【精品】活動(dòng)方案范文九篇
為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編為大家整理的活動(dòng)方案9篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
活動(dòng)方案 篇1
一、指導(dǎo)思想：
堅(jiān)持以育人為本，以學(xué)校為基礎(chǔ)，開展豐富多彩的藝術(shù)活動(dòng)，使學(xué)生在參加活動(dòng)的過程中成為受教育的過程，培養(yǎng)健康的審美情趣和良好的藝術(shù)修養(yǎng)；體現(xiàn)向真、向善、向美、向上的校園文化特征，促進(jìn)學(xué)校藝術(shù)教育的發(fā)展；體現(xiàn)冠英學(xué)校學(xué)生風(fēng)采，學(xué)校慶五一活動(dòng)方案。
二、主題：彩色20xx
二、舉行時(shí)間： 20xx年4月30日上午8：30時(shí)開始
三、地點(diǎn)：冠英學(xué)校操場
四、參加人員： 冠英學(xué)校全體師生。
五、參賽班級(jí)：小學(xué)部、中學(xué)部。
六、具體工作安排：
活動(dòng)安排：政教處
主持人：孫爽 張巖松 徐珩瀟 劉玉茹
音響效果：楊紹強(qiáng)
會(huì)場布置：許勁松 彭東 章奇文 許燕
位置安排：幼兒園、小學(xué)部、中學(xué)部
攝影：張志強(qiáng)
評(píng)委：楊瑤 許燕 黃君燕 余新江 徐柳 許衛(wèi)東 許敏 許文利 陳霞
統(tǒng)計(jì)：謝榮龍 何志軍
會(huì)場秩序維持：年級(jí)組長、班主任
獎(jiǎng)狀書寫：龍 躍
評(píng)比獎(jiǎng)勵(lì)辦法：一等獎(jiǎng)節(jié)目2個(gè)，二等獎(jiǎng)節(jié)目5個(gè)，三等獎(jiǎng)節(jié)目6個(gè)，規(guī)劃方案《學(xué)校慶五一活動(dòng)方案》。獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)節(jié)目的班主任教師及年級(jí)組長。
八、工作進(jìn)度安排：
1、4月1日——4月29日各班班主任和科任老師組織學(xué)生排練。1、2年級(jí)每個(gè)年級(jí)一個(gè)節(jié)目，4―8年級(jí)每個(gè)年級(jí)兩個(gè)節(jié)目。
2、4月17日前各年級(jí)組長上報(bào)節(jié)目。
3、4月20日前一年級(jí)、二年級(jí)的班主任上交新隊(duì)員名單。
4、4月28――29日下午第七節(jié)課進(jìn)行分年級(jí)檢查節(jié)目。
5、4月27日上午各班把表演用的錄音帶、碟子交到楊紹強(qiáng)老師處，并寫上班別和曲目。
6、4月7日第七節(jié)課新隊(duì)員宣誓訓(xùn)練。
7、4月29日中午召開評(píng)委會(huì)。
8、4月22日----30日下午主持人排練。
9、4月29日放學(xué)前獎(jiǎng)狀、帷幕準(zhǔn)備就緒。
10、4月29日安排好給新隊(duì)員配戴紅領(lǐng)巾的少先隊(duì)員。
11、4月29日，各班就活動(dòng)中的相關(guān)安排及其注意事項(xiàng)進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。
九、活動(dòng)程序：
1、升國旗，奏國歌。
2、宣布新隊(duì)員名單。
3、授予隊(duì)員標(biāo)志，新隊(duì)員宣誓。
4、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)講話。
5、各班表演節(jié)目。
6、頒獎(jiǎng)
活動(dòng)方案 篇2
一、慰問活動(dòng)
(一)時(shí)間：7月27日或28日
(二)慰問領(lǐng)導(dǎo)及慰問對(duì)象
(三)承辦
主辦：縣民政局
協(xié)辦：縣委辦、縣政府辦
二、座談會(huì)
(一)時(shí)間：
8月1日上午9:00
(二)地點(diǎn)：
某政府三樓會(huì)議室
(三)參會(huì)人員(見附件2)
(四)議程
主持人：縣委副書記、縣長、縣武委會(huì)主任xxx
1、縣委書記、縣人大主任、縣人武部黨委第一書記XXX同志講話;
2、縣人武部部長XX同志講話;
3、縣中隊(duì)隊(duì)長XXX同志講話;
4、軍屬代表XXX同志發(fā)言;
5、轉(zhuǎn)業(yè)干部代表XXX同志發(fā)言;
6、復(fù)員退伍軍人代表XXX同志發(fā)言;
(五)承辦
主辦：縣民政局
協(xié)辦：縣委辦、縣政府辦
縣人武部
縣政府辦 縣民政局 縣人事局
活動(dòng)方案 篇3
一、活動(dòng)內(nèi)容：“班班有歌聲”大合唱比賽
二、參賽對(duì)象：全校各班學(xué)生，每個(gè)班級(jí)即為一個(gè)合唱隊(duì)
三、參賽曲目：
均為《少年先鋒隊(duì)隊(duì)歌》
四、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：
1、演唱內(nèi)容（10分）：歌詞等沒有錯(cuò)、亂或者改變等現(xiàn)象；
2、人數(shù)及隊(duì)形編排（10分）：全員參與，隊(duì)伍整齊，隊(duì)列編排美觀；
3、服裝（10分）：參賽隊(duì)員服裝統(tǒng)一整齊；
4、合唱形式（20分）：合唱形式多樣，如男女分聲部、齊唱、輪唱、重唱、領(lǐng)唱、配朗誦等；
5、音樂表現(xiàn)力（40分）：能正確處理歌曲，唱出歌曲特有風(fēng)格，音準(zhǔn)及節(jié)奏表達(dá)正確，聲音清晰悅耳動(dòng)聽，有教師或?qū)W生指揮，動(dòng)作規(guī)范，節(jié)奏準(zhǔn)確。
6、精神面貌（10分）：參賽隊(duì)員精神面貌積極昂揚(yáng)，情緒快樂飽滿，整隊(duì)做到快、靜、齊。
五、比賽時(shí)間及地點(diǎn)：
時(shí)間：3月26日（周三）
早自修7：50-8：20二年級(jí)和四年級(jí)
中午12：10-12：50：一年級(jí)和五年級(jí)
下午第三節(jié)班隊(duì)課：三年級(jí)和六年級(jí)
地點(diǎn)：各班教室中
