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做餅干作文【經(jīng)典】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的做餅干作文，歡迎閱讀與收藏。
做餅干作文1
我最喜歡吃丹麥藍(lán)罐曲奇，它模樣精巧、奶香濃郁、入口酥脆。
昨天老師留的作業(yè)較少，晚上媽媽在家做點心，我對媽媽說，你教我做曲奇吧。
媽媽讓我用天平稱出180克低筋面粉、120克黃油、80克糖粉，又拿出三個雞蛋。
首先讓黃油在室溫融化成軟軟的；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。
把黃油放在不銹鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發(fā)，打發(fā)后有些變白；加入糖粉，再次打發(fā)，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液并再次充分打發(fā)黃油。我用手指沾了點嘗嘗，很香很甜。
把面粉透過篩子灑入盆中后，用打蛋器混合。用竹鏟和面團(tuán)，并把他們裝到一個裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個金屬嘴，金屬嘴上有六條細(xì)槽。媽媽從烤箱中拿出烤盤，鋪上油紙。媽媽握著我的手，讓我使勁把面團(tuán)通過金屬嘴擠出，放在烤盤里。我試著一會兒擠出一朵花，一會兒擠出一個S，一會兒擠出一個C，每個形狀上都有細(xì)細(xì)的紋路。媽媽提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點兒的正好，厚點兒還沒熟或者厚點兒的正好，薄點兒的'都快糊了。好在擠出的面胚是軟的，不滿意可以重新裝入袋中重擠。
把盤子放入烤箱，溫度設(shè)定180度，15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。
真的很香！酥酥脆脆，雖然沒有藍(lán)罐曲奇那么模樣漂亮，但品嘗親手做的曲奇感覺是那么自信、甜蜜。
做餅干作文2
今天，我學(xué)會了做杏仁瓦片餅干。為了制作這種餅干，媽媽事先幫我準(zhǔn)備了一些食材：黃油40g、杏仁片70g、蛋清4個、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。
開始制作了。第一步，融化黃油。我把黃油切成小塊，放進(jìn)碗里，再隔水加熱。大約過了三分鐘，原本方方正正小積木似的黃油就融化成液體了，黃澄澄、亮晶晶的。
第二步，混合黃油和面粉。我把黃油倒進(jìn)一個大盆子里，同時倒進(jìn)面粉，再拿起手動打蛋器，攪啊攪�！安粚�。”媽媽說：“不能總是一個方向，要左一圈、右一圈，才對。”好的，我繼續(xù)，左一圈，右一圈，我的手都出汗了。大約過了五分鐘，我終于把它攪拌均勻了。攪好了的面粉呈現(xiàn)出淺黃色，顯得很粘稠。
第三步，加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。這跟第二步的步驟是一樣的`，就是拼命攪拌。不過，這次我感覺手臂都酸了，攪得越來越吃力。這個過程大約也需要五分鐘。
