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西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文(精選19篇)
相信大家對作文都不陌生吧,特別是作文中不可忽視的敘事作文,敘事作文是以散文或詩的形式敘述一個真實的或虛構的事件,或者敘述一連串這樣的事件的文體。那么應當如何寫這類型的作文呢?以下是小編整理的西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文,歡迎閱讀與收藏。
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 1
我學做的第一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。
今天媽媽做飯的時候,我請求媽媽教我翼地把做一個菜,媽媽答應了。我戴上圍裙,把手洗干凈,就正式上崗了。
在媽媽的指導下,我先把兩個西紅柿洗干凈,放在案板上切成小塊,再把剝好的蒜切碎,然后拿了四個生雞蛋,在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫,掰開把蛋液倒進碗里,再加點鹽,把蛋液攪拌均勻。媽媽說:“準備工作已經(jīng)就緒了,可以開始炒菜了!眿寢屪屛野殉床隋伔诺饺細庠钌,點著火,把鍋里倒點油,油微微冒煙時,把打好的蛋液倒進鍋里,輕輕翻動,屋子里彌漫著濃濃的.炒蛋香,待雞蛋炒好后鏟進盤子里。再次往鍋里倒點油,把火關小,把切好的蒜末放進去炒,炒出香味后在把火開大,把切好的西紅柿倒進鍋里,加點鹽,繼續(xù)翻炒,大約過了五、六分鐘,西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁,媽媽說:“把炒好的雞蛋倒進去吧,馬上可以出鍋了!蔽颐Π驯P子里超好的雞蛋倒進鍋里,攪拌在一起,拿起盤子就要往外盛菜。媽媽攔住我,又往里放了一小勺黃色的粉末,然后拿鏟子拌勻了,說:“關火吧,好了!”“媽媽,您剛才加進去的是什么呀?”我好奇的問道,媽媽笑著說:“雞精,用來提鮮的。”
我小心翼這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子里,端上餐桌。爸爸拿起筷子嘗了一口,抿嘴兒笑著說:“這是我吃到的最最好吃的菜!”
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 2
每當我看見媽媽在廚房里忙碌的身影,都很想去幫幫她。今天是星期天,我便央求媽媽教我炒菜,媽媽欣然答應。我高興地一蹦三尺高。
首先,我從冰箱里找出一個新鮮的西紅柿,把它清洗干凈,然后照媽媽講的把西紅柿切成12塊。可我切的是一個大,一個小,一個胖,一個瘦,這跟我以前看媽媽切的樣子完全不同。沒辦法,只能硬著頭皮做了。接著,我拿來一個雞蛋,往碗邊一磕,咦?怎么沒有碎?可能是我勁用太小了吧。于是我便用力磕了下去,可這次勁用的太大了。雞蛋殼連著蛋清蛋黃一起進了碗里,我只好用筷子把殼夾出來。我在生火,在鍋里放了一點兒油,便靜靜地等待油開。不一會兒,鍋里的'油冒出了許多小泡泡,我連忙小心翼翼地把雞蛋倒進油鍋里?捎瓦是從“媽媽”的懷抱跳了出來,濺到我的手上,痛得我“嗷嗷”直叫。突然,我聞到了一股焦味,于是顧不了痛,拿起鍋鏟,翻炒起雞蛋來。最后,我把西紅柿倒進鍋里,繼續(xù)翻炒幾下,一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
我請媽媽來品嘗,“嗯,真好吃!”媽媽一邊說,一邊不住地點頭。
通過這次炒菜,我明白了一個道理:做任何事都不可能一帆風順,我們要堅持不懈的努力。
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 3
寒假過新年,新年代表新的開始,我要在今年,努力學習,扭轉乾坤,新的一天又開始了。
新年里,每天大魚大肉,大吃大喝,人也變的,圓墩墩胖乎乎了,今天跟媽媽去逛菜市場,看到紅通通的西紅柿,忍不住叫媽媽買了一個回來,然后又買了2個雞蛋回家。
到了家里,我就跟媽媽說:“媽媽,今天我要做一份西紅柿炒雞蛋。”話還沒說完,口水就禁不住流了下來。
我先把西紅柿洗干凈切成一小塊一小塊,然后把雞蛋殼打破,把雞蛋倒進碗里,把雞蛋攪摔,然后準備了佐料,油,蔥,味精和鹽。
我先將鍋里倒入油,看到油有一點點煙上來,我就趕快倒入西紅柿,等西紅柿有8分熟,我就把打碎碗里的`雞蛋倒入下去,等雞蛋顏色變成一小塊一小塊黃色,我就放入佐料鹽和味精,然后在加入蔥花,一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
大家看,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放在了桌面上,爸爸和姐姐看了我炒的,十分高興,都想嘗嘗味道,大家不約而同的筷子都挾向我的這盤菜,我吃著自己炒的菜,十分自豪,這味道感覺就是美味佳肴。
哈哈哈,新年里,大家是不是也想換換魚肉口味,嘗嘗我炒的這美味無窮的西紅柿炒雞蛋!
