關(guān)于文化的手抄報(bào)內(nèi)容
在現(xiàn)實(shí)的學(xué)習(xí)、工作中，大家都接觸過(guò)手抄報(bào)吧，借助手抄報(bào)可以培養(yǎng)我們動(dòng)手、動(dòng)腦的習(xí)慣。那么你有真正了解過(guò)手抄報(bào)嗎？下面是小編整理的文化的手抄報(bào)內(nèi)容，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
文化的手抄報(bào)內(nèi)容1
境界與知識(shí)
文化是一個(gè)能夠激發(fā)我們感情的崇高東西，它和知識(shí)是不一樣的。一個(gè)有文化的人，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他的生命力是非常旺盛的。他不是冷冰冰的，而是富有激情、情懷，他會(huì)用充滿了愛(ài)和詩(shī)意的眼光來(lái)看待這個(gè)世界。
可今天，我們從小學(xué)到大學(xué)的教育，更多的是教知識(shí)、技術(shù)、專業(yè)，唯獨(dú)缺少文化。我們培養(yǎng)了很多精致的利己主義者、很多高學(xué)歷的野蠻人，他們是冷冰冰的。
有句很有名的話：知識(shí)就是力量。但是我今天要對(duì)大家講的是，盡管知識(shí)確實(shí)重要，但知識(shí)也有局限性。
什么叫知識(shí)？知識(shí)是對(duì)這個(gè)世界事物的認(rèn)知。既然世界是無(wú)限的，那么知識(shí)也是無(wú)限的，可悲的是，人生是有限的。莊子就說(shuō)過(guò)：“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已�！比绻糜邢薜纳プ非鬅o(wú)限世界所包含的無(wú)限知識(shí)，我們的人生就會(huì)廢掉。
當(dāng)知識(shí)不成體系時(shí)，它是無(wú)用的，只是碎片。舉個(gè)例子，曾有一家報(bào)社搞國(guó)學(xué)知識(shí)競(jìng)賽，其中有一道題目問(wèn)：中國(guó)歷史上哪一個(gè)時(shí)代的宦官是可以娶妻的？這是非常嚴(yán)肅的知識(shí)。如果你專門研究宦官，把他們的生存狀況、心理狀態(tài)以及他們?cè)谥袊?guó)歷史上的地位、影響、作用都搞明白，你將會(huì)成為一名了不起的專家�？墒羌偃缒愕闹饕Σ辉诖耍@樣的知識(shí)碎片，對(duì)你一點(diǎn)用處也沒(méi)有。
可有不少人甘愿用瑣碎的知識(shí)，把自己的人生切割成碎片。尼采寫(xiě)過(guò)一篇文章叫《我為什么這么聰明》。他的結(jié)論就一句話：“我之所以這么聰明，是因?yàn)槲覐膩?lái)不在不必要的事情上浪費(fèi)精力�！�
有一次我坐出租車，司機(jī)正在收聽(tīng)一檔知識(shí)競(jìng)賽節(jié)目。節(jié)目中，主持人放了5個(gè)音樂(lè)片斷，每個(gè)片斷幾秒鐘，隨后提問(wèn)：“這5個(gè)音樂(lè)片斷中，有兩個(gè)片斷屬于同一首歌，你們誰(shuí)知道？”一個(gè)小伙子搶答說(shuō)他知道，并且回答正確。緊接著第二個(gè)問(wèn)題是：“有兩首歌出自同一張音樂(lè)專輯，你知道嗎？”這時(shí)我緊張了，我怕小伙子知道。他不知道，說(shuō)明他還是正常人，如果他知道，他這一輩子可能就廢了。但沒(méi)想到他真知道。這時(shí)，我讓司機(jī)把收音機(jī)關(guān)掉，司機(jī)嚇一跳，問(wèn)為什么。我說(shuō)：“它在誤導(dǎo)我們生命的流向�！�
這就是無(wú)用的知識(shí)，生活中有太多這樣無(wú)用的.知識(shí)。當(dāng)一個(gè)人把精力花在這些地方時(shí)，他可能獲得了知識(shí)，并且能在飯桌上與人聊天，但他會(huì)變得特別瑣碎。決定人境界高下的并不是對(duì)知識(shí)的掌握。
