國慶餐廳活動(dòng)策劃方案(通用10篇)
為保證活動(dòng)高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,時(shí)常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是整場(chǎng)活動(dòng)的戰(zhàn)略,可以為活動(dòng)指明方向。那么什么樣的活動(dòng)方案才是好的呢?以下是小編為大家收集的國慶餐廳活動(dòng)策劃方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
國慶餐廳活動(dòng)策劃方案 1
一.活動(dòng)主題
國慶佳節(jié) 與胃同慶
二.活動(dòng)時(shí)間
9月28日——10月8日
三.活動(dòng)目的
提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成
四.主題活動(dòng)內(nèi)容
滿減送
只要消費(fèi)滿多少元,即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計(jì)。
贈(zèng)品要求:挑選多少商品,作為活動(dòng)商品,要求商品售價(jià)在三元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在八個(gè)商品以上
五.DM快訊,16K 16P 介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六.氣氛布置。
店內(nèi)入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營造,店內(nèi)海報(bào)。
七.活動(dòng)執(zhí)行與分工:
企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。
采購部:負(fù)責(zé)商品的'組織,到位。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
店長:活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容:
1.菜式,餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇
2.制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望
3.觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌
4.價(jià)格:通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌
5.贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷方法
1.圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補(bǔ)充;
2.開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種,制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn),吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi);
3.推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺得實(shí)惠,從而帶動(dòng)人氣的上升;
4.抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷
國慶餐廳活動(dòng)策劃方案,國慶長假,友人小聚,親人團(tuán)圓都避免不了一起吃頓飯,那么餐廳就是首選了,但是餐廳那么多如何讓顧客一眼就挑中你家呢?試試策劃一場(chǎng)國慶的餐廳活動(dòng)吧!
國慶餐廳活動(dòng)策劃方案 2
一、國慶節(jié)餐廳的氣氛
在餐廳消費(fèi),很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,國慶節(jié)促銷,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
1、餐臺(tái) 在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
4、色調(diào)不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
5、布局餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。
二、國慶節(jié)餐廳的服務(wù)
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節(jié)餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備知識(shí),尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容,以活躍促銷氣氛。
三、國慶節(jié)餐廳的食品促銷
餐廳里食品的促銷方法有很多,下面為大家列舉常見的一些食品促銷內(nèi)容:
1、菜式 國慶節(jié)餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的國慶套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
2、制作 讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的.成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞 在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價(jià)格 通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品 提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
四、20xx 年北京著名餐廳國慶節(jié)促銷活動(dòng)
1、臺(tái)灣飯店官府菜餐廳國慶免15%服務(wù)費(fèi)
活動(dòng)時(shí)間:9 月29 日至10 月10 日 位于王府井大街的臺(tái)灣飯店官府菜餐廳,推出精品套餐4 款,并有禮品贈(zèng)送。9 月29 日至10 月10日期間用餐可免15%服務(wù)費(fèi)。
2、加勒比海西餐廳國慶節(jié)促銷
活動(dòng)時(shí)間:十一黃金周期間 加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周,推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點(diǎn)等30種菜品的西班牙風(fēng)味美食自助午餐。每位78 元,需要預(yù)訂。
3、黑暗餐廳國慶節(jié)期間優(yōu)惠促銷
活動(dòng)時(shí)間:即日起至xx 月xx 日 黑暗餐廳在國慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動(dòng),自即日起至 xx 月 xx 日,每天11:00—16:00六折優(yōu)惠,17:00—22:00 的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。
國慶餐廳活動(dòng)策劃方案 3
一、活動(dòng)目的
國慶節(jié)佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的'利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題
“國慶節(jié)同歡喜,好禮送不!
三、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶節(jié)促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
9月12日——9月21日
五、活動(dòng)形式
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送國慶節(jié)特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)國慶節(jié)禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶節(jié)燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
國慶餐廳活動(dòng)策劃方案 4
一、活動(dòng)目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:
“國慶同歡喜,好禮送不!