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 4
在我五年的小學生活中,我有過很多第一,比如第一次升國旗,第一次演講,第一次騎自行車但是給我印象最深的還是第一次用西紅柿做炒雞蛋。
我是小公主我的父母像我的仆人一樣整天為我服務。我媽經(jīng)常說我什么家務都不做,就像溫室里的幼苗經(jīng)不起風雨一樣。感覺自己打翻了五味瓶,很不爽。所以我想讓我媽對我印象深刻。
我想做一道大盤子西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出一些西紅柿和三個雞蛋。我小心翼翼地把三個雞蛋打在碗邊的.碗里,然后一遍又一遍地攪拌成糊狀。
我點了火,倒了油,油熱了就往鍋里倒雞蛋糊,只聽,好像在放音樂。這時,我看到蛋糊鼓鼓的,冒泡。我把西紅柿倒進鍋里,反復翻炒。過了一會兒,我往鍋里倒了半碗水。大概過了三五分鐘,我把一把鹽,一點味精,一點香油放進鍋里。過了一會兒,煮好了,我把他從鍋里鏟出來。我看著盤子里金黃發(fā)亮的西紅柿炒雞蛋。我真的很想吃!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋放在桌子上。
一切都準備好了,就等爸爸媽媽回來大吃一驚吧!果然,爸爸媽媽看到桌子上有西紅柿炒雞蛋,說:女兒長大了,不再是以前那個吃飯的小公主了。我嘗到了勞動的果實
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 5
2月21日 星期日 晴
在我的再三申請下,今天外婆終于答應教我做西紅柿炒雞蛋啦!
在外婆的指導下,我先拿出一個西紅柿,把它洗干凈,切成桔子般的一囊一囊。然后拿出兩個雞蛋,在碗沿上一敲,把蛋倒進一個小碗里,加入少許鹽,用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接著,在干凈的鍋里倒入色拉油,等油燒熱后,把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋里,并用鏟子反復翻炒,直炒到蛋變成一塊一塊的,這時把西紅柿也倒入鍋內(nèi),再次翻炒。只要再放點味精,西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了!最后,我拿出一個漂亮的小菜碟,把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中,為了美觀,我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢!
黃澄澄的雞蛋襯著紅彤彤的西紅柿,真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的誘惑了,以最快的速度夾了一塊蛋,哇!軟軟的`、嫩嫩的,味道好極了!又夾了一塊番茄,酸酸的、甜甜的,開胃極了!這時姐姐也加入了饞貓的隊伍,和我一起狼吞虎咽的吃起來,一邊吃一邊還學著春節(jié)聯(lián)歡晚會中小品的臺詞贊嘆道:“這真是你做的嗎?難道這真的是你做的嗎?”一眨眼的功夫,我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了!
怎么樣,聽了我的介紹,你是不是也躍躍欲試了呢?那就趕快行動吧!
