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我的拿手好戲包餃子作文（通用52篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編幫大家整理的我的拿手好戲包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我的拿手好戲包餃子作文 篇1
十八般武藝，樣樣是好戲！每個(gè)人都有自己的拿手好戲。有的人會(huì)跳舞，會(huì)剪紙，會(huì)做面條，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
因?yàn)槲蚁矚g吃餃子，所以自然要學(xué)會(huì)包餃子了。有一次我看到奶奶正在包餃子，我想了想：我這么無(wú)聊，還很喜歡吃餃子，不如幫奶奶包餃子吧。我想玩后，便跟在奶奶身旁學(xué)起包餃子。
奶奶拿了一個(gè)餃子皮，開(kāi)始包餃子了，我也細(xì)心的聽(tīng)了一遍。但是包出來(lái)的餃子還是很難看。我就重新像奶奶精新的學(xué)了一遍，包出了一個(gè)挺像樣的了。我接著越包越好看了。
有一次過(guò)年，我睡得正香的時(shí)候，突然表妹把我叫醒了。表妹跟我說(shuō)：“今天是新年��！有餃子包�！蔽衣�(tīng)到包餃子這三個(gè)字的時(shí)候，我想到：今天我的拿手好戲派上用場(chǎng)了。我剛想完后，就像猛老虎一樣沖去刷牙。刷完牙后，就去包餃子了。剛過(guò)去就看到表弟表妹已經(jīng)包了好幾個(gè)，我也不甘示弱，跑到人群中拿到一片餃子皮，就開(kāi)始包起餃子了。一個(gè)挺著將軍肚的餃子便包好了。表弟看到，夸到：“表姐，你包得怎么那么好看啊�！苯又褪且恍┌⒁虂�(lái)夸我包得好。我都有點(diǎn)害羞了。
我的'拿手好戲——包餃子。你們的拿手好戲是什么呢？
我的拿手好戲包餃子作文 篇2
我的拿手好戲就是包餃子。
大年三十到了，家家戶戶都準(zhǔn)備了一桌子的好菜，我們家也不例外。可是最趣味的當(dāng)然是包餃子了。奶奶一大早準(zhǔn)備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準(zhǔn)備包餃子。
這下準(zhǔn)保好需要的東西，包餃子就正式開(kāi)始了，而我沒(méi)有事做，就在旁邊學(xué)著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然后把餃皮對(duì)折，最終再把餃皮首尾的一角捏在一起，用水沾住，就像變魔術(shù)一樣就做好了一個(gè)餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學(xué)著奶奶的樣貌，挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺(jué)不妙，原先是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒(méi)想到右邊也漏了油，我十分生氣，干脆把左右手一起捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成為了一個(gè)大圓球，讓我哭笑不得，這個(gè)餃子只好作廢了。
理解了剛才的教訓(xùn)，我少挑了一點(diǎn)陷，重新再一捏，又轉(zhuǎn)了一個(gè)圈，把這個(gè)餃皮的一角首尾相接，最終做成了一個(gè)餃子了�？墒沁�是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子，笑著說(shuō)：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒(méi)有了，都要關(guān)門(mén)了。你還是多練練吧!”
我當(dāng)然不甘落后，想要超過(guò)奶奶他們，就下定決心要包上20個(gè)餃子。于是，我努力的`包著餃子，最終像奶奶們包的一樣了。
吃著自己包的餃子，心里有說(shuō)不出的高興!
我的拿手好戲包餃子作文 篇3
每個(gè)人都有自己的一技之長(zhǎng)，比如：畫(huà)畫(huà)、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。
過(guò)年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
媽媽喊著;“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽(tīng)到要包餃子，立馬跑了過(guò)去。
媽媽端來(lái)一盤(pán)餃子皮和一盤(pán)肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來(lái)，沾點(diǎn)水，捏幾下就做好了。
我們看到十分簡(jiǎn)單，個(gè)個(gè)手癢癢的，我們就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣貌做起來(lái)，可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點(diǎn)水，再一捏餃子，左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的.心思說(shuō);“子晟，無(wú)論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說(shuō)了，誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間，才能成功。”聽(tīng)了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來(lái)，果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
我的拿手好戲包餃子作文 篇4
以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人贊不絕口。我心夢(mèng)想這么好吃的餃子是怎樣做出來(lái)呢？于是我今日決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了制作餃子的材料，白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后，在媽媽的指導(dǎo)下我開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡了，首先把蘿卜皮削掉，削去皮的蘿卜變得更加鮮白了，像個(gè)白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā)，叫我一刀切下去，我還真有些于心不忍，為了美味的晚餐，我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條，又將條切成絲，放在一邊。之后將香菇洗凈，細(xì)心翼翼將香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一邊。之后就是切肉絲了，切肉絲很是費(fèi)力，先將大塊肉切成肉片，然后將片切成絲，因?yàn)槲业牡豆�可是關(guān)，切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油溫上升到必須的高度，先將肉絲炒好，然后放入其他材料，撒點(diǎn)鹽和味精，等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤(pán)子里放在邊上冷卻后就能夠開(kāi)始包了。
媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上，再把一邊的.皮往中間疊，疊出褶皺，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學(xué)著媽媽的動(dòng)作，可是做出來(lái)的餃子總是七扭八歪的，一點(diǎn)也不好看，可是化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，之后我的手藝慢慢地熟練了起來(lái)，比前幾僅有所提高了。
那晚我們一家人吃得可開(kāi)心了。
我的拿手好戲包餃子作文 篇5
我是一名五年級(jí)的小學(xué)生，在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵，教師眼中的好幫手。可是在家里我就不一樣啦，在家里我只想當(dāng)“小皇帝”，不愿意做家務(wù)，過(guò)著“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的生活，用姥姥的話說(shuō)，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得�！�
這不，又到了我期待已久的`周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞，不聞不問(wèn)，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包��？我也不勉強(qiáng)你，煮好了餃子你就別再吃了�！辈唤谐裕@事可不行，我一時(shí)也想不出什么好辦法，只好強(qiáng)打精神，懶洋洋地來(lái)到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮，第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái)，結(jié)果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，必須要包好。這一次，我吸取了上次的教訓(xùn)，結(jié)果餡放得太多了，皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗，讓我沒(méi)有了信心，扔下皮想跑，可轉(zhuǎn)念一想，教師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無(wú)難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓(xùn)，餡放的正好，沒(méi)溢出來(lái)，兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的，餃子包的好極了，姥姥還夸獎(jiǎng)了我，我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練，干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì)，餃子就擺滿了一桌子。
這一次包餃子，讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的歡樂(lè)，干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人，真正做教師的好幫手，家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我的拿手好戲包餃子作文 篇6
今日是星期六，我異常想吃餃子。
上午，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁著，過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)媽媽似乎有些累了，就說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你吧�！庇谑�，我拿起刀“咚咚”地剁起來(lái)……
肉剁好了，媽媽把肉放進(jìn)一個(gè)碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一起，之后，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊之后，媽媽又把香菜切成細(xì)末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來(lái)，我一看就明白要包餃子了，于是，我走上前去，主動(dòng)要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)著媽媽的樣貌，夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過(guò)來(lái)，再把它一彎，兩頭粘在一起就能夠了。
我覺(jué)得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn)：我包的.餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”。原先做什么事都不容易��！異常是要把它做好，那就更不容易了。
今日，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時(shí)又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。
