòng)極了!
來(lái)到晨晨家,我們商量后決定做蔓越莓餅干。晨晨媽媽拿出了一張配方表:低粉115克,黃油75克,蔓越莓干35克,全蛋液一大勺(大約15毫升),糖粉60克。原來(lái)小小的餅干需要這么多材料。
我們開(kāi)始按照配方表制作餅干。首先,要把黃油軟化,加入糖粉攪拌均勻,再加入全蛋液混合在一起,充分?jǐn)嚢韬,再倒入切碎的蔓越莓干,接著倒入低粉,然后再一次攪拌均勻,最終揉成面團(tuán)。這么軟的面團(tuán)能加工成餅干嗎?還是晨晨媽媽有辦法,她先把面團(tuán)揉成長(zhǎng)方體,再把它放進(jìn)冰箱冷凍。過(guò)了一小時(shí),面團(tuán)被凍成了一個(gè)硬梆梆的.“磚頭”,現(xiàn)在切起來(lái)可方便了。
我們把切好的小“磚頭”放進(jìn)了烤箱里,過(guò)了30分鐘,香噴噴的餅干就出爐了。我嘗著自己做的餅干,感覺(jué)味道特別香,特別甜!
烘焙餅干記四年級(jí)作文 4
我就是如此喜歡烘焙,它使我感到放松、舒適。
我的愛(ài)好數(shù)也數(shù)不清,其中有一項(xiàng)就是烘焙。我七歲那年,媽媽突然對(duì)烘焙表現(xiàn)了興趣,于是好奇地買(mǎi)了一臺(tái)烤箱、幾個(gè)簡(jiǎn)單的工具、一本烘焙書(shū)。那一天傍晚,媽媽準(zhǔn)備上手做個(gè)普通的.戚風(fēng)蛋糕,還找我做幫手,我覺(jué)得挺有趣就和她一起做。我們沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),書(shū)上好多東西都看不太懂,電動(dòng)打蛋器也沒(méi)有,只好手動(dòng)來(lái)打,最后做出來(lái)的蛋糕像個(gè)饅頭,我們倆身上全是蛋糕糊糊。自從這一次,媽媽對(duì)烘焙的斗志明顯消失了,我卻越來(lái)越喜歡。
在烘焙中有很多有意思的事情——把蛋白加糖就能打成奶油一樣的糊狀,還有著羽毛似的紋路,面團(tuán)可以拉出透明的薄膜,非常漂亮。
在烘焙中,我也鬧出了不少笑話(huà)。有一次,我沒(méi)有把黃油解凍就用打蛋器打,結(jié)果黃油全被我打得飛起來(lái)了,弄得我滿(mǎn)臉都是黃油渣子,還有一次,我把黃油放在微波爐里面加熱,沒(méi)控制好時(shí)間,搞的黃油全都在微波爐里炸開(kāi)了,費(fèi)了我半天工夫才把微波爐清干凈。
我的作品每次都得到爸爸和媽媽的贊許,即使我的作品不怎么成功,他們也都把我做的東東吃得一干二凈,這使我信心大增。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 5
星期二下午,我們上了一節(jié)烘焙課。
剛進(jìn)教室,我們就發(fā)現(xiàn)桌子上擺著一些東西,有做好的飛餅、雞蛋、干面粉和白糖。教室的四角都各擺著一臺(tái)烤爐,每個(gè)烤爐上還擺著打蛋器。接著,老師說(shuō):“同學(xué)們,今天這節(jié)課,我們要學(xué)做枕頭酥!苯淌依镆黄瑲g騰。老師仔細(xì)地告訴了我們制作的`步驟:“首先,要把飛餅切成長(zhǎng)方形,一片一片地疊起來(lái),再灑上糖和面粉,然后……”
我認(rèn)認(rèn)真真地聽(tīng)著,又迫不及待拿出飛餅,誰(shuí)知一個(gè)不小心把飛餅戳破了?磥(lái)長(zhǎng)方形枕頭酥是做不成了,那做什么呢?突然,我的腦子里靈光一現(xiàn):三角形!說(shuō)干就干,我立刻把飛餅切成了兩個(gè)小三角,貼上邊,在中間撒上白糖,然后把另一個(gè)三角形貼在前一片的上面。一個(gè)全班獨(dú)一無(wú)二的三角枕頭酥就做好啦!
老師把大家的作品一一放進(jìn)烤箱,沒(méi)一會(huì)兒,教室里彌漫開(kāi)了誘人的香味。隨著烤箱“!钡囊宦,打開(kāi)箱門(mén),香氣撲鼻的“枕頭酥”出爐啦!吃著自己親手制作特型的美味的三角酥,從嘴里一直甜到了心。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 6
前一陣,聽(tīng)說(shuō)“帥小妞”要去學(xué)習(xí)烘焙了。不是很長(zhǎng)的學(xué)習(xí)周期,大約要五六千的學(xué)費(fèi)。
從乍一聽(tīng)的驚訝,到漸漸地不以為然。
想想平時(shí)在家里,她都能自己參照網(wǎng)絡(luò)及視頻做些漂亮的小烘焙,這次下定決心去學(xué)習(xí),似乎也是情理之中。
我驚訝的,大概就是所謂的學(xué)費(fèi)吧,也許自己的認(rèn)知有限,覺(jué)得這是一筆不小的數(shù)額,如果放在其他人眼中,這個(gè)數(shù)額應(yīng)該也是情理之中的吧。
沒(méi)過(guò)幾天,我就從帥小妞的朋友圈里看到了她的'學(xué)習(xí)成果,一個(gè)簡(jiǎn)易的漂亮的粉色小蛋糕的圖處,小妞還配了文,特地告知大家,這是她親手做的,短短數(shù)語(yǔ),卻是有著滿(mǎn)滿(mǎn)的自豪感。
之后,又有好些天沒(méi)有她的消息,想著這個(gè)烘焙學(xué)習(xí)周期不長(zhǎng),應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧。
才想著,今天又看到了她發(fā)的一個(gè)蛋糕小視頻,淺藍(lán)色的卡哇伊蛋糕,很新潮,線(xiàn)條流暢,現(xiàn)在物欲發(fā)達(dá),大多人已經(jīng)不愁吃喝問(wèn)題,所以,所謂食品也都要靠“顏值”來(lái)達(dá)到銷(xiāo)售目的,小小的蛋糕就像一個(gè)化過(guò)妝的新娘,上面安插了各式各樣的小物件,不知道是用來(lái)吃的還是玩的,不過(guò)整體搭配,賣(mài)相還是不錯(cuò)的。
看來(lái),這幾天的學(xué)習(xí)很有效果,帥小妞似乎找到了自己想走的路,希望她能堅(jiān)持下去吧。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 7
耶!又可以上烘焙課了,周六的烘焙課是我最?lèi)?ài)上的課之一,老師會(huì)教做小點(diǎn)心,自己手作的點(diǎn)心總能喚起家人滿(mǎn)足的微笑,這是我最幸福的時(shí)光!