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 6
星期天,媽媽說給我做西紅柿炒雞蛋吃,我特別高興,因為這道菜是我最喜歡吃的。
上午,媽媽帶著我去超市買食材,買了西紅柿和雞蛋,還有我喜歡吃的.零食?斓街形缌耍瑡寢寽蕚湎聫N房了,我看到媽媽準備做飯了,我就迫不及待的想要看,我就對媽媽說:“媽媽我也想學做飯,想學西紅柿炒雞蛋,”媽媽笑著說:好呀,那你就先看著我怎么做吧。媽媽首先先把米飯蒸上,這樣可以節(jié)省時間,在蒸米這個過程中就可以準備炒菜了,媽媽拿來了三個雞蛋,把雞蛋打到一個碗里,然后放一少些鹽和白糖,再用筷子打散,放下備用,再拿兩個西紅柿洗凈切成月牙形狀備用,鍋里放油,等油溫七成熱的時候(剛有點冒煙)把剛才打好的雞蛋小心的倒進鍋里,翻炒幾下,等雞蛋熟了盛出來,再在鍋里放一點兒有,再炒西紅柿,把西紅柿炒出汁,再放一點鹽和雞精,把炒的的雞蛋放進去一起翻炒一分鐘就可以出鍋了,媽媽拿了一個盤子,把西紅柿炒雞蛋盛了出來,一道美味的西紅柿炒雞蛋就做好了,這時米飯也蒸熟了。
媽媽說開飯了,米飯配西紅柿炒雞蛋真是好吃極了!
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 7
今天老師布置了一項特殊的作業(yè)——學做西紅柿炒雞蛋。
中午,我迫不及待地穿上圍裙,從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿。接著我把西紅柿洗得干干凈凈,拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成大小不一樣的了。然后,把雞蛋在菜板上輕輕一敲,出現(xiàn)了一條裂縫,再小心地把雞蛋掰成兩半,蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣,一下子沖進碗里,我加了一點鹽,用筷子攪拌均勻,蛋清和蛋黃融合在一起,冒出了許多小泡泡。蛋打好了,我把油往鍋里放了,打開煤氣灶,天藍色的火苗好像在為我助威,油也在歡快地在鍋底跳動。我把調(diào)好的蛋放進鍋里,蛋在鍋里沸騰,鼓起一個大泡泡,很快變成了金黃色的蛋餅,像一個小太陽,我把蛋餅切成一塊塊的',不停的翻炒。再把西紅柿放入鍋底內(nèi),不停地炒,加了一點鹽,鍋里不時發(fā)出“嗞嗞”的聲音,像在演奏一首交響曲。一股西紅柿拌蛋的香撲鼻而來,我嘗了一小塊,不咸不淡,正好,好吃極了。媽媽不停地夸我厲害,我聽了偷偷地笑了。
我嘗到了成功的喜悅!
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 8
有一次我心血來潮,想做西紅柿炒雞蛋。我拿出了兩個雞蛋,在碗沿上敲了兩三下雞蛋殼就裂開了,我用雙手一掰,“哎呀”我手上到處都是雞蛋清和雞蛋黃,我碗里還剩一點雞蛋我去把手洗干凈了。
我又拿出了一個番茄,我拿著刀小心翼翼的拿著刀開始切,我把番茄切成了七塊,這次比較順利。
萬事俱備,只欠東風我把鍋放在爐子上,打開火,我把番茄放了進去,我突然發(fā)現(xiàn)我沒放油,我拿起油向鍋里放了油,一升油油熱了,噼里啪啦的,我突然想起,我沒有拿鏟子,我四下望望沒有看見產(chǎn)子,我開始找鏟子,我看到鏟子在桌子上,我一路小跑,跑到桌子前拿起鏟子又跑回來。
我伸出胳膊,拿出鏟子,在鍋里一陣亂八糟了,沒有放雞蛋呢,我把雞蛋一下子倒進去,我使勁的扒著,一會兒我看見熟了,我手忙腳亂得把番茄炒雞蛋,盛在盤子里。
這時我的奶奶接著我的弟弟放學回來了,我把我的奶奶和弟弟叫了過來,我把我剛剛盛的那一盤菜給我奶奶和弟弟嘗一嘗,我奶奶問我這是誰做的,我驕傲的說“我做的.厲害吧?”我奶奶慈祥的說“厲害,我孫子是世界上最厲害的”,我高興的笑。
奶奶吃了一口,她贊美的說“好吃”
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 9
請寒假我和大姐姐在家里,爸爸媽媽都出去了。
我在家里看電視,大姐姐在研究她新烤箱,過了一會兒,我的午餐鈴兒響了,我看了一眼正在專心研究烤箱的大姐姐,心想:“我好不容易自己在家偶爾也做一次飯吧。對了,做什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!”
