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落花生的散文
遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)生活了十幾年的我,迫于生活和工作的壓力,常常會在閑暇時(shí)感到力不從心。俗話說的好,生活就是一團(tuán)亂麻,越捋越亂。每當(dāng)這時(shí),我就會一個(gè)人躲在安靜的犄角里,回憶起小時(shí)候那段艱苦的生活,以此來平衡內(nèi)心的焦慮。
我出生在一九七一年東北偏遠(yuǎn)的農(nóng)村。
七十年代,正是生產(chǎn)隊(duì)大幫哄的時(shí)候。
每天早上,掛在生產(chǎn)隊(duì)門口大樹上的黑色大鐵鐘一響,父母就趕緊放下手的活或碗筷,急沖沖地前去報(bào)道領(lǐng)工(被指派的活),如若遲到,會被鐵青著臉的隊(duì)長記賬扣掉半天工分的。辛辛苦苦干一天活,就因?yàn)檫t到幾分鐘就白干半天活,不劃算。所以,若沒有特殊情況,誰都不會晚去的。
那個(gè)時(shí)候,農(nóng)民一年四季總有干不完的活。春種、夏鋤、秋收,冬儲。
我們那個(gè)地方是黃色沙土地,適合種花生。
記得有一年秋天,母親趁著下雨天生產(chǎn)隊(duì)停工放假的時(shí)機(jī),拿著四齒撓子和挎筐,到生產(chǎn)隊(duì)已經(jīng)拔完不要的花生地去遛花生。
花生長在泥土里,沾滿泥土的花生收獲時(shí)不易被發(fā)現(xiàn),無論收的多仔細(xì),都不可能一點(diǎn)不落下。
只要下點(diǎn)小雨,花生上的泥土就會被雨水沖掉一小部分,露出白白的花生殼,與濕濕的黑色泥土一比,特別明顯,只要用眼睛四處仔細(xì)一掃,就會被發(fā)現(xiàn)。
那天傍晚前,母親挎著撿的半筐濕漉漉的花生,拖著兩腳的泥濘回來了。雨水順著頭發(fā)一滴一滴滾落下來,她臉上掛滿了笑容,為了自己今天出去的收獲,完全沒在意身上早已濕透的衣服。母親把半筐花生放在屋地上,然后趕緊換掉身上的濕衣服,她一邊用毛巾擦著臉上的雨水一邊說:“一會兒我給你們烀點(diǎn)吃,剩余的等天晴了,倒在房頂?shù)臒焽韬筮叄ㄅ卤蝗税l(fā)現(xiàn)),晾干后裝起來,等過年時(shí)再給你們炒著吃!蔽覀兘忝梦鍌(gè)自然都很聽話,就算再饞也沒人會去動。
母親做飯之前,在鍋里倒瓢水,再少放點(diǎn)鹽,然后把洗干凈的兩捧花生倒進(jìn)鍋里,蓋上木頭鍋蓋點(diǎn)火。排行老幺的我,饞的蹲在灶臺門口,看著母親把灶膛里的火燒的通紅。不一會兒,鍋邊就冒熱氣了,香味也隨之飄了出來。我砸吧砸吧嘴,咽了幾口唾液問母親:“媽,啥時(shí)候能吃?”
“再等一會兒,要把鍋里的水靠干,鹽才能滲進(jìn)花生里,吃著才香,有滋味!蹦赣H一邊繼續(xù)燒火一邊回答我。
我急不可耐地圍著鍋臺轉(zhuǎn),恨不得立馬吃到嘴里。
總算停火要開鍋了,母親吩咐我去找個(gè)小盆來。我立馬三步并作兩步小跑著去取盆,然后看著母親掀開熱氣騰騰的鍋蓋,那少的可憐的一點(diǎn)花生干巴巴地貼著鍋底躺著。母親用鏟子小心翼翼地把熟花生裝進(jìn)盆里,我猴急地伸手上去捏起一個(gè)花生,還沒來得及拿起就被燙的“啊”的一聲掉在鍋臺上。母親急忙放下手中的鏟子,抓起我的手看看,拇指和食指的手指肚被燙的通紅,母親一邊心疼地用嘴吹著一邊略帶責(zé)備地說:“這么燙,你急啥?等晾涼了再吃不行嘛?還疼不疼了?”
“疼!蔽依侠蠈(shí)實(shí)地低聲回答,眼睛一時(shí)都沒離開眼前的那盆熟花生。
兩個(gè)姐姐和兩個(gè)哥哥看著我大笑著說:“燙手了吧,小饞貓,看你以后還嘴急不?”
“我樂意!蔽覛饧睌牡鼗卮。
母親從碗架柜里拿出醬碗,用筷子頭沾點(diǎn)醬涂在我的手上,立馬感覺冰涼的。母親說:“涂上過一會兒就好了,小心點(diǎn),別蹭掉了!
