幼兒園《香香的茶》活動(dòng)教案（通用9篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，常常需要準(zhǔn)備教案，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢？以下是小編精心整理的幼兒園《香香的茶》活動(dòng)教案，歡迎大家分享。
幼兒園《香香的茶》活動(dòng)教案 篇1
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解茶是一種飲品，喝茶能給人們帶來(lái)健康和快樂。
2、初步感受中國(guó)的茶文化，產(chǎn)生自豪感。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶，收集關(guān)于茶的知識(shí)
2、十大名茶ppt
3、幼兒用書《香香的茶》
4、茶葉若干、茶杯
三、活動(dòng)過程：
一）、談話導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。
1、師：小朋友們喜歡喝什么飲料？你家里人喜歡喝什么飲料？
2、師：你們喝過茶嗎？茶是什么味道的？
二）、聽故事，了解茶葉的起源。
1、師：喝茶要放茶葉，茶葉是從哪里來(lái)的來(lái)的呢？讓我們一起來(lái)聽個(gè)故事吧。
2、老師講故事，幼兒傾聽。
3、根據(jù)故事內(nèi)容進(jìn)行交流。
三）、看ppt，了解茶葉是多種多樣的。
1、師：剛才我們知道了茶葉的起源，那你們有沒有見過茶葉？它是什么樣子的呢？茶葉是不是都是一樣的呢？
2、幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)回答。
3、師：中國(guó)有很多的茶葉，這些茶葉都是不同的，每種茶葉都有不同的名稱和味道。
4、欣賞ppt。
5、小結(jié)：現(xiàn)在能夠叫的出名的茶葉就有一千多種，喜歡研究茶的人把10種茶稱為中國(guó)的十大名茶，它們是：
1、杭州龍井，
2、蘇州碧螺春，
3、黃山毛峰，
4、廬山云霧，
5、六安瓜片，
6、恩施玉露，
7、白毫銀針，
8、武夷巖茶（大紅袍），
9、安溪鐵觀音，
10、云南西雙版納普洱茶。
5、師：為什么大家都喜歡喝茶呢？喝茶有什么好處嗎？
6、小結(jié)：適當(dāng)?shù)暮炔鑼?duì)身體是有好處的，茶葉中有很多的維生素，能幫助消化、提神和解毒，夏天喝菊花茶能防止長(zhǎng)痱子。
7、師：是不是茶喝得越多越好呢？
8、師：有些人是不宜喝茶的，比如喂奶的媽媽、便秘的人、心臟不好的人等等，喝茶會(huì)傷害他們的身體。
四)、看幼兒用書，了解中國(guó)的茶文化。
1、師：你看過人們是怎樣喝茶的？喝茶的時(shí)候需要什么器具呢？
2、看幼兒用書《香香的茶》，了解沏茶的過程。
五)、品茶：
1、幼兒選擇一種茶葉，老師幫幼兒倒水，引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。
2、相互說(shuō)說(shuō)茶水的味道和自己喝茶的感覺。
幼兒園《香香的茶》活動(dòng)教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)
1、理解歌詞內(nèi)容，初步學(xué)會(huì)演唱歌曲。
2、加深幼兒對(duì)武夷茶文化的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒事先了解武夷巖茶、綠茶、紅茶的不同特點(diǎn)及它們的味道。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：教學(xué)圖譜，泡茶圖片。
活動(dòng)過程
一觀看一張泡茶的圖片
師：她在干什么？你們知道武夷山有哪些茶呢？前幾天爸爸媽媽帶你們?nèi)ズ炔�，�?qǐng)問你們都喝了哪些茶呢？綠茶的味道怎么樣？紅茶的味道呢？
二、幼兒欣賞歌曲《武夷茶香香》，感受歌曲旋律，了解歌詞內(nèi)容。
師：昨天老師去茶藝館喝茶，這位茶藝姐姐很厲害，她一邊泡茶，一邊唱了一道好聽的歌，這首歌的名字叫《武夷茶香香》，你們想不想聽呢？那我們一起來(lái)聽聽吧！等我唱完之后你們要告訴我這首歌里唱了什么。（教師清唱歌曲第一遍）
師：這首歌叫什么名字？你們聽到了什么？
三、教師出示學(xué)圖譜，幫助幼兒理解歌詞內(nèi)容。
1、教師清唱歌曲引出問題