說就干。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,然后學著媽媽的樣子,先把西紅柿切成塊,然后把雞蛋打破放去碗里,再把雞蛋清和蛋黃混在一起攪拌均勻,把西紅柿放進鍋里再放油,結果一嘗,哇!完全是說不出來這是什么鬼東西,好難吃。
我怎么也想不通怎么炒出來的這么難吃嗎?媽媽炒的才沒有這么難吃,于是我去問大姐姐怎么回事,大姐姐頭也不抬的說:“是先放油,再放西紅柿,你這個小笨蛋,怎么搞的'!”
我一聽,連忙重新準備按照姐姐說的話先放油,我嘗了一下,果然比上次好吃多了,然后我又在鍋里放了一點油,再把攪拌均勻好了的雞蛋倒入鍋中炒,然后把雞蛋盛在放西紅柿的盤子里,我嘗了一口,好好吃,我開心的笑了。
通過這件事告訴我:世上無難事,只怕有心人。
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 10
我會做的菜有很多比如:炒青菜、炸豬肉、可樂雞翅等等但我最拿手的'還是西紅柿炒雞蛋。于是我決定今天晚上做西紅柿炒雞蛋給全家人吃。
我跑進廚房首先把西紅柿洗干凈,切成八片花瓣形狀。再從冰箱拿出兩個雞蛋,把雞蛋打碎,只見蛋黃和蛋清流入碗里,接著拿打蛋器把雞蛋打散。開始炒菜了!我小心翼翼地開火,“呼呼呼”地火苗聲,好像在給我加油助威,歡快地把鍋底的水舔干。這時我想,應該倒油了,我就把倒入鍋中,等油紅了以后,我就把蛋液倒入鍋中,我還以為油會濺到我身上,所以我隔了約30厘米處把蛋液倒入,結果沒有,我看著那“黃金煎餅”看著都流口水了,我拿起鍋鏟,鏟成幾片小小的蛋塊這樣更入味。接著用筷子把雞蛋夾起來放入碗中。再起鍋燒油,等油紅了以后放入西紅柿炒三分鐘倒入雞蛋翻炒均勻以后放人適量的水,等一分鐘后放鹽,倒入醬油上色,再炒一分鐘,就能出鍋了。
我端上桌子給爸爸媽媽嘗了嘗,爸爸媽媽異口同聲地說:“味道真好”。我開心地笑了笑心里高興極了。
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 11
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛吃這道菜一直很想學會做這道菜,正好趕上暑假,我就讓媽媽教我做這道菜。
首先媽媽讓我從冰箱里拿出兩個西紅柿用清水洗干凈后再用開水燙了一下皮,切成一片一片的。再讓我從冰箱里拿出三個雞蛋,打在碗里,用筷子來攪拌均勻。然后媽媽叫我把煤氣爐打開,打開后,媽媽讓我倒一點油,我怕放的帶多了就小心翼翼的'倒,當我正要倒完時媽媽突然說:“油太少了,再倒一點。如果油太少的話會粘鍋的!薄芭!”我說。油倒完了媽媽就讓我先炒雞蛋,媽媽說:“雞蛋要搗碎的不能讓它粘鍋!”我便把雞蛋搗碎。炒了一會兒,媽媽讓我放西紅柿炒,我就把西紅柿放了下去。炒了大約一分鐘,媽媽讓我放一些糖,我問媽媽:“為什么要放糖呢?”媽媽回答:“因為西紅柿是酸的,放點糖下去會更好吃!庇殖戳艘粫䞍海銍妵姷奈骷t柿就大功告成了!我把它舀到一個盤子里,看著就讓人流口水,何況是我呢?
