關(guān)于美食的作文（通用56篇）

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編整理的關(guān)于美食的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　美食的作文 1

　　我的家鄉(xiāng)有非常多風(fēng)味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而，我最鐘情的是麻辣燙。

　　大街小巷有非常多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子，爐子上放一個(gè)大大的鋼桶，里面裝滿了湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來(lái)歇一會(huì)兒，品嘗幾樣最愛(ài)吃的麻辣燙，立刻會(huì)使你神清氣爽。

　　麻辣燙的確是辣，吃過(guò)后讓你覺(jué)得嘴唇麻麻的，名不虛傳�？矗�大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐，真是五彩繽紛。湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門兒。

　　麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的`菜料放入籃中，交給攤主。攤主將菜料放入一個(gè)高高瘦瘦的漏勺里，再將漏勺浸入燒開(kāi)的湯中，掛在桶邊，將菜“燙”熟，然后將漏勺拎出，來(lái)回晃動(dòng)幾下，倒入一個(gè)大碗，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。

　　慢慢地咀嚼，細(xì)細(xì)地品嘗，再喝兩口湯，那美味從嘴里流過(guò)食管直到胃里，真是一種享受啊。辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來(lái)一碗。

　　據(jù)說(shuō)，麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱，最初是由船工與纖夫創(chuàng)造出來(lái)的。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，拉船的纖夫們餓了，就在江邊壘幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜，沒(méi)有蔬菜則就地取材，拔些野菜，放入花椒等調(diào)料，涮燙一下就能吃，那滋味美不可言。后來(lái)，碼頭上的小販見(jiàn)這種涮燙方式有利可圖，便將菜品與爐具加以改造，置于擔(dān)子兩頭，邊走邊吆喝，才使更多的人享受到這美味。

　　現(xiàn)在，麻辣燙更是因?yàn)榉奖恪⒆灾�、快捷的�?yōu)點(diǎn)迅速名揚(yáng)大江南北，成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的小吃。

　　美食的作文 2

　　北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面……這些令人垂涎欲滴的`風(fēng)味小吃舉不勝舉。然而，我最愛(ài)吃的美味卻是靖江的蟹黃湯包。

　　靖江蟹黃湯包的樣子和其他包子有些不一樣，它的下半部分有些胖，因?yàn)槟抢锸菧�的所在地�?/p>

　　普通的包子做法很簡(jiǎn)單，可蟹黃湯包就不一定了。普通的包子只要把餡包進(jìn)去就行了，蟹黃湯包不僅僅只要包餡，里面還要有湯。將新鮮的高湯打去料渣，放在旁邊待用。不久后，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，肉湯沒(méi)有冷卻到零度卻也結(jié)成了凍。然后將蟹黃肉凍放進(jìn)包子皮里，再把湯汁放進(jìn)去，上火蒸5分鐘，蟹黃湯包就做好了。這就是蟹黃湯包的獨(dú)特之處，也是蟹黃湯包最難做的地方。

　　蟹黃湯包不僅做法難，而且吃法也有講究，因?yàn)榘�子里面有湯汁。湯汁沒(méi)什么味道，但湯汁和蟹黃肉餡一起吃，味道絕對(duì)是極品中的極品。如果你像吃普通包子一樣吃蟹黃湯包，湯汁就會(huì)灑你一身。蟹黃湯包一般只有兩種形狀，一種是和小籠包差不多大小，另外一種有我兩個(gè)拳頭那么大。當(dāng)蟹黃湯包端來(lái)時(shí)，一股面香味乘風(fēng)破浪般鉆入你的鼻子，一定令你口水直流。我喜歡用吸管插進(jìn)蟹黃湯包的皮內(nèi)，一口一口地吸。然后把吸管拿出，輕輕用包子蘸了一點(diǎn)放了辣椒的醋，又將吸管插入的那個(gè)口慢慢擴(kuò)大，蟹黃肉餡就露出來(lái)了。我咬了一口蟹黃肉餡，這蟹黃肉餡和其他包子的餡不同，不單是肉鮮，更融入了湯汁、蟹黃的鮮美，醋之不膩，辣椒之勁爽，真可謂人間美味，令人回味無(wú)窮。其實(shí)，吃蟹黃湯包可以蘸著小碟里的調(diào)味品吃；也可以就著小菜吃；還可以像我那樣邊喝胡辣湯邊吃，別有風(fēng)味。

　　這就是靖江的蟹黃湯包，怎么樣，嘴饞了吧？想吃的話，馬上開(kāi)始行動(dòng)吧！

　　美食的作文 3

　　我的家鄉(xiāng)在岱山，那里四面環(huán)海，是一個(gè)海島小鎮(zhèn)，被譽(yù)為“大黃魚(yú)的故鄉(xiāng)。”那里不但風(fēng)景秀麗，而且出產(chǎn)海產(chǎn)品，各式各樣的美食應(yīng)有盡有，其中最為突出的還要數(shù)大黃魚(yú)。我們家鄉(xiāng)的夜排檔是出了名的，它就設(shè)在海邊，攤位一個(gè)挨著一個(gè)，門口擺滿了各種海鮮，還有幾條引人注目的大黃魚(yú)。

　　晚上，出門散步，走在海邊，你遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便會(huì)看見(jiàn)沿港路上燈火輝煌，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，不錯(cuò)，這就是我們家鄉(xiāng)的夜排檔了。在那兒，你就可以品嘗到美味的大黃魚(yú)了。

　　記得有一次，我們?nèi)�家人到夜排檔吃飯。來(lái)到那里，只見(jiàn)一座座夜排檔如同一個(gè)個(gè)帳篷，鱗次櫛比地排列在港邊。走進(jìn)里面，就更加熱鬧了，廚師們一個(gè)個(gè)身著制服，把爐火燒得更旺，炒的炒，煮的煮，切的切；服務(wù)員們一個(gè)個(gè)笑容可掬，把燒好的美食一盤盤地端給顧客；玻璃箱中到處是一只只活蹦亂跳的海產(chǎn)品。眼前的這一切，光讓人看著就使人饞涎欲滴。

　　走進(jìn)里面，找個(gè)座位坐下，點(diǎn)好菜，不過(guò)一會(huì)兒菜就端了上來(lái)。我一看，基本上全是海產(chǎn)品，都是我們家鄉(xiāng)獨(dú)特的美食，有嗆蟹、帶魚(yú)、烏賊、龍蝦……應(yīng)有盡有。別看這些剛才在水箱中活蹦亂跳的大家伙，一被端上桌，就成了我們大家的盤中之食了。望著眼前這些獨(dú)具我們家鄉(xiāng)風(fēng)味的美味佳肴，我像餓了三天三夜的人撲到面包上一樣，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，舀上一碗海鮮湯，撕著一塊咸魚(yú)片，咬著一根魷魚(yú)絲，嚼著一片帶魚(yú)肉，我吃得津津有味。大家看著我狼吞虎咽的樣子，都笑著讓我慢點(diǎn)吃，說(shuō)好吃的還沒(méi)上呢！我納悶了，難道除了這些之外，還有別的海鮮。就在我納悶之時(shí)，服務(wù)員端著菜上來(lái)了。啊，原來(lái)是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)大黃魚(yú)！只見(jiàn)它和我們平常吃的魚(yú)大不一樣，眼睛鼓起，像一個(gè)球形，遍體金黃，像古代皇帝穿的龍袍，與小黃魚(yú)最大的不同之處是它的頭部有些突出，不愧為我們岱山的'特產(chǎn)。我小心翼翼地夾起一塊肉放在嘴里嘗了嘗，色味雙美，有種甜甜的、香香的味道，使人吃了還想吃，陶醉其中。

　　一陣陣清涼的海風(fēng)，一盞盞明亮的燈光，一盤盤獨(dú)具特色的美食，構(gòu)成了我們家鄉(xiāng)的夜排檔，再加上我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)大黃魚(yú)。家鄉(xiāng)的美食，已宛然成了我們家鄉(xiāng)一道獨(dú)特的風(fēng)景！

　　美食的作文 4

　　你們是否還在為意大利面想入非非，你們是否還在為法國(guó)大餐垂涎三尺……但是這些都不算什么，因?yàn)槲覀冎袊?guó)可有更好吃的東西！

　　如果你還在為意大利面想入非非，那么，我將會(huì)帶你前往四川。因?yàn)槟抢镉兄�四川省最著名的地方傳統(tǒng)小吃：擔(dān)擔(dān)面。據(jù)說(shuō)擔(dān)擔(dān)面源于挑夫在碼頭挑著擔(dān)擔(dān)賣面，因而得名。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的面末而成。成菜面條稀薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔(dān)擔(dān)面是川菜中代表性食物，為人們品嘗川菜時(shí)的必備佳肴。那味道，絕對(duì)不亞于意面，而且，絕對(duì)比它更加好吃！

　　如果你還在為肯德基里的炸雞腿流連忘返，那么請(qǐng)到北京來(lái)品嘗北京烤鴨吧！北京烤鴨可是具有世界名譽(yù)的北京著名菜式，起源于中國(guó)南北朝時(shí)期《食珍錄》中記有熾鴨，在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料以優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。其味更是不用多說(shuō)。吃一口，忘不了，吃第二口，就會(huì)立馬愛(ài)上它。

　　如果你還在為披薩餅垂涎欲滴，那么請(qǐng)你去到我們中國(guó)北方地區(qū)，到那去品嘗蔥油餅。因?yàn)樗�是我們中�?guó)北方地區(qū)特色小吃之一的一種，屬閩菜或魯菜菜系。中國(guó)福建，山東，東北，河北等地都有該小吃�？谖断阆�，主要用料為面粉和蔥花。是街頭，夜市的常見(jiàn)食品。雖然用料極少，但味道卻不一般，又香又脆。

　　如果你還在為法國(guó)大餐思念成愁，那么請(qǐng)你去品嘗我們中國(guó)最有名的.滿漢全席；如果你還在為薯?xiàng)l惦記著，請(qǐng)你到我們中國(guó)來(lái)品嘗油條；如果你還在為漢堡包朝思暮想著，請(qǐng)你到我們中國(guó)陜北省去品嘗那兒的肉夾饃……

　　中國(guó)美食了不起！在我的心中，祖國(guó)永遠(yuǎn)是最了不起的。��！我擁有如此強(qiáng)大的祖國(guó)，我驕傲！同學(xué)們，難道你們不驕傲？如果為祖國(guó)感到驕傲，那么請(qǐng)跟我一起說(shuō)：“我驕傲，我愛(ài)中國(guó)美食！”

　　美食的作文 5

　　我的家鄉(xiāng)漯河是有名的食品名城，這里的小吃數(shù)不勝數(shù)，有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦。在眾多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。

　　說(shuō)起家鄉(xiāng)的胡辣湯，味道最好的就數(shù)北舞渡胡辣湯了，它震驚河南小吃界，為河南小吃系列的一絕。它揚(yáng)名四海，還是一些外地的人特意來(lái)這里品嘗鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源于清代，大興民國(guó)初年，之后不斷翻新，至今還經(jīng)久不衰，而且好吃美味，價(jià)格低廉，深受廣大民眾的愛(ài)戴，為人們的'首選早餐。

　　每天早上一起來(lái)，各大名吃，高檔酒店都有大門緊閉，而胡辣湯的香氣早已四處彌漫，各胡辣湯小店都座無(wú)缺席，人們的叫賣聲和贊嘆聲匯成一首“胡辣湯交響樂(lè)”。我來(lái)到一家店中，老板熱情的招待了我，我點(diǎn)了一碗胡辣湯，我班笑著端過(guò)來(lái)，看著色味雙美的胡辣湯，我抵不住誘惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口氣喝光，喝著熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯，身上暖洋洋的，真好比神仙的瓊漿玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。

　　這香而不膩，辣而不燥的胡辣湯是怎樣做的呢，一個(gè)大大的問(wèn)號(hào)在我眼前浮現(xiàn)，我回到家，在網(wǎng)上搜索了資料，得到了答案：胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料，加上多達(dá)三十多種中草藥熬制而成，從湯色上講，胡辣湯凝重，從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒(méi)還有一個(gè)十分雅致名字—八珍湯 。胡辣湯除了辣味，還大費(fèi)周折加入了許多配料：有面筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經(jīng)過(guò)勾芡后就成了美味的胡辣湯。

　　這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧為河南小吃界的一絕！

　　美食的作文 6

　　俗話說(shuō)：“民以食為天全�！弊鎳�(guó)各地都有自己獨(dú)特的小吃，我的家鄉(xiāng)天津有許多著名的小吃，今天我要給大家介紹的就是家鄉(xiāng)名吃——耳朵眼兒炸糕。

　　耳朵眼兒炸糕是“天津三絕”食品之一。耳朵眼兒炸糕有“黃、軟、筋、香”四大特點(diǎn)。它選用優(yōu)質(zhì)糯米作皮面，優(yōu)質(zhì)的紅小豆、赤白砂糖炒制成餡兒，并以香油炸制而成。成品外型呈扁球形，淡金黃色外皮酥脆，內(nèi)里軟粘，餡兒心紅細(xì)膩，香甜適口，是津門多年來(lái)深受歡迎的標(biāo)志性特產(chǎn)。耳朵眼兒炸糕聞起來(lái)香味兒撲鼻，吃到嘴里酥脆可口，香甜粘軟，外層炸得酥脆，趁熱吸一口湯，雖燙但甜、粘美味，不過(guò)要小心餡汁會(huì)濺出來(lái)哦！

　　你知道“耳朵眼兒”這個(gè)名字的由來(lái)嗎？耳朵眼兒炸糕的生產(chǎn)有百余年的歷史啦，創(chuàng)始人就是“炸糕劉”劉萬(wàn)春。他早年以賣炸糕為生，由于做工精細(xì)，并逐漸形成獨(dú)特的風(fēng)格，深受人們的喜愛(ài)。劉萬(wàn)春做的.炸糕選料精、做工細(xì)、味道好、口感妙，物美價(jià)廉，童叟無(wú)欺，在眾多炸糕高中出類拔萃，獨(dú)樹(shù)一幟，買賣日漸興隆，他也贏得了“炸糕劉”的美稱。又由于賣炸糕的店鋪緊靠著一條只有一米多寬的狹長(zhǎng)胡同兒——耳朵眼胡同。人們便風(fēng)趣地以“耳朵眼兒”來(lái)稱呼劉記炸糕鋪。耳朵眼兒炸糕鋪越來(lái)越火，名字越叫越響亮，所以炸糕也就被稱為耳朵眼兒炸糕了。

　　耳朵眼兒炸糕自一九八三粘以來(lái)多次被市政府、市商委、市烹飪協(xié)會(huì)、市飲食公司評(píng)為”優(yōu)質(zhì)食品全鼎獎(jiǎng)“。一九九四年，第五屆亞太博覽會(huì)榮獲金牌，一九九七年十二月被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中華名小吃”，深受中外游客的喜愛(ài)，成為了天津一道獨(dú)特的“風(fēng)景”。

　　這就是我家鄉(xiāng)的天津名吃，怎么樣？快來(lái)嘗嘗吧！

　　美食的作文 7

　　生活中無(wú)處不充滿美味，只是那些美食缺少了愛(ài)的香氣。

　　——題記

　　每當(dāng)回到外婆家，推開(kāi)家門，便會(huì)有一股濃濃的香氣撲面而來(lái)，我便知道，又是外婆那美味的炸醋肉。

　　我迫不及待地跑到餐桌旁，用手抓起那熱騰騰的炸醋肉，表面上還沾著幾滴油，那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉，慢慢放入嘴中，先咬破他酥脆的皮，接著是他嫩滑的肉，頓時(shí)，一股熱氣從肉中涌出來(lái)，帶著肉汁，使我全身都熱起來(lái)了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉，嘴里還仍有余味。

　　每次到過(guò)節(jié)的時(shí)候，我們一家人總是會(huì)聚在一起，大人們?cè)诳蛷d泡茶，外婆在廚房里炸著醋肉，我便站在廚房里，看著外婆忙碌，看著他給每一塊醋肉都裹上粉，看著他將他們一塊一塊放進(jìn)鍋中，看著她頭上的幾滴汗珠，鍋里噼里啪啦的聲音，映襯著這樣的場(chǎng)景，映襯著外婆的.辛勤，映襯著外婆對(duì)這個(gè)家的付出和她對(duì)這個(gè)家的關(guān)愛(ài)。我在一旁，幫她遞上漏勺，她拿起大漏勺，慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起，瀝干油，倒入盤中。撒上一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉，我便拿起筷子，夾起一塊，用嘴把他吹涼，然后放入口中，還是那種味道，酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上，全家人湊在一起，一起品嘗著這醋肉帶來(lái)的樂(lè)趣，配著茶，家中彌漫著一股醋肉的香味。

　　很快，盤子空了，家中還留有著醋肉的余香，細(xì)細(xì)品嘗那醋肉留下的香味，猛然懂得，這里面并不只有醋肉香酥可口的香味，還帶著外婆對(duì)全家人的付出和關(guān)愛(ài)。當(dāng)我們?cè)谧鲎约旱氖虑闀r(shí)，當(dāng)我們?cè)诹奶鞎r(shí)，只有外婆一個(gè)人在廚房中，辛勤勞作著。為了什么？為的就是全家人能夠坐在一起，喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來(lái)不埋怨自己的辛勤勞作，想的就是全家人的幸福快樂(lè)。

　　當(dāng)我將要回家的時(shí)候，她給了我一大袋醋肉，讓我?guī)Щ丶页浴Ｒ淮斡忠淮蔚姆磸?fù)，我從來(lái)不對(duì)炸醋肉感到厭煩，因?yàn)橥馄抛龅拇兹庵�，不僅只有美味，還有的是別人做不到的，對(duì)我的關(guān)愛(ài)。

　　外婆的炸醋肉，讓我嘗出了愛(ài)的香氣。

　　美食的作文 8

　　我站在一個(gè)鋪當(dāng)前，呆呆的望著面前這位把餅在空中甩出一個(gè)優(yōu)美的弧度，再在板子上翻出大小各異的餅的師傅。鋪當(dāng)上方寫著：印度飛餅。正當(dāng)我看得入神，旁邊的小姐不小心掉了什么東西，我下意識(shí)的伸手接住。一伸手，我感到手里熱熱的，低頭：呀!是飛餅耶!我細(xì)細(xì)端詳著飛餅，外表酥酥，呈金黃色，濃郁的香味撲鼻而來(lái)……好想吃呀!“喂!”一陣聲音把我驚醒，我揉揉眼睛，嘴巴還迷迷糊糊的喊著：“飛餅……飛餅……”“什么呀?剛才都吃過(guò)了，還念著呀?快跟上來(lái)!買其他的去�！眿寢屧谇邦^說(shuō)著，我醒悟過(guò)來(lái)，一溜煙地追了上去。

　　今天是美食節(jié)，媽媽特地帶我來(lái)這里吃好吃的.。一大片地方擺著大大小小的鋪當(dāng)，幾乎什么美食都有。我跟在媽媽后面，大串大串的燒烤印入我眼簾，章魚(yú)、豬、羊、牛肉串都有。我用力吞了吞口水，彷佛想把這些都咽下去�？墒遣荒馨�!我熱氣、上火，只要吃了火辣辣、非常油的東西，我可以去住院了。放棄去賣燒烤的我，立刻把目光投在一個(gè)個(gè)蒸籠里。哇!我走進(jìn)上前，嘖嘖，好美味的樣子!小小玲瓏的包子個(gè)個(gè)都向上翹起，里面溢滿許多鮮美可口的湯汁，這種包叫做灌湯包。媽媽買了一盒。我拿起竹簽，插下一個(gè)包子，開(kāi)始品嘗起來(lái)。第一口，我才咬那么丁點(diǎn)，汁已經(jīng)流水般流了出來(lái)，有點(diǎn)燙。第二口，恩，美味至極!小小的肉好爽口，嫩嫩的。第三口全吃進(jìn)去，那種滋味，簡(jiǎn)直是享受!

