酒店禮賓部規(guī)章制度_規(guī)章制度
發(fā)布時間:2017-05-17 編輯:admin
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宗旨:使所有禮賓部員工有明確的工作規(guī)范要求,從而達到為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的最終目的。
內(nèi)容:1,熱情、周到,保持面帶微笑,給客人“賓至如歸”的感覺;隨時運用禮貌用語,用“您好”、“歡迎光臨”、“請”、“謝謝”、“再見”等;
2.盡量記住客人的姓名,特別是貴賓和常住客;
3.在崗位站立時,應(yīng)保持姿勢端正,嚴禁依靠門柱或其它物體,門僮應(yīng)站立于大門外側(cè),行李員應(yīng)站于大門內(nèi),非工作原因,禁止當(dāng)職聊天;
為客人叫車時,應(yīng)動作迅速;
4.行李員為客人拉門時,應(yīng)友好地注視客人,并點頭問好,要控制拉門力度,動作要規(guī)范,同時注意不能碰到客人;
5.禮賓部員工在酒店任何場所遇到客人或酒店管理人員時應(yīng)主動讓步,非急事不可超越客人,上下樓梯時,應(yīng)止步站于一旁,等客人走過后再走;
任何情況下,嚴禁與客人頂撞或爭辯;
6.尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣,對奇裝異服、相貌舉止特殊的客人,不得議論、嘲笑和模仿;
7.接待國內(nèi)國外客人時應(yīng)一視同仁;
8.嚴格按照飯店規(guī)定的儀容儀表著裝,每次上崗前必須審視自己的儀容儀表;
9.保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,堅持每日洗澡更衣,保持頭發(fā)整潔,鬢角不能過耳,勤理發(fā),崗前刮胡須,不留長指甲;
10.在大堂區(qū)域不可脫帽子、手叉在口袋或無目的地走動;
11.在工作崗位上,應(yīng)避免打哈欠、摳鼻、撓耳等動作,如無法控制,應(yīng)避開他人正面,用手遮掩;
12.站立時,挺胸收腹,雙手自然地放于背后,兩腳平行與肩同寬,保持敏銳的觀察力,時刻用眼光掃視整個大堂或大門外的車道;
13.保持良好的精神面貌,嚴禁當(dāng)職睡覺、打瞌睡或表現(xiàn)出萎靡不振的樣子;
14.嚴格按照排班表時間上下班,嚴禁私自換班及遲到、早退和下班無故逗留現(xiàn)象,要求換班補休要有充足的理由,并提前三天向部門主管提出書面申請;
15.上班時間不可拔打私人電話,特殊情況應(yīng)長話短說;
保持良好的凝聚力,同事之間嚴禁相互譏諷、誹謗造謠、挑撥及談?wù)撍说膫人生活話題,積極團結(jié),把集體榮譽和利益放在第一位;
16.永遠以“為客服務(wù)”為已任,嚴禁為圖個人私利而損害酒店和部門同事的利益;
17.在非陪同客人的情況下,嚴禁使用其他客用設(shè)施;
18.嚴禁暗示、索取小費,或以其他方式騙取客人錢財和物品;
19.不得無故離崗、串崗、因工作需要離開崗位時,就告知當(dāng)值領(lǐng)班或大堂副理;
20.愛護公共財產(chǎn),嚴格按照有關(guān)規(guī)定清潔保管告示牌等;
21.服從上級主管的工作安排,有疑問應(yīng)按照先執(zhí)行后投訴的程序理智處理,嚴禁無理取鬧、敷衍、抵抗工作安排;
22.潔身自好,所有未經(jīng)他人允許占有他人物品的行為均視為偷盜;
23.上班前避免食用刺激性食物(如大蒜、菲菜等);
24.嚴禁在酒店區(qū)域奔跑,造成客人的恐慌和好奇;
25.保持同事之間良好的溝通渠道,保證所有客人的要求得到及時的答復(fù),養(yǎng)成良好的交班記錄,并持之以恒;
26.在酒店區(qū)域禁止大聲喧嘩,影響客人休息和他人工作;
27.避免和客人發(fā)展過于親密的關(guān)系;
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