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    我的拿手好戲——包餃子作文

    時(shí)間:2021-01-13 19:43:55 推薦作文 我要投稿

    我的拿手好戲——包餃子作文

      在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編為大家整理的我的拿手好戲——包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    我的拿手好戲——包餃子作文

    我的拿手好戲——包餃子作文1

      “小珊,包得不錯(cuò)呀,有模有樣的,快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲,每年的家庭包餃子比賽就數(shù)我包得最快最好看。

      這不,我像個(gè)小大人一樣,開(kāi)始教表姐包餃子了。我放慢了手里的動(dòng)作:拿起一張餃子皮放在手心里,夾了一團(tuán)肉餡放在皮中間,然后將餃子皮對(duì)折,一邊折一邊捏緊,這樣,餃子的邊緣才會(huì)有好看的花紋,不一會(huì)兒,一個(gè)半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了。“挺簡(jiǎn)單的,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮,放餡,對(duì)折,捏緊?伤粌H僅沒(méi)有捏出花紋,還把皮給捏破了。她想把破的地方“補(bǔ)”好,可是越捏越破,她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見(jiàn)表姐這慌亂的樣貌都笑了起來(lái)。表姐見(jiàn)我們笑話她,丟下一句“不包了!”就拿著手機(jī)回了房間……

      見(jiàn)表姐走了,我拿起她沒(méi)包好的那個(gè)破餃子,一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是,我用筷子夾出一部分餡,再重新捏上,一個(gè)圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見(jiàn)了,都嚷嚷著要跟我學(xué)包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們:“要和我學(xué)包餃子能夠,可是必須得堅(jiān)持,我可不教半途而廢的人喲!”別看我此刻包餃子很厲害,兩年前我還是一個(gè)“菜鳥(niǎo)”呢!那個(gè)時(shí)候的我也總是會(huì)把餃子皮弄破,但在外婆的鼓勵(lì)和悉心指導(dǎo)下,我沒(méi)有放棄,也漸漸地有所提高。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”,之后“小月亮”越做越鼓,越做越好看。

      每個(gè)人都有自我擅長(zhǎng)的事,有的能夠用鋼琴?gòu)椬喑鰫偠鷦?dòng)聽(tīng)的曲子,有的能隨著音樂(lè)跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同,但相同的是“冰凍三尺,非一日之寒”,拿手好戲都是經(jīng)過(guò)勤學(xué)苦練練就的。

    我的拿手好戲——包餃子作文2

      今日是星期天,媽媽說(shuō)我喜歡吃餃子,就準(zhǔn)備包一頓餃子,讓我這個(gè)“小饞貓”解解饞。

      吃完早飯,我們便開(kāi)始行動(dòng)了。我和爸爸、媽媽一齊到超市買(mǎi)了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材。回家后,爸爸負(fù)責(zé)剁餃子餡,媽媽負(fù)責(zé)軋餃子葉,我呢,則負(fù)責(zé)擦桌子,拿案板,準(zhǔn)備碗筷、勺子,也忙得不亦樂(lè)乎。

      四十分鐘后,我們最終準(zhǔn)備好了,“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”。開(kāi)始包餃子了,爸爸提議,我們?nèi)朔纸M進(jìn)行包餃子比賽,我和媽媽都很贊同。爸爸一組,我和媽媽一組,別看我小,我在六歲的時(shí)候都已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法,先把餃子葉在手上放平,小頭朝上,大頭朝下,然后用勺子在餃子葉上放適量的餡,用葉包住餡,從上往下卷,再用兩手捏住餃子葉的兩邊,最終往中間一對(duì),再捏幾下,一個(gè)餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時(shí)間很快地包著,媽媽也快速地包著。旁邊的爸爸不甘示弱,已經(jīng)包了四排了。比賽在激烈地進(jìn)行著,媽媽不斷給我鼓勵(lì):“小雨,加油呀!”“嗯,必須要超過(guò)爸爸。”我自信滿滿地說(shuō)。經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)的努力,我們最終大功告成了。我迫不及待地?cái)?shù)了數(shù),我和媽媽共包了八十五個(gè)餃子,爸爸包了八十個(gè)餃子。啊,我和媽媽贏了,我真高興呀!