第四步，制作餅干。我用水把手沾濕，撈出一小團(tuán)面糊放在烤盤上，用手拍打成大小均勻的圓形薄片，一片餅干就做好了。我一共做了15塊餅干。
第五步，烘烤。媽媽把烤盤放進(jìn)烤箱烘烤。十分鐘過后，烤箱里的餅干顏色由淺黃色變成土黃色，杏仁瓦片餅干就完成了！
打開烤箱，一陣濃郁的香味迎面撲來。我苦苦等待了兩分鐘，不顧燙手迫不及待地拿起一塊就啃，啊，又香又甜、又松又脆，仿佛進(jìn)入了杏仁的海洋。嗯，還是自己做的好吃！
好高興！今天我學(xué)會了一個新本領(lǐng)——做杏仁瓦片餅干。
做餅干作文3
周日的雨下得很大，走在外面，風(fēng)夾著雨吹過來，打在身上冷颼颼的。但我心里一點都不覺得冷。我哼著歌，一路小跑去參加姜牧然的生日會。生日會上，我們親手制作了曲奇餅干。
我的面前放著一碗糖、一點黃油、一個打蛋機和一小碗面粉。我忍不住偷偷地用手指沾了點糖，放在嘴里，真甜！
我先倒了半碗糖放在黃油里，然后把打蛋機放到黃油中，開到1檔。只見打蛋機的兩個攪拌棒飛快地轉(zhuǎn)了起來，像兩個螺旋槳。兩個“螺旋槳”控制不好可是要鬧笑話的呢！黃油一會兒濺到碗的邊上，一會兒濺到桌子上，一會又濺到了鼻子上，真是個“不聽話的孩子”！慢慢地，我學(xué)會了控制打蛋機。我均勻地將黃油打散后，把剩下的糖全部放進(jìn)黃油里繼續(xù)攪拌。我還拿了刮刀來幫忙。刮刀可不好用，它的外沿是軟的`，我怎么也使不上勁。我最后使出了洪荒之力才把黃油打勻。
接著，我們又開始裱花。裱花可是一項“技術(shù)活”。裱出來的，有的像高山，有的像田埂，有的像平原，還有的像毛毛蟲。我把它們放進(jìn)烤箱里烤一烤，就變成了好吃的小餅干。
我會做曲奇餅干了！以后，我一定要自己做。
做餅干作文4
星期天的下午，我來到了阿姨家。她是一位老師，你們可別以為她只是位老師，她還是個做甜點的高手哦！
我先在阿姨家完成了作業(yè)，接下來阿姨對我說：“我們來做甜點吧——椰子餅干�！笆紫劝研枰墓ぞ邷�(zhǔn)備好，用開水淋一下消消毒，然后擦干，接下來阿姨拿出了很多小碗和一把電子稱，把需要的材料一一稱好，然后把糖粉倒入黃油中，用手拿住攪拌機把糖粉和黃油攪勻，再把一半的蛋清倒入攪勻的黃油中，再用攪拌機快速地攪拌，再倒入另一半的蛋清用攪拌機快速地攪拌，最后把面粉和椰蓉倒進(jìn)黃油糊里攪拌，知道看不見黃油糊為止。哇，好專業(yè)��！接下來封上保鮮膜等待半個小時，這是為了讓椰蓉把黃油完全吸收。在這半個小時里，我也忙里偷閑和小狗玩了一會。
半個小時過去了，接下來我們要把面糊放到模具里。首先，阿姨先給我做了一個示范，然后讓我自己做。第一次做”甜點大師“有點緊張啊！我先要用鏟子鏟一點面糊放到模具里，開始鏟了，可是面糊就是不聽我的話，總是要粘在一起。阿姨看家了對我說：“鏟面糊的時候要把面糊從中間往外拉，這樣面糊就不會粘在一起了�！蔽艺罩⒁陶f的方法試了一下，果真，面糊沒有粘在一起了，就這樣來來回回的.做還了一盤。
最后我們把裝好盤“餅干糊”放入了烤箱里，設(shè)置好時間，過了一會，一陣陣香氣撲鼻而來。阿姨套上手套從烤箱里把成形的餅干拿了出來。等到餅干涼了，我迫不及待地拿起一塊放進(jìn)了嘴里，哇！又脆又甜還伴有濃濃的椰香味，味道真是太贊了！
做餅干作文5
今天，我參加了由閃書晴一家組織的假日小分隊活動——做餅干。
