學(xué)做菜
下午寫(xiě)完作業(yè),看見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備燒菜,我躍躍欲試。走上前去央求媽媽:“媽媽,我可以幫你燒菜嗎?”“不行,你太小會(huì)燙到的,”媽媽嚴(yán)肅地說(shuō)!安粫(huì)的,我已經(jīng)長(zhǎng)大了,會(huì)小心的。”在我的再三懇求下,媽媽終于答應(yīng)讓我做一道美味又營(yíng)養(yǎng)的菠菜豬肝湯。
“可以做菜了,”我高興得一蹦三尺高,信心滿滿地奔進(jìn)了廚房。我先把菠菜一棵一棵洗干凈,因?yàn)椴诵〔挥们小Xi肝由于要浸泡,媽媽早就準(zhǔn)備好了。接著我又準(zhǔn)備了蔥、姜等佐料。一切準(zhǔn)備就緒后,在媽媽的指導(dǎo)下,我開(kāi)始上陣了。首先,在鍋中加入少許水和姜,大火燒開(kāi),再把豬肝瀝干水放入鍋中,大火煮1~2分鐘,然后放入菠菜,煮到菠菜變軟,最后放油、鹽、蔥、雞精調(diào)味。這樣,一道湯色亮麗、香嫩誘人的菠菜豬肝湯就完成了。
我盛好湯小心翼翼地端上桌,爸爸媽媽迫不及待地嘗了一口,“哇,味道還真不錯(cuò)呢!”聽(tīng)了爸爸媽媽的評(píng)價(jià),我的心里像吃了蜜一樣甜滋滋的,并決心下次有機(jī)會(huì)一定要跟媽媽多學(xué)做幾道菜,讓大家也嘗嘗我的手藝。
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