　　我們繼續(xù)向前，打算買一個(gè)牛雜回去吃。恰巧，那里有湯賣，我細(xì)看，里面有很多冬菇、小粉絲。我要了一碗，喝了起來(lái)。不錯(cuò)!湯的味道很鮮美，粉絲尤其滑!

　　雙皮奶也很贊，它絕對(duì)正宗的!如果看它的外表覺(jué)得沒(méi)什么，跟普通的雙皮奶一樣那你就錯(cuò)了。那的雙皮奶不僅外表潔白，你用勺子輕挑一點(diǎn)放進(jìn)嘴里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它真的很滑很滑很滑!嫩的、純的它也有!總之美味無(wú)限!

　　美食節(jié)的食品都很不錯(cuò)!回味無(wú)窮!贊一個(gè)!

　　美食的作文 9

　　被我咬破了。自從吃了“它”以后，什么燒烤呀，小籠包呀，麻辣燙呀，都被我拒之門外�？梢哉f(shuō)我對(duì)“它”情有獨(dú)鐘。

　　你們一定感到奇怪，我說(shuō)的“它”是什么？其實(shí)，它就是山東的特色小吃——山東煎餅。這么說(shuō)起來(lái)，我和山東煎餅還有一段奇遇呢：那天，我數(shù)學(xué)考試不負(fù)媽媽的期望，考了一個(gè)滿分。媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我，特地陪我上街。我和媽媽一路走，一路聊，漫不經(jīng)心。誰(shuí)曉得和一個(gè)手拿煎餅的人撞了個(gè)滿懷。剛想開(kāi)口說(shuō)“對(duì)不起”，突然迎面撲來(lái)一陣香味，讓我口水都流了下來(lái)，忘記說(shuō)“對(duì)不起”。抬頭一看，原來(lái)是那人手里的煎餅在作怪。它看上去就很好看，讓人垂涎三尺：一張皮，里面卷著兩張脆餅，還撒著一些香蔥、香菜和榨菜。出于想嘗嘗這美味的心理，我和媽媽跟那人問(wèn)了路線，出發(fā)找美味了。

　　好多人呀！煎餅攤子前被圍得水泄不通。但是，因?yàn)楹芟氤运�以我和媽媽耐心地等下去。終于輪到我了，我看著那婆婆做著：一點(diǎn)面漿涂在平底鍋?zhàn)由希�等它煎脆了，再往上打一個(gè)雞蛋，給它抹平，再把香蔥和榨菜撒上去，出于個(gè)人愛(ài)好，我提議加一個(gè)香腸，接著把薄皮一折為二，加上脆餅，涂上甜醬。如果你要是愿意的話，可以涂點(diǎn)辣醬。就這樣，煎餅做好了。我迫不及待地咬了一口。呀，真好吃，香脆可口，爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了幾口，全身的每一個(gè)毛孔都張開(kāi)了，快樂(lè)地舞蹈，一種說(shuō)不出的輕松愉悅涌上心頭。不一會(huì)兒，煎餅就被我吃了，回味無(wú)窮，讓我吃了還想吃。

　　因?yàn)槌赃^(guò)煎餅，那味道的香甜，那味道的'爽滑，經(jīng)常出現(xiàn)在我夢(mèng)里。所以，只要是被子的四個(gè)角，都被我“蛀”出幾個(gè)洞，這洞成了我的“杰作”，媽媽把煎餅稱之為“兇手”。

　　美食的作文 10

　　母親說(shuō)以前都做啤酒鴨，這次試試燒鵝。我滿心歡喜，看來(lái)，這年味愈來(lái)愈濃了。我搓搓手奔向廚房，給母親打打下手。

　　我切好了蔥段、姜片、干辣椒，放在菜板上，待鍋熱油油熱倒下去，翻炒，爆香，那味道不斷刺激著味蕾，一股焦香鉆入鼻尖。接下來(lái)，母親端著一盆鵝肉，趁著正香，沿著鍋邊倒了下去，我接過(guò)鍋勺，仔細(xì)翻炒，炒著炒著，鵝肉開(kāi)始泛紅，泛出焦糖的顏色，散發(fā)出一股濃香，溢出來(lái)的湯汁濃香四溢。接著，母親倒入老抽、生抽、料酒，均勺地撒在鵝肉上，繼續(xù)翻炒均勺，醬料的顏色使鵝肉由焦糖色變?yōu)榧t棕，油從鵝肉中溢出，混著美味的醬汁，在蒙蒙的白煙中，不斷吸引著我的心。

　　鵝肉很快顯出誘人的菜色，我倒入啤酒，啤酒在大火中“咕嚕�！钡孛爸�泡，好像在一瞬間澆開(kāi)了白煙，令人舒暢，想象著啤酒燒鵝會(huì)是怎樣的美味。

　　過(guò)了差不多半個(gè)小時(shí)，揭開(kāi)滿是白水霧的鍋蓋，白煙爭(zhēng)先恐后地溢出，等它們消散，多誘人的啤酒燒鵝便可以出鍋了。收汁，端盤。

　　一入口，多汁的鵝肉馬上流入醬汁，吃得滿嘴流油，卻沒(méi)有半點(diǎn)膩，皮脆，肉嫩，骨香。只是覺(jué)得香味四溢，質(zhì)嫩爽口，吃完，口齒留香，仍是回味無(wú)窮。只是一嗅，濃郁的醬汁味和啤酒味便使勁往鼻子里鉆，給這燒鵝又添了幾分濃香。

　　一家人坐成一桌，圍在電視機(jī)旁，看著電影，吃著桌上皮脆肉嫩的啤酒燒鵝，感覺(jué)整個(gè)人都舒服了。幸福，是這道菜的`加料。

　　廣東的燒鵝是老藝人精心制作的，他們用青春的熱情和心血鑄就了這道厲史悠久的名菜，這道讓千千萬(wàn)萬(wàn)的人迷戀的原始味道，成了經(jīng)典，而這道啤酒燒鵝是浙江名菜，同樣是一種經(jīng)典，一種傳承。

　　老藝人們鑄就的美味，是我們夢(mèng)想著能傳承下去的味道。遇見(jiàn)啤酒燒鵝，仿佛遇到了很久很久以前，這道菜原始的美味。

　　當(dāng)啤酒遇上燒鵝，是傳統(tǒng)，是美味，是經(jīng)典，是匠心的凝聚，也是幸福的體現(xiàn)。我能做的，便是享受這道幸福，傳承這份美味。

　　美食的作文 11

　　從小到大我都對(duì)美食特別鐘愛(ài)，是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“吃貨”。爸爸媽媽經(jīng)常嘲笑我，總是在吃東西的時(shí)候最自覺(jué)最積極。每當(dāng)家里來(lái)客人時(shí)，掌勺的人都會(huì)來(lái)征求我的意見(jiàn)。

　　我對(duì)食物幾乎是來(lái)者不拒的，從蔬菜、肉類、海鮮、甜點(diǎn)到冰淇淋我都很喜歡。吃飯對(duì)我來(lái)說(shuō)是很重要的事情，對(duì)食物的味道我也很敏感。無(wú)論在哪里，只要發(fā)現(xiàn)美食，我都會(huì)忍不住要去品嘗，還會(huì)熱心地推薦給家里人。有時(shí)，我因?yàn)闊o(wú)法抗拒美食，都差點(diǎn)兒吃爆了肚子！

　　自從有了這個(gè)愛(ài)好，我主動(dòng)了解了關(guān)于美食的事，還知道了許多烹飪方法，“有蒸、煮、燉、烤、炸、油爆、腌制等”還經(jīng)常觀察大人們做飯，看到一道道精美可口的菜完工了，我總是感到很激動(dòng)、滿足，吃起來(lái)就更美味了。在我們家，爺爺和外公各有一道拿手菜，媽媽和爸爸都做不好。于是我仔細(xì)觀察這兩菜的制作過(guò)程，爺爺做的菜叫做“蛋卷”，我覺(jué)得最關(guān)鍵的是用蛋餅將肉末包起來(lái)的這個(gè)環(huán)節(jié)，蛋餅太薄就卷不來(lái)，做太厚又影響口感。外公的拿手菜是杭州名菜“宋嫂魚(yú)羹”，這道菜是最考驗(yàn)人的耐心，要將材料切成最細(xì)的絲才好吃，最后用水淀粉勾芡也是很難操作的。

　　三年級(jí)時(shí)我也開(kāi)始學(xué)習(xí)做菜了，媽媽教我最簡(jiǎn)單的“炒雞蛋”。對(duì)于我這個(gè)初學(xué)者來(lái)說(shuō)卻已經(jīng)很“難”了。光是一個(gè)“打雞蛋”里面就有很多的學(xué)問(wèn)，通過(guò)不斷練習(xí)，我現(xiàn)在能做好幾道菜了。這使我明白美食也是來(lái)之不易的，做任何事都要腳踏實(shí)地。

　　我不僅在家愛(ài)好美食，去大餐廳、酒店里吃西餐、自助餐也是我最愛(ài)。餐廳里的`佳肴不但美味而且還賞心悅目，廚師們會(huì)很用心地裝飾餐盤，還沒(méi)有“開(kāi)動(dòng)”我就垂涎三尺了。無(wú)限量供應(yīng)的自助餐就更能讓我大飽口福了，那些在家吃不到的“阿拉斯加鱈魚(yú)、長(zhǎng)蟹腳、三文魚(yú)、烤羊蹄”都讓萬(wàn)分激動(dòng)。

　　因?yàn)閷?duì)美食的興趣，我知道了很多地方的“特色菜”，我想長(zhǎng)大了去世界各地嘗試不同的美食。但是最讓我鐘愛(ài)的還是一家人圍在暖暖的餐桌旁吃著家常菜，因?yàn)槟鞘切腋５奈兜馈?/p>

　　美食的作文 12

　　我踏著輕快的腳步下樓，深吸了一口氣，啊！熟悉的濃郁起司味飄散在空氣中，竄入我的鼻子。果然，不出我所料，今天的晚餐是媽媽的拿手菜－披薩。我暗自歡呼，今天又能大飽口福了！

　　披薩，是媽媽的拿手菜，更是我心中的超級(jí)美食。親手搟成的面皮又香又Q，可口的起司均勻分布在披薩上，健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口，獨(dú)特的披薩風(fēng)味立即占領(lǐng)了味蕾，配上清涼解膩的桑葚汽水，實(shí)在是人間美味！媽媽的披薩，就像一顆開(kāi)心丸，不但能飽肚子，也能飽心，縱使心情多么郁悶、傷心或生氣，只要嘗一口媽媽的披薩，心中的無(wú)名火馬上無(wú)影無(wú)蹤，取而代之的是快樂(lè)興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極，是我永遠(yuǎn)也忘不了的美好滋味。

　　還記得有一次，媽媽心血來(lái)潮，做了他的拿手菜給我們吃，還讓我和姐姐共同料理。揉面團(tuán)好像玩紙黏土一般，有趣極了，讓我和姐姐玩得不亦樂(lè)乎！擺起司和餡料更有趣，一層起司，一層餡料，就像玩樂(lè)高積木，擺好后充滿了成就感！放進(jìn)烤箱后，我等了好久，披薩終于好了，空氣中飄著濃濃的香味，我忍不住咬了一大口，真是超級(jí)美味！香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料，真是史上最棒的披薩！喝一口特制的桑葚汽水，更感到全身清涼，甜蜜蜜的，不停冒出的泡沫更使我全身舒暢！我們?nèi)�家坐在桌前談天說(shuō)笑，一起品嘗可口的披薩和冰涼的`汽水。共享天倫之樂(lè)。

　　其實(shí)，媽媽的披薩美味的秘方，既不在于頂級(jí)的食材，更不在于爐火純青的手藝，媽媽的拿手菜好吃點(diǎn)在于愛(ài)，充滿愛(ài)的菜無(wú)論如何都是最美味的！

　　美食的作文 13

　　在這個(gè)世界上有許許多多可口的美食，而今天我要做的就是網(wǎng)紅美食“雙皮奶”。

　　下午我上完美術(shù)課之后，就打了一輛滴滴車回家。到了青龍灣2號(hào)門，我決定到超市里去買點(diǎn)零食回家給弟弟妹妹們吃。突然一個(gè)食品吸引了我的注意。我走過(guò)去定睛一看，原來(lái)是一包雙皮奶粉，于是我便買了兩包回家準(zhǔn)備做給弟妹吃，買好后，我拿著兩包雙皮奶粉開(kāi)開(kāi)心心的回家了。

　　到了家門口，我拿著鑰匙打開(kāi)了門，進(jìn)去之后我發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人，我想一定是老媽帶著弟妹他們出去玩了，正好我也可以自己一個(gè)人在家里好好的做美食了，我按照說(shuō)明書(shū)上的步驟，先往鍋中加入800毫升水，在燒成不低于90攝氏度的開(kāi)水，之后在把制作雙皮奶的粉末倒入鍋中攪勻。最后再煮一到2分鐘，（記得要煮出濃郁的奶香味之后才能到容器中放涼）大約等待三個(gè)小時(shí)之后，雙皮奶才會(huì)變成固體，而且非常的鮮嫩可口，做好了雙皮奶之后，我激動(dòng)地拿勺子咬了一口吃，天哪！太好吃了！雙皮奶的.柔軟程度剛剛合適，Q彈爽口、入口即化。充滿著濃郁的奶香味，簡(jiǎn)直就是人間美味，就算再悲觀的人吃了這東西，也會(huì)被它的美味所打動(dòng)吧！再說(shuō)了，有了可口的紅豆和美味的果醬的助力，那就更加的好吃美味。而且做法也非常的簡(jiǎn)單，自己在家里也可以隨便做做，等到弟弟妹妹他們回來(lái)之后，聞到了美味的氣息，都紛紛跑到餐桌上大吃了起來(lái)，老媽看著，我表?yè)P(yáng)我到：“兒子真乘都學(xué)會(huì)給弟弟妹妹做吃的了�！蔽衣�(tīng)到這句話心里很是高興，美食不但能促進(jìn)人與人之間的交流，也能促進(jìn)家人與家人之間的關(guān)心。所以我熱愛(ài)做美食。

　　美食的作文 14

　　之前爸爸總說(shuō)要帶我們?nèi)�廣州吃早茶，可一直沒(méi)機(jī)會(huì)去廣州。就在我們來(lái)到上海的第二天早上，爸爸神秘兮兮地說(shuō)：“你們想吃廣東特色嗎?一會(huì)兒我就帶你們?nèi)グ?”“想啊，但是這是在上海又不是在廣東?”我一臉疑惑�！澳銇�(lái)猜猜�！卑职止室舛何��！耙欢ㄊ菑V東人吃不慣這里的飯，在這里開(kāi)的飯店�！蔽艺f(shuō)道。在一旁的媽媽笑呵呵的說(shuō)，“你們父女倆吵什么呀?一起去吃，不就真相大白了嗎?”

　　于是我們便慕名前往，原來(lái)是廣東的老字號(hào)點(diǎn)都德開(kāi)了連鎖店，就在我們住的附近。普通的餐廳都是中午開(kāi)始營(yíng)業(yè)，可這里大早上89點(diǎn)就已經(jīng)坐滿了人，可熱鬧了。爸爸告訴我，廣州人特別鐘愛(ài)早茶，一邊喝茶一邊吃著精致的點(diǎn)心，一邊和家人朋友聊天，享受生活。

　　打開(kāi)菜單一看，各種菜品琳瑯滿目，爸爸先要了壺鐵觀音，又為我們點(diǎn)了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉，粉蒸排骨和一份奶凍，我自己又點(diǎn)了一份“心靈雞湯”——其實(shí)就是椰汁雞湯。

　　我們喝著茶，不一會(huì)兒一籠籠的點(diǎn)心就呈了上來(lái)，輕煙隨著蓋子的開(kāi)啟歡快地從籠中跳出，鉆進(jìn)人的鼻孔，我就使勁聞，恨不得把所有的美味全吸過(guò)來(lái)�！澳銊e光聞，快嘗嘗啊!”媽媽說(shuō)著給我?jiàn)A了塊腸粉，那口感沒(méi)有哪個(gè)詞語(yǔ)可以描述的，只能用妙不可言來(lái)形容了。我又狼吞虎咽的'嘗了其它幾個(gè)點(diǎn)心，不僅味道鮮美，看起來(lái)也很精致，再配上鐵觀音的清香，我吃得大快朵頤。

　　“感覺(jué)怎么樣?喜歡嗎?”老爸特別期待我夸他點(diǎn)的菜，我連忙豎起大拇指，說(shuō)：“甚是美味!”