六、評(píng)委及評(píng)獎(jiǎng)名額：
1、評(píng)委：音樂組全體教師及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子若干。
評(píng)為分兩個(gè)組，每小組4人。
第一組負(fù)責(zé)一五六年級(jí)評(píng)比工作：姚家、楊琳玨、阮源、邵小剛
第二組負(fù)責(zé)二三四年級(jí)評(píng)比工作：鐘琴、盛紅芳、朱飛英、駱海燕
2、評(píng)獎(jiǎng)：各年級(jí)評(píng)出一等獎(jiǎng)1個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)若干。
七、其他：
上述歌曲的伴奏、歌譜均請(qǐng)下載后在電腦上自備，具體內(nèi)容見附件。
活動(dòng)方案 篇4
活動(dòng)過程：
一 導(dǎo)入：
最近一段時(shí)間，不知同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了沒有，我們的城市發(fā)生了許多的變化，有哪位同學(xué)注意過呢，請(qǐng)起來把你的發(fā)現(xiàn)跟同學(xué)們共享一下！
學(xué)生舉例：馬路更寬闊干凈了，人們更講文明禮貌了，公交車上的售票員都統(tǒng)一服裝了，街道上亂擺攤的現(xiàn)象少了，我們的城市綠樹多了，鮮花多了，……
教師小結(jié)：是呀，我們唐山市在創(chuàng)建全國文明城市的東風(fēng)下，正以全新的面貌來迎接來自全國五湖四海的朋友，我們正在像世界展示一個(gè)全新的，文明的，有文化底蘊(yùn)的城市！
在此次活動(dòng)中，每一個(gè)唐山市的市民人人以身作則，都努力貢獻(xiàn)著自己的一份力量，為我們城市的更美，更新，更文明而盡自己的一份義務(wù)！
身位小學(xué)生的我們，作為我們城市中的一員，我們是不是也應(yīng)該盡自己的一份力呢？
二 著眼身邊，發(fā)現(xiàn)問題
古人說：“一屋不掃何以掃天下！”，只有著手我們身邊的小事，用我們明亮的眼睛去發(fā)現(xiàn)我們身邊的不文明的行為，然后去改正它，我們就可以說是做到了一名文明小市民的要求了！那么，同學(xué)們，瞪起你的眼睛，看看我們校園里還有哪些不文明的現(xiàn)象呢？
學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題：不講衛(wèi)生，不講禮貌，不帶紅領(lǐng)巾，見到老師長輩不問好，不遵守紀(jì)律，亂扔垃圾，不愛護(hù)公物，損壞班級(jí)學(xué)校榮譽(yù)，學(xué)習(xí)偷懶，不完成作業(yè)，……
三 引導(dǎo)啟發(fā)，解決問題
看吧，同學(xué)們一下子找出這么多的不文明行為，這說明同學(xué)們都是一個(gè)生活中的有心人，對(duì)我們的學(xué)校表現(xiàn)出一個(gè)小主人的身份，那么，你覺得如何來解決這些問題呢，如何才能使我們的校園變得更加漂亮，更加美好呢？下面分小組討論，老師相信你們會(huì)研究出令大家都滿意的辦法來的！
學(xué)生分組討論。找好自己小組要討論的問題，想出合情合理的建設(shè)性意見。一定要作到具體問題具體分析！老師適當(dāng)引導(dǎo)。
四 班長發(fā)言，小組展現(xiàn)
由班長對(duì)我們班內(nèi)的情況具體總結(jié)一下，同時(shí)試著提出自己的建議，同時(shí)有其他同學(xué)補(bǔ)充。小組派代表發(fā)表自己小組的意見，對(duì)問題與解決的辦法一定要闡釋清楚。
要注意根據(jù)我們具體的行為，想出行之有效的改進(jìn)的辦法！
五 集體承諾
在班委的帶領(lǐng)下，全體同學(xué)作出集體承諾，為了班級(jí)的榮譽(yù)，為了我們校園更美麗，為了我們城市更加文明，我們?nèi)w同學(xué)承諾：我們一定從身邊的小事做起，改正自己的不文明行為，努力使自己成為一名品學(xué)兼優(yōu)，努力向上的新時(shí)代的文明小學(xué)生！
六 班主任總結(jié)
在同學(xué)們這樣熱情洋溢的承諾的感染下，在同學(xué)們這錚錚誓言的感召下，在同學(xué)們這言辭激烈的討論下，在同學(xué)們?yōu)榘酁樾槌鞘械膶?shí)踐中，我相信，我們的班級(jí)會(huì)更加團(tuán)結(jié)向上，我們的學(xué)校會(huì)更加美麗舒心，我們的城市也將更加文明，更加擁有光輝燦爛的形象！
讓我們伸出我們的手，讓我們揀起地上的一片落葉，讓我們用我們的方式為我們文明城市的創(chuàng)建貢獻(xiàn)自己的一份力量，讓我們用實(shí)際行動(dòng)來爭做一名文明的小市民吧！
活動(dòng)方案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1.會(huì)手口一致正確點(diǎn)數(shù)數(shù)量為4的實(shí)物并說出總數(shù)。
2.認(rèn)讀數(shù)字"4"，初步理解數(shù)字"4"的意義。
3.能進(jìn)行4以內(nèi)實(shí)物卡片、圓點(diǎn)卡片、數(shù)字卡片的匹配。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.教育情景圖《馬路上》，幼兒操作活動(dòng)材料《1-5數(shù)字卡》。
2.小花瓶（上面貼有1-4的數(shù)字卡片）若干，自制的花若干。
活動(dòng)過程：
一、手指游戲，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣
游戲1-3《手指變變變》初步感知點(diǎn)數(shù)節(jié)律。
"1根手指頭，一根手指頭，變變變，變成毛毛蟲，爬呀爬。2根手指頭，2根手指頭，變變變，變成小小腳，121，121 。3根手指頭3根手指頭，變變變，變成小小貓，喵呀喵。4根手指頭，4根手指頭，變變變，變成小小鳥，飛呀飛。"
二、探究新知：
1.出示情景畫面一
小汽車，復(fù)習(xí)點(diǎn)數(shù)3以內(nèi)的數(shù)量。
提問：
�。�1）馬路上開來了什么車？
�。�2）有幾輛？
請(qǐng)幼兒進(jìn)行點(diǎn)數(shù)，鞏固手口一致點(diǎn)數(shù)的方法。
2.學(xué)習(xí)"4"。
