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年俗作文(通用16篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的年俗作文(通用16篇),歡迎大家分享。
年俗作文 篇1
“恭喜發(fā)財,紅包拿來。”每當人們把這句話掛在嘴上,預(yù)示著新年又來了。十二月中旬新年的準備活動便如火如荼的開始了??
首先最大的活動便是殺過年豬。雖然生活水平提高了,但是豬肉仍是除夕餐桌上的比例最大的菜色。臘肉也是家家戶戶必做。豬血丸子更是我們邵陽的一大特色。這些原料都在養(yǎng)了大半年的豬身上。每年除夕之前,屠戶都是最忙的,每家每戶都需要他們的'幫忙。一般在這天我們都會請親戚朋友一起吃飯,一起在過年之前熱鬧熱鬧。小時候最喜歡這樣到親戚家輪流吃飯了,氣氛熱烈,開開心心的。
新年除了年夜飯,另一個重頭戲便是拜年。我們的大年初一是不能到處拜年的,另一個便是這天不要花錢。據(jù)說是初一花錢,這一年就很難進財了。對于小朋友來說,拜年就意味著存錢罐又多了壓歲錢,只希望親戚朋友們來的更“猛烈”些吧!我們那兒有些地方對拜年的親戚都會有回禮。比如扯一根紅布條再加上蘋果。紅布條寓意著這年紅紅火火,蘋果則是平安的“代言人”。
除了這些年俗,介紹一個我們邵陽的特色菜-豬血丸子。顧名思義,豬血丸子是用豬血、豆腐、碎豬肉揉成丸子,隨后用炭火烘干。別看它黑黝黝的,味道可好了。除了臘肉,這也是家家必備。
隨著年齡的增長,過年的習(xí)俗并未改變,卻總覺得年味兒越來越淡。環(huán)境并未改變,只是身邊的人少了,隨之心態(tài)也變了吧。
年俗作文 篇2
空氣中洋溢著新年的味道,新年帶來歡聚,歡聚帶來笑語。我家鄉(xiāng)是江西贛州,我雖是在園洲長大,但是我對家鄉(xiāng)的春節(jié)卻并不陌生。
江西過年分大年小年,農(nóng)歷12月24日是小年,除夕是大年。在除夕夜大人會給小孩紅包,表示吉祥如意。但是,園洲與江西的分量大有不同。在園洲,紅包大多數(shù)為5元或者10元。在江西,一個紅包最少有12元,最多有幾百元,最常見的是102元。整錢加零錢,表示年年有余。
在除夕,大家會吃葷菜,雞鴨豬魚等。但是,在大年初一,大家要吃齋飯,不吃肉。在園洲,凡是春節(jié),大家通常有肉有菜,并沒有明確的規(guī)定。家鄉(xiāng)正月初一,不能洗頭,不能洗衣服,不能掃地,因為人們認為一洗就會把財氣洗去,一掃就會把財氣掃去。
還記得年初一,我穿著一身紅彤彤的新衣服去奶奶家拜年。“奶奶!新年快樂!”一進門我便大喊。屋里十分整齊,干凈。奶奶迎聲而來,看見我們,十分高興,說:“好!真乖!”奶奶臉上的'皺紋舒展
開來,就像一朵美麗的菊花。奶奶穿著一件已經(jīng)掉色的紅大衣,黑色的長褲,潔白的牙齒十分顯眼,我只是想:奶奶是不是沒錢?“給!”奶奶從兜里掏出一個紅包給我。媽媽連忙說:“不用了!媽!”“沒事!給孩子的!”最終,父母未能阻止到“威力強大”的奶奶。我大喜:“謝謝奶奶!”奶奶也很高興。外面的爆竹聲不斷響起,像是春節(jié)的笑聲。
年俗作文 篇3
每個地方都有年俗,我家鄉(xiāng)的年俗也很有趣哦!大掃除,年夜飯,守歲,貼對聯(lián),放鞭炮,發(fā)利是。
我最喜歡的年俗是收壓歲錢,相信每個小朋友都喜歡這個節(jié)目吧,嘿嘿。每到過年,晚輩給長輩拜年,祝福長輩身體健康,長輩們就會給我發(fā)紅包。我將每年收到的紅包攢下來,存到銀行,到現(xiàn)在已經(jīng)比較可觀了。
過年時我們都會放鞭炮,噼里啪啦的.聲音,宣告了新年的到來!氨暵曋幸粴q除,春風(fēng)送暖入屠蘇”。每到這個時候,我們就會買很多鞭炮,焰火,在晚上放,特別好玩。
吃團年飯。大年三十的年夜飯是大家期待已久的聚會。不管平時工作/居住隔有多遠,到了這個時候,大家都會和親人聚在一起享受這快樂難得的團聚。
貼對聯(lián):過年的時候,家家戶戶都會貼對聯(lián)!扒чT萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符!蔽疫記得去年春節(jié)我家門上貼的對聯(lián)呢:
上聯(lián):合家歡樂迎富貴
下聯(lián):滿門平安好運來
橫批:萬事如意
這就是我家鄉(xiāng)過年的風(fēng)俗,怎么樣,豐富多彩吧!