師：你們的小耳朵真厲害，聽到那么的東西，不過你們還漏了一些，我們?cè)賮?lái)認(rèn)真的聽一聽！在聽的同時(shí)想想歌曲里還唱了什么呢？
師：這首歌里介紹了什么茶？綠茶的味道怎么樣？紅茶的味道呢？你們還聽到了什么？
2、請(qǐng)2-3名幼兒根據(jù)歌詞內(nèi)容按順序擺放圖片。
師：你們說(shuō)的內(nèi)容老師都把它畫出來(lái)了，可是這些圖譜寶寶順序很亂，他們不懂得排隊(duì)，它沒有按歌詞內(nèi)容來(lái)排隊(duì)，所以想請(qǐng)小朋友們來(lái)幫它們排排隊(duì)。老師在另一塊黑板上畫了8條，一條線上放一張圖片，現(xiàn)在請(qǐng)你們來(lái)給圖譜寶寶排排隊(duì)，看看誰(shuí)排第一位，誰(shuí)排第二位。在排之前老師再唱一遍，這次你們的小眼睛要仔細(xì)看，小耳朵認(rèn)真聽哦！
四、幼兒完整欣賞歌曲。
師：我們來(lái)檢查下他們擺的正確不正確（教師看圖譜演唱）
五、幼兒學(xué)唱歌曲，感受歌唱活動(dòng)的樂趣。
1、指圖演唱：幼兒看著圖譜學(xué)唱歌曲
師：請(qǐng)小朋友來(lái)檢查下他們擺放正確沒有。
2、幼兒跟隨音樂完整演唱歌曲
六、游戲：圖譜和我“捉迷藏”
師：圖譜寶寶表?yè)P(yáng)小朋友太厲害了，你們都能按歌詞內(nèi)容幫它們排好隊(duì)，而且能完整的唱出來(lái)。可是剛才你們都是看著圖譜演唱的，沒有了圖譜你們還會(huì)唱嗎？好，現(xiàn)在請(qǐng)你們把眼睛閉起來(lái)，我數(shù)到3你們就把眼睛睜，看看是哪張圖譜寶寶藏起來(lái)了，并用好聽的聲音把它唱出來(lái)。
師：剛才是兩張圖譜寶寶被藏起來(lái)了，那如果我把更多的圖譜寶寶藏起來(lái)你們還會(huì)唱嗎？我們?cè)囈辉嚢伞?/p>
七、幼兒集體演唱，自然結(jié)束
師：小朋友們，你們都把茶藝姐姐唱的這首歌都學(xué)會(huì)了，那請(qǐng)你們走到客人老師面前，用好聽的聲音把《武夷茶香香》唱給客人老師聽吧！
幼兒園《香香的茶》活動(dòng)教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)
1．感知茶的清香、甘甜，知道喝茶能給人們帶來(lái)健康和快樂。
2．嘗試沏茶、品茶、敬茶，初步了解飲茶禮儀。
3．初步感受中國(guó)的茶文化，萌發(fā)對(duì)祖國(guó)文化的自豪和熱愛。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：活動(dòng)前幼兒調(diào)查家人最愛喝的茶，能根據(jù)茶色區(qū)分紅茶、綠茶、花茶。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備：有關(guān)茶藝表演的課件，悠揚(yáng)的古箏樂曲，沏茶用的茶具一套，茶杯若干，幼兒準(zhǔn)備自己喜歡喝的茶葉。
活動(dòng)過程
1.以"猜一猜"的形式引入主題，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
指導(dǎo)語(yǔ)：請(qǐng)大家聞一聞、猜一猜，杯子里盛的是什么？
教師沏好一杯熱茶，逐一拿到幼兒面前，請(qǐng)幼兒閉上眼睛聞一聞、猜一猜是什么東西。
2.觀看視頻：茶藝表演，初步感受茶藝表演的優(yōu)美。
�。�1）組織幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)，知道喝茶對(duì)人體的好處。
提問：你的家人最喜歡喝什么茶，為什么大家喜歡喝茶？你認(rèn)識(shí)哪些茶具？你知道怎么沏茶嗎？
教師鼓勵(lì)幼兒自由回答并小結(jié)：喝茶能促進(jìn)新陳代謝，助消化，解油膩，解除疲勞，提高工作效率，它也是人們交流的工具，聊天的好伴侶。
（2）播放視頻，引導(dǎo)幼兒欣賞優(yōu)美的茶藝表演。
提問：你從視頻里看到了什么?知道了什么?你看了以后有什么想法？
教師可以采用個(gè)別、小組、集體的方法鼓勵(lì)幼兒就自己觀看到的內(nèi)容大膽表達(dá)。
小結(jié)：在茶藝表演中，我們能欣賞到古典清幽的傳統(tǒng)音樂、悅耳動(dòng)聽的茶藝解說(shuō)、茶藝師的精彩表演，中國(guó)的茶藝表演是我們中國(guó)茶文化的一種精神享受。
3.體驗(yàn)游戲：香香的茶，體驗(yàn)沏茶、品茶的樂趣。
�。�1）教師請(qǐng)幼兒自由選擇一種茶葉，嘗試自己沏茶。
