街道2017年度食品安全工作計(jì)劃
食品安全關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全，加強(qiáng)食品安全工作是各級(jí)黨委政府的重大政治任務(wù)。下面是小編為大家整理的食品安全工作計(jì)劃，希望對(duì)你有幫助。
街道2017年度食品安全工作計(jì)劃1：
2017年是我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市攻堅(jiān)之年。為積極貫徹落實(shí)國家、省、市關(guān)于食品安全工作的部署要求，進(jìn)一步提高食品安全治理能力和保障水平，圍繞創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作目標(biāo)任務(wù)，現(xiàn)就張家界市2017年食品安全重點(diǎn)工作作出如下安排：
一、健全食品安全基礎(chǔ)體系
(一)加強(qiáng)組織管理。實(shí)行黨政同責(zé)，將食品安全工作列入黨委、政府重要議事日程，納入社會(huì)治安綜合治理考評(píng)內(nèi)容。(市食安辦、市綜治辦會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))健全區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu);配備必要的執(zhí)法裝備;食品安全工作經(jīng)費(fèi)增長幅度高于經(jīng)常性財(cái)政收入增長幅度，建立協(xié)管員、信息員隊(duì)伍，工作經(jīng)費(fèi)納入?yún)^(qū)縣財(cái)政預(yù)算。(市財(cái)政局、市食安辦、市農(nóng)委會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))食品安全納入黨委、政府年度綜合績效考核(所占權(quán)重不低于3%)，實(shí)施食品安全事故“一票否決”。(市綜治辦會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))
(二)強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)。積極推進(jìn)市級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源整合，具備食品微生物、理化、農(nóng)獸藥殘留等常規(guī)檢驗(yàn)檢測(cè)能力，能夠開展打擊假冒偽劣及非法添加的補(bǔ)充檢驗(yàn)方法研究及檢驗(yàn)檢測(cè);加快縣級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)資源整合項(xiàng)目建設(shè)，具備對(duì)常見食品微生物、農(nóng)獸藥殘留等指標(biāo)的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)?zāi)芰岸ㄐ钥焖贆z測(cè)能力;具備應(yīng)對(duì)常見食品安全突發(fā)事件的檢驗(yàn)?zāi)芰Α?市食品藥品監(jiān)管局、市農(nóng)委會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)配備必要的食品快速檢測(cè)設(shè)備，增強(qiáng)快檢能力;督促市、縣城區(qū)7家農(nóng)貿(mào)市場、32家城區(qū)學(xué)校、4個(gè)主要景區(qū)(天門山、天子山、袁家界、張家界大峽谷)、20家大型超市(永定區(qū)8家、武陵源區(qū)2家、慈利縣7家、桑植縣3家)配備快檢設(shè)備，配備率達(dá)100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上其它學(xué)校配備率達(dá)50%，建立完備、有效的食品快速檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，積極開展自檢工作。(市財(cái)政局、市食品藥品監(jiān)管局、市教育局、市商務(wù)糧食局會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))全面完成《2017年張家界市食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作計(jì)劃》，落實(shí)糧食、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品及食品相關(guān)產(chǎn)品等產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作任務(wù)。(市商務(wù)糧食局、市農(nóng)委、市食品藥品監(jiān)管局、市質(zhì)監(jiān)局、湖南出入境檢驗(yàn)檢疫局張家界機(jī)場辦事處會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))按常住人口4人份/年·千人，1500元/份的標(biāo)準(zhǔn)安排食品安全監(jiān)督抽檢工作經(jīng)費(fèi)。(市財(cái)政局、市食安辦會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))
(三)夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)。大力推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管陣地建設(shè)，按要求配備必要的業(yè)務(wù)用房、執(zhí)法車輛、取證工具、快檢設(shè)備。(各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))完善制度，積極開展監(jiān)管人員、協(xié)管員、信息員培訓(xùn)、考核，提高監(jiān)管、協(xié)管能力和水平。(市、區(qū)縣農(nóng)業(yè)及食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé))實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場檢查制度，嚴(yán)格落實(shí)執(zhí)法過程記錄制度、風(fēng)險(xiǎn)分類等級(jí)管理制度，規(guī)范行使自由裁量權(quán)，網(wǎng)格化監(jiān)管得到全面推行。(市、區(qū)縣食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé))探索建立食品安全職業(yè)化檢查員隊(duì)伍。(市、區(qū)縣食品藥品監(jiān)管及農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)，人力資源社會(huì)保障部門配合)
