高一語文《景泰藍(lán)的制作》課堂實(shí)錄
(上課前,學(xué)生傳看一對(duì)景泰藍(lán)花瓶)
師:上課同學(xué)們好!
生:老師好!
師:同學(xué)們認(rèn)識(shí)我手中拿的是什么工藝品嗎?
生:(齊聲回答)景泰藍(lán)
師:哪位同學(xué)能說一下什么是景泰藍(lán)?
生:景泰藍(lán)是用紅銅做的胎,外表粘上很多銅絲組成圖案,并填上色料燒制而成的一種工藝品
師:為什么叫景泰藍(lán)?
生:是從明朝景泰年間開始流行的,因?yàn)橹谱鞯臅r(shí)候多用藍(lán)色料,所以叫景泰藍(lán)
師:它與一般的花瓶有什么區(qū)別?它具有什么特征?
生:一般的花瓶是瓷做的,而景泰藍(lán)是用紅銅做成的,它很好看
師:對(duì),景泰藍(lán)是用紅銅做成的它造型端莊,圖案精致,制作精細(xì)同學(xué)們喜歡不喜歡?
生:(齊聲回答)喜歡!
師:不僅同學(xué)們喜歡,許多外國人也喜歡1904年和1931年分別在美國的芝加哥和巴拿馬世界博覽會(huì)上榮獲一等獎(jiǎng)如此精美的景泰藍(lán)是如何制作的呢?同學(xué)們?cè)敢饬私馑闹谱鬟^程嗎?
生:(齊聲回答)愿意!
師:好,今天我們就來學(xué)習(xí)葉圣陶先生在參觀了景泰藍(lán)工廠之后寫的一篇說明文--《景泰藍(lán)的制作》
(師板書: 景泰藍(lán)的制作 葉圣陶)
師:《景泰藍(lán)的制作》這個(gè)標(biāo)題,不僅交代了本文的說明對(duì)象--景泰藍(lán),而且點(diǎn)明了本文的寫作內(nèi)容--景泰藍(lán)的制作學(xué)習(xí)這篇課文,我們主要完成這樣兩個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo)
(師板書: 學(xué)習(xí)目標(biāo))
師:景泰藍(lán)是我國傳統(tǒng)的手工藝品,是我國的瑰寶因此要培養(yǎng)我們熱愛祖國藝術(shù)瑰寶的思想感情
(師板書: 培養(yǎng)熱愛祖國藝術(shù)瑰寶的感情)
師:說明文就是介紹知識(shí),如何才能把所要介紹的知識(shí)說明白,今天我們來學(xué)習(xí)葉老“說明白”的藝術(shù)
(師板書: 學(xué)習(xí)“說明白”的藝術(shù))
師:同學(xué)們已預(yù)習(xí)過了,我來檢查一下預(yù)習(xí)的情況本文抓住了景泰藍(lán)制作的什么特征來說明的?
生①:繁復(fù)、精細(xì)
師:除了這兩個(gè)特征以外,還有一個(gè)更典型的特征哪位同學(xué)補(bǔ)充一下?
生②:手工制作
師:對(duì),本文就是抓住景泰藍(lán)制作的三個(gè)特征來說明的:手工操作、工序繁復(fù)、制作精細(xì)
(師板書: 特征:手工、繁復(fù)、精細(xì))
師:第二個(gè)問題:本文可以分為幾大部分?
生:三大部分,第一自然段是第一部分,216自然段是第二部分,最后一段是第三部分
師:對(duì)由此可見,本文采用了什么結(jié)構(gòu)?
生:(齊聲回答)總分總
師:對(duì)這三大部分的重點(diǎn)是第二部分這一部分說明了景泰藍(lán)制作的幾道工序?
生:六道制胎、掐絲、點(diǎn)藍(lán)、燒藍(lán)、打磨、鍍金
(學(xué)生一邊說教師一邊板書: 制胎→掐絲→點(diǎn)藍(lán)→燒藍(lán)→打磨→鍍金)
師:由此可見,本文是按造景泰藍(lán)制作的先后順序來說明的,這一說明順序是合理的
(師板書: 順序:合理)
師:葉圣陶先生說:“說明文以說明白了為成功”同學(xué)們,本文是否說明白了?
生:說明白了
師:本文是否成功呢?
