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學(xué)炒菜作文匯編15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的學(xué)炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)炒菜作文1
今天我要看著媽媽做飯，學(xué)炒菜。
媽媽先把土豆洗干凈，然后我?guī)蛬寢尠淹炼沟囊路サ�，嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了，媽媽又沖洗了一下，然后切成一條一條的細(xì)絲。切好的細(xì)絲又放到水里淘了一下，撈了出來(lái)。然后，把火打開(kāi)，把炒鍋放在爐子上，等鍋燒熱了到上油，媽媽說(shuō)等油熱了，冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)知啦一聲，媽媽又把土豆絲倒進(jìn)了鍋里來(lái)回翻炒了幾下，又趕緊放醋。媽媽說(shuō)醋要早放，這樣炒出來(lái)的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以后媽媽又往里面放了鹽和雞精。一會(huì)土豆絲就變成黃色的.了。一陣陣的香味從鍋里冒了出來(lái)！饞的我口水都快要流出來(lái)了！
以前每天吃著媽媽做的各種飯菜，以為很簡(jiǎn)單，今天才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)做飯也這么麻煩，有很多的竅門(mén)啊！媽媽我愛(ài)你，你真是辛苦了！
學(xué)炒菜作文2
星期天老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，就是炒菜星期六的晚上我在媽媽旁邊看著媽媽炒菜。星期天的晚上，我對(duì)媽媽說(shuō)，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，讓我們每一個(gè)人炒一個(gè)自己喜歡的菜。媽媽，他手把手的教我切菜媽媽叫我去菜鳥(niǎo)的媽媽說(shuō)，讓我洗一下菜我洗完菜了，我先倒上了油，然后我又把蔥姜也放上去了，媽媽說(shuō)先連續(xù)翻滾一下，有香味來(lái)就把菜放進(jìn)去，我我把菜翻滾了幾次，然后又倒上了鹽，我專心致志的.炒了起來(lái)，媽媽說(shuō)有點(diǎn)太單了，然后又切了幾個(gè)年糕，把年糕也放進(jìn)去炒了幾下，然后又倒上了醬油生抽炒完菜以后，媽媽讓我又倒上了醋。
我讓姐姐、爸爸、媽媽、弟弟他/她們說(shuō)：＂你炒的菜真好吃呀＂，別夸我了，我驕傲了起來(lái)。
這真是一次有趣的作業(yè)呀，我太喜歡這個(gè)作業(yè)了，希望老師下次還布置這樣的作業(yè)。
學(xué)炒菜作文3
今年暑假，我不僅參觀了名勝古跡，還學(xué)會(huì)了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。
我先準(zhǔn)備食材，二個(gè)切好并泡好的腰花和一把毛豆米，從冰箱里拿出，然后把放在窗臺(tái)上的一個(gè)洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房，食材準(zhǔn)備好了，準(zhǔn)備開(kāi)始切菜了。
開(kāi)始切菜了，那胡蘿卜就像一個(gè)不聽(tīng)話的小寶寶一樣，東跑西跑的真不聽(tīng)話，害得我差點(diǎn)切到自己的手呀！到切洋蔥了，我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開(kāi)眼睛了，只能米一條小逢了，我現(xiàn)在知道了媽媽切洋蔥時(shí)的痛苦了，終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了，真的`是不容易呀！
切好了，就意味著，這道菜快做完了，下面就是這道菜的重頭戲了，那就是下鍋炒菜了，還好我機(jī)智，用一只手拿著鍋蓋，做抵擋油星的盾牌，另一只手用鏟子不停地翻炒，瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀！