(四)推進(jìn)社會(huì)共治。加強(qiáng)食品安全誠信體系建設(shè)，食品安全失信行為在金融、土地、許可等各領(lǐng)域得到聯(lián)合懲戒。(市人民銀行、市國土資源局、市食品藥品監(jiān)管局會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用，積極開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn);督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體加大從業(yè)人員培訓(xùn)力度，人平達(dá)到40小時(shí)/年，對(duì)食品企業(yè)食品安全管理人員積極開展隨機(jī)監(jiān)督抽查考核，公布考核結(jié)果。(市、區(qū)縣食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé))加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)與處置工作，完善新聞發(fā)言人制度，定期召開新聞發(fā)布會(huì)。在當(dāng)?shù)匦侣劽襟w設(shè)立食品安全專欄，定期宣傳食品安全科普知識(shí)，曝光食品安全典型案件，建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))食品安全宣傳陣地。(市政府新聞辦、市食安辦會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流，暢通投訴舉報(bào)渠道，完善投訴舉報(bào)制度，兌現(xiàn)投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)。(市食品藥品監(jiān)管局、市農(nóng)委、市財(cái)政局會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))確保食品安全檢查、抽檢、處罰等監(jiān)管執(zhí)法信息及時(shí)、全面、準(zhǔn)確向社會(huì)公開。(各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé))
二、完善食品安全監(jiān)管機(jī)制
(五)健全綜合協(xié)調(diào)工作機(jī)制。明確食品安全監(jiān)管事權(quán);建立健全重大專項(xiàng)治理、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查的綜合協(xié)調(diào)機(jī)制;建立食品安全事故調(diào)查協(xié)作機(jī)制以及食品、食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息共享和風(fēng)險(xiǎn)交流機(jī)制。(市食安辦、市衛(wèi)生計(jì)生委會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))
(六)健全日常管理工作機(jī)制。健全檢驗(yàn)檢測(cè)抽檢計(jì)劃、檢測(cè)資源、項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)果運(yùn)用、信息發(fā)布“五統(tǒng)一”工作機(jī)制。(市、區(qū)縣食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé))制定重大食品安全保障活動(dòng)工作預(yù)案，出臺(tái)食品安全應(yīng)急處置工作手冊(cè)，建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置工作程序。(市食品藥品監(jiān)管局會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))建立旅游經(jīng)營主體、旅游執(zhí)業(yè)人員保障游客食品安全和責(zé)任追究機(jī)制。(市旅游外事僑務(wù)委、市食品藥品監(jiān)管局會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))
(七)健全部門協(xié)作聯(lián)動(dòng)機(jī)制。建立食用農(nóng)產(chǎn)品、畜禽水產(chǎn)品市場準(zhǔn)出和準(zhǔn)入機(jī)制;實(shí)行食品安全校長負(fù)責(zé)制，建立學(xué)校校園及周邊食品安全綜合治理機(jī)制;強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐管理;健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門間食品安全日常監(jiān)管聯(lián)動(dòng)機(jī)制，健全集市、農(nóng)貿(mào)市場定期巡查和快速檢測(cè)機(jī)制。(市食安辦、市綜治辦、市教育局、市公安局、市城管行政執(zhí)法局、市工商局、市食品藥品監(jiān)管局會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))健全涉刑案件偵送及會(huì)商、協(xié)查、信息通報(bào)、廢棄物處理等聯(lián)動(dòng)機(jī)制。(市、區(qū)縣公安、食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé))
三、化解潛在性食品安全風(fēng)險(xiǎn)