我的拿手好戲包餃子作文 篇7
廚房中輕霧環(huán)繞，一股餃子的淡香撲鼻而來(lái)，勾起我的胃口。那是我親自包的餃子，我的拿手活。
兒時(shí)，家人每逢佳節(jié)或客人來(lái)訪時(shí)，桌上總是會(huì)有一盤(pán)熱騰騰的、白嫩嫩的餃子，刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來(lái)的。憑著我聰穎的天資，再加上幾次實(shí)踐，就掌握的八九不離十。
除夕那天，家人團(tuán)圓，大街上張燈結(jié)彩，掛上了火紅的燈籠，一副喜氣洋洋的景象，自然也少不了那可口的餃子。剁肉，剁菜，搟面皮，一系列的工序繁瑣而又快樂(lè)著。
先是剁肉，得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究，很考驗(yàn)技術(shù)，“快，狠，力”，不僅下達(dá)的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可難剁了呢。不過(guò)，現(xiàn)在有了攪肉機(jī)，就省心多。
之后將剁好的肉與切好的.白菜相拌，拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中，快速的翻拌，順時(shí)針，再是逆時(shí)針，拌著拌著，餡會(huì)越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，無(wú)法自拔，那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān)，最嚴(yán)的一項(xiàng)。包得好，色香味俱全；包得不好，滿盤(pán)皆輸，下鍋之后會(huì)自動(dòng)散開(kāi)，成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒，我就名正言順地坐在了包餃子的位置上，兩只手?jǐn)傞_(kāi)餃子皮，夾起肉餡，放在居中，向內(nèi)合攏，漸漸合上，再用指尖捏出一個(gè)一個(gè)的小褶皺。然后再反著再捏一遍，一個(gè)水靈靈的小餃子便在我的手上，誕生了。
看著一盤(pán)盤(pán)出鍋的餃子，色香，形美，味佳，為自己的拿手好戲暗喜著。
我的拿手好戲包餃子作文 篇8
十八般武藝樣樣是好戲，有的人天生有一副好嗓子唱的歌，如百靈鳥(niǎo)一般動(dòng)聽(tīng)，有的人愛(ài)彈琴如同只因天上有，有的人心靈手巧，做出來(lái)的手工惟妙惟肖，而我的.拿手好戲則是傳統(tǒng)食物餃子。
現(xiàn)在我包餃子的本領(lǐng)已是出神入化，但每當(dāng)想起剛學(xué)包餃子的時(shí)候，那笨拙的樣子，現(xiàn)在想想就想笑，滿滿的回憶呀！
記得那天是周末，我想學(xué)包餃子，于是媽媽調(diào)好餡兒，趕好餃子皮，一切都準(zhǔn)備好了，我拿起一張餃子皮，笨手笨腳的，夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上。用力的捏了幾下，唉呀，皮破了肉餡，像一個(gè)調(diào)皮搗蛋的娃娃露了出來(lái)，我真想放棄，突然想到老師說(shuō)過(guò)的話：“困難像彈簧你強(qiáng)他就弱，你弱他就強(qiáng)�！庇谑俏矣帜闷鹆艘弧獜堬溩悠�，夾一點(diǎn)餡放在餃子皮上，輕輕的捏了幾下，一個(gè)超級(jí)瘦的丑八怪誕生了，他委屈巴巴的望著我，好像在說(shuō)：“你怎么把我做的這么丑，哼！"餃子抗議了，我不甘落后又拿起一張餃子皮，為了讓他長(zhǎng)胖，這次我?jiàn)A了很多餡兒，小心翼翼的放在餃子皮的中央，把兩邊的皮對(duì)折再一捏，唉呀，餃子的肚皮破裂了，就像一個(gè)貪吃的胖子，把肚子吃爆了似的。我非常難過(guò)，心想，看來(lái)餃子餡兒，太多也不行。于是我又重新拿起一—張餃子皮，取適量的肉餡，放好位置，輕輕的捏了幾下，嘿，這個(gè)餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮，好看，我看了興奮不已。
包餃子非常有趣，也很有挑戰(zhàn)性，還讓我明白了一個(gè)道理，成功源于堅(jiān)持，無(wú)論做什么事都要有耐心，堅(jiān)持不懈，反復(fù)努力就一定能成功。
我的拿手好戲包餃子作文 篇9
每個(gè)人都有他自己最擅長(zhǎng)的一件事，我們把它叫作拿手好戲。
星期六的中午，廚房里時(shí)不時(shí)的傳來(lái)?yè){餃子皮的“哐當(dāng)”聲……接著又聽(tīng)見(jiàn)：“唉！又做壞了，包不上了。哼！我還不包了，真沒(méi)用！”姐姐把搟面杖往案板上一扔，從廚房里出來(lái)了，一臉的不快。我走進(jìn)廚房一看，一片狼藉�。“赴迳铣嗣鎴F(tuán)和包壞的幾個(gè)餃子外到處撒的是面粉，看來(lái)還得我來(lái)救場(chǎng)了，我“蹭蹭”挽起袖子開(kāi)干。
我憑借麻利的身手搟好了餃子皮，一切就緒，就等我大顯身手。隨手我拿起一個(gè)餃子皮，在里面放上餃子餡，這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦！再放在我的小手里一握，一個(gè)完美的餃子就包好了。我又拿起一個(gè)餃子皮，往里面放了一點(diǎn)餡兒，然后五根手指均勻岔開(kāi)，把餃子皮的邊提起來(lái)輕輕一捏，最后把五個(gè)還未封住的口給封好，這時(shí)候一個(gè)精致有型的'五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻！我心里有了那么一點(diǎn)兒小得意呢！
我還包了圓形、菱形、三角形……其實(shí)任何形狀的餃子我可都會(huì)。
我包完了上百個(gè)餃子以后，看了看一旁姐姐包壞了的餃子，我想：這些已經(jīng)很難再重新做好了，可是這些也不能浪費(fèi)了呀！我就拿起那餃子，掀開(kāi)餃子皮，把里面的餡往外挖了一些，再把餃子皮邊上的油輕輕擦去，讓餃子變的有粘性，我再用手一捏，一個(gè)小而靈巧的餃子又重獲新生了。
這一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是那么輕松！這就是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文 篇10
每逢節(jié)日，老家人都喜歡包上餃子熱熱氣氛，我家也不例外。所以，包出一個(gè)個(gè)胖嘟嘟，圓滾滾的餃子就是我的拿手好戲。
剛?cè)胧值奈�，選擇的是難度系數(shù)低的，且好看的十字架餃子。我拿起搟好的面皮，用筷子輕輕夾起肉餡，想著只要捏出十字型就行，那知難上加難，皮餡都不聽(tīng)我的使喚。媽媽看在眼里，急在心里，她開(kāi)始耐心的指導(dǎo)我……后來(lái)，經(jīng)過(guò)不懈努力，終于成功了。
正巧，中午家里來(lái)了客人，我得露兩手給客人嘗一嘗。我興沖沖的走進(jìn)廚房，開(kāi)始包起餃子來(lái)，我拿起面皮放上肉餡，仔仔細(xì)細(xì)地捏著邊，我左一捏右一捏，再左一下右一下，一個(gè)好看的老鼠餃子就出爐了。我又用同樣的方法又包了很多餃子。仔細(xì)欣賞一番，還真一個(gè)比一個(gè)長(zhǎng)得俊俏。
這時(shí)，客人走進(jìn)了廚房，看到了兩盤(pán)我親手泡制的餃子，連忙拍手叫好！我開(kāi)始自信的煮餃子，客人開(kāi)始對(duì)我各種夸贊：“沒(méi)想到你還有這一手！”“這娃以后肯定了不得！”我聽(tīng)了可嘚瑟了。
“李睿，餃子都咧嘴笑了！”媽媽的`話才讓我突然反應(yīng)過(guò)來(lái)餃子已經(jīng)煮好了。這些胖乎乎的家伙在爐火的淬煉與熱氣的升騰中鼓著大肚皮，笑得比我還開(kāi)心！
這就是我的拿手好戲，也是日常生活的熟能生巧。你期待我給你露一手嗎？
我的拿手好戲包餃子作文 篇11
你們知道我的拿手好戲是什么嗎？我的拿手好戲在生活中特別實(shí)用，那就是包餃子！
自從奶奶教會(huì)了我包餃子后，我就經(jīng)常在家練習(xí)，日積月累，包餃子成了我一門(mén)小本領(lǐng)啦。
我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧！第一步：準(zhǔn)備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關(guān)工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡(jiǎn)單”的三步，每一步都暗藏玄機(jī)，特別是第三步，看起來(lái)十分簡(jiǎn)單，其實(shí)特別需要技巧。包時(shí)要用兩手中指托著，大拇指和食指用力捏，捏得沒(méi)有縫隙，才算完成。
記得去年大年三十下午，在奶奶的號(hào)召下，全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見(jiàn)到久違的最喜愛(ài)的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái)，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異、漂亮無(wú)比的餃子就誕生了，有的'像挺著將軍肚的大耳朵，有的像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爺爺和爸爸，不但數(shù)量少，包得還像四不像一樣，平時(shí)“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教，一邊心里暗暗自豪，因?yàn)榻裉煳乙部梢栽谀銈兠媲罢故疚业囊徽斜臼�，可真開(kāi)心��！
我的拿手好戲包餃子作文 篇12
每個(gè)人都有自己擅長(zhǎng)的拿手好戲吧！當(dāng)然我也不例外。
星期六的早晨，我一起床便聞到好大一股餃子味，算算吧！咱家也是好久都沒(méi)吃過(guò)餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來(lái)繞去，不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀！我一路小跑來(lái)到廚房，盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房，我看著媽媽和外婆在那專心致志的`包著，看著看著，突然心血來(lái)潮。我問(wèn)了問(wèn)媽媽，經(jīng)過(guò)媽媽的批準(zhǔn)之后，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學(xué)著媽媽的樣子舀了一瓢�！巴�！我舀的一勺好多喲！管他呢！基本上差不多就行了�！笨粗馄攀帜_利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散，餡也不會(huì)漏出來(lái)，可是我一對(duì)折的時(shí)候卻露出了好多餡，這可怎么辦呢？我連忙去問(wèn)媽媽，外婆他們兩人笑著對(duì)我說(shuō)：“傻孩子，你把餡兒包多了。”我不禁臉紅起來(lái)。我立馬打開(kāi)餡兒，挑了一些餡兒出來(lái)，這下果然好多了，接著我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀！就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那么回事。外婆媽媽看見(jiàn)我包完了就連忙夸起我來(lái)，我還有點(diǎn)不挺好意思的呢！
就這樣，中午的時(shí)候熱騰騰的餃子端了上來(lái)，吃著咱家自包的餃子，我感覺(jué)到心頭無(wú)比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 篇13
一個(gè)星期天的午時(shí)，我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開(kāi)始包餃子。
我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò)，可要開(kāi)始捏花紋時(shí)，我就怎樣也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的.餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。
之后外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最終一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就能夠到達(dá)要求啦……聽(tīng)了外婆的解說(shuō)，我恍然大悟，于是就按照外婆說(shuō)的去做，包的餃子果然是“十全十美”。之后，我就照這樣又包起餃子來(lái)，包得一個(gè)比一個(gè)有提高。外婆見(jiàn)了，夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一下開(kāi)竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