　　這一頓豐盛的早茶吃下來(lái)，我撐的連午餐也吃不下了。

　　美食的作文 15

　　走在美食街上，輕輕吸一口周圍的空氣，里面滿滿是誘惑的味道。沒(méi)錯(cuò)，我現(xiàn)在身處永興坊的美食街上，一想到馬上就有美食吃了，我心里那個(gè)美呀。

　　馬上跑進(jìn)美食街入口，足可以虎視眈眈地看著這些美食流口水了。不說(shuō)那些藍(lán)莓凍，也不說(shuō)那些燒烤，單是那些冰糕，就足以讓人垂涎三尺了。那冰糕如女媧娘娘補(bǔ)天用的五色石似的，五色搭配，色彩斑斕，而且輕輕聞一聞，它上面滿滿是自然的味道，是豆類的味道。再仔細(xì)一看，這上面潺潺得冒著蒸汽，特別空靈，令人遐想連篇。更有趣的是表面遍布的.小孔仿佛是一個(gè)個(gè)精靈的家，令人遐想連篇z。我太興奮了，用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果凍搖啊搖的，是塊晶瑩的寶石，是個(gè)搖動(dòng)的精靈。我也真是貪吃，咬上一口，一種清爽但又是又同時(shí)不失甜美的口感遍布整個(gè)味蕾，讓人頓時(shí)覺(jué)得舒適、輕松。有時(shí)候想想自己能夠享受這類美食就覺(jué)得是多么幸運(yùn)。

　　我總覺(jué)得還不夠，于是還買一杯燒烤。剛拿到就開(kāi)始覺(jué)得好奇，真的是這樣的嗎？雞翅烤得正好，金黃金黃的脆皮，伴著翠綠的小蔥和火紅的辣椒油。再靠近聞一口，啊，真是火辣火辣的。輕吮一口，肉的汁液和辣椒油同時(shí)滑進(jìn)喉嚨，也真是舒服啊。好，終于可以下咽了。肉的外表皮是脆嫩的，仿佛在跳一曲舌尖上的華爾茲。終于吃到內(nèi)部的肌肉了。這肉，真可謂是蕩氣回腸。剛吃下去，就感覺(jué)到一股火辣的味道遍布全身，使全身感覺(jué)燒起來(lái)了。麻香混辣香在腦子里回蕩著，使我自己已經(jīng)不能思考了，真想再咬一口。

　　這么好的晚餐，去哪找呢？

　　美食的作文 16

　　沙縣小吃，價(jià)格便宜，品種眾多，一直以來(lái)遍布全中國(guó)。今天我有幸品嘗到了其美味，把你給說(shuō)饞了吧，我?guī)�你去看看�?/p>

　　來(lái)到沙縣小吃，只見(jiàn)菜單上密密麻麻布滿了很多品種，我點(diǎn)了一份里脊肉炒飯和一個(gè)飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來(lái)了，我津津有味的吃起來(lái)。

　　這里脊肉炒飯，它的米粒是金黃的，一個(gè)個(gè)里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中，來(lái)一口，唇齒留香，我立即開(kāi)啟戰(zhàn)斗模式，很快就吃的一干二凈，一粒不留。

　　等了好長(zhǎng)時(shí)間，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢？小伙子給我解了疑惑，原來(lái)，福建省有個(gè)縣城叫沙縣，從那里出來(lái)的`人都參與飲食行業(yè)，所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個(gè)連鎖品牌呢，它在全國(guó)各大城市都有分店，上到繁華都市，下到農(nóng)家小巷，沙縣小吃是我們中華民族智慧的結(jié)晶。聽(tīng)到這里，我不禁對(duì)這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意，因?yàn)樗麄�，我們才吃到這么好吃的美食，我真的很感謝他們，我愛(ài)沙縣小吃，我愛(ài)中華美食。

　　吃面了，吃面了，久等的飄香拌面面終于到了，它色澤金黃，光彩亮麗，但是看著擰成一團(tuán)的面條，我不禁皺起了眉頭，這一團(tuán)一團(tuán)的怎么吃��？哦，原來(lái)面要拌下來(lái)吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像個(gè)無(wú)底洞，一碗飯，一碗面對(duì)我來(lái)說(shuō)根本就算不了什么，窩心滿意足的離開(kāi)了沙縣小吃。

　　沙縣小吃，我永遠(yuǎn)愛(ài)你，你不僅好吃還有熱情的店主，我以后還會(huì)來(lái)的。

　　這次去吃飯，不僅讓我體會(huì)到了中華文化，還讓我吃的飽飽的，真是一舉兩得呀！

　　美食的作文 17

　　國(guó)慶除了在家玩，就是出去吃飯，國(guó)慶一共七天，有四天是在外面吃的，自然見(jiàn)識(shí)到了許多美食。

　　十月三號(hào)和六號(hào)都是在一家開(kāi)了好幾年的老餐館，外公和爺爺都是老廚師，都說(shuō)這里的菜好吃。我不信，直到我嘗到第一道菜，看上去平平無(wú)奇的干絲。嘗一口，比平時(shí)嘗到的干絲嫩了好多，湯底更是讓它鮮美比，外公說(shuō)這是淮揚(yáng)菜的招牌菜之一，怪不得這么好吃。我也更期待下面的菜了。

　　又上來(lái)了好幾個(gè)菜，看得我都了，急忙拿起筷子，挨個(gè)品嘗起來(lái)，藕片又酥脆又香；香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是干煸花菜，外公說(shuō)，這道菜的主要部分不是花菜，而是里面又大又脆的辣椒。我?jiàn)A起一個(gè)品嘗，辣椒一咬就碎，香氣撲鼻，不到一分鐘，辣椒就被我吃完了。

　　六號(hào)在那兒吃時(shí)，最喜歡的是一道淮揚(yáng)淮菜的招牌，上次沒(méi)吃到，被點(diǎn)完了。是一條被炸脆的魚(yú)，澆上了米醋汁，又甜又酸又脆，感覺(jué)十分美妙，一條幾乎都被我吃了，只好又點(diǎn)了一份。

　　十月四號(hào)五號(hào)是在一家有名的飯店，叫港澳城大酒店，我第一次去那吃飯，食材不是非常名貴但味道確實(shí)不錯(cuò)，紅燒雞肉，我的最愛(ài)，辣味和咸味中混進(jìn)了放進(jìn)去的面包的甜味，沾上湯汁，十分美味。鱖魚(yú)是清蒸的.，味道鮮美，加上辣椒，突出了鮮味，就算沒(méi)有其他味道，也是非常好吃。

　　還有那些小甜點(diǎn)，一個(gè)馓子卷，吃起來(lái)十分酥脆，一咬就斷，一些小小的蛋糕卷，軟軟糯糯，又甜又不是很膩，我十分喜歡這些好吃的甜點(diǎn)。

　　在國(guó)慶節(jié)能吃到這么多好吃的，于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)仿佛是天堂，過(guò)一個(gè)全是美食的國(guó)慶節(jié)也不錯(cuò)呀！

　　美食的作文 18

　　家鄉(xiāng)有一道小吃，它俘虜了所有的人，它有著臨海人的情結(jié)。麥油脂又叫食餅筒，顧名思義，就是許許多食材包起來(lái)，卷成筒狀，跟春餅差不多，但比春餅更豐富更大氣。

　　做麥油脂的第一步是攤麥油脂皮。首先，將小麥粉倒入盆里，適量加水，攪成糊膠狀，臨海人把這步叫做攪粉。加水時(shí)，不能加太少，不然面皮太厚，也不能加太多，不然面皮就沒(méi)有那股韌勁。只靠那些有經(jīng)驗(yàn)的主婦嚴(yán)格把關(guān)，才達(dá)到那種柔韌性，媽媽一手拿紙?jiān)邛吮P上抹油，一手沿著鍋邊順時(shí)針?lè)较蚰ㄆ�，不到一分鐘，一張皮就做好了，每翻轉(zhuǎn)一次，就做成一張，像搭積木一樣疊上去，麥油脂皮就攤好了。

　　麥油脂的餡料豐富多彩，只有你想不到，沒(méi)有你吃不到。有海帶、胡蘿卜、粉絲、豆面大人們?cè)谙床�、切菜、炒菜，像在辦喜事似的，我們小孩就在里面穿梭，有時(shí)還把炒好的菜抓來(lái)一點(diǎn)吃，玩得不亦樂(lè)乎。

　　接下來(lái)，就開(kāi)始包了。我們先把面皮攤平，桌上有許多菜，不過(guò)要先把炒面放在最下面，因?yàn)槌疵媸歉傻模�不�?huì)把面皮弄破，還可以根據(jù)自己的個(gè)人喜好加上各種食格，在有些地區(qū)還會(huì)加上一些海鮮，這樣會(huì)使味道更美味，放好食材要包起來(lái)須需從里往外的包，再兩頭一按，一翻身，就包好了。媽媽的形狀像一個(gè)直挺挺的哨兵；爸爸的像一個(gè)挺著大肚子的'人搖搖晃晃的；我的像一個(gè)淘氣包。

　　看到了包好的麥油脂，我再也按捺不住了，雙手捧著，咬了一大口，那是多么柔軟可口，又是那么別有滋味。芋頭是那么香濃，萵苣又是那么爽口，芹菜更是十分清新。再配上小酒、泡飯粥，我不禁叫到“此物只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗�！边@樣的美味，一定會(huì)讓你打飽嗝不休。

　　麥油脂，你真是舌尖上的美味啊！

　　美食的作文 19

　　離開(kāi)上海，來(lái)到蘇州了。一下火車，當(dāng)然要品嘗精致的蘇州茶點(diǎn)！我們立即來(lái)到一家飯店，點(diǎn)了一桌的蘇州特色小吃。過(guò)了一會(huì)兒，上菜了。

　　第一個(gè)：八寶飯。我咬了一口，嗯，甜甜的咸咸的，味道很特別。這時(shí)老媽突然來(lái)考我了，“小悅，你說(shuō)說(shuō)這個(gè)飯為什么叫八寶飯呢？”這哪能難倒我？我眼珠骨碌一轉(zhuǎn)，對(duì)媽媽說(shuō)，“那得讓我先吃一口，才能告訴你”。我一口咬下去仔細(xì)看看，哇，原來(lái)飯里面有那么多東西，紅豆、紅棗、蓮子、葡萄干、瓜子仁、果脯還有核桃，但是一共也才七種呀，怎么會(huì)叫“八寶飯”呢？我疑惑的望著媽媽。只見(jiàn)媽媽微微一笑，摸著我的頭說(shuō)，“傻孩子，既然你吃的是飯，那怎么你把糯米算漏了呢？糯米也算一寶呢！”哦！原來(lái)是這樣，我恍然大悟，真的是有八種食材呢，“八寶飯”名不虛傳，哈哈！

　　正當(dāng)品嘗八寶飯，我“無(wú)肉不歡”的媽媽咬著一個(gè)黑黑的東西，說(shuō)：“這肉好吃”，爸爸又說(shuō)：“而且還是瘦肉呢”，咦，正中下懷，我最喜歡這種的鹵肉呢。于是，你一塊我一塊，很快就把這盤肉吃完。經(jīng)了解，這個(gè)菜叫“太倉(cāng)肉松骨頭”，有“鴻順骨頭鍋里煮，武陵老街三里香”的贊美。

　　吃完肉以后，大家?guī)缀醵及腼柫�，但、還、有、菜、沒(méi)上呢！服務(wù)員送來(lái)一盤糕點(diǎn)，松松軟軟的'，糕點(diǎn)上印了“必勝”兩字。大家都很好奇為什么會(huì)有這兩個(gè)字，服務(wù)員笑著解釋說(shuō)：“這是南宋時(shí)韓家軍為了鼓勵(lì)士兵而做的‘必勝糕’，喻意逢戰(zhàn)必勝！”原來(lái)“必勝”糕點(diǎn)有這么一段故事的，真有意思。

　　等等，來(lái)到蘇州，必須吃蘇式小籠包。一口一個(gè)，湯汁濃郁，咸而鮮香，真的有蟹黃和蝦肉，嘻嘻，太好吃了。

　　接著又上了船點(diǎn)、老湯面，三味糕……我們?nèi)�都吃了，拍拍肚皮，太滿足了！

　　美食的作文 20

　　春天，在博物學(xué)家眼中，是一個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)。在作家眼中，是一個(gè)充滿詩(shī)情畫意的季節(jié)。但在我眼中，春天是一個(gè)品嘗美食的季節(jié)。

　　有關(guān)春天的美食還真不少，像酥脆可口的春卷，嫩香爽口的春筍等等，數(shù)不勝數(shù)。但最深得我青睞的，還要數(shù)韭菜盒子了。

　　也許有人會(huì)說(shuō)，韭菜盒子有什么好吃的？還塞牙，吃完嘴里一口韭菜味。但我就是對(duì)它情有獨(dú)鐘�！耙褂昙舸壕�，新炊間黃粱�！贝禾斓木虏撕苣�，特別香，尤其是頭茬韭菜最為鮮美。鄉(xiāng)下菜地里種了一排。每到春天，綠油油的一條直線，媽媽就回去摘了，給我做韭菜盒子。

　　韭菜盒子的做法并不復(fù)雜。先摘去微老的葉子，洗干凈，用刀切碎了，混在炒碎的雞蛋里，加一撮鹽，一勺雞精提鮮，我還喜歡放小半碗蝦米，再用筷子輕輕攪拌，韭菜雞蛋餡就大功告成了。揉面也是一大技術(shù)活，將醒好的`面反復(fù)揉搓，再拿搟面杖搟成皮，包成韭菜盒子。最后就是烙了�！班枥锱纠病本虏撕凶酉洛伜�，猛烈的油點(diǎn)子彈，從鍋里激射而出。而韭菜盒子在鍋里承受的蛻變，不一會(huì)兒便變得兩面金黃油光燦燦。那香味，不說(shuō)飄香十里，總也是籠罩了整間屋子。

　　還記得昨天清明節(jié)媽媽做的韭菜盒子，色相極佳，咬開(kāi)脆軟的金黃外皮，黃綠相間的韭菜餡就露了出來(lái)。忍不住再咬上一口，嫩滑的韭菜混著濃香的雞蛋的香味，便在口腔里肆意蕩漾起來(lái)。令人食欲大增，回味無(wú)窮。要是李白吃了這韭菜盒子，定要發(fā)出“此味只因天上有，人間能得幾回嘗！”的贊嘆吧！

　　春天的美食，我最愛(ài)韭菜盒子。

　　美食的作文 21

　　世界各地都有自己的地方美食，可品嘗過(guò)許多美食后，最令我難忘的要數(shù)老上海生煎包。

　　老上海生煎包不僅味道十分鮮美，而且看相也很好。鮮美的肉餡和湯汁被金黃泛著油光的'表皮包裹著，再加上那蔥花和芝麻，這色、香、味一樣也不差。

　　老上海生煎包的做法十分的簡(jiǎn)單。挑上好的五花肉洗干凈，放進(jìn)絞肉機(jī)內(nèi)把肉絞成肉末，再用生抽、黃酒、生粉、鹽、味精、香蔥、姜末，最后再加上在冰箱里冷藏成糊狀的骨頭濃湯，放入餡中一起攪拌均勻，這樣餡就做好了，放置一旁備用。制作表皮要用精致面粉，以3：1的水拌成面團(tuán)，手工揉至成長(zhǎng)條，再切成一個(gè)個(gè)小劑子，搟成稍厚一點(diǎn)的面皮，放一勺餡在面皮中心，包成包子，包好后就像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小娃娃。最后放入鍋中煎成金黃，撒上蔥花和芝麻，煎包就制作完成了。

　　老上海生煎包底面金黃，上面再加上蔥花和芝麻的點(diǎn)綴，煞是好看。吃老上海生煎包時(shí)，有許多吃法，可以一口全吃，也可以咬一小洞，吸完湯汁，最后再慢慢吃，不過(guò)不管哪一種吃法，老上海生煎包的味道都是一絕，讓你吃了以后忘也忘不掉。

　　第一次吃生煎包的時(shí)候，我一口咬了一半，“哎呀，燙死我了！”媽媽看我這狼狽的樣子，告訴我吃生煎包時(shí)要有方法。別說(shuō)，慢慢品嘗還真別有一番風(fēng)味。媽媽又給我講了生煎包的故事。以前上海沒(méi)有生煎包，只有生煎饅頭，可隨著時(shí)代的發(fā)展，生煎饅頭的專業(yè)店，也開(kāi)始創(chuàng)新。一次，店老板去吃包子，一吃，他有了靈感，想為什么不能生煎包子呢？說(shuō)干就干，店老板開(kāi)始生煎包子，后來(lái)又在餡中加入了蝦仁和雞肉等，直至流傳今日。

　　聽(tīng)了我的介紹，你心動(dòng)了嗎？那就趕快來(lái)品嘗品嘗吧！

　　美食的作文 22

　　我的家鄉(xiāng)安徽省太湖縣有許多美食，胖頭魚(yú)、板栗燒雞、豆粑、豆干其中，我最喜歡的是狀元糕了。

　　今天奶奶就來(lái)給我做狀元糕了，她一早就買回來(lái)了一大袋糯米粉，還有秈米粉，按一定的比例摻好，放點(diǎn)白糖、水一起和好。接著就是將和好的粉放到方形模具當(dāng)中，用尺子之類的東西將上面弄平整，然后再反扣在蒸籠里，輕輕地將模具拿起來(lái)，留在蒸籠上的就是一個(gè)個(gè)整齊的立體梯形了�？粗�奶奶熟練的動(dòng)作，輕扣、輕拿、一提，真是羨慕不已。我和妹妹調(diào)皮，還做了三角形的、愛(ài)心形的、笑臉的，不同形狀的狀元糕放在一起，好看極了！然后我們將狀元糕上面撒上白芝麻或黑芝麻。

　　要起火蒸了，我和妹妹真是等不及，常在鍋邊轉(zhuǎn)。不到半小時(shí)，香味就飄了出來(lái)，走近一點(diǎn)，香味更濃啦！聞著味，妹妹就口水流下三千尺了！奶奶看我像熱鍋上的螞蟻轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，說(shuō)：“還有一會(huì)呢，別急！”等啊等，終于好啦！奶奶掀開(kāi)籠蓋，白氣直沖屋頂，整個(gè)屋子香氣撲鼻。

　　媽媽用盤子裝好一盤放在桌上，我?jiàn)A了一個(gè)笑臉形狀的放到碗里，捧著碗看著里面的'糕，它正沖著我笑呢！似乎在說(shuō)：“你快來(lái)吃我呀，我可好吃了！”吃到嘴里又甜又滑，有米粉的香味，還有濃郁的芝麻香味，回味無(wú)窮，無(wú)與倫比，我吃得根本停不下來(lái)呢！都不記得當(dāng)時(shí)吃了多少個(gè)了。

　　奶奶說(shuō)以前過(guò)年的時(shí)候，哪家有從沒(méi)來(lái)過(guò)的親戚，特別是小孩子，人們就會(huì)做狀元糕送他，還在狀元糕的正上方用顏料點(diǎn)個(gè)小紅點(diǎn)，白糕紅點(diǎn)更是好看。

　　啊！我愛(ài)家鄉(xiāng)的狀元糕。

　　美食的作文 23

　　俗話說(shuō)：“民以食為天”。每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鴨，讓人欲罷不能的西安羊肉泡饃，使人回味無(wú)窮的云南過(guò)橋米線……從豐盛大菜到街邊小吃，讓人數(shù)不勝數(shù)，但我最愛(ài)的還是我們安陽(yáng)街邊的小吃——煎血。

　　煎血可謂是安陽(yáng)家喻戶曉的美食，但凡嘗過(guò)的人，都紛紛贊嘆不已。一碟煎血下肚，不禁讓人回味無(wú)窮��！

　　只要走在大街上，耳畔就不時(shí)會(huì)傳來(lái)這樣的叫賣聲“煎血——煎灌腸——”。循著聲音，來(lái)到街邊的一個(gè)不起眼的小攤——一個(gè)平底的大煎盤架在一個(gè)爐子上，爐子里是燃燒的小木條，火力適中。

