餃子里的秘密作文
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餃子里的秘密作文1
奶奶時(shí)常說(shuō)：“露餡兒的餃子不是好餃子。”
“過(guò)年吃餃子”，是中國(guó)北方一種獨(dú)特的飲食文化和習(xí)俗。在家鄉(xiāng)那個(gè)幾步路就走到底的小村里，幾乎沒(méi)有人不會(huì)包餃子，人人都把包餃子當(dāng)做自己的拿手好戲。
奶奶，就是那村中有名的“餃子專業(yè)戶”。
奶奶最喜歡包餃子了，平日里總會(huì)隔三差五的給我們來(lái)上一頓餃子，更別提逢年過(guò)節(jié)了。在春節(jié)前后的那幾日里，一日三餐都是餃子，即使是這樣，我們依舊照吃不誤，奶奶就好像對(duì)餃子施了法一般，每一顆都有不同的味道，令人回味無(wú)窮。
對(duì)于奶奶高超的手藝，鄰居街坊們不斷的登門拜訪，卻總是被奶奶一兩句話打發(fā)，然后空空而歸。每當(dāng)人們問(wèn)起她包好餃子的秘訣時(shí)，她總會(huì)神神秘秘的說(shuō)一句：“餃子可不能包漏了，包漏的餃子可不是好餃子！”聽(tīng)到這話，人們總會(huì)兩頭霧水，誰(shuí)都知道餃子不能包漏��！這里頭是不是有什么秘密呢？
這秘密，就需要人們?nèi)プ聊プ聊ァ?/p>
我也被這不可告人的秘密吸引住了。我想奶奶不告訴別人，還會(huì)不告訴我一個(gè)親孫子不成？于是第二天一早，我就趁媽媽不注意，溜下床跑廚房里問(wèn)奶奶去了。
“喲！孫兒，起得挺早��！”
我立馬比了一個(gè)“噓……”的手勢(shì)，悄聲問(wèn)道：“奶奶，您說(shuō)的那個(gè)秘密是啥呀？”
“哼哼”，奶奶詭笑一聲：“秘密，就是給人琢磨的，告訴你那就不是秘密嘞。”
沒(méi)得到答案的我只好悻悻地又鉆回了床上，滿腦子都是餃子的事情。
直到兩年后的那個(gè)冬天。
爺爺在醫(yī)院里去世了！噩耗一傳來(lái)，奶奶便跟瘋了似的，把自己關(guān)在屋子里。一連半個(gè)月。鄰居紛紛登門慰問(wèn)，卻都吃了“閉門羹”，年少不懂事兒的`我偷偷溜進(jìn)院子，用手指尖兒輕輕捅破窗紙，從小洞中看著屋里的景象。
呀！她竟在包著餃子，只見(jiàn)她雙手來(lái)回在面皮兒中國(guó)穿梭來(lái)穿梭去，還是那熟悉的手法！我驚呆了，奶奶在這時(shí)候還在包餃子。
奶奶發(fā)現(xiàn)了我，便揮手叫我進(jìn)來(lái)，我緩緩走進(jìn)去，乖乖坐在她的身旁，奶奶開(kāi)口了：
“你很驚訝吧？”
我愣了一愣，因?yàn)槲覐臎](méi)有聽(tīng)她用這樣嚴(yán)肅沉重的語(yǔ)氣對(duì)我說(shuō)話。
“嗯……”我頓了一頓。
“你不是一直在問(wèn)我那個(gè)包餃子的秘訣嗎？”
“好，我告訴你，聽(tīng)好咯，孫子。俺媽曾告訴我，人要時(shí)刻保存一顆開(kāi)心的心，我覺(jué)得包餃子便是一樣。餃子皮是心，餡則是不好的情緒，只有把它包足，塞回肚里，然后煮熟給自己和家人吃，才能時(shí)刻開(kāi)心呀！”
我明白奶奶華話里“開(kāi)心的心”是指樂(lè)觀的心態(tài)，這一刻，我幼小的心靈似乎突然成長(zhǎng)了許多——是的，人要時(shí)時(shí)刻刻保有一顆樂(lè)觀向上的心。如果連負(fù)面情緒都包（克服）不了，那還怎么去贏得人生呢？