年俗作文 篇4
紅彤彤的對聯(lián)、喜艷艷的門神、熱騰騰的團圓飯、樂融融的全家!@就是中華民族悠久的燦爛的春節(jié)文化。
今年春節(jié),我親歷了貼春聯(lián)、貼年畫、剪窗花、放炮竹……濃濃的年味讓我陶醉。不經(jīng)意間,哥哥貼的“!弊忠鹆宋覞夂竦呐d趣:這個“!弊譃槭裁匆怪N呢?里面又蘊涵著什么故事呢?帶著重重疑問,我跑去問博學(xué)多才的哥哥,哥哥告訴我:倒貼“福”字的習(xí)俗來源于清代恭親王府。一到春節(jié)前夕,大管家為了討恭親王的歡心,就寫了許多個“福”字叫人貼在王府的大門和庫房上,有一個家人因為不識字,誤將大門上的'“!弊仲N倒了。為此,恭親王很惱火,大管家解釋說:“恭親王壽高、福大、造化大,現(xiàn)在,大福真的到(倒)了,這可是吉慶之兆。”恭親王聽了之后心想:吉語說千遍,金銀增萬貫。所以,他十分高興,就重賞了大管家和他的家人。事后,倒貼“!弊值牧(xí)俗就由達官貴人府第步入尋常百姓家,祈求福氣的降臨。所以,倒貼“!弊值牧(xí)俗就這樣流傳了下來。
聽完哥哥的講述之后,我才知道年俗真的很有趣!
年俗作文 篇5
鄉(xiāng)下過年,總是莊重而熱烈。忙年雖沒有一個具體的儀式,但卻是一個必不可少的過程。因為在鄉(xiāng)親們心中,舊歷新年一向占有舉足輕重的地位,所以為了把年過好,是一定要忙活一番的。在這個過程中,鄉(xiāng)親們主要是做一些過年的準備工作。
“二十三,糖瓜粘;二十四,掃屋子;二十五,做豆腐;二十六,割豬肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一滿街走!边@是流行在廣大北方地區(qū)的一段忙年順口溜。在我的.鄉(xiāng)下老家,上述工作大致相同,但順序上卻已不甚嚴格。
其實進了臘月門兒,忙年就開始了,只是越接近年根兒,才越顯得忙活。忙年之初,主要體現(xiàn)在購物上,而購物,又主要是體現(xiàn)在趕集上。
鄉(xiāng)下把臘月里的集市叫做“年集”,年集上各色貨物一應(yīng)俱全,人們摩肩接踵,熙熙攘攘,往往一直從清早趕到天黑。像一些干貨、大料、白酒、粉條、蠟燭香火、鍋碗瓢盆等易于存放的用品,鄉(xiāng)親們會早早備下,以免拖到年根底兒價格會上漲。過去人們把年前最后一個年集稱作“窮漢集”、“懶漢集”,意思就是說有些人或窮或懶,只有挨到最后一天才不得不去置辦一點過年的東西。
你可別小看這趕年集,購物其實也很有講究。譬如說碗筷吧,不管家里缺不缺,人們也要象征性地添置上些,而且一定要買個雙數(shù)。后來我才弄明白:增加碗筷是希望來年家里添丁增人,比如娶媳婦、生孩子;買個雙數(shù)是為了“好事成雙”;“筷子”寓意為“快快生子”……另外,高條香買幾把,大蠟燭買幾根,燒紙買幾刀,春聯(lián)買幾副,也大致有一定之規(guī)。
小年過后,忙年的內(nèi)容就更加豐富了。過去的人們?nèi)兆舆^得窮,多數(shù)家庭沒有冰箱,只有到了這時候,才開始備置一些雞鴨魚肉之類的年貨,買回來放在室外背陰處,利用隆冬季節(jié)的寒冷天氣存放著。除此之外,就是做一些灑掃庭除和煎炒烹炸工作了。
辭舊歲,迎新年,掃屋子家家都要進行。鄉(xiāng)親們?yōu)閳D過年吉利,過去連掃屋子也要找個“好日子”。“好日子”通常按著黃歷上來,指的是沒有任何禁忌的一天。現(xiàn)在的人們已經(jīng)不太顧忌這個,找個沒有風(fēng)雪的晴好天氣,就把里里外外徹底打掃干凈了。如果有條件,還可以把窗戶、大門都重新油漆一遍,看上去會更加光鮮靚麗。