�。�1）出示情景畫面二：嘟嘟嘟，馬路上又開來了公共汽車。
提問：
�、儆珠_來了什么車？
�、谟袔纵v？
引導(dǎo)幼兒比較小汽車和公共汽車的數(shù)量，鼓勵(lì)幼兒說出：小轎車和公共汽車一樣多。
�。�2）又開來了一輛公共汽車，引導(dǎo)幼兒手口一致地點(diǎn)數(shù)，引導(dǎo)幼兒直觀感知3輛車添上一輛車是4輛車。
引導(dǎo)語：現(xiàn)在有幾輛公共汽車？讓我們一起數(shù)一數(shù)。
3.認(rèn)讀數(shù)字卡片"4"，引導(dǎo)幼兒認(rèn)讀。
�。�1）引導(dǎo)語：4輛公共汽車可以用數(shù)字幾表示？"4"像什么？
�。�2）請(qǐng)幼兒從1-5的數(shù)字卡片中拿出數(shù)字卡"4"。
�。�3）把數(shù)字"4"貼在公共汽車的旁邊，引導(dǎo)幼兒知道4輛公共汽車可以用數(shù)字"4"表示。
4.幼兒分組活動(dòng)，鞏固4以內(nèi)的數(shù)。
插花：小花瓶，花瓶上貼有4以內(nèi)的數(shù)字卡片，請(qǐng)幼兒將相應(yīng)的數(shù)量花朵裝入花瓶中。
活動(dòng)方案 篇6
一、 活動(dòng)背景：
又迎來了家電銷售的旺季，借著蘇寧電器促銷活動(dòng)的東風(fēng)，我營業(yè)部可以參與其中，去拓展新的客戶渠道，增加客戶來源，實(shí)現(xiàn)開戶和宣傳的雙重效果。
二、 活動(dòng)目的：
為了完成七月份的開戶任務(wù)，更為了在活動(dòng)中鍛煉自己，從以前的被動(dòng)營銷改變?yōu)橹鲃?dòng)營銷，我們特組織這次活動(dòng)，參加人員也均是新入職的員工和培訓(xùn)生，共計(jì)X人。
三、 活動(dòng)之前的準(zhǔn)備：
1、 我們對(duì)此次活動(dòng)主要活動(dòng)內(nèi)容是收集客戶信息，進(jìn)行現(xiàn)場和后期的`
跟蹤，實(shí)現(xiàn)開戶的效果，在活動(dòng)中也應(yīng)適當(dāng)配合蘇寧的員工進(jìn)行電器的促銷多多溝通交流以實(shí)現(xiàn)活動(dòng)過程的順利開展
2、 材料準(zhǔn)備了100份，供27、28兩天使用，調(diào)查問卷先準(zhǔn)備了60份，看情況再加印。
3、 提前向所有參加活動(dòng)的人員通知時(shí)間、地點(diǎn)。
四、 注意的問題及建議：
�。�1）、人員的分工：人員分成若干組盡量每組2~3個(gè)人，分布于各樓層去收集客戶資料以調(diào)查問卷的形式（要注意收集客戶的質(zhì)量性，對(duì)于有意向的客戶應(yīng)該給予更多的信息量最好能夠確定預(yù)約開戶）
�。�2）、建議：
1、完善活動(dòng)細(xì)節(jié)
2、男女生應(yīng)該更加放開，努力去營銷。
3、注意客戶的后期跟蹤，不能脫節(jié)
五、費(fèi)用：
需要相關(guān)贈(zèng)品配合（如雨傘，香皂，紀(jì)念幣）
六、附調(diào)查問卷：
【注】對(duì)于一些預(yù)約客戶可以承諾給予一定活動(dòng)贈(zèng)品，問卷可配合鑰匙鏈以便更好開展
活動(dòng)方案 篇7
為順應(yīng)高校競技體育的發(fā)展，提高我院舞龍運(yùn)動(dòng)隊(duì)的競技水平，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)隊(duì)的建設(shè)與管理，推動(dòng)校園精神文明建設(shè)、提升我院的知名度，規(guī)范我院運(yùn)動(dòng)隊(duì)的訓(xùn)練，保證運(yùn)動(dòng)隊(duì)的健康發(fā)展，特制定舞龍運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練隊(duì)的訓(xùn)練計(jì)劃。
一、教練員：XXX
二、隊(duì)員名單：
男生： 張雨生 張 宇 徐明坤 吳代一龍 劉 云 江 磊 狄久鵬 謝春雷 丁厚兵 趙有龍 黃夢軒冉 何召闖 倪海偉 女生：何 娟 倪皖婷 孫乃月 劉瑤瑤 鄧雅雯 張愛瑩 朱加香 楊 娜 段廣琴 劉介雨 李 慶 楊 宇 盧紫薇 吳 繁 楊茹萍 鄭株婧
三、訓(xùn)練次數(shù)與時(shí)間：每周訓(xùn)練1次，每次90分鐘
四、訓(xùn)練要求：
1、學(xué)生訓(xùn)練課的內(nèi)容、形式、節(jié)奏安排等，要求多種變化，各種練習(xí)方式盡量與游戲活動(dòng)相結(jié)合，以激發(fā)學(xué)生對(duì)舞龍運(yùn)動(dòng)的愛好與興趣。
2、訓(xùn)練必須以常年的有系統(tǒng)性的訓(xùn)練為主。
3、各種練習(xí)中，培養(yǎng)學(xué)生基本功的訓(xùn)練，團(tuán)隊(duì)配合訓(xùn)練，持龍技術(shù)以及參賽心理的訓(xùn)練。
五、思想教育和管理：
要把訓(xùn)練和思想教育結(jié)合起來，有意識(shí)地在教學(xué)訓(xùn)練過程中，培養(yǎng)學(xué)生愛祖國愛學(xué)校、懂禮貌、講文明、愛吃苦的品質(zhì)，有計(jì)劃地安排優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)事跡的講解，相信我校舞龍運(yùn)動(dòng)隊(duì)一定能獲得比以前更上一層樓的佳績。
活動(dòng)方案 篇8
一、在“年文化”上做文章－－挖掘傳統(tǒng)文化
引領(lǐng)當(dāng)今市場宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實(shí)際內(nèi)容來講，它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次，程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì)意義來講，它是進(jìn)行喜慶、團(tuán)聚、社交、紀(jì)念等社會(huì)活動(dòng)的重要手段。
宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價(jià)值相符，葷素搭配，口味鮮明，營養(yǎng)合理等。那么春節(jié)筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來設(shè)計(jì)，緊扣主題。春節(jié)宴會(huì)的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì)設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別，以突現(xiàn)節(jié)慶、團(tuán)聚和歡樂氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念，是中國傳統(tǒng)民族文化的一個(gè)重要組成部分，根植于每個(gè)中國人的意識(shí)形態(tài)之中�！澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y(tǒng)習(xí)俗：
年夜飯又叫團(tuán)年飯，是“年文化”的重要組成部分，也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會(huì)的基石，一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性，我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì)：舊社會(huì)窮人生活困難，年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點(diǎn)，不知丈夫能否拿點(diǎn)錢或東西回來，不知明天這個(gè)年如何過，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽了的確讓人心酸，但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾恢谩?/p>
年夜飯中，人們往往會(huì)給菜品起一些吉祥如意的名字，并賦予一定的含義，下文還有專門分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時(shí)也是我們經(jīng)營者所容易忽視的部分。在中國古代，人們過年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn)，有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了，但留下了很多動(dòng)聽的名字，供我們餐飲經(jīng)營者去挖掘，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義，有待我們每一個(gè)經(jīng)營者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究，或許能成為本企業(yè)經(jīng)營的一個(gè)亮點(diǎn)。
除夕守歲是中國“年文化”的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，守歲從年夜飯開始，根據(jù)《荊楚歲世時(shí)記》記載，至少在南北朝時(shí)代，中國已有了吃年夜飯的風(fēng)俗，守歲既有對(duì)逝去歲月的惜別留戀之情，又有對(duì)即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí)，所備瓜果小吃也有講究，如：吃棗（春來早），吃柿餅（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃長生果（長生不老），吃年糕（一年比一年高），我們是否也可將其整合包裝，在春節(jié)期間附帶銷售呢？
相信大家對(duì)“年”是怪獸的傳說都已經(jīng)非常熟悉了，過年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，但在我國很多城市中，出于安全、環(huán)保等方面的考慮，城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹，如若我們在年夜飯結(jié)束后附帶加上一條，組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹，相信又會(huì)給人們增加一些吸引力。
二、“年夜飯”上出特色－－創(chuàng)新本店菜品，注重營養(yǎng)平衡
菜品是餐飲企業(yè)的靈魂，作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè)，必定有本店的特色菜品作為支撐�！俺浴笔侵袊诉^節(jié)的主要內(nèi)容之一，我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn)，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，在1997年以后，城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風(fēng)尚，而且這種風(fēng)氣愈演愈烈，這點(diǎn)從以上提到的中烹?yún)f(xié)對(duì)XX年春節(jié)餐飲市場的調(diào)查報(bào)告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報(bào)道上也可以看到，有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評(píng)和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映，“新年菜”變化不大，還是存在油膩且與往年重復(fù)過多的現(xiàn)象，也有一些新顧客反映，菜單華而不實(shí)，只是名字好聽罷了，具體內(nèi)容卻搞不懂。為此，我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、名稱祥和，標(biāo)注本名
為烘托過年氣氛，可給自己酒店的菜品起一個(gè)響亮的名字，為了不剝奪賓客的知情權(quán)，最好在后面標(biāo)注上菜點(diǎn)的本名，或標(biāo)注上所用原料，下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流：
大展宏圖－－金湯蟹黃翅
財(cái)源廣進(jìn)－－鮑汁扣廣肚
