幼兒園教案《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)》3篇
作為一位杰出的教職工，總歸要編寫教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的幼兒園教案《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)》，希望能夠幫助到大家。
幼兒園教案《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)》1
教學(xué)目標(biāo)：
1、能說出三個以上青浦的特產(chǎn)：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆。
2、大致了解青浦特產(chǎn)的所在區(qū)域及其歷史。
3、激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感。
4、書寫“特、產(chǎn)”。
教學(xué)重點：
1、能說出三個以上青浦的特產(chǎn)：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆。
2、大致了解青浦特產(chǎn)的所在區(qū)域及其歷史。
3、激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感。
教學(xué)難點：
1、能說出三個以上青浦的特產(chǎn)：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆。
2、大致了解青浦特產(chǎn)的所在區(qū)域及其歷史。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1. PPT、地圖
教學(xué)過程：
一、 導(dǎo)入：
1、小朋友們，我們的家鄉(xiāng)叫什么？有多少年歷史？出示地圖，現(xiàn)在有哪幾個行政區(qū)？
2、通過上幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了青浦的水、青浦的橋，今天我們來說一說青浦的特產(chǎn)。
二、 新授：
1、什么叫特產(chǎn)？（某地特有的或特別著名的產(chǎn)品，一定要有歷史，最好有文化內(nèi)涵。）
2、青浦有哪些特產(chǎn)？請大家一起來交流一下。
3、有小朋友說朱家角的扎肉是青浦特產(chǎn)，還有小朋友說練塘的茭白也是青浦特產(chǎn)。對呀，其實青浦的特產(chǎn)遠(yuǎn)不止這些，讓我們一起來看看。一一出示圖片，這是什么？（草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆）
4、出示地圖，草莓是青浦那個行政區(qū)的特產(chǎn)呢？（趙屯） 上海市青浦區(qū)趙屯鎮(zhèn)，坐落在蘇州河畔，毗鄰江蘇昆山石浦鎮(zhèn)，距市區(qū)30多公里，交通便捷。趙屯鎮(zhèn)地區(qū)自1983年引進(jìn)栽培草莓至今已有二十多年種植和科研歷史，目前栽培面積穩(wěn)定在1.2萬畝， 占上海市草莓栽培面積的四分之一以上，草莓鮮果供應(yīng)期長達(dá)半年，年總產(chǎn)量1.8萬余噸，總產(chǎn)值1億余元，榮獲“中國草莓之鄉(xiāng)”、“草莓名牌產(chǎn) 品”、“上海市著名商標(biāo)”等殊榮。
“趙屯草莓園”是一個民間組織，由上百家農(nóng)民自發(fā)組織的團隊。總共有上百個草莓暖棚組成，每天可以接待游客數(shù)百人，并且提供可口的農(nóng)家飯和新鮮的蔬菜等。
5、菜莧是哪個行政區(qū)的特產(chǎn)？（商榻） 青浦區(qū)農(nóng)村民間腌制的咸菜莧，起源于淀山湖西畔的商榻。商榻“阿婆茶”聞名四方，而咸菜莧，便是“阿婆茶”過茶的必備家常食品，呷一口香茗，吃一根菜莧。茶客們津津樂陶，情趣甚濃。
商榻菜莧不嫩，也不老摘。下三莧，四莧的菜莧腌制的咸菜莧，更為適中，家家戶戶腌制10-20甏，每小甏可容納10-15斤。按照人們不同口味，有的用花椒、茴香，有的用桔子皮，農(nóng)婦們各顯身手。于是，就傳有“百家菜莧百家香”的說法，取名為“素鰻鯉菜：，可見其味之美了。商榻菜莧為走親訪友的土特產(chǎn)禮物。
6、茭白是哪里的特產(chǎn)？（練塘）
練塘茭白，上海市青浦區(qū)特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。青浦區(qū)境內(nèi)湖蕩群集，河流縱橫，水泊遍地，水質(zhì)優(yōu)良，土壤肥沃，自然條件得天獨厚，歷來種植菱、茭白、慈姑等水生作物。特別是練塘鎮(zhèn)，是華東地區(qū)種植茭白面積最大、產(chǎn)量最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有著“華東茭白第一鎮(zhèn)”的美譽。所產(chǎn)茭白具有“鮮、甜、嫩”的特點，吃口糯，味道清甜，被列為滬郊一寶，具有“水中人參”的美譽。