《列子》里面有篇文章叫《兩小兒辯日》。兩個(gè)小孩爭(zhēng)論，太陽(yáng)在早晨離我們近，還是在中午離我們近。兩個(gè)人都有根據(jù)，說(shuō)早晨近是因?yàn)樵绯康奶?yáng)看起來(lái)比中午的大;說(shuō)中午近是因?yàn)楦杏X(jué)中午的太陽(yáng)比早晨的熱。他們要孔子給個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案。
孔子沒(méi)法判斷。于是作者就借小孩的嘴諷刺孔子：“誰(shuí)說(shuō)你知識(shí)多？”作者大概是想，只要否定孔子的知識(shí)多，那就否定了孔子的價(jià)值。
事實(shí)上，決定孔子境界的不是知識(shí)的總量，而是另外一種東西――對(duì)人和世界有更為清楚的認(rèn)識(shí)�？鬃釉缇驼f(shuō)過(guò)：“吾有知乎哉？無(wú)知也�！碧K格拉底也曾經(jīng)說(shuō)：“我比別人多知道的那一點(diǎn)，就是我知道自己是無(wú)知的�！彼麄冋f(shuō)這些不是謙虛，不過(guò)是說(shuō)出了真相。面對(duì)世界的無(wú)限，我們短暫生命里獲得的知識(shí)可以忽略不計(jì)。所以，我們應(yīng)該允許自己無(wú)知，也應(yīng)該寬容別人的無(wú)知。
文化的手抄報(bào)內(nèi)容2
潮汕茶文化
茶對(duì)潮汕人來(lái)說(shuō)就像米一般不可缺，潮語(yǔ)“茶米”一稱可見(jiàn)一斑。而潮汕人在飲茶的茶禮中也學(xué)會(huì)了如何做人，就像功夫里的武德一樣，工夫茶里也有茶德。
【沖茶人】
俗稱柜長(zhǎng)，潮語(yǔ)“柜”與“縣”同音，沖茶者便被戲稱為“風(fēng)爐縣長(zhǎng)”。潮汕人請(qǐng)人喝茶時(shí)按照工夫茶的規(guī)矩，主人必須自己親自沖茶，但無(wú)論是在家或做客，都不能讓長(zhǎng)輩沖茶。要么是比你低輩或和你同輩的人沖，要么你沖。
【潔器】
①茶具必須經(jīng)常清洗，若留下茶渣則顯得不干凈;沖茶之前要用開(kāi)水熱罐、淋杯，第一是為了使茶具具有一定溫度(沖茶時(shí)能保持茶香)，第二以示清潔、干凈來(lái)待客。
�、诿亢韧暌槐枰脻L燙的茶水洗一次杯子，然后再把帶有熱度的杯子給下一個(gè)用。
【沖茶】
飲者多人，茶杯唯三，而斟茶也有講究的，有四字訣：低、快、勻、盡。
①低，斟茶切不可高，高則香味散失，泡沫四起，表示對(duì)客人不尊敬;
�、诳�，則是為了使香味不散失，且保持熱度;
�、蹌颍瑒t是保持各個(gè)茶盅均勻盛茶，其名曰“關(guān)公巡城，韓信點(diǎn)兵”，其實(shí)就是把茶杯靠在一起讓茶杯輪流篩，這樣才能確保茶色濃淡均勻，以示對(duì)座中客人的尊重;
�、鼙M，就是不要讓余水留在壺中，這樣下一沖的.茶才不會(huì)有苦澀味。除此之外，泡茶必須用熱開(kāi)水，用低溫水沖茶，是對(duì)客人的大不敬;灑茶不能太滿，俗語(yǔ)曰：“酒滿敬客，茶滿欺客”;茶味變淡，要更換新茶，以表示敬客;所以喝茶間，如遇又來(lái)了尊貴的客人，就得撤換茶葉重新沖茶表示歡迎，否則會(huì)被認(rèn)為“慢客”，待之不恭。
【敬茶】
�、俣瞬柚酰叵戎t讓，以表互敬。
�、诘谝谎膊璧牡谝槐�，要請(qǐng)?jiān)谧拈L(zhǎng)輩或聲望地位高的人先喝;還有“先客后主，司爐最末”，在敬茶時(shí)還得先敬客人和來(lái)賓，然后向家人，在場(chǎng)的人全都喝過(guò)茶之后，這個(gè)司爐才可喝，否則就是對(duì)客人的不敬，叫“蠻主欺客”或“待人不恭”
③讓老者、尊者先端茶杯，示愛(ài)老敬賢，第一個(gè)端茶不能拿中間一杯，示禮貌;即便是老者、尊者，第一個(gè)端茶，也不能拿中間一杯，示愛(ài)幼。
�、芮形鹨浴皡s之不恭”為借口，每請(qǐng)必飲;如若人多杯少，則你喝一杯以后，就要謙讓座上的人都喝了，才能喝第二杯，真可謂“謙謙君子飲者風(fēng)”了。