這個(gè)星期老師教我們做咖哩披薩塔,做披薩塔并不難,首先將起司捏軟再把糖粉和起司到在碗里攪拌均勻,接著將一顆蛋打好稻在碗里一起攪拌,最后加入中筋面粉用洗干凈的手,捏一捏揉一揉面團(tuán)就大功告成了。
再來(lái)將面團(tuán)分成六份,再把一點(diǎn)面團(tuán)放進(jìn)小杯子中鋪勻,加入加哩醬、馬鈴薯、火腿和紅蘿卜,最上面放上起司條,再把它放入烤箱中就可以了,要注意的是放入烤箱烤用180度火烤五分鐘后要拿出來(lái)一次,第二次進(jìn)烤箱的時(shí)候要注意顏色的'變化,等到烤得有點(diǎn)咖啡色就要拿出來(lái),此時(shí)空氣中充滿(mǎn)了加哩、火腿的香氣,批薩塔看起來(lái)真是美味可口。
在這里動(dòng)手做點(diǎn)心,可以消除平時(shí)課業(yè)上、生活上的一切繁瑣,單純的只享受動(dòng)手做的樂(lè)趣,一起從秤量食材開(kāi)始、一點(diǎn)一滴的混和所有材料、看著它在烤箱中慢慢成形,然后,在滿(mǎn)室的香甜中,享用自己與同伴共同完成的下午茶點(diǎn),度過(guò)一個(gè)悠閑而收獲滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福時(shí)光。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 8
經(jīng)過(guò)了一周的等待,烘焙課程又如期開(kāi)課了,每一次的課程總是讓人那么期待,我們期盼美味,更期盼著通過(guò)自己的動(dòng)手能夠?qū)⒆罨镜氖巢淖兂缮阄毒闳奶瘘c(diǎn)。
這次的課程與以往不同,我們迎來(lái)了一位同學(xué)的媽媽?zhuān)涛覀內(nèi)绾沃谱鳜敻覃愄匦★灐?/p>
首先,在她的幫助下我們軟化了黃油;緊接著,我們加入了30克的糖粉;接下來(lái),她教我們用電動(dòng)打蛋器打發(fā)黃油;再接著,我們把熟蛋黃壓碎并加入黃油中;接下來(lái),我們把玉米淀粉和低筋粉混合并過(guò)篩 ,加入面團(tuán)中,用手輕輕揉勻;然后,我們把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形,用刮板切成相等的大小揉成均勻的圓形,放在烤盤(pán)上,用大拇指將中間按扁;最后,我們將烤盤(pán)放入了烤箱中。
烘烤需要20分鐘,我們好奇地觀察著。不一會(huì)兒,小餅的形狀開(kāi)始有了變化,又過(guò)一會(huì)兒,小餅的.顏色慢慢變深了。慢慢的,我們開(kāi)始聞到了香味,香味越來(lái)越濃。看,我的小伙伴們一個(gè)個(gè)像饞鬼一樣地等待著。
時(shí)間到了,我們迫不及待地將小餅從烤箱中取了出來(lái),還來(lái)不及冷卻,大家你一片、我一片就開(kāi)始嘗了起來(lái)。
烘焙課結(jié)束了,它鍛煉了我們的動(dòng)手能力、培養(yǎng)了我們的興趣,同學(xué)們又開(kāi)始期待下一次開(kāi)課。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 9
一天下午,我和同學(xué)們來(lái)到了“越味廚藝坊”學(xué)做紙杯蛋糕。
走進(jìn)大門(mén),我便看見(jiàn)右側(cè)的墻上貼著許多紹興的名菜,有梅干菜扣肉、剁螺絲、八寶菜……介紹完菜,洗好手,我們根據(jù)老師的.分配坐到了各自的位置上。桌子上擺放著許多做糕點(diǎn)的材料、工具和六張塑膠墊。過(guò)了一會(huì),老師叫我們拿出《稽山行》,讀了起來(lái)“稽山何巍巍,浙江水湯湯,千里亙大野,勾踐之所荒……”
讀完這首朗朗上口的古詩(shī),我們便開(kāi)始做紙杯蛋糕了。我們先用分蛋器將四個(gè)蛋的蛋白和蛋清分離,倒在兩個(gè)碗里,在蛋黃里加入白砂糖,用電動(dòng)打蛋器攪拌;然后加入牛奶和油,攪拌;最后面粉過(guò)篩倒入,用橡皮刮刀翻拌,蛋黃糊就做好了。做好蛋黃糊,就得打蛋白霜,我們將白砂糖分三次加入蛋清,并用“低-中-高”的檔次攪拌。過(guò)了一會(huì),別的組都打好了,我們還沒(méi)有打好。這是為什么呢?原來(lái),我們的蛋清中混入了蛋黃。于是,我們只好用老師示范的材料來(lái),終于做出了紙杯蛋糕。
通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),我體會(huì)到了,做事不能太急,俗話(huà)說(shuō):“心急吃不了熱豆腐。”做事太急往往會(huì)事與愿違。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 10
我的媽媽是一位烘焙大師,只要一有空兒就會(huì)為我做西式點(diǎn)心:蛋糕、泡芙、餅干她做的泡芙非常好吃。
那次我們要去春游,我讓媽媽為我做一些泡芙,她欣然同意了。
媽媽立刻將制作泡芙的器材從柜子里取出,哇!打蛋機(jī)、電子秤、擠奶油的機(jī)器各式各樣的器材擺放,擺了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子,做泡芙可真不容易啊!媽媽不緊不慢地拿起打蛋機(jī)迅速轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),打蛋機(jī)發(fā)出了嗡嗡嗡的聲音。媽媽手舉打蛋機(jī)迅速攪拌,黃油一層一層地被打松了,白白的.,像云朵一般,F(xiàn)在黃油打得差不多了,可以收工了。媽媽說(shuō)著就將電源插頭拔下,F(xiàn)在做什么呢?我疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)χf(shuō):我們現(xiàn)在做泡芙的脆皮了。說(shuō)著她利索地拿起裱花袋,把事先準(zhǔn)備好的裱花材料裝進(jìn)裱花袋,媽媽駕輕就熟地?cái)D著,我搶著跟媽媽說(shuō):讓我試試,讓我試試!我隨手一擠,但沒(méi)擠好,把泡芙擠成了奶油餅干。為什么我就擠不好呢?媽媽卻擠得那么輕松?這就是熟能生巧吧!
媽媽把泡芙放入烤箱,不一會(huì)兒,泡芙在烤箱里越脹越大,散發(fā)出濃濃的香味。我忍不住想要嘗嘗,媽媽笑著說(shuō):你怎么這么沒(méi)耐心呢?要知道,心急是做不好事情的。我學(xué)做泡芙也是經(jīng)歷過(guò)許多次失敗才成功的。
這就是我的媽媽——烘焙大師。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 11
這周四,輪到了我們班級(jí)去龍洲校區(qū)烘培,大家顯得有些小興奮。
很快我們坐著大巴車(chē)穿過(guò)半個(gè)城市來(lái)到了龍洲校區(qū),這周?chē)沫h(huán)境讓大家感到新奇,紛紛環(huán)顧四周,了解這個(gè)我們剛來(lái)到的校區(qū)。
我們的學(xué)習(xí)課程主要是烘焙,上午老師特地請(qǐng)了幾位新疆老師,來(lái)為我們介紹那里的美食,其中幾位還親自做了手抓飯給我們吃。下午輪到我們實(shí)踐的時(shí)候了,我們要做的是雞蛋餅干,首先,我們把蛋白和蛋黃分離,將蛋黃和黃油放到容器里用打蛋器打散,其次放入面粉并進(jìn)行攪拌,接著揉成面粉團(tuán),并捏出各種小的餅干形狀,最后放入烘箱。一開(kāi)始,我們小組都完成的不錯(cuò),可后來(lái)我們的`面粉團(tuán)一捏就散了,這可就難住我們了,經(jīng)過(guò)大家的一番協(xié)商討論,找出了這其中的緣由,原來(lái)是面粉和黃油的比例沒(méi)有配比好,于是就又再加了一點(diǎn)面粉進(jìn)去,把它們?nèi)喑梢粓F(tuán),放入冰箱半小時(shí)后拿出,就到了形狀處理的時(shí)間了,我們小組大顯身手,有捏成花瓣?duì),還有捏成星星狀的,最后,我們把捏好的餅干整齊排列放進(jìn)烤箱,隨著香噴噴香味餅干出爐了,終于我們嘗到了自己的勞動(dòng)成果。
在歡聲笑語(yǔ)中我們回到了學(xué)校,第一次做餅干真的是一件多么有趣的事啊!