最后，我把這道菜拿到飯做桌上，一家人邊吃邊夸我，說(shuō)這道菜真好吃。
學(xué)炒菜作文4
今日，我做完了作業(yè)閑在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看見(jiàn)了媽媽買(mǎi)的青表菜，就決定今日學(xué)炒青菜。
我先把青菜洗干凈，然后把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點(diǎn)油，把火開(kāi)開(kāi)了，等油熱到必須的.程度再把青菜倒了進(jìn)去，這時(shí)，油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來(lái)，過(guò)了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，聞到了青菜的香味，不住地說(shuō)：“真香呀，誰(shuí)家在燒表菜呢？”我忍不住笑了起來(lái)，媽媽看見(jiàn)了桌上熱氣騰騰的菜對(duì)我說(shuō)：“你今日炒的菜不錯(cuò)，又鮮又嫩�！蓖砩弦患胰俗陲堊狼俺灾覠牟�，都覺(jué)得十分香，此刻我才明白“勞動(dòng)最光榮！”
我以后應(yīng)當(dāng)多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不只是炒菜喲！
學(xué)炒菜作文5
媽媽先把白菜一片片洗干凈，又一片片摞起來(lái)，左手按住菜，右手拿起刀，一刀一刀地切著，把白菜切成一個(gè)個(gè)的小方塊，剩下的菜葉放在旁邊。
開(kāi)始炒菜了。媽媽先把鍋放在火上，等鍋燒熱后把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，鍋里騰起了油煙，發(fā)出“嗞嗞”的聲響。媽媽先把切好的.蔥花扔進(jìn)鍋里，等蔥花變黃，騰起一股香味，又把菜倒進(jìn)鍋里，抄起鍋鏟，不停地翻動(dòng)著。等菜慢慢由白變黃，媽媽再倒入醬油、醋，撒上鹽，接著用鏟子翻動(dòng)了幾下，撒上白糖、味精，迅速把鍋端下來(lái)，翻炒了幾下，就出鍋了。
媽媽炒的糖醋白菜，甜絲絲，酸溜溜，香噴噴，吃起來(lái)別有風(fēng)味。這是媽媽的拿手菜呢！
學(xué)炒菜作文6
今天媽媽說(shuō)晚飯要炒青菜吃，我說(shuō)：“我可以學(xué)著做！”媽媽答應(yīng)了。
我是這樣炒青菜的。
先點(diǎn)火，在鍋里放油，然后把鍋?zhàn)踊蝺上伦層透鶆蛐５诙�，把理好洗干凈的`青菜倒進(jìn)鍋里，青菜在鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音。這時(shí)候，我趕緊用鍋鏟把青菜翻炒了幾下，防止下面的菜燒焦。緊接著，我舀了一勺多的鹽和一勺糖放在鍋里，又炒了幾下。第三步，在我蓋上鍋蓋之前，我往鍋里倒了半杯清水。等到水在鍋里沸騰冒泡之后，我蓋上鍋蓋讓青菜燜一會(huì)兒讓它變酥。
兩分鐘后，我打開(kāi)鍋蓋檢查一下青菜有沒(méi)有變酥。我用鍋鏟切了切菜幫，發(fā)現(xiàn)還是有點(diǎn)硬，于是又蓋好鍋蓋悶了一分鐘。一分鐘之后，我檢查了一下，發(fā)現(xiàn)這次青菜已經(jīng)縮水了，翻炒的時(shí)候也覺(jué)得它很軟。這時(shí)候，媽媽告訴我青菜差不多要好了，放點(diǎn)味精就可以出鍋了。于是我放了半勺味精，翻炒幾下就馬上關(guān)火了。
吃晚飯的時(shí)候，我覺(jué)得自己炒的青菜特別好吃，對(duì)自己的勞動(dòng)成果感到特別珍惜。
學(xué)炒菜作文7
晴朗的星期三下午，媽媽在廚房里做飯，我突發(fā)奇想也想露一手，媽媽就讓我從我最喜歡吃的`西葫蘆炒雞蛋開(kāi)始。
一開(kāi)始我還有點(diǎn)手忙腳亂找不著頭緒，我就請(qǐng)媽媽來(lái)指點(diǎn)。媽媽先讓我準(zhǔn)備食材，把西葫蘆切成小塊，雞蛋打碎在玻璃碗里攪拌均勻。然后，把食用油倒入鍋內(nèi)，溫度升上來(lái)后把食材依次放入鍋內(nèi)翻炒，待出鍋時(shí)放入適量食用鹽。這樣一盤(pán)美味可口的西葫蘆炒雞蛋就完成了。
