【推薦】工作計劃集合六篇
光陰迅速，一眨眼就過去了，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經(jīng)驗，我們要好好計劃今后的工作方法。但是工作計劃要寫什么內(nèi)容才是正確的呢？下面是小編幫大家整理的工作計劃6篇，希望能夠幫助到大家。
工作計劃 篇1
一年來，經(jīng)營計劃部在集團領導的正確領導和大力支持下、在兄弟部門的積極配合下，緊緊圍繞集團年初確定的工作思路和目標，較好地履行了部門職能，積極發(fā)揮助手作用，認真協(xié)調(diào)各部門間的工作關系，進一步強化內(nèi)部管理，確保了經(jīng)營計劃部事務及集團各項工作的正常運行，為集團年度整體工作目標的實現(xiàn)發(fā)揮了應有的作用，現(xiàn)將經(jīng)營計劃部工作總結(jié)如下：
一、 加強部門管理，落實崗位責任
20xx年經(jīng)營計劃部增加了8名員工，建立了分工明確、責任到人的部門的組織機構(gòu)。
1、 制定了進一步明確了部門員工工作職能、崗位工作職責以及工作紀律和要求等，很大程度上促進了工作作風的提升；
2、 建立和落實了例會制度，形成了每周例會和每月例會制度。
3、 加強了部門文化建設。工作上，大家相互交流，互幫互助，分享各自的經(jīng)驗和知識。通過分享和內(nèi)部培訓，不僅對自身掌握的知識進行了總結(jié)，而且對部門人員的能力提升也做出了貢獻。工作之余大家利用節(jié)假日時間集體進行戶外活動，如聚餐、打羽毛球和籃球等，豐富了業(yè)余生活，增強了團隊的凝聚力。
二、 苦練內(nèi)功，認真做好部門工作，切實做到執(zhí)行有力。
一年來，經(jīng)營計劃部切實把搞好集團安排的工作做為部門的一項重要職能，全力保障各項工作的正常推進，先后完成了以下工作：
1、 完成集團5年產(chǎn)品規(guī)劃初稿；
2、 完成20xx年度經(jīng)營計劃及預算；
3、 完成每月集團經(jīng)營計劃分析；
4、 加強了項目費用支付和合同的審核及完成情況匯報；
5、 建立了各項生產(chǎn)數(shù)據(jù)報表，如年報、月報、日報等，隨時監(jiān)控生產(chǎn)的情況；
6、 完成了集團整車開發(fā)流程標準的建立；
7、 建立了各種項目開閥及評審制度。
三、 樹立大局觀，認真協(xié)調(diào)集團部門間的工作。
經(jīng)營計劃部作為集團的一個協(xié)調(diào)部門，需要有大局觀，在自身的不斷努力和兄弟部門的積極配合下，按計劃推進了以下工作：
1、 全力協(xié)調(diào)集團各單位，按計劃推進了項目的正常運作；
2、 充分發(fā)揮牽頭作用，按計劃推動項目的開發(fā)；
3、 認真履行項目規(guī)劃職能，科學的論證新項目的前期立項可研工作；
4、 采取靈活的工作方法，按計劃推動及的及時量產(chǎn)；
5、 積極發(fā)揮綜合計劃管理職能，嚴謹組織生產(chǎn)、嚴格控制庫存，努力加快集團資金的周轉(zhuǎn)效率，提高了集團資金的利用率。
四、 存在的問題與不足
一年來，經(jīng)營計劃部在集團的深切關懷和大力支持下，盡己所能，做了一些份內(nèi)工作，但對照部門職能要求以及領導的期望，還有較大的差距，談不上驕人的成績�；仡櫼荒陙淼墓ぷ�，感受頗多，工作中遇到到了一些問題，也看到了存在的不足：
1、 因為忙于日常事務，下基層了解各基地情況不多，對集團系統(tǒng)的運行狀況掌握不夠，為領導的決策提供有參考價值的意見和建議質(zhì)量不夠高，助手和參謀作用發(fā)揮還不夠好。
2、 內(nèi)功還不夠強，工作完成質(zhì)量不高，具體體現(xiàn)在部門人員專業(yè)業(yè)務知識掌握得不深不全，工作業(yè)務能力有待進一步加強；
五、 20xx年度工作的初步設想
20xx年，經(jīng)營計劃將按照“運轉(zhuǎn)有序、協(xié)調(diào)有力、督辦有效、服務到位”的標準，充分履行部門職能，發(fā)揮“助手”作用，嚴格落實各項規(guī)章制度，積極協(xié)調(diào)部門工作，切實加強內(nèi)務管理，確保各項工作任務的圓滿完成。 1、 加強學習，彌補工作經(jīng)驗上的不足。從加強業(yè)務知識、業(yè)務技能的學習入手，提高各崗位的業(yè)務水平和技能，更好的為集團領導服好務。
2、 繼續(xù)加強和改進協(xié)調(diào)工作方式，充分發(fā)揮經(jīng)營計劃部協(xié)調(diào)職能。從改進工作方式入手，做好領導的參謀，起好牽頭作用，促進全局和諧共進。
3、 進一步深入經(jīng)辦工作，確保各大項目保質(zhì)保量有序往前推進。
4、 合理安排工作，定期到基地單位了解和掌握基本情況，為領導決策搜集和提供有價值的信息和情況，出謀劃策，充分發(fā)揮好助手和參謀作用。
5、 進一步規(guī)范生產(chǎn)流程，保障集團資金的高效利用率。
6、 進一步提高全局觀、長遠觀，規(guī)劃好集團的長期發(fā)展愿景。 繼往開來，在集團領導正確領導和兄弟部門鼎力協(xié)助下，經(jīng)營計劃部將積極進取，開拓創(chuàng)新，充分發(fā)揮集團領導賦予的職責，為集團的發(fā)展壯大做出新的更大的貢獻。
工作計劃 篇2