      中午,我吃著香噴噴的餃子,心里別提有多高興了,因?yàn)槟抢锩嬉灿形业囊环莨!這次包餃子真趣味,真讓我難忘,今后我還要多做這樣的家務(wù)勞動(dòng),體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂(lè)!

    我的拿手好戲——包餃子作文3

      以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃,媽媽包的餃子鮮嫩可口,色香味俱全,令人贊不絕口。我心夢(mèng)想這么好吃的餃子是怎樣做出來(lái)呢?于是我今日決定親手去嘗試一下包餃子。

      我和媽媽到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了制作餃子的材料,白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后,在媽媽的指導(dǎo)下我開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡了,首先把蘿卜皮削掉,削去皮的蘿卜變得更加鮮白了,像個(gè)白胖娃娃,頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā),叫我一刀切下去,我還真有些于心不忍,為了美味的晚餐,我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條,又將條切成絲,放在一邊。之后將香菇洗凈,細(xì)心翼翼將香菇切成薄薄的片,再切成方丁,又放在一邊。之后就是切肉絲了,切肉絲很是費(fèi)力,先將大塊肉切成肉片,然后將片切成絲,因?yàn)槲业牡豆可是關(guān),切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料,在鍋上倒入菜油,讓油溫上升到必須的高度,先將肉絲炒好,然后放入其他材料,撒點(diǎn)鹽和味精,等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤(pán)子里放在邊上冷卻后就能夠開(kāi)始包了。

      媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,用勺子取少許食料放入餃子皮中間,用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上,再把一邊的皮往中間疊,疊出褶皺,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳,努力學(xué)著媽媽的動(dòng)作,可是做出來(lái)的餃子總是七扭八歪的,一點(diǎn)也不好看,可是化了九牛二虎之力,我也包好了五六只,之后我的手藝慢慢地熟練了起來(lái),比前幾僅有所提高了。

      那晚我們一家人吃得可開(kāi)心了。

    我的拿手好戲——包餃子作文4

      每個(gè)人都有自己的拿手好戲,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戲就是包餃子。

      我的拿手好戲是包餃子,這是因?yàn)槲曳浅O矚g吃餃子,而餃子也是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,我從小時(shí)候就開(kāi)始練習(xí)包餃子,雖然歷經(jīng)艱難,但我最終還是學(xué)會(huì)了包餃子。

      有一次,有幾個(gè)同學(xué)來(lái)我家玩,中午我和媽媽就留他們?cè)诩依锍燥,?jīng)過(guò)商量我和媽媽準(zhǔn)備包餃子來(lái)款待他們。餃子餡、餃子皮準(zhǔn)備好后,開(kāi)始包了,我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮,而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個(gè)餃子皮,然后在餃子皮的上方撒一些面粉,接著用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮里,再把皮對(duì)折一下,最后用手把每一個(gè)邊邊角角捏到一起,再用手一擠一個(gè)精致、小巧的“餃子公主”就出場(chǎng)了。該我表演了,我先拿了一個(gè)方的餃子皮放在手心上,接你用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放在皮上,然后用較窄的一頭向前卷去,再捏住兩邊,往里交疊在一起,最后再把邊角捏緊。本來(lái)以為可以做出一個(gè)“餃子王子”出來(lái)的,誰(shuí)知一不小心把餡放多了,成了一個(gè)脹破肚子的大漢,同學(xué)們見(jiàn)狀都哈哈大笑起來(lái)。在同學(xué)們愉快的笑聲中,不一會(huì)兒,所有的餃子都包好了,那一個(gè)個(gè)排列整齊的餃子就像列隊(duì)等待檢閱的士兵,等著我們品嘗。