與此同時,就是準備過年的食物了。就面食來講,有兩樣?xùn)|西必不可少,一是餑餑,二是年糕。餑餑是一種半球形的面食,家家戶戶都會用最好的面粉來做。由于餑餑是過年時的當家主食,所以人口多、親戚多的家庭,常常要蒸很多,有的甚至要蒸二、三百個,這樣一來,整個正月里就不用再忙著做干糧了。年糕用黍米粉做成。黍米面和好之后,再在上面按幾顆紅棗,放在鍋里蒸熟即可。出鍋的年糕呈金黃色,幾顆紅棗點綴其上,煞是好看。年糕須趁熱吃,吃在嘴里會感到又甜又黏,而冷卻的年糕是沒法兒吃的,這與南方的糯米年糕比起來,無論是做法還是吃法都有著本質(zhì)的區(qū)別。年糕取“年年升高”之意,寄托著人們對美好生活的向往。
這時候家里的男人們也沒閑著,他們常常被主婦們調(diào)派著殺雞宰魚,炸藕盒、炸雞塊、炸魚段、燉豬頭、煮豬蹄……家家戶戶的院子里都飄蕩著一股股香味。人們之所以要把這些食物在年前都忙著準備好,就是想著在年后吃的時候方便一些。那時候親戚們已經(jīng)開始互相串門兒,客人們來了后,因為手下有了幾個現(xiàn)成菜,也就不至于手忙腳亂了。
等終于到了年三十兒,忙年也就基本結(jié)束了。這時家家便又響起了剁餃子餡的聲音,新的一年就要到了……
年俗作文 篇6
不同地域的人們在請財神的儀式和時間上差異很大,就我家鄉(xiāng)來講,請財神儀式是在年除夕晚飯后進行,而且通常以單個家庭為單位,鮮見有整個家族一起請的。
除夕的晚飯千篇一律,都是吃餃子。餃子下肚之后,家里的男人們就要去請財神了。冬日天短,晚飯之后已是黑燈瞎火,所以請財神儀式常常是摸黑進行。
儀式并不復(fù)雜,只需帶上些紙錢和鞭炮,來到家門外的大路上,朝著財神所在的方位焚燒掉燃放掉即可,當然,跪下磕個頭也是必不可少的,而且一定要念上句“請財神到我家過年”之類的話語。至于說到財神的方位,我到現(xiàn)在也沒搞清楚它為什么每年都要發(fā)生變化,我想這大概跟它所對應(yīng)的星宿有關(guān)系吧。財神的方位可以從祭灶時貼在灶臺上方的那張灶王像上查到,看清楚后,就可以直接朝著那個方向去迎接了。
財神請到后,就回到家中供奉財神的屋子,在財神掛像前點上香火。財神前焚香與別處有所不同,其它地方都燒三炷,而這里卻是五炷,我小時候聽說,五炷香象征著“五路財神”。
財神在民間信仰中有文武之分。文財神多指比干和范蠡,武財神多指關(guān)羽和趙公明。我們鄉(xiāng)下大多供奉趙公元帥趙公明,這是我從觀察神像中得知的,因為在他的畫像周圍還有四個人物,我想這應(yīng)該就是《封神演義》中說到的由他統(tǒng)領(lǐng)的招寶天尊、納珍天尊、招財使者、利市仙官四位神仙了。他們五人合在一處,也正好吻合了我小時候聽來的`“五路財神”之說。
值得一提的是,財神是只請不送的。有些做買賣的農(nóng)戶家里常年都供奉著財神,一年當中的大小節(jié)日都會燒香祭拜一下。那么財神既然常駐家中,為何還要年年去請呢?我始終沒有找到答案。
年俗作文 篇7
家鄉(xiāng)的年夜飯是清一色的餃子,而且一個晚上就要吃兩頓。第一頓就是當天的晚飯,在一陣鞭炮聲中,餃子出鍋。最先盛出來的餃子要擺到供奉祖先的桌上,同時要在桌上焚香,桌前燒紙。待這些事情做完之后,一家人方可坐下來用餐。