20xx年藥事委員會將繼續(xù)加強醫(yī)院醫(yī)德醫(yī)風，提倡三好一滿意和藥學發(fā)展的總體目標，加快學科建設和人才培養(yǎng)的步伐，加強藥品質(zhì)量管理的力度和深度，在去年取得成績的基礎上，深化改革，銳意創(chuàng)新，設定新的切實可行的奮斗目標。以下是20xx年工作計劃：
一、 制定醫(yī)院基本用藥目錄。根據(jù)我院新的基本藥物目錄，由我院藥事委員會進行藥品遴選，制定出我院20xx年的用藥基本目錄，并保證目錄內(nèi)的藥品供應，保證臨床的用藥需求。
二、 認真執(zhí)行藥事管理相關制度。開展藥事委員會的日常工作，定期召開藥事委員會會議，收集臨床用藥意見及新藥申請，做好新藥的前期審批工作及后期應用的不良反應及臨床反饋工作，滿足臨床用藥需求，保證群眾的用藥安全。
三、 加強理論學習，提高全體人員的政治思想覺悟和業(yè)務素質(zhì)。定期組織全科人員認真學習上級及院內(nèi)各種文件精神，定期開展業(yè)務學習及服務技能的培訓，并貫徹執(zhí)行到位，自覺抵制行業(yè)不正之風，以提高窗口服務為己任，以質(zhì)量第一，病人第一為理念，全心全意為人民服務。
四、 加強抗菌藥物管理，進一步加強衛(wèi)生部38號文件和抗菌藥物臨床指導原則的各種文件學習，繼續(xù)貫徹執(zhí)行抗菌藥物臨床應用的有關規(guī)定，把抗菌藥物各項指標力爭控制在范圍內(nèi)，加強Ⅰ類切口手術(shù)合理使用抗菌藥物的管理。
五、 加強藥品管理，保證臨床用藥需求和患者用藥安全。每月定期對科內(nèi)工作流程及各崗位的工作質(zhì)量進行抽查，并督促科室工作人員認真執(zhí)行各項管理制度。加強藥品質(zhì)量管理，在購進驗收、入庫養(yǎng)護等環(huán)節(jié)嚴把質(zhì)量關，杜絕假冒偽劣藥品混入我院，避免因藥品過期造成重大醫(yī)療事故和經(jīng)濟損失。每月對藥庫、藥房、病區(qū)的藥品儲備質(zhì)量、效期等進行檢查，將檢查結(jié)果匯總，發(fā)現(xiàn)問題及時妥善處理。
六、 完善工作流程，防止發(fā)生差錯事故。藥房窗口服務工作是醫(yī)院服務工作的重要組成部分，不僅是反映醫(yī)院精神面貌和文明素質(zhì)的窗口，更擔負著保障人民群眾用藥安全的重大責任。本著對病人負責、對自己負責的態(tài)度，一定要完善工作流程，審方、發(fā)藥由專人負責，調(diào)劑由專人負責，經(jīng)過兩道把關，基本上可以做到防止發(fā)生差錯事故，從而減少病人的投訴，杜絕醫(yī)療事故的發(fā)生。
七、 加強品的管理和使用，組織有關人員認真學習“四川省醫(yī)療機構(gòu)品和管理規(guī)定”。
1、建立品和的采購、驗收、貯存、保管、發(fā)放、調(diào)劑、使用、督查、報殘損、銷毀、丟失及被盜案件報告、值班、巡查等制度；
2、制定各崗位人員職責；
3、每季度對品和管理進行檢查，并有記錄，及時糾正存在的問題、消除隱患；定期召開會議，對品和的管理工作各環(huán)節(jié)存在的問題進行總結(jié)，提出改進意見，適時修訂相關制度；
4、定期對涉及品和使用和管理的醫(yī)學、藥學、護理、醫(yī)療行政管理、保衛(wèi)等部門人員進行有關法律法規(guī)、部門規(guī)章、專業(yè)知識、職業(yè)道德等的培訓和考核。
八、 建立臨床制，初步開展臨床工作，明年初選送1人到上級醫(yī)院進行短期學習，再到臨床培訓基地進行培訓，取得資格后，開展我院臨床藥學工作。
九、 按照“處方點評制度”，每月進行一次處方點評，主要檢查抗菌藥的規(guī)范使用、用藥的適宜性、藥品的用量、處方的規(guī)范書寫，重點對用藥不適宜處方及大處方進行合理性分析評價，并在醫(yī)院內(nèi)部通報處方評價結(jié)果。
十、 繼續(xù)做好藥品不良反應（ADR）及醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作。ADR工作繼續(xù)納入科室年終考核內(nèi)容，保持我院“醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作先進集體”的榮譽稱號，在新的一年，一定要加強與護理部的溝通與交流，充分發(fā)揮護士長的作用，提高醫(yī)療器械不良事件的上報工作，使此項工作有較大的進步。
十一、 完善績效考核制度。按照院內(nèi)績效考核辦法，制定績效考核制度，細化各項考核指標，堅持執(zhí)行全面質(zhì)量考核，通過對各種制度、考核標準的嚴格執(zhí)行，實行彈性工作制，整頓勞動紀律，使工作達到規(guī)范化、程序化、標準化。
在新的一年里，將全面加強質(zhì)量管理，凝聚人心，以新思路、新觀念、新舉措增強藥劑科服務工作的生機和活力，以求真務實的精神，腳踏實地的作風，加快科室的建設和發(fā)展。在院領導的指導與支持下，全院全體醫(yī)務人員將會共同攜起手來，集中智慧、齊心協(xié)力，為我院創(chuàng)造更大的社會經(jīng)濟效益。
工作計劃 篇3
以緊緊圍繞聯(lián)社業(yè)務經(jīng)營中心為前提;以扭虧增盈提高經(jīng)濟效益為目標，狠抓會計業(yè)務基礎工作，強化財務管理，化解會計風險，全面完成市信合辦下達的財務目標任務。為此，特提出如下工作意見。