�、菘腿撕炔钑r(shí)，不能用杯腳擦茶池，喝完茶，茶杯要輕放不出聲，否則被視為不尊重主人，是“強(qiáng)賓壓主”有意挑釁。潮汕工夫茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而其中茶禮則是祖祖輩輩流傳下來(lái)的做人道理，茶工夫里以禮為先，它不止于茶席，也深植于潮汕人的心里。
文化的手抄報(bào)內(nèi)容3
侗鄉(xiāng)酒文化
侗家好酒，更好客。侗家人以酒待客是傳統(tǒng)的風(fēng)情民俗。侗家在待客時(shí)，常掛在嘴上的一句俗語(yǔ)叫“吃酒不論菜”。以示自己飯菜不豐，但情意真摯，請(qǐng)客人不要在意。說(shuō)起侗家飲酒習(xí)俗，從人生的生、老、病、死，到婚嫁迎送；從建造亭、樓、橋、宅，到門、牌、碑、寺；從團(tuán)體村寨之間的友誼，到親戚、朋友之間的走訪；從生產(chǎn)中的耕、種、管、收，以節(jié)、令、時(shí)、尚等等活動(dòng)，無(wú)不以酒設(shè)宴待客。有三朝酒、節(jié)日酒、慶典酒等等。侗家以酒待客，以酒交友，在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中逐漸形成了一種獨(dú)具特色的酒文化。
不同的場(chǎng)合，不同的酒宴，有不同的形式。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)有以下幾種：敬酒：敬酒表示主人對(duì)客人的敬意和歡迎。侗家的獲杯酒，不是和客人一起喝，而 端起自己的酒杯敬客人喝，表示對(duì)客人的敬意。一般情況下，主人對(duì)滿桌客人，每人要敬一杯，特殊情況下也只敬為首的客人。反之，客人敬主人的酒也是如此。
換杯酒：換杯酒是宴席上主人與客人，親戚與朋友通過(guò)飲酒談心，增進(jìn)了解，增進(jìn)感情的一種喝酒形式。賓主之間喝換杯酒以示敬意。賓主雙方同時(shí)飲干對(duì)方的`敬酒后，退回各自的酒杯，然后再干一杯，如此換了又退，退了又換，幾道反復(fù)下來(lái)，直到雙方滿意為止。反之，客人也可主動(dòng)約主人換酒。
交杯酒：交杯酒是宴席上主客之間感情交流進(jìn)一步加深的一種敬酒形式。俗語(yǔ)說(shuō)：交酒如交心。交杯形式是主人與客人各自端起自己的酒杯，主客手腕相交各自飲干自己杯中的酒。反之，客人也可主動(dòng)約主人喝交杯酒。
撐杯酒：撐杯酒是侗家宴席上較熱鬧動(dòng)人的場(chǎng)面。它體現(xiàn)了主客之間主幫主，客幫客，客幫主，互相幫助的精神。在敬酒中，無(wú)論是主人向任何一位客人敬酒，還是客人向主方的任何一位親戚敬酒，主客雙方少則一人、二人，多則十人、八人，總之人數(shù)不限，都要來(lái)幫助自己一方向?qū)Ψ骄淳�，幫敬的人叫“幫撐”，又叫“撐酒”。如果形成撐酒的局面，主客雙方的發(fā)起人，先不能喝對(duì)方的敬酒，而要先喝對(duì)方的“撐酒”，“撐酒”喝完，再喝敬酒。主客雙方的發(fā)起人對(duì)“撐酒”不能拒絕，拒絕就是對(duì)撐酒者的不尊。對(duì)于不勝酒力者，如果有十人、八人過(guò)來(lái)?yè)尉�，哪怕是�?duì)撐酒每杯舔一點(diǎn)點(diǎn)，也是表示對(duì)撐酒者的敬意，否則就會(huì)被灌得酷酊大醉。
轉(zhuǎn)龍酒：轉(zhuǎn)龍酒又叫換龍頭。是侗家宴席上的又一熱鬧場(chǎng)面。轉(zhuǎn)龍酒由主或主客任何一方的代表提議，提議人稱為“龍頭”�！褒堫^”提議大家喝轉(zhuǎn)龍酒時(shí)，滿席站起，端起酒杯，先由“龍頭”帶頭喝，然后從左至右或從右至左喝過(guò)去。往右傳時(shí)，“龍頭”左邊那人就是“龍尾”，往左傳時(shí)，“龍頭”右邊那人就是“龍尾”。 “龍頭”飲干后，依次一個(gè)接一個(gè)飲下去，如果"龍身"當(dāng)中哪一人不干，就要受罰。喝轉(zhuǎn)龍酒時(shí)因可左右轉(zhuǎn)動(dòng)，“龍頭”可變“龍尾”，“龍尾”可變“龍頭”，滿席當(dāng)中任何一人都可當(dāng)“龍頭”，也可當(dāng)“龍尾”。如此反來(lái)復(fù)去，變化無(wú)窮。