指導(dǎo)語(yǔ)：老師今天為大家準(zhǔn)備了開水、杯子和茶葉，我們也來(lái)嘗試給自己泡一杯香噴噴的茶。
教師幫助幼兒倒水，引導(dǎo)幼兒觀察茶葉在水中的變化，同時(shí)提醒幼兒注意安全。
�。�2）師幼間相互品茶，體驗(yàn)喝茶的樂趣。
指導(dǎo)語(yǔ)：泡好茶以后，我們先聞聞它的香味，然后小口嘗一嘗，再體會(huì)一下清茶入口的感覺，把你們的感受告訴老師和同伴。
教師指導(dǎo)幼兒待溫度適宜時(shí)請(qǐng)幼兒相互觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹自己的茶。
4.情景模擬：請(qǐng)您喝茶，引導(dǎo)幼兒簡(jiǎn)單了解喝茶的禮儀。
�。�1）提問：你知道喝茶的禮儀有哪些嗎？
教師小結(jié)：喝茶可以增進(jìn)人們的友誼，客人來(lái)了，敬上一杯茶，表示對(duì)客人的歡迎和尊敬。為客人送茶時(shí)，茶不要太滿，水不宜太燙，應(yīng)雙手遞給，會(huì)用禮貌用語(yǔ)"請(qǐng)您喝茶"，喝茶的客人雙手接過，點(diǎn)頭道謝。這是世代留下來(lái)的，是中華民族的傳統(tǒng)禮節(jié)，傳統(tǒng)的儀式。
�。�2）幼兒學(xué)習(xí)給老師敬茶、幼兒互相敬茶。
�。ㄋ模┗顒�(dòng)延伸
有條件的幼兒園，可以帶幼兒參觀附近的茶園，觀察茶樹、看采茶、學(xué)采茶；也可以到茶場(chǎng)觀看茶葉的制作過程。創(chuàng)設(shè)"小小茶樓"，開展關(guān)于茶的角色游戲。
幼兒園《香香的茶》活動(dòng)教案 篇4
設(shè)計(jì)意圖：
近幾年來(lái)，永春佛手茶多次獲全國(guó)茶葉評(píng)比桂冠，名振神州、香飄四海，是獨(dú)具地方特色的中國(guó)名茶。可幼兒對(duì)于茶知之甚少，對(duì)家鄉(xiāng)這一變化也是一無(wú)所知，何不利用我縣茶文化教育資源，引導(dǎo)幼兒了解家鄉(xiāng)的茶文化，知道有關(guān)茶的小常識(shí)呢。于是，我設(shè)計(jì)了此活動(dòng)，旨在通過"茶真好喝--茶哪里來(lái)--茶廣告等環(huán)節(jié)，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用各種感官有目的地操作、觀察、思考、表達(dá)，加深對(duì)家鄉(xiāng)佛手茶的了解、認(rèn)識(shí)，讓幼兒在快樂中學(xué)習(xí)，激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的情感。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、激發(fā)幼兒探索的欲望，運(yùn)用各種感官認(rèn)識(shí)佛手茶的特征、用途。
2、嘗試用記錄形式記錄茶葉的加工制作程序。
3、引導(dǎo)幼兒了解家鄉(xiāng)的茶文化，激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)前與附近茶農(nóng)、制茶廠聯(lián)系，帶領(lǐng)幼兒參觀茶園和茶廠并錄像;
2、創(chuàng)設(shè)一個(gè)古樸的茶莊大觀園，活動(dòng)前組織幼兒去參觀、欣賞有關(guān)茶的各方面圖片、資料等，并邀請(qǐng)一位茶藝師。
3、材料準(zhǔn)備：茶具、干茶葉、鮮茶葉若干、茶制品、音樂、故事磁帶、錄音機(jī)、記錄表、筆、剪刀、小竹筐等。
4、各區(qū)域活動(dòng)所需的材料。
活動(dòng)過程：
一、客人來(lái)了請(qǐng)喝茶幼兒演唱歌曲《客人來(lái)了請(qǐng)喝茶》。
提問：歌曲里的小朋友請(qǐng)客人喝什么?為什么客人來(lái)了要請(qǐng)喝茶?
二、永春佛手茶真香
請(qǐng)幼兒觀看茶藝表演
(1)師:今天老師請(qǐng)來(lái)了一位神秘的客人，他就是茶藝師，現(xiàn)在有請(qǐng)他為我們表演泡"功夫茶"。
幼兒進(jìn)入古樸的茶莊大觀園，在悠揚(yáng)的古典音樂中，茶藝師現(xiàn)場(chǎng)表演泡"功夫茶"，幼兒欣賞。師重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒觀看茶藝師是如何泡茶的程序，要求幼兒安靜、認(rèn)真觀察表演。
(2)請(qǐng)幼兒坐下品佛手茶師:小朋友有沒有聞到茶的香氣?想不想喝一杯永春佛手茶?小朋友知道要怎么喝茶嗎?
