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特殊的味道優(yōu)秀初一敘事作文
若有人問我特殊的味道源自哪兒,我會說,如果將濃濃的愛融入普通的美食中,它將不再普通。
我愛吃家鄉(xiāng)的魚丸,因為那是獨有的。一碗熱氣騰騰的清湯中,幾顆綠油油的蔥像浮萍一樣,漂浮在水面,那魚丸便躺在那兒,如同醉翁一般,漂泊不定。夾起一只魚丸,放入口中,一股魚香飄入舌中,魚刺是沒有的,那魚丸經(jīng)過口水的洗理,變得十分有嚼勁,吞入口中,味道恰到好處!
以前,每當(dāng)我回到家鄉(xiāng),爺爺總是一大早從海鮮市場中買回一條精心挑選的鮸魚,回到家中,便用刀熟練地刮去魚鱗,而后細(xì)心地在魚肉中挑刺。可漸漸的,爺爺年紀(jì)大了,眼睛似乎也不好了,挑起刺來也變得費力起來。那魚的刺對爺爺來說,細(xì)得就像蚊子的腳一樣,可爺爺仍不知疲倦地干著細(xì)活,我勸爺爺別挑了,現(xiàn)在市面上賣的魚丸也有很多?蔂敔攨s總是搖搖頭:“外面買的不營養(yǎng)!”不久,我發(fā)現(xiàn)家里的柜臺上多了一件“寶貝”——一副綁上放大鏡的眼鏡,爺爺戴上他“裝備”的樣子真是滑稽極了!
當(dāng)然,做魚丸可不只一步!爺爺好不容易挑完刺,便拿起一根粗木棍,使勁地搓啊搓,汗水從爺爺?shù)募绨蛏匣湎聛。那魚丸仿佛是在時間與汗水的煎熬中完成的。收尾時,爺爺便向上嫻熟地撒一把蔥,捏勻,細(xì)膩地捏出一個個精致的魚丸,不一會兒,便擺滿了灶頭。
終于開鍋了!爺爺用著清水煮著小巧玲瓏的魚丸,淋上幾滴油,熱氣一股腦地從熱水中竄出來,爺爺又取出胡椒粉,輕輕灑了少許,又剪出幾段蔥,丟到水中,過了一會兒,一股淡淡的清香從湯中飄出,這時饞涎欲滴的我還沒等爺爺把魚丸盛進(jìn)碗中,我就迫不及待往嘴塞,卻又因為剛出鍋被燙得直哈嘴!肮!”爺爺看著“狼狽”的我,樂得哈哈大笑。
后來,我上學(xué)了,離開家鄉(xiāng),許久嘗不到爺爺用辛苦的汗水熬出的魚丸,但那特殊的味道一直縈繞在我的心頭!
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