有關(guān)包餃子的日記
自己包的餃子比菜場(chǎng)里買的餃子更香、更鮮、更美味,不妨你也試試看。下面由小編為您整理出的有關(guān)包餃子的日記,一起來(lái)看看吧。
有關(guān)包餃子的日記1
星期天,我跟媽媽學(xué)包餃子。
先拿起一張餃子皮放在左手上,餃子皮是一頭大一頭小,我用右手盛一勺餡放在小的一頭,慢慢地卷起來(lái),然后用勁把兩邊捏緊,就這樣包好一個(gè)餃子。我把它放在盤(pán)子里,可怎么也站不起來(lái),媽媽說(shuō)是我放餡太少。
接著,我又用同樣的方法包了一個(gè),這一次我放了許多餡,用力一捏,只覺(jué)得兩手黏糊糊的,原來(lái)餃子皮被擠破,餡冒出來(lái),真是“看花容易繡花難”。我汲取教訓(xùn)繼續(xù)包第三個(gè),這次餡不多不少,用力不大不小,終于一個(gè)胖乎乎的餃子像挺著大肚子的將軍穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)卣驹诒P(pán)子里。
水開(kāi)了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,又過(guò)了五分鐘,一鍋香噴噴的餃子煮好了。我趕緊拿來(lái)筷子夾了一個(gè)。哇,真好吃。我感到無(wú)比自豪,因?yàn)槲医K于吃到了自己包的餃子。
有關(guān)包餃子的日記2
餃子,我們都比較熟悉,我也最喜歡吃餃子。一天,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子,我也要加入,因?yàn)榇笕巳绻辉诩,我想吃的話就可以自己?dòng)手包,自己煮。
我把面皮搟成了一個(gè)圓形,拿在手心,再放上肉餡,捏了一下,可是餃子不聽(tīng)我的話,我捏左邊,右邊開(kāi)了,我捏右邊,左邊開(kāi)了。那一排餃子一直在笑我,它們好像在說(shuō):“你不會(huì)包吧?”我說(shuō):“小樣,誰(shuí)不會(huì)包餃子!蔽揖陀职艘粋(gè),還是和前一個(gè)一樣,我怒了,我狠狠一捏,餡都露了出來(lái),我氣得眼淚都流了下來(lái)。
媽媽看見(jiàn)了,笑著鼓勵(lì)我,包餃子要兩手用勁均勻,不然,你左邊使勁,右邊就會(huì)裂開(kāi),右邊使勁,左邊就會(huì)裂開(kāi)。包餃子就要憑手感,聽(tīng)了媽媽的話,我一直在研究,終于一個(gè)漂亮、可愛(ài)的餃子在我手中誕生了。
我開(kāi)心極了,終于學(xué)會(huì)了包餃子。
有關(guān)包餃子的`日記3
今天,是星期六。早晨,媽媽說(shuō):“今天我們吃餃子吧!”聽(tīng)見(jiàn)吃餃子,我一蹦三尺高,連聲叫好,不過(guò)媽媽說(shuō):“今天你也要嘗試一下包餃子哦。”聽(tīng)到這里,我不禁激動(dòng)起來(lái):這可是我第一次包餃子,一定不要失!
包餃子第一是要把面和好,不過(guò)媽媽把餃子皮買回來(lái)了,所以不用和面。第二是要拌餡,因?yàn)檫@次吃的是豬肉餡的餃子,所以拌餡要用到豬肉。我從冰箱中取出來(lái)昨天早晨買的豬肉,讓爸爸剁碎,之后,放入鍋中,加入剁碎的白菜,鹽等,攪拌均勻后開(kāi)始包餃子。
剛開(kāi)始我還不會(huì)包餃子,看著媽媽三下五除二就把餃子包好了,我也學(xué)著包了包,越包越熟練,終于包出了完美無(wú)瑕的餃子。餃子包完后,開(kāi)始下鍋了,先拿出了一半餃子倒入鍋中,餃子們像淘氣的孩子,在鍋中又蹦又跳,快樂(lè)極了。餃子熟了撈出來(lái),倒入盤(pán)子里,放到餐桌上吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
這件事我不會(huì)忘記,我的第一次包餃子。
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