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    營養(yǎng)改善計劃落實情況自查報告

    時間:2017-06-12 17:21:18 工作報告 我要投稿

    2017營養(yǎng)改善計劃落實情況自查報告

      由于貧窮、知識匱乏等原因,長期以來,我國農(nóng)村貧困地區(qū)兒童普遍存在營養(yǎng)缺乏、生長遲緩等問題。要下面是語文迷小編整理的2017營養(yǎng)改善計劃落實情況自查報告,歡迎大家閱讀!

    2017營養(yǎng)改善計劃落實情況自查報告

      【2017營養(yǎng)改善計劃落實情況自查報告1】

      我縣從2012年6月份開始在全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生中實施營養(yǎng)改善計劃工作(以下簡稱“計劃”)。該“計劃”在各級政府的關(guān)心支持,省、市營養(yǎng)辦的具體指導(dǎo),縣“計劃”實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組的直接領(lǐng)導(dǎo)下,通過各成員單位的通力協(xié)作,各級各類學(xué)校和供餐企業(yè)的共同努力,我縣按照“政府主導(dǎo),因地制宜,突出重點,穩(wěn)步推進”的原則,采取一系列措施,實施“計劃”以來,安全平穩(wěn),取得了良好的社會效益,F(xiàn)就“計劃”工作實施情況匯報如下:

      (一)高度重視,強化組織領(lǐng)導(dǎo)?h委、縣政府高度重視“計劃”的實施,研究制定了《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》,成立了以人民政府縣長為組長,分管縣長為副組長,縣政府辦、縣監(jiān)察局、縣財政局、縣教育局、縣審計局、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)管局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣文廣新局、縣農(nóng)業(yè)局等14個相關(guān)部門主要負責(zé)人為成員的蓮花縣實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并在縣教育局設(shè)立了領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,負責(zé)“計劃”的日常工作。各“計劃”學(xué)校也成立由校長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組。各校還成立了以教師代表、學(xué)生代表、家長代表為主的營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會,全程參與學(xué)校“計劃”的管理和監(jiān)督?h委、縣政府多次組織召開營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組專題會議,研究部署實施的具體工作?h委、縣政府領(lǐng)導(dǎo),以及成員單位的同志經(jīng)常深入到學(xué)校和供餐企業(yè)進行實地督查,了解學(xué)校和企業(yè)的供餐情況。領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,確保了我縣營養(yǎng)改善計劃工作穩(wěn)步推進。

      (二)大力宣傳,營造良好氛圍。我縣通過召開領(lǐng)導(dǎo)小組會議、全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況調(diào)研、校長會、業(yè)務(wù)培訓(xùn)會等措施,利用縣電視臺新聞報道、縣教育網(wǎng)、QQ工作群、學(xué)校墻報、宣傳欄、印發(fā)宣傳畫冊和致家長一封信等形式,廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的重要意義,及時總結(jié)推廣好的做法,取得了教師、學(xué)生、家長及社會的廣泛理解和大力支持。各校以實施營養(yǎng)改善計劃為契機,充分利用各種宣傳教育形式,向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣,努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍,為順利實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃提供了輿論保證。

      (二)大力宣傳,營造良好氛圍。我縣通過召開領(lǐng)導(dǎo)小組會議、全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況調(diào)研、校長會、業(yè)務(wù)培訓(xùn)會等措施,利用縣電視臺新聞報道、縣教育網(wǎng)、QQ工作群、學(xué)校墻報、宣傳欄、印發(fā)宣傳畫冊和致家長一封信等形式,廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的重要意義,及時總結(jié)推廣好的做法,取得了教師、學(xué)生、家長及社會的廣泛理解和大力支持。各校以實施營養(yǎng)改善計劃為契機,充分利用各種宣傳教育形式,向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣,努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍,為順利實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃提供了輿論保證。

      (三)立足實際,制定合理供餐模式。2012-2013學(xué)年度,針對我縣農(nóng)村學(xué)校點多面廣,交通不便,食堂設(shè)備還較簡陋等實際情況,采取了“牛奶+蛋糕”和“牛奶+雞蛋”課間餐模式,所需營養(yǎng)食品,通過公開招投標的形式進行政府集中采購。2013-2014學(xué)年度,我縣按照全國營養(yǎng)辦提出的加快向食堂供餐模式轉(zhuǎn)型步伐的工作精神,結(jié)合一年來積累的供餐經(jīng)驗,同時采取召開座談會、下發(fā)學(xué)校食堂配置情況調(diào)查表、實地走訪等方式,在充分了解學(xué),F(xiàn)有供餐條件和運行狀況和實地調(diào)研的基礎(chǔ)上,進行認真的分析和論證,確定以企業(yè)供餐為主,食堂供餐先行試點的供餐方向,2013年秋季我縣有3所農(nóng)村學(xué)校先行試點。等學(xué)校食堂建設(shè)完成后逐步全面由企業(yè)供餐向食堂供餐模式的轉(zhuǎn)型。