我翹著兩個(gè)手指點(diǎn)點(diǎn)頭說:“知道了!
母親把花生盆端到屋外門口,把門推開一道縫,一股涼絲絲的風(fēng)吹了進(jìn)來,母親將盆上下煽動幾下,很快花生就涼了,母親把花生倒在竹席上,然后分成五堆。大姐說:“老妹兒受傷了,就讓老妹兒先挑!蔽疫@堆看看,那堆比比,然后選了一堆自以為是大堆的花生,其余的姐姐哥哥每人一小堆兒,父母只是拿起兩個(gè)花生嘗嘗而已,他們微笑著看著我們吃。
雨過天晴過后,母親把花生倒在房頂煙囪后邊,沒過兩天,花生就干的搖鈴鐺(一晃花生,里面的花生仁就活動了。)了。母親把花生裝進(jìn)父親編的柳條筐里,掛在屋外挑檐檁上,即通風(fēng)下雨還澆不著,外人看不見孩子也夠不著,一舉多得。
可誰知天有不測風(fēng)云,突然有一天上午,生產(chǎn)隊(duì)會計(jì)領(lǐng)著兩個(gè)拿著麻袋的'人進(jìn)院了,母親急忙迎出去,我們也跟著來到院子里。來人說:“有人舉報(bào)你家里有花生,趕緊拿出來吧!
“我家哪來的花生?沒有!蹦赣H不想把頂風(fēng)冒雨撿回來的花生交出去。
會計(jì)敞開手中的麻袋說:“你看,我們在挨家收,不光你們一家撿,你不交出來,別人也不會交出來,那我們回生產(chǎn)隊(duì)咋交差?要不,你把屋檐下掛著的那個(gè)筐拿下來我們看看里面裝的啥?”
母親的臉紅了,她說:“家里孩子多,就撿那么一點(diǎn)花生,你們還要給收走!
會計(jì)說:“沒辦法,一家看一家,誰也不能搞特殊,還是把筐摘下來吧。”
母親只好在眾目睽睽之下,極不情愿地從挑檐檁上摘下筐遞給會計(jì)。“嘩啦啦”,會計(jì)把筐里雪白的干花生倒進(jìn)麻袋里,又把空筐遞給母親,然后三個(gè)人背起麻袋走了。母親看著手中的空筐后悔地說:“不如撿回來時(shí)就都給你們烀著吃了!
過年時(shí),生產(chǎn)隊(duì)給每家每戶分上三斤或五斤帶皮的花生,僧多粥少,幾天就吃沒了。
每年過了正月十五之后,生產(chǎn)隊(duì)就開始讓婦女到生產(chǎn)隊(duì)社房子扒花生種子。
在我幼小的記憶里,我們村的生產(chǎn)隊(duì)坐落在屯子西南頭的大道邊。一排東廂房靠南頭隔出一間豆腐房,每天做上兩板大豆腐,全村人只能用黃豆交換,去晚豆腐就沒了。其余的做倉庫,里面裝滿了各種糧食。一排朝南的正房是一個(gè)直筒的空屋子,用來集中搓苞米、扒花生、扒麻桿,或下雨下雪能拿到屋里干的活就在屋里干。偶爾冬閑時(shí),生產(chǎn)隊(duì)也會請來個(gè)二人轉(zhuǎn)草臺班子,就在屋里搭個(gè)臺子唱戲,臺下屋里擠滿了村里村外的看戲的人。正房和西廂房沒有連接上,拐角處攔個(gè)木頭們,里面圈著生產(chǎn)隊(duì)養(yǎng)的十幾頭豬,逢年過節(jié)殺兩頭,一家一戶分個(gè)一斤二斤的豬肉。一排西廂房兩頭各隔出一間,北頭一間是草料房,里面裝滿了鍘碎用來喂馬的谷草,南頭一間用作飼養(yǎng)員和打更人住宿,里面一鋪火炕,炕上鋪著一張竹席,兩個(gè)灰不出溜的行李卷堆在炕里。中間是馬棚,長長的一排木頭馬槽,馬槽上邊的橫木上,拴著馬韁繩,生產(chǎn)隊(duì)所有的馬匹都拴在這里。挨著西廂房南頭是場院大門,又大又寬敞的場院,每年秋天,里面都堆滿了沒有脫粒的五谷雜糧。生產(chǎn)隊(duì)大門開在東廂房南邊,進(jìn)門的南邊還有一個(gè)用土墻圍起的牛圈。牛圈墻外是生產(chǎn)隊(duì)囤積的糞堆。
每年,過了正月十五,男人用鎬刨糞,婦女坐屋里扒花生種子。
為了防止大家把花生種子偷出去,隊(duì)長專門委派一兩個(gè)信得過的親信負(fù)責(zé)看著,不準(zhǔn)偷也不準(zhǔn)吃。每天收工時(shí)都得把衣服兜翻過來檢查,確信無疑才能走出屋門回家。俗話說的好:魔高一尺,道高一丈。即使這樣,心眼多的人仍然能把過生帶回家。
有的人縫兩個(gè)小布口袋,把花生仁裝上后綁在小腿肚子上或纏在腰上,那時(shí)人穿的衣服褲子都是寬松肥大的,不用手摸根本看不出來。
有一天早上,母親臨走前把我叫到跟前,附耳幾句讓我一定要記住。
我是個(gè)乖乖女,很聽母親的話。母親走后不久,五六歲的我就到生產(chǎn)隊(duì)院墻外去玩了。
母親在屋里扒了一大陣花生,趁看管的人不注意,抓了幾把花生仁揣進(jìn)衣兜,然后借助上廁所的機(jī)會出來了。母親趴著墻頭喊我,我一溜煙似的跑進(jìn)院子。小孩子經(jīng)常在生產(chǎn)隊(duì)院子里玩,是沒人會注意的。母親偷偷地把兜里的花生仁掏出來,裝進(jìn)我的衣兜里,然后小聲叮囑我說:“趕緊回家,別跑灑了讓人看見!