晚餐時(shí)，我吃著自己包的餃子，感到無(wú)比溫馨，無(wú)比好吃。我認(rèn)為，那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，并且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 篇14
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今日媽媽最終答應(yīng)教我包餃子了。
只見(jiàn)媽媽拿著一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡，放在餃子中央，之后在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后兩手翻飛，最終攤開(kāi)，一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著媽媽的樣貌，拿起一張皮，用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽(tīng)我的指揮，我剛把餃子皮對(duì)折，那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來(lái)，更可惡的是，我還沒(méi)怎樣捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開(kāi)工。這次，我吸取了教訓(xùn)，夾了一小團(tuán)肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒(méi)破，可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的`。媽媽笑了：“這只餃子餓壞了！”
算了，這么麻煩，不包算了！”我開(kāi)腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向媽媽請(qǐng)教，媽媽說(shuō)：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽(tīng)從媽媽的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來(lái)。果然，一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子最終出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
我的拿手好戲包餃子作文 篇15
“咦，你這個(gè)餃子包得可真好，都快比得過(guò)外婆的手藝了�！北斫泱@嘆地說(shuō)。
沒(méi)錯(cuò)，我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，餡厚，紋理分明，總是一個(gè)個(gè)，圓滾滾，擺在我面前。
這不，我像小大人一樣，開(kāi)始教表姐包餃子。我放慢了速度，先將面皮放在手心，攤開(kāi)，往里面放一團(tuán)肉餡，再一對(duì)折，捏緊，這樣餃子的`邊緣更好看。不過(guò)一會(huì)兒，一個(gè)圓溜溜的餃子出來(lái)了。表姐很自信，她拿起一塊面皮自信地放一團(tuán)肉餡，一捏，面皮破了，再一折，面爛了。表姐不信邪，重新捏了一下，可后果，肉全粘在手上了。
弟弟妹妹們，笑話她，她生氣摔下餃子，扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一點(diǎn)肉，再一捏，一折，又重現(xiàn)了一個(gè)圓滾滾的餃子。
弟弟妹妹們，一臉崇拜地望著我，當(dāng)然我沒(méi)驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水，往里面放入幾個(gè)餃子，再撒上蔥，配料。等餃子全浮上來(lái)后再撈起來(lái)，這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。
小時(shí)候，每當(dāng)包餃子，我就跟著外婆，看她的手法，取肉的適量，才有了我現(xiàn)在的包餃子技術(shù)……當(dāng)然，如果我在外婆面前包餃子，我就是現(xiàn)在的表姐。以前我從扁塌塌，到現(xiàn)在的圓滾滾，從橫七豎八的凌亂不堪，到現(xiàn)在的一條條紋理分明，也是付出了很大的努力。
我的拿手好戲是包餃子，包餃子，表示團(tuán)圓包餃子，表示圓滿，我也希望我的拿手好戲，能夠給所有人，包括我的家人，帶來(lái)團(tuán)圓，幸福。
我的拿手好戲包餃子作文 篇16
星期五的上午老師告訴我們下午要去食堂包餃子，我欣喜若狂。下課的時(shí)候我一邊唱歌一邊跳舞，開(kāi)心得心都快要跳出來(lái)了，迫不及待地想馬上去參加。
等啊等啊，終于到下午了，我們蹦蹦跳跳地走向食堂。不知不覺(jué)到食堂了，我飛快地跑到座位上，看見(jiàn)了許多餡料、餃子皮等材料以及盆、碗、勺子等工具，還有幾位美麗無(wú)比的媽媽們站在桌子旁。
開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著媽媽們一樣拿起餃子皮，再放上餃子餡，然后小心翼翼的把餃子皮包起來(lái)，結(jié)果怎么也包不好。后來(lái)一位又美麗又善良的媽媽耐心地教我，我終于學(xué)會(huì)了自己包餃子，還包出了許多奇形怪狀的餃子。
包好餃子后，媽媽們開(kāi)始煮水餃，不一會(huì)兒餃子就像氣球一樣浮到水面了，媽媽們告訴我們這就表示餃子熟了。我們開(kāi)心地一起品嘗媽媽們包的餃子。我美滋滋的吃著餃子，忽然我感覺(jué)有什么東西戴我頭上了，摘下來(lái)一看原來(lái)是一頂漂亮的圣誕帽，哇！同學(xué)們都?xì)g呼起來(lái)，太開(kāi)心了，互相跟旁邊的同學(xué)展示漂亮的圣誕帽。
包好餃子，吃完餃子，準(zhǔn)備放學(xué)了，媽媽們帶著疲倦的'表情告別我們回了家，但我還能從她們臉上看到滿足的笑容，感謝媽媽們，你們辛苦了。真遺憾我媽媽沒(méi)來(lái)，不過(guò)她看到我的禮物應(yīng)該也會(huì)很高興吧！
我的拿手好戲包餃子作文 篇17
媽媽說(shuō)：“今天我們要吃餃子了�！蔽衣�(tīng)了，說(shuō)：“好呀！”“你能幫我包餃子嗎？”媽媽問(wèn)�！昂俸伲仪笾坏媚�！”我高興地說(shuō)。
中午，媽媽準(zhǔn)備了一大堆的東西：有豬肉，有大蔥，還有芹菜……開(kāi)始包餃子前，先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊，又把大蔥和芹菜剁成末，最后把肉和菜拌在一起，撒上調(diào)料均勻地和一下。這樣，香噴噴的餃子餡就做好。接下來(lái)我和面。我先把面粉倒入面盆中，再往面盆里倒些水把面和在一起。媽媽說(shuō)只有把面和到十分光滑不粘手的時(shí)候，包成的餃子才不會(huì)破。開(kāi)始搟餃子皮了。搟皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小塊，再把切下來(lái)的面揉光滑搓成大拇指粗的長(zhǎng)條。然后用滾刀法把面切成一厘米左右的'小塊，用手壓平搟面杖搟成圓圓的薄皮。一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮像一張張可愛(ài)的笑臉，沖著我笑呢！最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，那就是———包餃子。這是一個(gè)看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)費(fèi)勁的活。先把搟好的面皮放在手心里，再拿一勺餡放在皮中間，把面皮左右兩邊合起來(lái)對(duì)齊，用手指捏的緊緊的。一個(gè)小巧玲瓏的餃子就誕生了！
我學(xué)會(huì)了包餃子，真開(kāi)心吶！通過(guò)這件事，我知道了無(wú)論做什么事，只要認(rèn)真去做努力去做就一定能做好！
我的拿手好戲包餃子作文 篇18
今天我們家包餃子。我高興得又蹦又跳。
開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先圍上圍裙，站在爸媽跟前�？粗职謰寢屖炀毜匕溩�，我有點(diǎn)不服氣了，就走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我可以包嗎？”
媽媽說(shuō)：“你行嗎？”我說(shuō)：“為什么不行？”就這樣，我和爸爸媽媽包起餃子來(lái)。
我拿起餃皮，把餡放進(jìn)去，用手一捏，呀，皮破了。媽媽笑著說(shuō)；“你剛才不是說(shuō)你行嗎？”
我不好意思地說(shuō)；“我包的.是掛彩戰(zhàn)士�！�
爸爸媽媽聽(tīng)了這句話，不由地笑了，我也笑了。餃子包好了，我連忙把水放入鍋中，等水燒開(kāi)了，就把餃子下鍋了。過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子浮上了水面，像一群鼓著肚皮的孩子躺在鍋里爭(zhēng)先恐后等主人撈上來(lái)。我迫不及得跑過(guò)去品嘗了我們今天的成果，味道好極了。
今天我真高興，我學(xué)會(huì)包餃子了。但包餃子看著簡(jiǎn)單可包起來(lái)不容易�？磥�(lái)，小小的家務(wù)活也有大學(xué)問(wèn)，可輕視不得哦！
簡(jiǎn)評(píng)：雖然包的不怎么樣，但是學(xué)包餃子的過(guò)程卻是充滿了樂(lè)趣。小作者用自己的筆觸寫(xiě)出了一家人其樂(lè)融融的情景。
我的拿手好戲包餃子作文 篇19
今天我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)，準(zhǔn)備買(mǎi)一些包餃子要用的材料。
哇！菜場(chǎng)里人山人海，到處都能聽(tīng)到叫賣(mài)的聲音。我們先買(mǎi)了一些餃子皮，然后買(mǎi)了一些芹菜，最后買(mǎi)了一些肉，還買(mǎi)了一點(diǎn)其他的蔬菜。下面的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一起放在盆里。加點(diǎn)調(diào)料，攪拌均勻，下面就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點(diǎn)清水，再把它們捏起來(lái)，媽媽說(shuō)這樣才能粘的牢，到鍋里餃子就不會(huì)“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說(shuō)這有什么難的啊，媽媽你就看我的吧！于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽(tīng)話，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多，而且要放在中間，這樣就不會(huì)一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續(xù)包，雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的'，捏的也不好看，但是總算完成了一個(gè)。媽媽說(shuō)只要多練習(xí)，什么事都可以做的好。
終于餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子，都吃的可香了。
我的拿手好戲包餃子作文 篇20
星期天，我們?cè)诮淌依锱e行了一次有趣的活動(dòng)—包餃子。同學(xué)們包的餃子千奇百怪：有點(diǎn)像盒子，有的像飛碟，還有的像彎彎的月牙。
我剛開(kāi)始包的餃子規(guī)規(guī)矩矩的`，看不出一點(diǎn)怪異之處。可后來(lái)看到同學(xué)們包的形態(tài)各異的餃子，我也不想再包規(guī)規(guī)矩矩的餃子了，而是包出了許多奇形怪狀的餃子。
我拿出一張餃子皮，裝了很多餡在里面，把四邊粘在一起，就做出了一個(gè)方方正正的“盒子”;然后，我又拿了一張餃子皮，只裝了一點(diǎn)兒餡，把四邊粘在一起并弄得頂端尖尖的，就成了一個(gè)“包子”;接著，我再拿一張餃子皮，裝上適量的餡，把它粘好并把兩端弄得尖尖的，就成了一條“小船”;最后，我拿了兩張餃子皮，在其中一張的邊緣抹點(diǎn)水，并且在中間放了一些餡，把兩張粘到一起，就變成了一艘“飛碟”。真是有趣極了!
到吃餃子的時(shí)候了!同學(xué)們一個(gè)個(gè)興高采烈，迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了，同學(xué)們包的餃子有的破了，肉餡都漂了出來(lái)。吃完餃子，教室里一片狼藉，這兒一點(diǎn)皮，那兒一點(diǎn)餡，桌子上又有一點(diǎn)湯。但這些一點(diǎn)也沒(méi)影響同學(xué)們的食欲，大家依舊津津有味地吃著。
因?yàn)檫@些餃子是大家一起包的，所以吃起來(lái)特別香。今天的活動(dòng)真有趣!