一早，我們就來到了餅干屋，走進(jìn)店鋪，陣陣餅干的香味撲鼻而來，同學(xué)們既興奮又好奇，都想著這餅干是怎么做成的。
做餅干開始了，首先由一位做餅干的阿姨，把面粉、蛋、黃油放進(jìn)一個大碗里，用勺子不停地攪拌，還在碗里加了些牛奶，灑了些糖。等到攪拌均勻了，阿姨分給我們每人一張面紙，把攪拌好的面粉分給我們，還給了我們做餅干用的.模具。
接下來，就是我們自己動手做餅干了，我小心翼翼地用搟面杖把面粉搟成圓形，然后挑選一個愛心模具使勁一按，再用刮刀輕輕一頂，愛心餅干就成型了。再看看同學(xué)們，大家七嘴八舌的，做的餅干千奇百怪，各式各樣，有小魚、大象、星星、金字塔……
最后，就是“烤”了，我們把制作好的餅干放進(jìn)烤箱，想著馬上要烤出來的餅干，同學(xué)們都快流下口水了。過了幾分鐘，餅干終于出爐了，我們都迫不及待地嘗了起來，餅干還熱烘烘的，吃進(jìn)嘴里又香又脆。
回到家，我把餅干給爸爸媽媽吃，給親朋好友吃，看著他們笑瞇瞇地吃著我做的餅干，我心里像吃了蜜似的，別提多高興了！
做餅干作文6
我愛吃餅干，但不知道餅干是怎么做的。今天我們要去參觀麥隆食品有限公司，還有機會親手做餅干，我很激動。
路上我想：我們會做出什么樣子的小餅干呢？會是什么味道呢？不知不覺間到了麥隆。我們懷著好奇的心情下了車，走進(jìn)一棟大大的.房子，里面空空的，放著一些桌子和紙盒，原來這里是工作間。由于人太多，我們只能分批進(jìn)去。在外面等待時，同學(xué)們做起了游戲。
終于輪到我們組了。一位阿姨給我們每人發(fā)了一頂小紅帽戴上。洗手消毒后，阿姨領(lǐng)著我們來到工作間。工作人員詳細(xì)講解了餅干的制作過程，介紹了機器的功能，然后給我們每人發(fā)了一個面團(tuán)，讓我們動手捏出餅干的樣子。我們像玩橡皮泥似的搓起了面團(tuán)，搓呀搓，搓到面團(tuán)發(fā)軟，再捏成各種造型，有人捏了字母形，有人捏了心形……
餅干放進(jìn)了烤箱里，大家都期待著，要比試誰做的餅干更好看、好吃。等了一會兒，餅干出爐了，大家瘋搶著自己的“作品”，交換著品嘗，每一塊餅干吃起來都那么香、那么酥。
這真是開心難忘的一天！
做餅干作文7
幾天前，媽媽跟我說，星期六要帶我去烘焙屋做餅干，我高興極了。
這天，我和我的好朋友興致勃勃地來到了烘焙屋，剛一進(jìn)門我就聞到了烘餅干的香味，烘焙屋的人可真多！好不容易排到我們，一位阿姨給我們一人一包調(diào)好的面團(tuán)和一根搟面杖，我馬上拿出一小團(tuán)面把它揉得軟軟的，然后用搟面杖把面團(tuán)搟得像一張餅，再找各式各樣的'模具壓在面上，壓出各種各樣的圖形，我做了很多小動物的圖形，還給它們加上眼睛、尾巴等細(xì)節(jié)，使它們很像真的。再看看我的朋友，她做得也很好。當(dāng)我們正做得起勁的時候，阿姨跟我們說：“你們搟得面餅要薄厚一樣，不然的話，烤起來，薄的都糊了。厚的還沒熟�！甭犃税⒁痰脑�。我馬上把厚的重做。餅干做好了，一位叔叔幫我把餅干胚子放到烤箱里烤，餅干烤熟了，我嘗了嘗裝到袋子里的餅干，味道好極了！我把餅干帶回家后，爸爸也講好吃，看著這可愛的餅干，我都舍不得吃了，我把它們放到一個小瓶子里保存起來。
當(dāng)看到大家津津有味吃著我做的餅干我心里喜滋滋的。做餅干真有趣，以后我還要再去！
做餅干作文8
