舌尖上的美食作文(通用15篇)
在學習、工作乃至生活中,大家都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的舌尖上的美食作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美食作文1
今天中午,媽媽說我們不做午飯啦,我請你吃神秘大餐。
我回家一看,發(fā)現(xiàn)桌上有一個方方正正的盒子。它上面寫著自嗨鍋,我沒有吃過,但是在廣告上看到過,它一定很美味吧。我迫不及待地拆開包裝,看到盒子里有很多材料包,有蔬菜包,粉絲包,小酥肉包和加熱包,媽媽說盒子上有說明書,你自己學著做一下。
我先挑出加熱包,把它放在盒子的最底部,把其他的.材料包都倒進第二層盒子里。然后我拿來一瓶礦泉水,把它倒在注水線的地方,最后把蓋子蓋上,過了三秒鐘,鍋里發(fā)出了滋滋滋的加熱聲,蓋子上的小孔上還冒出熱氣,我一摸盒子好燙呀,太神奇了,就像做實驗一樣。過了15分鐘,熱氣沒有了,我打開蓋子一股香氣撲鼻而來,我又去看了一下加熱包,它比饅頭還要大呢,哈哈!
我開始品嘗我的美味午餐啦!
舌尖上的美食作文2
我吃過的家常美時有很多,然而,最讓我難忘的卻是那看似普通的紅燒獅子頭。
獅子頭的做法很多,我就來講講家常燒法吧!首先,先把準備好的肉塊剁爛放入碗里,再放入適量的面粉,加上一些金黃的玉米粒和嫩綠的小蔥,用筷子一拌,放在手心,揉成球狀,獅子頭就成形了。接著,往鍋里倒入油,把做好的`獅子頭輕輕放進油鍋,“刺啦”一聲,獅子頭在油里翻起了跟頭。加上醬油和鹽,香味便會飄出廚房,香飄十里……
爺爺把菜端上餐桌,開吃啦!放眼看去,餐桌上花花綠綠,菜品五花八門,但是最顯眼的還是那紅燒獅子頭,夾起一個,聞一聞,啊,真香!肉的鮮味和玉米的清香,踫撞在一起,真是美妙。咬上一口,美味的湯汁帶著濃濃的肉味,在我口中徘徊,真好吃!
紅燒獅子頭的味道真是令人難忘!
舌尖上的美食作文3
今天,我和媽媽在家里包了非常好吃的餃子和小籠包。
這些餃子之所以這么好吃,是因為里面有我媽媽特制的五彩餃子餡兒。五彩餃子餡兒的`材料有冬筍、胡蘿卜、生姜、蔥、肉、芹菜。做五彩餡兒的過程是這樣的:首先,把肉剁碎,再把胡蘿卜、冬筍、生姜、蔥、芹菜都切成丁,與肉末攪拌在一起,再加上鹽,醬油,蠔油拌勻,最后一步也是最重要的一步,就是要在這個餡兒里打一個雞蛋攪拌均勻。接下來就可以包餃子了。
我和媽媽分工行動,媽媽包小籠包,我包餃子。我拿起一個餃子皮用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間,然后在餃子皮的邊緣抹上水,把兩邊合在一起,其中一邊要打幾個褶皺,然后捏緊,一個漂亮的餃子就包好了。不一會兒,我和媽媽就包好了三大盤餃子和一大盤小籠包。
哈哈!明天就有口福了!
舌尖上的美食作文4
“!”放學了,我回來了啦!”我大聲喊著,前腳剛邁進大門,我就聞到了熟悉的香味。“媽媽對我太好了,給我做了我最愛的糖醋排骨!蔽易匝宰哉Z。
我跑進廚房一看,金黃金黃的排骨在和香蔥、熱油、調料跳舞,它們手拉著手,發(fā)出“嗞嗞”的歡笑聲。
不一會兒,糖醋排骨出鍋了,金燦燦的排骨穿上香蔥衣服,令我垂涎欲滴,簡直是“口水直下三千尺”啊!
我顧不得燙,迫不及待地咬了一口,酥酥脆脆的排骨在我嘴里嘎嘣一下咬開了,里面肉質鮮嫩,酸酸甜甜的味道混合著蔥的'香味,溜進我的肚子,簡直好吃得停不下來!
每次將肉吃完,骨頭啃完后,我還意猶未盡,干脆將剩下的湯汁也拌飯吃了,米飯在湯汁的滋潤下,也變得美味無比。只要媽媽燒了糖醋排骨,我就會給自己盛兩碗飯!
