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實用的包餃子日記匯編八篇
一天的生活不知不覺間結(jié)束了,心中一定有不少感想,讓我們今天做個總結(jié),寫一篇日記吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編精心整理的包餃子日記8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去李老師家。剛到李老師家,就聽見屋里很吵。我問李老師這是怎么啦。李老師說:“今天咱們包餃子!蔽蚁耄喊パ!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。李老師說:“這皮是我自己在菜市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手蘸一下水中,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,李老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機(jī)形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。李老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的.包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,李老師給我們?nèi)ブ。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”其中,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤!
我想:下次我還要包幾個更好的。
包餃子日記 篇2
今天中午回到家,看見母親在茶幾上已經(jīng)擺好了水、一大塊揉好的面團(tuán)、一大盆剁好的肉餡,我知道老媽要包餃子了我心樂開了花,這下可以大顯身手了。(因為看老媽平時包餃子很輕松,所以認(rèn)為包餃子很容易)。
我們開始包餃子了,只見母親一手拿搟面杖,橫搟一下、豎搟一下,然后轉(zhuǎn)動著皮搟,轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個中間厚,兩邊薄的餃子皮。然后,母親手把手的教我包:首先在餃子皮邊上沾點水,然后在中間加上肉餡,最后用右手的.食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的花邊,一個餃子就包成了。
開始,我包的“四不像”,一會兒“大肚將軍”,一會兒“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。母親連忙鼓勵我:“不要著急,萬事開頭難,多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包餃子,慢慢地我包的也越來越好了。
吃飯時,雖然我包得還不是很好看,但是是自己通過勞動包的,所以感到特別好吃,特別香。
包餃子日記 篇3
有一天早晨,我在全家第一個起床,起來后等了一會,然后媽媽又起來后,我和媽媽一起在包餃子,我和媽媽包了二十個餃子以后,舅媽和兩個姐姐起來了,我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗,而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等,也有五個涼菜兩個湯。
一會奶奶和舅舅起來了,餃子好了,然后就來了很多位客人后,大家在一起開開心心高高興興、快快樂樂的享受大餐,讓我也感覺自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的'東西,今后我要自己的事情自己干,才是最好的。
包餃子日記 篇4
今天,我在奶奶家包餃子,我和奶奶包,爺爺搟餃子皮,這是我第一次包餃子。剛開始很不順利,后來奶奶教我怎么包,包的越來越好也越來越快了。
終于開飯了,我特別激動,結(jié)果一看我包的餃子,好多爛的!雖然我包的'餃子爛了,但餃子還是格外香。
經(jīng)過自己的勞動,我被奶奶表揚了。我感到特別開心。
包餃子日記 篇5
今天,我將作業(yè)飛快地做好了,我出去準(zhǔn)備看電視,看見媽媽在揉面,滿頭大汗,我自告奮勇地說:媽媽,我來幫你吧!媽媽欣然同意了。
我先到洗手間把手洗的亮堂堂的,再到廚房拿來一個干凈的盆子,往里面倒上面,我正準(zhǔn)備往里面加水,媽媽用手阻攔了下來,說:加水是有學(xué)問的,水多了會粘手,少了面搓不起來,所以要一點一點的往里加才行。我按照媽媽的指示,加點水再揉幾下,幾番周折,一個光滑的面團(tuán)誕生了。
我先把面團(tuán)切成一條一條的,再切成一塊一塊的,繼而我拿出一個杯子,里面倒上面粉,我小心翼翼地將小面塊放在上面蘸了蘸,放在手上剛要壓下去,媽媽細(xì)心叮囑道:要放在手心按下去才滾的起來。果然,我輕輕按下去,一個小圓形就出來了,這時搟面杖是最最不可少的了,搟好了面皮,馬上要開始今天的重頭戲了包餃子。我在面皮上放上肉,先捏右邊,結(jié)果左邊卻怎么也包不上去了,我把肉撥一點下來,可是肉又少了,媽媽看了看我的餃子,哈哈大笑說:你看你包的餃子像軟趴趴的小瘦子。我不服氣的把頭別過去:哼。