你們先看看茶的顏色，聞一聞茶的香氣，再喝上一口含在嘴里，感受一下，然后慢慢咽下。)(請(qǐng)茶藝師及老師幫忙現(xiàn)場(chǎng)為孩子們泡茶)
(3)提問：你們知道剛才喝的是什么茶嗎?永春佛手茶味道怎么樣?
(鼓勵(lì)幼兒大膽地把自己品茶的感受和發(fā)現(xiàn)與同伴進(jìn)行交流、分享。)
(4)引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)茶有什么作用?
教師小結(jié)：茶有生津止渴解暑、提神醒酒、減肥、助消化等功用，永春佛手茶除了有以上功用外，還具有養(yǎng)胃的功能呢。
三、好喝的佛手茶哪里來(lái)
1、山上茶葉采下來(lái)提問:我們剛才喝的茶香嗎?你們知道香香佛手茶在哪個(gè)季節(jié)采摘的嗎?
教師小結(jié)：佛手茶一年可采摘四次，分別稱為春茶、夏茶、暑茶、秋茶，品質(zhì)最好、香氣最濃的是秋茶，俗稱"秋香"。
(1)幼兒觀看上次參觀茶園時(shí)拍的錄像師：現(xiàn)在正是秋茶采摘的季節(jié)，我們一起看看采茶姑娘是怎樣采摘茶葉的。
播放采茶青的VCD碟片讓幼兒觀看，邊看邊學(xué)采茶動(dòng)作。
(2)組織交流討論：你們都去看過茶園了，請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)茶樹是什么樣的?茶葉是什么顏色?什么形狀?人們是怎么采摘茶葉的?(讓幼兒自由講述，師做指導(dǎo))教師小結(jié)：茶樹矮矮的，茶葉綠油油，形狀象橢圓形的，人們用雙手一上一下采下樹上的茶葉。
2、制茶師傅制出來(lái)
(1)播放制茶的VCD碟片并講解，讓幼兒了解茶青制作成成品茶葉的過程。
師：你知道茶葉從哪里來(lái)嗎?樹上采下來(lái)的茶葉就可以泡茶喝了嗎?小朋友看一段錄像，并用畫圖的方式記下茶師傅是怎么制出茶葉的。
(2)請(qǐng)小朋友來(lái)按自己記錄的制茶步驟講一講觀察到的制茶的過程。
教師小結(jié)：機(jī)器制茶必須要經(jīng)過曬青→搖青→炒青→包揉→烘干五個(gè)步驟，制茶師傅要一步一步認(rèn)真的制茶，做出來(lái)的茶才好喝。
(3)分組觀察、比較茶青和成品茶葉。老師啟發(fā)幼兒用看、摸、聞等動(dòng)作去感知兩種茶的不同，并引導(dǎo)幼兒用"清香、鮮青味、黃綠色、墨綠色、光滑、粗糙"等詞語(yǔ)表達(dá)兩種茶的特征。
四、我為家鄉(xiāng)佛手茶做廣告
1、教師向幼兒介紹永春佛手茶的名氣。(永春佛手茶可出名啦!多次獲全國(guó)茶葉評(píng)比冠軍，名振神州、香飄四海，是具有永春特色的中國(guó)名茶。去年還在世博會(huì)上展出呢!)
2、啟發(fā)幼兒回憶自己聽過、看過的最喜歡的電視廣告，引導(dǎo)幼兒結(jié)合平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)、品茶時(shí)的感覺和茶葉的用途，仿編茶葉的廣告，盡量鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)編出與同伴不同的廣告詞。
幼兒在分組編廣告中自然結(jié)束活動(dòng)。
活動(dòng)延伸
1、在科學(xué)角投放茶具、泡茶程序圖，讓幼兒按泡茶程序泡茶，并觀察茶葉沖泡后的變化，比較茶青、干茶、沖泡后的茶葉渣在顏色、形狀、味道上的不同，然后用箭號(hào)圖記錄一系列變化過程。
2、在計(jì)算區(qū)提供制好的毛茶、茶葉罐、包裝袋等，讓幼兒把茶梗和茶葉進(jìn)行分類，然后用量杯定量裝包。
3、在表演角投放錄音機(jī)和音樂磁帶《采茶撲蝶》，讓幼兒聽曲子自編采茶舞。
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)我嘗試?yán)梦铱h豐富的茶文化教育資源，開發(fā)適合的園本課程，通過"茶真好喝--好喝的佛手茶哪里來(lái)--我為佛手茶做廣告……"等幾個(gè)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用各種感官有目的地操作、觀察、思考、表達(dá)，激起幼兒新的探索欲望，引發(fā)幼兒有目的的觀察，促進(jìn)幼兒探索能力的發(fā)展……活動(dòng)前，幼兒在與茶農(nóng)和制茶師傅的交流中，一方面提高他們的交往能力，另一方面促進(jìn)他們的社會(huì)性發(fā)展，并初步感知了制茶的過程，從中體驗(yàn)勞動(dòng)的辛苦與快樂，加深對(duì)家鄉(xiāng)茶文化的了解、認(rèn)識(shí)，讓幼兒在快樂中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng);這些活動(dòng)環(huán)節(jié)的`設(shè)置讓幼兒走進(jìn)大自然、走向社會(huì)，親身嘗試探索，使教學(xué)活動(dòng)變得開放、直觀、生動(dòng)，大大提高幼兒學(xué)習(xí)的興趣和教學(xué)效果。