　　只見(jiàn)老板娘又在煎盤上放了少許油，然后小心翼翼地將豬血放在上面�？此坪�(jiǎn)單，但卻需要人們眼疾手快，要不停地用小鐵鏟翻動(dòng)，否則很容易煎糊。

　　隨著“刺啦、刺啦”的聲音，剛剛還鮮紅的豬血片四周已經(jīng)翹邊，翻過(guò)來(lái)的面已經(jīng)變黑。一陣煎豬血的.香味已經(jīng)傳入鼻腔，光是一聞，就已經(jīng)使人口舌生津。

　　不一會(huì)兒，煎血便上桌了�？粗�這一碟煎血與澆上的蒜汁就使人食欲大開(kāi)，迫不及待地拿起一塊煎血放進(jìn)嘴里，蒜汁的辣香與煎血的綿柔便充斥著你的口腔。不一會(huì)兒，蒜汁的香味已經(jīng)開(kāi)始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴里又外焦里嫩，非常爽口。

　　煎血配著蒜汁非常鮮香且越嚼越有味。我起初慢慢品嘗，但卻因味道太鮮美而顧不上那么多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已經(jīng)下肚。吃完后，仿佛煎血的鮮香還在唇齒間繚繞不絕。

　　唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)，就讓我們一起去品嘗這街頭美食——煎血吧！

　　美食的作文 24

　　家鄉(xiāng)的美食，我已嘗過(guò)千萬(wàn)遍，讓我至今回味無(wú)窮的是一碗蘑菇湯。

　　按理說(shuō)，我并不知道這湯是叫什么？只是看到湯里有許多蘑菇，就給它命名為“蘑菇湯”。

　　這道湯經(jīng)常出現(xiàn)在飯店里。湯里放有切成小片的蘑菇。只有薄薄一層皮的，可能是豆腐皮；再最后撒一些香菜就更美味了。

　　剛端上這熱氣騰騰的湯時(shí)，總會(huì)有一股香氣撲鼻而來(lái)，讓你迫不及待地想要立即去嘗一口，或是拼命地吸著這香氣，因?yàn)闇�冷了可就怎么也聞不到香味兒了�?/p>

　　開(kāi)始喝湯了，先用勺子舀一勺湯，只見(jiàn)那多余的.一些，仍像絲線一樣，緊貼著勺中的湯。遇到這種情況，你可以將勺子在碗邊擱一下，就不會(huì)貼著了。

　　先輕輕抿上一小口，絲綢般的湯汁滑進(jìn)口中，流下了喉嚨，流遍全身，你會(huì)感到這湯的鮮美可口。還會(huì)忍不住繼續(xù)喝下第二口、第三口或者干脆直接捧起碗一口全喝下肚子里。

　　在喝湯的同時(shí)，你還會(huì)喝到蘑菇、豆腐皮、香菜。其中，蘑菇嚼起來(lái)會(huì)很有味兒，合著香菜一塊兒嚼，就更香了。

　　這道蘑菇湯既不能燙著喝，也不能涼了再喝，因?yàn)檫@樣嘗不出它的獨(dú)有的味兒。只有在不燙卻熱呼呼的時(shí)候喝，才是最佳時(shí)期，其程度相當(dāng)于一小半杯冷水加上半杯熱水的溫度，也就是比“正好”的溫度再高一些。

　　湯喝到嘴中，你還會(huì)感到一絲粘稠像棉花糖，像巧克力醬，像芝麻糊，像蜂蜜剛一入口是咸咸的，喝到最后是甜的，這個(gè)過(guò)程總是令人唇齒留香，回味無(wú)窮。

　　這道蘑菇湯，是我至今認(rèn)為再美味不過(guò)的家鄉(xiāng)美食了，也是姜堰人民用智慧才能創(chuàng)造出來(lái)的。它的特別之處更是彰顯了這湯的閃光點(diǎn)：美味可口！

　　美食的作文 25

　　“民以食為天”，“吃”一直是人生的頭等大事。人們?yōu)榱顺缘矫朗�，一直在不厭其煩、竭盡所能地不斷探索和研究各種美食的制作方法，從而形成了口味各異、派系林立的美食文化。我也品嘗過(guò)各種各樣的美食，但最令我難忘的還是我姥姥自創(chuàng)的家常美食，那真是令人回味無(wú)窮��！

　　姥姥是信陽(yáng)人，對(duì)“吃”一直頗有研究，并且喜歡動(dòng)手制作美食，她陶醉于制作美食的過(guò)程，看著一家人津津有味地品嘗她的勞動(dòng)成果，十分自豪和滿意。姥姥會(huì)做的美食有：煎黃嘎魚(yú)、紅燒大腸、鹵豬肚、干鍋泥鰍、青菜炒豆筋、地衣炒土雞蛋·····個(gè)個(gè)色香味俱全。在姥姥所做的美食當(dāng)中，我最喜歡的就是家常餃子了。姥姥做的餃子制作過(guò)程十分講究：首先選用上好的五花肉，配香蔥、姜絲、青椒，剁成餃子餡，再拌上香油、生雞蛋，食鹽以及其他調(diào)料；再和面做餃子皮，姥姥做的餃子皮是用小搟面杖搟的圓形皮，薄如蟬翼卻又十分筋道，不用擔(dān)心在包餡的時(shí)候被撐破。包餃子時(shí)，姥姥先把餃子皮攤在左手掌上，然后右手用小勺子把餡放在餃子皮上，把皮對(duì)折，再把四周捏緊，一個(gè)鼓著肚子，狀如彎月的餃子就包好了，真是漂亮極了！包好的餃子可煮、可蒸，我最愛(ài)吃的`是水煎餃子。煎好的餃子全身焦黃，向外滋滋冒油，香氣撲鼻。我迫不及待地咬上一口：��！餃子皮酥脆可口，餃子餡香嫩多汁，真是肥而不膩，那種感覺(jué)真是令人覺(jué)得整個(gè)胃都在歡呼和歌唱！每次吃煎餃我都會(huì)興高彩烈地一邊狼吞虎咽，一邊贊不絕口，往往搞得滿嘴滿臉油。惹得姥姥和爸媽老愛(ài)打趣我，可我根本不以為意，因?yàn)榧屣溦娴氖翘�好吃了�?/p>

　　姥姥做的美食真是天下最棒的美食，我愛(ài)姥姥的美食，更愛(ài)我的姥姥！

　　美食的作文 26

　　不同的地方就有不同的美食，北京有世界聞名的北京烤鴨、天津有譽(yù)滿全國(guó)的狗不理包子、湖南長(zhǎng)沙有細(xì)膩而不膩的臭豆腐，而我的家鄉(xiāng)的美食卻是樸實(shí)無(wú)華的雞肉丸子。

　　我家前面就有一家雞肉丸子店，每天晚飯的時(shí)候?qū)γ娑紩?huì)飄過(guò)來(lái)一陣陣香味，雖然媽媽已經(jīng)做好了飯，聞到這陣香味我還是忍不住咽口水，這時(shí)我就會(huì)哀求媽媽讓我下樓去吃一碗雞肉丸子。

　　下了樓，濃郁的香味就更誘人了，仿佛一只無(wú)形的手牽引著我走進(jìn)店里，我三步并作兩步跑進(jìn)那家店�！笆迨澹�我要一碗雞肉丸子�！薄昂绵�，稍等一下，馬上就好�！毖剑�人可真多啊我使勁地?cái)D進(jìn)去，生怕位子被別人占了。不一會(huì)兒，一碗熱騰騰的雞肉丸子端上來(lái)了。在這端上來(lái)的同時(shí)，一股熱氣沖到了我的面前，在這熱氣中，我看到乳白色的濃湯中漂著幾個(gè)拳頭大小雞肉丸子，金黃色的雞肉丸子上頂著幾片綠綠的香菜，好像是它們戴上的綠色帽子。香菜四周環(huán)繞著一些淡黃色的豆腐皮。我用筷子夾起一個(gè)圓溜溜的丸子，可那丸子卻撲通一聲掉進(jìn)碗里，好似一個(gè)頑皮的小男孩跳入水中。我又用勺子把它撈起來(lái)，輕輕地咬了一口，頓時(shí)這種妙不可言的.味道沖過(guò)我的齒縫，滑入口腔，整個(gè)舌頭上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口，這種滑滑的、筋筋的、酥酥的感覺(jué)交織在一起，誰(shuí)也無(wú)能為力用文字表達(dá)出來(lái)了。我也不細(xì)細(xì)品嘗了，三口兩口就把一碗丸子吞進(jìn)了肚子，舔著嘴唇望著這個(gè)空空的碗，還是意猶未盡。

　　我們當(dāng)?shù)厝硕挤Q雞肉丸子為“水上漂”，吃一碗“水上漂”，是在外的家鄉(xiāng)人回憶家鄉(xiāng)味道的的第一碗飯，這就是我家鄉(xiāng)的美食。雖然比不上北京烤鴨的華麗;不能和狗不理包子一爭(zhēng)上下;不能和長(zhǎng)沙臭豆腐媲美，但是卻我們家鄉(xiāng)最美的味道。

　　美食的作文 27

　　俗話說(shuō)“民以食為天”，吃是人類每天必備的事情，大家每天吃的都是十里飄香的美食嗎？

　　說(shuō)起美食，全世界的美食可真的是琳瑯滿目。比如意大利的比薩，還有日本的壽司，真是讓人流口水。我們中國(guó)的美食也毫不遜色，那讓人垂涎三尺的北京烤鴨，那色味俱全的新疆烤串都是我國(guó)的特色美食。但是這些美食都不如我的家鄉(xiāng)---佳木斯的鍋包肉。它色澤金黃，口味酸甜是為了適應(yīng)外賓口味，把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。

　　每次我去飯店都會(huì)點(diǎn)這道美味的菜肴，在配上一碗大米飯，那味道實(shí)在是妙不可言。記得有一次，我和小弟還有姑姑和媽媽一起去飯店，我們點(diǎn)了四道菜。第一道菜上來(lái)的是涼菜，我和弟弟坐在椅子上穩(wěn)如泰山?jīng)]有開(kāi)動(dòng)，第二道菜上來(lái)的是魚(yú)香肉絲，雖然里面散發(fā)出來(lái)的香味非常誘人，但是我們?nèi)匀粵](méi)有吃，這時(shí)媽媽和姑姑已經(jīng)吃起來(lái)了，雖然她們吃的`很香，但是我們絲毫沒(méi)有被饞到，因?yàn)槲覀冊(cè)诘认銍妵姷腻伆�肉。最后鍋包肉終于上來(lái)了，我和小弟拿起筷子往自己的盤子夾了兩塊，沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間盤子里的鍋包肉只剩下一塊。我們互相看了看，又看了看盤子里的鍋包肉，瞬間拿起了筷子，由于我筷子使得好，明明可以進(jìn)小弟碗里的鍋包肉，卻被我得意洋洋的夾進(jìn)了自己的碗里。不料，小弟居然哭了起來(lái)那可憐勁兒，實(shí)在讓人心疼。可是我顧不上安慰弟弟，剛要品嘗一下自己的“戰(zhàn)利品”就被媽媽叫住了，媽媽對(duì)我說(shuō)：“快點(diǎn)把鍋包肉給小弟�！蔽矣幸话賯�(gè)不愿意，可是我也沒(méi)辦法呀，只好把鍋包肉給了弟弟，小弟猶如一場(chǎng)暴風(fēng)雨瞬間變成了萬(wàn)里晴空。

　　鍋包肉是我家鄉(xiāng)的美食，即使是有再多的山珍海味也比不過(guò)我心中的鍋包肉。

　　美食的作文 28

　　我的家鄉(xiāng)在慈溪，這里風(fēng)景優(yōu)美，還有許多特產(chǎn)美食，其中，我最喜歡的就是黃泥螺。

　　黃泥螺，學(xué)名叫“吐鐵”，因?yàn)樗鼈儠?huì)吐出沙泥。黃泥螺長(zhǎng)得像一只迷你拖鞋，體內(nèi)有淡淡的墨色，背著一個(gè)小殼。它們的殼非常脆，輕輕一捏就碎了。別看黃泥螺長(zhǎng)得小，它們的頭盤非常大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了殼，裸露在外面。

　　黃泥螺一般生活在海邊的灘涂上，朝去暮回。它們是成群結(jié)隊(duì)的，只要找到一個(gè)，就大豐收了。要是在灘涂上看見(jiàn)了深色的小黑點(diǎn)，那就一定是黃泥螺。龍山的黃泥螺最好，而我的外公就是龍山人，他跟我說(shuō)，以前的黃泥螺很多，非常好抓，只要退潮的時(shí)候去，抓幾十斤絕對(duì)不成問(wèn)題。放學(xué)的時(shí)候，外公和朋友們經(jīng)常跑到海灘上抓黃泥螺，回到家，就可以吃上美味的泥螺了。黃泥螺小小的，身體很滑溜。有的人還特地學(xué)了好幾年抓捕技巧，抓黃泥螺時(shí)，要用食指和中指夾住它，然后甩掉泥漿，放進(jìn)竹筐，滿載而歸。

　　黃泥螺的肉味道鮮美，肉嫩多汁。尤其是桃花時(shí)節(jié)和桂花時(shí)節(jié)的`泥螺，個(gè)頭大，肉多，是餐桌上必不可少的一道菜。每年桃花季節(jié)，泥螺肚內(nèi)的“鐵”吐盡，肉質(zhì)鮮美。黃泥螺的營(yíng)養(yǎng)功效很多，《本草綱目拾遺》中也記載：泥螺，有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺，明目、生津之功效。我最喜歡的吃法就是“蔥油泥螺”，這種燒法很簡(jiǎn)單，只要先把黃泥螺表面上的沙泥和黏液去掉，然后把水倒入鍋中燒開(kāi)，接著把黃泥螺放入，再準(zhǔn)備點(diǎn)蒜泥和蔥鋪到泥螺上，淋點(diǎn)醬油，最后熱鍋下油燒熟，澆在黃泥螺上，一道美味的蔥油泥螺酒燒好了。只要有這道菜，我就可以吃上好幾碗米飯。

　　黃泥螺真好吃，大家來(lái)慈溪游玩的時(shí)候一定要記得品嘗哦！

　　美食的作文 29

　　對(duì)于我這種吃貨來(lái)說(shuō)，外出旅行一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗常�然后在游記中記錄下�?lái)。

　　西安最有名的美食是“羊肉泡饃”，我們第一天就趕到到了回民街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”。羊肉泡饃的吃法很有意思，師傅會(huì)端來(lái)幾塊大餅，然后自己把大餅撕成“小片片”放入大碗，再把羊肉湯倒入碗里，再加上幾棵青菜和粉絲，一碗我和大師傅一起制作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了！

　　大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”，這家店來(lái)頭有點(diǎn)大，它可是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“牛羊肉泡饃制作技藝”的代表。為了吃到美食，本吃貨怕過(guò)號(hào)，一直坐在那里，可是排了一個(gè)小時(shí)的隊(duì)呀！

　　這里的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的'不一樣，擺盤很特別，那么大的瓷盤，只有十幾粒雞丁，兩片紅蘿卜，一旁放著小花小草，嫩綠的青椒點(diǎn)綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中，醬汁慢慢流出，舌頭舔著，酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的，這味道可就大了去了！

　　永寧門下的書(shū)院門老街的小巷里隱藏著一個(gè)——“醉長(zhǎng)安”，我們東問(wèn)西拐才找到了這里，二層小樓青磚土碧，古色古香，金黃色的燈籠四周高掛。

　　“妙筆生花”，褐色的筆架上懸掛著三支粗毫毛筆，仔細(xì)一瞧，嘿！其實(shí)筆頭是榴蓮酥，咬在嘴里，那叫一個(gè)脆喲！“晾衣毛肚”，一堆涼毛肚掛在一個(gè)精致的木架上，真的好像晾的衣服似的，蘸點(diǎn)花生醬或辣椒醬，這個(gè)味道不擺了！“葫蘆雞”，全班同學(xué)都知道，可是品德老師的說(shuō)法跟這里不同，這個(gè)葫蘆雞用一個(gè)半葫蘆型的大木碗裝著，外酥里嫩，撕下一塊沾點(diǎn)辣椒面，真叫一個(gè)香啊！

　　西安的美食不多，但很有地方特色，有著濃厚的藝術(shù)韻味。風(fēng)卷殘?jiān)�，不一�?huì)，桌上的東西一掃而光，我舔了舔舌頭，咂了咂嘴巴，意猶未盡……

　　美食的作文 30

　　深秋的夜晚， 涼 風(fēng)習(xí)習(xí)，月光是隔了樹(shù)影照過(guò)來(lái)的，朦朧的月影，像一幅煊染出來(lái)的國(guó)畫，極具韻味。晚風(fēng)掠過(guò)靜悄悄的小路，吹動(dòng)了潔白的落地窗簾。

　　轉(zhuǎn)過(guò)街角，我的鼻子被一股香氣侵襲，禁不住仰天打了個(gè)痛快的噴嚏，我及不情愿的揉了揉鼻子，朝著這香氣中夾帶有一絲絲腥味的氣味，大步流星的走了過(guò)去。

　　在彩色霓虹燈的襯托下，“江蟹明”這幾個(gè)大字，更加突出了。來(lái)到頂樓天臺(tái)～～～露天吃火鍋。上樓梯前，我原以為是人和人亂成一鍋粥，火鍋的材料一拿出來(lái)就會(huì)馬上一掃而光的現(xiàn)象。可是，現(xiàn)在呈現(xiàn)在我眼前的卻是另一番景象，一桌一桌，整整齊齊。生意很火，顧客絡(luò)繹不絕，但大家井然有序，文明和諧。

　　來(lái)到“江蟹明“一定要吃螃蟹，這兒的蟹各式各樣，江蟹、河蟹、蚘蠓蟹氏家族大集合，醉蟹、蒸蟹、江蟹生五花八門。這螃蟹小巧玲瓏，但肉卻豐滿，鮮紅的外殼，張牙舞爪的八只腳，兩只大大的鉗子。蟹不是畫的，也不是編的.，而是如假包換的真螃蟹。放入火鍋里就更美味了，每個(gè)人都吃了滿嘴油。

　　汪曾祺先生對(duì)美食可是情有獨(dú)鐘的，特別是螃蟹，尤其是蟹中極品——醉蟹�？墒窃谒�的文章中卻對(duì)醉蟹一字未提，這是為什么呢？不要以為汪曾祺先生不愛(ài)螃蟹，而是他覺(jué)得醉蟹味兒太鮮美了，好吃到所不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)，只可意會(huì)，不可言語(yǔ)。在四大名著《紅樓夢(mèng)》中，湘云在宴請(qǐng)大家吃蟹時(shí)，也曾以蟹為題作詩(shī)，其樂(lè)無(wú)窮。