我把我炒的西紅柿炒雞蛋吃了個精光,我心里美滋滋的,心想:“我下次一定要學做更多的菜!”
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 12
5月2號,我給大家做了一道美味菜肴——西紅柿炒雞蛋,媽媽夸我,第一次做菜能做這么好,真不錯。爸爸說:“我做菜比他做的還好吃”。我心里美極了!
第一步,備菜。下午,媽媽帶著我上菜市場買菜,媽媽一邊挑著菜,一邊給我講:“這種又大又紅的西紅柿會好吃”。回到家后,我把西紅柿洗好,媽媽把洗好的西紅柿先切成塊,我再把他們切成丁放到盤里。我又挑了兩個大大的雞蛋,小心翼翼的在碗邊沿敲了敲,用手輕輕一拜,黃嫩嫩的雞蛋就留了出來。最后,往雞蛋里放了些鹽,再用筷子把雞蛋攪拌均勻,這樣菜就備好了。
第二步,炒菜。開火、放油,放西紅柿,媽媽說:“放西紅柿時,要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內(nèi),以防油濺到身上燙傷自己”,我按照媽媽的`教的方法一氣呵成。學著媽媽、奶奶平時炒菜的樣子翻炒開來。過了一兒,等西紅柿炒半成熟時,媽媽說:“倒入雞蛋,把雞蛋在西紅柿上均勻撒開”。等到雞蛋慢慢結成塊時,我又開始翻炒,看到雞蛋微微發(fā)黃時,西紅柿炒雞蛋就做好了。
最后,我用鏟子把菜盛到菜盤里,待我把菜放到座上時,聽到了熱烈地掌聲。家人一邊吃著,一邊贊不絕口,看著媽媽、奶奶臉上的微笑,心里開心極了!
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 13
咚咚咚是哪里傳來的聲音呢?原來啊,是食品們開的食物工廠。食物工廠今天要做的是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿哥哥先洗了一個冷水澡,躺在砧板上,菜刀兄弟啥也不說,把刀重重地往西紅柿哥哥身上砍下去,不到一分鐘,它就成了一堆西紅柿片,筷子一言不發(fā)地直接把雞蛋打成了蛋液。
爐灶見鍋冷得直打哆嗦,于是爐灶開始了工作。
真暖和!油寶寶迫不及待地跳下鍋,水大叔也一股腦地沖了進來。
蔥花說:我早就等不及了,我來也!蔥花跳下鍋去。蔥花的香氣像是有魔力,一下就把西紅柿勾引到鍋中。西紅柿片們一個個跳入鍋中,大聲招呼:雞蛋,你還等什么呢?快下來!雞蛋液坐著滑梯來啦!
雞蛋液也滾入了鍋里。鹽叫了很多兄弟飛入鍋中,白糖大軍嘗了嘗覺得太咸了,于是也飛了進去,幾分鐘后,一道活的西紅柿炒蛋就完工了。
熱氣騰騰的,真舒服!我們好像還需要調(diào)料們的.幫忙。鹽,雞精,糖等一眾調(diào)料都來到鍋里和西紅柿雞蛋匯集在一起。抽油煙機張開大嘴貪婪地吮吸著香味。
一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋新鮮出鍋了。
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 14
在星期六的早晨,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都去上班了,留下了我一個人,于是我準備炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成片狀,然后把雞蛋打到碗里,攪拌均勻,接著倒入花生油。突然,鍋里著火了,我正準備撥打119的時候,想起了媽媽告訴我的生活常識:“在你炒菜做飯的時候著火了,不要怕,蓋上鍋蓋,火就會自動熄滅!蔽覈L試了一下,火真的滅了。
我剛準備翻炒時,油濺到了我手背上疼的我不知如何是好,我急忙把手會用水沖了一下,這才不疼了,我終于把西紅柿雞蛋知道菜做好了!把!好咸呀。”我大聲的說。我本以為知道了菜已經(jīng)不能吃了的時候,突然想起了老師曾告誡我們的.話:“浪費是可恥的我們應該節(jié)約糧食,從我做起,從自身做起!蔽蚁肓讼耄o這道菜加了一些水!安幌滩坏,剛剛好!蔽覞M意地說道。
這道西紅柿雞蛋已經(jīng)變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時候把碗打碎了,我十分的焦急,想呀想呀,也許是我自尊心太強了吧,我立刻打電話向媽媽承認錯誤,媽媽不但沒有批評,我還表揚了我,說我是一個知錯就改的好孩子。