活動(dòng)中幼兒欣賞茶藝表演這一環(huán)節(jié)，幼兒的興趣極其濃厚，雖然只是畫龍點(diǎn)睛一筆，卻為整個(gè)課程設(shè)計(jì)增色不少。整個(gè)活動(dòng)，孩子們始終處于積極、主動(dòng)的狀態(tài)。不足的是：在孩子品茶環(huán)節(jié)，老師由于怕孩子燙傷手，不敢大膽放手讓孩子自己來(lái)泡茶，而是由老師及茶藝師來(lái)泡給孩子喝，這樣浪費(fèi)了不少時(shí)間，如果教師能讓孩子分組自己動(dòng)手泡茶，孩子們不僅能感受到泡茶的樂趣，還能從中學(xué)習(xí)泡茶的常識(shí)。還有，由于制茶過程比較復(fù)雜，教師通過幼兒的記錄及表述可以看出他們對(duì)制茶過程的認(rèn)識(shí)還不夠清楚，若能再次組織幼兒實(shí)地參觀制茶過程，孩子們就能了解得更為清楚詳細(xì)。
幼兒園《香香的茶》活動(dòng)教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解茶事一種飲品，喝茶能給人們帶來(lái)健康和快樂。
2、初步感受中國(guó)的茶文化，產(chǎn)生自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶，收集關(guān)于茶的知識(shí)(可以用繪畫的形式表現(xiàn)出來(lái))、圖片、各種茶葉，布置茶葉展覽。
2、沏茶用的茶具1套，收集各種茶具。
3、幼兒用書:《香香的茶》。
活動(dòng)過程:
幼兒交流調(diào)查經(jīng)驗(yàn)，了解各種各樣的茶。
幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的茶。
教師:你知道中國(guó)盛產(chǎn)哪些茶?
幼兒欣賞茶葉展覽。
教師小結(jié):中國(guó)有許多種茶葉，中國(guó)人很喜歡喝茶。
幼兒討論:為什么大家喜歡喝茶?
教師小結(jié):喝茶不僅能解渴，還有去多作用，如能幫助消化、提神、解毒，夏天喝菊花茶能防止長(zhǎng)痱子。
幼兒了解茶葉的制作過程。
讓幼兒看制作茶葉的圖片，讓幼兒標(biāo)出制作過程。
教師總結(jié)茶葉的制作過程。
幼兒園《香香的茶》活動(dòng)教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解茶事一種飲品，喝茶能給人們帶來(lái)健康和快樂。
2、初步感受中國(guó)的茶文化，產(chǎn)生自豪感。
3、幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力
4、逐步養(yǎng)成垃圾分類處理和珍惜、節(jié)約資源的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶，收集關(guān)于茶的知識(shí)（可以用繪畫的形式表現(xiàn)出來(lái)）、圖片、各種茶葉，布置茶葉展覽。
2、沏茶用的茶具1套，收集各種茶具。
3、幼兒用書：《香香的茶》。
活動(dòng)過程：
1、幼兒交流調(diào)查經(jīng)驗(yàn)，了解各種各樣的茶。
幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的茶。
教師：你知道中國(guó)盛產(chǎn)哪些茶？
幼兒欣賞茶葉展覽。
教師小結(jié)：中國(guó)有許多種茶葉，中國(guó)人很喜歡喝茶。
幼兒討論：為什么大家喜歡喝茶？
教師小結(jié)：喝茶不僅能解渴，還有去多作用，如能幫助消化、提神、解毒，夏天喝菊花茶能防止長(zhǎng)痱子。
幼兒了解茶葉的制作過程。
讓幼兒看制作茶葉的圖片，讓幼兒標(biāo)出制作過程。
教師總結(jié)茶葉的制作過程。
2、幼兒品茶，了解中國(guó)的茶文化。
教師：你看過人們是怎樣喝茶的？需要什么？
教師向幼兒展示各種茶具。
看幼兒用書《香香的茶》，了解沏茶的過程。
幼兒選擇一種茶葉，嘗試自己泡茶。教師幫助幼兒倒水，引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。
幼兒品茶，相互說(shuō)說(shuō)茶水的味道和自己喝的感覺。
參考資料