第二頓餃子才是名副其實的年夜飯,但同樣是吃餃子,內(nèi)容和儀式卻大有不同。這頓餃子一般在午夜時分吃,那一刻才被鄉(xiāng)親們認為是真正在“過年”。
記得小時候舉行“過年”儀式,有時在上半夜,有時在下半夜,具體時間需要根據(jù)時辰的吉兇來定。究竟在哪個時辰“過年”更吉利,通常是白天先請教一下家族里的長者。至于他是如何知道的,我就不清楚了。那時候農(nóng)戶家里都沒有電視,如果是上半夜“過年”吉利,那就在晚飯后不久進行,儀式完畢之后便早早睡覺;如果下半夜“過年”吉利,那就先睡覺,下半夜再起來進行。守歲都是大人的事情,我們小孩子是熬不住的。
近些年,“過年”儀式基本上都改在了午夜進行,春晚快要結(jié)束的時候,一家人就開始忙活著煮餃子。年夜餃子與平時吃的餃子所不同的是,其中一部分包進了硬幣和紅棗,吃到硬幣象征著來年發(fā)財,吃到紅棗象征著來年生活甜蜜……
最為復(fù)雜的當屬諸多儀式和禁忌。
就禁忌來講,首先是大年夜不能講不吉利的話,即使講好話,也不能大呼小叫;其次是水缸要滿,鍋里要添上水,箅子上要放上塊年糕或豆腐“壓鍋”,灶前也不能空著,要堆上些煤或者柴禾,家里每個人的兜里還要揣上點兒錢……所有這些做法,都象征著與飲食起居有關(guān)的東西連年有余;另外,大年夜里燈不能熄,門不能鎖,據(jù)說是為了祖先們互相串門兒拜年。雖然現(xiàn)在家家戶戶都早已用上了電,但大年夜還是要點上蠟燭,那一夜,電燈反而成了輔助照明工具。
通常在吃年夜飯之前,沒重要事情是不到院子里去的,據(jù)說大年夜里諸多兇神惡鬼(當然也包括傳說中的“年”)會騷擾農(nóng)家,人們這樣做是為了趨利避害。煮年夜餃子之前,先要點上幾個炮仗扔到院里,“啪啪”幾聲響過之后,就表示嚇跑了所有的惡鬼……從那時起,人們才可以到院子里走動。餃子出鍋之時還要在院里放一掛最響的鞭炮。對于午夜的這掛鞭炮,每家每戶都特別在意。如果能夠很流暢的響完,就預(yù)示著來年一切順利,如果響到中途突然卡了殼,那么這家人就會在心理上產(chǎn)生一些壓力……所以最好的鞭炮往往都是留在年夜里燃放。
祭拜儀式也很繁瑣!斑^年”時刻需要祭祀的`神靈很多,除了祭拜祖先外,還要祭拜灶王爺、財神爺以及各路天神。
灶王爺從臘月廿三去天庭匯報工作,歷時七天,至大年夜返回與家人一起過年,所以要在他面前焚香燒紙。財神爺主管著一家人來年的收入,人們自然也不敢怠慢,而且尤其重視,除了燒些紙錢香火,還要把事先疊好的金錁元寶之類奉獻給他。對于所有的天神,都是在院子里祭拜。院內(nèi)放一張桌子,擺上餃子、餑餑等供品,然后把家里最高的那一捆香(通常有80公分左右)一起點燃,再于桌前燒上一大堆紙錢……
除了祭拜這些冥冥中的神靈,人們還會在那一刻對現(xiàn)實中與自家生活密切相關(guān)的一些物件如汽車、大型機械、水井等進行祭拜。這些祭拜儀式同樣都離不開焚香燒紙,磕頭作揖,口誦吉言……
我小的時候,對這些祭拜儀式感到很神秘,而且敬畏有加。等長大以后才逐漸明白,這是人們對美好生活的一種祝福,對福壽平安的一種期盼,對五谷豐登的一種向往,是人們對農(nóng)耕時代祭祀習(xí)俗延續(xù)和發(fā)展……隨著父母年事日高,手腳也變得不太利落,再做這些事情的時候,我就主動去幫著他們。畢竟是在三更半夜動煙火,安全還是最重要的。我這樣去做,自己也放心了,父母也高興了,過年不就是為圖個其樂融融嗎?
