實用的包餃子日記模板5篇
一天的生活不知不覺間結束了，相信大家一定感觸頗深吧，是時候認真地寫好日記了�？靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌桑韵率切【幷淼陌溩尤沼�5篇，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
新年到了，家家戶戶都忙著辦年貨，貼春聯(lián)，包餃子……看著奶奶忙進忙出又是備佐料，又是剁餡準備包餃子，我的手也不禁癢癢的，便纏著奶奶教我包餃子。
奶奶先讓我把手洗干凈后，遞給我一張?zhí)菪蔚娘溩悠�。我學著奶奶的樣子，先把餃子皮平攤在手心上，舀一小勺肉餡放在餃子皮中央，然后把梯形餃子皮的上底和下底重合。哎呀！我包得餡太多了，餡都脹破了肚皮，我看著自己的“作品”，實在不想再包下去了，心里便打起了退堂鼓，奶奶看了我的樣子，便說：“沒關系，什么事都是從不會到會的`�！蹦棠踢呎f邊又給我示范了一遍。聽了奶奶的話，我感到信心倍增，又開始包起來。經(jīng)過不懈的努力，我終于包出了幾個餃子，可形狀卻千奇百怪的，有的“肚子”被撐得圓鼓鼓的，有的卻骨瘦如柴，還有的沒精打彩地耷拉著小耳朵。煮餃子時，奶奶把我包的餃子單獨煮了一盤。
餃子出鍋了，我包的餃子大多都“露了餡兒”。但我覺得這比任何山珍海味都好吃，吃著自己包的餃子味道格外不一樣。包餃子真是看似簡單，實踐起來卻很難��！
包餃子日記 篇2
星期天，媽媽笑瞇瞇地對我說：“今天咱們吃餃子，會包的，不會包的，都必須動手！”我雖然不會包，但一聽媽媽的話，還是高興地答應了。
這是我第一次包餃子，心里沒有底，可這是“上級”的命令呀，只能硬著頭皮上了。我左手拿起一塊餃子皮，右手用筷子挑了一點餡。唉呀，太少了；我又夾了一大塊餡，把餃子皮塞得滿滿當當，這下可熱鬧了：我先把餃子皮的中間捏緊，餃子餡就從兩邊往溢，我連忙去捏餃子的一邊，餡又從另一邊往外溢。我用手指把餡壓住，好不容易把皮捏住了。我剛剛松了一口氣，發(fā)現(xiàn)餃子皮中間被撐破了。這可怎么辦？我靈機一動，從別的餃子皮上扯下一塊，補在我的餃子上。破洞的剛補好，餃子邊又裂開了。就這樣，我手忙腳亂地終于包好一個，歪歪扭扭地躺在案板上。“哈哈，哈哈！”一聲大笑在我耳邊響起，原來是媽媽看到我包的餃子忍不住大笑起來。我看看媽媽爸爸包的，一個個像挺著大肚的將軍。而我包的卻像打了敗仗的'殘兵敗將，害羞地敢抬頭，恨不得找個地洞鉆進去。就在這時，爸爸和藹地說：“天下無難事，只怕有心人。只要有恒心，就沒有做不好的事情�！�
聽了爸爸的話，我學著爸爸的樣子又重新包起來。一個，兩個。。。。。漸漸地，我包的餃子也有模有樣了。
我終于學會了包餃子！
包餃子日記 篇3
新年了，這個冬天過去了，春天就要來了。
前兩天不經(jīng)意地看到窗外的櫻桃花兒開了，雪白雪白地在風中舞著，似乎招示著這個冬天過去了，春天來到了。
今日是新年，大年初一，熱鬧過后的初一寂靜了下來，靜靜地能聽到心跳動的聲音。
今日新年了，遠方傳來了你的問候聲，我很開心很開心，很知足很知足！
年三十兒，我在家里包餃子，這是中國北方的習俗，俺是四川人卻一向延續(xù)著北方人這樣的一個習俗，是因為老爸在部*時帶回來的習慣，一向以來只要是過年就必須有人留守在家，就必須會圍著春晚包餃子，想起俺小時候母親在世時全家人圍坐著看電視包餃子的`熱鬧場景。而今年，只我一個人包餃子，面和餡是哥在離開時給俺和好的，春晚開始了我就自我搟皮兒自我包餃子，我不會搟皮兒，只好象搟大餅一樣的慢慢地搟出一張張大皮兒來，再包成餃子，然后我在放鍋里蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看，大餡兒餃子一個個全都站的直直地，就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是為了很想吃它，這只是作為一個家傳的傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國人傳統(tǒng)的習俗，所以在三十夜必須會張貼好春聯(lián)。
這個時候很多人都睡著了，沒有炮仗的響聲了，也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里，我在守歲，我不明白還能守到什么時候，也許一會兒就倒下去了，也許會守到天明或永遠！
包餃子日記 篇4
一個正月過得好快，已經(jīng)到了正月初十，外面下著鵝毛大雪，我和老爸老媽圍著火盆在取暖，正在為晚上吃什么而發(fā)愁。最后我提議包餃子吃，大家都說好，于是外面開始了分工。
老媽拿出一些面粉倒進盆里，加進水開始不停地搓著面粉，當然我也沒閑著拿來一口鍋盛滿水，放在灶上，點上小火，先燒著。然后拿來老媽搓好的面團，加工成一片片餃子皮，不過我做出來的不是正方形、長方形的，更不是圓形的，而是些奇形怪狀的東西，連我自己也不知道像什么。老媽見了，連忙奪走，重新加工，經(jīng)過老媽的精心改良，終于變成一片片圓圓的餃子皮。這時，我不由得低下了頭，感到不好意思。
好了一切準備就緒，我們開始包餃子了，我們端來老爸做的餃子餡，一人用一雙筷子，把餡挑在餃子皮上，我用力一捏中間，肉從兩邊擠出來了。老媽看著我這狼狽的樣子，便告訴我：“包餃子是不能用勁的，要注意手方法。一定要輕輕地從兩邊往中間捏�！苯�(jīng)過老媽的指點，我又包了幾個，好看多了。
我們包完了，水也燒開了。我們把餃子往水中一放，蓋上鍋蓋，不一會兒，餃子熟了，吃著餃子的`時候，我覺得特別的香，這可是我的勞動成果�。�
包餃子日記 篇5
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。
老媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，老媽把這些配料洗好，我準備來切肉。于是我挽起袖子，拿起刀子，準備大干一場。我小心翼翼地一切，誰知刀子一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊刀子柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，老媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的'盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。老媽過來說道：“捏得力不夠。我來吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，老媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
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