我的拿手好戲包餃子作文 篇21
今天是個(gè)風(fēng)和日麗的星期六，媽媽打算包餃子。
媽媽先拿來(lái)一碗水，在袋子里拿出一塊餃子皮放在手中，在中指蘸了一點(diǎn)水，抹在餃子皮周?chē)�，然后用筷子夾了一些餡，放在餃子皮中間，最后把餃子皮對(duì)折，順著餃子皮的邊緣捏了幾下，一個(gè)美觀的餃子包好了。我看了羨慕極了。媽媽似乎看出我的心思，說(shuō)：“心怡，過(guò)來(lái)學(xué)學(xué)吧。”我聽(tīng)后忙拿起一塊餃子皮，按照媽媽包的樣子包了起來(lái)。當(dāng)我捏餃子皮邊緣時(shí)，肉餡從另一邊鼓了出來(lái)，我只好用筷子把它塞進(jìn)去，可剛捏好的地方又破皮了，哎，看起來(lái)挺簡(jiǎn)單的.事情，我卻做不好。看我焦頭爛額的樣子，媽媽說(shuō)：“你把餡放多了，不信再試試看”。我又一次按媽媽的吩咐做，果然包出來(lái)的餃子跟媽媽包的很相似了，樂(lè)得我合不攏嘴。我又包了一個(gè)小刺猬形狀的餃子。我讓媽媽猜這是什么，媽媽說(shuō)不上來(lái)，我就告訴她了。媽媽看后夸我有創(chuàng)意。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了一個(gè)道理：很多事情看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但自己做起來(lái)卻不一定容易，得多加練習(xí)才能做得好。
我的拿手好戲包餃子作文 篇22
今日是農(nóng)歷正月初七，也是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中的“人日”。民間傳說(shuō)，女?huà)z造人時(shí)，前六天分別造出了雞、狗、羊、豬、牛和馬，第七日造出了人，因此，漢民族認(rèn)為，正月初七是“人類的生日”。 祝大家生日快樂(lè)！
同時(shí)今日又是我假期的最后一日了，想吃新鮮餃子，就自己動(dòng)手包了。首先去市場(chǎng)買(mǎi)回新鮮的材料：餃子皮、玉米、豬肉、韭菜。返到屋企后就馬上開(kāi)始動(dòng)手了。
首先把玉米一粒粒剝出來(lái)，好在我心靈手巧，一陣就搞掂了。跟著把韭菜洗干凈切好，放入新鮮的肉碎一齊攪拌，一邊攪就一邊放油、鹽、特別要放酒，可以去豬的`臭味，為左味道好，我加了雞精。玉米我都用同樣的方法攪拌。
準(zhǔn)備好餡，就可以動(dòng)手包了，拿出餃子皮，因?yàn)槲椅崾前杳�，所以，只可以買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮了，口感肯定無(wú)自己拌的好了。
準(zhǔn)備一碗清水，開(kāi)始！
一只，二只，三只……一碟、一堆。
包好，餃子下鍋了
餃子滾三滾后，起鍋。
吃餃子咯，餃子代表團(tuán)圓，祝大家：闔家歡樂(lè)！
我的拿手好戲包餃子作文 篇23
今天下午，家里面吃餃子。因?yàn)槌燥溩釉谖覀兗依锸欠浅ｋy得的事情，我看都媽媽從菜市場(chǎng)里買(mǎi)回的餃子皮和餃子餡我型風(fēng)機(jī)了，我決定拜媽媽為師，跟在她后面跟她學(xué)學(xué)手藝。
迫不及待的我和媽媽來(lái)到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，菜市場(chǎng)的菜真的是琳瑯滿目，應(yīng)有盡有，有青菜，土豆，韭菜，南瓜，我看的我眼花繚亂，一切餡料都買(mǎi)齊了，我兩匆匆去買(mǎi)餃子皮，然后匆匆回家了。
首先，是制作餃子餡，把韭菜和青菜等食材切碎，還要剁的非常碎，再切得非常細(xì)，連同剁碎的豆腐干，然后放入鹽味精，，然后做成餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮。右手叫了一下，沿著餃子的變綠檫了半圈，，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了一下，一個(gè)像樣的`餃子就做成了。餃子非常好看，像一座帆船那樣落入盤(pán)中，可我的餃子呢，真的是個(gè)四不像，包的就像一個(gè)四不像，俗話說(shuō)女生大多數(shù)的心靈手巧，男生大多數(shù)都笨手笨腳，這才恍然大悟，包完餃子后，準(zhǔn)備下鍋了。水燒開(kāi)以后餃子慢慢放入鍋中，不一會(huì)兒。香味撲鼻，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，雖然包的不是很好，但嘗了一下，味道還不錯(cuò)，有可能是我自己自我吹捧吧。
我的拿手好戲包餃子作文 篇24
春節(jié)快到了，家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子，我家也不例外。
來(lái)到廚房，外婆已經(jīng)把餃子餡和好了，餃子皮也搟好了，就等著我來(lái)包啦！我看著媽媽包了幾個(gè)，心想，這有什么難的，太簡(jiǎn)單了，于是便拿起一片餃子皮來(lái)，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái)，包好一看，哈！這哪像餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不想包好后，扁扁的.，像一個(gè)瘦猴兒。看著媽媽那熟練勁兒，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，拿上一個(gè)餃子皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間，然后把兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。
餃子要下鍋了，外婆把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了鍋中。不一會(huì)兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤(pán)子里，開(kāi)始品嘗。
通過(guò)這一件小事，我明白了一個(gè)道理：我們做每一件事情，都可能會(huì)失敗，但是你只要不放棄，一定會(huì)成功。
我的拿手好戲包餃子作文 篇25
下午，我看見(jiàn)桌上放著一袋餃子皮，嚷著要吃餃子，就和爺爺、奶奶準(zhǔn)備為晚上做一頓豐盛的“餃子宴”。
爺爺剁肉，我和奶奶擇菜。由于家中的菜不怎么豐富，我只選擇了喜歡吃的兩樣菜：芹菜和香菇。爺爺剁完肉后，又把切好的兩種菜分別裝入兩個(gè)干干凈凈的小鵬里，并放入著料，把肉餡拌好，我們就開(kāi)始包餃子了。
我看見(jiàn)奶奶左手掌上放著餃子皮，右手拿著勺子在肉餡盆里取了一小勺肉餡，并放到餃子皮的正中央，然后用右手的中指在裝有水的碗里蘸了點(diǎn)水，在餃子皮的上方抹了半圈，再用兩手的.大拇指和食指使勁往中間擠壓，使餃子封口，最后又在封口處打了幾個(gè)小折子。我拿著奶奶包好的第一個(gè)餃子，細(xì)細(xì)端祥著，看上去像一輪彎彎的月芽，讓人有一種愛(ài)不釋手的感覺(jué)。
我按照奶奶的方法包了一個(gè)，“咦，怎么肉餡露了出來(lái)呢？”我驚訝地叫道。奶奶側(cè)過(guò)頭來(lái)，看了我手中的餃子一眼，親切地對(duì)我說(shuō)：“你包的餡太多了，所以就露了出來(lái)。”我在奶奶的悉心指導(dǎo)下又重包了一些餃子，越包越好，看著這些包好的餃子，心里有一種說(shuō)不出來(lái)的高興。
哇！今天我很有收獲，可以為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的“餃子宴”。
我的拿手好戲包餃子作文 篇26
有人喜歡元宵節(jié)，有人喜歡中秋節(jié)，還有人喜歡端午節(jié)，而我最喜歡闔家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)當(dāng)然少不了吃餃子，一大早就聽(tīng)到一陣“噼里啪啦”的.爆竹聲，而媽媽也已經(jīng)準(zhǔn)備好了包餃子的材料，媽媽說(shuō)：“我們來(lái)包餃子吧！”因?yàn)槲以缇秃蛬寢屨f(shuō)過(guò)今年我要學(xué)包餃子。
只見(jiàn)媽媽一手拿著面團(tuán)一手拿著搟面杖，開(kāi)始搟皮，媽媽邊搟邊說(shuō)：“孩子，你知道過(guò)年為什么要吃餃子嗎？”“為什么呢？”我問(wèn)道�！澳鞘且�?yàn)轱溩有螤钕裨獙殻⒁庵眠\(yùn)到家，財(cái)源滾滾。”媽媽說(shuō)。原來(lái)是這樣啊！怪不得家家戶戶過(guò)年都要吃餃子。
這時(shí)，媽媽搟好皮了，我拿過(guò)一張皮放在手心，夾了一點(diǎn)餡放中間，然后把兩邊對(duì)折，用大拇指和食指把邊邊緊緊捏住，最后一掬，也不知道是我的水平不高還是餡放少了，哪有點(diǎn)元寶的樣子，太扁了。于是我又包了一個(gè)，這次放了很多餡，可是被擠爛了。這時(shí)，我突發(fā)奇想做了一個(gè)月亮餃子，媽媽說(shuō)：“你包的月亮餃子真好看！”
媽媽把包好的餃子放入鍋中，不到半小時(shí)只聽(tīng)到媽媽說(shuō)：“餃子出鍋啦！”我們?nèi)胰碎_(kāi)心地邊吃餃子邊聊天。
美好的春節(jié)美味的餃子，你們是不是也想吃呢？
我的拿手好戲包餃子作文 篇27
星期天，我們?nèi)?shí)力學(xué)堂學(xué)作文。剛一進(jìn)教室，就聽(tīng)到同學(xué)們異口同聲地說(shuō)：“今天包餃子，今天包餃子！”我好奇地問(wèn)道：“是真的嗎？”同學(xué)們興高采烈地說(shuō)：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開(kāi)心得跳了起來(lái)！
