韓國燒烤
今天是星期六,媽媽說要帶我去吃燒烤,我還是第一次去吃燒烤,心里別提有多激動(dòng)。
剛進(jìn)店,就看見每一張桌子上都有一個(gè)嵌在桌子里的盒子,我一時(shí)也不知道這個(gè)盒子是干嗎用的。媽媽點(diǎn)好菜后,菜就馬上送上來了!霸趺词巧模 蔽掖篌@!爱(dāng)然是生的,不然叫燒烤干嗎”一邊的爸爸說。有生牛肉,生雞翅,生牛舌,生羊肉等等,反正都是生的,除了小菜。只見服務(wù)員熟練地打開盒子,把一盆剛剛燒過的炭放進(jìn)盒子里,在盒子上放一個(gè)架子。媽媽小心地把生牛肉放在架子上,一塊一塊地?cái)偲健2灰粫?huì)兒,肉冒煙了,媽媽又用夾子把肉翻了一面,又烤了一會(huì)兒,看上去好象熟了。媽媽便把牛肉夾過來。我瞪著肉許久,還是不敢開動(dòng)。爸爸說:“你再不吃我吃了!”因?yàn)槲乙呀?jīng)餓了很長時(shí)間,所以就吃了起來。
“哇,真好吃”吃過之后,我真想再來一塊。媽媽卻說:自己來弄。我便拿起夾子,揀了一個(gè)雞翅,放在架子上。媽媽說,雞翅最難烤熟。因?yàn)殡u翅有骨頭,骨頭邊的`肉不容易熟。但是我硬要烤出一個(gè)熟雞翅。
我先烤有皮的一邊,烤了許久,媽媽叫我翻。我笨拙的動(dòng)作很難把一個(gè)粘在架子上的雞翅翻過來,又翻了許久,終于翻過來了。又烤了一會(huì)兒,我把雞翅翻了過來,發(fā)現(xiàn)剛剛烤的那一面的里面都還是生的?粗职謰寢尶九Q蛉鈰故斓膭(dòng)作,真是慚愧不已。又過了一會(huì)兒,我翻了一下雞翅,并且把肉翻開,便于燒烤。翻過來后才發(fā)現(xiàn),有的地方已經(jīng)焦了。不要緊,反正吃一些炭也蠻好,有助于消化嗎!
在媽媽爸爸的指導(dǎo)下,我翻了最后升一下,把雞翅烤好了。吃著我自己烤的雞翅,真是別有一番風(fēng)味啊!