加官封爵－－官燕炒鮮奶
花開富貴－－蟹粉扒西蘭花
竹報(bào)平安－－竹笙琵琶豆腐
年年有余－－年糕三杯銀鱈魚
如意吉祥－－松茸炒帶子
心想事成－－鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗，富有創(chuàng)意
春節(jié)宴會(huì)，食客心情愉快，氣氛熱烈，為迎合此心情，在宴會(huì)設(shè)計(jì)方面，菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對(duì)菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合，大飽口福與大飽眼福并舉，店家滿足了食客的這種需求，食客才會(huì)對(duì)你的酒店留下美好的印象。所以，在宴會(huì)的設(shè)計(jì)和制作方面，特別要注重細(xì)化、美化，在注重食用性的同時(shí)，還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點(diǎn)，突出特色
春節(jié)菜單的設(shè)計(jì)，應(yīng)突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn)，第一從菜品原料、營養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他酒店出品的特點(diǎn)；第二菜品在本店點(diǎn)擊率高，是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然后再加上部分創(chuàng)新菜、時(shí)令菜，這就成為一套很好的菜單了。
4、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，突出美味
春節(jié)人們?nèi)ゾ频�、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點(diǎn)，這在調(diào)劑春節(jié)宴會(huì)菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂見，所有菜點(diǎn)均應(yīng)做到“甘而不濃，酸而不醋，咸而不減，辛而不烈”。
春節(jié)期間主要是個(gè)人消費(fèi)，以家庭、朋友聚餐為主，中華民族的節(jié)儉本性，也會(huì)在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時(shí)，多半為至親好友共餐，丟掉了平時(shí)商場、官場上的虛榮與面子，追求的更是一種實(shí)惠與適口，建議我們在“年菜”的設(shè)計(jì)上體現(xiàn)出實(shí)惠與美味、美感的有機(jī)結(jié)合。
5、營養(yǎng)平衡，返樸歸真
傳統(tǒng)上，中國人過年本是在家聚餐，大家都有一個(gè)共同心理：辛苦了一年，得出了空閑，要好好犒勞一下自己，所以食物是以大魚、大肉為主，幾個(gè)回合下來，使人們身心疲憊，“胃”自叫苦，給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升，使健康狀況受到很大影響。所以，在設(shè)計(jì)春節(jié)菜單時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
�。�1）葷素搭配合理
整個(gè)宴會(huì)菜點(diǎn)要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合，切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴，也要主料適量，精細(xì)配伍。
�。�2）少油、少鹽
年菜應(yīng)減少炸、煎等吸油較多的烹調(diào)方法，以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的肉類要少用，調(diào)味宜盡量清淡。
�。�3）增加蔬菜水果的選用
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質(zhì)對(duì)腸胃蠕動(dòng)、癌癥預(yù)防、血糖脂控制均有很大幫助。
（4）甜菜、甜品適量
中國人有過年吃甜菜的習(xí)慣，而酒店平時(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)菜單時(shí)往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設(shè)計(jì)年宴套餐時(shí)安排一道微甜菜即可，切忌濃甜。
（5）注意食材挑選與衛(wèi)生安全
要注意選擇新鮮原料，嚴(yán)格衛(wèi)生條件。雖然是冬季，加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴(yán)格操作工藝、程序，杜絕食物中毒發(fā)生。
�。�6）不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味，現(xiàn)在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求？或在整體宴會(huì)設(shè)計(jì)中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸�；仡�。
在這類宴會(huì)和菜點(diǎn)的設(shè)計(jì)制作上，要將現(xiàn)代廚藝風(fēng)格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細(xì)做，體現(xiàn)中國菜點(diǎn)色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。
一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗，每一個(gè)地方都有源于民間的特色菜點(diǎn)，在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新，均可登上春節(jié)宴的大雅之堂，也一定會(huì)產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺，得到一種難以忘懷的享受。