一、強化制度建設，規(guī)范管理，防范會計風險。
會計工作是信用社的一項基礎性工作，肩負著核算業(yè)務、反映經(jīng)營成果、預測業(yè)務發(fā)展前景，參加信用社經(jīng)營決策的重要職責。會計工作的好壞，直接影響信用社的信譽和地位，關系到信用社的生存發(fā)展。為此要加大會計內(nèi)控制度建設，從嚴治社，化險增效。
(一)要堅持不懈抓好會計規(guī)范化管理。從整體上改變會計基礎工作狀況，對未實現(xiàn)會計達標的信用社要重點檢查輔導，嚴格標準驗收，促其達標;對已達標的信用社要定期堅持檢查保證質(zhì)量。力爭200×年信用社會計工作達標100%，+個信用社達標升二級，升級面達30%以上。
(二)整章建制，完善內(nèi)控制度。針對轄區(qū)信用社會計的情況，進一步修改《信用社財務管理辦法》、《電子聯(lián)行和微機業(yè)務操作規(guī)程》等，制定出一套具有自身特點、便于信用社會計操作執(zhí)行的內(nèi)部管理制度規(guī)范體系，進一步規(guī)范財會人員的行為，將各種會計風險控制在規(guī)定的范圍之內(nèi)，達到查錯防弊、堵塞漏洞、消除隱患，保證業(yè)務穩(wěn)健運行的目的。
(三)確立激勵機制，全面提高會計工作質(zhì)量。一是設立會計風險抵押金。每個會計員交500元作為保證金，實行錯帳自賠;二是加大對會計工作質(zhì)量考核力度，對檢查發(fā)現(xiàn)不合規(guī)會計憑證，每張扣工資0.1元，記帳不合規(guī)的每筆扣0.2元，計息差錯的按差錯金額退賠補收入帳;三是開展會計工作評比，獎優(yōu)罰劣，對會計工作成績顯著，安全無事故的會計頒發(fā)榮譽證書，給予表揚，對會計工作質(zhì)量差的會計員通報批評，并進行經(jīng)濟處罰。
二、重管理、抓落實、巧理財、創(chuàng)效益。
200×年利潤計劃目標，確定社社盈余，盈余面達%，盈利額x萬元。綜合費用額壓縮到%。財務管理的主題應是加強核算，增收節(jié)支，支持業(yè)務的發(fā)展與創(chuàng)新，進一步提高經(jīng)濟效益。我們將以加快財會管理創(chuàng)新為動力，找準財會工作改革和突破口，實行積極有效財務措施。
(一)強化成本管理，嚴格控制費用支出。對信用社實行綜合費用率、費用限額“雙軌制”管理辦法。以收定支“總額控制、單項包干、節(jié)約留用、超支自負”。一是以收入為基數(shù)，測算確定各社的應控費用額;并對存款、收息任務完成好的信用社獎勵費用。二是實行重大費用請示報告制度，信用社凡開支1000元以上的，無論什么性質(zhì)，事先寫出請示報告，審批后方可入帳。三是堅持財務開支公開制，每月向職工張榜公布財務開支明細帳，增加透明度。接受群眾監(jiān)督，把住財務支出的關鍵性閘門，節(jié)支增效。
(二)大力盤活信貸資金，積極收回到逾期貸款，努力提高貸款收息率。實行工效工資，切實落實“以包貸、包收、包管理、包效益”內(nèi)部信貸崗位責任制，增加信貸人員的工作責任心，采取靈活多樣的辦法，積極清收貸款應收利息，防止人情收息，杜絕“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象。創(chuàng)造一個新穎生動的效益工作局面，貸款收息額力爭達到萬元，貸款收息率力爭超7%。
(三)立足增加存款總量，著力調(diào)整負債結(jié)構(gòu)。加大對低息存款的考核力度，積極組織低成本存款，降低存款付息率，資金成本要比上年降低0.4個百分點。
工作計劃 篇4
廚房為了向客人及時地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿足客人的一切需求，對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：
一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，并對各自的烹調(diào)品種負責，嚴格按照產(chǎn)品規(guī)格進行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標準，保證質(zhì)量。
二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生，準備好各種調(diào)味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。
三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發(fā)必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準加工出售，應報廚師長處理。
四、堅持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
五、嚴格把好食品
衛(wèi)生關，從進貨、領料、烹調(diào)制作 都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。
六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題，對廚師進行編號，署名制度，進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。