烘焙餅干記四年級(jí)作文 12
11月1日的上午,媽媽帶我來(lái)到樂(lè)都匯。大廳里喜氣洋洋,體驗(yàn)活動(dòng)的工作人員早就準(zhǔn)備好了各種材料,我們一個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試。
簡(jiǎn)單的開(kāi)場(chǎng)白之后,活動(dòng)就正式開(kāi)始?粗媲暗牡案馀,裱花嘴,還有幾個(gè)裝飾用的櫻桃,我也沒(méi)覺(jué)得太難:不就是把奶油鋪在蛋糕胚上嘛。我把奶油鋪滿(mǎn)第一個(gè)蛋糕胚,然后放上第二個(gè)蛋糕胚,一切都很順利。
然后,我開(kāi)始往這個(gè)半成品上涂滿(mǎn)奶油,還要把它們抹平。翻來(lái)覆去,又抹又刮,滿(mǎn)頭大汗之后,我開(kāi)始著急了:現(xiàn)在還只是鋪平奶油,待會(huì)兒還要均勻地把奶油擠出各種形狀,這可怎么才好?
于是,我先在一旁練習(xí)。握牢裱花袋,緩緩用力,用心體會(huì)。這可真是個(gè)細(xì)致活兒,要小心仔細(xì),用力均勻;y要結(jié)束的'時(shí)候,要果斷放手,在花紋轉(zhuǎn)彎的時(shí)候,必須兼顧力量和弧度……練習(xí)了好一會(huì)兒,覺(jué)得掌握了一點(diǎn)技巧了,才略微放下心來(lái),正式開(kāi)始裝飾蛋糕。半個(gè)多小時(shí)之后,看著蛋糕周?chē)ɡ艘粯拥哪逃突y,我真是覺(jué)得賞心悅目。我用同樣的辦法,裝飾了蛋糕的其他部分,最后放上幾個(gè)櫻桃點(diǎn)綴,作品就大功告成了!
后來(lái),我們還用模具做了各種形狀的小餅干,烘烤之后,帶著自己的藝術(shù)作品,我們興高采烈地離開(kāi)了現(xiàn)場(chǎng)。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 13
今天可真是個(gè)好日子,不僅因?yàn)榻裉焓鞘罴匍_(kāi)始的第一天,更是因?yàn)槲乙獏⒓計(jì)寢寙挝唤M織的一場(chǎng)親子烘培活動(dòng)。
午飯過(guò)后,媽媽留在家里打掃衛(wèi)生,爸爸開(kāi)車(chē)帶我來(lái)到了和義大道B1層,這里有一家環(huán)境不錯(cuò)的MFC烘培店。換上統(tǒng)一的圍裙和鞋套,我和另外七個(gè)小朋友就成了一組,在專(zhuān)業(yè)的'烘培老師的講解和示范下,我和爸爸一起合作一個(gè)星星裸蛋糕。
真是不做不知道,原來(lái),平時(shí)我們愛(ài)吃的蛋糕和餅干都要經(jīng)過(guò)這么多的步驟:打蛋、攪拌、烘烤、刻制、造型?赡苁俏伊馓。瑪嚢杵饋(lái)總是拿不住盆子。于是爸爸就幫我穩(wěn)住盆子,這樣我就不那么費(fèi)勁了。等到香噴噴的蛋糕坯烤好的時(shí)候,我又迫不及待地想要刻制。這時(shí)爸爸在一邊提醒我不要燙著手。過(guò)了一會(huì)兒,我認(rèn)真地將一個(gè)個(gè)大大小小的星星蛋糕坯刻制出來(lái),最后一步就是用雪白的奶油點(diǎn)綴蛋糕.我覺(jué)得這一步一點(diǎn)都不難,有趣又輕松。
當(dāng)我將一個(gè)精致的星星蛋糕用漂亮的盒子包裝好時(shí),媽媽的電話(huà)來(lái)了:“芊矜,我餓了,你的蛋糕做好了嗎?”
這可是我第一次新手烘培蛋糕給親愛(ài)的媽媽品嘗呢!
烘焙餅干記四年級(jí)作文 14
今天,媽媽帶我去烘焙屋學(xué)做西點(diǎn)。
一走進(jìn)烘焙屋,一股甜甜的奶香味撲面而來(lái)。穿著白色制服的點(diǎn)心師阿姨帶領(lǐng)我做準(zhǔn)備工作,穿上圍裙,洗干凈手,我們來(lái)到料理臺(tái)邊。
“今天我們做的事泡芙!闭f(shuō)著,阿姨拿出一個(gè)大碗,向我們介紹制作泡芙外皮的材料:有面粉、雞蛋、黃油。接著,我用電子稱(chēng)稱(chēng)出50克黃油,加入水,雞蛋和少量面粉,在阿姨的指導(dǎo)下,用電動(dòng)攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。不一會(huì)兒,材料就變成糊狀。阿姨教我把面糊倒入三角形的布袋里,然后將面糊擠到烤盤(pán)中。阿姨提醒我,擠的.時(shí)候要保持一定的間距,否則烘烤時(shí),泡芙膨脹起來(lái)會(huì)粘在一起。
接著,我們把烤盤(pán)放進(jìn)烤箱里,15分鐘后,烤盤(pán)里的泡芙,像一只只鼓起肚子的小包子,可愛(ài)極了!這時(shí),烤箱里散發(fā)出陣陣誘人的香氣。阿姨教我取出泡芙,用筷子戳了一個(gè)小孔,我小心翼翼地往泡芙里擠奶油。不一會(huì)兒,我自己動(dòng)手做的泡芙就完成了。我迫不及待地咬了一口,臉上露出了幸福的笑容,真是太好吃了!
烘焙餅干記四年級(jí)作文 15
媽媽帶我去體驗(yàn)烘焙,來(lái)到大未來(lái)培訓(xùn)中心的烘焙教室,一股奶香撲鼻而來(lái)。我不由激動(dòng)起來(lái),我們做什么糕點(diǎn)呢?我和其他三個(gè)小朋友一起,穿上圍裙,洗好雙手,等待老師的安排。
今天做餅干,這是最簡(jiǎn)單的烘焙。我們稱(chēng)了200克面粉,不多也不少,又稱(chēng)了60克白砂糖。我們打雞蛋的時(shí)候,需把蛋清、蛋黃分離,這是高難度的技術(shù)活呀!你看看我,我看看你,誰(shuí)來(lái)做呢?
老師給了我們分離器,這就容易多了。我敲碎一只雞蛋,蛋清裹著蛋黃,從蛋殼里到了分離器上,頓時(shí),只剩下了蛋黃,蛋清都流到碗里去了。
我們成功地分離了四只雞蛋,接著混合攪拌,把蛋清、黃油、白砂糖攪拌均勻,分次加入面粉。隨后,再把它放到奶油漏里,在鋁箔紙上擠出各種圖案:阿拉伯?dāng)?shù)字、英文字母、愛(ài)心、音符……
最后,老師將烤盤(pán)放入烤箱,我們耐心等了幾分鐘,一盤(pán)香噴噴的`餅干就出爐了!聞一聞,香香的;吃一口,甜甜的!老師說(shuō),如果涼了再吃,就更松更脆更好吃了?墒,我們?cè)趺吹鹊眉澳,沒(méi)等到它涼,早就精光啦!