      (四)建章立制,確保工作有序進行。有規(guī)可循,按規(guī)操作,是保證“計劃”實施安全的關(guān)鍵。為此,縣政府相繼出臺了《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食堂供餐實施方案》,明確了各部門的`職責(zé)?h營養(yǎng)辦也根據(jù)操作實際制定了《農(nóng)村學(xué)校“營養(yǎng)餐工程”報帳程序》、《學(xué)生“營養(yǎng)餐工程”實名制信息系統(tǒng)上報程序》、《蓮花縣營養(yǎng)改善計劃安全應(yīng)急預(yù)案》等系列制度。各校也根據(jù)實際制訂了相關(guān)制度和預(yù)案,并落實到平時的工作中,這些制度的制定和實施,確保了“計劃”實施的有序進行。

      (五)加強督查,多管齊下防止隱患。為規(guī)范營養(yǎng)餐的操作,促進學(xué)校把工作真正落到實處,我縣建立了縣營養(yǎng)辦每月不定期多次督查,領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位隔月督查的工作機制。每個學(xué)期開學(xué)后的第一周,由縣營養(yǎng)辦到全縣所有學(xué)校進行實地督查,邊督查邊提出問題,是學(xué)校的問題學(xué)校要認真進行整改,是供應(yīng)企業(yè)的問題供應(yīng)商要限期整改到位。據(jù)統(tǒng)計,從2012年6月起,學(xué)校自查9次、縣營養(yǎng)辦每月不定期督查18次,縣學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位隔月聯(lián)合督查5次。每次督查,通過聽匯報、看資料、實地查看、訪談師生等形式對各試點學(xué)校、供餐企業(yè)進行交流探討,總結(jié)經(jīng)驗,指正偏差,并下發(fā)《整改通知書》,督促各校進一步細化管理措施,保障食品安全,確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作不出任何問題。

      (六)規(guī)范管理,確保食品資金安全。做好 “三個規(guī)范”:規(guī)范食品采購環(huán)節(jié)。一是統(tǒng)一采購。企業(yè)供餐模式,由政府統(tǒng)一招標確定知名品牌的營養(yǎng)食品供應(yīng)商和食品品種、品牌和規(guī)格;食堂供餐模式的大宗原材料由學(xué)校定點采購,并與供應(yīng)商簽訂協(xié)議;二是規(guī)范配送行為。各供應(yīng)商按照合同的相關(guān)約定,按要求將食品和原材料配送到學(xué)校;三是把好驗收入庫及出庫關(guān);四是做好食品存放及發(fā)放工作。規(guī)范全程公示和監(jiān)督機制。一是公示學(xué)校 “計劃”領(lǐng)導(dǎo)小組成員、膳食委員會成員等組織機構(gòu)信息。二是公示學(xué)生人數(shù)及財務(wù)收支情況。三是公示縣營養(yǎng)辦舉報電話、郵箱、專題網(wǎng)站等監(jiān)督舉報信息。四是公示每周營養(yǎng)食譜,每日營養(yǎng)菜原材料數(shù)量、單價及每日陪餐領(lǐng)導(dǎo)信息。建立全方位立體式監(jiān)督體系:一是膳食委員會成員的每日到場監(jiān)督;二是群眾的隨機監(jiān)督;三是監(jiān)察局牽頭的相關(guān)監(jiān)管單位的聯(lián)合督查;四是審計部門的學(xué)年審計等。規(guī)范專項資金撥付環(huán)節(jié)。我們嚴格按照財政部、教育部制定了《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃中央專項資金管理暫行辦法》執(zhí)行,著重做到以下五點:一是根據(jù)實名制管理系統(tǒng)和學(xué)校膳食管理委員會簽名上報的申請人數(shù)確定受助人數(shù);二是資金由縣級國庫專戶管理;三是據(jù)實確定撥款金額(學(xué)生本人、膳食委員會、校長簽字確認);四是規(guī)范撥款方式(撥付到學(xué)校帳戶和財政直接支付給供應(yīng)商);五是確定專人負責(zé),建立“計劃”專帳。同時,完善了“兩個系統(tǒng):”一是做實學(xué)生學(xué)籍信息管理數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。安排專人負責(zé),嚴格按照實名制系統(tǒng)管理要求操作,對“計劃”受益人數(shù)等情況進行動態(tài)監(jiān)控,堅決防止虛報、冒領(lǐng)營養(yǎng)改善補助資金行為。二是積極開展學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作。營養(yǎng)辦和縣衛(wèi)生局疾控中心聯(lián)合制定了《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作方案》,對15所常規(guī)監(jiān)測學(xué)校的工作人員進行了培訓(xùn)。由縣疾控中心牽頭、縣營養(yǎng)辦協(xié)助,各實施學(xué)校具體操作,正有序開展學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作。

