目錄
一、店慶活動效果預估……………………………………………3
二、店慶活動主題、時間及地點…………………………………3
三、店慶活動宣傳方式……………………………………………3
1、前期媒體宣傳………………………………………………3
2、后期現場推廣………………………………………………3
四、店慶活動具體事宜……………………………………………3
1、參與部門及人員……………………………………………3
2、活動現場的搭建及裝飾……………………………………3
一、店慶活動效果預估
1、宣傳造勢，聯合開業(yè)圣誕，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
2、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對本企業(yè) 忠誠度。
3、通過服務比賽、菜品以及廚師比賽、成本節(jié)約，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性 。
4、通過促銷，提升公司營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，
形成大的轟動效應。
二、店慶活動主題、時間及地點
1、店慶活動的主題：顧客滿意、文化創(chuàng)新。
2、店慶活動的時間：2011年12月xx日至ｘｘ日
3、店慶活動的地點：某火鍋店
三、店慶活動宣傳方式
1、前期媒體宣傳
店慶活動前期，通過西安順隆禮儀文化傳播有限公司的合作媒體———《金頁導航》，做一期為其一個月的免費宣傳，圖文并茂的詳細介紹某火鍋店的地理位置、就餐環(huán)境及配套設施等情況，從而達到在西安酒店餐飲行業(yè)的一個廣泛宣傳作用。
2、后期現場推廣
通過慶典前發(fā)出的給媒體朋友、客戶及商界友人的邀請函，店慶期間，這些人的到達為本店更廣范圍的推廣起到了很好的效果，這時加上現場演藝活動的進行，吸引了大批群眾，在此期間對其派發(fā)店慶優(yōu)惠券或折扣卡，來吸引人流量，這樣也起到了推廣的作用。
四、店慶活動具體事宜
1、參與部門及人員
保衛(wèi)部：負責現場的停車、秩序的維護、和突發(fā)事件的處理工作。
演出部：按照事先定制好的節(jié)目單的順序進行演藝，負責演出順利有序的進行。
禮儀部：負責來賓的導位及剪彩的服務工作。
舞美部：負責音響等設備的調試，保障演出的順利進行。
后勤部：現場的工作人員，負責督導各個部門人員的工作情況及協調工作。
2、活動現場的搭建及裝飾
場外：空飄氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“盛大店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應商和祝賀單位的條幅；進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品；整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
場內：服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。讓顧客自始至終享受到某火鍋店
一流的服務，留下美好的記憶。
店慶活動議程
開業(yè)慶典活動流程安排：
9：30所有工作人員到場（甲方和慶典公司）。
9：40現場鑼鼓隊演奏迎賓曲。接待組接待來賓并負責發(fā)放胸花，演奏間隙播放歡快的音樂。
9：55女歌手（開門紅）
10：00主持人開場詞
10：03領導講話。（自行安排）
10：06領導講話。（自行安排）
10：09領導講話。（自行安排）
10：12領導講話。（自行安排）
10：15主持人邀請領導上臺剪彩。
10：18主持人邀請領導上臺宣布開業(yè)慶典正式開始，領導剪彩（同時樂隊響起鞭炮齊鳴，彩花彈打向天空）
10：20男歌手演唱
10：25印度舞表演
10：30二人轉表演
10：45主持人與觀眾互動
10：55女歌手演唱
11：00民族舞蹈
11：05男歌手.舞蹈表演
11：10主持人與觀眾互動
11：20現代舞蹈表演
11：25二人轉表演
11：40男歌手演唱