　　菊黃蟹肥秋正濃，把蟹放入沸水之中，于是蟹紅了，熟了，配上親手調(diào)制的獨(dú)特秘醬，那就大口嚼吃吧！管她淑女不淑女呢！

　　看到這兒，你是不是也垂涎三尺了呢？別再流口水了，趁著秋季好時(shí)光，趕緊去“江蟹明海鮮城“解解饞吧！

　　美食的作文 31

　　在我們的生活中有很多美食，它們各有各的特色。但是再美味的食物也永遠(yuǎn)比不上奶奶做的糖醋排骨。

　　說(shuō)到糖醋排骨，每當(dāng)我回到鄉(xiāng)下，奶奶就會(huì)給我做，還沒(méi)做好，我的口水就饞得“飛流直下三千尺”了！糖醋排骨，顧名思義就是把糖和醋，還有排骨放在一起燒，可是做法卻并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。奶奶做糖醋排骨時(shí)需要把排骨切成一小塊一小塊，然后再向鍋里加入水，放進(jìn)排骨，大火烹煮。直到把排骨中的血水逼出來(lái)，奶奶才將排骨倒入水中清洗。接下來(lái)，奶奶先把鍋燒紅，倒入油、蒜、生姜、辣椒等調(diào)料進(jìn)行翻炒，在翻炒的過(guò)程中，我已然聞到了一股淡淡的香味。隨后加入排骨，再反復(fù)地炒，直到香味變得更加濃郁，撒上鹽、料酒、醬油、糖，再加入水，還要再煮上半個(gè)小時(shí)這個(gè)過(guò)程真是讓人等得心焦極了。

　　期待已久的紅燒排骨總算可以起鍋了，打開(kāi)鍋?zhàn)�，香噴噴的味道迎面撲�?lái)，再看著那一塊塊油光閃閃的'排骨騰騰地冒著熱氣，讓人一聞就想迫不及待地去吃�。∷�的味兒特別好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞著都是香噴噴的。它不但聞著香，而且顏值也是一流的。一塊塊鮮嫩的，小巧的排骨放在盤里，混合著糖和醋的晶瑩，閃爍的光澤像夏雨沖洗后的橘黃瑪瑙，再加上香菜和姜片的點(diǎn)綴，啊，簡(jiǎn)直是視覺(jué)的享受！如此人間美味，讓人一看就想拿起筷子，然后快速地伸進(jìn)盤里，大快朵頤地咀嚼起來(lái)。我小心翼翼地夾起一塊，塞進(jìn)嘴里，咬一口，汁水順著牙縫淌進(jìn)喉嚨，咸咸的，還有絲甜味兒，油而不膩，肉質(zhì)鮮美，舒爽滑口，令人垂涎三尺。

　　如此美味，難道不是“仙界”才有的嗎？又有哪道美食能與之媲美呢？

　　美食的作文 32

　　俗話說(shuō)“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。各地的民俗不同，風(fēng)俗也不同，但我們家鄉(xiāng)最常見(jiàn)的習(xí)俗是打麻木感。

　　大年初一，家家戶戶都開(kāi)始工作，打起精神來(lái)。“三十歲麻木”成了不成文的鄉(xiāng)規(guī)。似乎不像過(guò)年沒(méi)有麻木感。家里有專門做麻木和粗麻木槌的石矛。于是，奶奶帶我去老家加入了打麻木隊(duì)的隊(duì)列。

　　我一到那里，奶奶就把泡了兩天的糯米拿出來(lái)。給它洗了個(gè)“冷水澡”后，她把它放在蒸籠里，做成了“桑拿”。之后，它以全新的面貌出現(xiàn)在我眼前。這時(shí)的糯米已經(jīng)失去了之前堅(jiān)硬的樣子，柔軟的樣子似乎是做過(guò)桑拿的人舒服的樣子，每一次糯米也是之后，我才意識(shí)到最重要的一步，也是制造麻木的'高潮。我先把糯米全部倒進(jìn)世茂。之后兩個(gè)強(qiáng)壯的年輕人挨個(gè)打麻木感，輪流交換。堅(jiān)實(shí)有力的大米敲打法傳入羅爾，人們被大米的敲打照亮了。但是你不要看不起這個(gè)環(huán)節(jié)，即使這個(gè)年輕人精力這么旺盛。其實(shí)光麻木棒就有幾十斤！糯米就更不用說(shuō)了，這種糯米無(wú)疑是越來(lái)越難吃了。很快門環(huán)累了就和門環(huán)交換，這樣就不那么累了。漸漸地，糯米在麻餅的“呵護(hù)”下漸漸變了樣，很快一大團(tuán)純白的面團(tuán)出現(xiàn)在我們眼前。如果不是親眼所見(jiàn)，我絕對(duì)不會(huì)相信它其實(shí)是由很多糯米組成的。最后到了最后一個(gè)環(huán)節(jié)，很多女性圍在面團(tuán)周圍，輕輕拉出一小塊，放入自己喜歡的漿料中，將小塊對(duì)折，輕輕扯下，揉成一個(gè)圓球，壓成圓瓶狀，麻木感的樣子就準(zhǔn)備好了，而圓圓的樣子則象征著圓圓的俗意。蒸鍋底部撒一層粉，防止麻木

　　麻餅不僅香脆可口，讓人流連忘返，還讓人忘記了與家人一起吃飯時(shí)團(tuán)聚的溫馨與美好。

　　美食的作文 33

　　俗話說(shuō)：民以食為天。在阿拉寧波就有許多特色美食。每到假期，媽媽爸爸兩個(gè)大吃貨就帶著我去品嘗各種美食。慢慢的，在我們一家人的心里就有了個(gè)美食排行榜。接下來(lái)，我就來(lái)介紹一下我們心里的NO.1吧！

　　在老爸的心目中，首推的美食要數(shù)老倉(cāng)橋面結(jié)面。要問(wèn)這家店的美食好不好吃，你去看看店外排起的長(zhǎng)隊(duì)，你就能知道有多美味了。這家店已經(jīng)有二十幾年的歷史了，在寧波也算是老店了，所以這家店的面結(jié)面很正宗。為什么這家店的面結(jié)面這么好吃？老爸說(shuō)是因?yàn)闇�熬得很好。的確，湯喝起來(lái)不油膩，很鮮美。里面的'面結(jié)面也很好吃，豆腐皮細(xì)膩嫩滑，里面的肉也鮮美多汁。還可以根據(jù)自己的口味，往面結(jié)面里放花生、鴨血、青菜等食物，這樣可以使面結(jié)面變得更美味了！

　　媽媽最喜歡的是狀元樓的小餛飩，那是她童年的味道。一碗熱氣騰騰的餛飩端到我面前，我迫不及待地用勺子盛起一個(gè)，哇！皮可真薄呀，像一層朦朧的白紗，隱約能看到里面的肉。輕吹幾下，我立刻送入口中，皮入口即化，肉鮮美而有嚼勁。媽媽還告訴我這餛飩里還加入了豬油，原來(lái)如此，難怪會(huì)這么香。

　　要說(shuō)我最喜歡的寧波美食是什么，當(dāng)然是奉化的牛肉干面了！你只要在奉化的大街小巷逛一逛，隨便走進(jìn)一家牛肉干面店，你就可以吃到這款美食了。一碗牛肉干面，看起來(lái)來(lái)普普通通，可是入口后，我就能把湯汁吃得點(diǎn)滴不剩。切成薄片的牛肉，松軟鮮嫩。細(xì)長(zhǎng)的粉條加上鮮美的湯汁，滑而不膩，實(shí)在是太美味了。

　　今天的美食推薦就快結(jié)束了，你吃過(guò)我推薦的美食嗎？如果沒(méi)有，歡迎大家來(lái)阿拉寧波逛一逛，品嘗一下這么多的特色美食吧！

　　美食的作文 34

　　眾位小記者在老師的帶領(lǐng)下，來(lái)到了王森烘焙學(xué)院，正應(yīng)和著陽(yáng)光大好，我們的心情也不禁澎湃激動(dòng)。來(lái)到烘焙教室，我們先找好座位坐好。

　　首先映入我眼簾的是一架扁底高腳可旋轉(zhuǎn)托盤，以圓心一點(diǎn)向外擴(kuò)出三個(gè)圓，圓心上則端端正正擺放著一塊圓柱形的三層蛋糕胚。我仔細(xì)端詳著桌上的器具，心中不免驚喜：看來(lái)這是要做蛋糕�。≌J(rèn)真學(xué)習(xí)了老師的蛋糕做法，我便躍躍欲試了。

　　等待老師把打發(fā)好的奶油與水果呈上桌時(shí)，我便迫不及待地將三層蛋糕胚分離，然后抄起長(zhǎng)刀，往奶油桶里蘸上一下，便往第一層蛋糕胚上抹去。我用長(zhǎng)刀刮平堆積一團(tuán)的奶油，使其變得均勻，第一層算是簡(jiǎn)單，不需要太過(guò)華麗，接著就是第二層了。第二層起初和第一層一樣，只需抹得均勻便可，隨后便是零零碎碎取上一些火龍果碎塊壓在第二層奶油上，用長(zhǎng)刀將其壓實(shí)，再蓋上第三層蛋糕胚，即可。最復(fù)雜麻煩的`是第三層，我用長(zhǎng)刀抹了大半些奶油先抹在表面上，再利用長(zhǎng)刀的兩面反復(fù)傾斜刮平奶油。隨后再次抹上奶油，準(zhǔn)備往整個(gè)蛋糕的側(cè)面上進(jìn)行鋪面，與第三層一樣先大概抹在側(cè)面上，此時(shí)此刻，旋轉(zhuǎn)托盤的作用就體現(xiàn)出來(lái)了，我用長(zhǎng)刀側(cè)面輕輕觸碰著蛋糕側(cè)面，再緩緩旋轉(zhuǎn)托盤，奶油便神奇地隨刀平鋪蛋糕側(cè)面，隨后我再次加厚奶油，整個(gè)蛋糕的體型大了一圈，也變得飽滿了。

　　最后，便是水果點(diǎn)綴。我從盆子里取出些藍(lán)莓往蛋糕表面的棱角邊沿處均勻裝飾，再拿出幾瓣草莓少量的點(diǎn)綴，之后再在蛋糕的圓心處圍上一小圈芒果，水果點(diǎn)綴也就成功了。

　　當(dāng)我興致勃勃地望向我的成品，心中也得到了幾絲欣慰。即使勞累，但自己的勞動(dòng)成果永遠(yuǎn)是最為寶貴的。

　　美食的作文 35

　　我經(jīng)常看央視“四季味道”這一檔節(jié)目，不時(shí)地被里面的美食所吸引。暑假七月，我們一家來(lái)了次“進(jìn)藏自由行”，可算是圓了我的“美食夢(mèng)”。

　　說(shuō)起西藏的吃喝，誰(shuí)都會(huì)想到“酥油茶”。偏黃的茶水上浮著些許油漬，味兒類似茶葉——在我想象中，酥油茶就是這樣。

　　走進(jìn)藏族人家的小院，就被招呼著坐下，主人為客人倒上一碗熱騰騰的酥油茶，是必不可少的。茶碗很是精致，是用銀子打的.，碗口有一圈菱形的紋路，碗身上有吉祥八寶的圖案。酥油茶跟我想象的可大不同，那茶一倒入碗中便有一股濃濃的奶香撲鼻而來(lái)，捧起來(lái)，細(xì)看，反而跟珍珠奶茶有幾分相似，抿一口，那味兒咸咸的，口感細(xì)膩，像是咸味奶粉。

　　“酥油茶有著御寒、提神醒腦、生津止渴的功效……”主人一邊給我們倒著酥油茶，一邊介紹道。我一連喝了兩大碗，不善言語(yǔ)的主人看著我們大口大口喝著，高原紅的臉蛋上掛滿了笑容！

　　要想吃到更多當(dāng)?shù)孛朗�，還得自己尋覓。我們走進(jìn)了八角街，找了一家小吃店，店兒不大，頂上是用紅、黃、藍(lán)三原色拼湊的錦緞平鋪著，墻上掛了各種佛教畫像。門上還掛印著大象圖案的卷布簾，一派濃濃的藏族氣息。

　　我們點(diǎn)了一份“奶油瑪沙拉”。不一會(huì)兒，這道名字奇特的菜就上桌了，菜不繁雜，只是一塊大大的馕餅加上一碟紅色蘸料。馕餅的味兒仿佛我們常吃的燒餅，但它沒(méi)餡，中間脆，邊兒軟，卻吃不膩。蘸點(diǎn)佐料，光瞧顏色，就怪誘人的。不過(guò)，這道菜的主角卻是這碟“蘸醬”，那三塊咖啡色的，泡在醬里的，味兒與硬豆干相似，才是“瑪沙拉”。

　　能在高原四千米以上的地方靜靜地享用美食，這“偷閑”的生活還真難得。窗外，人來(lái)人往，我慢條斯理地嘗著肉香四溢的鍋貼、外酥里嫩的土豆牛肉包，妙不可言。

　　對(duì)于吃的，光看可不夠，就得邁開(kāi)雙腿走一走，找一個(gè)地兒，靜靜地，嘗一嘗，那便是現(xiàn)世間最美味的了！

　　美食的作文 36

　　越來(lái)越多曾經(jīng)只存在于幻想中的“未來(lái)物品”成為現(xiàn)實(shí)，什么細(xì)菌織布、納米材料早就見(jiàn)怪不怪。繼“超級(jí)稻”后，還會(huì)有什么更加新奇的食物呢?讓我們跟隨時(shí)光機(jī)，去未來(lái)看看吧!

　　我們來(lái)到了3090年。據(jù)記載，太陽(yáng)在2800年受到了小行星的撞擊，導(dǎo)致太陽(yáng)所散發(fā)出的光發(fā)生了翻天覆地的變化，陽(yáng)光中所含的能量大大提高，導(dǎo)致食物所需要的原料都發(fā)生了質(zhì)的變化。人們不再吃肉和雞蛋，因?yàn)樗鼈儽徽J(rèn)為是導(dǎo)致肥胖的高熱量食物。也就在這時(shí)，“未來(lái)食品”誕生了。

　　云動(dòng)物 云動(dòng)物是未來(lái)科學(xué)家研制的一種可食用菌類。它們平時(shí)飄浮在空中，可以組成各種各樣的動(dòng)物。宇宙考察站的.專家平時(shí)會(huì)給云動(dòng)物注射飛行藥水，所以，人們吃了云動(dòng)物，是能飛起來(lái)的。但宇宙間有很多外星來(lái)客，它們利用云動(dòng)物會(huì)飛的特點(diǎn)，經(jīng)常會(huì)把云動(dòng)物給搶走。

　　善良樹(shù) 除了云動(dòng)物，熱愛(ài)和平的未來(lái)人還種植了善良樹(shù)。和云動(dòng)物一樣，人們吃它并不是為了獲取能量。經(jīng)過(guò)人們的精心培育，善良樹(shù)有了一種神奇的功效，吃了善良樹(shù)果實(shí)的人不僅會(huì)變成樂(lè)于助人的人，而且思想還會(huì)發(fā)生好多變化，什么事都會(huì)先為他人著想，不會(huì)再為了一己之私去做壞事。善良樹(shù)的果實(shí)有效期雖然只有二十四小時(shí)，但效果卻好得不得了，是改造罪犯的首選食物，這也是為什么未來(lái)監(jiān)獄空無(wú)一人的主要原因。

　　心情湯 說(shuō)到有名的未來(lái)食品，心情湯不可不提。心情有四種口味：喜、怒、哀、樂(lè)。喝了心情湯后，你的腦海就會(huì)根據(jù)你的需要，隨時(shí)調(diào)取任何一種情緒。

　　這種湯是由著名的美食家和心理學(xué)家用千奇百怪的材料調(diào)制而成的。一旦重力不平衡引發(fā)材料失衡，材料之間就會(huì)發(fā)生沖突，甚至?xí)�爆炸。所以，心情湯需要裝在零重力的保護(hù)裝置里。

　　我們的未來(lái)有無(wú)限的可能，未來(lái)的食物更是奇異多彩。云動(dòng)物、善良樹(shù)和心情湯，雖然還是未來(lái)的食品，但只要我們努力學(xué)習(xí)、潛心研究，誰(shuí)能保證它們不會(huì)被提前制造出來(lái)呢?