下午，我和我的好朋友曲思淇、李雨航一起去盧鑫姐姐的奧利弗繪本智慧館去做我們小朋友最愛吃的'曲奇餅。我和媽媽到了以后一看她們兩個還沒來，盧鑫姐姐說：“你跟第一組的小朋友先做吧！我對盧鑫姐姐說：”我想跟我的好朋友一起做。“那你就等她們來再做吧，不一會她們來了，盧鑫姐姐先給我們講了一個關(guān)于好吃的曲奇餅的故事。有一天一只小老鼠問阿奇你可以給我一個餅干嗎？說當(dāng)然可以，最后小老鼠有渴了，就這樣一項接著一項他們都累得睡著了。聽完這個故事我可開心了。
接下來我們開始做好吃的曲奇餅了，我們手忙腳亂的不停的做，終于做好了，姐姐就把餅干放到烤箱里面考，不一會就烤好了，從烤爐里面烤出來了后，我們就開始給曲奇餅上面畫畫，每個餅干都裝飾得特別漂亮，我們做完曲奇餅以后就拿袋子把餅干裝了起來。后來盧鑫姐姐又給我們講了一個故事是用陜西話講的，故事的名字是《一團(tuán)青菜成了精》內(nèi)容是：綠蘿卜是大王，紅蘿卜是娘娘，最后蓮藕要和它們打架，就這樣最后是紅蘿卜對勝利了。我們借了幾本好看的書就各自回各自的家了。
今天是我最開心的一天。希望下一個周末還能出去玩。
做餅干作文9
星期六，三姨一家到我們家來玩，也來我們家試一試媽媽新買的餅干模具。
我們先吃的晚飯，這次的晚飯很豐盛，有炒烤肉、青椒羊血、炒甘藍(lán)、蠔油生菜、紅燒肉等。我和哥哥看見菜剛上桌，就迫不及待的撲上來，像一個月沒吃飯了一樣，一拿到飯碗，立馬開始往自己的'碗里夾菜，然后大吃一通。吃完飯以后，我們兩個才發(fā)現(xiàn)自己是第一個吃完的，爸爸和三姨夫在喝酒，媽媽和三姨在邊吃飯邊聊天，都還沒吃完飯，我和哥哥覺得很窘迫小學(xué)生作文，就趕快把我媽媽的手機拿了過來，看了一會小說。
很快，我媽媽和三姨吃完飯了，我們就開始做餅干。首先，媽媽先把油、面、糖的穄子做出來，然后才讓我和哥哥用做餅干的模具把餅干做出來。餅干模具有一個鴨子，一個星星、一個小女孩還有兩個立體的米菲兔。
我們開始壓了。剛開始，我們倆做的都不好，都沒法壓出來一個完整的餅干，不是缺頭就是少腳，但是后來我們不在心急了，我們慢慢地壓。終于，我壓出來了一個完整的米菲兔，哥哥也壓出來了一個星星。我們領(lǐng)會了技巧以后，壓出來的就好多了，最后，媽媽把烤箱預(yù)熱好，我們就把餅干放了進(jìn)去，餅干就開始烤了。
烤完之后，媽媽把餅干拿出來，給我們一人一塊。我們吃著自己烤出來的餅干，覺得很高興，因為我們吃的是自己烤出來的餅干。吃到了自己的勞動成果，無論是什么人，都會高興的。
做餅干作文10
今天老師說要帶我們?nèi)ゲ屎鐦蜃鲲灨�，這個突如其來的消息一個重磅炸彈，使整個教室炸開了鍋。我聽了這個消息高興地一蹦三尺高。
�。∧羌尤诵牡臅r刻終于來了。工作人員給我們發(fā)了一個藍(lán)色的面墊、搟面杖和白色的切刀，還有黑色的托盤。然后又發(fā)給我們一塊黃色的長方形的面團(tuán)，像一個肥皂，還有五彩的模型。
開始做餅干了，首先我們把所有的工具準(zhǔn)備好，然后把面團(tuán)上的保鮮膜拆開，再用切刀把面團(tuán)切成一小塊一小塊的。我拿一塊小面團(tuán)給它進(jìn)行高級“推拿”。經(jīng)過我一陣十指彈功捏過，小面團(tuán)變得軟硬適中，我再把它揉成一個小圓球，然后用搟面杖把圓球像搟餃子皮那樣搟成厚薄均勻的面餅。最后挑一個自己喜歡的.模型在面皮上壓一下，把多余的面取下來，一個面餅就做好了。按這種方法我做了好多種餅干，有火車、愛心、星星、笑話等各種各樣的形狀。