烘焙餅干記四年級(jí)作文 16
人生有很多個(gè)第一次。如:第一次走路;第一次游泳;第一次騎自行車(chē)……但是這么多的第一次可能記不住那么久,但我的第一次烘焙可是印象深刻,記憶猶新啊。第一次我和妹妹做的是蛋撻和香蕉酥,我先跟大家說(shuō)說(shuō)如何做蛋撻吧。
需要準(zhǔn)備的工具有攪抖器、攪抖鍋、一個(gè)蛋黃、適量的淡奶油和牛奶、還有蛋撻殼。工具準(zhǔn)備好之后就動(dòng)起手來(lái),首先我把淡奶油和牛奶倒入攪拌鍋,拿起攪拌器在鍋中輕輕地?cái)嚢瑁葦嚢杈鶆蚝,就加入一個(gè)蛋黃;如果想口感更好一點(diǎn),可以加入一些糖粉和煉乳增加甜度;將蛋黃完全融入到里面變成米色后,就可以倒入蛋撻殼中,放入烤箱等上20分鐘就完工了。
我們還做了香蕉酥,它的制作過(guò)程就比較簡(jiǎn)單。只要把切好的香蕉片裹在印度飛餅里,同樣也烤上20分鐘,香噴噴的香蕉酥就做好了。
第一次的烘焙真有趣,我嘗到了自己親手做的.點(diǎn)心,同時(shí)也懂得了和爸爸媽媽一起分享我的勞動(dòng)成果,更讓我明白了什么是“不知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”的道理。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 17
溫情五月,我們迎來(lái)了一年一度的母親節(jié),為了給媽媽過(guò)一個(gè)難忘的,快樂(lè)的母親節(jié),我今年計(jì)劃自己給媽媽做一個(gè)蛋糕來(lái)表達(dá)我的感恩之心。
5月12日那天,我和媽媽來(lái)到了DIY店。我們走了進(jìn)去,一個(gè)阿姨給了我們一張單子,上面畫(huà)著好多美味的蛋糕,有水果蛋糕,有巧克力蛋糕,還有奶油蛋糕。點(diǎn)什么好呢?我心想,水果蛋糕比較好吃,就點(diǎn)這個(gè)吧。于是,我就點(diǎn)了一個(gè)六寸的水果蛋糕。點(diǎn)完蛋糕后,我就坐到位子上等。等啊等,等啊等,終于,功夫不負(fù)有心人,一個(gè)阿姨帶著許多東西放到桌子上。我們開(kāi)始做了,阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上,用一把長(zhǎng)長(zhǎng)的刀把它抹平,我看著阿姨的動(dòng)作,心里想:啊,真簡(jiǎn)單!阿姨把刀交給我,我學(xué)著阿姨的樣子抹了起來(lái)?墒,奶油好像不聽(tīng)我的話(huà),我怎么抹也抹不好,真是看著容易做著難!后來(lái),還是阿姨幫著我才完成了抹奶油這一步的。接下來(lái),我用模具把水果變成了非常漂亮的形狀。有小火苗形狀的,有大樹(shù)形狀的',還有花朵形狀的,真漂亮!然后,我把果醬涂到蛋糕上,涂成一朵花的形狀,并且給它涂上了五彩繽紛的顏色。這樣,一個(gè)小小的蛋糕就完成了。我把蛋糕送給我最?lèi)?ài)的媽媽?zhuān)m然蛋糕做得不是特別漂亮,但是媽媽說(shuō):“你自己做的蛋糕比買(mǎi)的更有意義!媽媽品嘗著我做的蛋糕,樂(lè)的開(kāi)了花。那一刻,我感覺(jué)自己真的好幸福。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 18
今天我要去麥貝拉學(xué)習(xí)烘焙。
我早早來(lái)到教室。咦?竟然一個(gè)人也沒(méi)有!我索性直接走到了工作室門(mén)口,探頭往里張望!澳闶莵(lái)學(xué)烘焙的小朋友嗎?”老師停下手中的工作問(wèn)道!笆堑!蔽亿s緊回答!芭,請(qǐng)稍等!崩蠋熯呎f(shuō)邊把一些食材放在一個(gè)帶輪子的架子推了出來(lái)。
老師把食材放到桌子上之后,指著食材說(shuō):“請(qǐng)先準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋,打蛋的時(shí)候要注意把蛋清和蛋黃分開(kāi)。再準(zhǔn)備好色拉油、白砂糖、牛奶等。你把色拉油倒進(jìn)牛奶里吧!崩蠋熣f(shuō)。我把色拉油倒了進(jìn)去,奇怪的`是兩者竟然沒(méi)有融合在一起。老師又讓我把糖和分離好的蛋清放進(jìn)去,我一邊聽(tīng)老師講解一邊操作,放好后用打蛋機(jī)攪拌。
攪拌一段時(shí)間后,老師說(shuō):“可以了。”老師又讓我把蛋清加入白砂糖攪拌。我發(fā)現(xiàn)攪拌機(jī)里面的食材顏色慢慢變白,像一朵棉花一樣逐步變大起來(lái)。當(dāng)已經(jīng)沒(méi)到一半的時(shí)候,老師說(shuō):“停!可以把兩種一塊攪拌了。”攪拌完之后,老師和我把它們倒進(jìn)了模具并放進(jìn)烤箱里。
35分鐘后,我們?nèi)〕隹竞玫牡案,把它切成三半。把其中的一半放到轉(zhuǎn)盤(pán)上,我在老師的指導(dǎo)下開(kāi)始抹奶油。抹完第一層,放一些草莓丁,接著第二層……當(dāng)放完第三層后,我和一個(gè)粉刷匠一樣開(kāi)始在蛋糕的全身涂奶油。很快我就把蛋糕涂得白白的,像覆蓋了一層雪!然后,我又均勻的在表面上放上草莓和藍(lán)莓,并在蛋糕邊緣擠上一些“花”……大功告成,一塊漂亮的“草莓朵朵”出爐了!
烘焙餅干記四年級(jí)作文 19
這幾天,我突然愛(ài)上了廚藝,昨天剛剛做完西紅柿炒豆角,今天無(wú)意間看到了面包房,我就心血來(lái)潮的想做一次烘焙。
我把我的想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屪鰹橐粋(gè)烘培老手馬上就答應(yīng)了。我們兩個(gè)今天選擇要做蛋黃餅干,因?yàn)樗群贸杂趾米。我們(nèi)チ艘患覍?zhuān)賣(mài)甜點(diǎn)材料的店里,買(mǎi)了做蛋黃餅干要用的材料;氐郊椅揖推炔患按齺(lái)到了廚房,并把材料一個(gè)個(gè)的'拿了出來(lái),然后與媽媽在網(wǎng)上查找了做蛋黃餅干的步驟。
首先先拿出兩個(gè)雞蛋打進(jìn)盆里,然后加入少許白砂糖,用打蛋器打發(fā),這個(gè)步驟很麻煩,需要用打蛋器打上足足五分鐘呢!主要是為了讓蛋黃餅干變的蓬松有氣泡,一直打到蛋液凝固的像奶油一樣,提起打蛋器后有一個(gè)小尖。再放入適量的低筋小麥粉與玉米淀粉,拿刮刀攪拌均勻,然后放入三勺奶粉,繼續(xù)攪拌均勻。接著把它放入裱花袋里,把裱花袋底部剪開(kāi)一個(gè)小口,這樣就可以擠餅干啦!
我拿著那個(gè)禱花袋在烤盤(pán)擠出一排排一角硬幣大小的餅干。OK!可以進(jìn)烤箱烤了!我把烤盤(pán)放入烤箱,靜靜的等待成品出爐。不一會(huì)只聽(tīng)烤箱“!钡囊宦曧懀瓉(lái)是餅干出爐了!我急忙帶上隔熱手套把烤盤(pán)取了出來(lái),聞著那香味我饞的口水直流。
后來(lái)我把這些餅干放入一個(gè)盒子里,準(zhǔn)備明天帶到學(xué)校與同學(xué)們一起分享!
