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包餃子二年級(jí)敘事作文400字
星期天,我家準(zhǔn)備包餃子。
我興高采烈地來(lái)到廚房,拿起刀,小心翼翼地將菜、蔥、姜切碎。爸爸媽媽怕刀傷到我,就讓我切了一小部分,但我盡量模仿媽媽切菜的樣子。終于切完啦,我把切好的菜放到肉餡中,再倒上油、醬油、五香粉、鹽,一起拌勻后放到一邊待用。
把面盆放上面,倒上水,開(kāi)始和面。和面可不容易呀!沾得滿(mǎn)手都是面糊,怎么也弄不下來(lái),這可怎么辦呢?無(wú)奈之下,還是請(qǐng)教奶奶吧!奶奶告訴我,弄一些干面放在手上搓呀搓,粘在手上的面糊就下來(lái)了。我照此方法一做,面糊果然下來(lái)了。然后我這面團(tuán)揉來(lái)揉去,面團(tuán)揉光滑后,放在一邊醒一醒。奶奶告訴我醒面是讓面粉睡個(gè)好覺(jué),醒過(guò)的面吃起來(lái)更有嚼頭。我看著和好的面心想:原來(lái)做飯還真不容易啊,媽媽天天做飯是這么辛苦!
一切工作準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子啦。我拿起面皮放在左手的手心里,再往面皮中心放上調(diào)好的肉餡,先把面皮的一邊往另一邊的正中對(duì)折捏一下,再把對(duì)折的邊兒捏一圈,一個(gè)胖乎乎的餃子就完成了。我們一家人用了一個(gè)多小時(shí)終于包完了餃子,看著擺滿(mǎn)竹蓋簾各式各樣的餃子,心里別提多高興了。
最高興的是一家人坐在一起吃餃子,親手包餃子吃,餃子的味道也更香甜,吃在嘴里香在心里。
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