團(tuán)圓酒：侗家的團(tuán)圓酒別具特色。它不象一般喝團(tuán)圓酒，由主人提議，滿桌頻頻舉杯，大家一飲而盡。而是由主人提議，滿席端起酒杯，由右邊往下傳遞到后者的口邊，乙喝甲的，丙喝乙的，丁喝丙的，如此下推。這時(shí)，主人要領(lǐng)呼：“大家來(lái)呀！‘滿桌合呼’飲呀！嗚呼！”這樣滿桌同干，一飲而盡。酒宴散席。
合攏酒：合攏酒是侗家村寨或家族集體接待貴賓的一種最高規(guī)格的酒宴。一般是在村寨或家族舉行盛大的慶典活動(dòng)，邀請(qǐng)上級(jí)貴賓和四鄰來(lái)賓參加的慶典活動(dòng)才進(jìn)行。村寨舉辦的合攏宴酒，一般在團(tuán)寨的鼓樓里擺設(shè)，家族舉辦的一般須比較寬敞的農(nóng)戶家的走廊里進(jìn)行。酒席的擺設(shè)叫“拉長(zhǎng)桌”。把十張八張方桌連在一起擺成一條長(zhǎng)線，有的用寬木板一塊連一塊擺設(shè)。
合攏宴酒的酒、飯、菜都是村寨、家族各家各戶把自家最好的米酒或苦酒、最好的糯米飯或磁粑，最好的腌肉、腌魚(yú)、酸菜或小炒，用竹籃或籮筐挑來(lái)，湊到一塊共同擺設(shè)的，可以說(shuō)是百家酒、百家飯、百家菜，各領(lǐng)風(fēng)騷。合攏宴灑的規(guī)模是根據(jù)來(lái)賓的人數(shù)確定的，一般要求賓主人數(shù)為一比一的對(duì)等比例。主方還要安排一批姑娘站立一旁負(fù)責(zé)為來(lái)賓斟酒、敬酒、唱敬酒歌。規(guī)模大的上一、二百人，小的也有幾十人。
合攏宴開(kāi)始前，主人要在寨門外組織迎賓儀式，第一項(xiàng)，放禮炮（鐵炮），湊笙歌，第二項(xiàng)在寨門或屋門前設(shè)“攔門酒”。第三項(xiàng)，獻(xiàn)上一碗侗家油茶。此套程序完畢，方正式入席。合攏宴酒的座席安排一般是一賓一主間隔而坐，也可賓主面對(duì)面地坐。賓主坐定，宴席開(kāi)始。先由主方村寨或家族中的頭人代表致祝酒詞，而后領(lǐng)頭高呼“統(tǒng)統(tǒng)飲呀！”，賓主隨聲附和“飲呀，飲呀！”滿桌舉杯，一飲而盡。然后，賓主正式餐飲。相互敬酒，相互交流談心，結(jié)識(shí)朋友。席間，按侗家敬酒的六道程序相互敬酒，始而復(fù)返。喝到盡興為止；敬酒姑娘兩人一對(duì)或三人一群，手捧酒杯--向來(lái)賓敬酒，并邊敬邊唱敬（勸）酒歌。侗家姑娘那情景交融的唱詞和圓滑的音嗓使得來(lái)賓飄飄欲仙， “酒不醉人人自醉”了。
合攏宴結(jié)束后，主人在鼓樓門口列隊(duì)用鞭炮送客，對(duì)貴賓--“過(guò)篩”，即派七、八名男女青年把貴賓一一抬起來(lái)，在空中拋幾次或者有的捉手，有的捉腳，將貴賓抬起在空中蕩秋千，然后送貴賓上路。那個(gè)場(chǎng)面，真叫人如癡如醉，留連忘返。
文化的手抄報(bào)內(nèi)容4
舞獅
我們的中國(guó)傳統(tǒng)文化就像一座巨大的寶藏，里面有風(fēng)箏、書(shū)法、圍棋……其中一顆閃亮的珍珠就是舞獅，我今天就來(lái)介紹舞獅吧！
舞獅是我國(guó)優(yōu)秀的民間藝術(shù)，每逢佳節(jié)或集會(huì)慶典，很多地方都以舞獅來(lái)助興。舞獅有南北之分，南方以廣東的舞獅表演最為有名。獅子是用彩布做成的，每頭獅子都有兩個(gè)人來(lái)表演，一人獅頭，一人獅尾。表演者在鑼鼓音樂(lè)下，扮成獅子的樣子，做出獅子的各種形態(tài)。
舞獅是在佛山起源的。據(jù)說(shuō)古時(shí)候，廣東南海郡佛山鎮(zhèn)忠義鄉(xiāng)出現(xiàn)奇獸，身長(zhǎng)八尺，頭大身小，眼如銅鈴、青面獠牙、頭生一獨(dú)角。這頭奇獸于除夕晚出現(xiàn)，專門破壞民間農(nóng)作物。因?yàn)樗糠赀^(guò)年時(shí)就出現(xiàn)，所以人們把它稱呼為“年獸”。鄉(xiāng)民們決定消滅年獸。有智者獻(xiàn)計(jì)，用竹篾及紙，扎成奇獸的樣子，再集齊勇士數(shù)十人，手持鍋等打得響的.器具埋伏在一橋下，該處為年獸必經(jīng)之地。等年獸出現(xiàn)時(shí)，擊打樂(lè)器發(fā)出“咚咚”“蹡蹡”等聲音，如雷貫耳。年獸見(jiàn)了，覺(jué)得很驚駭，立刻落荒而逃，從此銷聲匿跡。