開始烤餅干了，一陣陣奶香味撲鼻而來，我在旁邊看的直流口水。
餅干烤好了，我迫不及待地吃了一口，香香的，甜甜的，我的心里頓時樂開了花，我愛餅干課！
做餅干作文11
家里的冰箱上躺著一袋面粉，我向爸爸提出了做餅干的要求，老爸同意了。我興奮地把面粉拿下來，又準(zhǔn)備好了雞蛋、糖、水、盆等物品。好了，萬事俱備，我要開始啰。
“先加什么呢？”我看來看去，“面粉吧！”我向盆里倒進(jìn)了一些面粉�！疤炫⒒▎�！”我抓起一小把面粉向上撒去�！皩殐x，你做餅干還是玩�。俊崩习衷趶N房里大喊。我傻傻地看了一下盆子和寥寥無幾的面粉�！鞍�，面粉……”我一拍腦門，趕緊加入更多的面粉，一邊加水，一邊開始和面粉。就在我打蛋的時候，腳下不知踩到什么，一滑，重重地坐在地上。雞蛋也被我甩飛了，“啪”的一聲，蛋花四濺，地板上、椅子上，甚至衣服上都留下了蛋寶寶的印記。爸爸聞聲趕來，看見我的.狼狽樣，哈哈笑了起來。我哭笑不得地站起來，把爛攤子交給了老爸。
老爸三兩下就收拾好了。一邊和面，一邊對我說；“做任何事情都要專心，一心一意，這樣才能把事情做好，學(xué)習(xí)不也是這樣的嗎？”我一邊幫忙，一邊暗暗思索著：下次我一定能做得更好。
做餅干作文12
周末，劉一菲邀請我和其他兩位同學(xué)一起去烘焙優(yōu)品店做餅干。我們高興壞了，劉一菲在數(shù)學(xué)競賽中獲獎了，所以她的媽媽才給我們這次做餅干的機會。
第一次做餅干讓我非常興奮！輔導(dǎo)員阿姨先教我們做餅干的基本程序，我們都很認(rèn)真地聽講解。終于輪到我們親自動手做餅干了，我們先把黃油攪拌均勻，再把糖精撒進(jìn)黃油里，然后把鴨蛋黃絞碎成鴨蛋碎倒入黃油里面，最后放入面粉攪拌均勻。在撒糖精的時候，“小饞貓”吳銘還在不停地偷吃糖精，我們看見之后都哈哈大笑。我本以為這樣就可以了，結(jié)果他們說還有第二段程序，劉一菲負(fù)責(zé)秤重量，孫睿負(fù)責(zé)揉面團(tuán)，我負(fù)責(zé)壓面。一開始，孫睿揉得圓不像圓，我做的方不像方，簡直一塌糊涂，有的做了一半就碎了，哎，想學(xué)做餅干也不是一件容易的事情。不過，經(jīng)過大家的.不懈努力，我們做得越來越好，一個一個精美漂亮的圖案展現(xiàn)在我們面前。
輔導(dǎo)員阿姨把我們做的餅干放進(jìn)烤箱里，我們耐心地在旁邊等待。餅干出爐了！濃郁的香氣飄滿整個屋子，鉆到我們的鼻孔里。我們迫不及待地品嘗起來，雖然餅干的造型不如阿姨做得好，但是味道超贊。我們一個個瘋狂地?fù)尦云饋�。孫睿一邊吃，一邊搶著說話，一不小心，嘴里的餅干屑噴了劉一菲一臉，逗得我們又是一陣爆笑……
快樂的時光總是很短，半天做烘培的時間很快就過去了，餅干早被我們一掃而光了，但那份香甜和快樂一直縈繞在我的腦�！�
做餅干作文13
今年暑假，我跟隨媽媽去丹麥探望舅舅一家。之后，我們5個人一起去西班牙，法國，挪威旅游了。正當(dāng)我意猶未盡的時候，媽媽提醒我，還有2天就要回去了，把東西都理理好。這時，舅媽說：“語婕，還有2天你就要回去了，要不我們今天做餅干吧。丹麥的黃油很香的。”我一聽來勁了，趕緊開工。
