《儀禮》士虞禮第十四
士虞禮。特豕饋食，側(cè)亨于廟門外之右，東面。魚臘爨亞之，北上。饎爨在東壁，西面。設(shè)洗于西階西南，水在洗西，篚在東。尊于室中北墉下，當(dāng)戶，兩甒醴、酒，酒在東。無禁，冪用絺布，加勺，南枋。素幾，葦席，在西序下。苴刌茅，長五寸，束之，實(shí)于篚，饌于西坫上。饌兩豆菹、醢于西楹之東，醢在西，一铏亞之。従獻(xiàn)豆兩亞之，四籩亞之，北上。饌黍稷二敦于階間，西上，藉用葦席。匜水錯(cuò)于槃中，南流，在西階之南，簞巾在其東。陳三鼎于門外之右，北面，北上，設(shè)扃鼏。匕俎在西塾之西。羞燔俎在內(nèi)西塾上，南順。
人及兄弟如葬服，賓執(zhí)事者如吊服，皆即位于門外，如朝夕臨位。婦人及內(nèi)兄弟服、即位于堂，亦如之。祝免，澡葛绖帶，布席于室中，東面，右?guī)�，降，出，及宗人即位于門西，東面南上。宗人告有司具，遂請(qǐng)拜賓。如臨，入門哭，婦人哭。人即位于堂，眾人及兄弟、賓即位于西方，如反哭位。祝入門，左，北面。宗人西階前北面。
祝盥，升，取苴降，洗之，升，入設(shè)于幾東席上，東縮，降，洗觶，升，止哭。人倚杖，入。祝従，在左，西面。贊薦菹醢，醢在北。佐食及執(zhí)事盥，出舉，長在左。鼎入，設(shè)于西階前，東面北上。匕俎従設(shè)。左人抽扃、鼏、匕，佐食及右人載。卒，朼者逆退復(fù)位。俎入，設(shè)于豆東，魚亞之，臘特。贊設(shè)二敦于俎南，黍，其東稷。設(shè)一铏于豆南。佐食出，立于戶西。贊者徹鼎。祝酌醴，命佐食啟會(huì)。佐食許諾，啟會(huì)，卻于敦南，復(fù)位。祝奠觶于铏南。復(fù)位。人再拜稽首。祝饗，命佐食祭。佐食許諾，鉤袒，取黍稷，祭于苴三，取膚祭，祭如初。祝取奠觶，祭，亦如之;不盡，益，反奠之。人再拜稽首。祝祝卒，人拜如初，哭，出復(fù)位。
祝迎尸，一人衰绖，奉篚，哭従尸。尸入門，丈夫踴，婦人踴。淳尸盥，宗人授巾。尸及階，祝延尸。尸升，宗人詔踴如初。尸入戶，踴如初，哭止。婦人入于房。人及祝拜妥尸。尸拜，遂坐。
従者錯(cuò)篚于尸左席上，立于其北。尸取奠，左執(zhí)之，取菹，擩于醢，祭于豆間。祝命佐食墮祭。佐食取黍稷肺祭，授尸，尸祭之。祭奠，祝祝，人拜如初。尸嘗醴，奠之。佐食舉肺脊授尸。尸受，振祭，嚌之，左手執(zhí)之。祝命佐食邇敦。佐食舉黍，錯(cuò)于席上。尸祭铏，嘗铏，泰羹湆自門入，設(shè)于铏南;j3四豆，設(shè)于左。尸飯，播余于篚。三飯，佐食舉干;尸受，振祭，嚌之，實(shí)于篚。又三飯。舉胳，祭如初。佐食舉魚臘，實(shí)于篚。又三飯，舉肩，祭如初。舉魚臘俎，俎釋三個(gè)。尸卒食。佐食受肺脊，實(shí)于篚。反于篚，反黍如初設(shè)。
人洗廢爵，酌酒酳尸。尸拜受爵，人北面答拜。尸祭酒，嘗之。賓長以肝従，實(shí)于俎，縮，右鹽。尸左執(zhí)爵，右取肝，擩鹽，振祭，嚌之，加于俎。賓降，反俎于西塾，復(fù)位。尸卒爵，祝受，不相爵。人拜，尸答拜。祝酌授尸，尸以醋人，人拜受爵，尸答拜。人坐祭，卒爵，拜，尸簽拜。筵祝，南面。人獻(xiàn)祝，祝拜，坐受爵，人答拜。薦菹醢，設(shè)俎。祝左執(zhí)爵，祭薦，奠爵，興，取肺，坐祭，嚌之，興;加于俎，祭酒，嘗之。肝従。祝取肝擩鹽，振祭，嚌之，加于俎，卒爵，拜。人答拜。祝坐授人。人酌獻(xiàn)佐食，佐食北面拜，坐受爵，人答拜。佐食祭酒，卒爵，拜。人答拜，受爵，出，實(shí)于篚，升堂復(fù)位。
婦洗足爵于房中，酌，亞獻(xiàn)尸，如人儀。自反兩籩棗、栗，設(shè)于會(huì)南，棗在西。尸祭籩，祭酒，如初。賓以燔従，如初。尸祭燔，卒爵，如初。酌獻(xiàn)祝，籩、燔従，獻(xiàn)佐食，皆如初。以虛爵入于房。
賓長洗繶爵，三獻(xiàn)，燔従，如初儀。