終于，開(kāi)始包餃子了，老師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮，可愛(ài)極了！我拿起一個(gè)放在手心里，然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個(gè)餃子就包好了�？墒�，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個(gè)戰(zhàn)敗了的士兵。不過(guò)我不灰心接著包第二個(gè)、第三個(gè)……，不知不覺(jué)餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)勝的將軍，威武的站在桌子上。我的心里樂(lè)開(kāi)了花，想：“這次我可是大有長(zhǎng)進(jìn)了！
不久，大家的`餃子都包完了。老師要煮餃子了，只見(jiàn)她把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)沸騰的鍋里，餃子就像一個(gè)個(gè)小面人在鍋里游來(lái)游去，真是有趣兒！過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的了，像一個(gè)個(gè)胖娃娃！開(kāi)始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說(shuō)太好吃了。我想這是自己付出了勞動(dòng)的結(jié)果吧！
今天，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)！
我的拿手好戲包餃子作文 篇28
包餃子，我小時(shí)候就會(huì)，因?yàn)檫@并不難。不過(guò)要把餃子包好，也不是一件容易的事情。
今天我和爸爸一起包芹菜餃子。首先，要把餃子餡拌好。爸爸將洗好的芹菜和胡蘿卜切成塊，放在攪拌機(jī)里打碎，再把水?dāng)D干。然后將豆腐皮切碎，與芹菜和胡蘿卜拌在一起。拌勻后加入調(diào)料就可以了。我往盆里倒入一些鹽、香油、生抽、糖等等，再拿筷子快速攪拌，餃子餡就做好了。
爸爸將面切成劑子，搟成餃子皮，就可以開(kāi)始包了。我取了一張餃子皮放在手心，拿勺子小心翼翼的挖一些餡放在上面。然后我把餡聚集在中間，將皮對(duì)折捏在一起。一個(gè)餃子包好了，可是。不怎么好看。我的餃子扁扁的，皮上沾滿了餡。媽媽說(shuō)我放的餡太少了，而且餃子皮要放在手指上，讓它自然形成餃子的`形狀。我又包了第二個(gè)餃子，雖然還是不漂亮，也算有進(jìn)步了。我就這樣包了好多，手法越來(lái)越熟練，包得越來(lái)越好了。最后，爸爸將餃子放進(jìn)鍋里煮了，不一會(huì)兒，餃子煮好了。吃著自己包的餃子，感覺(jué)格外香！
我的拿手好戲包餃子作文 篇29
今天，我我突然想吃餃子。我和媽媽說(shuō)了我的想法。媽媽說(shuō)。既然你這么喜歡吃餃子。要不你自己學(xué)學(xué)包餃子吧。我想，包餃子這么容易。不就是把餡兒放在餃子皮上一包嗎？簡(jiǎn)直太簡(jiǎn)單了。
洗完手。我在飯桌前焦急地等待著。終于媽媽端著拌好的餡兒和雪白的餃子皮過(guò)來(lái)了。嗯只見(jiàn)媽媽熟練地拿起餃子皮搖起一勺餡兒。放在餃子皮上。在餃子皮的邊緣輕輕一劃。哎！一個(gè)漂亮又可愛(ài)的餃子就誕生了。我也趕緊試著來(lái)做一個(gè)。我有點(diǎn)兒手忙腳亂。但仍故作鎮(zhèn)定。我拿起一片餃子皮。放上一勺餡兒，用力一按。漂亮的餃子沒(méi)出來(lái)。反而出來(lái)了。媽媽拿著一個(gè)勺子說(shuō)，用這個(gè)勺子一，一勺子餡兒就剛剛好了。也可以少一點(diǎn)。我又開(kāi)始嘗試。這一次餡兒沒(méi)有出來(lái)，但皮兒破了。我失望極了。看來(lái)我不是包餃子的料。還是吃現(xiàn)成的比較適合我。媽媽似乎看穿了我的想法。說(shuō)。你認(rèn)真的看著我做一個(gè)。力氣不要太大。再試一次。這一次我拿著餃子皮輕輕地放上一勺餡兒。小心翼翼的一按。終于皮兒沒(méi)有破線兒也沒(méi)有漏。我開(kāi)心極了。我和媽媽做了一大盤(pán)兒大小不一、形狀各異的`餃子。
原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事情其實(shí)也不簡(jiǎn)單。困難的事情經(jīng)過(guò)不斷嘗試也可以變得簡(jiǎn)單。
我的拿手好戲包餃子作文 篇30
今天早上，媽媽一大早就起床把菜買(mǎi)回來(lái)了。六點(diǎn)四十左右，媽媽叫我起床和她一起包餃子，我一下子來(lái)了興趣。一溜煙穿好衣服，刷牙洗臉，我以軍人的速度站在了媽媽的面前�！班牛诲e(cuò)，我們開(kāi)工吧！”。
因?yàn)槊看沃皇窃谂赃吙窗职謰寢尠溩樱瑢?shí)際自己并沒(méi)有真正動(dòng)過(guò)手，于是媽媽便教起我來(lái)：首先，我們拿一張餃皮放在左手上，用無(wú)名指蘸一點(diǎn)碗里的水涂在餃皮邊緣，然后用勺子，挑一勺餡，放在餃皮正中央，再把餃皮對(duì)折一粘。就ok啦！
我按照上面的步驟包了一個(gè)，呵呵，很簡(jiǎn)單嘛，得到了媽媽的表?yè)P(yáng)我心里沾沾自喜，不過(guò)看看媽媽包的，是長(zhǎng)得高高士兵，再看看我的是倒了的胖士兵。我像是泄了氣的皮球，手像灌了鉛一樣抬不起來(lái)了。
媽媽在一旁鼓勵(lì)我。讓我別泄氣，多包幾個(gè)就會(huì)好的。我一連包了好幾個(gè)，胖士兵似乎感到了羞愧，把腰也挺得直直的了，我好開(kāi)心啊.很快就包完了，媽媽把我包的餃子當(dāng)做了我的.營(yíng)養(yǎng)早餐，放進(jìn)了鍋里，燒熟后，我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的，感到格外的好吃。自己動(dòng)手，豐衣足食，好耶！
我的拿手好戲包餃子作文 篇31
媽媽趕集買(mǎi)來(lái)了肉和芹菜，說(shuō)今天吃餃子，我高興得一蹦三尺高，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。
媽媽先剁好餡，我們就開(kāi)始包餃子。媽媽覺(jué)得我不會(huì)包，她就想讓我出去玩，免得給她搗亂。我哪能放過(guò)這樣千載難逢的機(jī)會(huì)，在我的死纏爛打下，媽媽終于同意讓我一起包餃子了。
其實(shí)，我真的不會(huì)包。媽媽看我手足無(wú)措的樣子，她一邊包餃子，一邊教我包餃子。我照著媽媽說(shuō)的話，學(xué)著媽媽的樣子，先把面皮放在手掌上，再放肉餡，然后合上面皮，最后用手指肚把面皮邊緣捏在一起。一開(kāi)始，我不是餡多就是餡少，總是弄不準(zhǔn)到底要的多少餡。餡多的餃子就像個(gè)胖肚子大將軍，餡少的餃子就像個(gè)瘦弱的士士兵�？偹闩靼自摲哦嗌兖W了，又發(fā)現(xiàn)自己捏的褶不好看。媽媽捏的褶非常整齊，而我捏的`褶，不是這里多出來(lái)一塊，就是那里凹進(jìn)去一塊。媽媽看著我包餃子笑得合不擾嘴，我想等到吃餃子的時(shí)候，我一定要把我包的餃子全部撈在一個(gè)碗里，免得給別人笑掉大牙。
看來(lái)包餃子也不是一件容易的事，我們吃餃子的時(shí)候一定要感謝為我們包餃子的人哦。
我的拿手好戲包餃子作文 篇32
俗話說(shuō)冬至吃餃子，不怕凍耳朵。為了包餃子，星期天我們?nèi)铱倓?dòng)員，媽媽準(zhǔn)備面粉、餡，妹妹擺放籃筐，而我則擔(dān)負(fù)起洗蔥的重任。洗完后，媽媽將我洗好的蔥切成小段，攪拌在餃子餡里。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包餃子啰！
我一開(kāi)始并沒(méi)有動(dòng)手包餃子，而是先觀察起媽媽怎么包餃子的。只見(jiàn)媽媽先把皮放在左手心上，右手再用筷子夾一些餡兒，往皮里一裹，然后左右一卷，捻好花邊，一個(gè)漂亮的餃子便問(wèn)世了。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單��！看我的！我的`餃子肉肯定是最多的。我心中暗想道。說(shuō)干就干，我學(xué)著媽媽的樣子，用左手托起一個(gè)面皮，右手用筷子夾了一大塊肉團(tuán)，往皮里一裹，就開(kāi)始將兩邊粘起來(lái)，可沒(méi)等我粘完一半，餃子皮就撐破了，真是偷雞不不成蝕把米，好好的一張餃子皮就被我糟蹋了。我仔細(xì)觀察了一下，找到了撐破的原因餡兒放太多了。于是我又重新拿了一張餃子皮，繼續(xù)按部就班地包，果真黃天不負(fù)有心人，這次終于成功了。雖然包得有點(diǎn)難看，不過(guò)成功了不是？接著我越包越熟練，餃子也越包越漂亮，連媽媽都表?yè)P(yáng)我餃子包得又快又好。
接下來(lái)就是煮餃子，吃餃子。吃著剛出鍋的正宗張氏餃子，我心里別提多高興了。
我的拿手好戲包餃子作文 篇33
今天上午，我和媽媽一起去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜。哇！菜市場(chǎng)里真是人山人海，你瞧，菜市場(chǎng)里有各種各樣的菜，有小白菜、豆腐、肉、蛋，以及各種海鮮
這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“你想吃餃子嗎？”我興奮地說(shuō)：“當(dāng)然可以啦！這可是我的最愛(ài)，”于是，媽媽帶我來(lái)到二樓，買(mǎi)了一些新鮮的'豬肉，又買(mǎi)了一些蔥和餃子皮。媽媽把買(mǎi)回來(lái)的食材清洗干凈，把肉放到絞肉機(jī)里攪碎，放上一些蔥花，倒到大碗里，再加上一些調(diào)料，餃子餡就做好了，這時(shí)我迫不及待地對(duì)媽媽說(shuō)：“我可以和您一起包餃子嗎？”“當(dāng)然可以啦！”媽媽對(duì)我說(shuō)，于是，我先拿起一張餃子皮，緊緊地握在手中，又拿起勺子，把肉放在餃子皮上，可我放得太多，肉掉在了地上，媽媽說(shuō)：“別灰心，繼續(xù)加油吧！”聽(tīng)完媽媽的話，我又從新拿了一張餃子皮，這次我把肉放少了一點(diǎn)，小心翼翼地包了起來(lái)，雖然包得不太好看，但是終于包上了，在我和媽媽的共同努力下，我們包了一大盤(pán)餃子。
