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記一次包餃子作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的記一次包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
記一次包餃子作文1
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！庇值搅舜汗�(jié)，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，媽媽也在包餃子，我就去幫忙，學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
媽媽拿出了她早已調(diào)好的餡子。首先我跟媽媽學(xué)搟面皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范。她拿起一個(gè)捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地?fù){著，那張面皮在媽媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著。等到媽媽搟好一個(gè)面皮后，我好奇地問(wèn)媽媽：“是不是只要一味地?fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎？”媽媽笑了笑，說(shuō)：“當(dāng)然不是啦，這可是需要技術(shù)的！”接著，我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認(rèn)認(rèn)真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚。媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻�！蔽艺J(rèn)真地聽著，慢慢的，我搟出的面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的面皮，長(zhǎng)大了嘴巴，贊嘆不絕地說(shuō)：“鄭耘翌，你搟的真好。”我得意洋洋地說(shuō)：“那是當(dāng)然”。
接下來(lái)便是學(xué)包餃子——填餡，捏邊。媽媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進(jìn)去后，媽媽用手一壓，再把面皮對(duì)折，最后將餃子邊使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做成了�？墒俏以诎溩拥臅r(shí)候就沒(méi)那么幸運(yùn)了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好。我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來(lái)的餃子也是癟癟的。我有點(diǎn)泄氣了，媽媽看我沒(méi)信心了，就在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢學(xué)，功夫不負(fù)有心人，你會(huì)成功的�！痹趮寢尩墓膭�(lì)下，我只好用心去做，最后終于捏出幾個(gè)像模像樣的餃子了。這時(shí)我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中，這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。
終于，到了下鍋的時(shí)間了。我看著我的'餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來(lái)時(shí)的景象。開鍋了，當(dāng)媽媽盛出來(lái)我包的幾個(gè)餃子時(shí)，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個(gè)個(gè)，要么就是肚子敞開著，里面的餡清晰可見，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會(huì)到了勞動(dòng)成果來(lái)的不容易了，所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時(shí)也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。
記一次包餃子作文2
“包餃子”，這件事聽起來(lái)容易，做起來(lái)難，尤其是像我這種在家沒(méi)怎么包過(guò)的人，更是難上加難！
一幕幕家長(zhǎng)在家包餃子的樣子浮現(xiàn)在我腦海里，我得快速整理這些“資料”，避免當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)丑。
好了，就要開始包了，我們小組首先進(jìn)行了分工————我，李瑞搟皮，高鉉博切面塊，任浩源、劉雅微和王瀚洋包餃子。分好工，我們就開始動(dòng)手了。