通過(guò)這次小小的生活實(shí)踐，我深深的感受到媽媽每天燒飯做菜的辛苦。從現(xiàn)在起我要幫媽媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)。
學(xué)炒菜作文8
昨天，媽媽教我做了一道菜，它要用到雞蛋和西紅柿，我想你一定猜到是什么菜了吧？對(duì)了，就是西紅柿炒雞蛋！下面就讓我教你做吧！
我們先來(lái)準(zhǔn)備吧。先把雞蛋打勻，再把西紅柿切成塊。現(xiàn)在可以開(kāi)始炒了。
先把火打開(kāi)倒上油，等油熱了把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，不一會(huì)兒雞蛋就熟了變成一塊一塊的了，盛到碗里，再倒上油，這次炒的是西紅柿了，記住一定要燜哦！再用鏟子將西紅柿切一切，讓西紅柿炒 成漿。最后把雞蛋放進(jìn)去，再放上雞精、鹽、還有白糖，這道菜就ok了！
同學(xué)們，你們學(xué)會(huì)了嗎？記住，在大人的'陪伴下才能用火，以免發(fā)生危險(xiǎn)�。�
學(xué)炒菜作文9
去年，我學(xué)會(huì)了怎樣炒菜。
有一次，媽媽出去有事。就我和弟弟兩個(gè)人在家，早上沒(méi)有事，一到中午就有事了。
到中午了，我兩歲的弟弟跑過(guò)來(lái)跟我說(shuō)：“哥哥，我餓了。”可是我想喊媽媽的時(shí)候，又一想媽媽不在家。正在一籌莫展的`時(shí)候，我突然想起了一個(gè)好辦法。
于是我就喊了大爺來(lái)讓我學(xué)會(huì)炒菜。大爺來(lái)了，說(shuō)有沒(méi)有白菜，我說(shuō)有，大爺又讓我把白菜洗了洗，我又把白菜切成一片一片的，又讓打開(kāi)了火，倒了點(diǎn)油。最后我又把白菜放到了里面，一直過(guò)了4、5分鐘菜好了，菜炒好了，可是沒(méi)有主飯，我又去拿了點(diǎn)米，又過(guò)了一小會(huì)，米飯也好了，弟弟看著白生生的米飯和菜，他笑了。
一會(huì)媽媽回來(lái)了，沖我笑了笑。我超級(jí)開(kāi)心。
學(xué)炒菜作文10
一個(gè)星期六的上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我和你爸爸今日上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f(shuō)：“媽媽，要不今日中午由我來(lái)做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧。”媽媽一臉的懷疑：“你會(huì)炒菜？”我充滿自信的說(shuō)：“放心，你們回來(lái)絕對(duì)能吃到可口的飯菜�！�
爸爸、媽媽走了后我就開(kāi)始了大廚的`活動(dòng)。我首先武裝起來(lái)，系上圍裙，戴上帽子。然后開(kāi)始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點(diǎn)火，往鍋里倒油，一會(huì)兒油熱了，可是還沒(méi)有切好蔥花、姜末，趕緊動(dòng)手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一齊翻炒，炒熟了盛在了盤(pán)子里。
這時(shí)，爸爸、媽媽來(lái)了，我把飯、菜端上來(lái)讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說(shuō)：“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單，只是熗鍋的時(shí)候熗糊了，味道有點(diǎn)兒苦�！�
這次，我學(xué)會(huì)了炒菜真高興��！
學(xué)炒菜作文11
今天，媽媽教我學(xué)炒豆角。首先把豆角摘好洗干凈切成小段，再切蔥花，切好了就放到原位。然后開(kāi)火，等鍋熱了把油低低的放進(jìn)去。等油熱的時(shí)候馬上放花椒，蔥花。再用刀把菜放進(jìn)去，然后用炒鏟翻動(dòng)菜。
當(dāng)開(kāi)始炒的時(shí)候我有點(diǎn)害怕油會(huì)濺到身上，可是媽媽說(shuō)：“不要怕，勇敢點(diǎn)�！庇谑俏掖竽懙陌粗鴭寢屨f(shuō)的方法去做。