最后，媽媽把餃子放到鍋里，一分鐘、兩分鐘、三分鐘餃子終于煮好了，我嘗了嘗，味道還真不錯(cuò)，心里想：自己包的餃子就是好吃。
我的拿手好戲包餃子作文 篇34
星期六，我媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備餃子。她準(zhǔn)備了一些餃子皮和美味的肉餡。當(dāng)我看到它的時(shí)候，我很興奮，對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽，我也想和你一起包餃子�！焙芎�。”母親笑著說(shuō)。
我媽媽拿了一張餃子皮，放在手掌里，放入適量的肉，把餃子皮對(duì)折，封成半圓形，用右手拇指捏緊右上角，把餃子皮捏薄，把變薄的上面往下壓，最后一直往下壓，形成一條漂亮的花邊。我媽媽做的一些餃子看起來(lái)像新月，其他的看起來(lái)像錢(qián)包。然而，我做的餃子變得很奇怪。有些人我“喂”得太多，弄破了肚子，而另一些人“喂得太少，看起來(lái)太瘦”.最后，在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下，我一個(gè)接一個(gè)地做了看起來(lái)不錯(cuò)的餃子。
突然，一個(gè)問(wèn)題出現(xiàn)在我的'腦海里:餃子是什么意思？我急忙問(wèn)電腦“老師”。只有咨詢了一位知識(shí)淵博的老師后，我才知道餃子的本名是焦耳，是我國(guó)的張仲景發(fā)明的。餃子在我國(guó)是一項(xiàng)偉大的發(fā)明。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看，肉和蔬菜的搭配有利于各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡吸收和消化。就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、傳統(tǒng)文化和特殊的象征意義而言，餃子被視為國(guó)菜。這時(shí)，一股濃烈的餃子香味撲鼻而來(lái)。在了解了餃子的知識(shí)并聞到誘人的香味后，我匆匆走進(jìn)廚房，津津有味地吃了起來(lái)。
自己做的餃子特別好吃。
我的拿手好戲包餃子作文 篇35
正月初一，奶奶說(shuō)中午要包餃子吃，我問(wèn)奶奶：“我可以學(xué)著包嗎？”奶奶說(shuō)：“當(dāng)然可以啊，一會(huì)兒我教你�！钡搅酥形纾棠贪褱�(zhǔn)備好的餃子皮和餃子餡兒放在一個(gè)大盤(pán)子里，端在桌子上，對(duì)我說(shuō)：“今天我就教你怎么包�！蹦棠套笫帜弥溩悠ぃ沂忠艘簧鬃羽W兒放在餃子皮上，對(duì)我說(shuō)：“餡兒要不多不少，多了包不住，少了包出來(lái)很難看�！蹦棠贪扬溩悠ひ活^折進(jìn)來(lái)，把餃子餡卷了一個(gè)圈，用手把兩頭捏了一下，然后把兩頭對(duì)接，再捏一下，這樣一個(gè)餃子就算完成了。我仔細(xì)地看著，迫不急待地想試一試，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿著餃子皮舀餡兒，前面做的很順利，在卷完餃子皮準(zhǔn)備對(duì)接的時(shí)候，餃子皮撐破了。奶奶笑著說(shuō)：“你把餡兒放多了，下次少放點(diǎn)就行了�！苯�(jīng)過(guò)多次練習(xí)，我終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子。可我感覺(jué)還是沒(méi)有奶奶包的好。我想沒(méi)關(guān)系，熟能生巧嘛。轉(zhuǎn)眼間餃子全部包好，它們像一排排銀元寶。爺爺把水燒開(kāi)了，奶奶把包好的餃子放入鍋中，餃子就像一群小鴨子在跳水嬉戲。吃餃子時(shí)我專門(mén)挑自己包的'餃子，雖然有點(diǎn)不好看，但我依舊吃得津津有味。我想這就是自己動(dòng)手的快樂(lè)。
我的拿手好戲包餃子作文 篇36
今天，媽媽給我包餃子吃，看著一張張餃子皮在她手里過(guò)一下就變成了胖乎乎的元寶，真是太神奇了。我心里癢癢的，也想試試。
我學(xué)媽媽將餃子皮攤在手上，結(jié)果餡撒得到處都是，媽媽一看這情景，嚇得連忙丟下手中的活兒，開(kāi)始指導(dǎo)我怎么做，“你看，把餃子皮攤開(kāi)，在中間放點(diǎn)餡，卷起來(lái)，兩邊沾點(diǎn)水捏緊，再一對(duì)折�？�，餃子完成了吧！”看媽媽的示范真容易，我又拿了張餃子皮，吸取前面的教訓(xùn)，這次我把餃子皮攤在了桌上，挑了一點(diǎn)餡，卷一卷，沾點(diǎn)水，捏一捏�！肮�！我的餃子完成了！”話音剛落，餃子的`肚子脹裂開(kāi)了，哈哈哈……我又拿了一張餃子皮，重新試了一遍，這回肚子又癟了�！鞍パ剑溩右餐﹄y的呀！”
過(guò)了一會(huì)兒，我突然冒出了一個(gè)主意，我要自己創(chuàng)造餃子的形狀！十分鐘之后，桌子上出現(xiàn)了各種奇形怪狀的餃子，有的像帽子，有的像包子，有的像飛碟……真是千奇百怪，外加一片狼藉。我有點(diǎn)兒不好意思地問(wèn)媽媽：“媽媽，你覺(jué)得我包的怎么樣？”“不錯(cuò)！想象力非常豐富！”媽媽竟然表?yè)P(yáng)我了。
終于，熱氣騰騰的餃子端上桌了，吃著自己包的餃子，我心里比蜜還甜。
我的拿手好戲包餃子作文 篇37
今天是開(kāi)學(xué)第一天，我們學(xué)校組織的小記者開(kāi)始活動(dòng)了，活動(dòng)的內(nèi)容是包餃子。一聽(tīng)到有活動(dòng)，我就迫不及待地想?yún)⒓印?/p>
活動(dòng)終于要開(kāi)始了，老師讓我們把手洗干凈，分成了三組，由校長(zhǎng)為我們安排座位，還有三位老師教我們包餃子。到了現(xiàn)場(chǎng)我先跑到老師那里學(xué)怎樣包餃子，我看了一遍覺(jué)得很容易，我就開(kāi)始自己包了。我先把面團(tuán)粘點(diǎn)面粉，再把面團(tuán)壓癟，用面棍把它搟成圓形，最后把餡放進(jìn)餃皮里把它包好。結(jié)果我包出來(lái)的第一個(gè)餃子，竟然像一條栩栩如生的小金魚(yú)。惹得同學(xué)們‘‘哈哈大笑’’，可我不服氣。我又包了第二個(gè)，這一個(gè)卻像媽媽包的那樣精致、完美。我高興得像彈簧一般跳了起來(lái)。
然后我把包好的餃子交給組長(zhǎng)，組長(zhǎng)把餃子端進(jìn)廚房交給老師煮。過(guò)了一會(huì)，香噴噴的餃子就出鍋了。我?jiàn)A起一個(gè)放進(jìn)嘴里，真是美味極了。這可是自己勞動(dòng)的結(jié)果，充滿了快樂(lè)的.味道。
實(shí)踐活動(dòng)讓我們經(jīng)歷了與往常不同的快樂(lè)，愉快了身心更得到了收獲，讓我回味無(wú)窮并受益匪淺。
我的拿手好戲包餃子作文 篇38
這周星期六，秋高氣爽，晨讀后我覺(jué)得無(wú)所事事，決定跟奶奶學(xué)包餃子。
于是我立馬來(lái)到廚房，看見(jiàn)奶奶已經(jīng)把肉餡和餃子皮準(zhǔn)備好了，就等著動(dòng)手包了。只見(jiàn)奶奶熟練地用手一捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好了，我看著這么容易，也嚷著試一試。哪知餃子皮到了我手里，卻不聽(tīng)話，手被粘住了，廢了我九牛二虎之力才扯下來(lái)，我可著急了。奶奶告訴我不要著急，奶奶給我說(shuō)包餃子前一定要把餃子皮沾上干面粉，我拿了一張有干面粉的皮，果然不沾手了。奶奶又說(shuō)要適當(dāng)把肉餡，多加些會(huì)更好吃。于是，我舀了一大勺子肉餡，可是包不下，拿出一些餡后正好合適，原來(lái)肉餡不能太多也不能太少。
后來(lái)我找到了方法包了十幾個(gè)呢，奶奶說(shuō)包得非常好。正在做作業(yè)的`哥哥被我和奶奶的談話聲吸引來(lái)了，也動(dòng)手包起來(lái)，哥哥開(kāi)始也不會(huì)包，包了一個(gè)大怪物。這次，我當(dāng)起了師父，教起了哥哥來(lái)。
中午奶奶把餃子煮熟了，餐桌上吃到自己包的餃子很香、很飽滿，心里美滋滋的。爸爸、媽媽、爺爺和奶奶都表?yè)P(yáng)我，說(shuō)我包得好，學(xué)得快。從此以后我就學(xué)會(huì)了包餃子。我非常開(kāi)心，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)。
我的拿手好戲包餃子作文 篇39
今天是周末，秋日的陽(yáng)光透過(guò)金燦燦的銀杏葉灑在地面上，像金碧輝煌的宮殿一樣。奶奶一大早就打電話叫我和爸爸媽媽去她家吃餃子。我也好久沒(méi)有見(jiàn)到爺爺奶奶了，真的好像他們呀！到了奶奶家，奶奶和爺爺已經(jīng)開(kāi)始包餃子了。他們一個(gè)搟餃子皮一個(gè)包餃子，配合得非常默契。我和媽媽也洗手來(lái)幫忙�？墒俏乙郧皼](méi)有包過(guò)餃子，只能學(xué)著奶奶的.樣子，使勁地捏。我捏出來(lái)的餃子像一只小老鼠一樣，不好看。于是，我又提出要搟餃子皮。沒(méi)想到這個(gè)更難，我使出我的必殺技――降龍十八掌，猛地一推搟面棍，餃子皮一下子飛上了天，啪地摔了個(gè)稀巴爛，爺爺奶奶可真好，他們一點(diǎn)沒(méi)有責(zé)怪我，還鼓勵(lì)我再試幾次。但是包餃子真是一件很難的事情��！我包出來(lái)的餃子不像餃子，有的像又大又圓的包子，有的像又扁又厚的餡餅，有的干脆就是一個(gè)“四不像”我只好一臉苦笑著說(shuō)“奶奶，我已經(jīng)盡力了，咱們就湊合吃吧！”餃子煮好了，我一眼就能看出來(lái)哪些是我包的餃子，因?yàn)樗麄冮L(zhǎng)得不一樣，但是爺爺奶奶卻笑咪咪地吃得很開(kāi)心。
我的拿手好戲包餃子作文 篇40
星期五下午放學(xué)，我準(zhǔn)備和媽媽學(xué)包餃子。