七、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
廚房產(chǎn)品開拓計劃
餐飲經(jīng)營要善于及時地分析不同層次的需求欲望，才能開發(fā)出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此，制訂產(chǎn)品的開拓計劃：
一、 廚房與其它部門（營銷部、采購部、廣告部），緊密聯(lián)系，隨時了解市場信息的需求，對產(chǎn)品進行改進和開發(fā)。
1、 對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進行了解。
2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。
3、 對市場容量，顧客需求，消費心理趨向，對產(chǎn)品質(zhì)量反映進行了解。
二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流，讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策，并相應地建立合理化建議處理體系，對合理化建議進行有效獎勵，并使其制度化，提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。
三、成立產(chǎn)品開拓小組，由廚房牽頭，有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息，不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。
四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書，通過評估、鑒定。制定新產(chǎn)品計劃任務書，通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務方式。
五、定期對員工進行崗位和技術(shù)培訓，對各班組廚師長、主廚進行評估、考核，根據(jù)地工作實績進行獎懲。
廚房衛(wèi)生管理計劃
民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性的非抓不可的工作，對于促進企業(yè)的經(jīng)濟效益和提高企業(yè)的信譽、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計劃。
一、建立衛(wèi)生組織機構(gòu)。酒店派出一名重要負責人主持、主管衛(wèi)生工作（建成立衛(wèi)生保潔部）并設置衛(wèi)生專干（兼）對衛(wèi)生工作實行全方位管理。每個部門推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員。定期進行衛(wèi)生檢查。（生產(chǎn)制作間由主管每天安排清潔衛(wèi)生工作，并設立四名專職環(huán)境衛(wèi)生工作人員，負責隨時清掃制作間地面衛(wèi)生。兼職衛(wèi)生臨督員負責檢查，督促每天衛(wèi)生工作）。
二、層層簽訂衛(wèi)生工作責任狀。衛(wèi)生工作實行目標管理方式。每年年底，由主管領導與公司各部門主管與主管領導簽定第二年的衛(wèi)生工作責任狀，按責任狀的規(guī)定條款驗收檢查，獎罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中，如發(fā)現(xiàn)哪個環(huán)節(jié)，哪個班組出了問題，直接追究當事人的責任，由主管領導提出處理及整改意見，由班組主管執(zhí)行。
三、 環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。
1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。
2、 墻壁潔凈，堅持“五無”既無污物、無蛛網(wǎng)、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。
3、 制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛(wèi)生。
4、 墻角保持清潔，列雜物、無亂堆碼，對于臨時的堆放應及時干凈地清掃。
5、 垃圾應倒在專用的垃圾箱（桶）內(nèi)。
6、 為保證下水管道暢通，如遇堵塞應立即通過主管部門和領導負責處理。
四、 食品衛(wèi)生嚴格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行，杜絕中毒事故發(fā)生，對人們的身體健康負責。
1、 嚴格堅持“四隔離”制度，即生與熟，()成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應使用食品夾，嚴防中毒事件發(fā)生。
五、加強個人衛(wèi)生管理，督促員工搞好自身衛(wèi)生。
1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營的第一線制作員和服務員須持證上崗，“健康證”、“衛(wèi)生培訓證”并每年進行休格檢查。