三、活動(dòng)對(duì)象:
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷活動(dòng),有效的'照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:
9月28日——10月8日
五、活動(dòng)形式:
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
國慶餐廳活動(dòng)策劃方案 5
一、活動(dòng)目的
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
xx餐廳
四、活動(dòng)參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、活動(dòng)主題
提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
六、活動(dòng)內(nèi)容
一)外部顧客活動(dòng)
1、打折促銷
1)每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。
2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
3)打折,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
2、贈(zèng)送禮品
有計(jì)劃發(fā)放餐廳國慶節(jié)紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。
餐廳統(tǒng)一印制部分國慶節(jié)紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有國慶節(jié)標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)——"品美食、中大獎(jiǎng)、游xx"
凡是于1日至10日國慶節(jié)期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。
每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)"xx一日游",餐廳統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)國慶節(jié)紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)國慶節(jié)紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動(dòng)
1、服務(wù)大比武
10月1前各店召開動(dòng)員大會(huì);2日至10日服務(wù)員之間開展"服務(wù)大比武"競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評(píng)出"當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星",并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
2、內(nèi)部征文——"我的選擇——xx餐廳"
要求:
1)題材圍繞xx餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。
本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、活動(dòng)推廣
在信息發(fā)達(dá)的.現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
一)餐廳外部廣告推廣
1、報(bào)紙《xx都市報(bào)》、xx本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
2、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
3、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。
隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃"綠色",吃"健康"。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。
在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借國慶節(jié)之機(jī),向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。1日至10日國慶節(jié)期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號(hào),xx風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把"吃"當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。
八、現(xiàn)場(chǎng)布置
一)現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
二)餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出"國慶節(jié)"醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的國慶節(jié)告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳國慶節(jié)紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算
1、氫氣球1500元
2、紀(jì)念品1000元
3、條幅200元
4、宣傳資料海報(bào)500元
5、xx一日游2200元
6、內(nèi)部競(jìng)賽1650元
7、廣告費(fèi)用10000元
8、合計(jì)17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合國慶節(jié),氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
國慶餐廳活動(dòng)策劃方案 6
一、活動(dòng)組委會(huì)
