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姥姥的冬瓜湯
媽媽工作之余會去看望姥姥和姥爺,這時的我最高興了,應(yīng)為我又能喝到姥姥做的冬瓜湯了。
來到姥姥家,一進門我就看見冬瓜被安靜地擺放在一旁,似乎沒有人會注意到它,我滿心歡喜地跑過去,抱著它左瞧瞧右看看。冬瓜有層翠綠的皮像翡翠一樣閃著它獨有的光澤,看著它我就恨不得咬一口。把它交到媽媽手里,我坐在椅子上緊緊注視著它接下來的命運,只見媽媽拿著刮刀削掉那層翠綠的皮轉(zhuǎn)而交給她的媽媽,姥姥一手挾持住只泛著一點綠的冬瓜,右手持刀,有條不紊地切著冬瓜,只見它們流出透明的汁水,或許因為刀砍斷了它們的情誼迫使兄弟不能相見而流的眼淚吧。接著姥姥拿出稍微大點的勺子把里面白色的種子挖干洗凈,冬瓜又被切得四分五裂,放到白瓷盆里。
姥姥早就準備好了其他作料,切好冬瓜就開始走向廚房,屋里擺放著一口很大且黝黑的鐵鍋,需要燒木頭才能運做,燒起火來有些嗆鼻子。姥姥怕熏到我,總是會把好奇的我趕出去。我總會盯著門前的桃樹,以及很大的池塘發(fā)呆,想著媽媽和她的姐姐們都很忙,一年也來不了幾次,有這碧綠的池塘,躍出水面的游魚,以及一個顆古老的桃樹,想來姥姥的日子也不會太無聊吧。
鍋里咕嘟咕嘟的響傳入耳朵,是幸福的味道在冒小氣泡吧?連炊煙都被染上了飯香!我看到煙囪不再冒煙,便迫不及待地跑進廚房小心翼翼地捧起冬瓜湯端回房間,里面放了很多佐料卻不顯得擁擠。桌上總會放著一罐辣椒醬,又是我的最愛,真是奇怪的搭配!湯流進嘴里,使得胃也滾燙翻涌起來,冬瓜軟爛,輕輕一抵便化在嘴中。什么味道?嗯......幸福的味道。
那年姥姥去世了,池塘不再有水,長滿了雜草;池塘邊上那棵老桃樹也枯萎了。
后來我經(jīng)常喝到冬瓜湯,卻怎么也喝不出姥姥做的冬瓜湯的味道。姥姥啊,我到哪里去尋找您做的那個冬瓜湯的味道呢?