(八)嚴(yán)防食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)。食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖達(dá)到《國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣考核辦法》的有關(guān)要求，大力開展優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品基地的'培育和發(fā)展;積極出臺(tái)畜禽屠宰A、B類屠宰場(點(diǎn))規(guī)劃，不斷完善農(nóng)業(yè)投入品安全使用制度，全面加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管。(市農(nóng)委會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場監(jiān)管，督促市場開辦者落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入、退市和信息通報(bào)制度，著實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范運(yùn)營。(市、區(qū)縣農(nóng)業(yè)、食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé))
(九)嚴(yán)管生產(chǎn)流通食品安全風(fēng)險(xiǎn)。落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)排查要求，突出問題導(dǎo)向加以整改，破除食品安全“潛規(guī)則”;積極開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“放心早餐”工程，出臺(tái)小作坊食品加工良好操作規(guī)范，明確技術(shù)要求;規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)普遍推行良好生產(chǎn)規(guī)范，積極應(yīng)用危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系、食品安全管理體系等管理技術(shù);加強(qiáng)食品總代理商、總經(jīng)銷商、總批發(fā)商的規(guī)范管理，統(tǒng)一食品流通票據(jù)，督促落實(shí)生產(chǎn)銷售、進(jìn)貨查驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)等基本工作制度。(市食品藥品監(jiān)管局會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))
(十)嚴(yán)控餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。大力實(shí)施拆除“門前灶”推行“明廚亮灶”工程，督促學(xué)校食堂和小餐飲店、連鎖餐飲單位加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營場所的改造，本年度市、縣城區(qū)拆除“門前灶”完成70%以上，所有餐飲單位“明廚亮灶”率達(dá)到70%以上。(市教育局、市食品藥品監(jiān)管局、市城管行政執(zhí)法局、市環(huán)保局、市公安局會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))學(xué)校逐步推行食品原料定點(diǎn)采購、來源公示制度，接受消費(fèi)者監(jiān)督。(市、區(qū)縣教育部門負(fù)責(zé))大力發(fā)展特色餐飲一條街，督促協(xié)會(huì)組織餐飲單位探索食品原料定點(diǎn)采購機(jī)制，實(shí)現(xiàn)餐飲單位量化分級(jí)率、信息公示率達(dá)100%。(市食品藥品監(jiān)管局會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))餐飲具消毒企業(yè)消毒抽檢合格率達(dá)95%以上。(市、區(qū)縣衛(wèi)生計(jì)生部門負(fù)責(zé))規(guī)范餐廚廢棄物管理，建立健全收集運(yùn)輸、資源化利用和無害化處理機(jī)制。(市城管行政執(zhí)法局會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))
(十一)嚴(yán)懲食品安全違法犯罪行為。圍繞保障源頭安全強(qiáng)化種植、養(yǎng)殖、運(yùn)輸過程中的農(nóng)業(yè)投入品使用安全監(jiān)管，嚴(yán)格畜禽檢驗(yàn)檢疫，嚴(yán)打畜禽私屠濫宰行為;積極開展涉及食品安全環(huán)境污染監(jiān)測(cè)，全面加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)與治理工作，防止污染蔓延。(市農(nóng)委、市環(huán)保局會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))加大集中式供水、餐飲具消毒違法違規(guī)行為打擊力度，嚴(yán)查嚴(yán)懲違法生產(chǎn)、經(jīng)營食品，違規(guī)開展網(wǎng)上訂餐行為。(市、區(qū)縣衛(wèi)生計(jì)生、食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé))開展共性隱患及涉旅食品安全暨“平安滿意在張家界”專項(xiàng)治理行動(dòng)及農(nóng)村食品安全保障行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市和食品加工小作坊監(jiān)管，推進(jìn)農(nóng)村監(jiān)管信息公開。(市農(nóng)委、市食品藥品監(jiān)管局會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))抓住重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)問題、重點(diǎn)產(chǎn)品開展執(zhí)法“亮劍”行動(dòng)。(市農(nóng)委、市食品藥品監(jiān)管局會(huì)同各區(qū)縣人民政府、張家界經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會(huì)負(fù)責(zé))
四、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)