每次有糖醋排骨,爸媽都只吃幾塊,將有肉的都夾到我碗里,然后笑瞇瞇地看著我吃,仿佛看著我吃比他們自己吃更開心。
我對糖醋排骨有著特殊的情感,所以,即使到外面吃飯時我也會點這一道菜,但點得越多,失望越大,總覺得不如媽媽做得好吃,也許媽媽做的糖醋排骨外人覺得沒什么特殊,但對我來說,那里面飽含了家的味道,愛的味道。
舌尖上的美食作文5
今天媽媽給我們做了一個芒果千層,我們很開心。
首先,千層皮是用面粉、雞蛋、黃油、牛奶等東西做成的。媽媽先把做千層皮的東西稱好,再把它放進攪拌機里攪拌均勻,變成厚厚的面糊,媽媽說這個面留著備用,接著媽媽打開煤氣灶,把一勺面糊放進平底鍋里煎,煎成一張薄薄的千層皮。媽媽反復這個動作十幾次,終于把要用的千層皮煎完了,面糊煎好后放在一旁備用。接著,媽媽讓我拿了一個又大又黃的芒果,我先幫媽媽把芒果皮給削掉,接著媽媽再把芒果切成片狀,最后做奶油,媽媽用機器打發(fā)了大約五分鐘。奶油變大了好幾倍,太神奇了。再把它們加起來就行了,先把一張千層皮鋪在最下面,再把一到三片的'芒果給敷在上面,接著再把奶油抹上去就行了
媽媽鋪了十幾次,最后媽媽切了六份,我和哥哥吃得津津有味,真是太幸福了!
舌尖上的美食作文6
“不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾”。
如果來到北京,吃飯時正宗的北京烤鴨絕對是菜單上的第一選擇。北京烤鴨大多數(shù)是悶爐烤鴨和果木烤鴨。燜爐烤鴨顧名思義,烤鴨先在悶爐中悶到五成熟,再到烤架上進行大火烤制。而果木烤鴨則是用桃李杏木進行熏烤。悶爐烤鴨肉質相對鮮嫩,果木烤鴨皮相對脆、油。
做好的`烤鴨成色鮮紅,擠一擠皮就會發(fā)出咔嚓的聲音,油也會一瀉汪洋?绝喆蠖鄶(shù)與面餅配合,選一塊肥瘦相間的鴨肉,放在餅上,再放入黃瓜、蔥絲和醬料,一口放進嘴里,肥而不膩的感覺真叫人回味。最簡潔的吃法莫過于一口餅一口肉了,如果再配上一瓣蒜,那就更妙了。當然,作為吃貨,也有比較“暴力”的,有的人拿起烤鴨就啃,給人一種大口喝酒大口吃肉的感覺,也是相當過癮的。
烤鴨,作為北京的特色美食,讓人垂涎三尺。俗話說得好,沒有一只鴨能活著走出北京,現(xiàn)在看來還真是對呀。
舌尖上的美食作文7
今天,我給大家介紹一種美食,鴨血粉絲,是南京的特色美食。
鴨血粉絲里有著銀條兒般的粉絲,嫩嫩的鴨肝,鴨血,灰色的鴨腸,配上鮮美可口的`湯汁和蔥綠誘人的香菜,不禁讓人垂涎三尺。當一碗香噴噴、熱乎乎的鴨血粉絲端到我的面前時,鼻子都快被香掉了。
拿起勺子,嘗了一口湯汁,那感覺就如同在美味的大海中游泳。嘗了一口鴨肝,味道肥美,入口即化,我不禁感嘆道:“此味只應天上有,人間能得幾回嘗。”我又嘗了嘗粉絲,口感潤滑,浸潤了湯汁的鮮味,好吃得就快哭了。還有鴨血。、鴨腸……那更不用說了,味道絕對一流。
我嘗到了喜頭,便狼吞虎咽地吃了,吃到一半,我的胃已經(jīng)發(fā)出“抗議”了,沒辦法剩下的只能靠媽媽幫忙了。
南京的傳統(tǒng)美食鴨血粉絲,果然名不虎傳。
舌尖上的美食作文8
廚房里,一陣熟悉的氣味撲鼻而來。聞著這氣味,嘴里不知不覺就流滿了口水,因為我知道,馬上就會有美味供我品嘗了。
循著味道望去,奶奶正熟練地做著韭菜餃子呢!她先將韭菜切成碎末狀,將肉剁成肉沫,然后打好兩個雞蛋,把這三樣拌在一起,放點鹽、味精、油,然后順時針方向攪拌。這樣,香噴噴的一盆餃子餡就做好了。
奶奶將餡料做好以后,馬不停蹄地開始包餃子了。她先拿起一張餃子皮置于手心,在中間放了一些餡料,在面皮的邊緣涂上水,一合,一個餃子就完成了?粗@個餃子,只見它皮薄餡多,如果一口吃下去,肯定是滿嘴是汁,一口清香,回味無窮啊!看著這些餃子,我頓時有了把它生吃了的欲望。
一會功夫,一盤餃子就包好了,只見它們如同一個個整裝待發(fā)的士兵排著整齊的`方陣,準備進行今天的任務:跳水。跳完以后,它們就可以去“五臟廟”休息了。只見它們一個個整齊的跳入水中!皳渫、撲通!彼鼈円粋個在水中排成了整齊的隊伍,過了一會兒,它們一個個浮了上來,在盤子里休整,準備前去“五臟廟”報到。聞著這樣的美味,誰能不為之動容,我一下子請了二十位士兵去“五臟廟”報到呢。
怎么樣,這就是我家的美食,你也來嘗嘗吧!