所有祭拜儀式都結(jié)束后,晚輩就開始給長輩們磕頭了。自我懂事起,我每年都會在大年夜給父母磕頭,以表示對他們養(yǎng)育之恩的感激。結(jié)婚后,妻子也跟我一起給父母磕頭,雖然父母每次都攔著不讓她跪下,但頭還是在幾番推讓之中磕完了。按照我們這里的風(fēng)俗,只有過門的媳婦才能磕頭,未出閣的閨女是從來不磕頭的,有俗語道“閨女的頭貴如!保谑,待字閨中的姑娘因此而享有豁免權(quán)。
頭磕過,年夜飯吃過,家中的老人就會給小輩們“開賞”,也就是給壓歲錢。一般剛過門的新媳婦,在第一年給公婆磕頭時也會得到壓歲錢,再往后,每年的磕頭就成了一種禮節(jié)。而孫輩們,只要是過年,爺爺奶奶從不會讓他們的希望落空。
最后剩下來的時間里,人們會把新衣服準備好,稍事休息,就等著初一早晨穿上去拜年了……
年俗作文 篇8
東北人過年講究熱鬧、喜慶,年俗也特別多。
過年吃餃子是很多地方的年俗。可在東北,過年吃餃子和別的地方比起來,更加講究。大年三十晚上全家一起守歲,辭舊迎新,自然一定是要吃餃子的。這次吃餃子,必定在一兩個餃子里包上銅錢(現(xiàn)在一般以硬幣代替了),誰吃到有銅錢的餃子,即使崩到牙齒,也必定非常開心。因為吃到包有銅錢的餃子就代表了在新的一年里會有好運。年初五也會吃餃子,這個在東北俗稱“破五”。吃的時候講究把把餃子咬破,寓意是將不吉利的事情都破壞掉。
過年期間,好多地方都能吃到餃子,但是凍梨就不是一般的地方能夠吃到的`。在年夜飯后吃上個凍梨算是東北比較獨特的一種習(xí)俗了。因為冬天東北特別寒冷,水果在自然狀態(tài)下都會凍住,一些水果被凍過之后比原來更好吃,比如凍梨。通常在年夜飯后我們都會吃凍梨。凍梨吃起來清甜,不僅解渴,還能解油膩。尤其是那些喝多了酒的老少爺們,吃起凍梨來,更是沒個夠。吃吧,如果你喜歡絕對會讓你吃到吃不動為止,誰讓俺們東北是個天然冰箱呢?
可別以為俺們東北人的年俗只和吃有關(guān),我們的講究還多著呢。正月不剪頭就是其中之一。在東北,據(jù)說如果誰在正月里剪頭發(fā)會“克”(指對某人不利,一種迷信的說法)到自己的舅舅,所以東北人都不會在正月里剪頭發(fā)。幾乎所有的理發(fā)店在正月里都是關(guān)門休息的。
東北過年的傳統(tǒng)還有很多,有興趣的話,就來親眼看看吧!