為了慶祝紙?jiān)F頭及驅(qū)趕年獸的功勞，人們便在春節(jié)的時(shí)候?qū)⑺贸鰜?lái)舞動(dòng)，并把它命名為舞獅。這習(xí)俗一直延續(xù)至今，而且越傳越廣，成為中華民族最隆重的傳統(tǒng)文化之一。
文化的手抄報(bào)內(nèi)容5
正月初三習(xí)俗
農(nóng)歷正月初三，又稱為豬日。 自秦漢以來(lái)，傳統(tǒng)的看法是正月初一日為雞日，初二日為狗日，初三日為豬日，初四日為羊日，初五日為牛日，初六日為馬日，初七日為人日。漢族民間傳說(shuō)這是因?yàn)榕畫(huà)z創(chuàng)造萬(wàn)物生靈的時(shí)候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。
習(xí)俗
大年初三，肥豬拱門。女婿看望老丈人、媳婦回娘家，禮物帶雙數(shù)。
正月初三稱為「小年朝」，也稱為「赤狗日」。漢族民間亦傳說(shuō)初三晚上是「老鼠娶親」的日子，所以一般人家都早早熄燈睡覺(jué)，以免騷亂了鼠輩(也有人說(shuō)入夜提早熄燈是為了讓老鼠看不見(jiàn)，無(wú)法娶親，以減少其繁殖的`速度)，并在屋角灑落一些米粒、糕餅，供老鼠食用，稱為「老鼠分錢」，表示和老鼠共享一年的豐收。漢族民間以為正月初三為谷子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。
民間傳說(shuō)
正月初三稱為「小年朝」，也稱為「赤狗日」。傳說(shuō)中「赤狗」是「熛怒之神」，遇到他的人一定會(huì)不吉利，故初三為「兇日」，不宜外出。據(jù)說(shuō)在初三跟誰(shuí)拜年，就會(huì)跟誰(shuí)吵架，因而不拜年;另外「赤」字有「赤貧」的意思，所以漢族民間也不在這天宴客，會(huì)沖犯「赤狗」，帶來(lái)貧窮。
民間故事
漢族民間亦傳說(shuō)初三晚上是「老鼠娶親」的日子，所以一般人家都早早熄燈睡覺(jué)，以免騷亂了鼠輩(也有人說(shuō)入夜提早熄燈是為了讓老鼠看不見(jiàn)，無(wú)法娶親，以減少其繁殖的速度)，并在屋角灑落一些米粒、糕餅，供老鼠食用，稱為「老鼠分錢」，表示和老鼠共享一年的豐收;至于。「老鼠娶親」故事的來(lái)源，可能是因?yàn)槌跞浅喙啡�，諸事不宜，為了避兇，所以為提早就寢所找的借口;再者，從過(guò)年到初一、初二也忙了一陣了，若不早些休息，恐會(huì)體力不繼，無(wú)法辦完其它的行事;至于過(guò)年謠中說(shuō)：「初一早，初二早，初三睡甲飽」，就是說(shuō)初三不但是赤狗日，而且一連幾天的忙碌，到了初三，總算告一段落，可以晚起些，補(bǔ)補(bǔ)前兩天的睡眠，長(zhǎng)保健康。
燒門神紙
舊時(shí)初三日夜把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化，以示年已過(guò)完，又要開(kāi)始營(yíng)生。俗諺有燒了門神紙，個(gè)人尋生理。
谷子生日
漢族民間以為正月初三為谷子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。
小年朝
即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書(shū)下降人間，真宗下詔書(shū)，定正月初三日為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來(lái)稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。
文化的手抄報(bào)內(nèi)容6
春節(jié)文化
春節(jié)并不只是一個(gè)單純的節(jié)日，千百年流傳下來(lái)的習(xí)俗早已使它成為我們的“文化之根”。可是，對(duì)于那些生活在都市中的人們來(lái)說(shuō)已經(jīng)很少能真正感受到春節(jié)文化的氛圍了，因此，年越過(guò)越簡(jiǎn)單了，有些風(fēng)俗習(xí)慣甚至在慢慢地被人們淡忘。