　　美食的作文 37

　　河流秋月兩相和，江水無(wú)風(fēng)鏡未磨。

　　眺望柳江青山綠水色，百里畫廊一青螺。

　　使用唐朝大作家劉禹錫的古詩(shī)詞《望洞庭》來(lái)贊揚(yáng)一下大家漂亮的柳州，表達(dá)在中秋佳節(jié)即將來(lái)臨之時(shí)，對(duì)風(fēng)韻柳州的鐘愛(ài)之情，你要了解在大家這首歌《望柳江》之中提及的一青螺是指什么嗎？它并不是哪些江中的小山坡，它但是讓我心動(dòng)，也是許多柳州人的最喜歡，你猜猜到了嗎？對(duì)你說(shuō)吧，它便是大家經(jīng)常忘不掉的美味一絕--螺螄，一提及它猛然令人垂涎三尺，老總！來(lái)碗螺螄！�。『芟胗幸粋�(gè)螺螄節(jié)呀！那時(shí)候，就可以……哈！哈！哈！

　　柳州螺螄的美味與柳江的`美景，一樣美麗動(dòng)人，一樣久遠(yuǎn)。柳州人一直以來(lái)就幸福唆螺螄的習(xí)慣性，清亮的水流，肥嫩的螺螄，用濃醇的茼大骨湯再加上黃嫩的酸蘿卜清煮螺螄，一定要放些干紅辣椒喲！那樣才夠勁，才夠辣。出鍋的情況下再放些新鮮的蒜黃，那誘惑的香氣，美麗動(dòng)人的顏色，怎能不許人貪吃呢！那鮮，那香，那脆，那辣，那爽怎能不叫人意猶未盡，老一輩人常說(shuō)：一碗螺螄十二碗湯�，F(xiàn)在很多在加工廠有過(guò)經(jīng)驗(yàn)的客戶，想必都知道有關(guān)原料的足夠證實(shí)螺螄美味的無(wú)限風(fēng)采。聰慧的柳州人光唆螺螄感覺(jué)還回味無(wú)窮，因此用螺螄湯燙青菜--美其名曰“青龍過(guò)�！�。用螺螄湯煮干切粉--美其名曰“浪里白條”再之后索性二并成一，另配些花生仁、豆腐皮、黑木耳也就慢慢地產(chǎn)生了如今的柳州特色美食特色小吃--螺螄粉啦！

　　不論是無(wú)名指持香的螺螄，或是甜味可口的螺螄粉，全是勤快的柳州老百姓聰明伶俐的結(jié)晶體，在將要舉行全球F1摩托艇比賽的與此同時(shí)，我建議舉行第一界柳州國(guó)際性螺螄美食展，讓世界各國(guó)賓客即能感受F1的熱情，又能領(lǐng)略柳江的美景，還能夠品味到美味的柳州特色小吃--清煮香螺，讓那誘惑的螺香飄得更長(zhǎng)遠(yuǎn)，讓大量的人掌握柳州，迷上柳州�？靵�(lái)！盆友，清亮的柳江，清潔的氣體，美麗動(dòng)人的特色美食，漂亮的柳州歡迎你，精彩紛呈的柳州歡迎你！

　　美食的作文 38

　　今天，我真激動(dòng)啊，因?yàn)槲乙�去姥姥家蒸花樣饅頭啦！

　　到了姥姥家，我看見(jiàn)姥姥正在用壓面機(jī)壓面，就好奇地湊了過(guò)去：“姥姥，您為什么要用壓面機(jī)壓面？”姥姥說(shuō)：“因?yàn)檫@樣可以使面更筋道，蒸出來(lái)的饅頭更好吃�！�

　　壓完面后，我和姥姥鋪上面板，端出面粉，拿出許多模具開(kāi)始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個(gè)個(gè)小球，我拿起一個(gè)小球塞到桃子形狀的模具里，使勁地摁。姥姥告訴我：“要用面把模具填滿�！弊詈�，我把模具翻過(guò)來(lái)，使勁在面板上一磕，“啪！”一個(gè)桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚(yú)饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做，姥姥一邊告訴我：“魚(yú)饅頭代表年年有余，桃子饅頭代表健康長(zhǎng)壽，元寶饅頭代表恭喜發(fā)財(cái)，福饅頭代表福到我家。”

　　這時(shí)，媽媽提議說(shuō)：“你們可以做一個(gè)小豬饅頭，因?yàn)榻衲晔秦i年�！眿寢層檬謾C(jī)給我們找出一張小豬饅頭的圖片，我就照著它開(kāi)始做了：先用一個(gè)球做了豬的身體，又捏出了豬的大耳朵和大鼻子，并且用筷子搗了兩個(gè)鼻孔，最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛，一個(gè)漂亮的小豬做好了。

　　饅頭做完了，姥姥把它們端到床上用被子蓋起來(lái)。我問(wèn)姥姥：“難道饅頭要睡覺(jué)嗎？”姥姥笑著說(shuō)：“饅頭睡一覺(jué)醒來(lái)就長(zhǎng)大了。”我摸了摸饅頭的被窩，好暖和呀！

　　過(guò)了一會(huì)兒，姥姥說(shuō)：“饅頭睡醒了，可以上鍋嘍！”我看了看，這些饅頭好像稍微長(zhǎng)大了一點(diǎn)兒。我們把所有的'饅頭放到大鍋里，蓋上鍋蓋，姥姥點(diǎn)起火來(lái)，我往里面添了幾塊木柴，火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過(guò)一會(huì)兒就要填一些木柴，不要讓火熄滅了。過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)，饅頭蒸好了。姥姥揭開(kāi)鍋蓋，香氣迎面撲來(lái)，小魚(yú)、桃子、小豬都變得又白又胖，可愛(ài)極了。我迫不及待地拿起一個(gè)小豬，一口把它的耳朵咬了下來(lái)。哇！真好吃！

　　今天，我雖然很累，但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭，心里甜絲絲的。希望這個(gè)小豬饅頭能夠讓我好運(yùn)連連。

　　美食的作文 39

　　每個(gè)人都有自己喜愛(ài)的美食，我最愛(ài)的不是什么牛排、雞柳……而是媽媽給我做的手工蔥油餅。

　　一到周末，我就起的很早，為的就是讓自己早點(diǎn)嘗到手工蔥油餅的美味。

　　可嘴上說(shuō)的容易，做起來(lái)可不簡(jiǎn)單呢。因?yàn)橹谱鬟^(guò)程比較長(zhǎng)，有的時(shí)候趕時(shí)間，媽媽會(huì)買超市半成品的蔥油餅，可味道和媽媽做的差遠(yuǎn)了。為了給我們解饞，周末一有空閑時(shí)間，媽媽就會(huì)用50分鐘的時(shí)間來(lái)親手制作蔥油餅。

　　我看到媽媽制作蔥油餅準(zhǔn)備的材料有白面粉、蔥、油、鹽、酵母和保鮮膜。首先把適量的面粉放進(jìn)大碗里，用和入酵母的水和成面筋后，用手搓揉兩三分鐘成面團(tuán)，保鮮膜包起來(lái)，再靜置二十分鐘醒面。等面長(zhǎng)到原來(lái)的一倍大小時(shí)，便可以用搟面仗把面團(tuán)推成大面餅了。刷上油，撒上蔥花，將面餅四邊住中間折疊起來(lái)成兩層，再搟開(kāi)。重復(fù)一遍后，蓋上保鮮膜，二次醒面。約二十分鐘左右，再次將小面塊搟成薄薄的面餅，沿著邊將它卷成一個(gè)長(zhǎng)條，切成若干等分的小圓塊后，每?jī)扇齻�(gè)小圓塊合在一起，搟成一個(gè)小圓餅。最后，熱鍋加油，放入小圓餅小火煎到兩面金黃，就成了手工蔥油餅了。

　　雖然做起來(lái)麻煩，但看著兩面金黃，聞起來(lái)，不僅蔥香撲鼻，還會(huì)讓人迫不及待地想咬一大口，真是讓人垂涎三尺啊。

　　終于開(kāi)始吃早飯了，爸爸給每個(gè)人盛好一小碗粥，我拿出三塊蔥油餅，分給爸爸、媽媽和妹妹。自己也拿一塊品嘗起來(lái)，我咬下了一大口，瞬間，酥脆的蔥油餅香味遍布整個(gè)口腔，品嘗完了第一口，便忍不住狼吞虎咽起來(lái)。轉(zhuǎn)眼間，一塊餅就被消滅了，忍不住舔著嘴巴，細(xì)細(xì)回味，真是唇齒留香啊�？粗�爸爸、媽媽和妹妹也高興地吃著餅，幸福的感覺(jué)頓時(shí)溢滿心間。

　　我喜歡手工蔥油餅的.味道，因?yàn)樗�是媽媽做的味道，是幸福的味道，更是家的味道！讓人回味無(wú)窮……

　　美食的作文 40

　　從很早就聽(tīng)說(shuō)成都到西安的高鐵開(kāi)通了，我和媽媽都還沒(méi)有去過(guò)這座擁有“世界歷史名城”、“世界十大古都之一”、“中國(guó)四大古都之一”之稱的西安，我們對(duì)西安充滿了想往。在距春節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)候，媽媽在攜程網(wǎng)搶到了去西安的高鐵票，并預(yù)訂好了酒店。

　　終于到了春節(jié)，我和媽媽通過(guò)百度了解到西安有很多著名的景點(diǎn)。還有許多的特色小吃：肉夾膜、涼皮、面皮、羊肉泡膜、皮凍……，還有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫蘆雞”。我對(duì)西安的美食充滿了期待。

　　我們一行9人，下了高鐵后搭地鐵到達(dá)酒店的時(shí)候已經(jīng)晚上7點(diǎn)半了，餓得前胸貼著后背了。姨爹在西安的一個(gè)朋友接待了我們，他們匯合后先是來(lái)了一個(gè)大大的擁抱，然后又談了談自己經(jīng)歷的趣兒事，并說(shuō)已經(jīng)在酒店已經(jīng)準(zhǔn)備好了晚餐了。

　　我們到了飯店，只見(jiàn)一大桌子的西安小吃，姨爹的朋友說(shuō)：西安的特色主要是小吃，我今天把西安最有特色的小吃都給你們點(diǎn)了，你們快嘗嘗。

　　只見(jiàn)桌上擺著肉夾膜、哨子面、皮凍等等十幾種小吃，然后還上了一個(gè)老式的什錦火鍋，據(jù)姨爹的朋友說(shuō)：這個(gè)火鍋是西安人接待客人的最高規(guī)格了，我們迫不及待地把這些都嘗了個(gè)遍。這時(shí)又上了一道菜，形式葫蘆，原來(lái)這就是西安第一名菜“葫蘆雞”！我還專門了解了關(guān)于葫蘆雞的信息。葫蘆雞歷史悠久，已流傳千年，號(hào)稱長(zhǎng)安第一味。色澤金黃，形式葫蘆，皮酥肉嫩，香爛味醇。我們一嘗果然名不虛傳，真的`如網(wǎng)上介紹的一樣。我們吃得意猶未盡，心想明天我還要去買一只來(lái)吃。就這樣在賓主盡歡中吃完了飯。

　　第二天我們先是去了秦始皇兵馬俑、華清池，又到了西安專門打造的美食街“永興坊”去吃美食，我專門又去吃了葫蘆雞，但是感覺(jué)沒(méi)有昨天晚上的那家好吃。我們還吃了粉湯羊血、biangbiang面。

　　第三天我們又去了鐘樓、鼓樓，回民街，因?yàn)槿颂�多了沒(méi)有擠進(jìn)去，沒(méi)有吃成西安最有名的小吃街“回民街”的美食，成了一大遺憾，不過(guò)我們準(zhǔn)備下次有機(jī)會(huì)又來(lái)，吃遍西安美食。

　　美食的作文 41

　　人們常說(shuō)“上有天堂，下有蘇杭，吃在維揚(yáng)”，這話很有道理。揚(yáng)州美食中外馳名，一點(diǎn)不假。作為歷史文化名城的揚(yáng)州，多年來(lái)，集南北食品精粹，采納眾家之長(zhǎng)，做出來(lái)的食品，色、香、味、形成為四絕。它常使國(guó)內(nèi)外游客喜愛(ài)。一客揚(yáng)州炒飯就已讓人們神魂顛倒，中式餐館總有揚(yáng)州炒飯供應(yīng)，美評(píng)如潮。來(lái)到揚(yáng)州的京劇表演藝術(shù)家們，更是喜愛(ài)揚(yáng)州的風(fēng)味小吃。

　　著名表演藝術(shù)家馬連良來(lái)?yè)P(yáng)，戀上了揚(yáng)州油炸花生米，揚(yáng)州油炸花生米十分好看，外脆內(nèi)香，入口后余香留齒。越吃越想吃，加上一點(diǎn)老酒，品嘗后更是令人難忘。馬老到了揚(yáng)州，總忘不了油炸花生米。

　　表演藝術(shù)家荀慧生來(lái)?yè)P(yáng)，卻喜愛(ài)吃揚(yáng)州現(xiàn)出鍋的豆腐皮裹油條。當(dāng)年揚(yáng)州豆腐店多，揚(yáng)州豆腐皮一入口，立即感到另有一番滋味。荀慧生在揚(yáng)州，最適意的就是能夠吃上此物。吃過(guò)后總是贊不絕口，“好新鮮的豆腐皮包脆油條，咱到揚(yáng)州不虛此行�！彼�特別對(duì)負(fù)責(zé)接待的劉一飛說(shuō)：“咱每天早上都是豆腐皮包脆油條當(dāng)早餐，可別忘了此美食�！�

　　梅蘭芳來(lái)?yè)P(yáng)州演出，喜愛(ài)的食品就是揚(yáng)州醬菜中的乳黃瓜，此醬菜乃揚(yáng)州四美、三和醬品店專選基地特選供應(yīng)，所選乳黃瓜大小一致，入口鮮、甜、脆、嫩、爽口，既開(kāi)胃又健身，食后美味無(wú)窮。梅先生愛(ài)吃乳黃瓜簡(jiǎn)直入了迷。演出期間，在揚(yáng)一日三餐，乳黃瓜為桌上必備之下飯菜，每餐一至兩條，從不間斷。他離開(kāi)揚(yáng)州后，住在上海、北京時(shí)，總念念不忘揚(yáng)州的`醬菜乳黃瓜美食，友人帶上兩三瓶乳黃瓜去看梅先生，梅先生無(wú)不眉飛色舞，盛情款待來(lái)人。

　　麒麟童周信芳來(lái)?yè)P(yáng)在文化宮演出，最喜愛(ài)吃富春茶社的千層油糕。確實(shí)，千層油糕的顏色好看極了，油糕面上油汪汪的，有說(shuō)不出的滋潤(rùn)。舉箸品嘗，微甜帶香，油糕松軟爽口。周先生在揚(yáng)演出期間，頓頓早餐必食富春千層油糕。有一天食后游瘦西湖，觀看漁人捕魚(yú)撒網(wǎng)動(dòng)作，一招一式，幾乎入迷。先生對(duì)《打漁養(yǎng)家》一劇動(dòng)作，時(shí)刻忘不了與現(xiàn)實(shí)結(jié)合，不愧為藝術(shù)表演名家。

　　美食的作文 42

　　說(shuō)起家鄉(xiāng)江西的美食，那可真是數(shù)不勝數(shù)�。“屮�、醬鴨腎、炸肉丸、臘肉臘魚(yú)、炸魚(yú)腐、肉蒸粉……都是江西人過(guò)年必備的食物，這其中，我最愛(ài)吃的就是魚(yú)腐了。

　　據(jù)史書(shū)記載，江西魚(yú)腐史稱“皺紗”，起源于元朝大德年間，經(jīng)過(guò)700多年的發(fā)展，“皺紗魚(yú)腐”已成為極富江西地方特色的一道菜，特別在贛南地區(qū)。人們常常把它作為宴席必備的壓軸菜，以祈求合家團(tuán)圓，幸福美滿。

　　春節(jié)前，我作為媽媽的助手，真真切切地體驗(yàn)了一回做“大廚”的感覺(jué)，做的，就是魚(yú)腐。

　　為了做好魚(yú)腐，我和媽媽做了許多的.準(zhǔn)備。首先將一條五斤重的草魚(yú)去頭去尾，去刺去皮，將剔下來(lái)的魚(yú)肉剁成米糊狀——只見(jiàn)“咣當(dāng)咣當(dāng)”，一上一下，一左一右，刀影飛舞，足足剁了近一個(gè)小時(shí)，魚(yú)肉里的蛋白質(zhì)被高度釋放了出來(lái)，魚(yú)肉從血紅色變成了白里透紅的乳白色。接下來(lái)，我要告訴你我家的祖?zhèn)髅胤搅耍喊?斤凈魚(yú)肉計(jì)算，應(yīng)放兩錢鹽、二兩紅薯粉、四個(gè)雞蛋。紅薯粉單獨(dú)放進(jìn)小碗里，用水調(diào)成糊狀，再把這碗“石灰粉”倒入大盆的魚(yú)肉里調(diào)勻，再用手在盆里高速搖滾。我的手像齒輪一樣瘋狂地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，很快便形成了一陣“肉糊龍卷風(fēng)”，約莫半個(gè)小時(shí)，可以確認(rèn)，魚(yú)肉半成品已經(jīng)調(diào)制成功，而此刻，我的右手就像脫落了一樣，完全沒(méi)有了知覺(jué)……

　　萬(wàn)事俱備，只欠上鍋。4斤食用油下鍋溫度達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)，我把魚(yú)肉握在手心里，擠出一個(gè)小圓球，用小調(diào)羹輕輕一鏟，“撲通”一聲滑入油鍋，只需要七八秒鐘，魚(yú)腐便“仰泳”在那油面上。三分鐘后，我抄起網(wǎng)勺，將魚(yú)腐們?nèi)�翻了個(gè)身子。哦，白色的“鵝卵石”漸漸變成了一個(gè)個(gè)金燦燦的小金球，身價(jià)頓時(shí)翻了好幾倍呢！

　　嘿嘿，寫到這里你是不是口水已是淹了太平洋呢？哈哈，別急別急，我家鄉(xiāng)還有許多美味等著我介紹給你呢！

　　美食的作文 43

　　不知不覺(jué)，我已經(jīng)在新紀(jì)元學(xué)校度過(guò)6年光景了，這其中的酸甜苦辣，就宛如一汪海洋，里面的小水滴數(shù)也數(shù)不清。而在這一汪海洋中，最難忘的水滴就是我們一年一度的美食節(jié)活動(dòng)了！

　　星期二的下午，美食節(jié)活動(dòng)開(kāi)始了。我拉著爸爸媽媽匆匆忙忙來(lái)到學(xué)校時(shí)，學(xué)校里早已經(jīng)熱火朝天，到處都可見(jiàn)興奮的學(xué)生群流和美食攤主，沒(méi)辦法，每年的美食節(jié)就是這么激情，這么興奮！“鐺!”隨著校長(zhǎng)的一聲鑼聲下，集合在操場(chǎng)上的同學(xué)們像一只只離弦的箭飛快地沖向了各個(gè)攤位，就恨自己缺雙翅膀了。我和幾個(gè)同班同學(xué)趕忙跑到自己班的攤位上，端起裝著冰糖葫蘆的盤子，又飛快地沖進(jìn)了流動(dòng)的人群之中，準(zhǔn)備開(kāi)辦“流動(dòng)小攤”。

　　我端著盤子，東走西走，不知不覺(jué)已經(jīng)來(lái)到人群最密集的地方，卻一根都還沒(méi)有賣出去。我十分著急，也不管害不害臊，直接扯開(kāi)了喉嚨喊�！百u冰糖葫蘆嘞！”這一舉動(dòng)立刻引來(lái)了就引來(lái)了許多人的目光，我在點(diǎn)臉紅。這時(shí)，一個(gè)小女生跑過(guò)來(lái)問(wèn)我：“你這糖葫蘆多少錢一串��？”我趕緊說(shuō)道：“不多不多，只要5元�！薄澳呛冒�，我買一根�！盰es!我的第一筆生意終于做成了！萬(wàn)事開(kāi)頭難，現(xiàn)在開(kāi)頭已經(jīng)闖過(guò)了，那么中間就很簡(jiǎn)單了。我的“小店”立刻吸引了很多人前來(lái)購(gòu)買，真是數(shù)錢數(shù)到手抽筋啊，好忙��！不過(guò)我的內(nèi)心卻甜滋滋的。

　　“小老板”當(dāng)了一小時(shí)后，我便當(dāng)了甩手掌柜，拉上我的.好友一起出去購(gòu)物了。我們不斷在幾個(gè)攤位之間來(lái)回穿梭，這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)一處攤位被人群包圍著，趕忙鉆了進(jìn)去，經(jīng)過(guò)幾番周折，終于擠到了前面。只見(jiàn)那店前擺滿了香噴噴的炒飯和壽司。我第一眼看到時(shí)的感想是：一定要買！我跟店主軟磨硬泡，終于以2碗炒飯8元的價(jià)錢成交，吃著香甜可口的炒飯，我的心中頓時(shí)萌發(fā)了感想：美食節(jié)真好…..