烘焙餅干記四年級(jí)作文 20
在我的家鄉(xiāng),有位烘焙大師,那就是我叔叔。他長(zhǎng)得很平凡,頭不大,身材也不高,有一點(diǎn)胡子,一副眼鏡架在那高高的鼻梁上,鏡片后的眼睛雖不大,卻閃爍著智慧的光芒。
自古以來(lái),不少名人都有自己的“制勝法寶”,如關(guān)羽的青龍偃月刀,孫悟空的.金箍棒……當(dāng)然,叔叔也不例外,他有一本“秘籍”。有了這秘籍,種種令人垂涎的烘焙便在他手下誕生:曲奇、黃油餅干、雞蛋糕……哎,不說(shuō)了,口水都流到衣服上了。
當(dāng)然,不是有了秘籍就能直接把美食變出來(lái)的,而是要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐才能得來(lái),有句話(huà)說(shuō)得好:“臺(tái)上三分鐘,臺(tái)下十年功”。有時(shí)候叔叔倒一點(diǎn)面粉,倒一點(diǎn)黃油都得斤斤計(jì)較,我看著不耐煩了:“叔叔,您干脆多倒一點(diǎn)唄,多放一點(diǎn)料還更好吃呢!”他卻一本正經(jīng)地說(shuō):“你有所不知啦,必須嚴(yán)格按照菜譜上做,這樣才能有最好的味道,多放少放都有可能使它的味道發(fā)生大轉(zhuǎn)變呢!”他又開(kāi)始一絲不茍地端詳著,掂量著。
有一天,我眼看著香噴噴的餅干被叔叔從烤箱中取出來(lái),正要嘖嘖贊嘆時(shí),叔叔皺了皺眉頭,嘆了口氣:“哎,做得不好,你看它們的外形有點(diǎn)丑,把它們?cè)闾A恕O麓螤?zhēng)取做好一點(diǎn)兒!币还沙绨莸闹橛可狭宋业男念^:叔叔真是一個(gè)精益求精的人!
這就是我叔叔,一個(gè)烘焙大師,一個(gè)令我敬佩的人。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 21
今天是星期五,我們迎來(lái)了社團(tuán)課。
參加烘焙課,我每次都會(huì)帶一些自己做的東西回去。今天又會(huì)做些什么吃的呢?好期待呀!
上完美術(shù)課后,我和任飛揚(yáng)、周鈺杰等同學(xué)一起到指定地點(diǎn)集合。哦!人還沒(méi)到齊!那我們先寫(xiě)會(huì)兒作業(yè)吧!我拿出語(yǔ)文試卷,做了一面半后,烘焙老師走了進(jìn)來(lái),說(shuō):今天我們做紙杯蛋糕!隨即傳來(lái)了一陣歡呼聲——“耶”!
這里做蛋糕的工具,我家里都有,什么打蛋器、刮勺、蛋糕模等等,一應(yīng)俱全,關(guān)鍵是我都親手做過(guò)了呢!
做蛋糕的流程是先把蛋黃和蛋清分離,用手動(dòng)打蛋器攪拌面粉和蛋黃,然后用電動(dòng)打蛋器打發(fā)蛋清,白糖分別加三次。再把兩個(gè)做好的蛋黃加蛋清混在一起,倒入杯子。最后是放進(jìn)烤箱里烤。
終于輪到我們來(lái)做了!大家都覺(jué)得挺簡(jiǎn)單,所以就你爭(zhēng)我搶的上去試手。終于,做好了,可以放進(jìn)烤箱烤了。我們一邊等待著蛋糕早點(diǎn)烤好,一邊又爭(zhēng)分奪秒的寫(xiě)起了作業(yè)。
時(shí)間好像過(guò)得特別慢,寫(xiě)了很久很久,終于等到激動(dòng)人心的時(shí)刻——出爐。每人六個(gè),先不說(shuō)吃,聞著的味兒就很香,吃起來(lái)松松軟軟、入口即化的`味道實(shí)在太好了!
我剩了五個(gè)帶回教室,同學(xué)們都被蛋糕的香味吸引了過(guò)來(lái),一個(gè)個(gè)七嘴八舌的詢(xún)問(wèn)我怎么可以做出這么香噴噴的食物,羨慕之情掛滿(mǎn)了大家的臉蛋。
好期待下次烘焙課呀!
烘焙餅干記四年級(jí)作文 22
如果有人要為我制作一份個(gè)人簡(jiǎn)歷,那么在“我的愛(ài)好”中,一定要有一條:熱愛(ài)美食。美食給了我一種強(qiáng)大的動(dòng)力,讓我想要嘗試自己制作美食。
于是,這個(gè)假期,我的烘焙之旅開(kāi)始了!
在所有我品嘗過(guò)得美食中,蜂蜜蛋糕令我情有獨(dú)鐘。它松軟、膨松、細(xì)膩,從小就經(jīng)常買(mǎi)來(lái)做早餐,蜂蜜蛋糕便成為了我的第一個(gè)烘焙計(jì)劃,這段經(jīng)歷可真是苦中有樂(lè)。
“第一苦”:制作時(shí)間長(zhǎng)。蜂蜜蛋糕的制作相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單,卻也耗費(fèi)了我整整一下午的時(shí)間。因?yàn)橹皼](méi)有經(jīng)驗(yàn),一些準(zhǔn)備工作根本沒(méi)有做到位。例如:在制作過(guò)程中,為了有利于雞蛋的打發(fā),需將盛雞蛋的碗放入有40°溫水的鍋里?晌易鰰r(shí),雞蛋已經(jīng)打進(jìn)碗里,而溫水還不見(jiàn)蹤影。便放下手中的活,去燒水,這樣一來(lái)就耽誤了時(shí)間。
“第二苦”:打發(fā)雞蛋累。雖然如今打發(fā)雞蛋不需要用筷子手打,但手持打蛋器也讓我十分勞累。近二十分鐘的打發(fā),讓我的手腕酸痛了好一陣。
“第三苦”:成果少。烘焙者們會(huì)為了一塊蛋糕忙碌幾個(gè)小時(shí),然而制作出的.美食不到五分鐘就會(huì)被消滅干凈,甚至還不夠一人的一頓早餐。
然而,聞到從烤箱中發(fā)出的絲絲香味,是我最大的自豪。通過(guò)我的不斷嘗試,我的廚藝進(jìn)步很快,還學(xué)會(huì)了做泡芙和餅干。這段烘焙之旅也培養(yǎng)了我的耐心,并讓我學(xué)會(huì)堅(jiān)持不懈的做事。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 23
寒假里發(fā)生了不少有趣的事兒,我先跟大家分享我的烘焙初體驗(yàn)吧。
上學(xué)期的時(shí)候,我媽媽迷上了做烘焙,經(jīng)常做各種各樣的小餅干、面包、蛋糕什么的給家人吃。我一直想學(xué),但是都沒(méi)有時(shí)間。于是,趁著放假,我趕緊纏著媽媽快快“開(kāi)課”。
我們的烘焙第一課目標(biāo)是做萌萌的奶香甜甜圈。首先,我們把需要的`原材料都拿出來(lái)準(zhǔn)備好,包括低筋面粉、雞蛋、牛奶、糖、鹽和黃油。還要準(zhǔn)備幾樣工具,比如廚房秤、攪拌器、攪拌盆和神奇的多功能小紅鍋。