年俗作文 篇9
過年總是一件令人十分期待的事。家鄉(xiāng)的年味總是那么濃稠,讓人回味起來總有種甜絲絲的感覺。
家鄉(xiāng)的年似乎是從每年的臘月初八開始生根的,這一天,家家戶戶都會煮上一大鍋熱氣騰騰的臘八粥。大米、棗、花生、紅豆等五谷雜糧湊在一塊,再放上一些腌制的瘦肉,小火慢熬,等到香氣撲鼻的`時候,就算是成了。盛上一小碗,趁熱吃下,整個身體熨帖了,那股舒坦就甭提了。
過了臘八后,小年也快了。農(nóng)歷二十三是南方人的小年,不同于北方的祭灶,海門這片的習(xí)俗是要“燒經(jīng)”的,也就是祭祖。這事一般都由家中的長輩操持的,買上些酒菜,點上香燭、燒些紙錢,告慰下先人們的在天之靈。吃餛飩也算是小年的一大特色,因餛飩形似元寶,寓意可以“兜財”。據(jù)說這樣來年便可財源廣進,不愁吃穿了。
小年一過,年味便愈發(fā)濃郁了。家家戶戶忙著打掃衛(wèi)生,置辦年貨了。蒸糕絕對是其中的重頭戲,從磨粉、備料開始,工序繁雜,勞心費力,但是大家樂此不疲。糕點師傅在那蒸騰的水汽里快樂地忙碌著,把碾好的糯米粉一層層地均勻撒上去,考究一點的人家還會放上桂花和切碎的紅棗。等到蒸制好了,幾人合力將糕籠倒扣于桌上,用手沾上水,進行揉打,據(jù)說這樣揉打后的糕才有那種韌韌的口感。蒸糕其實更是為了討個“年年高”“步步高”的好口彩。
到了除夕,忙得差不多了,這時候大家開始有點悠閑的感覺了。吃過午飯,便是貼春聯(lián)了。以前,貼春聯(lián)前還有一個重要的準備工作——熬漿糊。將水燒至沸騰后,導(dǎo)入適量的面粉,攪拌均勻后再加熱幾分鐘就可以了。可別小看了這漿糊,用漿糊粘貼的春聯(lián),一年到頭都不會脫落。紅彤彤的春聯(lián)映紅了一張張幸福的笑臉,顯得那么喜慶、熱鬧。
夜幕降臨,年夜飯開始了,一家人圍坐在一起,且不論吃什么,光是那種和諧幸福的氛圍就是“過年”的最好的注解。天空中禮花飛舞,鞭炮聲不斷,這天晚上的鞭炮聲定然是會延續(xù)到大年初一早上的。春節(jié)聯(lián)歡晚會已然成了守歲的最佳伴侶。爺爺奶奶、爸爸媽媽給的紅包那是一定要收好的,放在枕頭下好“壓歲”。等著零點的鐘聲敲過,便又大了一歲了!
大年初一是個神圣的日子,不能說不吉利的話,不能掃地,不能打開后門,大人也萬不可于這一天發(fā)火罵小孩,所有好動的孩子在這一天也自覺變得乖巧和文雅了許多,個個穿了新衣,循規(guī)蹈矩得很!
過了年初一,年味便由盛轉(zhuǎn)淡,但大年初五財神爺生日,又會掀起一個小高潮,之后,得到春節(jié)休整的人們又開始忙碌起來,奔向四面八方,待到正月十五,一碗元宵吃過,這年便算是過了。
年俗作文 篇10
“哇!好漂亮!”“怎么做成的呀?快告訴我吧!”“好厲害呀!”………這一陣陣的驚呼聲來自港龍大酒店的美食苑里。到底是怎么回事呢?原來,是“邢周報”小記者們參加體會餐桌上的年俗活動呀!
1月31日下午2:30,我們準時來到了港龍大酒店的門口和其它小記者會合。老師帶著我們走進了酒店。走進大廳,映入眼簾的是兩排整齊的操作臺,上面擺著搟面杖、案板等工具,還有一盆神秘的菜品。不一會,我們系著花圍裙、載著小帽子、臉上還掛了個口罩,個個儼然就是個小廚師,我們以迫不及待的速度,站在各自的操作臺前,等待著活動的開始!