7、草編工藝品是哪個行政區(qū)的特產(chǎn)？（練塘）
這些可不是普通的稻草編織的'工藝品，而是由茭白的葉子編織而成。茭白葉子高而長，選用上好茭白葉加工后，編織成各種圖案的工藝品，受到了日韓客商的青睞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國等地。目前主要產(chǎn)品有草圈、草簾、草鞋、動物造型的編織工藝品等，品種達(dá)上百種。
8、面條魚是哪個地方的特產(chǎn)？（金澤）
面條魚又叫銀魚是淡水魚，見于東亞咸水和淡水中，在中國被譽為美味。體細(xì)長，似鮭，無鱗或具細(xì)鱗，長約七至十厘米，很少長於15公分(6吋)�？诖螅来蠖饫�，掠食魚。銀魚因體長略圓，細(xì)嫩透明，色澤如銀而得名。其產(chǎn)于長江口，俗稱面丈魚、面條魚、冰魚、玻璃魚等。
9、狀元糕是哪里的特產(chǎn)？（金澤） 金澤狀元糕產(chǎn)自中國上海青浦。金澤狀元糕為青浦著名特產(chǎn)之一。1861-1879年（清同治年間），糕以狀元命名有兩種說法：一以狀元糕為饋贈佳品，科舉時考生都帶糕應(yīng)試，取吉利之意；一說江南地方農(nóng)歷正月十五舊稱上元節(jié)，有賽花燈之舉，人們以火炙糕作夜宵，稱“上元糕”。
到了解放后，狀元糕在原有的基礎(chǔ)上，經(jīng)過進(jìn)一步研制開發(fā)，又增加了椒鹽、桂花、奶油等系列的特色品種，還具有促進(jìn)消化、生津健脾的功效，既可作旅游地理想食品，也是饋贈親友的上佳禮品。隨著狀元糕的名聲愈來愈大，不少報刊都專門介紹過，尤其為小朋友們所喜愛。
10、趙家豆腐干是哪里的特產(chǎn)？（金澤）
青浦的趙家豆腐干可謂遠(yuǎn)近聞名，不久前參加了在北京舉行的“中國國際農(nóng)業(yè)博覽會”，“以其肉質(zhì)緊密細(xì)膩、咬口柔韌相兼、回味鮮香長久”受到客商的好評；而此前，它在“上海市綠色食品展覽會”上也供不應(yīng)求，深受廣大消費者的青睞。
據(jù)傳，早在清朝末年，青浦金澤鎮(zhèn)有位姓趙的人家開了個豆制品作坊，從事豆制品生產(chǎn)。民國期間，趙家豆腐干已名揚江浙一帶時至今日，趙家的豆制品尤其是豆腐干已成為青浦的土特產(chǎn)品。
11、粽子、熏青豆、扎肉都是哪里的特產(chǎn)？（朱家角）
是呀，我們學(xué)校外面就有好多賣粽子、熏青豆、扎肉的店，粽子、熏青豆、
扎肉是我們朱家角的特產(chǎn)。
朱家角老街整條街上都有“粽子”飄香，手工包的粽子，完全真材實料。2塊錢的蛋黃肉棕，有兩條腿肉、一個蛋黃；還有其它的多種，各有風(fēng)味。站在那里久了，就沾得一身粽子香??
扎肉是棕葉捆扎起來的五花肉，輔以醬油和其他調(diào)味品燉熟，味道肥而不膩，又有棕葉的清香。
“熏青豆”在古鎮(zhèn)各處都有它的芳蹤，沒事在嘴里含上一顆，很有嚼頭，嚼久了豆香四溢，回味無窮。也可用來下酒，在老酒館里，一盤熏青豆，一碗老酒，便可以悠閑地打發(fā)一個下午。
12、指導(dǎo)書寫生字：特、產(chǎn)。
三、 小結(jié)：
1、青浦有哪些特產(chǎn)？分別屬于哪個行政區(qū)？
2、我們青浦的特產(chǎn)真豐富，住在這里，我們好有口福呀！你們愛青浦嗎？為什么？
3、書空：特、產(chǎn)。
幼兒園教案《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)》2
活動目標(biāo)：
1、通過觀察實物，讓幼兒知道江陰有哪些食用的特產(chǎn)和日用的特色制品。
2、品嘗江陰特產(chǎn)：馬蹄酥，讓幼兒體驗江陰特產(chǎn)的味美特點，并回憶其他的特色制品。
3、引導(dǎo)幼兒更深地了解江陰，增進(jìn)熱愛江陰的情感。
4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達(dá)自己的想法。
5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
活動準(zhǔn)備：
1、各種可吃的特產(chǎn)：如馬蹄酥等實物。
2、其他的特色制品。
活動過程：
1、出示江陰特產(chǎn)的實物，提問：
“這是什么？平時見過嗎？吃過嗎？什么味道？好吃嗎？（通過討論，引導(dǎo)幼兒回憶平時吃時的美味。）
2、小結(jié)：這些東西是我們江陰的特產(chǎn)。
3、請幼兒品嘗江陰特產(chǎn)：
“現(xiàn)在，要請我們小朋友來嘗一嘗江陰的特產(chǎn)，吃完了告訴我是什么味道？在我們的家鄉(xiāng)江陰有那么多好吃的特產(chǎn)，你心里有什么感受，請告訴大家？”（幼兒品嘗特產(chǎn)，并且討論）