材料準(zhǔn)備齊全,我就開(kāi)始動(dòng)手啦。做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,按照說(shuō)明書(shū)的配方稱(chēng)取原材料并依次放入攪拌盆,用電動(dòng)攪拌器攪拌均勻;與此同時(shí),小紅鍋換上甜甜圈烤盤(pán),插上電進(jìn)行預(yù)熱。等燈滅后,就把攪拌好的面糊倒入小紅鍋。倒的時(shí)候還挺有講究呢,面糊太少的話(huà)烤出來(lái)的甜甜圈就不飽滿(mǎn),而如果面糊倒太多又會(huì)溢出鍋。面糊加好后就蓋上蓋子,只需要5分鐘,就聞到誘人的香味啦。我?guī)细魺崾痔,小心翼翼地揭開(kāi)蓋子。哇,香噴噴、圓嘟嘟、黃澄澄的甜甜圈出爐啦。咬上一口,滿(mǎn)是濃濃的奶香,真是太好吃啦。我一口氣吃了四五個(gè)才停下來(lái)。弟弟在旁邊聞到香味,高興得手舞足蹈,可惜他現(xiàn)在還太小吃不了,等明年弟弟就可以品嘗姐姐的手藝?yán)病?/p>
想不到我第一次做烘焙就成功了!我太開(kāi)心了!烘焙真是太神奇了,今后我還要跟著媽媽學(xué)做更多的花樣,全家一起分享。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 24
“耶!”期待已久的英才基地一日游活動(dòng)開(kāi)始了!我們玩了許多好玩的項(xiàng)目,其中令人最難忘的是烘焙體驗(yàn)課。
首先,老師把我們45個(gè)人分成了七個(gè)小組,然后指定一名小組長(zhǎng)上臺(tái)領(lǐng)取材料。今天的烘焙體驗(yàn)課是烤制小餅干,需要用到低筋面粉、兩個(gè)雞蛋、油、水、糖、鹽、芝麻等等材料,在老師的指導(dǎo)下,我們適量選取上述材料投入一個(gè)大面盆進(jìn)行混合攪拌,直到將混合材料攪拌均勻成一個(gè)大面團(tuán)之后,每名組員輪流從面盆中拿出一點(diǎn)點(diǎn)混合好的小面團(tuán),用手慢慢搓成小圓球,再用手掌壓平成圓餅形,在搓壓的過(guò)程中,由于我們?cè)谕骠[和說(shuō)笑,揉的都不像個(gè)圓了,有的`越搓越小,有的水多了面團(tuán)粘到手上了。最終面餅做好后,我們小心放入烤盤(pán),放進(jìn)預(yù)熱好180度的烤箱,烤15分鐘至20分鐘即可。
開(kāi)始烤餅干了,餅干在烤時(shí),散發(fā)出一股誘人的香味,弄得我們都流口水了。我戴著手套在旁邊等著,想第一個(gè)吃到餅干?善渌艘膊蛔尣剑粋(gè)勁兒向前沖,都快擠到烤箱里去了。
“叮”烤好了,我們一窩蜂跑去搶著拿。嗚嗚~~可惜我只搶到了五塊,完全不夠塞牙縫呀!別人有的十多塊,我氣急了!
這次烘焙體驗(yàn)我嘗到了自己親手做的餅干,也知道了面包店能做出那么好吃的面包是多么不容易。我希望以后還有機(jī)會(huì)體驗(yàn)烘培。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 25
星期六的下午,團(tuán)隊(duì)邏輯訓(xùn)練營(yíng)去“可拉烘焙房”做蛋糕。到了烘培坊,大家先換好專(zhuān)用服裝,坐在椅子上準(zhǔn)備做蛋糕。
糕點(diǎn)師拿來(lái)了做蛋糕的材料,還拿來(lái)了電腦讓大家挑選喜歡的蛋糕款式。我和張茗月一組,我們挑了一棵長(zhǎng)滿(mǎn)彩色葉子的大樹(shù)圖案,然后,糕點(diǎn)師給了我們兩根牙簽,我們照著圖片來(lái)給蛋糕打了一個(gè)型,糕點(diǎn)師拿來(lái)了奶油,有各種顏色的。我們把樹(shù)的`外型用深色的奶油勾線(xiàn),然后,我給樹(shù)干涂上咖啡色的奶油,接著,我和張茗月把彩色的奶油擠在了蛋糕上的樹(shù)葉部分,先拿著奶油輕輕地?cái)D一點(diǎn),成了圓形以后,再往上一抬,就做成彩色的樹(shù)葉,做完了這幅大樹(shù)圖案,我覺(jué)得整個(gè)蛋糕看起來(lái)有點(diǎn)單調(diào),就拿起藍(lán)色奶油袋,給上面安上六角形的模具,我用它把奶油擠在蛋糕的側(cè)面,手上下擺動(dòng),就做成了波浪線(xiàn),可漂亮了!
做完了蛋糕我們還想做其他的糕點(diǎn),我們選擇了做甜甜圈。糕點(diǎn)師把加工需要的材料拿上了桌,先把黃油攪了攪,再把雞蛋打到大碗里,我拿起攪拌機(jī)把黃油和雞蛋攪來(lái)攪去,手感覺(jué)可顫了。我又把面粉倒進(jìn)大碗里,攪呀攪呀,快攪成了凝固的液體。然后把它倒進(jìn)一個(gè)尖尖的袋子里,我們把它擠到模子里烘烤,烤好后,把它們一個(gè)個(gè)夾了出來(lái),我再把它們沾上了巧克力醬、草莓醬,這樣,甜甜圈就做成了。我還把我的兩個(gè)甜甜圈給了其他同學(xué)一起分享。
我覺(jué)得這次活動(dòng)非常有意思,我很喜歡。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 26
母校是一個(gè)成長(zhǎng)的搖籃,我們?cè)诶锩婵鞓?lè)的學(xué)習(xí)著,成長(zhǎng)著!
我是一個(gè)小吃貨,聽(tīng)說(shuō)我們學(xué)校有個(gè)烘焙社團(tuán),我馬上報(bào)了名,我幸運(yùn)地被錄取了。
我興高采烈地來(lái)到烘焙社團(tuán),我一看,呀,模具,面粉,雞蛋,葡萄……烘焙材料和工具應(yīng)有盡有。
今天要做的是紙杯戚風(fēng)蛋糕,我們和老師一起做好了準(zhǔn)備工作,把蛋糕的液體材料倒入紙杯里,我充滿(mǎn)了興奮。我一直在想:”烘好后會(huì)變成什么樣呢,好不好吃呢?”我看著干凈的紙杯,他們像一朵朵含苞欲放的花朵,等著到烤箱里去盛開(kāi)。
我看著他們,進(jìn)入了烤箱,扭轉(zhuǎn)按鈕,我的.眼睛一直注視著烤箱。
一分鐘過(guò)去了,紙杯蛋糕沒(méi)有什么變化,五分鐘過(guò)去了,開(kāi)始膨脹了,十五分鐘過(guò)去了,紙杯蛋糕越來(lái)越大……慢慢地教室的空氣中飄著一股香味.
時(shí)間終于到了,我?guī)е奘痔,輕輕地滿(mǎn)懷自信地打開(kāi),現(xiàn)在的蛋糕,是一朵朵盛開(kāi)的花朵,一聞,好香啊!真想吃一口。
我們一人兩個(gè),我一直舍不得吃,輕輕用手像小雞啄米似的叮了一口,塞到嘴里,!一股蓬松感,一股香味兒,一股軟軟的沁人心脾的味道,太好吃了。我本來(lái)想留給爸爸媽媽吃,可是同學(xué)們那么饞,我就忍痛割?lèi)?ài)給了我親愛(ài)的同學(xué)們。
我們把紙杯蛋糕,有些分給老師們吃,有些進(jìn)了抵抗不住香味的同學(xué)的口中!