生:是成功的
師:請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合初中所學(xué)過的有關(guān)說明文的知識(shí),考慮一下要想把介紹的知識(shí)“說明白”,除了抓住事物的特征,安排合理的說明順序以外,還要注意哪些問題?可以回憶初中所學(xué)過的葉老的《蘇州園林》的特點(diǎn)
生①:除了抓住特征,安排合理順序以外,還要注意運(yùn)用多種多樣的說明方法
生②:還要注意詳略得當(dāng)
生③:要運(yùn)用準(zhǔn)確通俗的語言才能說明白
師:把這幾位同學(xué)的回答歸納一下,我們就可看出,要想把知識(shí)說明白,除了以上兩點(diǎn)以外,還要注意運(yùn)用多種多樣的說明方法,恰當(dāng)?shù)脑斅园才藕蜏?zhǔn)確通俗的語言
(師板書: 方法:多樣 詳略:得當(dāng) 語言:準(zhǔn)確、通俗)
師:下面我們以第二部分為例,看葉老是否采用這些方法來說明的第二部分介紹了景泰藍(lán)制作的六道工序,哪幾道詳?哪幾道略?
生:掐絲、點(diǎn)藍(lán)屬于詳寫,其他是略寫
師:“掐絲”這一工序的特征是什么?
生:精細(xì)
師:“掐絲”是六道工序中最詳細(xì)的葉老為了把“掐絲”這一工序說明白,在說明時(shí)又把它分為六個(gè)步驟,分別用六個(gè)動(dòng)詞來表示,請(qǐng)同學(xué)們從文中找出來
生①:曲、粘、焊、煮、洗
(師板書: 動(dòng)詞: 曲→粘→焊→煮→洗)
師:還差一個(gè)步驟,哪位同學(xué)補(bǔ)充一下
生②:燒
師:他說的對(duì)不對(duì)?
生③:不對(duì),應(yīng)該是“剪”
師:完全正確,“燒”屬于“燒藍(lán)”,“剪”才是“掐絲”這一工序的步驟之一
(師板書: 動(dòng)詞:剪→曲→粘→焊→煮→洗)
師:這六個(gè)步驟,葉老也不是平均用力哪一個(gè)步驟寫得最詳細(xì)?
生:粘
師:對(duì)葉老在說明景泰藍(lán)的制作時(shí)分為六道工序,而介紹每道工序又分步驟進(jìn)行說明;同時(shí)還注意到了詳略得當(dāng),這樣寫系統(tǒng)而條理地把知識(shí)說明白了下面我們一塊研究葉老是如何說明“粘”的找個(gè)同學(xué)閱讀第4自然段,其他同學(xué)思考:本段運(yùn)用了哪些說明方法?
(生讀課文第4段)
師:誰來回答剛才的問題?
生:本段運(yùn)用了下定義、舉例子、打比方、作比較這四種說明方法
師:能否說的具體些?
生:第一句是下定義“掐絲工人心理有譜,不用在銅胎上打稿,就能自由自在地粘成圖畫”是舉例子,“像一個(gè)左括號(hào)和一個(gè)右括號(hào)”是打比方,“他們簡直是在刺繡”直到最后是作比較
師:他說的對(duì)不對(duì)?
生:舉例子說的不對(duì),應(yīng)是“譬如粘一棵柳樹吧”
師:完全正確作者為了把所介紹的知識(shí)說明白,采用了多種多樣的說明方法掐絲要組成許多圖案,作者怕讀者不明白,就舉了個(gè)例子:“譬如粘一顆柳樹吧”說到“每片葉子兩筆”作者又打了個(gè)比方:“像一個(gè)左括號(hào)和一個(gè)右括號(hào)”這樣就把要說的知識(shí)“說明白”了同學(xué)們想一想是不是這樣?
生:(點(diǎn)頭)是這樣
師:“掐絲”是一件非常精細(xì)的工作,“粘”又是這一工序的關(guān)鍵,因?yàn)檎车亩际蔷條為什么要這樣粘?哪一段講了原因?
生①:第6段
師:講了幾方面的原因?
生①:三個(gè)方面,首先是涂色料就有了界限,其次是銅胎和色料的膨脹率不相同,還有打磨的`時(shí)候著力重,容易使色料剝落
師:這位同學(xué)很會(huì)讀書,她抓住了文中的語言標(biāo)志,有“其次”就會(huì)有“首先”,再加上“還有”,正好三個(gè)方面請(qǐng)找出每條理由中的一個(gè)關(guān)鍵動(dòng)詞,說明這樣粘的目的
生:(齊聲回答)“溢”
生②:防止色料“裂”
生③:防止“剝落”
師:對(duì),抓得很準(zhǔn)前面哪一句話概括了這三方面的原因?