我點(diǎn)點(diǎn)頭說:“知道了!
就這樣,我每天都能揣兩兜花生;丶,架不住積少成多。生產(chǎn)隊(duì)扒花生是個(gè)慢活,再加上閑時(shí)人多混工分,大家都是坐在那里磨洋工不出活,一扒就是十天半個(gè)月的。大家都是明修棧道暗度陳倉,各有各的道往出偷花生,誰叫那時(shí)家家戶戶都處在缺吃少喝的年代呢,這也是被生活逼迫的。
后來,聽母親講了一個(gè)因無知而導(dǎo)致即坑人又能笑死人的事情。
春天,生產(chǎn)隊(duì)種花生,為防止大家偷吃花生種子,隊(duì)長和領(lǐng)工員商量決定,花生種子在出倉庫時(shí),當(dāng)著所有人的面都拌上馬尿,結(jié)果,那一年花生一棵都沒長出來,你猜為什么?原來馬尿把花生胚芽都給燒死了唄。這件事,全村人一直笑了好多年。
到了八十年代中期,開始土地承包到戶了。從那時(shí)起,農(nóng)民有了自己的一畝三分地,不用再偷偷摸摸提心吊膽地出去撿花生偷花生了。
我家人口多,分了十多畝地。母親靠一邊拿出五畝地種花生。
到了秋天,一家人忙忙碌碌地把拔回來的花生都堆在園子里。
晚上,父親把電燈拉進(jìn)園子里,又在兩個(gè)凳子上橫放一根粗圓木頭,我們一家人就在燈光下,一把一把地在木頭上摔花生;ㄉ诹Φ恼饎酉拢粼诘厣,手中的花生秧則規(guī)矩地?cái)[放在另一邊,曬干了燒火或喂羊。一天拉回來的花生都要貪黑摔出來,否則堆在一起會捂(花生變黑)。然后,用扁擔(dān)一筐一筐把摔出來的花生拽到屋頂上去晾曬。
每天中午和晚上放學(xué)回來,我都順著梯子爬到屋頂去翻曬花生。
天氣好時(shí),曬兩天就能在屋頂用鐵鍬揚(yáng)場了,把裹在花生里的花生葉子迎風(fēng)揚(yáng)出去,這樣,花生不但干凈了,而且干的也會更快。
現(xiàn)在,家家戶戶都種花生,想咋吃咋吃。烀著吃、炒著吃、過油吃、掛臘吃等等變著法吃,再也不用偷偷摸摸了。
后來,母親教育我們說,做人要像花生一樣,踏踏實(shí)實(shí)謙虛地扎根在泥土里,即使開花也是極不顯眼地躲在葉子底下開放,不到收獲時(shí),誰也看不到它是否結(jié)出了果實(shí)。雖然花生貌不驚人,但營養(yǎng)價(jià)值卻不可估量。做人就要腳踏實(shí)地,不可張牙舞爪,自私自利。母親還說不讓我們別學(xué)她,她們那個(gè)年代的所作所為都是讓生產(chǎn)隊(duì)大幫哄給害的、被苦日子給逼的,實(shí)在是沒辦法了,才會投機(jī)取巧。
再后來,我在學(xué)校又學(xué)習(xí)了許地山的那篇《落花生》,更加深了我對花生的重新理解和認(rèn)識,也讓我更加懂得了做人的真諦。
現(xiàn)在想想,真的應(yīng)該感謝小時(shí)候的那段苦澀經(jīng)歷,若沒有那時(shí)吃過的苦,怎么會嘗到現(xiàn)在的甜呢?
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