我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，菜市場(chǎng)的菜各式各樣，有賣(mài)魚(yú)的，也有各式各樣的魚(yú)，黃魚(yú)、鯉魚(yú)、青魚(yú)等……有個(gè)樣各樣的肉，牛肉，雞肉，鴨肉，還有各樣的`蔬菜，茄子，白菜，蘿卜，青菜，我和媽媽買(mǎi)了一些豬肉和白菜，還有大蔥。
回到家我們開(kāi)始調(diào)餃子餡兒了，先把白菜攪碎，然后把打好的豬肉餡兒放進(jìn)去，把蔥姜蒜切碎放進(jìn)去，再放入調(diào)料，放進(jìn)冰箱半個(gè)小時(shí)，餃子餡兒就調(diào)好了。把餃子餡兒調(diào)好之后，媽媽就開(kāi)始和面把面粉倒入盆子里，再倒入一些水和成團(tuán)，發(fā)半個(gè)小時(shí)就可以了。
過(guò)了一個(gè)小時(shí)，我和媽媽就開(kāi)始包餃子了，媽媽把面搓成了一小團(tuán)，再切成一個(gè)小疙瘩小疙瘩的。我?guī)蛬寢寭{皮，媽媽包餃子，我們一起動(dòng)手，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就包出了一盤(pán)。我把皮搟完也幫媽媽開(kāi)始包了起來(lái)，我包的餃子喲，圓形的有三角形的，還有耳朵形的，心里好高興了！
過(guò)了一會(huì)兒，我們自己動(dòng)手包的餃子就煮熟了，吃著自己包的餃子，那味道就是不一樣，超級(jí)的好吃。
我的拿手好戲包餃子作文 篇41
今天大姨媽說(shuō)要包餃子，我知道后便要求一起包，我把小手洗了又洗，才得到媽媽的同意。
下午三點(diǎn)，我們一家人圍在桌旁開(kāi)始包餃子了，肉餡又香又好看，引得我直流口水，為了能早點(diǎn)吃上熱騰騰的餃子，我更認(rèn)真地包了起來(lái)。其實(shí)我包的'餃子還是很好看的，連阿婆都夸我了。我是越干越有勁。
在我們包餃子時(shí)，看到家人有說(shuō)有笑，臉上洋溢地笑容，我的心也甜級(jí)了。時(shí)間慢慢地溜走了，白白胖胖的餃子也整整齊齊的排好了隊(duì)。我越看越想吃，攙地直咽唾沫。五點(diǎn)了，媽媽終于把一只只大白鵝推到了鍋里。我看到那些餃子，恨不能立刻就把他們吃掉。餃子終于煮好了，我迫不及待的吃了起來(lái)，狼吞虎咽的樣子把大家逗得直樂(lè)。那餃子的味道更不用說(shuō)，一個(gè)字：好！餃子一咬開(kāi)，那湯汁流出來(lái)，滿嘴香。讓人吃了還想再吃，我沒(méi)客氣，一口氣吃了十五個(gè)餃子，過(guò)癮！
也許這些餃子是我自己辛苦勞動(dòng)換來(lái)的，所以它才格外香甜。這就應(yīng)了“只有用自己的勞動(dòng)換來(lái)的面包吃起來(lái)才香甜”這句話，真是太對(duì)了！
我的拿手好戲包餃子作文 篇42
春節(jié)終于到了。我一整天都在快樂(lè)和幸福中度過(guò)，但讓我最難忘的是，在春節(jié)，我學(xué)會(huì)了包餃子。
一大早，我睜開(kāi)眼睛，模模糊糊看見(jiàn)父母在收拾餃子。我趕緊起床，穿好衣服，看著媽媽包餃子。然而，不一會(huì)兒，一個(gè)想法出現(xiàn)在我的腦海里。我想：每次看著媽媽包餃子，為什么不自己體會(huì)一下其中的樂(lè)趣呢？就在我要張嘴的時(shí)候，兩只精靈好像從我耳朵里飛出來(lái)了。一個(gè)說(shuō)：“嘿，貝蒂，你太天真了。大多數(shù)人不會(huì)包餃子之類的.東西。而且，奇怪的是，你居然能用你那雙笨手把它們包起來(lái)！”另一個(gè)說(shuō)：“貝蒂，你只能知道你自己的手要經(jīng)歷什么。怎么知道能不能包起來(lái)？”
于是我鼓起勇氣，把我的想法告訴了媽媽。
我媽讓我先坐下。她給我演示后，我開(kāi)始自己包裝。
我先拿起一個(gè)餃子皮，把肉放進(jìn)去。然后我包了餃子的嘴和一個(gè)餃子。然而我發(fā)現(xiàn)包里的餃子，耷拉著腦袋，像個(gè)軍人一樣無(wú)精打采。但是我沒(méi)有灰心。我拿起一個(gè)餃子皮，把肉放在里面。然后我包了餃子的嘴。這一次，我的餃子不像上次那樣無(wú)精打采，而是意氣風(fēng)發(fā)。
今年對(duì)我來(lái)說(shuō)是最有意義的一年，因?yàn)檫^(guò)年的時(shí)候吃了自己勞動(dòng)的果實(shí)。
我的拿手好戲包餃子作文 篇43
讓大家猜一個(gè)謎語(yǔ)：風(fēng)云際會(huì)一點(diǎn)紅，打起包袱去廣東，走過(guò)龍?zhí)稌秤芜^(guò)，到了漢口無(wú)影蹤。（打一食物），對(duì)啦，就是餃子。大年初一，怎么會(huì)少了它。所以，我就開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子！
對(duì)于我來(lái)說(shuō)，頭一回包餃子可是大姑娘坐轎子—頭一回。還好，我有“指導(dǎo)老師”，她就是我的媽媽。媽媽把和好的面分成了小塊，然后切成圓形，然后就是用搟面杖把面團(tuán)搟成餃子皮，媽媽給我示范了一遍，接著，我自己做了起來(lái)，沒(méi)想到看花容易繡花難，我搟的'餃子皮比媽媽的差多了，功夫不負(fù)有心人，在媽媽的精心指導(dǎo)下，我搟的餃子皮算是完工了。
媽媽說(shuō)到包餃子了，耐心地說(shuō)：“先把餃子皮攤在手上，取出適量的餃子餡，放在餃子皮中心，然后捏中間，兩邊露著點(diǎn)，隨后，把露著的向里捏，有一方成了橢圓形，再向里捏，另一面也這樣包�！蔽以囍艘粋�(gè)，可惜不夠完美，我又試著包了一個(gè)，媽媽說(shuō)：“你呀，越包越好了！”我用了幾個(gè)鐘頭才大功告成！媽媽在微波爐上燉好了水，把餃子放進(jìn)鍋里，十幾分鐘后，餃子熟了！
今晚，吃了自己用心包的餃子，剛才的勞累煙消云散了，媽和老爸都說(shuō)：“我們的小靜長(zhǎng)大啦！會(huì)做飯給我們吃了！”聽(tīng)了爸媽的話，心里美滋滋的！
我的拿手好戲包餃子作文 篇44
今天早上，爺爺打來(lái)電話說(shuō)讓我們?nèi)敔敿野溩�。于是，我們�(nèi)揖蜏?zhǔn)備去爺爺家。
到了爺爺家，奶奶把和好的包餃子的面端出來(lái)，爸爸也幫著媽媽攪拌餃子餡，餡有素餡的，還有驢肉餡的，媽媽對(duì)我和二哥說(shuō)：“你們兩個(gè)不會(huì)包也得包。”我只好遵命了。我拿著媽媽剛剛搟好的面皮開(kāi)始包，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn)，我把餡放得很多，一捏，把餡全擠了出來(lái)。于是我就采用哪里破了就往哪里補(bǔ)的辦法打補(bǔ)丁。補(bǔ)了一會(huì)兒，終于好了，二哥看見(jiàn)了，笑話我說(shuō)：“快看，華華包出了一個(gè)‘傷兵’！”我沒(méi)有把二哥的話放在心上，而是用心地看著媽媽和奶奶包的那些餃子，它們是那么的'飽滿，那么的整齊。突然，媽媽做了個(gè)小動(dòng)作，原來(lái)是在餃子里包了一個(gè)一分錢(qián)的硬幣。我看了一會(huì)兒，又包了起來(lái)，我這一次包的餡很少，包出來(lái)的餃子扁扁的，二哥又嘲笑我說(shuō)：“你又包了一個(gè)瘦老頭，太丑了�！眿寢屢哺f(shuō)：“這餃子還能好吃嗎？沒(méi)餡就成了面片了�！甭�(tīng)了媽媽的話，我就照著奶奶的樣子包了一個(gè)，覺(jué)得還可以，我一共包了三個(gè)，一個(gè)肉餡，兩個(gè)素餡的。
雖然我包的餃子不多，也不好，但這是我的勞動(dòng)成果呀！餃子熟了，我吃在嘴里美在心里。
我的拿手好戲包餃子作文 篇45
我國(guó)有很多傳統(tǒng)節(jié)日，有中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)……，其中，我最喜歡過(guò)春節(jié)，也就是人們常說(shuō)的過(guò)年。因?yàn)榇汗?jié)時(shí)可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……，我最愛(ài)吃餃子了，傳說(shuō)，它是由中國(guó)古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。
餃子原名“嬌耳”，又叫水餃，是我國(guó)的傳統(tǒng)美食。
今年春節(jié)時(shí)，我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好，然后放入適量的肉餡，再用左手托住餃子，用右手將餃子皮的兩邊對(duì)折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個(gè)花邊來(lái)，把餃子餡包裹住。瞧，一個(gè)餃子就誕生了。
剛開(kāi)始包的時(shí)候，餃子餡放少了，包好的餃子就像沒(méi)有吃飽飯，手一松就倒了，樣子無(wú)精打采。
第二個(gè)餃子餡又放多了，餡從餃子皮里漏了出來(lái)，還搞的滿手都是。
第三次終于成功了！一個(gè)漂亮的餃子終于誕生了。我高興的'手舞足蹈。我越包越熟練，越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上，我心里美滋滋的。
晚上，我們一家人都吃上了美味的餃子。
看來(lái)，只要有耐心，就一定能學(xué)會(huì)包餃子！
我的拿手好戲包餃子作文 篇46
今天，我們家要自己動(dòng)手來(lái)包餃子。
早上，我和哥哥還有媽媽早早就起床，媽媽說(shuō)："我去買(mǎi)餃皮白菜和豬肉你們?cè)诩业任摇?quot;我和哥哥一想到要包餃子，哪坐得穩(wěn)啊！時(shí)鐘嘀答嘀答的響著，時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)地過(guò)去，"叮咚"，媽媽終于回來(lái)了。我急忙跑去開(kāi)門(mén)，媽媽進(jìn)來(lái)后，洗了手，正準(zhǔn)備切菜時(shí)，媽媽卻大喊一聲："哎呀，我忘了買(mǎi)餃皮。你們?nèi)ソ邪职制饋?lái)切菜！"說(shuō)完便急急忙忙跑去買(mǎi)餃皮。我去叫爸爸起床，爸爸卻像只大懶豬，沒(méi)辦法，哥哥拿起菜刀切起菜來(lái)，我看哥哥切的菜又小又碎，菜切好了。媽媽剛好回來(lái)了，媽媽把切好的菜和肉拌在一起撒上了鹽和味精，開(kāi)始包餃子了，媽媽包的餃子像一只只肥肥胖胖的小白兔，我學(xué)著媽媽的.樣結(jié)果包的餃子丑得無(wú)法見(jiàn)人，媽媽見(jiàn)了，說(shuō)："你的手指要粘一點(diǎn)水，使餃皮粘在一起，不然一下鍋就露餡了。"我試了一試，果然比剛才包的好看多了，我看了看哥哥包的餃子比我的好看多了！中午我們?nèi)乙黄鹱聛?lái)吃餃子，爸爸吃了直夸香，我嘗了一下，雖然我包的餃子難看了點(diǎn)，但是吃起來(lái)還是很香的嘛！