生:“這里頭有道理可說”
師:對(duì)前面有概括句、起始句,后面應(yīng)該有總結(jié)句哪句話起總結(jié)性作用,與開頭的“這里頭有道理可說”相照映?
生:“是制作方法和物理決定了景泰藍(lán)掐絲的形式”
師:“制作方法”具體指哪些方法?“物理”指什么?
生①:“制作方法”是指填色料,“物理”是指物體的膨脹率
師:誰來補(bǔ)充一下?
生②:“制作方法”還包括打磨
師:兩位同學(xué)說出了其中的兩種方法,還不完整,誰再來補(bǔ)充一下?
生③:還包括燒藍(lán)
師:對(duì),前面講了三個(gè)方面的道理,后面總結(jié)的時(shí)候,也應(yīng)該緊扣這三方面,具體指點(diǎn)藍(lán)、燒藍(lán)、打磨
師:作者在說明景泰藍(lán)的制作時(shí),先抓住特征,安排合理的順序,然后采用多種多樣的方法進(jìn)行說明說明時(shí)又先介紹如何制作的,然后再說明這樣制作的原因,層次清晰而自然地把制作工序如此繁復(fù)、做工如此精細(xì)的景泰藍(lán),介紹的明白曉暢使人讀一遍就掌握了景泰藍(lán)制作的知識(shí);并且詳略安排得當(dāng),哪是關(guān)鍵的,哪是次要的,使人一目了然只要同學(xué)們掌握了“掐絲”這一工序的“說明白”的方法,其他工序就會(huì)迎刃而解
師:僅僅靠以上這些還不行,沒有準(zhǔn)確、通俗的語言,還不能把所要介紹的知識(shí)說明白還就掐絲部分來看,哪些語言準(zhǔn)確?哪些語言通俗?
生:“咱們的手工藝品往往費(fèi)大工夫”中的“往往”是準(zhǔn)確的
師:找得很準(zhǔn)這句話不能換成“咱們的手工藝品全都費(fèi)大工夫”這樣看來,限制性的詞語表達(dá)是準(zhǔn)確的還有嗎?
生:“粘在銅胎上的圖畫全是線條畫,而且一般是繁筆”這句話的“全是”“一般”語言準(zhǔn)確
師:對(duì),根據(jù)說明的內(nèi)容該用“往往”時(shí)用“往往”,該用“全是”時(shí)用“全是”,是絕對(duì)不能互換的請(qǐng)大家再看表數(shù)字的句子:“一個(gè)二尺半高的花瓶,掐絲就要花四五十個(gè)工”這句中的“二尺半”和“四五十個(gè)工”語言是否準(zhǔn)確?
生:不太準(zhǔn)確,花瓶不一定都是“二尺半”高,它們花費(fèi)的工也可能是四十,也可能是五十第二個(gè)數(shù)字是準(zhǔn)確的
師:我打個(gè)比方比如這個(gè)課桌,你在沒有測量的情況下,說一說它有多高?
生:一米高
師:肯定嗎?
生:大概一米高
師:這兩句話哪句準(zhǔn)確?
生:第二句準(zhǔn)確
師:對(duì),在沒有測量的情況下,只能用約數(shù);如果測量了,它是1米高就說1米高,是1米2就說1米2,這是運(yùn)用確數(shù)作者舉一個(gè)“二尺半”高的花瓶來說明,這其中的“二尺半”是確數(shù),它是準(zhǔn)確的但因?yàn)楣と似z的熟練程度不同,花費(fèi)的工時(shí)也就不相同,用約數(shù)“四五十個(gè)工”也是準(zhǔn)確的因此在具體說明時(shí)要根本知識(shí)的情況用約數(shù)或確數(shù),在具體的語言環(huán)境下都可能是準(zhǔn)確的語言
師:除了準(zhǔn)確之外,再找出通俗的例子
生:“咱們的手工藝品”
師:對(duì),“咱們”是口語化的語言,親切、通俗,這類例子很多不再一一介紹了
師:葉老運(yùn)用準(zhǔn)確,通俗的語言,合理的順序,多種多樣的說明方法,把景泰藍(lán)的制作介紹地如此明白,這自然得益于葉老深厚的文學(xué)功底和語言功底,但也離不開他親自到工廠參觀、仔細(xì)觀察的實(shí)踐活動(dòng);更離不開葉老對(duì)祖國的這一藝術(shù)瑰寶的深厚的感情全文的字里行間都流露出葉老對(duì)這一傳統(tǒng)手工藝品的敬佩、贊美、感嘆之情
師:我們還是以第二部分為例,哪一段最能集中而充分地表現(xiàn)葉老的這一種感情?