品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的。通過這件事情,我明白了,無論做什么事都要持之以恒,堅持到底。
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 15
這個星期老師讓我們體驗做一次西紅柿炒雞蛋。
我回到家,馬上準備了兩個雞蛋和個西紅柿,開始做了起來。我先把兩個雞蛋敲開殼把蛋清和蛋黃放到碗里,用筷子攪啊攪,攪到均勻為止。我再拿來西紅柿,把西紅柿切成十塊一小塊的,準備著。材料都準備完了。開始下鍋了,先把鍋燒熱,我再倒少量油,潤一下鍋,媽媽說:只要潤過油燒熱以后,雞蛋就不會粘鍋了,油鍋熱了以后,我把攪好的雞蛋放進去。也潤一下,頓時鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會半生不熟了,再用鏟子把雞蛋反過來,油潤過的地方,雞蛋是金黃色的,看上去好看又好吃,過了一會蛋好了,把他切成一小塊一小塊的`。最后把西紅柿放進鍋里,過程中還要不停的翻轉,讓西紅柿受熱均勻,不然會一邊熟一邊生,不要吃,如果要讓西紅柿更好吃,要放一點水,那西紅柿更能入味。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗,味道還不錯。就是味道有點淡了些,媽媽說鹽應該放在水前面放,這樣能更入味,但千萬不能放味精,因為味精跟雞蛋有化學反應,不宜使用。
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 16
寒假的時候,媽媽教我做了一道菜,名叫“西紅柿炒雞蛋”。
那天下午,媽媽帶我去超市挑了兩個紅紅的番茄,還買了5個新鮮的雞蛋;氐郊遥瑡寢尠炎霾说牟襟E口頭講述了一遍,我就開工了。先洗了一個西紅柿,然后,把它切成一片一片的,像彎月亮形狀。之后,從冰箱里拿出了兩個雞蛋。把雞蛋在桌沿上輕輕地敲幾下,直到看到裂縫。沿著裂縫打開了雞蛋殼,輕輕一掰,里面的蛋清、蛋黃就流入碗里。加上一些鹽、酒,就開始攪拌。
一切準備就緒,可以開始炒雞蛋了。我先熱鍋,再放兩小勺油,等油熱了之后,再放入蛋液開始翻炒。炒到五分熟時,用鍋鏟將雞蛋放入盤中。把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),用鍋鏟翻炒。一直到顏色加深了一點,再重新加入雞蛋翻炒,等它們倆你中有我,我中有你時,就可以盛入盆中。瞧,一道集色、香、味于一身的`西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
在這個寒假里,我不僅知道如何做這道菜,還了解到西紅柿也叫叫番茄。里面含有豐富的胡蘿卜素和B族維生素,被稱為神奇的菜中之果。
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 17
中午我想吃西紅柿炒雞蛋,我把這個想法告訴了媽媽,媽媽告訴我,制作這道菜的方法很簡單,可以讓我自己動手做一做。
說干就干,從冰箱里拿出三個雞蛋,兩個西紅柿,一個辣椒。在們媽媽的'指揮下,我先把雞蛋打在碗里,順時針把蛋清與蛋黃混合在一起。接著開始切菜,媽媽給我演示了一遍,我看著很簡單,當我自己拿起刀開始切菜時確從何下手。拿著刀心里想著那么大個刀萬一切到手了怎么辦?媽媽可能看出了我的想法,說不要害怕,慢慢來我相信你可以的。就這樣我懷著忐忑的心,終于把西紅柿切成塊兒,辣椒切成絲。菜備好了開始炒菜。先打開煤氣罩。鍋里放入油?粗蜎]有小氣泡時,我將雞蛋。順著鍋邊倒入鍋里?措u蛋成型之后翻面煎到兩面都是金黃色的。就把雞蛋盛了出來。接著放入西紅柿和辣椒,放點鹽,當西紅柿熬出鮮紅的汁液,我又把雞蛋放入鍋中。翻炒,放入鹽,雞精。最后我把菜倒入盤中,盛到盤中,切了點小蔥花撒在上面。看著做好菜,我趕緊拿來一雙筷子嘗了嘗,嗯……味道還不錯。媽媽也嘗了嘗,媽媽說,我今天做的菜真的很好吃,色香味俱全。我真的很開心,這是我第一次做飯呀!