2、 患有傳染性疾病者，須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報到上班。
3、制作員必須穿戴好工作服（帽）上班，上崗操作過程中，不準穿拖鞋、過高的高跟鞋，不準穿短褲或超短裙，不準穿背心或袒胸露背的衣服，不準抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準留長發(fā)或蓄胡須，不準戴戒指或涂指甲油。
六、凡違反上述條款者，嚴格按照《員工獎條例》有關規(guī)定從嚴處罰。
廚房組織結(jié)構(gòu)
為了酒店的營銷運作，根據(jù)生產(chǎn)目標控制生產(chǎn)過程的浪費，制定切合實際有用的組織結(jié)構(gòu)，建立明確的崗位分工，將人員進行科學的勞動組合，使每項生產(chǎn)都有具體的人直接負責。
二、廚房各崗位職責
設計廚房組織機構(gòu)最終目的是為了有效地組織生產(chǎn)，使廚房各部門運轉(zhuǎn)正常，各項工作都有人負責。對崗位規(guī)定工作職責、組織關系、技能要求、工作程序和標準。使崗位的每個員工都明確自己在組織中的位置，工作范圍，工作職責和權(quán)限，知道向誰負責，接受誰的督導，同誰在工作上有必然的聯(lián)系，知道工作要承擔責任。
1、行政總廚職責
工作計劃：
�、�、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標、方針和下達的征稅指標，負責各餐廳的菜單籌劃更換，負責產(chǎn)品規(guī)格的制訂。
②、對大型的、重要的宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單，親自制定進貨計劃和生產(chǎn)安排，并進行檢查和督導，保證獲得信譽盈利。
③、根據(jù)市場情況，作好食品節(jié)和食品周的計劃。同時根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。
�、堋⒏鶕�(jù)銷售和預測，作好日常生產(chǎn)量的下達計劃，嚴格控制庫存和剩余食品。
⑤、制訂廚房生產(chǎn)運行程序的工作和工作規(guī)范。
�、蕖⒏鶕�(jù)產(chǎn)品要求，組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對采購部門提出上述要求。
�、�、制訂新產(chǎn)品開發(fā)，試驗和運用方面的計劃，樹立本店的餐飲風格。
�、喔鶕�(jù)生產(chǎn)要求，制訂廚房設備、工具、用具的更換添置計劃。
�、嶝撠煵穗鹊囊�(guī)格制度，組織制定標準菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格，并以此來檢查生產(chǎn)規(guī)范。
�、庵朴啅N師的業(yè)務培訓計劃。
組織管理：
�、佟⒔M織和指揮廚房工作，監(jiān)督食品制備，按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足顧客需求。
②、計劃各餐、督導，檢查協(xié)調(diào)各廚師長的工作，負責對他們考核，評估。
�、邸⒏鶕�(jù)各廚房的生產(chǎn)特點，編制工作時間表，檢查下屬出勤情況。
�、堋⒏鶕�(jù)廚師的業(yè)務能力和技術(shù)特長，決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。
�、�、根據(jù)酒店要求，制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責。制訂各項工作的控制、檢查表。
食品制作：
�、贆z查開餐前的各項準備作。
�、跈z查食品制備方法和操作規(guī)范。
�、蹤z查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。
�、軐σ雅胝{(diào)的菜肴品嘗試味。
�、輽z查裝盤規(guī)格和盤飾要求。
�、迿z查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生情況。
�、邫z查出菜肴速度和溫度。
�、嘀笇N師長和廚師做精細的烹調(diào)。
�、釋κ称吩系睦茫A藏進行檢查控制，保證菜肴符合成本核算。
食品銷售：
�、�、定期征求餐廳對產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應方面的意見，并將意見實施解決。
�、凇χ苯酉聦倥c餐廳協(xié)作的原則和要求，并進行協(xié)作方面的指導。
�、�、重視客人意見，處理客人對廚房生產(chǎn)方面的投訴。
其它方面：
�、佟⒇撠煆N房生產(chǎn)任務的安排和協(xié)調(diào)。
�、凇⒇撠煂N房環(huán)境和生產(chǎn)過程中的安全檢查。
�、邸z查員工的儀容儀表和個人衛(wèi)生，使之符合酒店的要求，提醒員工遵守員工守則，并對他們的行為負責。
④、做好廚師的技術(shù)檔案工作的行為負責。
�、�、監(jiān)署有關工作方面的報告與申請。
2、湘、粵、西餐總廚職責：
�、�、接受行政總廚的指令，并匯報工作。