1、負(fù)責(zé):董事部,企劃部,營銷部,財(cái)務(wù)部,餐飲部等部門。
2、成員:各部門負(fù)責(zé)人。
二、活動(dòng)時(shí)間:
9月11日至9月30日
三、活動(dòng)目的:
借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”為國人的第二個(gè)長假“國慶節(jié)”營造酒店第二個(gè)銷售高峰,以及針對(duì)長假后的冷淡市場(chǎng)有的放矢,減緩及減小銷售下降趨勢(shì)。擺脫死板的'酒店氛圍,讓賓客感之渙然一新》。
四、活動(dòng)主題:
慶團(tuán)圓,迎國慶,送大禮!
五、活動(dòng)口號(hào):
我們都是一家人,鄉(xiāng)親相愛的一家人
六、場(chǎng)景布置:
(一)、店外布置:
大門對(duì)聯(lián):萬家團(tuán)圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);
外墻懸掛巨幅:寬:高=10x13m,宣傳活動(dòng)內(nèi)容;
在門上方懸掛大紅燈籠8個(gè)。
(二)、店內(nèi)布置:
1、分別在一、二、三、四、五樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2、在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅(由采購部洽談);
3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊,在收銀臺(tái)左側(cè)陳列月餅一條街,沿走道,在月餅一條街上端懸掛吊牌,烘托月餅一條街氣氛;
4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠88個(gè)。
5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗100張。
6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)電梯口布置。
7、前廳中央吊一個(gè)大型(1.5米寬)的燈籠(用kt板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。
七、宣傳策略
1、報(bào)紙、酒店內(nèi)刊宣傳;
2、電視媒體宣傳:
a、宣傳內(nèi)容:特色月餅上市、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容;
b、時(shí)間:9月20日26日;
c、費(fèi)用收。
d、宣傳形式:動(dòng)畫圖片加文字。
3、店外巨幅、展板宣傳;
4、店內(nèi)播音宣傳;
5、周邊小區(qū)、超市以小條幅宣傳,內(nèi)容:“會(huì)賓樓賓館祝全市人民中秋節(jié)快樂;中秋大宗購物熱線:xx”。
八、活動(dòng)策略:
活動(dòng)一、各樓層滿指定金額留住快樂瞬間
活動(dòng)時(shí)間:9月11日——9月30日
活動(dòng)內(nèi)容:一次性在一樓消費(fèi)滿660元、二樓滿1000以上可憑菜單在酒店入口處xxxx新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
一等獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值288元攝影套餐;
二等獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值198元攝影套餐;
三等獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值98元攝影套餐。
國慶餐廳活動(dòng)策劃方案 7
一、活動(dòng)主題
國慶佳節(jié),與胃同慶
二、活動(dòng)時(shí)間
9月28日——10月8日
三、活動(dòng)目的
1.提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
2.加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
四、活動(dòng)形式
1.打折優(yōu)惠:促銷期間,凡在本店用餐,消費(fèi)滿百元以上均可享受九折優(yōu)惠,并隨桌贈(zèng)送國慶特別加菜一份。
2.滿額贈(zèng)品:消費(fèi)滿額即可加一元換取餐廳精心準(zhǔn)備的贈(zèng)品,贈(zèng)品要求與餐廳品牌風(fēng)格相符,售價(jià)在三元以上的商品,每日保證八種以上商品供選擇。
3.抽獎(jiǎng)活動(dòng):活動(dòng)期間,凡在本店用餐的顧客均可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品包括優(yōu)惠券、特色菜品等。
五、宣傳策略
1.戶外廣告:在火車站、公交車站等人流量集中的地方投放戶外廣告。
2.媒體宣傳:通過報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)及社交媒體進(jìn)行宣傳。
3.傳單發(fā)放:在周邊社區(qū)、商業(yè)街發(fā)放活動(dòng)傳單。
六、店內(nèi)布置
1.入口展板:設(shè)計(jì)活動(dòng)主題的展板,放置于餐廳入口處,吸引顧客注意。
2.店內(nèi)海報(bào):張貼活動(dòng)海報(bào),營造節(jié)日氛圍。
3.燈光與音樂:調(diào)整餐廳燈光,播放輕松愉悅的`背景音樂,提升顧客用餐體驗(yàn)。
七、人員安排
1.服務(wù)培訓(xùn):對(duì)全體員工進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),確保活動(dòng)期間的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.活動(dòng)解釋:確保每位員工都了解活動(dòng)詳情,并能準(zhǔn)確向顧客解釋活動(dòng)規(guī)則。
八、活動(dòng)總結(jié)
活動(dòng)結(jié)束后,進(jìn)行總結(jié)分析,評(píng)估活動(dòng)效果,為下次活動(dòng)提供參考。
國慶餐廳活動(dòng)策劃方案 8
一、活動(dòng)主題
國慶盛宴,共享美食
二、活動(dòng)時(shí)間
9月30日——10月7日
三、活動(dòng)目的.
1.吸引顧客,提高餐廳知名度。
2.增加顧客粘性,促進(jìn)回頭客消費(fèi)。
四、活動(dòng)形式