      餃子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起來(lái),當(dāng)他們剛吃了一口,都禁不住稱贊我和媽媽:“你們包的餃子太好吃了,要不然你們開(kāi)個(gè)餃子店吧!”聽(tīng)到了我的拿手好戲被夸贊,我的心里甜滋滋的。

      現(xiàn)在我已經(jīng)是六年級(jí)的學(xué)生了,隨著學(xué)業(yè)的加重,展示我的拿手好戲的機(jī)會(huì)也少了,但是從我的拿手好戲中,我明白了:不論做什么事,一定要多練習(xí)掌握技巧,只有這樣才能做得更好。

    我的拿手好戲——包餃子作文5

      每個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

      小時(shí)候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會(huì)包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。

      終于,我忍不住對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想學(xué)包餃子!眿寢屝α诵Γf(shuō):“當(dāng)然可以,你看,就像這樣,在面皮中間放上餡,再把它合上,然后再把兩個(gè)角彎起來(lái)粘在一起就可以啦!

      聽(tīng)了媽媽的話后,我迫不及待地卷起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開(kāi)了口,就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個(gè)性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!

      漸漸地,我包餃子的手法越來(lái)越嫻熟。

      有一次,學(xué)校組織秋游,我的拿手好戲派上了用場(chǎng)。

      那是五年級(jí)的一次秋游,學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園,這次秋游有一個(gè)重頭戲——包餃子。

      我們小組圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見(jiàn)到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái),再粘在一起,一個(gè)挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。

      再看看其他同學(xué),不是露了餡,就是像個(gè)大怪物,同學(xué)們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教,一邊心里自豪,有一招本事真是好啊!

      這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項(xiàng)生活技能。

    我的拿手好戲——包餃子作文6

      我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今日媽媽最終答應(yīng)教我包餃子了。

      只見(jiàn)媽媽拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,之后在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最終攤開(kāi),一個(gè)像小船似的餃子就完工了。

      我學(xué)著媽媽的樣貌,拿起一張皮,用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽(tīng)我的指揮,我剛把餃子皮對(duì)折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來(lái),更可惡的是,我還沒(méi)怎樣捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開(kāi)工。這次,我吸取了教訓(xùn),夾了一小團(tuán)肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒(méi)破,可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”

      算了,這么麻煩,不包算了!”我開(kāi)腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請(qǐng)教,媽媽說(shuō):“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽(tīng)從媽媽的指導(dǎo),一步一步地慢慢來(lái)。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子最終出鍋了,吃著自我包的餃子,我的心里樂(lè)開(kāi)了花。

    我的拿手好戲——包餃子作文7

      我的拿手好戲就是包餃子。

      大年三十到了,家家戶戶都準(zhǔn)備了一桌子的好菜,我們家也不例外?墒亲钊の兜漠(dāng)然是包餃子了。奶奶一大早準(zhǔn)備了韭菜豬肉餡,再拿出一大疊餃子皮準(zhǔn)備包餃子。

      這下準(zhǔn)保好需要的東西,包餃子就正式開(kāi)始了,而我沒(méi)有事做,就在旁邊學(xué)著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮,用勺子舀出一小勺肉餡,然后把餃皮對(duì)折,最終再把餃皮首尾的一角捏在一齊,用水沾住,就像變魔術(shù)一樣就做好了一個(gè)餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學(xué)著奶奶的樣貌,挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間,再雙手一捏,可感覺(jué)不妙,原先是左手邊的餃子陷漏了油,我又使勁把左邊緊緊捏住,可沒(méi)想到右邊也漏了油,我十分生氣,干脆把左右手一齊捏,可又把肚皮給撐破了,只好重新再拿出一張餃皮包上去,成為了一個(gè)大圓球,讓我哭笑不得,這個(gè)餃子只好作廢了。

      理解了剛才的教訓(xùn),我少挑了一點(diǎn)陷,重新再一捏,又轉(zhuǎn)了一個(gè)圈,把這個(gè)餃皮的一角首尾相接,最終做成了一個(gè)餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子,笑著說(shuō):“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣,客人早就沒(méi)有了,都要關(guān)門(mén)了。你還是多練練吧!”