茶葉的起源古代有一位神農(nóng)氏，立誓遍嘗百草，以解除百姓疾病之苦。因此數(shù)次中毒，但都憑借豐富的自救經(jīng)驗(yàn)而死里逃生。有一天，神農(nóng)氏又進(jìn)山采藥，翻山越嶺，不辭辛勞。到了中午，火辣辣的太陽(yáng)在天上照著，不覺有些口干舌燥起來(lái)，便尋找就近的水源，以解口渴之苦。忽然一片樹葉飄到眼前，拾起一看，竟不知何物。神農(nóng)氏本就有遍嘗百草之誓，這次當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過。但由于之前多次的教訓(xùn)，也不由慎重起來(lái)，看看葉子，顏色青綠可愛，還有一股清香撲鼻而來(lái)。憑著豐富的經(jīng)驗(yàn)，神農(nóng)氏知道它應(yīng)該屬于無(wú)毒的一種，便伸出舌頭舔了舔，竟是特別苦澀。神農(nóng)氏馬上斷定它是一種止渴提神的藥。就是這種藥，衍生出后來(lái)品種繁多的茶葉家族和中華民族博大精深的茶文化。這肯定是神農(nóng)氏始料未及的。
活動(dòng)反思：
垃圾分類是一個(gè)與人們息息相關(guān)的問題，卻又往往被忽視，因此，我認(rèn)為必須再給孩子準(zhǔn)確、清晰的概念，決不能含糊其詞，但要想說(shuō)得清，道得明卻并不容易，我登陸中國(guó)環(huán)境網(wǎng)，瀏覽了大量相關(guān)知識(shí)和信息，從而自己先搞清楚了垃圾如何分類，然后再開展整個(gè)活動(dòng)。
活動(dòng)中，我與孩子一起發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。一起討論垃圾的來(lái)源，與我們生活的關(guān)系；利用教學(xué)圖片及光盤讓幼兒觀看垃圾的分類及處理；通過生活實(shí)踐讓幼兒養(yǎng)成垃圾分類的習(xí)慣。在解決餐巾紙、衛(wèi)生紙屬于可回收垃圾還是不可回收垃圾時(shí)，我先是利用情境表演導(dǎo)入，再引發(fā)孩子們的討論，最后得出了正確的結(jié)論。孩子們?cè)谟懻撝忻劝l(fā)了問題意識(shí)，各抒己見，積極參與到活動(dòng)中來(lái)，接下來(lái)又利用垃圾分類的操作活動(dòng)，讓孩子通過親身體驗(yàn)，鞏固了學(xué)到的知識(shí)，在實(shí)踐中更加直觀地體驗(yàn)了垃圾分類的重要性�；顒�(dòng)結(jié)束時(shí)，我把活動(dòng)延伸到了班級(jí)環(huán)境及孩子的家庭中，讓他們養(yǎng)成垃圾分類的好習(xí)慣，將環(huán)境保護(hù)的理念泛化到周圍人的身上，這也是活動(dòng)的最終目的所在。
這次活動(dòng)也存在許多不足，比如垃圾分類操作時(shí)最好讓幼兒帶上一次性手套，還有在講解垃圾回收可循環(huán)利用的過程時(shí)，如果能利用多媒體技術(shù)將圖、文、聲、像融為一體，能更加深孩子的感性認(rèn)識(shí)，效果會(huì)好一些。
要說(shuō)這次活動(dòng)讓我收獲到了什么，那就是：
1.關(guān)注身邊的事，不要畏懼不了解的知識(shí)領(lǐng)域，只要通過查閱大量資料，不斷豐富自己的知識(shí)儲(chǔ)備，精心的設(shè)計(jì)準(zhǔn)備，一樣能呈現(xiàn)給孩子豐富多彩的科學(xué)世界。
2.今后我會(huì)不斷磨練自己課堂上的應(yīng)變能力對(duì)出現(xiàn)的問題應(yīng)有預(yù)見性，對(duì)他們的回答能及時(shí)地給予有價(jià)值的肯定和開放式的引導(dǎo)。
一次活動(dòng)只是一個(gè)開始，是其他教育活動(dòng)的引子。通過本次活動(dòng)，使幼兒更多地關(guān)注我們生存的空間、生存的環(huán)境，這是本次教育的潛在效應(yīng)�；顒�(dòng)的延伸在于激勵(lì)幼兒做一個(gè)環(huán)保小衛(wèi)士，做一個(gè)環(huán)保宣傳員，如何做好這些留給幼兒非常大的創(chuàng)造空間，從而也生成了許多其他環(huán)保教育活動(dòng)，體現(xiàn)了活動(dòng)的可持續(xù)性。
幼兒園《香香的茶》活動(dòng)教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道茶的故鄉(xiāng)在中國(guó)，家鄉(xiāng)也生長(zhǎng)茶葉，初步感受茶文化。
2、了解茶的故事，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生興趣。
3、了解茶的簡(jiǎn)單制作步驟。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：感受中國(guó)茶文化，激發(fā)愛祖國(guó)愛家鄉(xiāng)的情感
難點(diǎn)：說(shuō)說(shuō)你看到的茶葉制作簡(jiǎn)單過程