�、�、制訂主管工作職責，負責對主管的考核評估，根據(jù)其工作實績提出獎懲意見，報行政總廚批審。督導和協(xié)調(diào)班組工作。
③、根據(jù)廚師的業(yè)務水平，提出崗位人員的安排和調(diào)動方面的建議，根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。
�、�、參與菜單，產(chǎn)品規(guī)格、食品采購規(guī)格的制訂，參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研究。
�、�、對本廚房的生產(chǎn)進行策劃，根據(jù)菜單和銷售情況，每天提出所需原料的訂貨要求。
�、�、每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務，指揮各組做好工作。
⑦、開餐供應時現(xiàn)場指揮，并督促檢查，保證菜品質(zhì)量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平臺canyin360
⑧、親自負責和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調(diào)工作。
�、�、制備供應工作結(jié)束，督導各班組做好清掃、收藏、安全工作。
⑩、督導廚房員工人儀表，衛(wèi)生，提醒下屬對員工守則的執(zhí)行并對他們的行為承擔責任。鑒署有關材料告假等申請。
3、主管的職責：
�、�、作班次編排，合理安排休息。
�、�、制訂各崗位的工作職責，考核本班廚師的工作，依據(jù)工作實績提出獎罰建議。
�、�、參與崗位工作、承擔崗位職責。
�、堋⒄莆债斕觳藛魏腿蝿涨闆r，并將任務明確分配給各崗。
⑤、開餐的準備情況檢查和實施，保證產(chǎn)品質(zhì)量，工作標準。
�、�、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關安全，負責設備和食品貯存。
⑦、每天提出本部的訂貨要求，定期向總廚匯報工作，使上級清楚班組的工作，生產(chǎn)情況。
�、�、每周進行工作班次編排，合理安排休息。
4、廚師職責：
�、�、接受主管的工作指令，掌握當天的供餐菜單，明了工作任務，按手續(xù)領取原料。做好每餐的開餐準備工作。
�、陂_餐前對工作檢查一次，并承擔責任，對不能解決的`問題及時匯報。
�、鄄僮髦袊栏癜床僮鞒绦蚝彤a(chǎn)品規(guī)格、標準執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。
�、懿僮髦邪l(fā)現(xiàn)問題應及時匯報：
食品質(zhì)量不符合要求；
上道工序的操作不符合要求；
操作的設備有異�，F(xiàn)象；
工具或用具不敷使用；
�、葚撠煵僮魈幍脑O備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。
�、挢撠煿ぷ鹘Y(jié)束后的原料收藏，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉。
�、呓邮苌霞壍钠渌蝿铡�
5、衛(wèi)生、設備主管職責：
①、該職位由各班組主管輪值擔任或各班組員工擔任，使整個廚房員工對衛(wèi)生設備工作加以重視。
�、�、每天工作中督促衛(wèi)生專干加強廚房衛(wèi)生工作。
�、�、加工食物原料用的設備、廚具（如廚刀、絞切機、拌面機等）保持清潔衛(wèi)生。
�、�、控制烹調(diào)設備和工具不良氣味的產(chǎn)生，并提
高設備效率。
�、�、對冷藏清潔消毒設備加以維護，根據(jù)操作程序，督促清潔衛(wèi)生工作。
a、設備種類；
b、清理時間；
c、拆卸、洗刷、安裝步驟；
d、安全注意事項。
e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質(zhì)、數(shù)量和水溫。設備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對清潔衛(wèi)生的重要性認識程度和對自身的要求及自身的具體工作，因此設置該主管，以輪值形式是教育、訓練員工的重要崗位。
房員工獎懲條例
對有如下表現(xiàn)的員工，應給予獎勵：
一、完成銷售計劃或工作任務，成績突出的。
二、對于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。
三、維護財經(jīng)紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出的。
四、技術(shù)熟練，受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。
五、當場抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價值的憑單，情況屬實的。
六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。
七、利用業(yè)余時間修舊利廢，為酒店節(jié)約費用開支，有突出貢獻的。
八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據(jù)情況給予適當?shù)莫剟睢?/p>