      我當(dāng)然不甘落后,想要超過(guò)奶奶他們,就下定決心要包上20個(gè)餃子。于是,我努力的包著餃子,最終像奶奶們包的一樣了。

      吃著自我包的餃子,心里有說(shuō)不出的高興!

    我的拿手好戲——包餃子作文8

      我是一名五年級(jí)的.小學(xué)生,在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵,教師眼中的好幫手。可是在家里我就不一樣啦,在家里我只想當(dāng)“小皇帝”,不愿意做家務(wù),過(guò)著“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的生活,用姥姥的話說(shuō),就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得!

      這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞,不聞不問(wèn),可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包。课乙膊幻銖(qiáng)你,煮好了餃子你就別再吃了!辈唤谐,這事可不行,我一時(shí)也想不出什么好辦法,只好強(qiáng)打精神,懶洋洋地來(lái)到廚房。

      我拿起了姥姥剛搟好的面皮,第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái),結(jié)果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,必須要包好。這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),結(jié)果餡放得太多了,皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗,讓我沒(méi)有了信心,扔下皮想跑,可轉(zhuǎn)念一想,教師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無(wú)難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓(xùn),餡放的正好,沒(méi)溢出來(lái),兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的,餃子包的好極了,姥姥還夸獎(jiǎng)了我,我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練,干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì),餃子就擺滿了一桌子。

      這一次包餃子,讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的歡樂(lè),干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人,真正做教師的好幫手,家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。

    我的拿手好戲——包餃子作文9

      “包餃子啰!包餃子啰!”一聽(tīng)外婆說(shuō)要包餃子,我趕緊來(lái)到桌旁旁,準(zhǔn)備加入“戰(zhàn)斗”!

      餃子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盤(pán);餃子餡盛在餃子皮里,就像一盤(pán)盤(pán)美味佳肴。

      我不僅僅包了許多普通樣式的餃子,還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩!

      先攤開(kāi)一塊餃子皮,在它的邊上細(xì)心冀冀地抹一點(diǎn)水,再均勻地舀一勺餡放在上頭,這就是一個(gè)半成品了。再把餃子皮對(duì)折,在它的邊緣用力捏,再稍稍折一下,就會(huì)捏出大海波浪般的花紋了,漂亮的餃子就做好了!

      如果還想做“怪物”的話,那就得把花紋捏在一齊,頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了;你還能夠把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各種各樣的形狀都能夠。

      我和外婆樂(lè)此不疲地包了一個(gè)又一個(gè)“餃子”,有漂亮的花,有三角星,有小圓球,還有可愛(ài)的小兔子,肥肥的小豬……

      “戰(zhàn)斗”很快就結(jié)束了,望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品”,我興奮地對(duì)外婆說(shuō):“外婆,我們明天又吃餃子!”

    我的拿手好戲——包餃子作文10

      “尺有所短,寸有所長(zhǎng)”每個(gè)人都有長(zhǎng)處和短處,都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。

      那一天中午奶奶對(duì)我說(shuō):"咱們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點(diǎn)了點(diǎn)頭,跑到廚房去看奶奶包餃子。只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)面團(tuán),十分熟練的搟成片,然后拿起筷子夾了一小點(diǎn)餡兒放到了餃子皮的中間,對(duì)折餃子皮,兩端放在雙手的大拇指中間一捏,一個(gè)餃子就包好了。

      我十分好奇地打量著奶奶,也隨手抓起一個(gè)面團(tuán),結(jié)果我手上的水打濕了/面粉,面團(tuán)粘了我一手。奶奶笑了笑,開(kāi)始拿著面粉清理粘在我手上的面團(tuán)。