我們先準(zhǔn)備材料，黃油120g，面粉260g，白糖80g，還有一包杏仁片。首先要讓黃油融化，我把它放在一個大碗里，放在太陽下曬，不一會兒，它就變軟了，于是我用打蛋器把黃油打成糊狀，再加入雞蛋液，繼續(xù)打勻，然后加入糖和杏仁片，全部打均勻后，最后要加面粉了。我把事先稱好的面粉倒進(jìn)碗里，用手把面粉揉勻，再捏成一團(tuán)，放進(jìn)保鮮袋里，去冰凍半小時，讓它成形。
半小時后，我從冰箱拿出面團(tuán)，用刀切成一片一片，舅媽說因為沒有模具，所以只能自己做形狀了。我把一片一片的面團(tuán)做成愛心，五角星，長條形……最后，把這些各種各樣形狀的餅干放進(jìn)烤箱托盤，放進(jìn)烤箱烤20分鐘。
20分鐘后，我們把餅干拿出來，好香啊！我覺得比買的丹麥藍(lán)罐曲奇還香�？粗约鹤龅�'各種形狀的餅干，我的心里很有成就感。等餅干冷卻后，我迫不及待拿起一塊嘗嘗，松松脆脆的，甜而不膩，真好吃！媽媽也嘗了我做的餅干，直夸我做得不錯。
第二天，我?guī)еＯ碌娘灨缮狭孙w機，我要帶回家給爸爸妹妹也嘗嘗。
做餅干作文14
早上，我和陳科翰準(zhǔn)備自己動手制作黃油餅干。
一進(jìn)門，一陣濃郁的黃油香味撲鼻而來，此時的我又是摩拳，又是擦掌，躍躍欲試，大展身手的時候終于到了。
我們先把黃油、面粉、雞蛋和在一起。一開始就遇到了一個大問題，黃油沒融化，是一塊正方體，和成面團(tuán)是不行的。我們商量了一下，陳科翰想到了好主意：把硬黃油塊放到塑料袋里，讓袋子漂浮在滾燙的開水里，這樣就能融化了。我們照著這個方法只等了十分鐘就完全融化了。
我把融化好了的黃油倒進(jìn)一個攪拌蛋清的容器里，用攪拌器攪拌，然后加適量的鹽、糖。接著要揉面團(tuán)了。我先把面粉放到一個鐵盆里，再倒進(jìn)攪拌好的黃油，然后一直揉，一直捏。手上的'黃油香味特別濃，聞著味道還以為黃油餅干做好了呢！
該壓模了，我們倆用搟面杖把面團(tuán)壓平，選擇一個模具，看清正反面，用力適中，成功做出了黃油餅干的形狀。最后一步，進(jìn)烤箱。等待的時間盡管不長，但很折磨人，特別期待自己制作的黃油餅干。
時間到，我迫不及待地吃得滿嘴生香，真是無與倫比！難道是自己親手做的原因？
做餅干作文15
今天下午我叫媽媽給我買了一斤面粉，就宣布我要做一件家務(wù)，而且是一件很特殊的家務(wù)——做餅干，我十分興奮。
媽媽說做這種東西先要讓面粉發(fā)酵，所以要放一些蛋清，可一不小心把蛋黃也放了進(jìn)去，不過沒關(guān)系，這樣就更香了！放好蛋黃和蛋清，我便在面粉里加了些水和糖，先用筷子攪，再用手捏，面粉變成了黃色，變色應(yīng)該是蛋黃的功勞吧！
可是我越捏越粘，可能是水放太多了，于是我又加了些面粉，媽媽看著我這樣在一旁偷笑，來幫我了，我們捏呀捏呀，像在街上做大餅的，有模有樣，可這樣做出來沒味道啊，于是咱們又加了些糖，做的.薄薄的，我們還做了小動物樣子呢，有鼠、牛、虎、龍、豬等，還做了爸爸、媽媽和我的頭像，可惜我把爸爸媽媽和我做成妖怪模樣了。
做好了餅干我們把它們放進(jìn)烤箱烤，過了十幾分鐘我的小餅干出爐，樣子焦黃色的，有些丑，但還是很欣喜，（一直擔(dān)心會烤糊）爸爸媽媽和我就開始吃了，我們?nèi)齻�人吃得津津有味，就是餅干不夠甜，糖放的太少了，也不是很松。
有了這次做餅干的經(jīng)驗，下次我再努力一點肯定會做的更好。大家等著我第二代餅干出世吧！
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