可是，我怎么還是看見(jiàn)奶奶眼里滿含淚水呢？
餃子里的秘密作文2
又到了年三十。往年，我們家吃的都是冷凍水餃；而今年，我的家人為了找回童年的歡樂(lè)。打破了以往的習(xí)慣，開(kāi)始自己包餃子。我，自然會(huì)參與其中。
我踏著初醒的陽(yáng)光，帶著二十塊錢，來(lái)到市場(chǎng)上，買了一小包五谷雜糧，和剩下的幾個(gè)硬幣一并放進(jìn)了一個(gè)小袋子中，揣進(jìn)大衣口袋里，然后快步回到家，蓋上被子，就當(dāng)什么也沒(méi)發(fā)生過(guò)。可我心里還是很緊張，暗暗猜測(cè)著，真不知道誰(shuí)會(huì)收到我那份特別的禮物。心急吃不了熱豆腐，我在心里告誡自己必須淡定，免得到時(shí)因過(guò)于激動(dòng)暴露了我的秘密。
下午，我坐著爸爸的車，來(lái)到叔叔，參與包餃子活動(dòng)。我們先分工：奶奶、媽媽、爺爺和姐姐搓面團(tuán)兒，做皮兒，叔叔、爸爸和姑姑姑父摻餡兒，包好，煮餃子和做餡兒這份工作自然落在我外公和外婆這兩個(gè)頭號(hào)大廚的肩上。
開(kāi)始包餃子了，一時(shí)大家干得熱火朝天。姐姐他們拼命從事先準(zhǔn)備好的大面團(tuán)上扯下一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，用手捶扁，再用搟面棍壓成一張張小面皮，交給我們。我們則趕緊用筷子夾起一團(tuán)團(tuán)餡兒，放在皮子中間，像穿衣服一樣把餡兒裹起來(lái)，將邊緣捏緊，放在盤子上。我就不只是干這些了，時(shí)不時(shí)偷偷往旁邊瞄一眼，看看有沒(méi)有人注意我。瞅瞅別人沒(méi)注意，我趕緊掏出一點(diǎn)兒雜糧，準(zhǔn)備和干凈的硬幣一起塞進(jìn)餡兒里。糟糕！叔叔在拍照！我連忙將雜糧塞回口袋，“咔擦”，好險(xiǎn)，就在我放好時(shí)，叔叔按了快門，差點(diǎn)就拍到我的秘密了！我為自己感到慶幸，同時(shí)也捏了一把汗。幸虧我動(dòng)作利索，最終沒(méi)被發(fā)現(xiàn)，還很快干完了。我心里暗暗高興。
到了下水餃的時(shí)候了，只見(jiàn)盤子一傾斜，水餃就“撲通撲通”接二連三地往鍋里跳，就像一只只笨拙的小鴨子。鍋蓋邊緣冒著裊裊細(xì)煙，我的心緒也裊裊飛起。
哦，吃餃子了！大家有說(shuō)有笑。突然，叔叔“哎”了一聲，叫：“餃子里有什么東西硬硬的……”
他還沒(méi)說(shuō)完，外公又說(shuō)：“這餃子里好像有花生�！蔽夜室饴耦^吃著，不做聲。緊接著，又傳來(lái)奶奶吃到核桃的消息。大家你看著我，我看著你，而我，終于忍不住“哈哈哈”地大笑起來(lái)。
爺爺發(fā)話了：“兆珩啊，你一直笑，難道知道這是怎么回事嗎？”我毫不回避這個(gè)問(wèn)題，笑著說(shuō)：“你們都忘了嗎？它們都是吉利的代表啊。餃子里有金幣代表明年會(huì)財(cái)源滾滾，有核桃代表明年會(huì)健康長(zhǎng)壽，有花生代表明年會(huì)吉祥如意……”聽(tīng)了我的話，大家都開(kāi)心地笑了。
這次大年，因?yàn)檫@餃子里的秘密，變得更加歡樂(lè)
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