我繼續(xù)包,我包了一盆,可我的餃子有的大有的小,再看看媽媽的,個頭都一樣,像海陸空排列整齊的`隊伍,而我的呢?就像被打敗的小鬼一樣趴在地上。
經(jīng)過了此次包餃子的戰(zhàn)斗,我暗暗下定決心,我要像媽媽一樣學(xué)習(xí)更多的東西,每一件事情都不容易,我以后要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。
包餃子日記 篇6
前幾天,爸爸媽媽在家包餃子了。爸爸搟皮,媽媽包餃子,我也參加了。爸爸包的餃子可漂亮了,大小一致。媽媽包的餃子像鍋貼。我也包了幾個餃子,媽媽還夸我包的.餃子真好看。
我們一家人在一起包餃子好開心了,媽媽還拍了許多的照片。餃子下鍋后,我就迫不及待的在旁等候著。當(dāng)媽媽把餃子端上桌時,我一連吃了好幾個餃子,總感覺吃不飽,因為自己包的餃子實在是太好吃了,我好想經(jīng)常這樣一家人在一起包餃子,其中的快樂是無窮的,感覺好溫馨。
包餃子日記 篇7
當(dāng)兵到部隊時,來自五湖四海的戰(zhàn)友們,飲食習(xí)慣各不相同,南方的戰(zhàn)友喜歡米飯,北方的戰(zhàn)友喜歡面點。我們部隊的駐地在南方,平時以米飯為主,北方的戰(zhàn)友有點不適應(yīng),引發(fā)思鄉(xiāng)情節(jié)。
俗語說:“吃飽了不想家”。連隊干部看在眼里、記在心里,一合計,決定每周的休息日時間,組織全連戰(zhàn)士包一次餃子,一方面滿足北方戰(zhàn)友需求,調(diào)劑他們的口味;另一方面豐富業(yè)余文化生活,增強(qiáng)連隊的凝聚力、向心力。
星期天下午,連隊通知炊事班早早地把肉餡準(zhǔn)備好,花樣挺多,有芹菜餡、韭菜餡、蘿卜餡等品種。全連戰(zhàn)友以班為單位,拿著臉盆,到炊事班領(lǐng)取干面和肉餡,規(guī)定是管夠,但不浪費。戰(zhàn)友們領(lǐng)到原料后,放到連隊餐廳餐桌上,忙活開了,有的擦桌面,有的找空酒瓶做搟面杖,還有的兌水和面……全班戰(zhàn)友從未包過餃子,在和面這道工序就出了“洋相”,往臉盆干面里倒的水太多了,揉時,像個橡皮糖粘在手上,抹也抹不下,甩也甩不掉,只有不斷地往臉盆中加干面,弄得臉上、身上都是,看上去像個“雪人”。
隔壁班的老班長見狀,過來幫忙。別看他是山東人,戰(zhàn)友們開玩笑說他是山東大漢,可他包餃子還真有一套,從和面到包餃子,既快又好。老班長輕輕捏了一下我們?nèi)嗟拿婧螅懒嗽,就舀半碗干面,到入臉盆中,卷起衣袖,雙手揉面。不一會,就均勻地揉好面團(tuán),軟硬適中,很有勁道。這時,老班長在大面團(tuán)上抓一團(tuán)面,放在桌上,用右掌心一壓,成了一個面片,再左手拿面片的邊緣,右手拿起空酒瓶,往面片上壓去。老班長左手熟練地轉(zhuǎn)動面片,右手空酒瓶也不停下,連續(xù)滾動著壓面片。瞬間,一張薄薄的餃皮成功了。班長包餃子更是一絕,把餃皮放在左手心,放入肉餡后,用右手的拇指、食指、中指輕輕一捏,一個餃子成功了,跟“元寶”沒什么兩樣,怎么看怎么漂亮。
老班長一邊包著餃子,一邊告訴我們竅門,也讓我們知道了包餃子的奧妙。學(xué)著老班長的樣子,我們開始包餃子,包得還是大的大、小的小,細(xì)的細(xì)、粗的粗,雖然不好看,但沒有一個偷懶,大家都認(rèn)真地包著餃子。包餃子過程中,全班戰(zhàn)友是剛學(xué)會的教不太會的,包好的幫沒包好的,團(tuán)結(jié)友愛表現(xiàn)的淋漓盡致。慢慢地,戰(zhàn)友們包餃子的速度快了,效率高了,質(zhì)量好了。到最后,戰(zhàn)友們也能包出與班長相媲美的餃子,大家非常愉快,喜悅之情無以言表。
餃子包完了,有的`站、有的躺,有的光滑、有的粗糙,有的漂亮、有的難看……戰(zhàn)友們評頭論足,都說大家能排出威武壯烈的隊伍,疊出豆腐塊的軍被,跑出整齊劃一的隊列,卻不一定包出整齊漂亮的餃子。包好餃子,開始下鍋。每個班餃子煮熟出鍋時,都乘入臉盆與戰(zhàn)友一起分享,大家吃得狼吞虎咽,邊吃嘴里還邊嘟囔:好吃、好吃,太香了、太香了?晌抑溃覀儼溩拥氖炙囯m然不咋樣,但畢竟是自己付出之后的勞動果實,所以吃起來才格外的香甜。
包餃子日記 篇8
今天上午,母親說要包餃子,我很高興,終于有機(jī)會露一手了!
首先,我把一個個面塊按成圓形遞給母親,母親動作敏捷地?fù){著餃子皮。只見她手不停的轉(zhuǎn)動面塊,搟子不停地?fù){,我在一旁看的發(fā)呆,母親搟的太快了!這時,母親已經(jīng)搶先包了一個餃子,我手疾眼快,抄起一個餃子皮就包,可惜我再三努力也只包了個四不像,母親笑著說:你還是先看看我怎么包的吧!母親先把餡放到餃子皮上,然后把兩邊捏上,再往中間一捏,一個胖乎乎的餃子就登場了。我照葫蘆畫瓢,結(jié)果餡太多,成了一個肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒,又包了一個,這回餡放的太少,不料卻包了個苗條姑娘,一放到面板上便倒了下來,我專心致志地學(xué)習(xí)母親包餃子的方法,包了幾個后,我總算包得差不多了。
包完餃子,母親把餃子一股腦兒地倒進(jìn)鍋里煮餃子,在期盼中,我終于等到自己親手包的餃子!吃著香噴噴的.餃子,我心里有一種自豪的感覺,是啊,自己做的就是香!
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