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、茶壺、淡茶水。
2、《神農(nóng)和茶的故事》
3、茶制作圖片
4、功夫茶藝表演視頻。
5、觀察家長(zhǎng)制茶或聽家長(zhǎng)講講如何制茶
活動(dòng)過程：
一、出示茶具，引起興趣。教師：老師今天想請(qǐng)小朋友品嘗一種飲料，小朋友愿不愿意？（出示茶壺）這是什么呀？
二、品嘗淡茶水，感受茶水特性
1、教師：品嘗了飲料，小朋友要說(shuō)說(shuō)你感覺這個(gè)飲料怎么樣？
2、幼兒與同伴、老師交流。
3、小結(jié)：茶壺是用來(lái)泡茶的，把茶葉放進(jìn)壺里用熱水一泡就有了茶這個(gè)飲料。茶水有綠綠的顏色，茶的味道香香的，有點(diǎn)苦又有點(diǎn)甜。
三、聽茶葉的故事
1、教師：你們知道我們喝的茶是怎么發(fā)明的嗎？我們一起來(lái)聽聽這個(gè)《神農(nóng)和茶的故事》
2、教師：茶是誰(shuí)發(fā)明的？神農(nóng)用茶葉干嘛呀？為什么叫茶葉呀？
3、幼兒回答
4、小結(jié)：茶是中國(guó)人發(fā)明的，茶的故鄉(xiāng)在中國(guó)，茶不僅味道好，而且有好多功效，對(duì)人的身體有好處。
四、說(shuō)說(shuō)茶葉制作過程
1、教師：我們南義也有茶場(chǎng)，有許多茶葉。有的小朋友家里也制作茶葉，你能說(shuō)說(shuō)茶葉怎么制作的嗎？
2、請(qǐng)一些幼兒向其他幼兒說(shuō)一說(shuō)。
3、觀察茶葉制作的圖片。
4、小結(jié)：茶葉一般在春天和秋天的時(shí)候，茶農(nóng)上山把茶葉采摘下來(lái)然后再打鍋里炒，把水分炒干，之后再把茶葉揉成細(xì)細(xì)的，最后再曬干，茶葉就基本做成啦。
五、欣賞功夫茶藝表演
1、教師：小朋友們我們中國(guó)文化博大精深，我們的茶葉也是一種文化呢，叫茶文化。這里有一個(gè)茶文化的表演，叫功夫茶，你們知道什么叫功夫茶么？
2、教師：功夫茶是指在泡茶品茶的時(shí)候有自己嚴(yán)格的程序，是要經(jīng)過學(xué)習(xí)才能會(huì)的，而且很好看，所以叫功夫茶。
3、欣賞功夫茶藝表演視頻。
幼兒園《香香的茶》活動(dòng)教案 篇8
目標(biāo)預(yù)設(shè)：
1、運(yùn)用各種感官初步感知茶葉的特征，樂于運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行表述。
2、能仔細(xì)觀察、記錄茶葉在泡水前后的變化。
3、初步嘗試泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
5、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
活動(dòng)重點(diǎn)：
1、能大膽地用語(yǔ)言、身體動(dòng)作表述自己的想法。
2、自己嘗試泡茶。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
4個(gè)茶葉罐裝好適量的茶葉、小勺4個(gè)、透明杯子每人1個(gè)、保溫杯16個(gè)、集體記錄單1張、錄像《認(rèn)識(shí)茶葉》、音樂、抹布等。
活動(dòng)過程：
1、出示裝好茶葉的茶葉罐，激發(fā)幼兒探究興趣。
請(qǐng)幼兒從聽、聞、摸等多種感官來(lái)猜想罐子里裝的是什么。
�。ㄒ杂螒虿虏碌那榫耙霾枞~，激發(fā)幼兒主動(dòng)探究的意識(shí)。）
2、引導(dǎo)幼兒觀察干茶葉的特征
引導(dǎo)幼兒從茶葉的顏色、形狀、硬度、味道等方面進(jìn)行觀察。
教師根據(jù)幼兒的回答進(jìn)行形象記錄。
原有記錄總結(jié)過程：（觀察、記錄）
從視覺、觸覺、味覺等來(lái)感知干茶葉的特征，鼓勵(lì)幼兒大膽表述對(duì)干茶葉的理解，并對(duì)干茶葉特征進(jìn)行總節(jié)并記錄。
3、引導(dǎo)幼兒觀察泡水后茶葉的變化幼兒自己泡茶，知道泡茶用開水、杯子、并注意安全等。
觀察茶葉在杯中的變化，互相交流。
教師根據(jù)幼兒的回答進(jìn)行形象記錄。
教學(xué)反思：
中國(guó)的茶文化是我國(guó)的代表特色之一，現(xiàn)在正式采茶時(shí)節(jié)，孩子們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)不多，這次學(xué)習(xí)通過看、聞、品，讓孩子對(duì)三種茶有了初步的認(rèn)識(shí)，看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態(tài)、色澤的變化，聞——茶葉的香味，品——感受幾種茶葉的口味，全面地讓孩子感知了解。孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚，也調(diào)動(dòng)了孩子的基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對(duì)茶的認(rèn)識(shí)。這里將茶道的展示添加并放在延伸環(huán)節(jié)是讓孩子將對(duì)茶的認(rèn)識(shí)的延續(xù)，激起他們新的學(xué)習(xí)的欲望。