啊我太開(kāi)心了
我的拿手好戲包餃子作文 篇47
餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)面食。同學(xué)們肯定都吃過(guò)餃子，可是你們會(huì)包餃子嗎？讓我告訴你們我第一次包餃子的經(jīng)歷吧！
那天，我家包餃子，爸爸剁餡，媽媽和面。忙活了一陣，餃餡剁好，面也和好了。媽媽搟起餃皮，爸爸熟練地包著餃子。我湊到桌旁，看了一會(huì)，心想：“包餃子不就是把餡往餃皮里一放，然后把餃子皮捏一捏就行了嗎？看來(lái)包餃子是件很容易的事�！�
爸爸看我一副躍躍欲試的樣子，就微笑著對(duì)我說(shuō)：“你想學(xué)學(xué)嗎？”我聽(tīng)了高興地點(diǎn)著頭說(shuō)：“好呀�！比缓笃炔患按啬闷痫溩悠ぃ瑢W(xué)著爸爸的'樣子，一手托餃皮，一手用筷子把餃餡挑放在餃皮里，接著把餃皮對(duì)折，然后用手使勁一捏，“哎呀，不好”餃皮被捏破了，餡子都露出來(lái)了，我趕忙拿起另一張餃皮包住破的地方再一捏，誰(shuí)知用力過(guò)大，餃皮像膠水一樣粘在了我的手上，去也去不掉。我無(wú)奈地向爸爸求助。爸爸耐心地對(duì)我說(shuō)：“捏餃皮時(shí)不能用力太大，如果餃皮粘手，就用干面粉搓一搓手。”說(shuō)完又示范給我看，我學(xué)著爸爸的樣子，認(rèn)真地包起來(lái)。
餃子包完后，只見(jiàn)我包的餃子，大的大，小的小，東倒西歪的像一群殘兵敗將。
一件看起來(lái)簡(jiǎn)單的家務(wù)活做起來(lái)也并不容易。這使我懂得做什么事都不能眼高手低。
我的拿手好戲包餃子作文 篇48
除夕晚上，邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)邊包餃子是家家戶戶的習(xí)俗，我們家也不例外。
我在屋里看電視，媽媽奶奶在外面包餃子，我也想幫忙，就和媽媽說(shuō)“我能不能來(lái)幫忙搟面？”
“好呀，搟面可是個(gè)技術(shù)活，你從來(lái)沒(méi)做過(guò)，行嗎？不然你還是包餃子吧，包餃子簡(jiǎn)單�！眿寢屨f(shuō)。
“我還是想搟面皮，我看電視里搟面搟得可輕松了！”
“那好吧，你來(lái)試試！”
我笑得燦若蓮花，一把接過(guò)搟面杖，拿過(guò)面團(tuán)，學(xué)著大人的樣子正 反面摁兩下，雙手握住搟面杖搟起來(lái)，可這些面皮好像不聽(tīng)使喚，不是跑偏了就是粘在搟面杖上不下來(lái)。瞧瞧我搟的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小雞，有的像小花，有的像云朵，就是沒(méi)一片是圓的。媽媽哭笑不得地說(shuō)：“你還是去包餃子吧！
好吧，恭敬不如從命。我拿起面皮，放上肉餡，用手捏來(lái)捏去，只幾下子餃子就像破水桶一樣。奶奶笑了笑，說(shuō)：“我來(lái)教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起來(lái)，再用手指用力的捏面皮的邊緣，這樣就變了一個(gè)好看的`餃子了�！蔽矣媚棠痰姆椒ㄈグ溩�，還是不好看，又包了兩三個(gè)，實(shí)在是影響形象，我一賭氣不包了，看電視去了。
這個(gè)春節(jié)，不知道是誰(shuí)吃到我包的怪物餃子！
我的拿手好戲包餃子作文 篇49
你會(huì)包餃子嗎？
告訴你，我可是包餃子高手。我包餃子的方法很簡(jiǎn)單，第一步，先把餃皮拿起，放上餡兒，再繞著餃皮邊緣涂上一圈水，這是為了讓餃皮對(duì)折后能更好地粘在一起。第二步，把餃皮對(duì)折，用右手把邊使勁捏一捏，就大功告成了！
可是，這樣包出來(lái)的餃子也太普通了吧？沒(méi)關(guān)系，你可以大膽想象，做一些圖形：雞窩、小鴨子、小烏龜，甚至大怪獸。
好，我要開(kāi)始做一個(gè)“花瓣餃子”了。我先用左手托起餃皮，放上一團(tuán)餡，再對(duì)折……哎呀！因?yàn)橛昧^(guò)猛，餃子皮破了，第一個(gè)餃子失敗了！第二次，我在對(duì)折的`時(shí)候非常小心，餃子皮沒(méi)破。下一步，就要把餃皮邊中間捏緊，把兩邊分成四份，再用右手大拇指和食指把其中一份往上一折，折到和餃皮邊中間部分重合，再這樣把其它三份也像這樣捏，最后封口，一個(gè)又漂亮又可愛(ài)的“花瓣餃子”就出現(xiàn)在了我面前�？粗约喊娘溩樱业男睦飫e提有多高興了！
接著開(kāi)始煮餃子啦！在水開(kāi)后放一些鹽，這是防止餃子粘鍋。
餃子上桌了。我迫不及待地吃了一口。哇！又嫩又香，細(xì)膩可口，真好吃。但爸爸說(shuō)，要是皮是手工搟的，那就更好吃了。
唉！只要我覺(jué)得好吃就行啦！
我的拿手好戲包餃子作文 篇50
今天天氣晴朗，媽媽正在包餃子，而我在旁邊看著媽媽包餃子。我心里想，如果我會(huì)包餃子就好了。我纏著媽媽說(shuō)：“媽媽，您教我包餃子好嗎?”。媽媽二話不說(shuō)就立刻教我包餃子。
媽媽要我先拿起一個(gè)餃子皮，放餡，用食指和拇指把餃子皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住，而且加上“花樣”，媽媽邊講解，邊教我，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按操作程序我包上了第一個(gè)親手做的餃子。往盆子里一放，媽媽說(shuō)我包的餃子象“丑小鴨”，但我心里想，這畢竟是我自己親手做的第一個(gè)餃子。我不灰心，后來(lái)，我又仔細(xì)看媽媽做。只見(jiàn)她拿了餃子皮，把餡放進(jìn)去，再用食指和拇指對(duì)折，然后用手很巧地捏緊，捏緊后的餃子，像一朵剛剛盛開(kāi)的`花朵，與我做的“丑小鴨”相比，媽媽做的餃子就是“白天鵝”了。于是我又找媽媽做的餃子的順序再做了一個(gè)，這一個(gè)餃子比第一個(gè)餃子做得要好多了，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“做得好，要是還做一個(gè)，一定會(huì)像一只美麗的‘白天鵝’”。我鼓足了信心，又小心翼翼地做了一個(gè)餃子，這一回我做的餃子跟媽媽做的差不多了，樣子玲瓏可愛(ài)，我想一定美味可口，媽媽在旁邊也贊不絕口。
熱騰騰的餃子蒸出來(lái)了，我吃得特別香，因?yàn)槭俏矣H手包的餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 篇51
今天，我高高興興地來(lái)到小桔燈，看看桌子上擺著餃子皮和餡，我心想：“難道今天要包餃子嗎？”
李老師大聲說(shuō)：“自己動(dòng)手，豐衣足食，今天我們一起包餃子�！崩蠋熣�(qǐng)來(lái)了五位包餃子的高手給我們做示范，其中有一位是我的媽媽，我看著媽媽像變魔術(shù)一樣，在她的擠捏下，一個(gè)又一個(gè)穿著花邊裙、挺著大肚子的餃子呈現(xiàn)在我面前，我十分羨慕。
我學(xué)著媽媽的樣子，也迫不及待地拿起一張餃子皮，充滿信心地包起來(lái)。我先把餃子皮平鋪在手上，拿起勺子，舀來(lái)滿滿一勺肉餡放在餃子皮中間，然后沾了些水在餃子皮邊上，輕輕一卷，這時(shí)，調(diào)皮的肉餡從兩邊伸出腦袋，弄得我滿手都是，我急得直跺腳。媽媽對(duì)我說(shuō)：“兩邊也要捏緊，餡不要放太多了。”聽(tīng)了媽媽的話，我把餡兒弄了些出去，再把兩邊捏緊，這次，餡兒果然不往外跑了，我包好了一個(gè)餃子，我高興極了，沒(méi)一會(huì)的功夫，我居然包了二十個(gè)。
大家吃著美味的.餃子，個(gè)個(gè)臉上洋溢著笑容。今天不僅吃到了美味的餃子，還學(xué)會(huì)了包餃子。我真高興呀！
我的拿手好戲包餃子作文 篇52
今天我們家中糧食緊缺，眼看著吃飯就要沒(méi)著落了，這時(shí)媽媽提議我們今天吃餃子怎么樣。這可解開(kāi)了我們的燃眉之急。
可又有一個(gè)問(wèn)題隨之而來(lái)，那就是都快過(guò)年了，沒(méi)有地方買(mǎi)餃子，就算有，也要跑很遠(yuǎn)的路。迫不得已，我們只好又買(mǎi)了些餃子皮、肉和菜，自己回來(lái)包餃子。
回來(lái)之后，我切肉，媽媽切菜。我原以為切肉十分簡(jiǎn)單，只要胡亂切幾刀就行了�？晌仪辛�10分鐘，那肉還完完整整，倒切得我雙手感覺(jué)已經(jīng)完全麻了時(shí)肉才切得差不多，最后還是媽媽幫我切了剩下的一塊。
我好不容易把肉給切好了，下面又要把肉和菜拌在一起。當(dāng)然在拌之前又要加鹽、雞蛋、麻油、老抽。光是加這些調(diào)料就讓我暈頭轉(zhuǎn)向了。在攪拌時(shí)爸爸告訴我一個(gè)方法---繞同一個(gè)方向攪拌的話餡會(huì)更加好吃。
在包餃子時(shí)我起初餡一會(huì)兒太多一會(huì)兒太少，要不然就是破了，總之我難得一個(gè)是好的。但隨著我越包越熟練，我包得餃子越來(lái)越好，可是我花的時(shí)間總是媽媽時(shí)間的兩倍。
終于大功告成啦！看著那一盤(pán)一盤(pán)的餃子我有說(shuō)不出的.高興。
在吃餃子時(shí)，我發(fā)現(xiàn)沒(méi)破皮的餃子比破了皮的餃子好吃多了。這是因?yàn)槠屏酥笤跓臅r(shí)候味道就全跑到湯里了呢。
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