對(duì)我們這輩人來(lái)說(shuō)還可能知道過(guò)年要“貼春聯(lián)”、“放鞭炮”、“貼年畫(huà)”……可是現(xiàn)在的孩子除了知道過(guò)年會(huì)有“壓歲錢”外，其他卻知道得很少。因此，把春節(jié)文化中不可分割的部分——傳統(tǒng)習(xí)俗繼續(xù)流傳下去也是中國(guó)父母不可推卸的責(zé)任。這點(diǎn)很重要，但做起來(lái)絕不困難。
其實(shí)，每個(gè)春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗都是一個(gè)故事，而孩子最愛(ài)聽(tīng)的就是故事，如果父母能在春節(jié)時(shí)把“春節(jié)的故事”講給孩子聽(tīng)，必定會(huì)引起孩子的濃厚興趣。如果，父母能讓孩子參與寫(xiě)春聯(lián)、包餃子等活動(dòng)，一定能讓他們親身體會(huì)到“春節(jié)，原來(lái)該這樣過(guò)”的感受。
【貼春聯(lián)】
春聯(lián)又叫“對(duì)聯(lián)”、“門聯(lián)”，源于古代“桃符”。古書(shū)載：度朔山桃樹(shù)蔽日，內(nèi)有神荼、郁壘二神，能食百鬼。故百姓在除夕時(shí)畫(huà)二神于桃木之上，懸掛門外，以驅(qū)鬼避邪，這種桃木片是沒(méi)有字的。王安石詩(shī)中說(shuō)的“總把新桃換舊符”就是指的這種桃符。后來(lái)，后蜀國(guó)君孟昶在除夕時(shí)令手下人作詞寫(xiě)在桃符上面，寫(xiě)得他不滿意，便親筆在桃木條上寫(xiě)了一對(duì)聯(lián)語(yǔ)：“新年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”，這是中國(guó)的第一副春聯(lián)。
春聯(lián)的命名始于明太祖朱元璋�！遏⒃茦请s話》說(shuō)：“帝都金陵，除夕前忽傳旨，公卿士庶之家，門口須加春聯(lián)一副，帝朱元璋微行出觀”。他喜愛(ài)春聯(lián)，并下圣旨推廣。據(jù)說(shuō)有一次他化裝出宮看春聯(lián)，見(jiàn)一戶未掛春聯(lián)，一問(wèn)是個(gè)殺豬閹豬的屠戶，不會(huì)寫(xiě)字，便笑著幫那閹豬的寫(xiě)了一副：“雙手劈開(kāi)生死路，一刀斬?cái)嗍欠歉�。那屠戶從朱元璋的“馬臉”上看出是當(dāng)今皇上，舍不得將這副“御寶”貼到門外，就掛到祖宗牌位兩邊了。據(jù)傳某年春節(jié)后乾隆下江南時(shí)路過(guò)通州小鎮(zhèn)（今江蘇通州市），想到紫禁城外也有一個(gè)通州今北京通州區(qū)，于是出了一聯(lián)讓隨行大臣們作對(duì)：“南通州，北通州，南北通州通南北”，大臣們無(wú)一人對(duì)得出來(lái)，不料一小侍從平素勤學(xué)，眼見(jiàn)滿街當(dāng)鋪，當(dāng)即對(duì)出下聯(lián)：“東當(dāng)鋪，西當(dāng)鋪，東西當(dāng)鋪當(dāng)東西”，乾隆大喜，獎(jiǎng)其官升三級(jí)。
【放爆竹】
過(guò)去過(guò)年是一定要放爆竹的，那是春節(jié)一道必不可少的程序，好似一道不可或缺的大菜。但現(xiàn)在部分城市已經(jīng)實(shí)行“禁放”的法令。
古代過(guò)年時(shí)人們以火燒竹，爆裂發(fā)聲，用以驅(qū)鬼，“爆竹”一名由此而來(lái)。《荊楚歲時(shí)記》說(shuō)：“正月一日……，雞鳴而起，先于庭前爆竹，以辟山臊惡鬼。”到后來(lái)，由于社會(huì)和民俗的進(jìn)化，爆竹發(fā)生了兩大變化：一是火藥發(fā)明以后，從燒竹子發(fā)展為用紙筒灌裝火藥引爆，炸開(kāi)后響聲貫耳，紙屑飛揚(yáng)，火藥香四溢，于是爆竹又叫“爆仗”。此后人們又用麻莖把爆竹編成串來(lái)放，稱為“編炮”。因其聲音清脆如鞭響，故也叫“鞭炮”。在“鞭炮”的基礎(chǔ)上又出現(xiàn)了各種花炮乃至煙花。二是爆竹的功能由避邪驅(qū)鬼完全轉(zhuǎn)變?yōu)楣?jié)日的吉祥、熱鬧、喜慶和歡樂(lè)。王安石詩(shī)曰：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇（美酒）。”因此過(guò)去老百姓認(rèn)為不放鞭炮不喝酒就不算過(guò)年。