我在烘焙中,體會(huì)到了成功的喜悅,吃到了美食,學(xué)會(huì)了分享……
我愛(ài)您,母校!謝謝您給我們搭建了一個(gè)個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái)。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 27
今天,我們凌云作文班組織大家去中心花園的烘焙叔叔面包店進(jìn)行研學(xué)活動(dòng)。聽(tīng)到這個(gè)消息,我們?nèi)鄰囊黄澎o變成歡呼聲。李老師開(kāi)著自己的車(chē),載著我們往烘焙叔叔出發(fā)。
到了烘焙叔叔,大家井然有序地下車(chē)排好隊(duì),依次進(jìn)入大門(mén)。進(jìn)來(lái)后,琳瑯滿(mǎn)目的蛋糕忽然映入眼簾。大家迫不及待地跑到蛋糕面前欣賞,都想嘗嘗這些人間美味。
走上二樓,這里的裝飾風(fēng)格有種說(shuō)不出的優(yōu)雅。潔白的墻壁、整齊的椅子、明亮的'吊燈在一排窗戶(hù)后面,蛋糕師們正在做蛋糕。一位姐姐在一個(gè)圓盤(pán)上“修”蛋糕,只見(jiàn)她一手拿刀,一手扶圓盤(pán),把圓盤(pán)一轉(zhuǎn),又把刀貼上去,開(kāi)始修整。不一會(huì)兒,蛋糕被修得規(guī)規(guī)整整的,幾乎沒(méi)有一點(diǎn)瑕疵。她旁邊的另一位姐姐也在做蛋糕,但她不用圓盤(pán)和刀,只用手一塊一塊往蛋糕上加水果,仿佛在裝飾一件藝術(shù)品。
在樓下,服務(wù)員謝芳姐姐給我們介紹了多種產(chǎn)品。有馬卡龍、雪泡芙、三明治、綠豆糕等食品。謝芳姐姐還請(qǐng)我們吃了面包。她拿著剪子,開(kāi)始切面包。不一會(huì)兒,我嘗到了面包,清香填滿(mǎn)整個(gè)口腔,核桃甜甜的,極其好吃。
這時(shí),老師突然宣布:大家請(qǐng)坐好,現(xiàn)場(chǎng)寫(xiě)一篇作文,會(huì)評(píng)獎(jiǎng)哦。哈!這有啥難,不是剛剛發(fā)生過(guò)的事嗎?于是,一行行文字從筆尖流淌出來(lái)。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 28
7月26日,我們新蕾小記者開(kāi)展了暑期外出采風(fēng)活動(dòng)。這是我第一次參加這樣的活動(dòng),特別興奮。
乘上大巴一個(gè)小時(shí)的車(chē)程就到了目的地。哇,原來(lái)這里是有名的`王森烘焙學(xué)校!走進(jìn)大廳眼前一亮,墻上掛著烘焙屆的明星,都是大師級(jí)別的呢。走廊兩邊是一間間干凈整潔的烘焙教室,里面放滿(mǎn)了烘焙用品。
來(lái)到蛋糕房,只見(jiàn)每個(gè)桌子上已經(jīng)放好了蛋糕胚。我找了位子坐下來(lái),聞到蛋糕胚就有一種想吃的感覺(jué),這時(shí)講臺(tái)上來(lái)了一位女老師。她戴著口罩,戴著手套,穿著糕點(diǎn)師的服裝。我們都到講臺(tái)旁邊看老師怎么做蛋糕的,老師說(shuō):“你們可能第一次做蛋糕,不太熟練,慢慢來(lái)。先學(xué)會(huì),再超越!崩蠋熃o我們示范了一遍。
我回到座位,迫不及待先把第一塊蛋糕胚放到轉(zhuǎn)盤(pán)上,一邊抹奶油一邊轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán),好一會(huì)兒才把奶油抹均勻。第二層蛋糕胚要少放些奶油,因?yàn)榈诙䦟右盟麏A心,把奶油抹上并放上火龍果丁。把第三層蛋糕胚輕輕放上去,然后把奶油涂滿(mǎn)整個(gè)蛋糕抹勻。再用裱花袋裝上奶油在蛋糕的周?chē)蛘呱厦鏀D出一點(diǎn)裝飾小花,最后用芒果丁、草莓丁、藍(lán)莓在蛋糕擺出漂亮的圖案,蛋糕就完成了。
不久后,又有很多同學(xué)做好了蛋糕。老師幫我們把蛋糕裝在盒子里,可以帶回家和家人一起品嘗。到家看到奶奶,我切了一塊蛋糕讓她先吃為快,奶奶說(shuō)我做的蛋糕特別好吃。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 29
我有一個(gè)好媽媽?zhuān)愿駵厝、善解人意,她總和我說(shuō):“生你之前一米六三的身高,才不到一百斤,是標(biāo)準(zhǔn)的魔鬼身材!眿寢屵特意翻箱倒柜找出她以前的照片,我一看,還真是那樣呢!
媽媽為什么比以前胖了呢?我覺(jué)得和她喜歡做烘焙有直接關(guān)系,都不能說(shuō)喜歡了,簡(jiǎn)直就是癡迷呀!媽媽為了能做出好吃的甜點(diǎn),還特意去學(xué)習(xí)過(guò)呢!
媽媽每次做完點(diǎn)心,都會(huì)給她最親愛(ài)的人——我和爸爸品嘗,漸漸地我和爸爸就成了她的“實(shí)驗(yàn)”對(duì)象。她做成功了讓我們吃,做的不成功時(shí)也讓我們吃。我和爸爸可不是那么好糊弄的,好吃的我們就吃,不好吃的就只有媽媽自己“享受”啦!嘻嘻,怪不得媽媽越來(lái)越胖了呢!做的`特別成功的甜品,她還會(huì)分享給鄰居和好朋友,也得到了她們的一致好評(píng)。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候媽媽就開(kāi)心得像個(gè)孩子一樣。
漸漸地,媽媽的烘焙越做越好,家里的工具也越來(lái)越多,都能堆成小山了。做烘焙她可一點(diǎn)都不嫌麻煩,還樂(lè)在其中呢!
記得有一次,學(xué)校新年聯(lián)歡會(huì),媽媽主動(dòng)提出做甜點(diǎn),光準(zhǔn)備材料就用了一天的時(shí)間?磥(lái)她是要下大力氣呀!在她的精心努力下,呈現(xiàn)在我面前的有:誘人的芒果布丁,白嫩嫩的奶凍,散發(fā)著甜美香氣的芝士蛋糕,還有小朋友最?lèi)?ài)的奶油杯子蛋糕呢!媽媽還在蛋糕上面裝飾了紅彤彤的小草莓。當(dāng)同學(xué)們看到了美味的甜品時(shí),都瞪大了眼睛,甚至有幾個(gè)同學(xué)還尖叫了起來(lái):“哇!”老師也連連夸贊呢!
這就是我的媽媽?zhuān)粋(gè)喜歡烘焙的媽媽?zhuān)粋(gè)熱愛(ài)生活的媽媽。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 30
8月23日下午,我和媽媽去紫帽麥都參加烘焙親子活動(dòng)。哇塞,活動(dòng)中心里的人可真多呀!我仔細(xì)一看,每張桌子已經(jīng)放好了制作月餅的餡料、餅皮和面包粉。令人期待的活動(dòng)即將開(kāi)始。
烘焙師傅先讓我們把手洗干凈,穿戴好帽子和圍裙。分組后,我們便在師傅們的指導(dǎo)下,滿(mǎn)懷雀躍的心情開(kāi)始了月餅的制作。師傅讓我們把餡料和餅皮各切成四份。然后,他又讓我們把切好的餡和皮都搓成球。之后就是最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),把餅皮壓扁,放在手心,再把“餡球”放在皮上,然后,把餡往里捏,再把皮搓成球。之后,我挑選了自己最喜歡的'花型模具,使勁往“球”上一壓,再拉開(kāi),呀,原來(lái)的“球”不見(jiàn)了,在我面前的是一個(gè)圓圓的、胖胖的月餅,真好看!媽媽連忙拿出照相機(jī),拍下了我的第一份勞動(dòng)成果。
然后,我和媽媽又制作了好幾個(gè)不同花色的月餅。過(guò)了許久,師傅收走了月餅,準(zhǔn)備送進(jìn)烤箱烘焙。我來(lái)回?cái)?shù)了好幾遍月餅的數(shù)量——13個(gè),該怎么分配呢?一個(gè)給爺爺,一個(gè)給奶奶……嘻,自己留兩個(gè)。30分鐘,好長(zhǎng)!站也不是,坐也不是,我趴在玻璃門(mén)上,眼巴巴地瞅著烤箱:我的月餅啊,我等你等得,等得——好焦心。〔粚(duì),好開(kāi)心!出來(lái)了,出來(lái)了,我們制作的月餅終于新鮮出爐了。哇,好香啊!再聞聞,恨不能一口把它吞進(jìn)我的小小肚子里去。不行,得忍住,還沒(méi)回去炫耀一番呢,嘿嘿!麥都,下次的親子活動(dòng),我還來(lái)哦!