　　不知不覺(jué)兩個(gè)半小時(shí)過(guò)去了，美食節(jié)就要結(jié)束了，而我的肚子也被美食撐得滴溜兒圓。我真是不甘心它的離去啊!美食節(jié)，看來(lái)只有我們初中時(shí)才能相見(jiàn)了，再見(jiàn)!

　　美食的作文 44

　　寒冬臘月，只有那粘米肉丸的香氣氤氳在空氣當(dāng)中，久久不散去。

　　過(guò)年，在我家除了包餃子，那最重要的還屬做粘米肉丸了，雖不是一項(xiàng)傳統(tǒng)，卻也年年做。

　　每年回家，沒(méi)過(guò)幾天，我母親就開(kāi)始為天天吃同樣的菜而發(fā)愁，便想到了粘米丸子。她問(wèn)我和姐姐：今天吃粘米肉丸怎么樣？我總是故作矜持，回答說(shuō)：隨便。其實(shí)，心中的期待早已按捺不住。母親也已習(xí)慣將我的回答當(dāng)作默認(rèn)。說(shuō)完，便開(kāi)始著手做肉丸。

　　這種肉丸的做法看起來(lái)很簡(jiǎn)單，只需將粘米粉和肉炒熟再將兩樣?xùn)|西充分混合，再揉搓出丸子形狀。我總喜歡在旁邊看著母親做，卻又極不耐煩，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，便溜了。再回來(lái)看時(shí)，只見(jiàn)鍋里，碗里，全是做好了的`丸子，這數(shù)量卻也多得有點(diǎn)嚇人。因?yàn)閯傋龀鰜?lái)，丸子與丸子之間極容易粘在一起，母親便再一個(gè)一個(gè)拿出來(lái)，揉搓，壓實(shí)，也真是有耐心。但我納悶：這樣不還得天吃同樣的菜？母親聽(tīng)完，癡癡地笑了。

　　因?yàn)槎�，便不以此為主菜，總是�?dāng)餐有什么菜，便放進(jìn)去一起，有時(shí)蒸，有時(shí)炒。可這樣便不好把握，有時(shí)丸子蒸得快溶了，有時(shí)一個(gè)沒(méi)在意，丸子糊了�？杉词谷绱耍瑓s也各具特色。那快溶的丸子入口即化，心中不停地雀躍，而那糊了的丸子，就是連那黑乎乎的硬殼子也得吃完才心滿意足。

　　這丸子在吃前，是沒(méi)什么香味的。當(dāng)你輕咬一小口，包在里面的香隨即撲鼻而來(lái)，便忍不住想一口吃下去。我總是特別急躁，看見(jiàn)粘米肉丸端上餐桌，便夾起一整個(gè)送進(jìn)嘴里。一咬，香氣確實(shí)撲鼻而來(lái)，可除此之外，還有里面包裹著的灼人的溫度。我的舌頭燙得直喊救命，可我卻堅(jiān)持嚼碎它，把它吞下去。香氣終究戰(zhàn)勝了溫度。

　　這時(shí)，我的母親總會(huì)忙不迭送來(lái)一句，你怎么這么傻？然后，我們一家人便在這飄香的肉丸旁，齊笑了。

　　整個(gè)臘月，家中都飄著肉丸的香味。整個(gè)臘日，家中充滿了笑聲。

　　寒冬臘月，臘月不寒。

　　美食的作文 45

　　我的家鄉(xiāng)湛江，是一個(gè)美麗的海濱城市。湛江得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，塑造了其特有的美食文化。我吃過(guò)各種各樣風(fēng)味美吃，但我覺(jué)得都比不上家鄉(xiāng)湛江的海鮮美味。

　　先為大家呈上第一道菜“蒜蓉蒸沙蟲(chóng)”。一條條雪白的沙蟲(chóng)，整齊地躺在晶瑩剔透的粉絲上，頭戴翠綠的蔥花，灑上油炸蒜蓉末，在“一青二白”中多了溫暖的金黃色，好像是白色的沙灘上灑下一縷縷陽(yáng)光！這真是色與形的完美搭配，讓人見(jiàn)了不禁垂涎三尺。

　　第二道海鮮佳肴“蒜香龍蝦”。龍蝦清洗后開(kāi)邊，爆香蒜蓉，蔥花、灑在龍蝦肉上，用大火蒸10分鐘，鮮味十足的'龍蝦配合爆香的蒜蔥，還末到口香味已經(jīng)俘虜了味蕾。這是硇洲島漁民的家常菜。龍蝦還可以用姜爆炒至八成熟后，放進(jìn)白粥里煮20分鐘，再灑上蔥花，用來(lái)提香，這是海鳥(niǎo)漁民黃海妹自創(chuàng)的龍蝦粥，遠(yuǎn)近聞名，許多人慕名來(lái)品嘗。

　　湛江人追求原汁原味，而“清煮花蟹”，則保留了食物最原始的味道。挑上最肥美的一只花蟹，經(jīng)手一掰，再輕輕一揭，明黃色的蟹黃映入眼簾，不用看長(zhǎng)什么樣，只要聞下味道就讓人神魂顛倒。猛地咬上一口，還發(fā)出“滋滋”聲響，那個(gè)蟹膏脆得酥軟，蟹黃的香甜瞬間跑滿唇齒間，頓時(shí)沁人心脾。讓人不禁感嘆上一句：“這真是人間難得的美味！”螃蟹也可以炒一下，八成熟后，放進(jìn)白粥煮上20分鐘，讓蟹的香味慢慢滲出，與白粥的天然米香融合一起，真是絕妙的配合，再灑上蔥花，這樣一碗香甜可口的螃蟹粥就做好了。螃蟹粥既可以吃到鮮美的螃蟹，也可以喝到濃稠極香的粥，真是人間“仙粥”��！

　　每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色美食，盡管有些食物再好吃，我也覺(jué)得比不過(guò)家鄉(xiāng)湛江的美食。因?yàn)檎拷�的美食能傳遞一份溫暖，傳遞一份愛(ài)，傳遞一份濃濃的家鄉(xiāng)情！它給我?guī)��?lái)快樂(lè)，帶來(lái)滿足，更帶來(lái)自豪。

　　美食的作文 46

　　說(shuō)到家鄉(xiāng)無(wú)錫美食，不得不說(shuō)無(wú)錫小籠包。據(jù)說(shuō)乾隆皇帝曾六次下江南，品嘗了無(wú)錫小籠包，贊不絕口。由此，無(wú)錫小籠包名揚(yáng)天下。

　　今天，我有幸去品嘗了一次正宗的無(wú)錫小籠包。

　　剛進(jìn)入大門，一股鮮香最先涌入我的口鼻。抬眼望去，店里早已是人頭攢動(dòng)：有的在座位上焦急地等待著，眼巴巴地望著窗口；有的埋頭品嘗，一臉享受；有的手提一盒盒的小籠包禮盒，心滿意足地離去……我們好不容易才等到空座位坐了下來(lái)，要了兩籠小籠包，等待著。

　　小籠包終于來(lái)了！一陣時(shí)濃時(shí)淡的香甜自熱氣騰騰的小籠包中彌漫開(kāi)來(lái)，惹得我真想大快朵頤。失望的是，不是我們的那份。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一只只小籠包宛若一朵即將怒放的花骨朵，鼓鼓的。薄如輕紗的外衣吹指可破，隱隱約約地可見(jiàn)里面濃醇鮮美的肉餡，顫顫巍巍地，似如即將噴礴而出的熔巖。

　　終于，我們的小籠包來(lái)了。我迫不及待地吹散云霧，看清了她的真面容：它形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃。寶塔頂上時(shí)不時(shí)地散發(fā)出裊裊的香氣，隨風(fēng)四溢。

　　無(wú)錫有句老話來(lái)形容人們是如何吃小籠包的.：“輕輕提，慢慢移；開(kāi)天窗，喝肉湯”。我小心翼翼地夾住小籠包中間的地方，穩(wěn)穩(wěn)地移至嘴邊，小心地用牙齒咬破薄如蟬翼的外皮，好有勁道的面皮，帶著肉汁的香甜。我再也忍不住了，吮吸了一口濃醇的肉汁。�。〈己裣闾鸬闹�水自我的舌尖緩緩流淌，滲透到了我的每一根血管里，整個(gè)身心似乎被潤(rùn)透?jìng)�(gè)遍，說(shuō)不出的舒服。隨即面皮的麥香和肉丸的濃醇一起霸占了我的味覺(jué)，其味無(wú)窮，唇齒留香。眨眼間，盤子里空空如也，除了殘留的一點(diǎn)點(diǎn)醋汁。

　　如此美味的無(wú)錫小籠包是如何制作的呢？首先用刀把揉好的面團(tuán)切成一段段的小面團(tuán)，然后用搟面杖把這些小籠包挨個(gè)搟成一張張里厚外薄的包子皮，包住用姜花蔥段，豬腿肉和皮凍絞成的肉餡，放入籠內(nèi)，蒸上十來(lái)分鐘，肉餡定型成肉丸，滾燙的，粉褐色的湯汁被蒸了出來(lái)，小籠包的皮也被熱氣蒸透了，就可以上桌品嘗了。

　　美食的作文 47

　　第一次來(lái)到環(huán)西文化廣場(chǎng)，這里到處香味彌漫，可是我卻被一股不合群的“臭味”吸引住了;我循味望去，原來(lái)是“臺(tái)灣深坑臭豆腐”。

　　我來(lái)到柜臺(tái)前，要了一份臭豆腐。阿姨把一大漏勺白白扁扁的豆腐，放進(jìn)一口深約半米，直徑約60厘米的大鍋里。呵，怪不得叫“深坑”臭豆腐呢。豆腐從鍋沿“哧溜”一下像滑滑梯似的滑下來(lái)。豆腐剛剛下鍋，一層金黃色的泡沫就迅速在鍋里彌漫開(kāi)來(lái)，發(fā)出“滋滋”的聲響。不一會(huì)兒，鍋里就開(kāi)始“咕嘟咕嘟”冒泡，豆腐不時(shí)被翻滾的油托舉到上面，又一下子不見(jiàn)了。過(guò)了約3分鐘，豆腐的表皮被炸成金黃色，似乎一下子胖了許多。阿姨見(jiàn)豆腐快好了，就用漏勺在鍋里滑來(lái)滑去，在泡沫上形成幾道深深淺淺的紋路。把豆腐聚在一起后，阿姨把豆腐一個(gè)不落地?fù)破饋?lái)。只見(jiàn)表皮金黃的豆腐，還“滋滋”地冒著泡，散發(fā)出一股既誘人又你“難聞”的臭味。阿姨一邊輕輕抖動(dòng)著漏勺一邊把豆腐倒入碗中。再加上甜面醬、辣醬和泡菜香菜，一道色色味俱全的“臺(tái)灣深坑泡菜臭豆腐”就做好了。

　　我接過(guò)臭豆腐，細(xì)細(xì)觀察起來(lái)：臭豆腐金黃酥脆的外皮上淋著一圈像奶昔一樣深濃的褐色的甜面醬，黃、綠色的'泡菜、香菜點(diǎn)綴其中，并發(fā)出臭豆腐獨(dú)特的臭味，我插上一個(gè)臭豆腐，輕輕咬了一小口，只聽(tīng)“咯吱咯吱”臭豆腐的表皮酥脆可口，而皮里的豆腐還保持著原來(lái)的爽滑鮮嫩和豆味十足。而甜面醬的量恰到好處，在口腔里柔軟地彌漫開(kāi)來(lái)。而菜的香脆更補(bǔ)充了豆制品口感上的不足。這讓臭豆腐吃起來(lái)又臭又香，既嫩又脆，以甜又辣，讓我想起了兒時(shí)弄堂里那香甜的爆米花，冬日里辣得讓人冒汗的酸辣粉，還有逢年過(guò)節(jié)媽媽做的柔軟可口的餃子……

　　這一碗普通的臭豆腐，不僅讓我嘗到了美味的豆腐，更讓我回味起兒時(shí)那珍貴的食記。

　　美食的作文 48

　　您好，歡迎來(lái)到林家美食店，我們這里有各式各樣好吃的招牌美食：包子、布丁、貢丸、水餃、棉花糖……請(qǐng)大家耐心等待，這些美味佳肴會(huì)陸續(xù)擺上餐桌，任你品嘗。

　　第一道美食是包子。爺爺?shù)亩亲訄A圓的，就像包子一樣，不過(guò)里面裝的不是餡，而是瓜子。爺爺閑著的時(shí)候最愛(ài)嗑瓜子，一次我心血來(lái)潮，要與爺爺比賽吃瓜子。比賽開(kāi)始幾分鐘，我低著頭猛吃了幾十粒，得意地抬起頭觀察一下戰(zhàn)況。哇，爺爺面前堆滿了瓜子殼，正和藹地看著我呢。不等他開(kāi)口，我已預(yù)見(jiàn)到了比賽結(jié)果，放棄了繼續(xù)比賽的念頭，向爺爺豎起了大拇指。

　　第二款是甜品——布丁。在我眼里，奶奶溫柔體貼、整潔大方，就像可口的布丁一樣。奶奶寵愛(ài)我，每次我需要什么，她總會(huì)盡量滿足我的要求。一次我犯了錯(cuò)，媽媽要打我，奶奶趕緊站在我前面，把我摟在懷里保護(hù)起來(lái)。雖然我最終還是沒(méi)有逃脫被打的.厄運(yùn)，被打得眼淚直流，但這眼淚，更多的是感動(dòng)和后悔，我不應(yīng)該犯錯(cuò)，讓奶奶為難。

　　第三碗美食是貢丸。貢丸熟了跟生的基本沒(méi)有區(qū)別，就像睡著了一樣，這不正像我那愛(ài)睡覺(jué)的爸爸嗎！每天早上鬧鐘響起，我趕緊起來(lái)洗漱、吃早飯，爸爸卻還在那里睡覺(jué)，真是不折不扣的大懶蟲(chóng)。

　　第四樣美食——水餃，就是我自己。我的皮膚如餃子皮一般白皙光滑，毫不夸張地說(shuō)，誰(shuí)的手要是放在我身上，準(zhǔn)會(huì)一下滑下去。一次，我和爸爸玩老鷹抓小雞的游戲，爸爸剛抓住我的手，就直接滑了下去，讓我逃過(guò)一劫。

　　吃了這么多美食，還得來(lái)點(diǎn)零食調(diào)節(jié)一下。我最喜歡的零食是棒棒糖——妹妹，她今年4歲，總是能說(shuō)出一些有趣的話讓我們開(kāi)心不已，比如：“哥哥你真棒，要幫貝貝哦！”“地上亂七八糟的，貝貝對(duì)不起奶奶。”……全家人心甘情愿被她哄得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

　　你若覺(jué)得不過(guò)癮，那就再吃一塊棉花糖吧——我的媽媽。媽媽每天早上出門，都打扮得漂漂亮亮的，香水噴噴，面霜涂涂，口紅抹抹，看起來(lái)就像美美的棉花糖！

　　今天的美食都上齊，希望大家能喜歡，請(qǐng)細(xì)細(xì)品嘗哦！

　　美食的作文 49

　　家鄉(xiāng)的美食我的家鄉(xiāng)在廣西，要說(shuō)到美食啊，那還真不少呢！南寧的老友粉；梧州的龜苓膏；桂林的米粉；賀州的田螺煲；柳州的螺螄粉……數(shù)不勝數(shù)，我只能用一個(gè)字來(lái)形容它們——香！

　　老友粉是我的最愛(ài)，我媽媽從小吃到大，我們倆都百吃不厭呢。老友粉味道那叫一個(gè)贊，看相也不差——晶瑩剔透的面條浸在灑滿蔥花的湯水里，綠綠的香菜伴著一粒粒飽滿的花生夾在里面，姜絲和蒜末藏在它們下面，別說(shuō)是吃上一碗，就是看上一眼都叫人垂涎欲滴了。

　　老友粉的做法很簡(jiǎn)單；先起油鍋放姜絲、蒜末、豆鼓茸熗炒，炒出香味后就把調(diào)好味的牛肉片倒進(jìn)去翻炒，直到變身為止，然后加入酸筍炒一會(huì)兒。接著加入高湯或水燒開(kāi)，把濕面放進(jìn)去，撈散后加青菜，煮開(kāi)后撈出來(lái)，撒上蔥花，喜歡吃辣的客人就叫上一勺辣椒油或胡椒粉，喜歡吃酸的客人還可以倒上一勺米醋。這樣，一碗色香味俱全的老友粉就做成

　　聽(tīng)我媽媽說(shuō)，老友粉已經(jīng)有上百年歷史了，它還有一個(gè)起源故事呢；有一位滿頭白發(fā)的老翁每天光顧周記茶館喝茶，跟周記茶館的老板關(guān)系很好，兩人很聊得來(lái)，時(shí)時(shí)扯家常，開(kāi)玩笑。有一天，老翁因?yàn)楦忻岸鴽](méi)有去周記茶館，周記茶館的老板就用精致面條、佐料一爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，煮成了一碗香味撲鼻的.面條，送給這位老翁吃。老翁趁熱后出了一身的汗，后背都濕了，豆大的汗滴從他的頭上往下流。之后他病狀減輕，感冒都好了。因此，此面就定名為老友粉。老友粉開(kāi)胃驅(qū)寒，深受食客們的喜愛(ài)而經(jīng)久不衰。

　　每次吃完老友粉后的我還會(huì)情不自禁地咂咂嘴，還想再吃上一碗，可是肚子的內(nèi)存已經(jīng)不夠了呀……我只能眼睜睜地看著別人津津有味地吃著面，心里真不是滋味……

　　聽(tīng)了我的介紹，想必同學(xué)們已經(jīng)口水直流三千尺了吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快行動(dòng)吧。

　　美食的作文 50

　　炒粉干是我最喜歡的一道溫州傳統(tǒng)美食。

　　我最喜歡吃的粉干，是永嘉的沙崗粉干。永嘉楓林鎮(zhèn)西北的新坊、?爐、兆潭、東岸莊、徐家灣等村莊統(tǒng)稱沙崗，這里的農(nóng)戶向來(lái)以制作粉干為副業(yè)，故稱為“沙崗粉干”。

　　據(jù)《永嘉縣志》載，沙崗粉干遠(yuǎn)在宋代就已成為食中佳品。現(xiàn)今仍然是楠溪江的旅游美食，是永嘉縣獨(dú)具特色的旅游產(chǎn)品。制作粉干這項(xiàng)手工技藝，還被申報(bào)列為溫州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。沙崗粉干經(jīng)過(guò)包裝，便于攜帶，并出口境外，這可見(jiàn)沙崗粉干歷史悠久，十分有名。