你看這做菜是不是很簡單?你學會了嗎?
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 18
每天看媽媽做菜,做飯,我一直想自己做道菜,就和媽媽商量,我來炒一道菜:西紅柿炒雞蛋。
首先準備材料:西紅柿,雞蛋,蔥,姜,蒜。把這些材料都清洗干凈,瀝水控干,媽媽說西紅柿要切大塊,這樣炒的時候,既有汁,又可以吃到塊狀的西紅柿,還要把西紅柿的“屁股”切掉,硬硬的不好吃!說實話,第一次拿這么大的切菜刀,心里挺害怕的,媽媽讓我一只手扶著西紅柿,一只手拿刀,切下來的時候,留空間給扶著西紅柿的手,以免切到手指頭,我小心翼翼的切著,生怕切到手指頭,還不錯哈,在媽媽的指導下,終于切了兩個大西紅柿,裝盤子里備用;把菜板擦干凈,切蔥姜蒜備。
打雞蛋看著簡單,可我第一次打開雞蛋就流了一地,沒有掌握好速度和力量,太用力,雞蛋殼破太大,第二次我試著輕輕的.磕在碗的邊緣,成功啦,哈哈,一顆完整的蛋液,接著三顆,四顆,拿筷子攪拌均勻。
打開火,放油,等油熱了,放調(diào)料,放雞蛋,翻炒幾個來回,雞蛋液就成塊狀時,放西紅柿翻炒,放鹽,一點點白糖,嘗了一下味道,哈哈,真不錯。
西紅柿炒雞蛋四年級敘事作文 19
周末,我一個人在家,肚子餓了,就跑向冰箱,看到家里已經(jīng)沒有面包夾果醬,只有生的西紅柿和雞蛋。
我決定大顯身手,做一次飯。于是我穿上媽媽的圍裙,戴上手套,做好一切心里準備,深吸一口氣,開始做飯。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿,圓乎乎的西紅柿就像一個紅彤彤的胖娃娃。把西紅柿洗干凈,切成小塊,放在盤子里備用。再拿出一個小碗,把雞蛋在碗邊磕三下,蛋液就流了出來。碗里的雞蛋,就像黃黃的大向日葵,握著筷子攪拌蛋液,像那黃色的瀑布流下來。
一切準備好后,打開電磁爐,炒鍋里倒入適量的油。幾秒鐘后,油熱了,把雞蛋倒入鍋中,“嘩啦”一聲,蛋液像調(diào)皮的娃娃沖進黃色的溫泉中。突然,幾滴蛋液從鍋中蹦了出來,我嚇得趕緊逃離廚房,鍋子在“吱啦吱啦”地響。后來,我聽見廚房里的聲音已經(jīng)不大了,才安安穩(wěn)穩(wěn)地進了廚房,將雞蛋翻炒均勻后,再把雞蛋撈出來,放在盤子里。
接下來,把切好的.西紅柿倒進去,翻炒均勻之后,重新把炒好的雞蛋倒進去,繼續(xù)翻炒。之后再加鹽、水、雞精、味精,攪一攪。
這樣,一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,盛入盤子,端上桌。吃著香噴噴的西紅柿雞蛋,我心里禁不住的高興!
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