過(guò)去放爆竹有許多講究。大年初一早上一開(kāi)門的時(shí)候或出去拜年的時(shí)候要放“開(kāi)門爆竹”，又叫“開(kāi)財(cái)門”，一般放一掛鞭炮。若未放開(kāi)門爆竹就出門去，視為不祥。除夕年三十晚上祭完祖宗和已去世的父母之后，全家關(guān)上門吃團(tuán)年（團(tuán)圓）飯，放關(guān)門爆竹，一般放一至三掛鞭炮，然后合家圍坐談笑、吃雜食、守歲到半夜或天明。
各朝重爆竹，明清出煙花。明代的煙花制作已達(dá)到了相當(dāng)?shù)乃�。從高度、品種到造型都相當(dāng)不錯(cuò)。明人張時(shí)轍在《陳都閫宅看煙花》詩(shī)中，對(duì)煙花燃放空中的景物作了生動(dòng)的描繪：“空中捧出百絲燈，神女新妝五彩明。真有斬蛟動(dòng)長(zhǎng)劍，狂客吹簫過(guò)洞庭”。到了清代放煙花的規(guī)模更加盛大，工藝和花型變幻精美無(wú)比，民間、官府和佛教界逢年過(guò)節(jié)都要大放煙花，尤以宮廷的煙花最為壯觀和盛大。外國(guó)沒(méi)有爆竹但有煙花，《大美百科全書(shū)》載，1879年已有一種煙花，可以放出人的輪廓樣子來(lái)。現(xiàn)在又有用電腦控制燃放的`煙花，但我還是覺(jué)得“洋務(wù)不及國(guó)粹”，要不然各國(guó)何以爭(zhēng)相到湖南瀏陽(yáng)去買煙花呢？
現(xiàn)在我國(guó)的不少城市因安全、噪音和污染等問(wèn)題而禁放鞭炮，這種風(fēng)俗只在沒(méi)有“禁放”的城市和農(nóng)村沿襲著。剛實(shí)行“禁放”的時(shí)候，很多人還真不習(xí)慣，有的人為此還想了不少辦法，比如舉家開(kāi)車到鄉(xiāng)下去放炮。其實(shí)，文化是人創(chuàng)造的，文化形式也會(huì)不斷地發(fā)生變化。既然有法必依，對(duì)于心中的留戀您就得從方式上想點(diǎn)轍。有的人就比較聰明，弄盤錄音帶放放——聽(tīng)鞭炮聲，或用踩小氣球聲當(dāng)鞭炮，有的干脆買幾串工藝品鞭炮掛在廳里看……不但安全又一點(diǎn)兒不影響情緒，還給家里另添了幾分喜慶呢！
【包餃子】
過(guò)年北方人吃餃子，南方人吃年糕，這在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
北京人有句名諺：好吃不過(guò)餃子。今天聽(tīng)起來(lái)覺(jué)得餃子怎么會(huì)是最好吃的呢，但在古代生產(chǎn)落后烹調(diào)原始的情況下，餃子就算是很好吃的了。
餃子已有一千多年的歷史，歷代曾叫牢丸、水角、餛飩、餑餑等。后來(lái)怎么叫餃子呢？餃的原名叫“角”，“粉角”即用面粉做的角，“水角”指用水煮的角，因北方人發(fā)音“角”“餃”相似，后來(lái)就說(shuō)成“餃”子了。三國(guó)時(shí)《廣雅》一書(shū)載：“餛飩，形如偃月，天下之通食也”。這個(gè)餛飩就是餃子，偃月就是半月形。唐《酉陽(yáng)雜俎》已有“籠上牢丸（蒸餃）”、“湯中牢丸（水餃）”的描述。
北方人為何要在年三十晚上吃餃子呢，一是取其諧音，“更歲交子”，在半夜舊歲剛過(guò)已交新年子時(shí)吃它，喻辭舊迎新。二是取其吉形，因餃子酷似元寶，喻國(guó)泰民富，“招財(cái)進(jìn)寶”。因此，餃子老少咸宜，貴賤無(wú)分。年三十兒晚上，慈禧太后要將宮中后妃和各王府的福晉（夫人）、格格（皇族女兒）全召到殿上，子時(shí)一到全在長(zhǎng)案上包餃子，包得又好又快的賞銀子；接著眾人一起吃餃子，光緒皇帝夫婦來(lái)拜年也是賜給“煮餑餑餃子”。京城民間更是“無(wú)家不餃子”，連那些種莊稼趕大車的漢子，老婆也要包一些四個(gè)車輪狀的餃子給他吃，以求來(lái)年五谷豐登，車馬平安。從新疆吐魯番出土的唐墓中，木碗中就盛著餃子。難怪古人譽(yù)它為“天下通食”。