　　沙崗粉干之所以能別具特色，原因很多。在原料上，選用的是上等白米。在制作工藝上，改燥磨為水磨，改蒸粉為煮粉，同時(shí)選用的.水質(zhì)好。待燒至半熟時(shí)，改臼舂為水礁反復(fù)捻?yè)v，直到搗透。因此，粉團(tuán)粘韌，壓出后細(xì)如紗線。壓出的鮮粉干直接晾曬，先經(jīng)過(guò)竹熟，然后扎成貼，再放到竹簾上邊摸邊曬，使之條子分散而又結(jié)成一絞。曬干后的粉干，按四絞為一重，疊置于粉干籮里，然后手挑銷售。此外，沙崗因地處楠溪江邊，沙丘廣闊，東南風(fēng)沿江南上，粉干快燥易干，故此外熟耐煮，其味鮮美，炒食皆宜。

　　當(dāng)一碗熱騰騰的粉干端上來(lái)的時(shí)候，是最激動(dòng)人心的時(shí)刻。一根根細(xì)細(xì)的粉干上鋪著一層薄薄的豬油，泛著金黃的顏色。粉干條條分明，沒(méi)有粘在一起的。

　　粉干上的炒蛋、卷心菜、胡蘿卜等配料，皆為絲狀，為其點(diǎn)綴了一番別樣的色彩，乍一看，仿佛就是大片金黃色的稻田中，有幾塊蔬菜田。

　　當(dāng)筷子輕輕插進(jìn)炒粉干的時(shí)候，很快就會(huì)陷下去，因?yàn)樗鼘?shí)在是太糯太軟，讓人在不知不覺(jué)中就多吃了幾口粉干。

　　夾起粉干，熱氣迎面飄來(lái)。輕輕吸幾口，恐怕粉干的香氣早就填滿了整個(gè)鼻腔。

　　嚼著粉干，一股油香在口中回蕩，但實(shí)際吃起來(lái)去不油不膩。細(xì)細(xì)品味躺在舌尖上的粉干，嚼成幾段再咬成細(xì)末將其咽下。粉干的香味依然在唇齒之間回蕩。

　　沙崗炒粉干，是我記憶中抹不去的家鄉(xiāng)味……

　　美食的作文 51

　　關(guān)于美食，我向來(lái)只知道吃，一股勁地吃；如果談做，我非得逃到千里之外。恐怕是再好的食材，在我的鍋下，也只能變成黑炭。

　　這點(diǎn)是眾所周知的。小學(xué)，我第一次嘗試煎蛋，不說(shuō)這煎起的蛋是外焦里生，光是這烏煙瘴氣的廚房，傻傻站在鍋旁的灰姑娘，你也知道我廚藝之驚人了吧？從此，我們大家都留下了陰影絕不讓我拿鍋?zhàn)霾恕?/p>

　　日子一天天過(guò)去，直到步入初中，見(jiàn)到同學(xué)們個(gè)個(gè)精湛的廚藝，我才重新鼓起勇氣，找出食材，找回我下廚的信心。

　　我與父母再三探討，終于選擇做最簡(jiǎn)單的美食雞蛋餅。粉紅的香腸、亮黃的`雞蛋、潔白的面粉、翠綠的蔥花被我整齊地排在桌上，碗筷鏟勺同樣各自就位，我重新回來(lái)了。這一次，就讓我斗志昂揚(yáng)的戰(zhàn)士們隨我征戰(zhàn)生焦將軍，救出美食人質(zhì)吧。

　　千軍易得，一將難求。我先要將戰(zhàn)士們訓(xùn)練成將軍才是。我找來(lái)雞蛋精兵，脫去他們堅(jiān)硬的盔甲，訓(xùn)練他們赤手空拳地戰(zhàn)斗，審視過(guò)他們完好無(wú)損的模擬戰(zhàn)斗，我很是欣慰；再是香腸巨人，為了使我方人數(shù)占到優(yōu)勢(shì)，我將他一分為二，二分為四在我大刀的切分下，數(shù)不勝數(shù)的等級(jí)香腸小兵進(jìn)入訓(xùn)練場(chǎng)，在蛋將軍的訓(xùn)練下如虎添翼；還有高個(gè)子綠蔥，為了在戰(zhàn)場(chǎng)上更方便戰(zhàn)斗，也為了人數(shù)的增加，他和香腸巨人一樣，被分為多份；面粉團(tuán)也積極踴躍報(bào)名加入我團(tuán)的人數(shù)越來(lái)越多，為了平均戰(zhàn)斗力，我用筷子將他們混合在一起，團(tuán)隊(duì)協(xié)作大大提升了戰(zhàn)斗力�，F(xiàn)在正是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。

　　我撒上油，開(kāi)火。戰(zhàn)場(chǎng)上溫度越來(lái)越高，油也漸漸開(kāi)始沸騰，待時(shí)機(jī)一到，我發(fā)起了第一次進(jìn)攻。我將士兵們平均的安排在戰(zhàn)場(chǎng)上，不放過(guò)場(chǎng)上任何一個(gè)漏洞，不留給敵人一絲攻擊的機(jī)會(huì)。我小心翼翼的調(diào)兵遣將。當(dāng)我們戰(zhàn)勝了生食將軍后便馬上撤軍，使強(qiáng)大的焦食將軍來(lái)不及救援第一場(chǎng)戰(zhàn)斗我們勝了。緊接著，我發(fā)起了第二次進(jìn)攻。這次我派出了剩余的所有軍隊(duì)，雖贏得了第一場(chǎng)勝利，但仍不敢放松警惕，沖鋒、撤離安排得井井有序我們又打了漂亮的一仗。

　　美食的作文 52

　　棗的種類很多，吃法也有很多，但我最喜歡吃姥姥做的酒棗。

　　姥姥家院子里有兩棵壺瓶棗樹(shù)，上端細(xì)，下邊稍粗一點(diǎn)，就像瓶子一樣。壺瓶棗是我們太谷特有的一個(gè)品種。每到秋天，棗子熟了的時(shí)候，姥姥都會(huì)做酒棗，能被選中做酒棗可不是普通的棗，必須是一個(gè)一個(gè)直接從樹(shù)上精挑細(xì)選摘下來(lái)的，如果是竹竿敲下來(lái)的，掉地上，容易有裂縫，那樣容易爛掉。姥姥踩在高凳子上，小心翼翼地把熟透了的、沒(méi)有蟲(chóng)子的、個(gè)頭大的棗摘下來(lái)放到盆里，用干凈的布子再一個(gè)個(gè)擦干凈，也不能用水洗，那樣沾上水也容易爛掉。然后在盆里倒上純高粱酒，讓每個(gè)棗都在酒里洗一圈澡，然后再放入瓷罐中，最后用漿糊把紙粘在罐口處密封。

　　大約到了11月份的時(shí)候，姥姥會(huì)打開(kāi)罐，倒入一些冰糖水，然后再密封，再等一個(gè)月左右，就可以吃了。每次姥姥剛腌好酒棗時(shí)，我看著罐都流口水，姥姥就說(shuō)：“等冬天來(lái)了，就可以打開(kāi)給你吃啦！”然后我就盼著下雪，那就是冬天了。等姥姥準(zhǔn)備打開(kāi)罐子蓋的`時(shí)候，我就在旁邊兩眼瞪得大大地盯著，一打開(kāi)罐，我立馬趴到罐口先聞一下，一股酒香撲鼻而來(lái)，再往罐里看，一顆顆飽滿的，發(fā)著亮光的，紅通通的棗，好像新鮮的一樣。迫不及待地拿起一個(gè)放嘴里一咬，棗肉是淡黃色的，和脆棗的脆甜不同，涼涼的，軟軟的，甜甜的，還有一股酒香味。那時(shí)，我就會(huì)問(wèn)姥姥：“吃多了會(huì)不會(huì)像喝醉酒一樣暈?zāi)�？”姥姥總是看著我笑一笑�；熘鴹椢逗途莆兜谋�糖水也特別好喝，咕咚咕咚咽下去的時(shí)候，覺(jué)得喉嚨和全身都是涼爽的，那是純天然的，不是任何飲料可以相比的。姥姥告訴我她們小時(shí)候，冬天還會(huì)放點(diǎn)雪進(jìn)去，那樣更甜！

　　現(xiàn)在，我已經(jīng)長(zhǎng)大上小學(xué)了，平時(shí)上學(xué)，不能經(jīng)�；厝タ赐�姥姥，只有放寒假了才能回去，姥姥做的酒棗舍不得自己吃，總是等我們放假回去了才打開(kāi)瓷罐讓我們先吃。還要把大部分都給我們帶回來(lái)。

　　只有姥姥做的酒棗才是最好吃的！

　　美食的作文 53

　　我的家鄉(xiāng)在浙江的蘭溪，蘭溪是一個(gè)富足、美麗的小城市。它雖然平凡，但是可愛(ài)，親切，是我成長(zhǎng)的地方。

　　蘭溪不僅景色美麗，而且還有許多特色小吃——雞子馃、酥餅、水蘿卜、水晶糕、獅子頭……其中我最喜歡的是夏季的小吃——水晶糕。水晶糕的樣子就像半 透明的果凍，又軟又滑，用網(wǎng)絡(luò)上的話說(shuō)，就是“QQ的”。水晶糕的口感也非常不錯(cuò)，又冰又涼，放點(diǎn)白糖和醋就又酸又甜。在酷熱的.夏季，大汗淋淋之后，來(lái)這 么一碗清涼可口的冰水水晶糕，就別提有多來(lái)勁了。

　　此時(shí)此刻，我想你一定急切地想親自動(dòng)手做一碗水晶糕嘗嘗吧？別急，下面我就教你做水晶糕的方法。

　　水晶糕的原料很簡(jiǎn)單，是番薯粉；配料是糖、醋、薄荷油。首先在鍋里燒半鍋開(kāi)水，然后倒入三分之一的番薯粉。接著就用鍋鏟在鍋里均勻地?cái)嚢�，直到水�?沸騰了為止。再把水倒入器皿里冷卻。水完全冷卻后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)水已經(jīng)變成了果凍一樣的半透明固體。這時(shí)你可不要忙著吃，還要把糕體放倒冰箱里冰一冰才好吃。

　　最后一項(xiàng)便是調(diào)味了�？梢园阉�晶糕均勻地切成三四厘米的小方塊放在碗里，然后倒一些水，再依個(gè)人口味放入白糖、醋和薄荷油，于是一碗解暑的水晶糕就做成了！

　　你想知道這美味的水晶糕是誰(shuí)想出來(lái)的嗎？這里還有一個(gè)非常有趣的故事呢！傳說(shuō)有一位廚師在做菜的時(shí)候，因?yàn)橐粫r(shí)粗心大意，把番薯粉當(dāng)成了淀粉，往一 鍋開(kāi)水里倒了許多。等他發(fā)現(xiàn)時(shí)，他急忙把水倒了出來(lái)，因?yàn)橄永速M(fèi)，所以他把水盛在了器皿里了。過(guò)了一會(huì)，他發(fā)現(xiàn)器皿了的已不再是水，而是透明的固體。著東 西色澤華潤(rùn)，觸感柔軟，他便往上撒了些白糖，小心翼翼地嘗了一口。覺(jué)得彈性十足，甜絲絲，滑溜溜的，非常好吃。這人看這東西好像水晶一樣美麗，就給它取名 為“水晶糕”。后來(lái)經(jīng)過(guò)后人改進(jìn)和修飾，水晶糕也變得越來(lái)越好吃、越來(lái)越美味了。

　　我愛(ài)家鄉(xiāng)的水晶糕，愛(ài)那軟軟滑滑、酸酸甜甜的味道。但我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)蘭溪，更愛(ài)那片親切、可愛(ài)，生我養(yǎng)我的熱土！

　　美食的作文 54

　　人是鐵飯是鋼，每一個(gè)地區(qū)都是有自身與眾不同的美食文化。在大家古都西安市就會(huì)有很多知名的特色小吃，如涼面、過(guò)橋米線、牛羊肉泡饃等。在其中，最美味，最知名的特色小吃莫過(guò)肉夾饃了。

　　肉夾饃的作法看起來(lái)簡(jiǎn)易，但若是沒(méi)有把握在其中的方法，口感便會(huì)差許多。純正的肉夾饃，肉務(wù)必是臘汁肉，饃還要用白吉饃。硬軟適度的面糊揉成尺寸適合的餅形，放入鍋中，烙到雙面淡黃，就可以出鍋了。剛出鍋的白吉饃會(huì)釋放出一種淺淺的陜味，那就是麥牙糖歷經(jīng)高溫烤制后釋放的。臘汁肉的大學(xué)問(wèn)就大量了，要想熬成一鍋美味可口的臘汁肉，就必須閱歷豐富的老師傅仔細(xì)烹飪很久。先挑選出新鮮的生豬肉，清洗放進(jìn)鍋中，再再加上水和特有的'調(diào)料，最終用走紅煮上兩個(gè)小時(shí)，熱騰騰的臘汁肉才算出鍋。兩種都做好以后，把還冒著熱流的白吉饃從正中間割開(kāi)，但不必切究竟，然后把剁好的臘汁肉夾在白吉饃正中間，再澆上一勺臘汁，令人招架不住的臘汁肉夾饃就做好了。喜愛(ài)吃辣椒的盆友還能夠在里面再加上點(diǎn)指天椒。

　　肉夾饃簡(jiǎn)直美味無(wú)比，你瞧！那烙好的白吉饃有點(diǎn)一些發(fā)黃，表皮松脆，里邊卻綿軟爽口。那煮好的臘汁肉香味濃厚，各種各樣調(diào)味品的香氣歷經(jīng)長(zhǎng)期的烹調(diào)，味兒早已徹底融進(jìn)肉的化學(xué)纖維當(dāng)中。豬瘦肉細(xì)嫩有嚼勁，贅肉Q彈不油膩口。肉夾進(jìn)饃中，咬一口，外酥里嫩，唇齒留香！肉吸滿了臘汁，牙的咬合又使臘汁在口腔內(nèi)部?jī)?nèi)爆發(fā)，意猶未盡。一口肉夾饃，如同味覺(jué)上彈奏著一曲交響音樂(lè)，讓人歡樂(lè)，這就是特色美食的風(fēng)采啊！

　　吃肉夾饃時(shí)，很多人都是會(huì)一切正常的一口一口的吞掉，享有饃和肉的不凡組成�？墒俏覅s不同尋常，先吃白吉饃外邊的一層千層酥皮，隨后把饃剝開(kāi)，把里邊夾著的臘汁肉一塊一塊的吞掉，最終再吃剩余的饃，那樣吃才叫真真正正的舒服。

　　美食的作文 55

　　我超級(jí)愛(ài)吃美食，簡(jiǎn)直可以說(shuō)是骨粉了。我的理想就是在假期里周游各地，吃遍當(dāng)?shù)孛朗场Ｈ�揚(yáng)州，就要吃揚(yáng)州炒飯；去重慶，就要吃重慶火鍋；去北京，就要吃北京烤鴨；去天津，肯定要吃狗不理包子嘍！

　　就讓我給大家說(shuō)一說(shuō)杭州的美食記吧！暑假來(lái)臨，我和老爸乘飛機(jī)往杭州飛去。兩個(gè)小時(shí)后，我們下了飛機(jī)，便坐車向有名的西湖駛?cè)ァＮ骱�美麗極了，輕風(fēng)吹拂著楊柳，湖面上碧波粼粼。當(dāng)爸爸牽著我在蘇堤上漫步時(shí)，他眼睛一轉(zhuǎn)，笑瞇瞇地說(shuō)：“小吃貨，你知道美味的‘東坡肉’嗎？”“‘東坡肉’！很好吃嗎？快告訴我！”我頓時(shí)口水直流三千尺，眼睛里滿是期待�？墒牵�爸爸卻故作神秘地給我講起了一個(gè)故事：北宋元祐五年，一直下大雨西湖泛濫。蘇東坡在杭州當(dāng)官，于是他領(lǐng)著人們筑堤建橋，使西湖舊貌換新顏。大伙非常感激他，于是就送他豬肉�？墒撬�自己卻不吃，還吩咐家人把肉切成麻將似的肉塊，燒得紅酥酥的，送給筑堤的人吃。于是大家都叫這肉為“東坡肉”。聽(tīng)完了這故事，我更加迫不及待地想吃到“東坡肉”了。我連忙問(wèn)：“爸爸，我們能不能去吃啊？哪個(gè)店有啊？”爸爸微微一笑，指著一個(gè)叫做“樓外樓”的餐館：“沒(méi)有問(wèn)題呀，我們?nèi)ツ莾撼园�！”我立刻像離弦的箭一樣向“樓外樓”沖去。走進(jìn)餐館，我立刻被一組雕刻的畫像迷住了。有蘇東坡建蘇堤的、有蘇家做“東坡肉”的場(chǎng)景……看到這兒，我連忙找到一個(gè)位子坐下，點(diǎn)了一個(gè)“東坡肉”。不一會(huì)兒，一個(gè)姐姐端著一個(gè)精致的青花瓷茶盅放在我們面前，蓋子一打開(kāi)，“東坡肉”那香噴噴氣味就撲面而來(lái)，我恨不得四塊都一起吞下去。“東坡肉”整整齊齊，一塊一塊的，紅得透亮，色如瑪瑙。我連忙用筷子夾起一塊，放進(jìn)嘴里。哇！這塊肉瘦的'地方入口化渣，肥的地方肥而不膩，令人回味無(wú)窮。接著，我又風(fēng)卷殘?jiān)频爻缘袅肆硗鈳讐K……

　　雖然我到各地去享受美味，但與此同時(shí)，我又感到了祖國(guó)悠久又燦爛的文化與歷史，我更愛(ài)我的祖國(guó)了！

　　美食的作文 56

　　我國(guó)飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，全國(guó)各地都有自己的美食。有聞名中外的北京烤鴨、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋魚(yú)、蘇州的豆腐干、揚(yáng)州的燙干絲……我最愛(ài)的還是上海城隍廟的小吃。

　　那里有聞名全國(guó)的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……可是，最好吃的`還是南翔小籠。

　　在上海到處都能夠買到小籠包，可是沒(méi)有一種是能夠和南翔小籠媲美的。南翔小籠包的特點(diǎn)是皮薄、餡大、湯汁多。并且小籠包的品種很多，有蝦肉小籠、蟹黃小籠……當(dāng)熱氣騰騰的南翔小籠包放在你面前的時(shí)候，映入你眼簾的小籠包一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，好像是美麗的工藝品。這時(shí)候，你千萬(wàn)不能狼吞虎咽的一口咬下去，這樣不僅僅會(huì)燙到你的嘴，并且還會(huì)把湯汁濺到別人的衣服上，那樣你會(huì)很尷尬哦！

　　我是一個(gè)小小美食家，總結(jié)出了吃南翔小籠的最佳方法：先在小籠包上咬一個(gè)小孔，然后把湯汁倒在勺子里慢慢品嘗。（千萬(wàn)不要用嘴去吸，那樣會(huì)燙到舌頭�。┰侔研』\包沾上醋吃，啊！鮮美無(wú)比，味道真是好極了！

　　上海的南翔小籠，真是名不虛傳��！

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