端午粽飄香五年級(jí)作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的端午粽飄香五年級(jí)作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
端午粽飄香五年級(jí)作文1
端午節(jié),媽媽特地買來正宗粽葉兒、大肉和咸蛋黃。哈哈,我們又要包粽子了嘍!
媽媽將大肉切塊,與梅干菜蒸在一起,沙感的咸鴨蛋去殼,將蛋黃對(duì)半剖開,放入盤中備用;白白凈凈的長(zhǎng)粒糯米泡發(fā)四小時(shí)后,濾水加入適量的醬油——巧手的媽媽準(zhǔn)備好了美味的餡料與糯米,萬事俱備,只欠東風(fēng)。
包粽子大會(huì)正式開始,幾種調(diào)料整齊地?cái)[在桌上,我和媽媽一起包粽子。只見媽媽抽了一張大粽葉,一折一卷,粽葉便魔術(shù)般地成了一只小漏斗,乖巧地臥在媽媽的手中;我也照著樣一卷,卻怎么也握不牢這小小的粽葉。接著,媽媽放入一勺糯米和一塊香味四溢的梅干菜肉,然后拿來一根筷子在粽子里插幾下,對(duì)我說:“包到一半時(shí)要拿筷子往里戳幾下,這樣能把粽子填實(shí)。”我往“小漏斗”里裝了一小勺糯米,照著媽媽的樣子用筷子往粽子里戳,“滋……”——可憐的粽葉居然被我戳了個(gè)洞,望著破了洞的粽葉,我哭笑不得。
媽媽輕而易舉地包好了一個(gè)又一個(gè)粽子,這些粽子看上去是那么地誘人:鮮綠的外表分外好看,透著粽葉特有的光澤;粽繩是天然的棕櫚葉,雖然被開水燙軟了,卻依然那么綠,還充滿韌性;那一個(gè)個(gè)粽子吊在棕櫚葉上,連成了一串,握住棕櫚葉的葉柄,一提,粽子都“飛”起來,甚是好看。那誘人的外表下不知藏著怎樣的驚喜呢!
我嘗試了又嘗試,努力了又努力,好不容易終于包出兩個(gè)歪歪扭扭的粽子,樂得我哈哈大笑。媽媽夸我:“嗯,比去年有進(jìn)步多了!等下煮熟后一定不會(huì)像去年那樣煮成一鍋粥了。”
包粽子,看著簡(jiǎn)單,其實(shí)還真不簡(jiǎn)單,是一門有趣的手藝呢。明年端午,我要再跟媽媽學(xué)習(xí)包粽子,我一定要將它傳承下來!
端午粽飄香五年級(jí)作文2
兩千多年前,偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人。
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著外婆的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會(huì)兒,終于到了最后一步,也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。外婆說,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié),自認(rèn)為包得不錯(cuò)?墒钱(dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,不小心拉了一下棕繩,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來。
我不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一連包了好幾個(gè)粽子。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我不禁想,明年端午節(jié),我還要包粽子。
端午粽飄香五年級(jí)作文3
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場(chǎng)上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋:“這樣葉子不會(huì)發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了!
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,像一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,然后把拌好的.“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好像不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏鳎覞M意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
端午粽飄香五年級(jí)作文4
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹诶牙训闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午粽飄香五年級(jí)作文5
一轉(zhuǎn)眼,又是農(nóng)歷五月初五,中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)又到了。往年,我吃的都是奶奶或是外婆包的棕子,今天,在學(xué)校里親手包了一回粽子。
我們帶著興奮與期待一起走進(jìn)了食堂,不一會(huì)兒,食堂的阿姨搬來了糯米赤豆,取來了準(zhǔn)備好的箬葉與棉線。
首先,一位阿姨為我們演示。瞧她那嫻熟的動(dòng)作,包粽子好像真的很簡(jiǎn)單。我迫不及待了,照著阿姨的樣子挑了一片青翠的竹葉卷成一個(gè)小漏斗形,別的同學(xué)也都笑嘻嘻地動(dòng)手了。
接著便是灌糯米和赤豆,我用手將盆里的糯米大把大把地灌進(jìn)竹葉里,結(jié)果卻發(fā)現(xiàn),米放多了,一擠便涌了出來。我只好倒空重頭開始。這次我吸取了教訓(xùn)不敢灌太多,但卻拿不定主意到底灌多少,我推推一旁的王青青:“哎,這點(diǎn)夠了嗎?”她看了我的粽子一會(huì)兒,不確定地說:“應(yīng)該……應(yīng)該夠了吧?”
米灌好了,現(xiàn)在要把粽子給綁牢了。聽周校長(zhǎng)說,包粽子一定要捏緊,不然就會(huì)漏米粒甚至赤豆。我也不曉得應(yīng)該怎樣將竹葉裹牢,就胡亂地憑著想象將棉線往粽子上繞,哪兒有缺口我就往哪繞,粽子被我“五花大綁”,上面纏滿了白色的棉線。我心里猜想:要是哪個(gè)倒霉的吃到我的粽子光拆線就會(huì)讓他累得心發(fā)慌、急得直跳腳……
我速度挺快,一連包了三個(gè)質(zhì)量“上佳”的粽子。突發(fā)奇想,干脆將粽子串成串拎在手中——啊,真是有趣極了!
再看看我身邊的同學(xué),有的熟門熟路三下兩下便完成了一個(gè);有的折騰了好幾回,包了散,散了又包,叫苦不迭;有的同學(xué)將“小漏斗”卷得老長(zhǎng),棉線纏得比我的還要多,簡(jiǎn)直成了一只雞腿……
下午,我們品嘗到了我們的勞動(dòng)成果。當(dāng)香噴噴的粽子端來時(shí),同學(xué)們都很興奮,我吃到的雖然不是我自己親手包的,但卻感到比往年任何一次吃的都要可口!
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