舌尖上的美食作文9
美食可是我得一大喜好,我是個標準地“吃貨”。我知曉的美食也不少,如:熱干面、醉蝦、酸菜魚、宮爆雞丁、手抓飯……但畢竟也沒吃過幾次,所以我最喜歡的還是爸爸做的'牛肉拉面,媽媽做的炸土豆條。
炸土豆條過程很簡單。首先當然要倒油,然后把切成條狀的土豆丟進鍋內,只聽“噼里啪啦”一陣亂想,如炒豆一般,隨后便是漫長地等待。等待地過程中,要用筷子攪拌,將它翻來翻去。直至土豆條變成金黃色之后,將它們用勺子舀出來。稍微晾一會,便要進入最重要地環(huán)節(jié)——放調料了。將肖家香料、肉味鮮、孜然、芝麻……放入土豆條內,攪拌均勻,即可食用。咬一口,外焦內軟,真是好吃極了!比之飯店得還要好吃許多!
如果說炸土豆條是配菜,那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面,要在前一天夜里把買好的牛肉放入砂鍋之中,鈍到第二天中午,整整一夜一上午。中午時下面,再將它們舀到一起,牛肉拉面就成了!雖然有肉,卻并不感到油膩。
你也嘗試做一做吧!
舌尖上的美食作文10
當鮮美香味的牛肉湯和晶瑩剔透的蘿卜融為一體,是多么美味!而能將牛肉滾蘿卜做得如此鮮美的人,唯有我的外婆。
每次我回外婆家,她就早早上市場采購新鮮牛肉,然后再把牛肉熬成可口的牛肉湯,讓入一些佐料,味道變得更加濃。外婆把牛肉湯倒入碗中,撈出牛肉喂給我。
第二天,外婆將白蘿卜放入滾燙的牛肉中烹煮。沒過多久,一股牛肉香在廚房中彌漫,香味四溢的蘿卜牛肉湯出爐了!飯桌旁,大伙早已拿著“武器”準備“大開殺戒”。只見像白玉般的蘿卜漂浮在金黃色的'牛肉湯中,湯中映現(xiàn)出每個人的笑臉,夾起一塊蘿卜放入口中,感受到淡淡的咸味,帶著一絲苦澀。舀一勺牛肉湯,感到從未有過的暢快,平日里的煩惱一掃而光,也許這是因為外婆的蘿卜湯融入了親情。
舌尖上的美食作文11
可樂,現(xiàn)在也有人稱“肥宅快樂水”,遍布大街小巷。而那一次喝,是在一個下午,我拿著零花錢,買了瓶可樂。買到可樂,首先做的,那就是搖了,搖了一會,差不多了。我便放掉了可樂的氣,打開瓶蓋喝了起來。
首先,可樂在口中釋放了大量的氣體,一個個小氣泡爆炸。緊接著,甜味慢慢擴散,就好似那花香,飄過群山和草原,來到鼻腔。最后,小氣泡消失,甜味也只有淡淡感覺,一切回歸于寧靜。而喝下去后,回味也沒有得到,留給自己的只是一片空虛。就像對著思念卻已不知所蹤的人,只有無盡的投入。
再喝一口,又是氣泡的.爆炸,似乎處在喧囂、繁華的都市之中。下一秒,就是擴散的甜,好像是蜜蜂,在花叢中體會勞動的快樂。最后,就是喧鬧歸于平靜之中,一切化為影子,只留給我們無限的思考。
寒風之中,一個背著書包的背影漸漸離去……
舌尖上的美食作文12
腌篤鮮是一碗湯,它不像紅燒肉那樣色澤誘人,也不像人見人愛的湯圓香甜,那只是普普通通的一碗湯,但是它有著許多上海人的美好回憶。
一天,放學回家,我打開門,就看到爺爺在燒我最愛喝的湯---腌篤鮮。
只見爺爺先將鮮嫩的`筍剝皮洗凈,放在一個小碗內備用,接著將咸肉和鮮肉切片,放在同一碗內,之后將水倒入鍋中,與食材一起中火慢燉,這時我隱約聞到了一股清香,我走進了廚房,打開鍋蓋,瞬間一股香味撲鼻而來,爺爺對我說:“再等三十分鐘,就能出鍋了!