1.國慶套餐:推出多款國慶特色套餐,滿足不同顧客需求。套餐內(nèi)包含餐廳招牌菜及國慶限定菜品。
2.親子活動(dòng):設(shè)置親子烹飪區(qū),讓家庭顧客共同參與食品制作,增加互動(dòng)與樂趣。
3.拍照打卡:設(shè)置拍照打卡區(qū),顧客拍照并分享至社交媒體,可獲得小禮品一份。
五、宣傳策略
1.社交媒體:利用微博、微信公眾號(hào)、抖音等社交媒體平臺(tái)進(jìn)行活動(dòng)宣傳。
2.口碑傳播:鼓勵(lì)顧客通過口碑傳播活動(dòng)信息,邀請(qǐng)朋友一同前來用餐。
3.合作宣傳:與周邊商家合作,共同宣傳國慶活動(dòng),擴(kuò)大影響力。
六、店內(nèi)布置
1.主題裝飾:以國慶為主題進(jìn)行店內(nèi)裝飾,如懸掛國旗、擺放國慶元素裝飾品等。
2.氛圍營造:通過燈光、音樂、裝飾等手段營造濃厚的國慶氛圍。
七、人員安排
1.活動(dòng)策劃:成立活動(dòng)策劃小組,負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的制定與執(zhí)行。
2.服務(wù)團(tuán)隊(duì):確保服務(wù)團(tuán)隊(duì)人員充足,提供高效、周到的服務(wù)。
八、活動(dòng)評(píng)估
活動(dòng)結(jié)束后,通過顧客反饋、銷售額增長等數(shù)據(jù)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),為未來活動(dòng)提供參考。
國慶餐廳活動(dòng)策劃方案 9
一、活動(dòng)主題
國慶佳節(jié),美食共慶
二、活動(dòng)時(shí)間
9月28日——10月8日
三、活動(dòng)目的
1.提升餐廳品牌形象,增強(qiáng)顧客粘性。
2.促進(jìn)銷售,提升國慶期間的營業(yè)額。
3.通過豐富的活動(dòng)增加顧客用餐體驗(yàn),提升顧客滿意度。
四、活動(dòng)對(duì)象
所有進(jìn)店顧客
五、活動(dòng)內(nèi)容
1.國慶特惠套餐
推出多款國慶特惠套餐,包含熱門菜品和特色小吃,價(jià)格優(yōu)惠,性價(jià)比高。
每款套餐均配有國慶特別加菜,如寓意吉祥的團(tuán)圓餅、國旗形狀的小點(diǎn)心等。
2.消費(fèi)滿額贈(zèng)禮
消費(fèi)滿100元贈(zèng)送精美小禮品一份,如定制鑰匙扣、國慶主題餐具套裝等。
消費(fèi)滿200元及以上贈(zèng)送優(yōu)惠券一張,下次消費(fèi)可用,促進(jìn)回頭客。
3.國慶互動(dòng)游戲
在餐廳內(nèi)設(shè)置互動(dòng)游戲區(qū),如猜燈謎、投壺等傳統(tǒng)游戲,顧客參與即可獲得小禮品或折扣券。
增設(shè)拍照區(qū),提供國慶主題道具,顧客拍照打卡并分享至社交媒體,可獲得小點(diǎn)心一份。
4.燈光與氛圍布置
餐廳內(nèi)外進(jìn)行國慶主題裝飾,如懸掛國旗、紅燈籠,播放愛國歌曲等,營造濃厚的'節(jié)日氛圍。
餐桌擺放鮮花或小型國旗裝飾,提升用餐環(huán)境。
六、宣傳策略
1.社交媒體宣傳
利用微博、微信公眾號(hào)、抖音等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)預(yù)告和現(xiàn)場(chǎng)直播,吸引顧客關(guān)注。
鼓勵(lì)顧客分享用餐體驗(yàn)至社交媒體,并設(shè)置話題標(biāo)簽,增加曝光度。
2.線下宣傳
在人流量大的地方(如商場(chǎng)、地鐵站)投放戶外廣告。
發(fā)放宣傳單頁,吸引周邊顧客。
3.合作宣傳
與周邊商家進(jìn)行聯(lián)合宣傳,共同推廣國慶活動(dòng)。
七、人員安排與培訓(xùn)
確保所有員工了解活動(dòng)內(nèi)容和流程,進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量。
設(shè)立專門的活動(dòng)負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體協(xié)調(diào)和應(yīng)急處理。
國慶餐廳活動(dòng)策劃方案 10
一、活動(dòng)主題
國慶美食節(jié),味蕾盛宴
二、活動(dòng)時(shí)間
10月1日——10月7日
三、活動(dòng)目的
1.吸引顧客前來品嘗美食,提升餐廳知名度。
2.通過多樣化的美食選擇,滿足不同顧客的口味需求。
3.增加節(jié)日氛圍,提升顧客用餐體驗(yàn)。
四、活動(dòng)對(duì)象
所有進(jìn)店顧客及潛在顧客
五、活動(dòng)內(nèi)容
1.美食展示與品鑒
設(shè)置美食展示區(qū),展示餐廳特色菜品和國慶限定菜品。
邀請(qǐng)美食博主或廚師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烹飪展示,顧客可品嘗并投票選出最受歡迎菜品。
2.主題晚宴
推出國慶主題晚宴,包含多道精心設(shè)計(jì)的菜品,注重食材搭配和擺盤藝術(shù)。
晚宴期間提供現(xiàn)場(chǎng)音樂演奏和舞蹈表演,營造浪漫用餐氛圍。
3.DIY美食工作坊
開設(shè)DIY美食工作坊,邀請(qǐng)顧客參與制作國慶特色小吃或甜點(diǎn)。
提供專業(yè)廚師指導(dǎo),讓顧客體驗(yàn)制作美食的樂趣。
4.幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
凡在活動(dòng)期間用餐的.顧客均可參與幸運(yùn)抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品包括優(yōu)惠券、精美禮品等。
六、宣傳策略
1.線上線下結(jié)合
通過餐廳官網(wǎng)、社交媒體平臺(tái)進(jìn)行活動(dòng)預(yù)告和宣傳。
在周邊商圈投放戶外廣告,吸引顧客注意。
2.合作宣傳
與當(dāng)?shù)芈糜尉、酒店等合作,共同推廣國慶美食節(jié)活動(dòng)。
七、人員安排與培訓(xùn)
確保所有員工熟悉活動(dòng)流程和菜品信息,進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。
設(shè)立專門的接待和服務(wù)團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)活動(dòng)的接待、引導(dǎo)和解釋工作。
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