婦人復(fù)位。祝出戶，西面告利成。人哭，皆哭。祝入，尸謖。従者奉篚哭，如初。祝前尸。出戶，踴如初;降堂，踴如初;出門亦如之。
祝反，入徹，設(shè)于西北隅，如其設(shè)也。幾在南，〈廠非〉用席。祝薦席徹入于房。祝自執(zhí)其俎出。贊闔牖戶。
人降，賓出。人出門，哭止，皆復(fù)位。宗人告事畢。賓出，人送，拜稽顙。
記。虞，沐浴，不櫛。陳牲于廟門外，北首，西上，寢右。日中而行事。殺于廟門西，人不視。豚解。羹飪，升左肩、臂、臑、肫、胳、脊、脅，離肺。膚祭三，取諸左膉上，肺祭一，實(shí)于上鼎;升魚鱄鮒九，實(shí)于中鼎;升臘，左胖，髀不升，實(shí)于下鼎。皆設(shè)扃鼏，陳之。載猶進(jìn)柢，魚進(jìn)鬐。祝俎，髀、脰、脊、脅，離肺，陳于階間，敦東。淳尸盥。執(zhí)槃，西面。執(zhí)匜，東面。執(zhí)巾在其北，東面。宗人授巾，南面。人在室，則宗人升，戶外北面。佐食無事，則出戶，負(fù)依南面。铏?攥用苦，若薇，有滑。夏用葵，冬用〈艸亙〉，有柶。豆實(shí)，葵菹，菹以西，蠃醢�；e，棗烝，栗擇。尸入，祝従尸。尸坐不說屨。尸謖。祝前，鄉(xiāng)尸;還，出戶，又鄉(xiāng)尸;還，過人，又鄉(xiāng)尸;還，降階，又鄉(xiāng)尸;降階，還，及門，如出戶。尸出，祝反，入門左，北面復(fù)位，然后宗人詔降。尸服卒者之上服。男，男尸，女，女尸;必使異姓，不使賤者。無尸，則禮及薦饌皆如初。既饗，祭于苴，祝祝卒，不綏祭，無泰羹湆、胾、従獻(xiàn)。人哭，出復(fù)位。祝闔牖戶，降，復(fù)位于門西;男女拾踴三;如食間。祝升，止哭;聲三，啟戶。人入，祝従，啟牖、鄉(xiāng)，如初。人哭，出復(fù)位。卒徹，祝、佐食降，復(fù)位。宗人詔降如初。始虞用柔日，曰：“哀子某，哀顯相，夙興夜處不寧。敢用絜牲、剛鬣、香合、嘉薦、普淖、明齊溲酒，哀薦祫事，適爾皇祖某甫。饗!”再虞，皆如初，曰“哀薦虞事”。三虞、卒哭、他，用剛?cè)眨嗳绯�，�?ldquo;哀薦成事。”獻(xiàn)畢，未徹，乃餞。尊兩甒于廟門外之右，少南。水尊在酒西，勺北枋。洗在尊東南，水在洗東，篚在西。饌籩豆，脯四脡。有干肉折俎，二尹縮，祭半尹，在西塾。尸出，執(zhí)幾従，席従。尸出門右，南面。席設(shè)于尊西北，東面。幾在南。賓出，復(fù)位。人出，即位于門東，少南;婦人出，即位于人之北;皆西南，哭不止。尸即席坐。唯人不哭，洗廢爵，酌獻(xiàn)尸，尸拜受。人拜送，哭，復(fù)位。薦脯醢，設(shè)俎于薦東，朐在南。尸左執(zhí)爵，取脯擩醢，祭之。佐食授嚌。尸受，振祭，嚌，反之。祭酒，卒爵，奠于南方。人及兄弟踴，婦人亦如之。婦洗足爵，亞獻(xiàn)如人儀，無従，踴如初。賓長洗繶爵，三獻(xiàn)，如亞獻(xiàn)，踴如初。佐食取俎，實(shí)于篚。尸謖，従者奉篚，哭従之。祝前，哭者皆従，及大門內(nèi)，踴如初。尸出門，哭者止。賓出，人送，拜稽顙。婦亦拜賓。丈夫說绖帶于廟門外。入徹，人不與。婦人說首绖，不說帶。無尸，則不餞。猶出，幾席設(shè)如初，拾踴三�？拗梗媸庐�，賓出。死三日而殯，三月而葬，遂卒哭。將旦而祔，則薦。卒辭曰：“哀子某，來日某，隮祔爾于爾皇祖某甫。尚饗!”女子，曰“皇祖妣某氏。”婦，曰“孫婦于皇祖姑某氏”。其他辭，一也。饗辭曰：“哀子某，圭為而哀薦之饗!”明日，以其班祔。沐浴，櫛，搔翦。用專膚為折俎，取諸脰膉。其他如饋食。用嗣尸。曰：“孝子某，孝顯相，夙興夜處，小心畏忌。不惰其身，不寧。用尹祭、嘉薦、曾淖、普薦、溲酒，適爾皇祖某甫，以隮祔爾孫某甫。尚饗。”期而小祥，曰：“薦此常事。”又期而大祥，曰：“薦此祥事。”中月而禫。是月也。吉祭，猶未配。
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