對有下列行為的應以行政處罰或罰款。
一、在店內(nèi)打架斗毆，造成嚴重影響的醫(yī)藥費自理，假期工資，損環(huán)的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節(jié)輕重，給予行政罰款。
二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。
三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態(tài)度和商品金額的多少，處于 倍的罰款。
四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協(xié)議，擅自調(diào)換，頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處，并予以罰款 元。
五、上班時間不穿戴工作服（帽）或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理條例的予以罰款。
六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標準要求做菜，產(chǎn)品粗制濫造，影響產(chǎn)品質(zhì)量，酒店信譽的除按價賠償損失外，還應按菜肴同等數(shù)量或 倍予以罰款。
七、故意摻和佐料，造成浪費，故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。
八、制作人員不經(jīng)服務員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款 元。
九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價菜換實際高價菜，菜單與實際不符的按炒出菜價的 倍罰款。
十、制作人員用餐是私自開設“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款 元。
十一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元，制作人員在場，不予制止的并罰。
十二、酒店組織召開的各種大小會議，員工都應該參加，有急事須向召集人請假，沒有請假的，無故缺席的罰款 元。
以上條例由廚師長、主管負責實施，罰金額由各種部門用于獎勵。如發(fā)現(xiàn)各部門對處罰行為沒有兌現(xiàn)的，將對各部門負責人罰款 元。
工作計劃 篇5
一、工作思路
本學期政教處的常規(guī)工作堅持以“學生安全為重，養(yǎng)成教育為主”的工作思路，重點抓好學生的養(yǎng)成教育，進一步規(guī)范學生的在校言行，同時跟學校的大隊部聯(lián)手抓好學生的禮儀禮貌教育，在工作中要抓常規(guī)，重在管理創(chuàng)特色、求實效不斷優(yōu)化教育資料、方法和途徑，開創(chuàng)我校學生管理新局面。
二、工作目標
1.在前面的工作的基礎上，繼續(xù)抓好學生在校的常規(guī)管理，幫忙學生養(yǎng)成良好的學習、紀律、衛(wèi)生、進餐習慣。
2.重視德育工作，抓好學生精神禮貌建設，抓好學生禮貌禮儀教育逐漸構(gòu)成青島九聯(lián)小學“自信、陽光、歡樂”的學生管理特色。
3.加強班主任隊伍建設，經(jīng)過培訓經(jīng)驗介紹或反思中不斷提升班主任管理水平和本事。
4.定期對學生進行安全教育確保學生在校內(nèi)不發(fā)生安全意外事故。
三、工作措施
1.做好學期初的學生管理。學期初各班級要對學生開展扎扎實實的整頓教育，前兩周午時活動課由班主任帶領學生學習《小學生日常行為規(guī)范》、《守則》及學校的紀律、衛(wèi)生等方面的規(guī)章制度，并做好強化落實，讓學生的思想和行為在短時期內(nèi)有一個較大的提升，一年級班主任要做好學生的入學管理。
2.加強學生常規(guī)監(jiān)管力度，做到日檢查，周公布，月評比，把學生的養(yǎng)成教育落到實處，本學期的常規(guī)管理包括紀律、衛(wèi)生、文藝、兩操、進餐、禮貌禮儀、班報、財務管理八項。
3.重視學生禮儀教育，倡導學生爭做“陽光少年”，學校根據(jù)《小學生日常行為規(guī)范》進行檢查，成績作為班級量化成績予以記錄。
4.本學期將以班級為單位，開展隊列、拔河、跳繩等比賽活動，旨在陶冶學生的身心、活躍小學校生活，同時增強學生的紀律意識、團結(jié)合作意識，增強班級的凝聚力
5.班主任隊伍建設。一是學校定期對班主任進行培訓，供給高班主任的業(yè)務水平；二是加強班主任工作研討，針對思想工作河班級管理方面新的先進典型，實時召開班主任工作研討會。
6.進一步抓好安全工作，確保學生健康安全。樹立“安全第一”的思想，對安全工作常抓不懈，進一步加強課間及放學路隊管理，定期進行各種安全演練。
四、具體安排
9月份
1.學期初整頓教育，規(guī)范學生紀律、衛(wèi)生、進餐、兩操、等要求。
2.抓學學生禮貌禮儀教育。
3.規(guī)范學生路隊紀管理。
4.隊列訓練。
5.考核學生《小學生日常行為規(guī)范》以及制度的掌握情景。
6.總結(jié)本月學生常規(guī)。
十月份