我首先拿過(guò)高鉉博切好的小面塊，順手抄起一個(gè)搟面杖。把面塊放在案板上，用手往下按，成一個(gè)圓形，之后用搟面杖來(lái)回滾。哈！滾得太厲害了，把面皮整個(gè)包在搟面杖上了！我忙揭下來(lái)，重新放到案板上，灑上點(diǎn)干面，讓面皮不要太粘了。嘻嘻！我雖然不太會(huì)包，但這點(diǎn)常識(shí)還是知道的！我暗自得意。我左手不停地轉(zhuǎn)著面皮，右手讓搟面杖來(lái)回滾，使皮成圓狀。雖然我動(dòng)作很慢，但是終于，一個(gè)較圓的皮搟好了。真不容易��！我小聲嘀咕道。
這時(shí)任浩源也包好了一個(gè)餃子�！翱矗∥野娘溩�！”他舉著剛包好的餃子讓我們看。我的天！哪有餡呀？簡(jiǎn)直就是把皮對(duì)折了一下。李瑞奚落地說(shuō)：“你家的'餃子全吃皮呀？”他卻說(shuō)：“這是厚皮薄餡！哈哈！”“哈哈哈哈！”我們幾個(gè)也被逗樂(lè)了。
我又搟好了一個(gè)皮，這回，我要親自嘗嘗包的滋味。我用筷子夾了點(diǎn)餡，放在皮上，覺(jué)得不夠，又放了點(diǎn)，然后兩頭一捏，再把邊兒上的也都捏緊了，看了看，不像餃子，到有點(diǎn)象彎彎的“月亮”，于是，我用兩手把兩邊的皮往上一擠，��！不好！把可愛的白菜寶寶擠疼了，它正往外流“眼淚”呢！它的“眼淚”好滑呀，沒(méi)辦法，我只好又加了塊面把它堵住了。這兒弄好了，又出問(wèn)題了。這調(diào)皮的小餃子“戰(zhàn)士”居然趴下“睡覺(jué)”了！好吧！我把餃子往下按了按，它這才乖乖的起來(lái)“站崗”。
終于，餃子包好了，我們把它們放到準(zhǔn)備好的鍋里去煮。熟了后，用笊籬把它們撈出來(lái)放到碗里，開吃！我們吃著自己親手做出來(lái)的餃子，心里個(gè)個(gè)美滋滋的，覺(jué)得這是世間最美的食物！
這就是我們班組織的一次有趣的社會(huì)實(shí)踐課——————包餃子！
記一次包餃子作文3
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲，我從“第一次”中體會(huì)到了成功的喜悅，從“第一次”中感受到了探索的欣慰……在這眾多的“第一次”中，第一次包餃子，給我印象最深。
那次，我在家中看見媽媽和外婆包餃子，感到非常好奇，就走到媽媽身邊，俯在她耳邊把我的想法告訴了她，“媽媽，我也想學(xué)包餃子！”媽媽笑著爽快的答應(yīng)了。
我洗好了手興高采烈地來(lái)到廚房，我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽的動(dòng)作，只見那餃子皮在媽媽手中被靈活的翻轉(zhuǎn)著，揉捏著，很快一個(gè)餃子成型了，不知不覺(jué)中便認(rèn)為自己也會(huì)做了，便拿起了一張餃子皮放在手掌中間開始擺弄起來(lái)，左手心攤上一張餃子皮，右手拿起小勺子順手兜來(lái)一勺肉放在餃子皮中央，學(xué)者媽媽的樣子把餃子皮捏在了一起，想再給它加上一點(diǎn)“花邊”，可現(xiàn)實(shí)很殘酷，我剛把餃子皮合上，手上就有種粘粘的感覺(jué)，抬起手一看，原來(lái)是因?yàn)轭^太多，肉夾帶著湯汁出來(lái)了，我十分不甘心，便把失敗品放在一旁，重新開始包餃子。我又拿起了一張餃子皮開始鼓搗起來(lái)，終于一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……看著我那些做好的餃子，發(fā)現(xiàn)它們就像一個(gè)個(gè)殘兵敗將似的，站都站不穩(wěn)，然后再看看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)“精神抖擻”的樣子，可神氣了！我拿起那個(gè)失敗品狠狠地往桌子一扔，嘴里嘟囔道：“包餃子太難了，我不想學(xué)了�！眿寢尶粗疫@副又氣又急的樣子，笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“孩子，做任何事情都要找竅門，不能什么都照樣子畫葫蘆，行不通哦！”
我臉上的愁容慢慢散去，走到媽媽身邊，她開始手把手地教我如何包出一個(gè)漂亮的，可以在盤中“站”穩(wěn)腳的餃子來(lái)。只見媽媽先將餃子皮放在我的手掌中央，放餡兒時(shí)，要用勺子將餡兒壓實(shí)，然后讓左手手掌微微握攏，右手拇指和食指去捏餃子皮邊緣，一下，兩下，三下……我一邊認(rèn)真地聽著媽媽講解，一邊跟著媽媽“實(shí)戰(zhàn)演習(xí)”著，終于一個(gè)精神飽滿的“小家伙”出現(xiàn)在我的掌心，心里別提多開心！我重振旗鼓，像餃子那樣精神抖擻地開始包下一個(gè)餃子，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……我驚奇地發(fā)現(xiàn)自己包的.餃子一個(gè)比一個(gè)有精神，個(gè)個(gè)體態(tài)豐腴，飽滿極了！餃子包好了，不過(guò)肚子也是在唱“空城計(jì)”了。媽媽端起餃子，將它們一個(gè)個(gè)放進(jìn)沸騰著水的鍋中，它們翻騰著白白胖胖的小身軀，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，香噴噴的餃子出鍋了，看著自己第一次包的，吃在嘴里會(huì)流出鮮美的湯汁的餃子，心里別提有多開心了！
第一次包餃子，我不僅嘗到了收獲的喜悅，還明白了做任何事都要講究方法，要把事情做好，竅門不可少！
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