(十二)提升食用農(nóng)產(chǎn)品及食品供給品質(zhì)。加強(qiáng)政策引導(dǎo)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè)。(市、區(qū)縣農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé))推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場提質(zhì)改造，大力發(fā)展食品生產(chǎn)和連鎖經(jīng)營，加快食品物流批發(fā)基地建設(shè)，實(shí)行統(tǒng)一配送。(市商務(wù)糧食局會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé)，市食品藥品監(jiān)管部門配合)積極培育食用農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)，鼓勵(lì)支持食品生產(chǎn)企業(yè)提質(zhì)升級(jí)和品牌創(chuàng)建，加快民族特色食品產(chǎn)業(yè)園、食品小作坊集中生產(chǎn)加工基地建設(shè)。(市經(jīng)信委、市食品藥品監(jiān)管局會(huì)同各區(qū)縣人民政府、張家界經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會(huì)負(fù)責(zé))大力開展食品安全示范景區(qū)、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范市場、示范街道創(chuàng)建活動(dòng)，促進(jìn)食品行業(yè)品質(zhì)提升。年內(nèi)，每個(gè)區(qū)縣每類示范至少有1個(gè)經(jīng)核準(zhǔn)的創(chuàng)建對(duì)象達(dá)標(biāo)。(市食品藥品監(jiān)管局、市商務(wù)糧食局、市城管行政執(zhí)法局、市環(huán)保局、市公安局會(huì)同各區(qū)縣人民政府負(fù)責(zé))創(chuàng)新武陵源核心景區(qū)食品經(jīng)營體制機(jī)制，推行中央廚房供餐等多種模式，徹底解決景區(qū)涉旅單位違規(guī)經(jīng)營問題，9月份之前出臺(tái)正式可行的工作方案。
街道2017年度食品安全工作計(jì)劃2：
2017年是我市全面深化食品安全監(jiān)管體制改革，扎實(shí)推進(jìn)“十三五”規(guī)劃實(shí)施的關(guān)鍵之年。城東街道認(rèn)真貫徹黨的十八大和十八屆三中、四中、五中、六中全會(huì)精神，全面落實(shí)市委市政府食品安全工作部署，以“四個(gè)最嚴(yán)”為總要求，以“食品安全市”創(chuàng)建活動(dòng)為總抓手，以保障人民群眾飲食安全為總目標(biāo)，確保街道食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，為黨的十九大勝利召開營造良好氛圍。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定2017年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以確保群眾食品安全為宗旨，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變管理理念，創(chuàng)新管理方式，充分發(fā)揮市場機(jī)制、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督作用，建立讓生產(chǎn)經(jīng)營者真正成為食品安全第一責(zé)任人的有效機(jī)制，充實(shí)加強(qiáng)基層監(jiān)管力量，切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，不斷提高食品安全質(zhì)量水平，確保一方食品安全。
二、工作任務(wù)
(一)、夯實(shí)基礎(chǔ)，強(qiáng)化創(chuàng)建，全面落實(shí)食品安全黨政同責(zé)
1、推進(jìn)“兩個(gè)創(chuàng)建”任務(wù)。將食品安全市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心市“兩個(gè)創(chuàng)建”作為全市食品安全工作的總載體和主抓手，加強(qiáng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，完善工作方案，明確責(zé)任分工，深入推進(jìn)創(chuàng)建工作，加快提升區(qū)域食品安全整體水平。配強(qiáng)創(chuàng)建辦力量，加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查指導(dǎo)。加大創(chuàng)建工作投入，充分保障創(chuàng)建所需財(cái)力、物力，突出重點(diǎn)解決檢驗(yàn)檢測(cè)、基層執(zhí)法、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等能力不足問題，加強(qiáng)基層監(jiān)管力量和裝備設(shè)備、基礎(chǔ)設(shè)施等建設(shè)。
2、落實(shí)基層“三個(gè)規(guī)范”建設(shè)。按照“15個(gè)一”的標(biāo)準(zhǔn)，扎實(shí)推進(jìn)城東街道食安辦規(guī)范化建設(shè)。繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場快速檢測(cè)免費(fèi)開放。嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)督查，打造基層食品安全體系精品亮點(diǎn)，開創(chuàng)基層食品安全工作新局面。
(二)完善監(jiān)管體制機(jī)制，夯實(shí)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
【街道度食品安全工作計(jì)劃】相關(guān)文章：
街道食品安全工作計(jì)劃（精選5篇）05-24
街道食品安全工作總結(jié)05-05
街道度節(jié)能宣傳周活動(dòng)總結(jié)03-30
街道的工作計(jì)劃03-31
2017年度食品安全監(jiān)督檢查工作計(jì)劃05-09
街道殘聯(lián)工作計(jì)劃01-23
街道工會(huì)年度的工作計(jì)劃04-22