三十分鐘一眨眼就過去了,熱騰騰的腌篤鮮上了桌,原先那淡黃的筍變成了金黃的,淡紅的肉成了粉紅的,用勺子舀起一口湯喝下去,把熱騰騰的湯在口中徘徊著,咽下去,真是美味!
舌尖上的美食作文13
糖醋排骨在我的美食排行榜上一直占據(jù)著第一的位子。
糖醋排骨出鍋咯!我聞著那排骨,第一感覺就是——美味!看著大廚爺爺盛出這盤,我迫不及待地湊上前看。這菜總體顏色較深,卻沒有椒鹽排骨給我的干燥感。我忍不住拿起筷子立馬夾了一塊放進嘴里,嗯,好吃!糖醋醬汁酸酸甜甜,肉質很細膩,就連排骨外被包裹的面粉都完全融入了肉的`香味,醬肉合在了一起,真是難以言說的美味。
一塊排骨下了我的肚皮,第二塊也開始了旅行。這是一塊真正的排骨,骨多肉少。我先輕輕咬開面粉,排骨露了出來,肉粘在骨上,我小心咬了一口,人間美味!香氣不斷撲入我的鼻孔之中,隨我嘖嘖的贊嘆聲,第三四塊排骨也進入了我的肚皮。
不一會兒,排骨就消失得一干二凈,剩下糖醋醬汁的香味,我嘗試著吃了一點,酸甜可口,我想如果倒在飯里拌著吃,一定很不錯吧!醬汁入口地滑進喉嚨,憑著這滋味,我情不自禁地感嘆:“我愛這人間美味!”
這就是我最喜歡的美食——糖醋排骨。
舌尖上的美食作文14
我喜歡西紅柿炒蛋,也喜歡可樂雞翅,還喜歡油炸雞腿。但我最喜歡吃的還是餃子。
薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”,綠色的韭菜如一只小青蛙,在餃子皮里安靜的待著,黃色的雞蛋如一個調皮鬼一樣跳進餃子皮里,和韭菜弟兄混在一起,相依為命。
餃子的味道十分香甜,饞的我的直流口水,吃上一口,感覺好吃到了極限。
餃子有香的.,辣的,咸的,……當然,我還是喜歡甜的餃子。
我們今天和老師一起包餃子,在包餃子前,我感覺十分激動,同學們有的十分開心,有的十分緊張……
開始包餃子了,我先把一張餃子皮放在手掌心里,再放上餡,然后在餃子皮的外面一圈涂上水,包起來。但是餡太多了,把皮合攏的時候,我捏左面,餡跑右邊,捏右邊,餡跑到左邊,好像在和我們在玩躲貓貓。
餃子終于做好了,老師把它們放在鍋里,煮了10分鐘,就好了。我迫不及待地夾起一個吃上一口,感覺好吃到都要上天了,我再也忘不了這味道。
這節(jié)課在歡聲笑語中結束了。我真想再包一次餃子呀!
舌尖上的美食作文15
時光荏苒,樹葉綠了又黃,在歲月的蹁躚中很多事情和記憶都漸漸淡去,唯有家里那一縷香味歷久彌新,越來越深刻地印在心頭。
西安,這個十三朝古都,飲食文化也數(shù)不勝數(shù),其實我最戀的還是羊肉泡饃。
十二年前的一個冬夜,我當時還在鄉(xiāng)下生活,我看著家家戶戶升起了裊裊炊煙,還有我的肚子發(fā)出咕咕的聲音時,我知道這些是在告訴我在外熱情奔放的我該回家吃飯了。我剛到家門口,就聞到一股濃濃的羊肉味,里面參雜著一點羊肉特有的鮮混著辣子的香氣。這些氣味引誘我一進家門就直奔廚房,奶奶親切的叫著我的名字,告訴我今晚吃羊肉泡饃。
當時我還小,制作的過程也記的不太清楚,制作的`手法也看不清楚。過了三十分鐘左右,羊肉泡饃好了,香氣撲面而來,研究院晨呈淡紅色,嘗一口饃酥肉香,但我嘗到的更多的還是奶奶給予我深沉的愛。這個味道永遠被印在我的大腦和味覺里,也是我記憶不可或缺的一部分。
如今,我走在西安城中區(qū)的在街上,看著一座座代替平房的高樓大廈和大型的綜合一體的商場,以及大街上的西餐廳,這使我深思,這里古絲綢之路的起點,是中華民族文化不可缺少的一部分,回想在大腦里那些記憶,不知這些傳統(tǒng)應該怎么傳承和發(fā)揚。
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