烘焙餅干記四年級(jí)作文 31
我愛(ài)美食,所以迷上了烘焙。雖然不是專(zhuān)家,但我也在很認(rèn)真地學(xué)習(xí)著。我把烘焙當(dāng)作一種樂(lè)趣,也當(dāng)作一種享受。不管成品如何,只要不成為“黑暗料理”,我就愿意接受。
我會(huì)制作的品種并不多,都是些簡(jiǎn)單又美味的小甜點(diǎn)。我不喜歡浪費(fèi)材料,也不喜歡太復(fù)雜又難做的甜品。因此,我只做小巧的甜品。不過(guò),要是我不用心做,這美食還好吃不到哪去。
烘焙要留心各種技巧:戚風(fēng)蛋糕容易開(kāi)裂,需要在烤箱放一點(diǎn)水;雪媚娘中的奶油易化,要在碗下放上冰塊再打發(fā);黃油餅干一定要烤足時(shí)間,不然內(nèi)部不易成型……這些經(jīng)驗(yàn)都需要嘗試、失敗和觀察才能得到,可謂是來(lái)之不易呀!
每次把食物送進(jìn)烤箱,我總是放不下心的,在料理臺(tái)旁看書(shū)、寫(xiě)作業(yè),一刻也不離開(kāi)。我是要隨時(shí)觀察食物的.情況的,不然的話(huà),我就沒(méi)法安心做事了。
媽媽每次下班回家,碰巧遇上我正在烤蛋糕,滿(mǎn)屋子的香氣總會(huì)讓她不由得一邊深深地吸著香甜的氣息,一邊感嘆道:“哇,真香啊!”蛋糕烤好之后全家人都聚在桌邊津津有味地吃著蛋糕,不停地稱(chēng)贊。有時(shí)我也會(huì)請(qǐng)來(lái)朋友,一起享受烘焙的樂(lè)趣。親手為自己做的下午茶,真的是格外香甜呢!
當(dāng)然,烘焙也有一些令人苦惱的時(shí)候:例如明明都按照教程做卻和教程中的結(jié)果有著云泥之別;一不小心把蛋糕糊倒在身上,又要重做一份……但烘焙仍帶給我無(wú)盡的快樂(lè)!
這就是烘焙的過(guò)程,或有淚水,或有喜悅,或有失望,或有沮喪,但總會(huì)收獲甜美的結(jié)果。人生又何嘗不是如此。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 32
今天上午,我參加了由瀟湘晨報(bào)組織的“模樣烘焙課堂”活動(dòng)。一到達(dá)模樣烘焙室,工作人員就讓我們穿上了烘焙師的圍裙,戴上了高高的廚師帽子,洗干凈手,再用酒精消毒了一遍,準(zhǔn)備得干干凈凈,開(kāi)始做蛋糕啦!
我做的是名字非常好聽(tīng),看起來(lái)又特別美味的“雪媚娘”。首先,把糯米粉、淀粉、玉米淀粉、牛奶、糖一起混合,大火蒸25分鐘;在等待的過(guò)程中用打蛋器把液體狀的奶油打成糊糊狀的奶油,打發(fā)完后立馬放進(jìn)冰箱,蒸好后將黃油放在表面,融化后用攪拌機(jī)攪拌;再將皮揉成一團(tuán)用保鮮袋包裹,放入冰箱冷凍15秒;15秒后將皮從冰箱取出,分割成50G每個(gè)的'面皮;最后把皮放入碗中,擠入打發(fā)奶油,放入蛋糕、桃,再擠上奶油,包好冷卻后就可以食用了。
我們還把“雪媚娘”打扮了一番,把“雪媚娘”放在碗里,碗上放一張粉色透明的包裝紙,倒扣過(guò)來(lái),再用小拇指指背把蛋糕搓成圓圓的,最后裝入精美的小蛋糕盒里。一個(gè)軟軟的,白白胖胖的雪媚娘就新鮮出爐啦,好像一個(gè)可愛(ài)的胖娃娃躺在粉色的搖籃里,看得我口水直流,忍不住想咬上一口,可我還是努力忍著,準(zhǔn)備帶回家和爸爸媽媽一起分享著美味的蛋糕。
這次的小記者活動(dòng)既好玩又開(kāi)心,還培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力,期待下次繼續(xù)參加小記者的活動(dòng)。
烘焙餅干記四年級(jí)作文 33
不知什么時(shí)候起,媽媽愛(ài)上了烘焙。
記得去年,媽媽也做過(guò)餅干。但是,那時(shí)候媽媽的手藝實(shí)在太糟糕了,做出來(lái)的要不就是軟綿綿的,要不味道也不好。從此以后,媽媽也沒(méi)信心了。
但是今年,媽媽去了鄰居那兒,鄰居阿姨對(duì)烘焙很精通,就手把手地教媽媽。媽媽慢慢地掌握了烘焙的技巧,又對(duì)烘焙興致勃然了。
之后,媽媽就忙著去烘焙店學(xué)做東西,買(mǎi)烘焙的書(shū),買(mǎi)烘焙的材料,網(wǎng)購(gòu)烤箱。雖說(shuō)麻煩不斷,但媽媽心里興奮得不得了,她雄心勃勃準(zhǔn)備給我們一個(gè)驚喜。
媽媽做烘焙,爸爸第一個(gè)反對(duì),說(shuō):“大熱天,烤這些東西煩不煩呀!工作這么忙,還是多休息好啦!”外婆也嘮叨:“夏天吃烤的東西不好,再說(shuō)了,家里弄得這么亂有什么好!钡珛寢尅耙恢欢溥M(jìn)一只耳朵出”,繼續(xù)她的“新愛(ài)好”。
這個(gè)家里,我是媽媽的堅(jiān)定支持者。媽媽要買(mǎi)什么東西,我都跟去,像媽媽的`尾巴一樣。媽媽經(jīng)常帶我去做蛋糕、餅干,我覺(jué)得特有趣。我還是媽媽的小助手,媽媽做木糠杯,我?guī)退龇;做造型餅干,我?fù)責(zé)按圖案。媽媽經(jīng)?湮,幸虧有了我這個(gè)小幫手!
如今,媽媽會(huì)做的東西可多了。除了小點(diǎn)心,還會(huì)做曲奇,椰子球,披薩,意大利面……連一向不輕易表態(tài)的爸爸也夸媽媽做得不錯(cuò),媽媽樂(lè)死了。
媽媽還把做的東西發(fā)到微信上,贏來(lái)一片贊嘆聲。同事們都想品嘗一下,于是,媽媽更忙了,一有空就“加班加點(diǎn)”,干到深夜,滿(mǎn)屋飄香。
看來(lái),媽媽真正踏上了她的烘焙之旅!
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