      雖然出師不利,但是我依舊沒(méi)有放棄,在我不懈地努力下,我包出了第一個(gè)餃子。我把它輕輕地放在托盤(pán)上,在陽(yáng)光的照耀下這個(gè)餃子顯得格外的好看。

      奶奶告訴我,包餃子的餡兒不能放太多,不然不容易包住。還有皮也不能太薄,不然容易煮爛。在無(wú)數(shù)次的練習(xí)下我越包越熟練,從剛開(kāi)始的一個(gè)餃子,變到十個(gè),二十個(gè)……,現(xiàn)在我包的餃子越來(lái)越好看也越來(lái)越好吃。

    我的拿手好戲——包餃子作文11

      桌上,排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩,雪白可愛(ài)的十字餃子,它們向我微笑著。包十字餃子,就是我的拿手好戲。

      一開(kāi)始我包餃子可真是是困難重重啊,因?yàn)楦揪筒粫?huì)。唉,不過(guò)我可以加油。

      剛?cè)胧值奈沂紫冗x擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉,用筷子輕輕夾起肉餡,面粉的一角沾點(diǎn)肉餡,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住兩角一攏,定晴一看,是個(gè)“包子”!后來(lái)經(jīng)過(guò)不懈努力,終于完成了。

      現(xiàn)在,我包餃子可沒(méi)這么困難了。

      中午同學(xué)來(lái)我家,我可得露兩手給他看看。只見(jiàn)我一捏,一揉,一攏,典型的十字餃子順利成型。同時(shí),我又在十字上折了個(gè)角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒(méi)人,端坐在桌上。

      同學(xué)正巧登門(mén)拜訪了。一眼瞧見(jiàn)這餃子,紙張大嘴,手捧著,驚呼不已。我可嘚瑟了,同學(xué)又對(duì)我進(jìn)行各種夸贊!罢鏇](méi)想到你還有這一手,教教我唄!闭f(shuō)罷,我拿起筷子,做好準(zhǔn)備,讓同學(xué)好好瞧瞧。

      我興沖沖夾肉放里邊,仔仔細(xì)細(xì)的揉捏著,一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成,我兩手抓住邊,一攏,可沒(méi)想,里面的肉露了出來(lái),仿佛一個(gè)丑不拉幾的怪物,引得同學(xué)陣陣嘲笑,我只得害羞地垂下了頭。

      看來(lái),“驕傲使人洛手,虛心使人幾部”這句名言真沒(méi)錯(cuò),我以后可不能驕傲了。

    我的拿手好戲——包餃子作文12

      今日是星期六,我異常想吃餃子。

      上午,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上,用刀剁著,過(guò)了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)媽媽似乎有些累了,就說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫你吧!庇谑,我拿起刀“咚咚”地剁起來(lái)……

      肉剁好了,媽媽把肉放進(jìn)一個(gè)碗里,然后,把一塊豆腐捏碎,和肉混在一齊,之后,媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下,緊之后,媽媽又把香菜切成細(xì)末,放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣,餃子餡就做好了。之后,媽媽把餃子皮拿了出來(lái),我一看就明白要包餃子了,于是,我走上前去,主動(dòng)要求學(xué)包餃子。媽媽同意了,我先洗了洗手,然后拿了一張餃子皮,放在手掌心上,學(xué)著媽媽的樣貌,夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上,然后翻過(guò)來(lái),再把它一彎,兩頭粘在一齊就能夠了。

      我覺(jué)得包餃子并不難呀,可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn):我包的餃子像泄了氣的皮球,媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“大肚將軍”,威武地站地那兒。真是“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨”。原先做什么事都不容易!異常是要把它做好,那就更不容易了。

      今日,我學(xué)了包餃子,吃了餃子,同時(shí)又從中悟出了一些道理,心里別提有多高興了。

    我的拿手好戲——包餃子作文13

      俗話說(shuō):“十八般武藝,樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚(yú)……我的拿手好戲是——包餃子!