生:第7段
師:你能否讀一下這一段?
(生讀課文第7段)
師:這位同學(xué)讀的過于平談,沒有讀出葉老對(duì)景泰藍(lán)的贊美之情,該重讀的沒有重讀像“值得驚奇”“那么多”“費(fèi)盡心思”“多么大的功夫”等等,都應(yīng)該重讀請(qǐng)同學(xué)們推薦一位善于朗讀的同學(xué)再來試一試,一定要讀出感情
(學(xué)生推薦一學(xué)生讀課文第7段)
師:讀得真精彩,充分表現(xiàn)了葉老的感情像這樣的段落,文中有很多,再比如文章的最后一段我們請(qǐng)剛才的那位同學(xué)再來讀這一段
(生讀課文第17段)
師:葉老是在1955年參觀后寫的這篇文章40多年過去了,特別是改革開放后的20多年,祖國的方方面面發(fā)生了很大的變化,景泰藍(lán)的制作也有了很大的發(fā)展品種越來越多,制作技術(shù)越來越先進(jìn),產(chǎn)品出口世界各地,為祖國掙得很多榮譽(yù)1997年香港回歸的時(shí)候,北京市政府送給香港特區(qū)政府的賀禮就是用新工藝制作出來的一對(duì)很大的景泰藍(lán)花瓶
師:正因?yàn)榫疤┧{(lán)是我國傳統(tǒng)的手工藝品,是祖國的瑰寶,許多外國人想盡千方百計(jì)竊取景泰藍(lán)制作的技術(shù)決定景泰藍(lán)成色的重要工序是點(diǎn)藍(lán),而配料是關(guān)鍵技術(shù)有一個(gè)日本代表團(tuán)在參觀景泰藍(lán)制作時(shí),有一位成員似乎無意之中低下頭,用領(lǐng)帶的下端蘸了一點(diǎn)配料我國細(xì)心的工作人員發(fā)現(xiàn)了,走上前去,連忙向客人表示歉意,并且執(zhí)意為客人換了一條嶄新的領(lǐng)帶,保住了配方的秘密
(生大笑)
師:如此珍貴、精美的工藝品,我們能不喜歡嗎?我們能不為中國勞動(dòng)人民的聰明智慧感到驕傲嗎?我相信,在座的各位,過上幾年、十幾年肯定會(huì)有人能成為景泰藍(lán)制作的專家、工程師同學(xué)們?cè)敢鈴氖逻@項(xiàng)工作嗎?
生:(齊聲回答)愿意
師:這一節(jié)課我們主要完成了兩個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo)因?yàn)榫疤┧{(lán)是我國傳統(tǒng)的手工藝品,我們一定要培養(yǎng)熱愛祖國藝術(shù)瑰寶的思想感情;同時(shí),通過本課我們要學(xué)會(huì)葉老“說明白”的藝術(shù):寫說明文時(shí),首先要抓住事物的特征,安排合理的說明順序,采取多種多樣的說明方法,同時(shí)還要恰當(dāng)?shù)匕才旁斅,運(yùn)用準(zhǔn)確通俗的語言,再加上仔細(xì)的觀察和對(duì)說明事物的熱愛感情,才能寫出既明白又成功的說明文同學(xué)們?cè)谌粘I钪锌隙ㄗ鲞^許多小東西,比如“扎風(fēng)箏”“疊飛機(jī)”等,下課之后向你的同桌、同學(xué)介紹這種小東西的制作過程下課
(聽課教師熱烈的掌聲)
附板書設(shè)計(jì):
景泰藍(lán)的制作
葉圣陶
學(xué)習(xí)重點(diǎn):
一、 培養(yǎng)熱愛祖國藝術(shù)瑰寶的感情
二、學(xué)習(xí)“說明白”的藝術(shù)
特征:手工、繁復(fù)、精細(xì) 制胎→掐絲→點(diǎn)藍(lán)→燒藍(lán)→打磨→鍍金
順序:合理 ↓
方法;多樣 動(dòng)詞: 剪→曲→粘→焊→煮→洗
詳略:得當(dāng)
語言:準(zhǔn)確通俗
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