幼兒園《香香的茶》活動(dòng)教案 篇9
【活動(dòng)設(shè)計(jì)】
近階段我們開展了《有用的植物》的主題活動(dòng)，八寶茶的活動(dòng)是主題里面的一個(gè)內(nèi)容。茶是小朋友在生活中能經(jīng)常看見的，他們知道有些材料的名字，但是這些材料有些什么作用了解的比較少。在實(shí)際生活中，幼兒也經(jīng)常會(huì)看到泡茶的情景，但是幼兒在這個(gè)方面的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)并不是很豐富。針對(duì)這些情況，設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)。在設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，通過嘗試配制八寶茶，激發(fā)幼兒的情感，從而引發(fā)孩子對(duì)他人的一種關(guān)愛之心。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、了解茶在生活中的用處，能用語(yǔ)言表達(dá)自己的想法，感受粗淺的茶文化。
2、在原有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，嘗試配制八寶茶。（重點(diǎn)）
3、激發(fā)幼兒關(guān)愛他人的情感。（難點(diǎn)）
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、熟悉各種原料的名稱和作用，八寶茶的原料，一次性杯子，開水，消毒毛巾。
2、調(diào)查表：初步了解茶的種類，家里誰(shuí)喜歡喝茶，喝什么茶。
【活動(dòng)過程】
一、初步了解茶的種類和作用
聽音樂進(jìn)入小茶室：“這是什么地方？有些什么？”
1、觀看了解各種茶：“聞聞桌上各種茶，看看有哪些茶？”“數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶？”（標(biāo)注茶名）
2、教師與幼兒共同小結(jié)茶的種類。
小朋友對(duì)茶很有興趣，你們知道了許多茶？
二、了解八寶茶的原料和作用。
1、你們家里誰(shuí)喜歡喝茶，喝什么茶？
2、介紹八寶茶。
�。�1）討論八寶茶名稱的來(lái)歷。
你們看這包是什么茶？你們知道為什么要叫“八寶茶”嗎？（因?yàn)樗怯砂藰訉氊惤M成的）
�。�2）通過觀察八寶茶，了解八寶茶的組成原料和作用。
八寶茶里有些什么？它們有什么用？
有紅棗、枸杞子、茶葉、干菊花、桔皮、桂圓、胖大海、冰糖（幼兒說(shuō)出來(lái)一種，紀(jì)錄在黑板上）
教師與幼兒共同小結(jié)八寶茶。
八寶茶是由八樣?xùn)|西組成的，它們分別是干菊花、桔皮、枸杞子、胖大海、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗。菊花有清涼作用，桂圓、紅棗有補(bǔ)血作用，枸杞子有明目的作用，茶葉有清口爽快的作用，桔皮有通氣的作用，胖大海清熱解毒的作用。冰糖有潤(rùn)肺和潤(rùn)嗓子的作用。如果我們把這些材料放在一起茶喝，對(duì)身體有更加好的作用，八寶茶是一種保健茶。喝了以后能使我們身體健康。
三、配制八寶茶。
1、幼兒討論八寶茶的配制，里面可以放些什么？還有哪些材料也可以配制八寶茶？
2、泡茶時(shí)注意什么？
3、幼兒動(dòng)手操作（記錄紙用什么茶）
四、分享交流品嘗八寶茶。
1、剛才你是為誰(shuí)配制的八寶茶，為什么？
2、幼兒品嘗八寶茶。
小結(jié)：茶是中國(guó)的傳統(tǒng)文化，茶喝對(duì)身體有好處。
四、觀看錄像欣賞功夫茶。
開蓋——放入茶葉——泡水——去沫——關(guān)公點(diǎn)頭——送客——敬茶
五、延伸活動(dòng)。
1、今天我們知道了怎樣來(lái)配制八寶茶，那以后我們?cè)诩依镆材転榘职�、媽媽泡八寶茶了，�?duì)嗎？
2、以后我們?cè)趨^(qū)角活動(dòng)中，也為自己來(lái)泡一杯八寶茶。
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