原來(lái)炒菜也并沒(méi)自己想象的可怕，只要用心，什么都不是難事。
吃飯的'時(shí)候，我感覺(jué)豆角格外的香，吃了好多好多。媽媽看著我也笑了。
學(xué)炒菜作文12
每個(gè)人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。
今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準(zhǔn)備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個(gè)干干凈凈的澡，一個(gè)個(gè)小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個(gè)雞蛋一個(gè)一個(gè)打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后就開(kāi)始炒菜了，首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調(diào)好的'雞蛋，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后，一道美味的番茄炒蛋出爐了。看著自己的作品，里面有黃色、紅色，還有綠色，看著就很有食欲。
一家人吃著我炒的番茄炒蛋，都說(shuō)味道棒極了，我心里美滋滋的。通過(guò)今天的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理：自己辛苦勤勞動(dòng)換來(lái)的成果，才是最好的。
學(xué)炒菜作文13
星期天，爸爸不在家，媽媽上班，我一個(gè)人在家，感到肚子有點(diǎn)餓，我想起了媽媽的交代，要我吃面包，可我今天想吃炒菜，唉！只有我自己做了。
于是，我把買(mǎi)好的豌豆剝好，畢竟水平不行，豌豆都跑到地上去了。
豌豆總算剝好了，我又拿了一點(diǎn)辣椒，可我不知道一般放多少，于是就估計(jì)著拿。
我又把蔥剝好，又學(xué)著媽媽的.樣子切，可是我從來(lái)沒(méi)切過(guò)，東切一刀，西切一刀，切的亂七八糟的。無(wú)奈！準(zhǔn)備工作做好了，我把它們裝到一個(gè)盤(pán)子里一會(huì)兒用。
我打開(kāi)氣罐兒的閥門(mén)，把油倒進(jìn)去，等油熱了，把我做好的“東西”倒進(jìn)去，等上5分鐘，菜做好了，我乘上米，想嘗嘗我親自做的“美食”，可我一嘗，呃！一大口蔥……
最后我明白了一個(gè)道理，熟能生巧。
學(xué)炒菜作文14
今天早上，媽媽因?yàn)橛惺乱鋈�，中午飯由我�?fù)責(zé)。我心里真是又驚又喜。中午還沒(méi)到，我就開(kāi)始動(dòng)手了。
說(shuō)干就干，我圍上小圍裙 ，從冰箱里取出兩個(gè)新鮮的雞蛋，洗一個(gè)紅彤彤的西紅柿，拿起筷子把剛倒入碗里的'蛋黃和蛋液攪拌均勻。然后，我把火擰到中檔，等鍋冒煙了，再拿起油瓶開(kāi)始倒油炒 菜。倒一小勺油就夠了，我再把西紅柿倒入油鍋之中，我學(xué)著以前媽媽炒菜的樣子，我端著雞蛋碗，離鍋口只有約五厘米遠(yuǎn)，才把雞蛋慢慢地倒入鍋里面，最后用鍋鏟把西紅柿和雞蛋在鍋中輕輕攪拌幾 下，再停留一分鐘，我的西紅柿炒雞蛋就圓滿成功了！
從這件事情中讓我明白：我們以后要多幫爸爸媽媽做一些力所能及的事情，爭(zhēng)取做一個(gè)好孩子。
學(xué)炒菜作文15
星期五老師布置了一個(gè)特別的作業(yè)，讓我們學(xué)炒菜，我回到家我在想炒什么呢？媽媽看著我她好像也知道了。
媽媽說(shuō)炒辣椒炒雞蛋，我喜歡吃的，我們準(zhǔn)備著食材。有辣椒，雞蛋，雞蛋打到碗里攪開(kāi)，首先先把油倒到鍋里，再把辣椒倒到鍋里面翻炒兩遍，等辣椒熟以后，在吧雞蛋放在鍋中翻炒均勻，再把辣椒放在鍋中，兩個(gè)一起炒，快熟的時(shí)候，再把鹽放上。
整個(gè)過(guò)程都在媽媽的'指導(dǎo)下完成，真的手忙腳亂，不知所措，但是體會(huì)到了做飯的不容易，媽媽更辛苦，我希望我快快長(zhǎng)大，這樣能幫媽媽分擔(dān)家務(wù)！
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