今天昌明盛世的餃子更是異彩紛呈。從餡來(lái)說(shuō)，有雞蓉、鮮蝦、什錦、三鮮等上百種；從烹法來(lái)說(shuō)，有湯煮、籠蒸、罐煲、鍋貼等各法，速凍餃、即食餃等產(chǎn)品也層出不窮。餃子館也如雨后春筍遍布神州。京城“八大樓”之一的鴻興樓飯莊，一兩面能捏成25個(gè)小餃子，一個(gè)一種味道。西安唐城餃子館的餃子宴名揚(yáng)海內(nèi)外，據(jù)說(shuō)一些老外們吃的時(shí)候一邊老叫肚子脹一邊還拼命往口里塞。沈陽(yáng)的“老邊餃子館”因煽鍋蒸餃和熗雞湯煮餃而聞名遐邇。天津清真“白記餃子館”和太原“認(rèn)一力餃子館”也為華廈餃子上品，使路人垂涎因而門庭若市。廣東粵菜中的鮮蝦仁蒸餃有后來(lái)居上之勢(shì)，北方人南下均趨之若鶩。
【吃年糕】
南方多數(shù)地區(qū)過(guò)年家家吃年糕。雖然現(xiàn)代我國(guó)年糕已有南式北式兩派，但如同月餅一樣，北式失于粗糙，口味遜遠(yuǎn)。南式年糕又以蘇州、廣東和寧波為最佳，味有咸甜淡，烹有煮炸炒，細(xì)而不軟，味中有味，加之多種配料烹法，真乃中華一大美食。蘇州年糕有兩千多年歷史，馳譽(yù)南洋歐美不衰，這里面還有一個(gè)典故。
蘇州古城在春秋時(shí)代為吳國(guó)國(guó)都。吳王闔閭命伍子胥筑城，建成后吳王大喜，稱為“闔閭大城”，大宴眾將群臣慶功。惟有伍子胥悶悶不樂(lè)，他料吳王驕奢不防備越王勾踐和范蠡，國(guó)家遲早將亡�；貭I(yíng)后他密囑身邊隨從說(shuō)：“我死后，如國(guó)家遭難，民饑無(wú)食，可往相門（蘇州六個(gè)主要城門之一）城下掘地三尺得食�！惫缢希樽玉愫髞�(lái)遭誣陷身亡，吳國(guó)被越軍橫掃而滅。這時(shí)都城斷糧，餓殍遍野。隨從們突然想到了伍子胥生前的囑咐，便帶領(lǐng)百姓前往相門拆城掘地，這才發(fā)現(xiàn)原來(lái)相門的城磚不是泥土做的，而是用糯米磨成粉做成的。從此，蘇州人民為了紀(jì)念并銘記伍子胥的功績(jī)與忠烈，就在春節(jié)這一天家家吃年糕，一直流傳到全國(guó)各地，流傳到今天。
【貼年畫(huà)】
年畫(huà)是我國(guó)獨(dú)有的一種繪畫(huà)體裁，因在過(guò)年時(shí)張貼而得名年畫(huà)。古代是貼在門上而不是貼在屋里，古籍載“畫(huà)虎于門”、“貼畫(huà)雞于戶上”。宋代發(fā)明了雕刻板畫(huà)以后，稱之為紙畫(huà)。
到了明代，開(kāi)始有了“年俗畫(huà)”的記載，但仍不叫年畫(huà)。直到清光緒年間“戊戌變法”時(shí)，社會(huì)生活各方面都在搞“改良”，改良派提出年俗畫(huà)應(yīng)該配合社會(huì)改革，首選提出“改良年畫(huà)”的主張。隨即，天津楊柳青齊健隆畫(huà)店首先刻印了一些反映禁吸鴉pisn、興辦學(xué)堂、女子自強(qiáng)等內(nèi)容的宣傳畫(huà)，稱為“改良年畫(huà)”。從此，年畫(huà)的稱呼才使用開(kāi)來(lái)。從清代中葉開(kāi)始，以天津楊柳青、山東濰坊、蘇州桃花塢的年畫(huà)最為有名。二十年代初，上海開(kāi)始出現(xiàn)用膠板印刷的“月份牌”年畫(huà)，兼用作商業(yè)宣傳廣告�，F(xiàn)在東南亞一些國(guó)家的華裔社會(huì)仍在廣泛使用年畫(huà)。
傳統(tǒng)的年畫(huà)多為木刻水印，色彩鮮明，畫(huà)面熱鬧，線條單純。題材主要有五谷豐登、春牛、風(fēng)景、花鳥(niǎo)和一些封建迷信等。當(dāng)代的年畫(huà)在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上推陳出新，從工藝到題材都豐富多彩，很受人們歡迎。
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