1.國慶60周年慶�；顒印Ｅe行
2.班主任培訓。
3.總結(jié)本月常規(guī)。
十一月份
1.跳繩比賽。
2.班主任培訓。
3.總結(jié)本月常規(guī)。
十二月份
1.迎新年拔河比賽。
2.班主任培訓。
3.總結(jié)本月常規(guī)。
一月份
1.期末復習。
2.總結(jié)本月常規(guī)。
工作計劃 篇6
一、中心的硬件及網(wǎng)絡維護
工作內(nèi)容:此項工作主要包括公司計算機硬件的維護、管理，并保證公司計算機及相關網(wǎng)絡產(chǎn)品的正常工作，公司計算機上軟件的安裝及維護，軟件在使用過程中出現(xiàn)問題的解決，防治機器及整個網(wǎng)絡被病毒攻擊，以及公司計算機相關產(chǎn)品，例如打印機，復印機的日常故障維護及共享設置等。
完成情況:本年度此項工作的具體完成情況如下:
(一)、計算機硬件的維護情況
公司電腦硬件整個年度總體來講，出現(xiàn)問題頻率較少，每臺機器除了日常的簡單故障維護之外，硬件方面都爭取做到物盡其用，整體硬件使用情況較好。
(二)、計算機系統(tǒng)及軟件維護
公司目前一共近60臺電腦，由于機器較多，日常出現(xiàn)故障的情況較為常見，主要的電腦故障有:系統(tǒng)故障，網(wǎng)絡故障，軟件故障等，很多機器由于長期使用，導致系統(tǒng)中存在大量垃圾文件，系統(tǒng)文件也有部分受到損壞，從而導致系統(tǒng)崩潰，重裝系統(tǒng)，另外有一些屬網(wǎng)絡故障，線路問題等。其他軟件問題主要包括e3的使用，office辦公軟件的使用等。
(三)、公司計算機病毒的維護與防范情況
目前網(wǎng)絡計算機病毒較多，傳播途徑也較為廣泛，可以通過瀏覽網(wǎng)頁、下載程序、郵件傳播、qq文件發(fā)送傳播，為了做好防范措施，公司每臺機器都安裝了殺毒軟件，并定期的要求升級，對發(fā)現(xiàn)病毒的機器及時的進行處理。
二、公司網(wǎng)站及中心呼叫系統(tǒng)的更進維護工作
工作內(nèi)容:公司網(wǎng)站主要包括公司網(wǎng)站的信息更新、維護等，
完成情況:本年度此項工作的具體完成情況如下:
(一)、公司網(wǎng)站方面的維護情況，
調(diào)整網(wǎng)站中存在的錯誤代碼，處理連接錯誤;及時補充必要信息。
(二)、中心呼叫系統(tǒng)的更進維護情況，
我們公司12月正式引進呼叫系統(tǒng)，在實施呼叫系統(tǒng)期間出現(xiàn)一些問題，通話質(zhì)量不穩(wěn)定，斷線的等等現(xiàn)象，進行更進維護。
三、網(wǎng)點故障遠程協(xié)助
工作內(nèi)容：此項工作主要包括及時協(xié)助網(wǎng)點處理掃描儀安裝、巴槍安裝設置和e3系統(tǒng)的一些常見故障。
完成情況：本年度此項工作的具體完成情況如下：
(一)、及時為網(wǎng)點因電腦系統(tǒng)重裝或者掃描機驅(qū)動損壞的電腦安裝掃描儀驅(qū)動程序;掃描運單圖片黑白需要為驅(qū)動程序打補丁;圖片大小的設置;圖片文件保存的路徑等暫時通過qq遠程處理。
(二)、及時為網(wǎng)點巴槍端口和速率的設置;以及錯掃描的數(shù)據(jù)類型的修改;數(shù)據(jù)保存路徑設置。
(三)、及時為網(wǎng)點的e3系統(tǒng)常見的各類問題進行分析和遠程處理，具體分析出此問題是網(wǎng)絡引起的或是操作失誤引起的，還是e3系統(tǒng)本身的問題。針對不同的問題做出具體的解決方案，比如網(wǎng)點常見的有：圖片、巴槍數(shù)據(jù)上傳失敗或者緩慢;單項目操作失敗不查詢，不能導出數(shù)據(jù)，連接服務器失敗等等的一些常見的突發(fā)性問題。一般情況下引導網(wǎng)點同事重啟e3或者重啟電腦，檢查自己網(wǎng)點的網(wǎng)絡是否正常等自檢工作。如果問題仍然存在及時通過qq工具通過遠程協(xié)助處理!保證網(wǎng)點工作的順利進行。
XX年度工作中存在的不足：
1、公司計算機及網(wǎng)絡方面的管理情況較為混亂，另外，計算機管理也沒有成文的管理制度，因此機器的配較為混亂，年底對公司所有計算機都進行了詳細的配置登記，并把每臺機器責任到人。
2、目前e3軟件使用方面仍存在一些不足，在今后仍需努力學習。
3、有時工作事情太多做事有頭沒尾，對工作按排不合理，沒有主次之份。有時性子太急燥說話的語氣不注意，和個別同事之間相處不融洽。對自己作息時間沒有合理的按排。有時有點被動，上班的時候會做一些跟工作無關的事。
XX年度工作計劃：
本崗位作為公司一個服務性崗位，下年工作重點可從兩方面進行：
1、公司計算機管理方面，主要包括公司計算機及網(wǎng)絡的維護、oa的維護、中心呼叫系統(tǒng)及網(wǎng)站信息更新工作，網(wǎng)點故障遠程協(xié)助，保證公司所有員工在網(wǎng)絡利用方面能正常開展工作，為員工提高工作效率提供一個穩(wěn)定、便捷的網(wǎng)絡平臺。
2、嚴格要求自己，遵守公司各項規(guī)章制度，與同事之間相處融洽;工作上，盡職盡責，不敢有絲毫懈怠，除了做好本職工作外，還對公司的各項業(yè)務及運作情況作了一個全面的了解，熟悉業(yè)務知識，更好的做好本職工作。
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