第一個要做的是“棗饅頭”。首先,抓一團和好的面,再把面揉成一個長條,從兩頭開始,一個向上卷,一個向下卷。接著,就要用筷子把他們夾成“蝴蝶”一樣的形狀,這個動作很簡單,在面團中間的部分使勁一夾就OK了。最后,把4個大紅棗,分別放在蝴蝶的翅膀上,入鍋。
第二個做的是“壽桃”。準備的材料有面團、豆沙餡。先把面團揉成一個圓餅,這過程需要用搟面杖哦,然后把揉成球的`豆沙餡放到圓餅里,把豆沙餡包起來,用梳子的把按出來個印,小小壽桃就完成了。
第三個做的是“豆沙包”。這個可難了,當我看著放了餡的圓餅時發(fā)愁了,平時吃的包子都有好多漂亮的褶,可我卻不知道該如何捏,最后在老師的指點和在幫助下,我還是完成了。
在等待作品出鍋的過程中,廚師長還教我們拌了涼菜,就是操作臺上的神秘菜品:雞絲、黃瓜、青椒等加入各樣的調(diào)料,攪拌均勻后,嘗一口,真的是好吃!都說二十九蒸饅頭,今天看到這么多花樣的饅頭,親自做了簡單的幾種花樣饅頭,才真正體會到了花樣的年俗。
年俗作文 篇11
臘月29是蒸饅頭的日子,我和媽媽一起做。
我們做的第一個是花卷,花卷像極了一個大花苞,我在花苞中央再放上一顆紅棗,這就更漂亮了。然后又做了棗饅頭,饅頭一層一層的。代表著下個學(xué)期我的成績越來越好,媽媽掙的錢越來越多,也是步步登高,蒸蒸日上的意思。我們又做了糖三角,別看糖三角很簡單,做起來可難了,我才包了一個角,剩下兩個角就不知道怎么做了。對了,我們開始接下來做面魚。
我和媽媽用花生做的眼睛用棗肉做的`嘴巴。再把它的身子扭兩下,活靈活現(xiàn)的,真的像活魚一樣。一共有兩條,我真想吃呀!不過媽媽說,把他們放到鍋里,要等到過了初五才能吃,這是年年有余,鍋里有飯的意思。
我們忙活了好幾個小時,蒸了滿滿一鍋,夠吃好幾天的了。年前年后就不用再忙著做飯了。天天玩好開心啊!過年真好!
年俗作文 篇12
今天是大年初一,晴空萬里,微風(fēng)徐徐,還有暖洋洋的太陽照耀著我們,這么好的天氣不能浪費,我們決定下午去濕地公園玩去。
媽媽簡單的收拾了下東西,我們就開車出發(fā)去濕地公園了。
到了濕地公園,人真多啊,我們一邊走一邊逛,景色真美,黃黃的草坪,高大的.樹木,清澈的河水,水里還可以看見各種各樣的小魚。
不知不覺我們就來到了濕地歡樂王國,這里有跳樓機,海盜船,旋轉(zhuǎn)木馬,碰碰車等,我最喜歡跳樓機和海盜船,妹妹喜歡旋轉(zhuǎn)木馬和小貨車,于是我媽和妹妹,我和爸爸我們兵分兩路,開始了快樂的玩耍。
感覺很快太陽就要落山了,我們也玩的很盡興,準備回家了,出了濕地歡樂王國,我們找了個休息的地方,喝了點水,吃了點東西,就一邊欣賞著周圍美麗的景色一邊走出了濕地公園。
年俗作文 篇13
伴隨著過春節(jié)的步伐愈來愈近,天津市的老百姓也愈來愈繁忙了,她們四處購置年貨禮盒,忙得樂此不疲!
在臘月初八也就是“臘八節(jié)”那一天,除開吃臘八粥外,天津市的家家戶戶還需要做此外一件事——泡“臘八醋”。我的長輩把一顆顆蒜頭泡進醋里,封住口,直到除夕夜夜里吃粽子的情況下再開啟。那時,一顆顆乳白色的蒜頭就變成了一顆顆碧綠碧綠的“臘八蒜”了,像一塊塊翡翠玉翠綠欲滴。而腌菜壇子里的醋便是“臘八醋”,除開怪味,還辣辣的哦,蘸水餃超美味!
臘月二十九,也就是除夕夜前一天,大家杭州市都是會貼對聯(lián)呀,福字對聯(lián)呀,天津市除開這種,還需要貼一種十分與眾不同的物品——吊錢兒。吊錢兒是一種豎的正方形的鮮紅色剪紙畫,貼在窗子外邊,風(fēng)一刮走出來,喻意錢掉下去,大福財!吊錢兒有許多的圖案設(shè)計:“!薄斑B年有余”“四季平安”“闔家歡樂”“招財納!薄ぁぁぁぁぁな志,有一些上邊還鑲好了金邊,那么就更強看過!那一天,大家一直全家人一起行動。長輩會要調(diào)好面糊,順帶說一下,她們可環(huán)境保護了,面糊是用小麥面粉調(diào)出去的,能吃哦,并且奶奶說清理十分便捷。祖父總指揮長,哪一個窗子貼哪一個由祖父分派,姥姥刷面糊,母親傳送,爸爸和我承擔(dān)貼。低的'窗子,非常容易往上爬的地區(qū)我貼,我夠不到的那么就得父親上咯!等家中的每一個窗子都貼好了之后,大家每一個人的手都被吊錢兒的鮮紅色染出紅通通了,好玩兒無比!這時候,看一下窗前,正對面樓的每窗子都掛上吊錢兒,一片歡歡喜喜的覺得,確實很好看!