      四、工作中存在的不足

      一是現(xiàn)有食堂條件仍然較差,廚房、餐廳和設(shè)施設(shè)備嚴重不足,食堂建設(shè)進展緩慢,多所食堂尚在建設(shè)當(dāng)中,要年底才能投入使用;二是食堂炊事人員和管理人員無編無人無經(jīng)費,這種現(xiàn)象普遍存在;三是學(xué)校食品安全、工作量和工作經(jīng)費壓力驟增。

      總之,實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是黨和政府的一項惠民愛心工程,它體現(xiàn)了黨中央、國務(wù)院對農(nóng)村義務(wù)教育事業(yè)的關(guān)懷。今后,我們將認真遵照上級指示精神,嚴格落實各項管理制度,充分發(fā)揮“3元錢”的作用,讓老百姓真正感受到國家政策的溫暖。

      縣委、縣政府高度重視“計劃”的實施,研究制定了《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》,成立了以人民政府縣長為組長,分管縣長為副組長,縣政府辦、縣監(jiān)察局、縣財政局、縣教育局、縣審計局、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)管局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣文廣新局、縣農(nóng)業(yè)局等14個相關(guān)部門主要負責(zé)人為成員的蓮花縣實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并在縣教育局設(shè)立了領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,負責(zé)“計劃”的日常工作。各“計劃”學(xué)校也成立由校長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組。各校還成立了以教師代表、學(xué)生代表、家長代表為主的營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會,全程參與學(xué)校“計劃”的管理和監(jiān)督。縣委、縣政府多次組織召開營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組專題會議,研究部署實施的具體工作。縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo),以及成員單位的同志經(jīng)常深入到學(xué)校和供餐企業(yè)進行實地督查,了解學(xué)校和企業(yè)的供餐情況。領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,確保了我縣營養(yǎng)改善計劃工作穩(wěn)步推進。

      【2017營養(yǎng)改善計劃落實情況自查報告2】

      為確保“營養(yǎng)改善計劃”能夠安全、平穩(wěn)實施,我校根據(jù)上級通知精神,認真開展了營養(yǎng)餐自查工作,現(xiàn)將我校實施“營養(yǎng)改善計劃”實施情況自查報告如下。

      一、認真制定了實施方案,完善了“營養(yǎng)改善計劃”管理機制。

      1、開學(xué)初,學(xué)校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃實施方案”, 學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負責(zé)營養(yǎng)餐工程實施管理,負責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,落實了學(xué)生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。

      2、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。

      x、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。

      二、“營養(yǎng)改善計劃”實施情況

      1、自x月1日起自x月x日,我校學(xué)生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶,向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日,由于我校食堂設(shè)施不到位,我校對x公里以外的1x0名學(xué)生進行提供完整午餐,x月x日至20日,我校對食堂進行升級改造,又對學(xué)生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21 日起,我校對全校2xx名學(xué)生實施提供完整午餐,截止目前,各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。

      2、學(xué)校明確了專人保管和驗收人員,對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實了食品出入庫記錄和索證制度。

      x、學(xué)生每天食用營養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營養(yǎng)餐食品,確認無異常現(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放,并由班主任監(jiān)護、指導(dǎo)學(xué)生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四嘗,學(xué)生用餐后1小時內(nèi)嚴禁在外買零食吃,以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。

      x、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時。

      x、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。

      x、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙,午餐時全體老師行動全力做好此項工作,得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學(xué)生參與,從下飯盒到食堂午餐后的清洗,都組織學(xué)生進行。

      三、加強“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費管理。

      學(xué)校嚴格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定,每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理,?顚S茫刻鞂I養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放,并由學(xué)生簽字,每周匯集成冊入檔,真正做到日清,月結(jié),配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。至今為止,上級專項資金能夠按時下發(fā),有效的保證了工作的開展。

      四、切實加強質(zhì)量監(jiān)管,嚴格實行責(zé)任追究。

      校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人,嚴格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督,嚴禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān),食品采購員蔣勃嚴格按要求主要負責(zé)食品的采購工作。

      五、存在的問題及下步工作打算:

      1、工人工作量大,廚房切菜設(shè)備不到位。

      2、由于營養(yǎng)餐的實施,從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學(xué)校財務(wù)壓力。

      x、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。

      x、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜,提高食品質(zhì)量,盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。

      x、加強對學(xué)生的用餐管理,監(jiān)督學(xué)生按時吃完。


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