4、請幼兒說說除了這些，還吃過哪些江陰特產(chǎn)？（幼兒自由討論，如蘿卜干、大麻糕、花生糖、芝麻片等等）
5、教師小結(jié)：這些好吃的東西，是我們江陰的特色，特別是江陰蘿卜干聞名各地，很多外地的游客到我們江陰來旅游時都要帶一些回家，我們江陰的特產(chǎn)在全國可有名啦！
6、幼兒討論：江陰除了這些有特色的食品外，還有哪些日用的特色制品？（如：梳篦等）
7、活動延伸：畫特產(chǎn)
“請小朋友把自己吃過的、用過的`江陰有名的特產(chǎn)都畫下來，我們送去給廣告公司，為我們江陰這么有名的特產(chǎn)做做廣告，請更多的外地客人來吃、來購買吧！”
活動反思：
具有代表性的江陰特產(chǎn)有馬蹄酥、黒杜酒、刀魚等，在原來，這些特產(chǎn)聞名全國，但隨著生活水平的變化，這些特產(chǎn)經(jīng)歷了一個由盛到衰的過程�，F(xiàn)在，說起江陰特產(chǎn)，全國人民并沒有忘記，而我們的孩子在平時的生活中卻并不知道。因此，本次活動讓幼兒了解了江陰特產(chǎn)的種類，通過品嘗特產(chǎn)，談?wù)撈渌奶厣破�，強化了江陰的特色在幼兒心目中的地位，讓幼兒進(jìn)一步了解了江陰，產(chǎn)生了愛江陰的情感。
幼兒園教案《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)》3
活動目標(biāo)
1、了解常見的家鄉(xiāng)土特產(chǎn)，嘗試給特產(chǎn)分類。
2、知道家鄉(xiāng)物產(chǎn)很豐富，產(chǎn)生做山東人的自豪感。
3、鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
重點難點
了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
活動準(zhǔn)備
1、活動前家長帶幼兒參觀市場和超市，增強感性記憶。
2、家長協(xié)助收集山東各種特產(chǎn)的實物及圖片。
3、中國地圖一幅。
活動過程
1、分享幼兒收集的特產(chǎn)食物，了解各種特產(chǎn)的名稱。
�。�1）幼兒拿著自己的記錄的調(diào)查表，相互交流自己的參觀收獲。
�。�2）請幼兒將收集的'特產(chǎn)擺放在活動室內(nèi)，仔細(xì)觀察特產(chǎn)的外形特征，說說特產(chǎn)的名字，自己在哪里收集到的？喜歡哪一種？為什么？
2、嘗試對特產(chǎn)進(jìn)行分類記錄。
請幼兒有序地將特產(chǎn)分類擺放，并相互討論特產(chǎn)分類依據(jù)，如：水果、蔬菜、糧食等。
3、說說自己喜歡哪種特產(chǎn)，為什么？請幼兒品嘗，欣賞土特產(chǎn)，初步感受特產(chǎn)的不同，知道特產(chǎn)是某種物品在某個特定區(qū)生長或制作的。
4、欣賞兒歌《夸家鄉(xiāng)》，進(jìn)一步了解各地特產(chǎn)。
5、結(jié)合本地地方特產(chǎn)，可引導(dǎo)幼兒改編詩歌內(nèi)容。
6、活動延伸
請幼兒觀察中國地圖，尋找家鄉(xiāng)山東省的地理位置，并請幼兒相互交流。
活動反思
在課堂教學(xué)中，開放的教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生尋找和介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)、贊美家鄉(xiāng)的特產(chǎn)、推銷家鄉(xiāng)的特產(chǎn)等活動，讓學(xué)生在形式多樣的活動中獲得更多的有關(guān)的特產(chǎn)知識，充分讓孩子感受到了家鄉(xiāng)的美麗與富饒。
在課前布置作業(yè)時，強調(diào)了收集資料的方法，培養(yǎng)了學(xué)生處理材料的能力，以提高合作、交流、探索的能力和效率。對家鄉(xiāng)的滿腔熱愛之情通過走近家鄉(xiāng)特產(chǎn)后，抒發(fā)自己的感受來體現(xiàn)，真正使學(xué)生感受到：“家鄉(xiāng)的山最青，家鄉(xiāng)的水最甜，家鄉(xiāng)的人最親”。激起熱愛家鄉(xiāng)的豪情，把愛家鄉(xiāng)落實到行（]動上。
總之，本節(jié)課我努力挖掘?qū)W生資源，家鄉(xiāng)資源，讓學(xué)生走進(jìn)生活，通過多種渠道搜集家鄉(xiāng)特產(chǎn)的知識，整合教材。讓學(xué)生在角色演繹中、親身體驗中，學(xué)以致用。在活動中，學(xué)習(xí)知識，激發(fā)學(xué)生愛家鄉(xiāng)、愛家鄉(xiāng)人民的思想情感。為生活在這樣的地方，而驕傲、自豪之情。
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