通過春節(jié)家宴的改革、設(shè)計(jì)和推新，將一些初級(jí)的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價(jià)值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制，去粗取精，為我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節(jié)宴既“陽春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂在其中。
三、“年環(huán)境”上示團(tuán)圓－－新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐，所追求的是一個(gè)愉悅完整的過程，“吃”只是這個(gè)過程中的一部分，而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過程中的重要組成部分。
“年環(huán)境”是指酒店春節(jié)期間餐廳的布置，酒店可根據(jù)本地人們的喜好、風(fēng)俗布置，以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫，掛燈籠，貼春聯(lián)，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來布置出新年氣氛，服務(wù)人員根據(jù)春節(jié)習(xí)俗調(diào)整一下服飾也能對(duì)整體環(huán)境起到烘托作用；另一個(gè)是軟環(huán)境，指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn)。春節(jié)是大家休息團(tuán)聚的時(shí)刻，而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉(xiāng)之念，可能會(huì)導(dǎo)致心情不穩(wěn)定，影響服務(wù)質(zhì)量。作為酒店管理人員，工作上要身先士卒，同時(shí)要做好思想工作，領(lǐng)導(dǎo)大家統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，提高服務(wù)水平。況且，這期間服務(wù)人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團(tuán)圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了，就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過節(jié)氣氛。再如，策劃一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)、歌舞演出等項(xiàng)目，更會(huì)使你的酒店經(jīng)營錦上添花。
四、“年?duì)I銷”上強(qiáng)宣傳－－優(yōu)選目標(biāo)市場，強(qiáng)化營銷力度
隨著春節(jié)餐飲市場的日趨火爆，企業(yè)之間的競爭也更加激烈，很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年?duì)I銷方案當(dāng)中。本來應(yīng)該是先吃圣誕餐，后訂年夜飯。然而，今年年關(guān)的餐飲市場卻一反常態(tài)，圣誕餐和年夜飯?jiān)谝恍┎惋嬈髽I(yè)中出現(xiàn)同時(shí)提早預(yù)訂的局面。與往年相同的是：圣誕節(jié)吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來臨之際，很多人選擇了吃西餐，于是，星級(jí)酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調(diào)為主，除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外，還邀請(qǐng)樂隊(duì)與名歌手表演，價(jià)格則一般從200元至XX元不等。
現(xiàn)如今，春節(jié)年夜飯的預(yù)訂啟動(dòng)得越來越早，一些酒店在上一年的1o月份就開始接受消費(fèi)者預(yù)訂，有的消費(fèi)者甚至在吃去年年夜飯時(shí)就把今年的年夜飯訂下來了。不過，年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來要顯得“實(shí)惠”很多，一桌10人，一般每桌的價(jià)格以400元起。年長者大多喜歡標(biāo)準(zhǔn)套餐，而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜。
圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場兩大熱點(diǎn)，市場細(xì)分趨勢漸明，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī)會(huì)，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇星級(jí)酒店。而在年夜飯市場中，合家團(tuán)聚，講求價(jià)格實(shí)惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業(yè)在營銷上還增加抽獎(jiǎng)活動(dòng)以吸引顧客，一些企業(yè)強(qiáng)調(diào)擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，這對(duì)吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務(wù)”上增項(xiàng)目－－洞察市場動(dòng)向，增加創(chuàng)利項(xiàng)目