天津市的這種過年的習(xí)俗和杭州市比,是否十分的與眾不同而好玩兒呢?
年俗作文 篇14
這天這樣除夕。吃完晚飯,爸爸、舅舅帶著我和表哥、表姐一齊到家門前放煙花。但天空早已這樣五彩繽紛,一顆顆五顏六色的火花飛升降落,如天女散花般把夜空點綴成花的海洋。
爸爸點燃了一個仙女下凡,只聽“茲”的一聲,便噴出火花,向天空飛去,飛的可真高!之后,我點燃了一個飛碟一樣的煙花,那飛碟便快速的旋轉(zhuǎn)起來,一會兒,就發(fā)出啪啪的響聲。但我最喜愛的要數(shù)魔術(shù)彈和奧運火炬。魔術(shù)彈點燃后,冒出的火花五顏六色,有紅色、黃色、綠色……一顆顆飛上天空,仿佛一顆顆小星星在天空中眨眼睛,千姿百態(tài),真這樣美麗極了!奧運火炬點燃后,我手持火炬奔跑,仿佛我真的.成了一名火炬手,那金黃色的火苗熊熊燃燒著,仿佛這樣給我們帶來幸福和安康!
過年真好呀!既開心又好玩的,真期望這種幸福和快樂永遠停留在我們的身邊!
年俗作文 篇15
春節(jié)要到了,新年要到了。
春節(jié)這樣什么味的呢?咸的。當看到新聞中那些身在他鄉(xiāng)的人們給家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親打電話時落下的淚水時,我感受到,春節(jié)的味道,像思鄉(xiāng)的眼淚,這樣咸的。然后春節(jié)的味道這樣什么呢?甜的。在天空五彩繽紛煙花的映襯下,老人滿足的笑容中,孩子們俏皮地捂著耳朵等待鞭炮在耳邊炸響的動作里,我感受到,春節(jié)像醇醇的美酒,這樣甜的。
我想,我懂了。春節(jié)在每個人的'口中的味道這樣不一樣的,關(guān)鍵在于,你這樣懷著怎樣一顆心和一種態(tài)度,去品嘗這個充滿了爆竹聲的紅色的春節(jié)。
年俗作文 篇16
“噼里啪啦......”隨著窗外的鞭炮響起,這個不眠之夜開始了。
巨大的響起,就像一個大力士,不,比大力士還要大。霎時,大地震動,一幢幢高樓也不由得一顫;這時,美麗的花式煙花沖向了天空,在天空中變?yōu)橐欢涠涿利惖幕▋海恍D(zhuǎn)煙火也不甘示弱像一個個火箭劃破天空,劃出一條優(yōu)美的弧線。
街上的小朋友每人都手拿著嘀嘀筋,大一點的放一些大地紅呀。最引人注目的這樣一個像葫蘆一樣的花子,只見一點燃它,它噴出火花,一會變一個顏色,就像一棵圣誕樹。
街旁的商店也拿出花子來,那一個個“降落傘”像一個個從天上掉下來的小雨點,又像“小人國里出來觀光跳傘的.。"砰砰"雙響炮也迫不及待地跑出來,"竄地鼠"非一般的竄來竄去,"大地紅"也飛快的轉(zhuǎn)了起來。
看了這么多自我也該玩玩了,子,雙響炮不敢說,大地紅嘛,還能夠。我一手拿香,一手拿著大地紅,用香接近炮焾,香一觸著大地紅,大地紅炮焾冒出火星,我趕緊扔出去,剛一觸地,它飛快的轉(zhuǎn)起來,好看極了。咦?我突然想起還有一盒電光棒呢。電光棒被點燃后射出一個個像小星星一樣的火星,照亮了整個樓道。突然,"啾"的一聲把我嚇了一跳,回頭一看原先這樣爸爸在放騎火,這時,平時一向膽小的媽媽站了出來,她手持煙花棒,一手高高地舉著,像傳遞圣火樣貌,“嘩”由媽媽親手放出的第一個煙花飛向了天空。
“噼里啪啦”隨著第二陣鞭炮聲響起,這個令人難忘又開心的不眠之夜結(jié)束了.
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