      每逢過(guò)年過(guò)節(jié)或周末有空閑時(shí),媽媽就在菜市場(chǎng)買(mǎi)幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。

      媽媽先將肉剁成肉泥,再把白菜、胡蘿卜切碎,磕破雞蛋,然后將雞蛋液它們和在一起,最后灑上幾勺鹽,倒上醬油用筷子把它們和勻,餃子餡兒就完成了!

      下面,輪到我亮相了。

      端上一碗清水,拿起一片“粉娃娃”,手指沾上水,把餃子皮邊緣一周抹上水,要不然包餃子餡兒會(huì)擠出來(lái)。

      接著,在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少,否則樣子不飽滿,也不好吃!

      然后先把餃子皮對(duì)疊,再用手將餃子皮依次向上捏,一個(gè)“肉娃娃”穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诹俗雷由,看著就有食欲?/p>

      時(shí)間似流水,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子做成了!

      現(xiàn)在,就差最后一步將“娃娃們”下鍋了!把餃子放入有水的鍋中,猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾,煮上十多分鐘,盛在盤(pán)子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。

      在一輪金黃的月亮下,滿天閃耀的星光下,一家人圍坐在餐桌上,歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水噴射在嘴中,舌間存留著味道,那叫一個(gè)美味。

      妹妹更是狼吞虎咽,顧不得細(xì)細(xì)嚼碎就一口吞進(jìn)肚子里,像變戲法似的手中又拿了一個(gè)餃子,丟進(jìn)嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢,細(xì)細(xì)品嘗著里面的餡兒,伴上“醋友”,美味!好吃!

      餃子,是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,更是我的拿手好戲!

    我的拿手好戲——包餃子作文14

      我是一名五年級(jí)的小學(xué)生,在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵,老師眼中的好幫手?墒窃诩依镂揖筒灰粯永,在家里我只想當(dāng)“小皇帝”,不愿意做家務(wù),過(guò)著“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的生活,用姥姥的話說(shuō),就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得。”

      這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞,不聞不問(wèn),可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包啊?我也不勉強(qiáng)你,煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃,這事可不行,我一時(shí)也想不出什么好辦法,只好強(qiáng)打精神,懶洋洋地來(lái)到廚房。

      我拿起了姥姥剛搟好的面皮,第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái),結(jié)果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,一定要包好。這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),結(jié)果餡放得太多了,皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗,讓我沒(méi)有了信心,扔下皮想跑,可轉(zhuǎn)念一想,老師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無(wú)難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓(xùn),餡放的正好,沒(méi)溢出來(lái),兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的,餃子包的好極了,姥姥還夸獎(jiǎng)了我,我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練,干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì),餃子就擺滿了一桌子。

      這一次包餃子,讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人,真正做老師的好幫手,家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。

    我的拿手好戲——包餃子作文15

      每個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

      小時(shí)候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會(huì)包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。

      終于,我忍不住對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想學(xué)包餃子!眿寢屝α诵,說(shuō):“當(dāng)然可以,你看,就像這樣,在面皮中間放上餡,再把它合上,然后再把兩個(gè)角彎起來(lái)粘在一起就可以啦!

      聽(tīng)了媽媽的話后,我迫不及待地卷起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開(kāi)了口,就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個(gè)性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!

      有一次,媽媽和我還有我的同學(xué)。去秋游,我的拿手好戲派上了用場(chǎng)。

      那是五年級(jí)的一次秋游,我們?nèi)マr(nóng)耕文化園,這次秋游有一個(gè)重頭戲——包餃子。

      我們小組圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見(jiàn)到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái),再粘在一起,一個(gè)挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。

      再看看其他同學(xué),不是露了餡,就是像個(gè)大怪物,同學(xué)們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教,一邊心里自豪,有一招本事真是好!

      這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項(xiàng)生活技能。

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