對(duì)于餐飲企業(yè)來說，春節(jié)是一個(gè)巨大的市場�，F(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外，對(duì)于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務(wù)員帶原料上門服務(wù)的需求不斷擴(kuò)大。因此，一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)要不斷根據(jù)自身?xiàng)l件，洞察市場動(dòng)向，挖掘春節(jié)市場潛力，增加適應(yīng)市場的創(chuàng)利項(xiàng)目，必將獲益豐厚。
總之，春節(jié)這個(gè)大市場對(duì)于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機(jī)，我們要不斷研究、實(shí)踐、總結(jié)，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大！
活動(dòng)方案 篇9
一．說教材也就是設(shè)計(jì)意圖
動(dòng)畫片《貓和老鼠》它是一部非常經(jīng)典、家喻戶曉的動(dòng)畫片，是很多小朋友的最愛。我們班里就有不少動(dòng)畫片迷，把該片VCD拿到班內(nèi)播放。幼兒們對(duì)動(dòng)畫片中的兩位主角——貓和老鼠，不但特別熟悉而且非常喜歡。自由活動(dòng)時(shí)，我常常看到他們模仿動(dòng)畫片中的情節(jié)，雖然幼兒們還只是在玩些最簡單的躲躲鬧鬧的情節(jié)，但他們卻玩得極其投入。于是，我就想到了利用現(xiàn)有的片源，把幼兒最熟悉的形象結(jié)合到音樂游戲中去，這樣就使原本很普通的樂曲活了起來，有了生命，于是產(chǎn)生了這個(gè)音樂活動(dòng)。
二、說教學(xué)目標(biāo)
新《綱要》在藝術(shù)領(lǐng)域中指出讓幼兒“能初步感受藝術(shù)中的美”，并能大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗(yàn)。對(duì)于一個(gè)欣賞活動(dòng)而言，如果純粹的讓幼兒通過聽音樂欣賞，了解名曲，對(duì)孩子來說太抽象，有一定的難度。
本次音樂活動(dòng)——《貓和老鼠》音樂選自海頓的第94交響曲片段，音樂有較明顯的強(qiáng)度與力度變化�？紤]到小班幼兒的年齡特點(diǎn)，及對(duì)教材分析，以及我班幼兒的發(fā)展情況，我從三個(gè)方面提出了活動(dòng)目標(biāo)
1、享受傾聽音樂，體驗(yàn)表演游戲的快樂。
2、感受音樂強(qiáng)弱變化帶來的神秘感和驚奇感及歡快音樂帶來的舞蹈感
3、能夠用身體動(dòng)作的力度來表現(xiàn)音樂的強(qiáng)弱變化，以及用輕松愉快的舞蹈來表現(xiàn)音樂的第二主題。
活動(dòng)重點(diǎn)：
表現(xiàn)驚愕的感覺以及學(xué)習(xí)一下一下根音樂做簡單的動(dòng)作。 活動(dòng)難點(diǎn)：
用身體的幅度、力度來表現(xiàn)音樂力度的變化
三、說準(zhǔn)備
為了更好地服務(wù)于本次的活動(dòng)目標(biāo)，以及重難點(diǎn)的解決和突破，我為本次活動(dòng)以下準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：課前開展過貓和老鼠的游戲，讓幼兒有游戲的經(jīng)驗(yàn)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：音樂，圖譜，小貓、小老鼠的頭飾。
3、空間準(zhǔn)備：活動(dòng)前幼兒的位置擺成半圓形，以利于幼兒進(jìn)行表演
四、活動(dòng)過程：
如何運(yùn)用這些準(zhǔn)備，完成目標(biāo)，我為本次活動(dòng)設(shè)計(jì)環(huán)環(huán)相扣五個(gè)環(huán)節(jié)：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起幼兒的興趣。教師情景式的語言似乎將孩子們帶入了游戲。使孩子們馬上就會(huì)興趣盎然，參與活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性都得到了有效的激發(fā)。
1、小老鼠們，貓?jiān)谒X，媽媽帶你們?nèi)ネ姘桑。ń處煄ьI(lǐng)幼兒做簡單的熱身動(dòng)作）隨著音樂幼兒走進(jìn)活動(dòng)室，坐在座位上。
評(píng)析：這一環(huán)節(jié)主要是通過幼兒游戲情景激起幼兒參與活動(dòng)的興趣，興趣是人們從事任何活動(dòng)的強(qiáng)有力的動(dòng)力之一，引發(fā)了興趣，熟悉了樂曲的旋律，就為以下的學(xué)習(xí)提供良好的基礎(chǔ)。
2、初步欣賞音樂，感受音樂中驚愕、嚇一跳的感覺。
播放樂曲，并通過故事幫幼兒理解曲子。
小老鼠們，你們開不開心啊？現(xiàn)在媽媽給你們帶來一首非常好玩的音樂，咱們一塊來聽聽吧！（教師帶領(lǐng)幼兒一起欣賞音樂）
�。牭教貏e響的聲音時(shí)，教師做出嚇一跳得感覺），剛才怎么回事��？媽媽嚇了一跳，你們有沒有嚇一跳啊，你們?yōu)槭裁匆矔?huì)嚇一跳��？媽媽聽出了里面的音樂是不一樣的，你們有沒有聽出來��？聽出來的小老鼠告訴媽媽你聽到的音樂是怎么樣的，看看是不是跟媽媽一樣的？(請(qǐng)幼兒說出音樂的不同，大膽說出自己的感覺)
3、通過故事讓幼兒理解音樂特點(diǎn)
我的小老鼠真能干，聽出了音樂里不一樣的聲音，其實(shí)這首曲子還藏著一個(gè)很有意思的故事呢，這是一個(gè)關(guān)于貓和老鼠的故事，現(xiàn)在媽媽跟你們來說說到底發(fā)生了什么事情！（教師和著音樂講述故事）
媽媽把故事講完了，剛才音樂響的時(shí)候媽媽的腳步是怎么樣的，為什么媽媽的腳步是這樣的呢？音樂輕的時(shí)候媽媽的腳步是怎么樣的？為什么媽媽的腳步是這樣的呢？為什么媽媽會(huì)嚇一跳呢？那嚇一跳的時(shí)候是什么音樂�。课覈樍艘惶�，你有什么感覺？（然后引導(dǎo)幼兒說出嚇一跳的感覺嘗試做嚇一大跳的動(dòng)作。讓幼兒分別學(xué)習(xí)腳步重與輕的動(dòng)作。）
評(píng)析：本環(huán)節(jié)教師引導(dǎo)幼兒說出嚇一跳的感覺嘗試做嚇一大跳的動(dòng)作。讓幼兒分別學(xué)習(xí)腳步重與輕的動(dòng)作，解決活動(dòng)中的重點(diǎn)。
4、看圖譜聽音樂講故事，讓音樂與圖譜提示的符號(hào)及故事情節(jié)線索建立聯(lián)系。教師出示圖譜，引導(dǎo)幼兒欣賞音樂。
我的小老鼠表現(xiàn)得真好，媽媽把去廚房的路都畫下來了，你們看這是什么？是老鼠的腳印，我們看看這些小老鼠的腳印有什么不一樣的？為什么？想想剛才的音樂，看看這里的腳步，我看哪個(gè)小老鼠能發(fā)現(xiàn)其中的秘密。我們再來聽一遍音樂你們說的是不是這樣的。（幼兒發(fā)表自己的看法，同時(shí)再次欣賞音樂）
離大懶貓遠(yuǎn)時(shí)，走路重一點(diǎn)，腳印顏色深；當(dāng)走到大懶貓身邊的時(shí)候，小老鼠走路特別輕，腳印顏色淺，跳舞的時(shí)候腳步特別輕快。
幼兒聽音樂，指圖譜。
這么多的腳印告訴我們?nèi)N房的路，咱們也順著小老鼠的腳印去找東西吃吧？但是媽媽有一個(gè)要求，看著這些腳印，一個(gè)腳印我們走一步，會(huì)不會(huì)��？（教師指圖譜幼兒學(xué)看，坐在座位上，用腳來踩出腳步，感受音樂的節(jié)奏。）
幼兒聽音樂模仿小老鼠走路。
這么多小老鼠的腳印告訴了我們小老鼠在去廚房的路上是怎么走的，我們來學(xué)學(xué)小老鼠走路吧，但是要跟著音樂，一步一步有節(jié)奏的走，音樂
響的時(shí)候我們可以走的響，音樂輕的時(shí)候我們要走的輕點(diǎn)。媽媽先請(qǐng)一個(gè)小老鼠來試試，再請(qǐng)別的小老鼠一起去找食物。(幼兒跟著音樂走路，進(jìn)行1-2遍)
評(píng)析：這一環(huán)節(jié)主要是根據(jù)圖譜理解樂曲內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒幼兒分辨樂
曲第一段中的不同力度，并請(qǐng)幼兒加以表演，有效地解決了活動(dòng)中的難點(diǎn)。
5、聽音樂做游戲。
�。�1）寶寶們，現(xiàn)在我們就來做小老鼠去廚房找吃的吧！我們把椅子上的小老鼠貼在胸前，老師做鼠媽媽，小老鼠快跟在我后面，小心貓喲！（第一遍游戲）
�。�2）現(xiàn)在我們聽著音樂來做個(gè)游戲，叫貓和老鼠，請(qǐng)一位老師做貓，其他小朋友做老鼠，我們廚房悄悄的拿吃的東西，聽到那個(gè)音樂的時(shí)候小貓要伸個(gè)懶腰，小老鼠要停止不動(dòng)，等貓睡下了，我們繼續(xù)出發(fā)，主人準(zhǔn)備了很多吃的，拿到吃的之后，我們就拿在手上，悄悄地走回來。（游戲進(jìn)行2-3遍）
采用角色游戲的形式表演，讓幼兒在玩中學(xué)、學(xué)中玩，使整個(gè)活動(dòng)充滿了歡樂、輕松的氣氛，既鞏固樂曲的理解，同時(shí)也滿足了幼兒積極的表現(xiàn)欲望，使整個(gè)活動(dòng)推向高潮。幼兒相互學(xué)習(xí)到同伴表演的不同動(dòng)作造型。促進(jìn)幼兒創(chuàng)造性思維的發(fā)展
6、結(jié)束部分：
為了擴(kuò)展孩子活動(dòng)的空間，并迎合孩子再次游戲的興趣，我把游戲的場地轉(zhuǎn)移到了室外，使孩子的表現(xiàn)欲望得到了很大的滿足。
五、活動(dòng)后反思
音樂欣賞,是一種有意識(shí)地反復(fù)傾聽音樂的活動(dòng)，理解是音樂欣賞的重要基礎(chǔ)和保證。這種理解既包括對(duì)樂曲情緒、也包括對(duì)樂曲所表達(dá)內(nèi)容的理解及樂曲結(jié)構(gòu)和表現(xiàn)手法的理解。
理解不僅有語言的表現(xiàn)，更有表情、肢體動(dòng)作的表現(xiàn)。小班幼兒對(duì)音樂理解能力是十分有限的，雖然他們能對(duì)生動(dòng)形象、節(jié)奏鮮明的樂曲有反應(yīng)和感受，但并一定能完全理解。這就需
要我們教師要運(yùn)用多種策略去引導(dǎo)孩子感知音樂的內(nèi)在魅力。在享受的同時(shí)去分析、理解和表現(xiàn)。在音樂欣賞活動(dòng)中，什么樣的指導(dǎo)策略才能真正激發(fā)幼兒的興趣，尊重幼兒的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)與音樂偏好，尊重幼兒對(duì)音樂的獨(dú)特理解與表現(xiàn)，讓幼兒嘗試自主欣賞音樂呢？本次活動(dòng)我運(yùn)用了以下策略。
1、情境渲染策略：無論何種樂曲，都會(huì)表達(dá)某種情感或是描述某種場景。本次活動(dòng)我便以《小老鼠和大懶貓》的故事讓孩子們在教師帶動(dòng)的氛圍中去感受、理解音樂。這里的情感感染既有前期環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，也有教師語言、肢體的引導(dǎo)。
2、嘗試體驗(yàn)策略：教師要掌握引導(dǎo)的藝術(shù)，不要以過多的語言、過于具體的描述來表現(xiàn)自己對(duì)音樂的聽賞，要讓幼兒從聆聽引發(fā)感受、做出表現(xiàn)，說說對(duì)音樂的感覺、想像，配合音樂做即興的、帶有簡單情節(jié)的表演等等。就是說除了聽覺之外，還借助了動(dòng)作、語言、圖畫等多種方式的結(jié)合，幫助幼兒體驗(yàn)音樂、增強(qiáng)感受。
本活動(dòng)中教師出示了與音樂相應(yīng)的圖譜，引導(dǎo)幼兒調(diào)動(dòng)多種感官主動(dòng)充分地體驗(yàn)音樂。除了聽覺之外，還借助了動(dòng)作、語言、圖畫等多種方式的結(jié)合，幫助幼兒體驗(yàn)音樂、增強(qiáng)感受。并鼓勵(lì)孩子進(jìn)行個(gè)性化的再創(chuàng)造。
總之，小班幼兒的思維以具體形象為主，情感所指向的事物比較單純，容易被生動(dòng)有趣的情節(jié)和色彩鮮艷的活動(dòng)教具所吸引，活動(dòng)往往受環(huán)境、氣氛的影響。
因此，在教學(xué)活動(dòng)中，教師應(yīng)結(jié)合音樂欣賞的目標(biāo)設(shè)計(jì)相應(yīng)的音樂環(huán)境，通過氣氛渲染，引起幼兒的情感共鳴，使他們情為之而動(dòng)，聯(lián)想位之而生，在整個(gè)活動(dòng)中都能保持好奇心，讓他們始終處于充滿期待的位置。
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